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感恩节和火鸡的由来篇一
11月25日，美国总统奥巴马依照传统在感恩节赦免了两只火鸡，分别名为“honest”与“abe”(安倍)，这个名字是加州学生们选出来的。
感恩节，在国外叫：thanksgiving day，它是美国人民独创的一个古老节日。1941年，美国国会正式将每年11月的第四个星期四定为“感恩节”。
在感恩节这天，美国人一般会准备感恩节晚宴，吃烤火鸡、南瓜饼、玉米等，还会举办化妆游行、戏剧表演等集体活动，而且还有2天假期可以放，远在他乡的人不顾路途遥远，在这天也要回家和家人团聚。
美国人还习惯将感恩节第二天的周五称为“黑色星期五”，各个商家会在这天对商品进行打折促销。
另外，受美国人影响，加拿大人也过感恩节。估计有人要问了：那英国、法国这些欧洲国家，过不过感恩节呢?小新只想说：他们如果过，那真是“忘了本了”!!
在很久很久以前，英国本土有一群被称为“清教徒”的人，他们对英国教会的宗教改革不彻底感到很不爽，迫于英国国王及英国教会的政治镇压和宗教迫害，这些清教徒决心脱离英国教会。
1620xx年，著名的“五月花”号船满载不堪忍受迫害的清教徒到达美洲。1620xx年-1620xx年的冬天，他们遇到了难以想像的困难，饥寒交迫。当地的印第安人给他们送来了生活必需品，还教会他们狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜等生存方法。
在印第安人的帮助下，新移民逐渐习惯了当地的生存方式。在欢庆丰收的日子，新移民和印第安人一同感谢上天的赐予，感恩节由此诞生。
所以在感恩节这天，千万不要对欧洲的小伙伴说“感恩节快乐”哦，会被揍的、会被揍的、会被揍的!(重要的事情说三遍!!)
今年“免于一死”的两只火鸡为“honest”(诚实)与“abe”(安倍)，这个名字是加州学生们选出来的。
名为“honest”与“abe”(安倍)的火鸡
11月25日，美国总统奥巴马依照传统在感恩节赦免了两只火鸡，分别名为“honest”与“abe”(安倍)，这个名字是加州学生们选出来的。
奥巴马与他的女儿玛利亚、萨莎。
奥巴马在两个女儿的见证下宣布，“安倍现在是一只自由的鸟”。被赦免的火鸡将在弗吉尼亚州一个历史悠久的农场“颐养天年”，直到自然死亡。
被赦免的火鸡从80只里随机选取，再筛选20只体型最大表现最好的，最后留下两只，其中一只由总统亲自赦免。
奥巴马感叹时光流逝，“难以想象这已经是我赦免火鸡的第七个年头了”，20xx年他将卸任。
美国总统每年感恩节前都会象征性的“赦免”2只火鸡，使它们免于被人类宰杀。而荣获赦免的火鸡，会被送到动物园等地“颐养天年”，每只火鸡的平均寿命大约为3到4年。但是，美国总统奥巴马上任以来赦免的火鸡中，竟有7只在得到特赦后迅速“归天”，奥巴马也因此被美国媒体称为“乌鸦手”。
作为一个东方人，你以为感恩节与你无关?当然不!生活中，你也应常怀感恩之心。有学者就曾建议，应设立“中华感恩节”来弘扬传统文化。
父母
身体发肤受之父母，感谢他们的养育之恩，你才有机会见识这世间所有美好。
家人
家是心灵的港湾，即使全世界都抛弃了你，家人也不会离你而去。感谢家人，让你有了坚强的后盾。
朋友
最亲爱的哥们/姐们、最贴心的出气筒和垃圾桶……感谢朋友，分享你的快乐，排解你的忧愁。
爱人(单身狗请自行忽略本段)
忍受你的坏情绪，包容你的缺点，温暖你冰冷的心，感谢爱人，再曲折的路有他陪伴，你不再孤单。
老师
