最优食堂人员培训心得体会（案例14篇）

培训心得体会在整理思绪、加深理解、提高学习效果等方面具有重要作用。以下是小编为大家收集的培训心得体会范文，仅供参考，大家一起来看看吧。

最优食堂人员培训心得体会（案例14篇）篇一

这次事业单位招聘人员岗前培训的内容十分丰富，包括计算机应用的各项内容，职业道德讲解，事业单位人事制度改革与发展，事业单位职称申报与程序，事业单位工资改革，心理适应沟通协调公共礼仪等诸多方面的系统学习。通过培训学习，让我自己受益匪浅，感受颇深，主要表现在政治理论水平，思想道德素质和日常行为修养得到进一步提高，有效掌握了工作中必备的相关知识和技能，增强了做好本职工作的信心和责任感。

这次培训的内容都是我们今后开展工作所必需具备的基本知识和技能，通过学习，我对所学内容的总体感受是：摆正心态，事业单位并非意味了铁饭碗、终身制，必须不断努力学习，提高自身技能、素质才不会被社会淘汰;在工作中端正态度，提升政治修养，增强服务意识。

一、政治鉴别能力是前提。

作为一名事业单位新进的工作人员，要想在事业上取得一定成绩，思想上明辨是非，业务上有所进步。政治鉴别能力是指在政治上分辨是非的能力，主要表现在大是大非面前能够分清主流和逆流、真理和谬误、真善美和假恶丑。各行各业的工作人员是国家宝贵的人才资源，是祖国事业的建设者，肩负着党和国家的重托，只有在思想上与党中央保持高度一致，不断加强政治理论学习，养成关注时事习惯，坚定理想信念，面对生活中的是是非非，错综复杂的事物和各种疑难问题，才能头脑清晰，分清是非，才会自觉运用辩证唯物主义和历史唯物主义的世界观和方法论去认识和分析问题，抓住事物本质和规律，为自己的言行作出正确的判断，不走弯路，不违背规律，不至于在生活和工作中迷失方向。

二、沟通协调能力是基础。

人总是生活在一个群体里的，社会是人与人相互作用的产物。马克思指出：“人是一切社会关系的总和，”有关专家也曾说：“一个人的成功，85%取决于人际关系的状况。”因此，沟通协调能力就成为一个人生存与发展的必备能力，也是决定一个人成功的必要条件之一。沟通是心灵与心灵的碰撞，是情感与情感的交流，是人类行为的基础，它使人类相互了解，增进感情;协调是沟通的延伸，是沟通的目的，它可以消除人们之间的误解和隔阂，使人们形成相互合作的合力，提高人类行为的效力。作为一名教育工作者，接触面广，面对的人和事多，人际关系也相对较为广泛，这就对个人的沟通协调能力提出了更高的要求。只有在工作和生活中不断加强与领导、同事、朋友和家人的沟通，才能与人和谐相处，得到对方信任，才会有好的工作成绩，也只有这样，才能拥有一个愉快、和谐、轻松的工作环境，如果离开与他人的交往，我们将很难在这个社会上做成任何事情。

三、树立终身学习目标。

间进行学习和充电是必须的和必要的，要通过学习来充实自己，提高认识、武装头脑、拓宽思路、拓展视野，从而提高个人的综合素质和业务能力，进一步激发做好各项工作的热情，做一个工作和生活的强者。

四、礼仪应该从点滴做起，使之融入生活。

礼仪作为一种特殊的沟通语言，反映在日常生活的方方面面。得体的行为在日常交往中会让人赏心悦目。但是，仅仅认识到其好处是不够的，必须在这个认识的前提下，时刻叮嘱自己要把礼仪广泛落实到生活的每一个角落。把良好的礼仪习惯从点滴做起，把礼仪融入生活。

五.根据学习体会到教师职业道德理想。

所谓职业理想，就是指人们对于未来工作类别的选择以及在工作上达到何种成就的向往和追求。职业理想是职业道德的重要组成部分，有了崇高的职业理想才能产生模范遵守职业道德的行为。

忠于人民的教育事业，努力做一名优秀教师，是社会主义市场经济条件下教师的崇高职业理想，体现了教师职业道德的本质。要实现这个理想，必须做到以下几点。

第一，热爱教育事业。

第二，热爱学生。

第三，献身教育事业。

第四，勇于同一切危害教育事业的行为进行坚决的斗争。

第五，不断提高自身素质。

教师职业责任。

所谓教师职业责任，就是教师必须承担的职责和任务。在社会主义条件下，人民教师的根本职责，就是培养社会主义新人，换句话也可以说，人民教师的职责，是培养社会主义现代化事业的建设者和接班人。

第一，教师必须自觉地做到对学生负责。

第二，对学生家长负责。

第三，对教师集体负责。

第四，对社会负责。

教师职业态度。

教师职业态度，是指教师对自身职业劳动的看法和采取的行为，简而言之，就是指教育劳动态度或教师劳动态度。

在社会主义社会，教师职业态度的基本要求，就是树立积极主动的劳动态度，努力培养社会主义新人。教师怎样才能做到树立积极主动的劳动态度，努力培养社会主义新人。

通过这次培训，我们将以一种崭新的姿态投入工作，在今后不断完善自己，在实践中锻炼自己，提高自己的政治理论水平，思想道德修养，科学文化素养和综合素质，认真对待各项工作，把培训学到的知识和为人处事的道理融入到工作中去，不辜负组织培养和父母亲的希望，争取做一名新时期合格的事业单位工作者。

最优食堂人员培训心得体会（案例14篇）篇二

于20xx年7月9日至18日，我有幸参加由泰州市委组织部和泰州市城管局联合组织的首期泰州城管系统干部培训班，在泰州市委党校，通过几天的理论学习，受益非浅，谈一谈自已学习每一课体会：

第一天，由江苏省政府法制办执法监督处处长陆广文授课，内容是《依法行政的理论与实践》，他从依法行政是什么?依法行政的基本内涵、目标、基本要求、基本制度和如何全面推进依法行政等方面作了全面讲解。结合城市管理工作，和本人在基层担任过中队长、副教导员、局政策法规科负责人的实践经验，谈一下体会：依法行政是构建和谐城管的新要求，作为城市管理执法部门在落实科学发展观中，就必须改变那种政治敏锐性不高、专政意识不强，“以言代法”、“以权代法”的陈旧观念，就必须牢固树立法制意识，转变依法行政执法理念。

