小班教案的编写需要考虑幼儿的认知、感知、动手能力等特点，确保教学内容符合幼儿的发展需求。以下是小编为大家精心挑选的一些优秀的幼儿园教案范文，希望能给大家带来一些启示和灵感。
挖野菜教案反思篇一
知道春天许多野菜都长出来了，泥土里、草地上、树丛中、小河边到处都有，他们可以吃，营养丰富；培养幼儿挖野菜的兴趣和热爱大自然的情感。
新鲜的荠菜若干，每人一个小塑料袋，选择一块生长野菜较多的草地。
1、引导幼儿观察荠菜的外形特征。幼儿每人拿一棵荠菜，仔细观察荠菜叶子的形状和颜色，闻一闻它的气味。（有些开花的荠菜还可以让幼儿看看它的小白菜和铲形的小种子）。
（1）提问：荠菜长在哪里？是人们种出来的吗？（长在草地上、小河边、树丛中，是自己长出来的，我们又叫它野菜。）
（2）提问：你还知道哪些野菜？你吃过哪些野菜？怎么吃的.？有什么感觉？，小结：野菜有许多种，可以吃，营养好，现在人们已经开始种野菜了。
2、组织幼儿到户外去采摘荠菜。
（1）组织幼儿在户外的草地上、树丛中采摘荠菜。边采边引导幼儿发现荠菜生长的地方和人们种菜的地方是不一样的。
（2）教师与幼儿共同把采摘的荠菜去除杂草后加工，大家品尝。活动建议：此活动可以结合春游开展进行。
依据《纲要》精神和合理利用各种教育教学方法组织教学。并利用操作、探索、观察这三种不可分割的教学手段突破本节活动的重难点。教师还让幼儿通过探索获得感知经验，引发幼儿的好奇心，让幼儿积极思考，从中发现问题，解决问题。在活动中，教师能分配好自己的角色，起到一个引导者、合作者、支持者的作用，让幼儿成为学习的主体。本节活动还遵循了循序渐进的教育理念，由浅入深的引导幼儿去学习、游戏，孩子们对本节活动非常感兴趣，学习的积极性很高，他们在玩中、在游戏中掌握了所学的知识。
挖野菜教案反思篇二
秋天是丰收的季节，金黄色的稻田、白花花的棉花、代表着节节高的芝麻不仅农民为丰收感到欣慰，就连我们，看到这番丰收的景色也不仅愉悦起来。在这个主题实施前和实施中，我都建议家长带着宝宝也乡下看看，体验丰收的喜悦。今天，我将这些丰收的种子带到了课堂上，通过看看、摸摸、尝尝的形式更深入地了解了种子。
1.看一看，了解种子食用价值。
在活动的一开始，我就和孩子们讨论：你知道哪些种子是可以吃的?哪些食品是用种子做成的?说到吃，孩子们马上活跃了起来，有的说：“瓜子、花生、蚕豆!”;有的说：“我们吃的米是水稻的种子!”;有的说：“兰花豆就是蚕豆做成的，我吃过的!”孩子们都在踊跃的发言。我马上肯定了他们的说法，说：“你们还想知道哪些东西也是种子做成的吗?”孩子们都异口同声地说：“想!”于是，我给孩子们看以其它一些种子食品，如豆浆、面粉、芝麻糊等等。孩子们看了都觉得奇怪，问：“老师，这是什么种子呀!”我故作神秘说：“你们接着往下看就知道了!”接着，我给孩子们又看了几张磨豆浆、面粉、芝麻糊的图片，这时他们才恍然大悟。
2.动动手，找出种子藏在哪里。
每个种子都有自己的“小屋”，在这个环节中，我就带着孩子去种子的小屋，把种子请出来。首先我拿了一枝棉花杆，问：“小朋友，你们知道棉花的种子在哪里吗?谁能找出来?”因为孩子对于棉花不太熟悉，所以找了半天也没找出来，有的孩子知道在棉花里，但是也不知道具体在哪里。于是，我将棉花采了下来，让每一个孩子用手捏一捏。孩子们通过用手捏的方式，马上找到了棉花的种子，接着，我又鼓励幼儿将棉花的种子请出来，孩子们通过自己动手，将棉籽剥了出来。在接下来的环节中，我又分别出示了长长的绿豆荚、胖胖的花生、毛毛的黄豆荚，让孩子们自己动手，请出这些植物的种子，孩子们都感受到了劳动的快乐。
3.尝一尝，品出种子独特风味。