一日为师终生为父，父母给予你生命，而老师给予知识和为人处事的能力。感谢老师，使你有幸成为智者。
领导同事、同学
当你终于步入社会，是同学、领导和同事，让你逐渐成熟、不再稚气。感谢他们，你终于成为更好的人。
陌生人
这样特殊的日子，对不认识的人也说声“谢谢”，他们可能都默默地为你的生活提供着便利，只是你可能不知道而已。
从前的自己
回过头，对从前的自己道声感谢，你能成长为今天的自己，多亏了从前傻傻的那个你。
11月25日，美国总统奥巴马依照传统在感恩节赦免了两只火鸡，分别名为“honest”与“abe”(安倍)，这个名字是加州学生们选出来的。
奥巴马在两个女儿的见证下宣布，“安倍现在是一只自由的鸟”。
就是下面这只。
美国总统每年感恩节前都会象征性的“赦免”2只火鸡，使它们免于被人类宰杀。被赦免的火鸡从80只里随机选取，再筛选20只体型最大表现最好的，最后留下两只，其中一只由总统亲自赦免。被赦免的火鸡将在弗吉尼亚州一个历史悠久的农场“颐养天年”，直到自然死亡。但是，美国总统奥巴马上任以来赦免的火鸡中，竟有7只在得到特赦后迅速“归天”，奥巴马也因此被美国媒体称为“乌鸦手”。
是的，他也已经当美国总统第七年了。“难以想象这已经是我赦免火鸡的第七个年头了”，20xx年他将卸任。
希望火鸡安好。
(谢谢巴马哥啊!)
感恩节赦免火鸡渊源
据了解，感恩节总统特赦火鸡开始于1947年杜鲁门总统当政时期，但实际上这个传统仪式可以追溯到美国内战林肯总统当政的时期。1863年的一天，林肯的儿子泰德突然闯入内阁会议请求赦免一只名叫杰克的宠物火鸡，因为这只被送进白宫的火鸡，即将成为人们的圣诞节大餐。
赦免火鸡趣闻
图为20xx年的感恩节火鸡赦免仪式上，名叫“自由”的火鸡突然向小布什腰部发起攻击。这个经典画面被摄影师捕捉下来，媒体调侃称他被性骚扰，称“这是被赦免火鸡表达对他的感激之情”。20xx年布什卸任后，媒体把它列为布什“10大尴尬时刻”之首。
1998年的感恩节上，克林顿却遭遇了一只不听话的火鸡。这只名为“杰瑞”的火鸡从饲养人沃尔特?吉斯拉森手上挣脱，在白宫草坪上乱跑一通，似乎不屑于被总统赦免。克林顿看着不老实的“杰瑞”，露出尴尬笑容。
奥巴马前四年总统任内赦免的八只火鸡都已经死光。去年的感恩节前夕，美国爱护动物组织强烈呼吁奥巴马别再赦免火鸡了。
感恩节和火鸡的由来篇二
美国人过感恩节，有点像中国人过春节，是全家人团聚的日子。平时美国人不讲究吃，但在感恩节却是个例外，而且在习俗上还一定要大嚼火鸡。这与感恩节来历的另一种传说有关：那时北美人的祖先移居到新大陆，初登陆就遇到农业歉收，又受到当地土著印第安人的仇视。正值寒冬来临，移民们以为在劫难逃，就听天由命;不料在这绝望之际，从远处飞来了一大群火鸡，这才使他们绝处逢生。人们一直以为是上帝给他们恩施火鸡渡过难关，因而为“感”此“恩”，形成吃火鸡以纪念的习俗。
火鸡即“吐绶鸡”(meleagrisgallopavo)，又称“七面鸟”，体高大，公鸡体重12至18公斤，母鸡8至9公斤，年产蛋60至70个，蛋重75至80克。今北美洲尚有野生者，但已不多矣。
值得一提的是，对感恩节的大嚼火鸡，美国伟大作家马克吐温曾大发幽默，他写道：“让所有人捐赠出恭顺的、真诚的、衷心的谢意”，而不是对火鸡的“大屠杀”。感恩节吃火鸡岂非是对火鸡的“恩将仇报”
感恩节和火鸡的由来篇三
感恩节要把感恩落实到实处，在中国，感恩节也应该以父母和长辈为主，比如可以在这一天为父母洗一次脚，给它们做一次按摩等等。下面是小编为大家整理的感恩节火鸡的寓意和象征，希望对您有所帮助!