(一)强化依法执法意识，树立法律至高无上的理念。社会主义法治理念第一项内容和要求就是依法治国，城管部门贯彻依法治国方略的具体行为就是要依法行政，依法行政的主体是城管执法机关和执法人员，无论是城管执法机关和执法人员，都要树立法律至高无上的观念。坚持法律至上才能保证依法行政的发展方向;依法行政才会产生崇尚法律至上权威的理念。

(二)强化文明执法意识，树立依法维护群众权益的理念。要做到文明执法，必须坚持依法管理城市，正确维护群众的权益。一方面要违法当事人强制依法履行义务，另一方面又要依法保障违法当事人的法定权利，二者均不能偏颇。为此，城管执法人员要牢固树立执法和守法观念，切实依法维护群众的合法权益。

(三)强化处罚公正意识，树立公平、公开的理念。和谐城管依法行政理念城管执法工作提出更高要求，一是要求城管执法人员的一切执法活动必须客观、适度，体现公平、合理，必须严肃、严格、严明。二是要求城管执法工作必须公开透明，防止“暗箱”操作，并要形成完善的政务公开制度。三是要求城管执法工作程序必须规范，做到实体公正与程序公正并重，纠正只重视执法处罚，忽视执法程序的倾向。四是要求城管执法必须做到公正与效率并重。

(四)强化全面正确履行职责意识，树立为构建和谐社会服务的大局理念。城管执法工作必须落实依法行政理念关于“服务大局”的要求，树立为构建和谐社会服务的大局观念，明确城市管理工作是为人民管理好城市的性质和职能，每位城管执法人员都应感到肩负的责任艰巨而光荣。以强烈的革命事业心和高度责任感作好本职工作，全面提高城管执法质量，维护城市市容市貌的绿亮净美，为构建和谐社会做出应有贡献。

(五)强化绝对服从党的领导意识，树立自觉接受监督的理念。城管执法工作在崇尚法律至上的同时要绝对服从党的领导，执法党的决定。城管执法工作必须做到：一是依法治监要在党和政府领导下进行，坚决贯彻党的路线、方针、政策。二是要以邓小平的民主法制理论和在中共中央政治局第二十七次集体学习时强调：“全面推进依法行政、弘扬社会主义法治精神，是坚持立党为公、执政为民的必然要求，是推动科学发展、促进社会和谐的必然要求。我们必须增强全面推进依法行政、弘扬社会主义法治精神的自觉性和主动性，加快建设社会主义法治国家”重要讲话，作为城管执法工作的指导思想。三是要在执法工作中，将贯彻党的主张与维护党的利益结合起来，把党的领导贯穿于城管执法工作的始终。四是要强化执法监督，严格按照依法行政的标准从严执法、文明执法，使城管执法工作始终置于党的监督之下。

最优食堂人员培训心得体会（案例14篇）篇三

为提高民办幼儿园管理人员的整体素质,提升幼儿园管理水平和质量,柳南区教育局于10月25日―10月26日，组织民办幼儿法人代表、园长、管理人员的培训。我有幸参加了2天的封闭学习，这次学习的内容丰富、给我带来了不小的收获，柳南区消防大队队长玉明照给我们讲座了家庭用电和发生火灾时怎样逃生、等消防安全知识。市疾病中心食品与环境卫生科科长主任医生黄运坤、给我们讲座了食品安全的管理，以及突发食品中毒应该怎么处理等。市疾病控中心流行病科科长、副主任殷凯给我们讲座了幼儿园常见的传染病的预防和控制。他们用幽默的语言，通俗易懂语句。通过参加培训深深的懂得了幼儿园常规管理和安全管理的重要意义。

柳南区二幼、谷埠幼二位园长的精彩报告，给我留下了非常深刻的印象，她们不但将自己工作中成功的经验与我们分享，还给我们带来了鲜活的案例，并在案例中加上自己的见解，加以剖析，让我对照自身的管理，从中找出不足，吸取她们的先进经验，引导我们多方位、多角度的去考虑问题。下面就这次培训来谈谈自己的几点体会：

一、教育管理理念。

王园长在谈到“为职工营造和谐的工作环境及积极的工作心态”是的教师心理健康是从事教育工作的必要条件，也是教师自身发展的需要，更是儿童心理健康发展的`需要。幼儿园要为教师创造一个融洽、温馨、积极进取的工作环境，减轻他们的工作压力与心理负荷。

幼儿园管理者要深入了解教师，积极创造条件满足教师的需要。一是满足教师的学习需要，在工作上为教师提供学习的机会和条件，鼓励他们接受继续教育提高学历层次，为他们报销学费；组织教师到外地参加有关学习活动，使教师获取更多的专业知识，提高教育教学能力。二是满足教师体现自我价值的需要，建立奖励机制，通过评先树优活动，帮助教师实现自身的价值。三是满足教师的生活需要，关心教师的身体健康和生活需要，如定期为他们检查身体，解决子女入学问题，落实教师的福利待遇，做好后勤保障工作等，为教师解决后顾之忧。同时积极开展丰富多彩的文体活动，使教师紧张的情绪得以放松，始终保持良好的心理状态。

其次，作为一名年轻的园长，对于当什么样的园长，办什么样的幼儿园正是我所面临的问题，讲座中很明确的给我们提出了现代园长应具备的观点和要求以及现代化的幼儿园应该达到的要求，明确了我们园长的角色和幼儿园的发展方向，在此次学习中，让我们明确幼儿园的管理不容忽视，从师资、设备、环境、孩子、家长等各作为一名管理者，应首先领会幼儿园科学发展的内涵，切实转变教育管理理念，努力营造科学发展的氛围，为幼儿园走上科学发展之路积极创造条件。在管理方面，要摈弃传统的监督、检查者的观念，切实树立为家长服务、为教师服务的观念，甘心情愿当好家长平等的合作伙伴，当好教职工开展幼教工作的支持者、合作者与助手，放下架子，深入教职工中，深入家长中，研究问题，解决问题，同心同德促进幼儿教育科学发展。

二、坚持以人为本，加快教师专业成长的步伐，全面提高教师队伍的整体素质。

推进幼儿园科学发展的关键在师资。我们坚持以人为本的原则，加快教师专业成长的步伐，提升师资队伍的整体素质，就能为我园幼儿教育科学发展提供强有力的保障。今后通过园本培训、园本教研，帮助青年教师在业务上成长起来，为我园师资队伍建设刻不容缓的任务。我们应本着思想上帮助、生活上关心、业务上严格要求的原则，通过传帮带的形式，发挥骨干教师及老教师的示范作用，使所有青年教师在思想业务方面尽快成熟起来，鼓励老师们积极参与教育科学研究，锤炼组织教育活动与开展班级管理工作的艺术，不断提升业务素质。