劳动过后，就是孩子们最喜欢的环节了：品尝美味的种子食品。在吃之前，我提出要求：请小朋友说说你吃的是什么种子做成的食品、它的味道是什么样的?它是硬的还是软软的?让孩子分别从种类、味觉、口感上对自己吃的种子食品进行评价。接着，我就让孩子们品尝这些美味的种子食品了。在课前孩子们就围着这些食品讨论这是什么种子做的了，当孩子们拿到食物后，都迫不及待地吃了起来。
反思：在这节课上，孩子们尝到了很多的种子食品，但是吃完后，教室的卫生让保育员打扫了好一会。发生这样的现象是因为在品尝前我没有和幼儿说好壳应该吐在哪里。所以结束后，桌上、地上都有一些果壳，以后我将会这一点，让活动有个好的收尾。
挖野菜教案反思篇三
活动目标：
1、培养幼儿的团体合作精神，让幼儿体验秋天丰收时的喜悦心情。
2、引导幼儿复习9以内的拨珠、4以内的心算、4以内的直加直减、4以内的双位数拨珠。
活动准备：
1、背景图“好味道餐厅”一幅，准备各种水果。
2、9以内的数字、珠像图若干份、4以内的直加直减竖式若干张、双位数数字、珠象图若干张。
活动过程：
一、组织教学，律动导入进场
1、师：hi!goodmorningboysandgirls!小朋友们瞧！我是你们的好朋友小熊，你们还记得我吗？今天小熊我呀，想请你们一起去我的“好味道餐厅”里品尝美味的食物，你们想去吗？ok！那我们现在就出发吧！（播放进场音乐）
2、出示“好味道餐厅”的背景图
请幼儿观察图片，说说都“看到了些什么？”
二、复习9以内的拨珠。
1、分别有苹果、西瓜、葡萄、菠萝。
2、拨入2、拨入6，拨入3、拨入7，拨入4、拨入8
三、复习4以内的心算，出示好朋友“多啦a梦”。
引导幼儿集体心算，找到“多啦a梦”喜欢吃的水果。（“多啦a梦”只喜欢吃得数为1的水果）。
四、复习双位数拨珠，游戏“找珠像图宝宝”
1、引导幼儿认读数字一遍，并将数字送给读得好听的小朋友。
2、请有数字的小朋友出来找出它的珠像图宝宝。
五、4以内的拨珠练习，游戏“摘果子”。
1.引导幼儿将掉着的水果摘下来，“水果大，水果香，摘个水果尝尝鲜！”
2.将幼儿摘下来的水果给大家一起“品尝”。（幼儿集体拨珠练习）
六、“品尝水果”，结束活动。
幼儿集体在课室外进行操作活动。
挖野菜教案反思篇四
活动目标：
1.能认识各种不同的野菜，知道野菜的营养价值。
2.体验品尝野菜的乐趣，养成不挑食的饮食习惯。
3.积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
4.能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
活动准备：
1.野菜的ppt。
2.幼儿自备一份野菜，并事先了解野菜的名称及制作方法。
活动过程：
一、参观菜肴
1.事先教师布置菜肴展示桌，带幼儿进入教室。
师：小朋友你们看，今天我们桌上准备了什么呀？
师：这些都是小朋友带来的野菜制作成了一道道美味的菜肴，让我们一起来参观一下吧！
2.播放轻音乐，教师带领幼儿参观菜肴。
二、认识野菜
1.师提问：刚刚你看到了那些野菜？（幼儿说到一样教师就出示ppt展示）
2.观看ppt，认识野菜。
（1）马兰：
外形特征：一种植物，绿色的叶子，地下有细长根状茎，匍伏平卧。
生长环境：原野、路旁、河边。
食疗作用：清热解毒，利湿消食，止血、散结消肿作用。
（2）荠菜：
外形特征：茎直立，有分枝，呈莲座状，具长叶柄，叶片大头羽状分裂，长可达12cm，宽可达2.5cm，顶生裂片较大，卵形至长卵形。
生长环境：田边地里食疗作用：凉血止血、补虚健脾、清热利水。
食用方式：焯过后凉拌、蘸酱、做汤、做馅、炒食都可以，还可以熬成鲜美的荠菜粥。
营养价值：所含营养素平衡，并含丰富的维生素c和胡萝卜素。
三、烹调方法
1.师提问：你知道这些野菜的制作方法吗？（幼儿介绍）