感恩节吃火鸡带有感恩之意，表达的是一种对上帝的感恩之情。当初英教徒为了感谢印第安人的帮助，让他们能够在这片土地上生存下来，所以特地烤了火鸡来表达感激之情，同时也感谢上帝的恩赐。
当初印第安人为了表达内心的感谢，请当地人畅饮了三天三夜，非常欢乐。结束以后他们觉得这样的日子值得被人们记住，所以就规定在每年11月的第四个星期四都举行一次这样的活动。到了后来这个节日就慢慢地被人们记住，流传下来，演变成了今天的感恩节。
直到今天这个节日也是如此，一直被人们记在心里，西方人每年到十一月二十二日的时候都会过感恩节，在这一天她们都盛装出席，跟家人们聚在一起饮酒，然后吃最美味的火鸡。
自从这个节日流传下来的那一天开始，西方人就把火鸡作为感恩节的传统食物，一直吃到现在。迄今为止也没有一个人讨厌它，或者是说它不好，因为这是历史的选择。而且西方人比较信奉上帝，他们觉得感恩节这一天最重要的就是感恩上帝的恩赐，让他们有了这样幸福的生活。
感恩节的历史由来可以追溯到美国的开端，在1620年一批受英国宗教迫害的清教徒移民到美洲，遇到了莫大的困难，万幸的是，他们得到了当地印第安人的帮助，印第安人给移民们送去生活必需品，并且教他们狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜等等生存方法，使他们慢慢适应当地的生活。在移民到达美洲的第二年的大丰收的日子里，印第安人在欢庆丰收的日子邀请移民们一同感谢上天的赐予，大摆火鸡宴，有人认为美国第一个感恩节就是印第安人与新移民第一次齐聚感谢上天赐予的那一天。但是，感恩节其实早已存在于印第安人当中，而且那天是印第安人的第五次感恩节庆，而我们所知道感恩节的由来，是第一次欧洲的新移民与印第安人一同感谢上天赐与的那一天，而非所谓“美国的第一个感恩节”。
其实对于感恩节，并不是一个简单的感恩的节日，当中还涉及许多的恩恩怨怨和血腥战争故事等，最后成为今日的感恩节，并渐渐影响中国的新一代。
其实，不管感恩节的故事如何，它都给我们带来好的寓意，给我们对帮助过我们的人们一个平台，表达我们的感谢之情。
感恩节——thanksgiving day，是美国和加拿大共有的节日，原意是为了感谢上天赐予的好收成。在美国，自1941年起，感恩节是在每年11月的第四个星期四，并从这一天起将休假两天。在这一天，成千上万的人们不管多忙，都要和自己的家人团聚。感恩节是美国人民一个古老节日，也是美国人合家欢聚的节日，因此美国人提起感恩节总是倍感亲切。感恩节是美国国定假日中最地道、最美国式的节日( holiday )，它和早期美国历史最为密切相关。加拿大的感恩节则起始于1879年，是在每年10月第二个星期一，与美国的哥伦布日相同。
1.爱意犹如长流水，点点刻记在心头。成人路上唠叨多，岁月悠悠白发飘。感恩节来临雪花飞，我送妈妈鸭绒袄。祝福妈妈温暖又开心!
2.兄弟不一定合情合理，但一定知心知意;不一定形影不离，但一定心心相惜;不一定常常联络，但一定放在心头。祝感恩节快乐!祝一生快乐!
3.我能想到最开心的事，就是你每天都快快乐乐，我能想到最温暖的事，就是你每天都有爱围绕，我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老，感谢有你一路陪伴，感恩节快乐!
4.学会感恩，与他人分享每一次成功的喜悦，感恩自己的每一次付出，感恩他人伸出的那一双双手，让我们在寒冷的冬日里不再寒冷。
5.感恩的心中有对你的牵挂，感恩的心中有对你的关怀，感恩的心中有对天下所有人的问候，在这个特殊的日子里愿天下所有人开心快乐。
6.感恩节了，向所有帮助过我和我爱的朋友们说声感谢，感谢你走进我的生命，让它完整而有意义。我愿以我有生的时光带给你无限快乐!