这次培训活动不仅使我开拓了视野，增长了见识，更让我经历了一场深刻的教育思想观念的洗礼，给我注入了新的动力。最后我特别感动潘琳老师在我们听课时，忙前忙后为我们加温开水，以及为我们安排好食宿。也感谢柳南区教育局为我们安排这次的学习活动，让我们学到更多的专业知识，真是受益匪浅。

2011年10月28日。

最优食堂人员培训心得体会（案例14篇）篇四

教师是教育过程中的主导力量。通过专业技术人员的职业发展学习，自己着实从中受益颇多，感悟也颇多。我不仅学到了丰富的知识，还进一步提高了业务素质，给我最大的感受是理论得到提升，观念得到转变，我深感肩上压力的沉重,更感责任的重大。我要不断地思索，不停的探讨，永不停止的实践，把自己的工作落到实处。下面我从以下三个方面谈谈我对本阶段学习的心得：

一、高超的技能，精湛的师业是树立威信的基石。

一个教师的教学基本功、教学水平、人文内涵、直接关系着他在学生中的威信和地位。勿庸置疑，学生不会欢迎教学水平低下、知识面狭窄的教师的。如果一位教师有着渊博的知识、灵巧的教学方法，那么，这位教师一定是一位受欢迎的教师。他就会受到学生的爱戴，学生对他所教授的知识就会很感兴趣和易接收。

二、不断的学习，不断的创新是现代教育的要求。

在全面实施素质教育，启迪学生自主学习，探究知识的教学实践中，要求教师必须具备有过硬的、丰厚的综合能力。具体体现在：一是有扎实的专业理论基础和语言流畅、发音标准的普通话基本功;二是有渊博的教育和管理知识以及丰富的临场应变能力;三是有较强的教育实践创新能力和创新精神;四是有娴熟的操作和应用现代信息技术的教学能力;五是有善于总结经验，探索教育规律和驾驭教材的能力。现代社会日新月异，科技的高速发展，知识不断更新，信息的大量涌现给教师提出了严峻的挑战，继续教育、终身教育已成为一种国际性教育思潮，教师就要以严谨的风范和科学的态度，学习教育理论和专业知识，掌握教育教学新动态、新技术、新成果，积极探索，锐意进取，做学生、家长、社会满意的合格教师。

三、“优秀的教师要永远伴随着自己的梦想。当生活没有梦时，生命的意义也就完结了，教育也就没有了意义。”

教师要获得专业化发展，必须要首先塑造自己的职业梦想，只有拥有自己职业梦想，才能激发自己走向专业化;教师应当加强自身学习，教师专业化发展离不开学习，不学习就跟不上社会前进的步伐，就不能适应教育改革的形势，就适应不了学生的内在需求，就驾驭不了生成性的课堂。教师专业化发展要求教师要向优秀教师学习，要向书本学习，向四周的同事学习，向实践学习;教师应当学会与他人合作，由于教师职业的非凡性，教师往往只关心自己的“自留地”，因此，当前教师群体中个人主义文化占据重要地位，表现在教师致力于处理自己课堂里的事件，相互之间很少交流，关注的焦点只是自己的教学，长此以往，就形成了固步自封的职业僵局。

与他人合作、交流、分享、研讨，是提升自身职业水平的重要途径，在合作、交流、分享、研讨中，取长补短，拓宽自身的眼界;教师要勇于实践。教师专业化发展归根结底要靠实践去探索总结，课堂是教师实践的最好舞台，教师要精心打磨自己的家常课，也要积极争取上公开课的机会，积极争取参加教改实验的机会，因为这样不仅增加了自身的压力，而且会获得更多的指导、批评、建议，得到更多的锤炼机会。在教学实践中努力形成自己的教学风格，努力走出一条属于自己的教改之路。

总之，在专业技术人员的职业发展学习中，我感觉自己最大的收获就是对专业技术人员的职业发展有了足够深入的认识。这将在以后的教学之路上不断地激励我大步向前，勇于探索勇于创造。

最优食堂人员培训心得体会（案例14篇）篇五

我们有一些启发后，不妨将其写成一篇心得体会，让自己铭记于心，这么做可以让我们不断思考不断进步。你想好怎么写心得体会了吗？以下是人见人爱的小编分享的食堂人员培训心得体会【通用5篇】，希望能够帮助到大家。

通过学习刘总的讲话，我从中学习到了很多。刘董的报告总结xx年的同时，也给我们在xx年的工作指明了方向，xx年是充满机遇和挑战的一年，我们应该以刘董的报告为契机，牢固树立四种基本意识，即规则意识、服务意识、系统意识及细节意识，抓住机遇，力争在下半年创造更卓越的佳绩。

作为一名xx项目的职工，我会珍惜自己的岗位，满怀热情，尽心尽力做好自己的本职工作，作为一名后勤人员—食堂管理员，我会尽自己的最大努力，为职工服好务，做好食堂工作：

1、食堂卫生状况保持良好，

2、常和职工沟通，尽量满足职工的要求，让职工吃上可口、放心的饭菜，照顾好因工作原因回来晚的职工，留好饭菜，回来能够吃上热饭热菜，能够拥有回到家的温暖。

本人会在以前工作中的不足寻找经验，充实以后的工作，踏踏实实的做好自己的本职工作。

1、中华人民共和国食品卫生法。

2、学校卫生工作条例。

3、学校集体用餐卫生管理办法。

1、学校食堂从业人员及外购集体用餐的分餐人员（包括临时工）必须每年进行一次健康体检，取得健康合格证后并经卫生知识培训合格后方可上岗。

2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍于食品卫生疾病的，不得从事食堂工作与集体用餐的分餐工作。食堂的管理人员要经常检查从业人员是否患有刚才说的疾病，手是否受伤，一旦发现应立即调离工作岗位。

3、食堂从业人员及集体用餐人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等病症时，应立即查明病因，排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。