2.了解简单的烹调方式--凉拌。
3.教师当场凉拌野菜。
四、品尝延伸
1.请大家品尝野菜。
2.食用野菜的注意事项：
第一，野菜不可多吃。因多数野菜性凉致寒，易造成脾寒胃虚等病。有的野菜就有微毒，多吃有害，蕨类等野菜含过敏物质，多吃可能引起身体不适。因此食野菜不能偏食贪多。
第二，不认识的野菜不要吃。容易发生误认的野菜不要食，以免中毒。
第三，久放的野菜不能吃。野菜最好是现采现吃，久放的野菜不但不新鲜，而且营养成分减少，味道很差。
第四，需要浸泡的野菜：山药菜、山蒜等一些野菜有微毒，不经浸泡，食后周身不适。这类野菜在煮食前，务必要在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。
活动反思：
到了活动时间，我刚组织大家把自己带来的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打开盖子，阵阵香味马上扑鼻而来，有的孩子已经忍不住先偷吃一点了。更多的孩子是争先恐后地介绍着自己带来的菜肴。大家开心地相互吃着，聊着，评着。我和配班老师则从不同角度忙着给孩子们拍照，抢拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的样子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸着两指摆了个poss，耶！……孩子们吃得不奕乐乎，整个活动室里充满了欢声笑语。
挖野菜教案反思篇五
我从小生活在农村，那你不仅山清水秀，人们安居乐业守望相助，而且还有一些特产，其中比如就说城市里没有的野菜。
在我很小的时候，就喜欢和妈妈一起去挖野菜，大部分野菜，一般是在春天生长，有极少的部分也在秋天生长，比如说苦苣蒲公英大脑瓜之类的，我从小就喜欢很吃大脑瓜，它是一种野菜的名字一定要很奇怪吧？顾名思义，是因为这种野菜在细细的茎下有个很大的头，白皙而嫩滑，受到人们的喜爱人们可以用它拌咸菜，也可以用它蘸着大酱食用，不过那味道有些辣，一般能吃辣的人有时也会满头大汗，爸爸是最爱吃这种东西的，每当春秋两季到来，我和妈妈都会去给爸爸寻找他最喜爱的大脑瓜，妈妈说大脑瓜是最平易近人的，它在任何地方都能够存活下来，而且是一簇一簇的，没有零零落落也没有稀稀拉拉，我想它一定是需要很多的朋友在一起才能活下来，每次我都会和妈妈提着一个专门的篮子去寻找它，在山边在湿地还是在田间小路都有它的踪迹，我们寻寻觅觅，找啊找找啊找，不一会儿就满了半筐，天气十分炎热，但是我们的心情更加炙热，看着丰收的成果，我和妈妈都不禁的笑了起来。
我爱我的家乡，在那里我无拘无束，更爱家乡里的特产爱那里特有的野菜。
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挖野菜教案反思篇六
今天下午，老师让我们各自带些自己做的菜来，要举行一个品尝会。
上课铃一响，我们便迫不及待地把自己带来的菜放在桌上。我带来了水果沙拉和炒鸡蛋。
我再看看同学们，大家都带了各种各样的菜色和食品，一眼望去，桌上琳琅满目，让人口水直流!
老师走进教室，大声宣布品尝会开始!我们欢呼雀跃，走下位置去品尝别人的美食!我先看中了李屹的糕点，便走上前去，问到：“能给我点吃的吗?”李屹二话不说，拿出做的饼干递给我。我边吃边往下走，又来到吴彦文那边，只见桌上放着自做的.华夫饼和冰淇凌，我挖了块冰激凌塞进嘴里，顺便又拿起两块华夫饼。
我抓着各种美食，满载而归!回到位置上，却发现同学们不停地抢着我的沙拉，不一会儿就吃光了!没抢到的同学带着失望的眼神走了。
开心的时候，时间总是过得很快，不一会儿品尝会结束了，我们都回味着之前美味的食物，心里甜如蜜!