7.去年感恩节，我曾收到一条无比真挚的微 信，可我没有好好保存，等删掉后才后悔莫及!人世间最痛苦的莫过于此!如果上天能再给我一次机会，我一定会把这条三个字的微 信发给你，那就是：谢谢你。如果一定要在这条微 信上加几个字，那就是：谢谢你，感恩节快乐!
8.感谢天感谢地，感谢阳光，让我有你这样的知己。感恩节，向朋友真诚说声：谢谢，我将永远铭记珍惜友谊。感恩节快乐!
9.感谢父母的养肓，感谢爱人的关爱，感谢朋友的相伴，感谢生活中的一切，感恩节到了，以一颗感恩的心对待每个人，对待每件事，生活会更美好，愿你感恩节快乐。
10.有一种情思叫做想念，有一种情感叫做友谊。有一种情怀叫做温馨，有一种情绪叫做感恩。我心中的快乐，是因为有你，亲爱的朋友，感恩节快乐!
11.一直以来，都想倾诉对你的感激，是你陪我走过快乐的童年，是你让我感受人生的芳香，是你令我觉得这个感恩节更加的有意义。真心谢谢你，爆米花。
12.感恩是美丽的树叶，森林为之凋谢;感恩是含苞的花蕾，群芳为之失色;感恩是和煦的风，让冬季不再枯竭。你一直的关爱，我从心底道声谢谢。感恩节快乐!
13.感恩节到，你是我应该感谢人，谢谢你一直的陪伴与鼓励，让我在风雨面前不再退缩，谢谢你给我的快乐，让我不再忧伤;祝愿你幸福健康!开心快乐!
14.爸爸妈妈，今天是感恩节，我最需要感谢的人就是您们，谢谢您们给了我生命，并教导我成长!
15.我用十分热情，九分开心，八分浪漫，七分甜蜜，六分称心，五分如意，四分幸福，三分快乐，二分真挚，一分祝福煮了一只火鸡送给你，祝你感恩节快乐!
16.鱼感谢流水，所以每天都把它放在心里，鸟儿感谢蓝天，所以每天都为它鸣唱，我要感谢你，感谢你欠了我一顿饭钱老让我想着，感恩节快乐。
17.感谢你为我做的一切，你是我最想要感谢的朋友，在这个特殊的日子里请允许我真心的说一声谢谢你，祝你永远开心!
18.生活因为懂得宽容而安逸，感情因为懂得付出而珍贵，梦想因为懂得满足而美丽，生命因为懂得感恩而幸福：谢谢有你陪伴，朋友!祝感恩节快乐!
19.鲜花美丽，离不开阳光的哺育;雄鹰傲翔，离不开父母的培养;儿行远方，心里怀着父母的挂念。怀有一颗感恩的心，拥着对世界的关爱，唱着对生活的祝福，祝愿天下所有父母，感恩节快乐。
20.坎坎坷坷的是路，酸酸甜甜的是酒，温温暖暖的是火，缠缠绵绵的是线，舒舒服服的是床，轰轰烈烈的是炮，美美满满的是月，只有平平淡淡的才是福。感恩生命，珍惜眼前的幸福，快乐就在身边。感恩节快乐!