4、提供学生营养餐的食品生产经营单位（包括学校食堂）必须配备营养师或培训合格的营养配餐员。

5、食堂负责人、卫生管理员亦必须进行食品卫生法律法规和卫生知识培训后方可上岗。

6、食堂从业人员和集体用餐的分餐人员应有良好的卫生习惯。必须做到：处理原料后、便后、食品加工操作前用流水彻底洗手，接触直接入口的食品前双手还应进行消毒；工作时应穿戴干净的工作衣帽；出售食品或分餐时应戴口罩。留长指甲、戴戒指、涂指甲油；不得有面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为。

食堂采购人员要注意的事项。

1、食堂采购人员要严格把好食品采购关。在采购食品时，必须确认食品生产经营者持有有效的食品卫生许可证，禁止向无卫生许可证的经营者购买食品。

2、采购畜禽肉类原料时，必须索取兽医卫生检验单位出具的检验合格证明。

3、采购定型包装食品时，必须索取产品的检验合格证或化验单。《食品卫生法》第25条规定：食品生产经营者采购食品及其原料应按照国家有关规定索取检验合格证或者化验单，销售者应当保证提供，即食品生产经营者在采购食品时，有向销售者索取检验合格证或化验单的权利，同时也是为保证所采购的食品及其原料的卫生应履行的义务，销售者有向购买者提供检验合格证或检验单的义务。

禁止采购的食品。

1、腐败变质、油脂酸败、霉变、污秽不洁、混有异物或其它感官性状异常的。

腐败变质：一般认为腐败变质是食品经过微生物作用使食品中一种成份或多种成份发生变化，感官性状发生改变而丧失可食性的现象。这种食品一般含有大量的微生物，而且可能含有致病菌，从而易于造成食物中毒。

油脂酸败：指油脂和含油脂的食品，在贮存过程中经生物、酶、空气中的氧的作用，而发生变色、气味改变等变化，常可造成不良的生理反应或食物中毒。

霉变：指霉菌污染繁殖，有时表面可有菌丝和霉变现象，有可能产生毒素。霉变食品可造成食物中毒或死亡。

2、含有有毒、有害物质或被有毒有害物质污染的。

有毒、有害物质包括：

（1）、食品本身含有有害物质（如河豚鱼、毒蘑菇）。

（2）、在一定条件下产生毒素（发芽土豆产生龙葵素，死亡的鱼类产生组织胺）。

（3）、含有致病性微生物或产生毒素物质（如葡萄球菌产生肠毒素）。

（4）、被“有毒、有害物质”污染的食品，包括生物性污染、化学性污染、放射性污染等。

（5）、食品中过量添加某些化学物质或包装容器中有毒、有害物质的迁移等原因造成食品污染。

以上食品必须立即采取措施禁止生产、经营。

3、未经兽医检验或检验不合格的肉类及其制品。

4、超过保质期限的。

5、标签、标识不完整的定型包装食品。定型包装食品：按一定数量、一定标志并有固定包装时构成的一些零售单位的包装食品。

6、其它不符合食品卫生要求，可能对人体健康有害的。

（一）、什么是食物中毒？

食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性（不属于传染病）的急性、亚急性疾病。一般认为，凡是由于食用各种“有毒食物”所引起的以急性过程为主的疾病，可以统称为“食物中毒”。

正常情况下，一般的食物并不具有毒性。食物产生了毒性并引起食物中毒往往是由于下列原因：

（1）、某些致病性微生物污染食品并急剧繁殖，以致食品中存在大量活菌或产生大量毒素。（有些细菌是可以产生毒素的）。

（2）、有毒化学物质混入食品。

（3）、食品本身在一定的条件下含有有毒成分如河豚鱼、毒蘑菇。

（4）、食品贮存过程中，由于贮存不当而产生了毒素，如马钤薯发芽产生龙葵素。

（5）、某些外形与食物相似，本身含有有毒成分，被误作食物而误食，也可引起中毒。

（二）、食物中毒的特点。

2、潜伏期短、来势凶猛，来势急剧，短时间内（几小时）可能有大量的病人同时发病；

3、所有病人有类似临床症状，即发病症状相同；

4、人与人之间不直接传染。

食品从生产加工直到销售食用整个过程中有很多情况和因素可以使食品具有毒性，所以我们要了解食品整个加工过程和在加工过程中的各个环节，防止食物受到污染。

（三）、食物中毒事故的处理。

1、报告：一旦发现食物中毒事故和肠道传染病，应立即报告当地卫生行政部门，并应保留现场，封存可疑食品和食用具，以便查清原因。发现重大病情，当地卫生和教育行政部门应逐级报告至省卫生厅和省教育厅。

2、学校食物中毒事故行政责任追究，为加强学校食品卫生管理，预防学校食物中毒事故发生，落实管理责任，保护学校师生身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生应急条例》、《国务院关于特大安全事故行政责任追究的规定》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《食物中毒事故处理办法》等规定，制定了《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》。规定了学校的主要负责人是学校食品卫生管理的第一责任人。

学校的食物中毒事故是指由学校主办或管理的校内供餐单位以及学校负责组织提供的集体用餐导致的学校师生食物中毒事故。

食物中毒事故的划分：按严重程度划分。

（1）、重大学校食物中毒事故，是指一次中毒100人以上并出现死亡病例，或者出现10例及以上死亡病例的食物中毒事故。

（2）、较大学校食物中毒事故，是指一次中毒100人以上或者出现死亡病例的食物中毒事故。

（3）、一般学校食物中毒事故，是指一次中毒99人以下，未出现死亡病例的食物中毒事故。

学校食品安全事关广大师生生命健康安全，事关学校正常教育教学秩序，为了全面贯彻落实《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，加强学校食品安全的规范化管理，确保学生在校期间就餐的食品安全，为学生健康成长创设良好的条件。

11月6日上午我校积极组织食品安全相关人员观看《学校食品安全管理与操作规范》教学片，该片系统介绍了学校食堂需要具备的基本条件、应建立的食品安全管理制度、食堂从业人员食品安全操作要求、食品加工关键环节的操作规范以及发生食品安全事故后应采取的基本措施等，可视性强、通俗易懂，是加强学校食堂从业人员培训的好教材。在学习讨论中，与会人员结合本校食堂布局实际和自已在食堂管理、食品操作中的具体做法对照教学片进行了全面对比，对存在的问题进行了深刻反思，并就如何有效整改提出了意见和建议。