挖野菜教案反思篇七
活动目标：
1、收集各种海鲜产品，用完整的语言介绍自己熟悉的海鲜。
2、分享海鲜美味，体验集体品尝的乐趣。
3、尝试用简单地方法进行“海鲜美味”的统计。
活动准备：
1、幼儿没人带1~2种海鲜产品。
2、师幼共同布置品尝会的展台，准备装食品的盘子、牙签等。
3、“我最喜欢的海鲜”统计表、笔、每人一颗小星星。
活动过程：
一、自由讨论各种海鲜。
1、谈论自己曾经吃过的和知道的海鲜。
师：你吃过什么海鲜？味道怎么样？你喜欢吃吗？为什么？
2、介绍自己带来的海产品。
师：请你说说你带来了什么海鲜？叫什么？味道怎样？有什么营养吗？先和小朋友说说，等下在海鲜品尝会上推荐给大家。（引导孩子从海鲜的名称、口味、营养等方面完整介绍。）
二、布置海鲜展台。
1、请幼儿将自己带来的海鲜产品放在展示台上。
2、观察海鲜的品种与数量。
师：看，我们的海鲜展示台上有各种各样的海鲜，一共有多少品种呢？每种又有多少数量？
3、请幼儿重新将自己带来的海鲜产品安不同种类依次放到展示太上，并装盘等。
三、品尝海鲜，感受集体分享的快乐。
1、幼儿自由品尝，体验不同海鲜的味道，感受集体分享的快乐。
2、可以播放轻松的'音乐，增添愉悦、轻松的氛围。教师提醒幼儿注意品尝时的卫生和礼仪。
四、交流、分享，评选“我最喜欢的海鲜”。
1、师：你品尝了哪些海鲜？你最喜欢哪种海鲜？它的味道怎样？
师：每个人的口味都不一样，有的喜欢……有的喜欢……有的喜欢……哪种海鲜是最受大家欢迎的呢？现在请小朋友吧自己的星星贴到统计表中部最喜欢的那种海鲜的标记下面，等一会儿我们来看看结果。
2、师：“我最喜欢的海鲜”评选结果出来啦！最受小朋友喜欢的海鲜是什么呢？有几位小朋友喜欢它？这是哪几位小朋友带来的呢？其实，不同的海鲜有部通的营养，谢谢每位小朋友让大家分享了美味！
挖野菜教案反思篇八
活动目标：
1、在看看、说说、做做的.过程中，让幼儿感知大米的来历及用处。
2、能在集体中大胆讲述自己的感受，并乐意与同伴分享。
3、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。
4、能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。
活动准备：
1、米粉、水、糕、粽子、汤圆、米饼、爆米花、盘子、抹布（人手一份）
2、《大米产生》的图片
3、已完成有关米及米制品的调查表
活动过程：
一、看看、说说米及米制品
1、（米饭引出）这是什么？用什么做的？米从哪里来？（看图片《大米产生》）
米除了做米饭，还可以做些什么？
2、与同伴交流分享记录表
师小结：米除了煮饭，还可以煮粥、包粽子、做爆米花、做甜酒酿。米除了直接做这
些食品外，还可以磨成米粉，做好处的食品。
粉做的食品？
4、今天我们一起来品尝一下用米做成的食品好吗？
二、幼儿品尝米做的食品
1、展示各种米制品
2、幼儿品尝，并相互交流食品的味道
三、引导幼儿在集体中交流、讲述自己所吃食品的味道
四、教师小结
1、米可以做很多食品如：粽子、年糕、汤圆等，并口味都不同
2、幼儿知道要爱惜粮食，了解劳动人民的辛苦。
活动反思：
为了让幼儿对米有更直接的经验最好的办法是让他们直接参与，于是我们请幼儿品尝了
米制品，在品尝得过程中了解米的作用，以及劳动的艰辛。