感恩节和火鸡的由来篇四
表达感恩之情。
1620年，英国一批的清教徒流亡美国，时值寒冬，缺衣少食，当地的印第安人为他们送去了火鸡等食物，并送给他们一些生活用品和生产工具，还帮助他们建立了自己的新家园。
这些英国人为了感谢给予他们帮助的当地印第安人，将猎获的火鸡制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并与他们进行联欢，庆祝活动持续了三天。
此后，每年11月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动。1941年，美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”，感恩节食火鸡也成为一项习俗。
感恩节和火鸡的由来篇五
感恩节和万圣节一样都是西方重要的传统节日，在感恩节这天，不管是在哪个地方，人们都会回到家和家人团聚，而在其中必不可少的过节菜就是火鸡了，以下是小编整理了关于感恩节为什么要吃火鸡_感恩节的由来，希望你喜欢。
感恩节吃火鸡带有感恩之意，表达的是一种对上帝的感恩之情。当初英教徒为了感谢印第安人的帮助，让他们能够在这片土地上生存下来，所以特地烤了火鸡来表达感激之情，同时也感谢上帝的恩赐。
当初印第安人为了表达内心的感谢，请当地人畅饮了三天三夜，非常欢乐。结束以后他们觉得这样的日子值得被人们记住，所以就规定在每年11月的第四个星期四都举行一次这样的活动。到了后来这个节日就慢慢地被人们记住，流传下来，演变成了今天的感恩节。
直到今天这个节日也是如此，一直被人们记在心里，西方人每年到十一月二十二日的时候都会过感恩节，在这一天她们都盛装出席，跟家人们聚在一起饮酒，然后吃最美味的火鸡。
自从这个节日流传下来的那一天开始，西方人就把火鸡作为感恩节的传统食物，一直吃到现在。迄今为止也没有一个人讨厌它，或者是说它不好，因为这是历史的选择。而且西方人比较信奉上帝，他们觉得感恩节这一天最重要的就是感恩上帝的恩赐，让他们有了这样幸福的生活。
感恩节的由来要一直追溯到美国历史的发端。1620xx年，著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620xx年和1620xx年之交的冬天，他们遇到了难以想象的困难，处在饥寒交迫之中，冬天过去时，活下来的移民只有50来人。
这时，心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品，还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。在印第安人的帮助下，移民们终于获得了丰收，在欢庆丰收的日子，按照宗教传统习俗，移民规定了感谢上帝的日子，并决定为感谢印第安人的真诚帮助，邀请他们一同庆祝节日。
在第一个感恩节的这一天，印第安人和移民欢聚一堂，他们在黎明时鸣放礼炮，列队走进一间用作教堂的屋子，虔诚地向上帝表达谢意，然后点起篝火举行盛大宴会，将猎获的火鸡制成美味佳肴盛情款待印第安人。
第二天和第三天又举行了摔跤、赛跑、唱歌、跳舞等活动。第一个感恩节非常成功。其中许多庆祝方式流传了300多年，一直保留到今天。
每年11月的第四个星期四是感恩节(thanksgiving day)。感恩节是美国人民独创的一个古老节日，也是美国人合家欢聚的节日，因此美国人提起感恩节总是倍感亲切。
感恩节和火鸡的由来篇六
在西方，感恩节的习俗之一就是吃火鸡，但是，你知道为什么吗？后来，又有了一个感恩节放生火鸡的习俗，又是为什么呢？下面，本站小编为大家介绍一下，欢迎阅读。
这要从感恩节的由来说起。1620xx年，英国一批主张改革的清教徒，因理想和抱负不能实现而退出国教，自立新教，此举激起了英国当政者的仇恨。这些清教徒们不堪承受统治者的迫害和歧视，先逃到荷兰，9月初，乘船远渡重洋，准备流亡美国。船在波涛汹涌的大海中漂泊了65天，于11月终于到达了美国东海岸，在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。
当时，此处还是一片荒凉未开垦的处女地，火鸡和其他野生动物随处可见。时值寒冬，来到陌生的地方，缺衣少食，恶劣的环境正在威胁着他们的生命。在这生死攸关的时刻，当地的印第安人为他们带去了食物、生活用品和生产工具，并帮助他们建立了自己的新家园。
这些英国人在安顿好新家以后，为感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人，同时也感谢上帝对他们的“恩赐”，这年11月第四个星期四，将猎获的火鸡制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并与他们进行联欢，庆祝活动持续了三天。
此后，每年11月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动，除招待印第安人食烤火鸡外，并在一起瘵办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛，夜晚还围着篝火尽情歌舞，共享欢乐。
另外有一种说法是这样的，在16世纪某一年的收获节上，英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅。这时传来消息说，西班牙的无敌舰队(spanisharmada)在前往攻击她心爱的英国途中沉没了，女王高兴不已，于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报。因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟。当清教徒们从英国来到美国时，烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴，因为北美大陆火鸡数量更为丰富，比鹅更容易找到。
在西方，每年11月的第四个星期四为感恩节，感恩节是美国国定假日中最地道、最美国式的节日，它和早期美国历史最为密切相关。每到感恩节，长假四天，举国同庆这一盛大节日，在远的儿女都要归家和家人一起吃上一顿丰盛的感恩节大餐，孩子们会戴上面具满街欢呼迎接这个美丽的节日。
感恩节当天，各大城市的广场都会有隆重的庆祝仪式。这一天，上至总统下至平民都一各自特殊的方式纪念和祈祷。其中最有意义的就数历届总统们的火鸡放生仪式了!