11月7日，学校食品安全管理人员及从业人员齐聚校办公室，结合我校实际进行《学校食堂食品安全管理与操作规范》培训。

培训会上，分管副校长魏国震组织学习了扎鲁特旗教育局关于组织观看《学校食品安全管理与操作规范》教学片的通知和旗教育局的文件精神，要求与会人员认真看、专心听、用心体会。观看教学片后，魏国震副校长认真结合本校实际，就食品购买、贮存、加工、销售等环节如何规范、安全操作进行了详实讲解。

本次的培训中，学校分管后勤及食堂的邵明仕主任简单总结了上学期对食品安全工作的管理经验和具体的做法，并要求全体餐饮人员一定要进一步统一思想，提高认识，切实增强做好食品安全工作的使命感和责任感，突出重点，做好查漏补缺工作。接下来，全体人员共同观看了教育部体育卫生与艺术教育司组织研制的《学校食堂食品安全管理与操作规范（20xx年版）》教学片。该教学片分为序言、资质篇、管理篇、操作篇和应急处理篇等五部分，比较全面地介绍了开办学校食堂需要具备的基本条件，学校应建立的食品安全管理组织、管理制度，食堂从业人员应具备的卫生要求，食品加工重要环节的操作规范，以及发生食物中毒后应采取的基本措施等方面的法律法规要求和知识。该教学片内容丰富、知识点明确，符合食堂从业人员的认知特点，以视频、动画和图片为主要呈现形式，可视性强，通俗易懂。

三要进一步加强营养餐安全，要严格把好食品采购、验收、贮藏、加工、尝试、分发等关口，食品加工必须程序化，绝不能简化任何一个应有环节。

四要进一步加强考核，从本期起，学校配备了一名专职食品监管员，食品监管员要严格监督从业人员每一个操作环节，一旦发现“不讲规矩、不听招呼”的一律予以重罚；食品监管员玩忽职守，监管不到位、操作不在场、督促不得力，甚至纵容、包庇从业人员不良行为的将予以严惩。

此次培训活动既是学校食品安全管理工作现场会，又是一个安全管理工作培训会，通过这次会议，使相关人员进一步明确了目标，增强了信心，同时也规范了食品管理和操作的流程。

一年之际在于春，宾馆的发展也象春天的花草，到处充满活力。在淡季的情况下，宾馆领导发起了“加强学习培训，转变工作作风，促进宾馆发展”的活动，各部门都紧锣密鼓的展开工作。我们餐饮部也不甘落后，我们餐饮部内部在宾馆的大纲下，又制作了适合我们餐饮时间更详细的培训计划，分阶段培训，分阶段考试，即时考察我们学习的效果。

从x月x号开始，到今天已经近一个月的时间，我们分别培训了员工手册、中国饭店行业礼仪规范、餐饮部服务员/领班/主管岗位职责和工作内容、饭店细微化服务通用部分、管理人员的十个必须做到、等。在学习之前，我们就在夏经理开的会议中，了解此次活动的宗旨和目的。深刻理解活动的目的就是学以致用，把所学的东西运用到现实工作之中。我们基层管理人员和员工一起，共同学习，共同讨论，共同进步。通过学习我总结了以下几点体会：

我们更细化学习各项宾馆规章制度，了解宾馆的发展方向，从仪容仪表到宾馆的劳动纪律，让我们有了新的认识，为我们以后的工作敲响警钟。知道什么是我们该做的，什么不该做。每天我们都集中学习，学习的同时也教我们去尊重我们自己的工作，现在工作不好找，我们要珍惜眼前的一切，用我们优质规范化的服务和遵章守纪的工作态度去把握自己。在工作岗位上实现自己的人生价值。

饭店行业礼仪规范是为全面提升中国饭店行业员工的整体素质和服务水平，塑造文明礼貌的职业形象，培养爱岗敬业的职业道德，以礼仪促规范，中国旅游饭店业协会特别制订的。我们在前一段时期粗略的学习了一遍，并没有透彻的学习，这次学习，我们时间充裕，和员工一起逐条审过。礼仪规范学习后，我们恍然大悟，原来在平时的工作中，我们有很多地方做的都不到位，从小小的鞠躬礼到文明用语，似乎我们有太多的忽略，比如在平时工作中鞠躬礼不标准、文明用语太少、面部无表情等常见问题我们好象都没有多加注意。从基本的礼仪规范学习中，我们员工知道了什么才是一个合格服务员的标准，即使在现实生活中也可以用到。与此同时，我们还对前厅、客房、康乐和其他礼仪规范也进行了学习，让我们了解了更多的酒店服务知识。最重要的是和我们最直接的餐饮服务礼仪，对我们的服务细节更加有了明确的阐述。

让我们重温本岗位的职能、重要性及其在酒店中所处的位置。工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围，工作流程。掌握酒店软管理措施如相关票据、账单、表格的填写方法、填写要求和填写规定。一句句看似简单的词汇，却包含着许多实际活动。一天的工作时序是那么的清楚，哪个时间段做什么，都规定的明明了了。在实际工作中，理解透这些我们工作起来就轻松多了。也让我们基层管理人员更明确每天的工作环节，知道哪儿是重点，去督促什么地方。

最近我们又学习了细微化服务标准的餐饮服务和服务通用标准部分，在员工手则和饭店行业礼仪规范的奠定下，对我们服务的细节加以补充。从客人进入餐厅，到客人离开餐厅，一个个服务环节阐述的环环相扣。零点服务、自助餐服务、酒吧服务、宴会服务、酒店相关的硬件设施、设备工具的操作、管理，机电等设备、工具的使用，应当知原理、知性能、知用途，即通常所说的“三知”；另外还应当会使用、会简单维修、会日常保养，即“三会”。即使有些知识有些现在用不到，但是我们增加知识，拓宽视野，都是一件很好的事情。

我们基层管理又学习了《管理人员的十个必须做到》，作为基层管理人员，最重要的就是带领员工标准的完成一个个接待任务。基层管理需求的就是执行力，把一条条的指定灌输到员工的思想。通过学习，给我们基层管理人员打气，为下一步的工作执行情况明确了方向。带领员工把所学的东西运用到实际工作中，做好一个榜样、督导的角色。在工作中、生活上处处关心员工，使员工感到我们宾馆这个家外之家的温暖。

一、热情服务的要素，要做到眼到、身到、口到、意到。在工作中，无论是顾客还是业主都很希望我们的物业能做到前面四点，热情服务能让我们在工作上可以减少投诉，二热情服务与业主拉近距离，可以让工作有个一个很好的开始。

二、原则，无论在工作上还是做人，我们都需要原则，服务有原则，其中有包括微笑原则，对错原则，机遇原则、换位原则。

三、绝对责任观，在工作上，我们必须要清楚自己的位置，自己的岗位，还要认识我们的企业，我们的团队。

四、消极心态与积极心态的区别和魔力，如果我们有消极心态的话，那样机会就会随机而去，还不能好好发挥潜在的能力，更令人不如意的就是不能好好的享受自己的人生和生活。相反如果有积极的心态，一能让自己在工作中能激发热情，二是能够增强创造力，三是总觉得自己是好运气，做什么都很顺利！

五、自我调节，调整心态。要做到消除破坏性的批评；对自己负责、一诺千金；还要懂得自我验证。

六、做事先做人，要做一个勇于承担责任的人，具有团队精神的人，善于学习的人，有向心力的人，还要做一个了解组织与他人需要的人。

七、服务心态：一是帮人即帮己、利己先利人，二是多看人长少看人短，三是多沟通少摩擦，多包容少计较，多反省少埋怨。

以上的每一点都很值得我们学习，在工作上，我们要学以致用，把好的思想，好的模式能发挥到淋漓尽致。不断的自我提升，不断的自我进步！

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最优食堂人员培训心得体会（案例14篇）篇六

经过本次人员培训，我相信我的生命会有新的、更高的开始，我会走得更加从容、更加快乐!我相信我的生命会有新的、更高的开始，我会走得更加从容、更加快乐的心得体会。下面是本站小编为大家收集整理的人员。

欢迎大家阅读。

学习班上，台领导及各个部门主任的讲话精彩纷呈，深入浅出，就像给我们煲了一锅八宝粥，味道好，营养更好。台长的讲话显然成为点睛之笔，“三个珍惜”道出了台领导对我们的希望和要求，让我们深受教育和鼓舞。

珍惜机会。机会是社会给与的，可遇不可求，但如何把握就取决于自身的条件和做人的态度了。电视台这次招聘给与我们一个很好工作机会，这是她自身加快发展的需要，也是电视数字化更迭的需要。那么，我们的现实状态又如何呢，怎样去迎接机遇呢?每个人有不同的想法和对待事物的态度。有人觉得进电视台干技术没前途，想去公司，有人想留在北京等等，而我不以为然。电视行业是充满激情和兴奋的行业，也是年轻人向往的行业，电视工作者涉及知识面广，学习收获也会更加丰富，况且这个时期是我们不断积累的时候。在众多优秀的竞争者中，自己如何去争取，如何抓住这次机会呢，我也曾彷徨过。幸运的是，自身现在的状态加上努力和信心，最后使我踏入了这座大门。

珍惜事业。这是把事业看作具有生命力和活力的事物去看待，而这种活力的源泉是学习，做一份事业是不断学习的过程，享受学习快乐的过程。理论知识的学习，工作实践的学习，同事之间的学习，把这三者结合起来，无不能创造更多的学习机会和先进知识。电视事业是一个朝气蓬勃的新兴事业，它的鲜明特点是知识更新快，专业涉及面广。对于一名初入电视事业大门的新人，必须做好充分准备，把学习当作干一份事业来做，给与事业一个不断学习的态度。

珍惜责任。作为一名电视工作者，责任不是形同虚设，而是确确实实的，肩上扛着，心里想着的。以前曾经觉得做电视很肤浅，在台里的实习和这次的全面培训，都让我重新思考，重新审视电视工作。电视的影响力巨大且有扩大的趋势，小到民众的生活工作，大到国家和民族的形象和气势，无不受着电视这个生动的宣传媒介的影响。电视的工作者，正是电视画面的创造者和传播者，肩负着历史和社会的责任，必须树立正确的世界观、人生观和价值观。只有这样，通过画面所表达的价值体现才是弥足珍贵的。

踏入电视台的大门，意味着自己的身份转变，责任转变，人生的道路也开始转折。当我们欣喜地看见市电视事业驶入快车道，加速发展的时候，一个很好的发展空间和平台摆在我们面前。常说，路是自己走出来的。怎样在这个高平台上去发展，走出自己宽广之路，正是我们要进一步思考的。我想，用“三个珍惜”这把金钥匙去打开思考大门，踏踏实实，一步一个脚印的行动，才是实现目标的真正法宝。

因为自己在企业虽不是专职的培训工作者，但是作为企业品质管理人员，培训是我们使用最多的一种工具、一种品管方式(当然这也许仅仅是我们企业情形)。“摸着势头过河”的干了这么多年，是到了进行系统学习、掌握更多培训的技能技巧、开阔培训视野的时候了。当然，还有一个重要原因是考取一个企业培训师资格证。于是就报读了广州市红日人力资源培训中心组织的这个企业培训师培训班。

参加此次培训收获很多，由此增强了自己从事企业培训工作的信心。

三个被澄清的误识：

一、企业培训师不是单纯从事培训工作的。

企业培训师究竟是做什么的?

在接受培训之前，的确是存在很大的误解：我以为培训师就是在企业做培训的――不就是做个计划，写个讲义，上个课嘛。我相信，有我这种理解的人不在少数。事实上，企业培训师并不是我想象的这么简单。

按照教材的定义：培训师是指能结合经济、技术发展和就业要求，研究开发针对新职业(工种)的培训项目，以及根据企业生产、经营需要，掌握并运用现代培训理念和手段，策划、开发培训项目，制定、实施培训计划，并从事培训咨询和教学活动的人员。

我们看看教材中关于制定培训总体计划、开发培训项目、开发培训课程、开发培训教材、教师任用资格与培训评估、指导培训工作、人员素质测评、岗位职务描述、现代教育培训技术应用、教学活动的组织管理、教学活动的实施各个章节的内容阐述，不难明白培训师究竟是吃什么饭干什么活的。

按照老师的概括，企业培训师的本质职责是企业培训工作的策划开发、组织实施，即培训管理者。在培训管理体系--iso10015培训体系中就有企业培训管理者的说法，这与iso9001中的质量管理者代表一样。企业培训师主要的工作在于企业培训的策划和组织管理，也即企业培训的管理者。

弄清楚这个概念，对于进一步发挥企业培训师作用，增强培训师自信心、调动培训师积极性等方面具有至关重要的作用。

二、企业培训师不是那么容易做的。

通过这几天的系统学习，知识丰富并具实战经验的老师用铁的事实告诉我们，培训师必须具备：自我感知的能力、激励他人的能力、建立关系的能力、变通的能力、前瞻的能力、控制的能力、把握职业界限的能力、诊断问题并找出解决方法的能力、从事商务的能力;良好的沟通、表达能力，以及组织。