火鸡是大餐的主角，也是感恩节的象征。每年感恩节前，全美火鸡联盟都会送一只火鸡到白宫，由美国总统亲手放生，这只幸运的火鸡可以终生免于被杀的命运。不过其他火鸡可就没那么幸运了，美国人平均每年在感恩节期间要吃掉450多万只火鸡。
这每年一度的总统放生火鸡仪式始于1947年杜鲁门总统当政时期，但实际上这个传统仪式可以追溯到美国内战林肯总统当政的时期。1863年的一天，林肯的儿子泰德突然闯入内阁会议请求赦免一只名叫杰克的宠物火鸡，因为这只被送进白宫的火鸡，即将成为人们的圣诞节大餐。
美国媒体称，美国总统在白宫“特赦火鸡”是一个“略为奇怪”的表演秀，尤其是大部分美国总统释放的火鸡—本来它们被寄予厚望要度过长久的余生—最终都在特赦后1个月左右去世。
美国总统特赦火鸡的传统由来是一个颇难以考证的事情，有一种说法是起源于杜鲁门总统。1947年，美国家禽委员会向杜鲁门总统赠送了2只活火鸡，但后来杜鲁门并没有特赦它们，两只火鸡最终成为了第一家庭的感恩节大餐。
起初，向美国总统赠送火鸡是为了让他们在感恩节这一天好好享用。一般来说，火鸡的脖子上都会挂上一个牌子上面写着“吃好喝好，总统先生”。
到了1963年，约翰·肯尼迪总统带着火鸡出席活动，并声称“让我们放它走吧”。当年，《华盛顿邮报》的一篇文章里首次使用了“特赦”及“死缓”来形容火鸡。
而让世人较为确定的是，第一个将白宫赦免火鸡正式确定为仪式的总统是老布什，从1989年“特赦火鸡”成为了年度活动。
20xx年11月22日，美国华盛顿，总统布什在白宫玫瑰花园举行感恩节放生仪式上，特赦了一只名叫“飞鸟”(flyer)的火鸡。
20xx年11月20日，布什举行了一年一度的国家感恩节火鸡放生仪式。这两只火鸡分别叫“may”和“flower”，也就是当年清教徒来到新大陆所搭乘的“五月花号”的意思。
火鸡比肉鸡要大很多，一般重10—16磅左右，有的甚至重达40多磅。由于火鸡个大肉多，需在烤箱中烤3—4个小时或更长时间。与肉鸡相比，火鸡的肉质略粗一些，但营养价值很高，被美国营养学家推崇为高蛋白、低脂肪的“超级营养食物”。
感恩节和火鸡的由来篇七
为什么要在感恩节食用火鸡呢。这要从感恩节的由来说起。16，英国一批主张改革的清教徒，因理想和抱负不能实现而退出国教，自立新教，此举激起了英国当政者的仇恨。这些清教徒们不堪承受统治者的迫害和歧视，先逃到荷兰，9月初，乘船远渡重洋，准备流亡美国。船在波涛汹涌的大海中漂泊了65天，于11月终于到达了美国东海岸，在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。当时，此处还是一片荒凉未开垦的处女地，火鸡和其他野生动物随处可见。时值寒冬，来到陌生的地方，缺衣少食，恶劣的环境正在威胁着他们的生命。在这生死攸关的时刻，当地的印第安人为他们带去了食物、生活用品和生产工具，并帮助他们建立了自己的新家园。
这些英国人在安顿好新家以后，为感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人，同时也感谢上帝对他们的“恩赐”，这年11月第四个星期四，将猎获的火鸡制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并与他们进行联欢，庆祝活动持续了三天。此后，每年11月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动，除招待印第安人食烤火鸡外，并在一起瘵办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛，夜晚还围着篝火尽情歌舞，共享欢乐。
另外有一种说法是这样的，在16世纪某一年的收获节上，英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅。这时传来消息说，西班牙的无敌舰队(spanisharmada)在前往攻击她心爱的英国途中沉没了，女王高兴不已，于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报。因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟。当清教徒们从英国来到美国时，烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴，因为北美大陆火鸡数量更为丰富，比鹅更容易找到。
感恩节吃火鸡有什么好处?