教案。

充分运用各种现代教学设备的能力;学习能力强，能不断更新知识和观念，特别需要有调动气氛的能力和案例分析能力，能够设计并运用课堂讨论案例分析模拟游戏角色扮演等手法。

有机会参加集团组织的两天一夜的爱与智慧培训，通过几个看似简单的“游戏”，却让我的生命经历了新的历程。整个培训过程给我感动很多、感触很多、感悟也很多。

一、没有完美的个人，只有完美的团队。个人再强大，能力都有限，只有融入到团队里面来力量才是无穷的。要形成优秀的团队，团队内首先必须团结，因为大家是“一家人”，最让人感动的总是那一心一意为同一目标而努力奋斗的日子，哪怕卑微也值得骄傲，因为无数卑微的目标积累起来就是伟大的成就;其次相互之间要学会学习，学会包容、谅解。团队成员间要多为对方改变，不能包容，就兼容，不能理解就谅解，这样才会将伙伴们的潜能激发，才会发现每个人原来可以做得更好。事实上，每个人一点点的进步带来的都是整个团队的飞跃，反之，如果大家都漫不经心，换来的则可能是整个团队的消亡。

二、生命需要激情，态度决定一切。每个人都应该拥有积极主动的心态，做人、做事都要全力以赴。生活中，每个人要面对的人、事都太多太多，也许你的激情不在，也许你的态度有些消极，但对人要寻求双赢的长远目光，要多站在对方角度考虑，少对别人出“红牌”。另外一定要明白自己的责任，勇于肩负责任，主动积极投入并全力以赴，这次我是这样去做了，我也得到了我要的结果，培训结束的时候，我才知道原来生命是如此的轻松，什么才是真心英雄。

三、生命需要爱，心要永存爱，要学会珍惜与感恩。光阴如白驹过隙，也许你已错过了很多，虚度了太多青春年华，但一定要懂得珍惜剩下的日子，珍惜现在和未来，珍惜身边的人和事，珍惜企业给我们的工作机会和展示平台。用爱心去对待身边的人，其实我们的生命里并不缺乏爱，只是没有被唤醒。当你真心付出、传递爱的时候，你会发现自己是那样的快乐。要学会感恩，感恩身边所有的人，感恩企业、社会。感恩我的父母给了我生命，感恩我的老师给了我知识，感恩我的朋友给了成长的经历，感恩我的领导给了我工作的支持与信任，感恩我的同事给了我帮助，感恩我的竞争对手让我认识了自我，也让我知道了如何去面对人生的坎坷，感恩企业给了我工作的机会与展示平台，感恩那些陌生的行人和所有与我擦肩而过的人，是他们让我觉得我不孤单，让我必须走得更快。

我知道我的感悟也许不是最深，但我深深知道自己的生命已被唤醒，我会这样走下去，我相信我的生命会有新的、更高的开始，我会走得更加从容、更加快乐!

最优食堂人员培训心得体会（案例14篇）篇七

我到金华技师学院参加省浙江省模具制造技术技能人才师资培训，虽然只有短短几天的培训，但是收获颇多，现将培训内容做个简单总结。

第一天是开班仪式，金华技师学院副院长方涛老师、省人社厅督查组马友发老师和模具系主任祝国磊老师以及来自本省各职业学校的40多名培训教师共同出席本次开班仪式。随着职业教育的不断发展，技工院校的教师将面临前所未有的机遇和挑战，为此学校高度重视教师自我素质的全面提升，着力培养“双师型”教师。在这些方面上金华市技师学院是走在本省前列的。

5.推出机构：就是将胶件从模具中顶出的装置，常用的有：顶针、顶板、司筒等;6.温度调节系统：为满足注塑成形工艺对模具温度的要求，在前后模所加的冷却水道;7.排气系统：常见的排气形式有两种：排气槽、成形零部件间隙;8.支撑零件：用来安装固定或支撑成型零部件以及前述各部分机构的零部件。

接下来两天，我们在模具设计工作站学习了由朱彬彬、李冀晨两位老师主讲的《单分型面注塑模具设计》，其中主要以电脑操作为主，集中学习了ug软件的模具开发功能，实现了典型塑料型芯型腔的造型、模具模架的设计、型芯型腔的加工轨迹生成，一步一步，精讲细讲使每位教师都掌握了其中的要领与方法。

第五、六天，我们利用生成的数控加工程序，在数控铣床进行了型芯型腔的加工，通过机床操作我们熟练数控铣床的加工对刀与数据传输，并对工件进行了修正。然后我们在模具装配实训室把加工的工件进行了抛光、研配，并达到最终的尺寸和表面要求，最后，我们在试模机上进行逐一试模并完成了模具的全流程制作过程。

在这段时间里，我要感谢金华技师学院的带培训的老师们，正是由于他们的认真教学和悉心关怀，才让我们收获到满满的教学果实，也要感谢学院的食堂和酒店等后勤服务机构，为我们提供了良好的食宿环境和安全保障。时间过得真快，短短7天的培训即将结束，我受益匪浅，希望下次还有像在金华技师学院这样的培训机会，在此特别感谢部门的领导及前辈给我们创造这个学习的机会诚恳感谢!

最优食堂人员培训心得体会（案例14篇）篇八

于20xx年7月9日至18日，我有幸参加由泰州市委组织部和泰州市城管局联合组织的首期泰州城管系统干部培训班，在泰州市委党校，通过几天的理论学习，受益非浅，谈一谈自已学习每一课体会：

第一天，由江苏省政府法制办执法监督处处长陆广文授课，内容是《依法行政的理论与实践》，他从依法行政是什么?依法行政的基本内涵、目标、基本要求、基本制度和如何全面推进依法行政等方面作了全面讲解。结合城市管理工作，和本人在基层担任过中队长、副教导员、局政策法规科负责人的实践经验，谈一下体会：依法行政是构建和谐城管的新要求，作为城市管理执法部门在落实科学发展观中，就必须改变那种政治敏锐性不高、专政意识不强，“以言代法”、“以权代法”的陈旧观念，就必须牢固树立法制意识，转变依法行政执法理念。