火鸡是美洲特产，在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白质含量高，二低是脂肪低，胆固醇低，并含有丰富的铁，锌，磷，钾及维生素b。火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高，但是热量和胆固醇是最少的;火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸，不会导致血液中胆固醇量的增加;其次，火鸡胸肉的铁含量也相当高，对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言，火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一。火鸡肉在营养学上的另外特色还包括其富含色氨酸和赖氨酸，可协助人体减压力、消除紧张和焦躁不安等症。
每到感恩节，人们都能打上香香的盹儿，这些都归功于火鸡，它被认为是色氨酸的最好来源。但是这也只是现代民间传说而已。当你的胃基本处于空腹状态而非饱腹，有相当的碳水化合物而非大量蛋白质时，色氨酸就会开始工作了。深夜在若干全麦面包上放上一两片薄薄的火鸡切片，也许你会在厨房就开始你的睡眠之旅。
感恩节和火鸡的由来篇八
1621年，当普利茅斯的英国殖民者与万帕诺亚格印第安人(wampanoagindians，北美印第安人阿尔琴族一部落,后移居美国马萨诸塞州东南部)庆祝头一个感恩节时，他们狼吞虎咽的食品要丰富得多，而不仅是火鸡。由于当时龙虾、鹅、鸭子、海豹、美洲鳗和鳕鱼都很丰饶，这些东西极有可能是第一个感恩节的主要菜肴。历史学家只能确定有两种食品出现在那一年秋天的感恩节菜单上--鹿肉和野鸟。
有一种说法是这样的，在16世纪某一年的收获节上，英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅。这时传来消息说，西班牙的无敌舰队(spanisharmada)在前往攻击她心爱的英国途中沉没了，女王高兴不已，于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报。因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟。当清教徒们从英国来到美国时，烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴，因为北美大陆火鸡数量更为丰富，比鹅更容易找到。
感恩节火鸡做法
原料：火鸡1只、米饭、腊肉、木耳、黄花、胡萝卜、蒜末、盐1-2把、胡椒粉、白糖、黄酒、h鸡粉、蜂蜜、老抽、黄油、h鸡粉、橄榄油。
做法：
1、将火鸡洗净沥干水后，给火鸡全身抹上盐、胡椒粉、白糖、黄酒、h鸡粉，放在冰箱冷藏室贮藏24小时。
2、烤之前，烧一大壶滚烫的开水，烫腌火鸡，所有的外皮部分全要烫到，使起皮肤拉紧。把用腊肉、木耳、黄花、胡萝卜、蒜末炒香的米饭添到火鸡肚子里，缝合好。
3、给火鸡全身内外搽上盐、h鸡粉和生抽，尤其是胸部和大腿，要好好按摸，翅膀和腿分别用锡纸包好固定。
4、放入预热200度的烤箱，火鸡包两层锡纸，先烤1个小时;降温到170度再烤3个小时。
5、取出撕开锡纸，刷蜂蜜、老抽、黄油、h鸡粉、橄榄油混合的调料，进烤箱170度烤15分钟，再取出再刷调料，重复此过程3~4次，直到烤出满意的金黄色就可以了。
6、吃的时候，切成肉片，沾上甜面酱、麻油、花生酱、泰式甜辣酱、车厘子酱混合的酱汁一起吃，口感超棒。
感恩节吃火鸡有什么好处?
赖氨酸，可协助人体减压力、消除紧张和焦躁不安等症。
每到感恩节，人们都能打上香香的盹儿，这些都归功于火鸡，它被认为是色氨酸的最好来源。但是这也只是现代民间传说而已。当你的胃基本处于空腹状态而非饱腹，有相当的碳水化合物而非大量蛋白质时，色氨酸就会开始工作了。深夜在若干全麦面包上放上一两片薄薄的火鸡切片，也许你会在厨房就开始你的睡眠之旅。