(一)强化依法执法意识，树立法律至高无上的理念。社会主义法治理念第一项内容和要求就是依法治国，城管部门贯彻依法治国方略的具体行为就是要依法行政，依法行政的主体是城管执法机关和执法人员，无论是城管执法机关和执法人员，都要树立法律至高无上的观念。坚持法律至上才能保证依法行政的发展方向;依法行政才会产生崇尚法律至上权威的理念。

(二)强化文明执法意识，树立依法维护群众权益的理念。要做到文明执法，必须坚持依法管理城市，正确维护群众的权益。一方面要违法当事人强制依法履行义务，另一方面又要依法保障违法当事人的法定权利，二者均不能偏颇。为此，城管执法人员要牢固树立执法和守法观念，切实依法维护群众的合法权益。

(三)强化处罚公正意识，树立公平、公开的理念。和谐城管依法行政理念城管执法工作提出更高要求，一是要求城管执法人员的一切执法活动必须客观、适度，体现公平、合理，必须严肃、严格、严明。二是要求城管执法工作必须公开透明，防止“暗箱”操作，并要形成完善的政务公开制度。三是要求城管执法工作程序必须规范，做到实体公正与程序公正并重，纠正只重视执法处罚，忽视执法程序的倾向。四是要求城管执法必须做到公正与效率并重。

(四)强化全面正确履行职责意识，树立为构建和谐社会服务的大局理念。城管执法工作必须落实依法行政理念关于“服务大局”的要求，树立为构建和谐社会服务的大局观念，明确城市管理工作是为人民管理好城市的性质和职能，每位城管执法人员都应感到肩负的责任艰巨而光荣。以强烈的革命事业心和高度责任感作好本职工作，全面提高城管执法质量，维护城市市容市貌的绿亮净美，为构建和谐社会做出应有贡献。

最优食堂人员培训心得体会（案例14篇）篇九

第一段：引言（100字）。

食堂是每个学生生活中必不可少的一部分，正所谓“民以食为天”。作为大学生活的一部分，食堂不仅提供给同学们丰富的饮食选择，也是同学们共同交流的场所。自从进入大学，我也开始了在食堂就餐的生活。通过这段时间在食堂的体验，我有了一些心得和体会，希望通过本文与大家分享。

第二段：食堂选择多样化（250字）。

在大学食堂，同学们有着丰富的选择。无论是面食还是米饭，都有多种口味的选择，例如川菜、湘菜、粤菜等。每天都有新鲜的水果、蔬菜和各种美食供我们挑选。此外，食堂还根据同学们的需求推出了一些特色餐品，比如寿司、披萨和韩国拌饭等。这种多样化的选择使我们能够在食堂尽情享受美食并满足自己的口味。

第三段：食材质量有待提高（300字）。

虽然食堂的选择多样，但是有时候也会出现一些问题。首先是食材的质量。有些同学会抱怨食材的新鲜度不够，或者处理不当导致口感不佳。而且，有时候食堂也会使用大量的调味料，使得饭菜的原汁原味被掩盖。此外，食堂的卫生问题也引起了关注。有时候我们会发现餐具不够干净，饭菜的出餐速度也比较慢。这些问题虽然不是普遍存在，但仍然需要在提高食堂管理的同时加以解决。

第四段：食堂作为交流的场所（300字）。

食堂不仅是我们解决温饱的地方，还是同学们交流的场所。每天，在食堂里你可以看到各种各样的场景。同学们坐在一起吃饭，边吃边聊，分享各自的生活和学习情况。这种交流不仅增进了同学们之间的感情，还使我们能够从他人的经验和见解中获益。而且，对于新生来说，食堂也是结识新朋友的好地方。在排队、点餐的过程中，我们可以主动与同学们打招呼，互相认识，逐渐建立友谊。

第五段：食堂管窥（250字）。

作为学生，我们只是食堂的消费者，但也能体会到食堂管理的重要性。食堂的人员要照顾好上千名师生的需求，确保食品安全和质量。他们必须细心选择食材、严格检测，以确保食品的新鲜和卫生，同时保证食堂的正常运行。此外，食堂还需要重视服务态度，提高服务质量。毕竟，一个好的食堂管理团队能够为同学们提供更好的就餐体验，让大家能够更加愉快地度过大学时光。

结尾（100字）。

食堂生活是大学生活中的一部分，我们可以通过食堂的体验来感受大学的文化，交流情感，结交朋友。尽管食堂也存在一些问题，但是我们应该用理性的态度去看待，并提出合理的建议来改进。希望食堂管理者们能够积极倾听学生的意见和需求，不断提高食堂的品质，为大家提供更好的就餐环境。

最优食堂人员培训心得体会（案例14篇）篇十

为了使我们尽快适应和理解本职工作，10月13日-10月21日，市人事局特地对我们进行了岗前培训。这次机关事业单位招聘人员岗前培训的内容十分丰富，包括中国特色社会主义理论体系、党性教育、理想信念教育，中国政治制度与政府运作概况，扬州历史文化与当代经济社会发展概况，生态环保知识，公务员制度、公务员法，公共管理与公务员通用能力建设，依法行政及政府法律实务，食品安全法，机关公文写作与处理，预防腐败警示教育，计划生育与人口素质，政府公共危机管理与特发事件应对处理，公务员职业道德和行为规范、公务礼仪，国家保密安全制度。这次培训的内容都是我们今后开展工作所必需具备的基本知识和技能，通过学习，我对所学内容的总体感受是：摆正心态，机关事业单位并非意味了铁饭碗、终身制，必须不断努力学习，提高自身技能、素质才不会被社会淘汰;在工作中端正态度，提升政治修养，增强服务意识。

一、政治鉴别能力是前提。

作为一名机关事业单位新进的工作人员，要想在事业上取得一定成绩，思想上明辨是非，业务上有所进步。政治鉴别能力是指在政治上分辨是非的能力，主要表现在大是大非面前能够分清主流和逆流、真理和谬误、真善美和假恶丑。各行各业的工作人员是国家宝贵的人才资源，是祖国事业的建设者，肩负着党和国家的重托，只有在思想上与党中央保持高度一致，不断加强政治理论学习，养成关注时事习惯，坚定理想信念，面对生活中的是是非非，错综复杂的事物和各种疑难问题，才能头脑清晰，分清是非，才会自觉运用辩证唯物主义和历史唯物主义的世界观和方法论去认识和分析问题，抓住事物本质和规律，为自己的言行作出正确的判断，不走弯路，不违背规律，不至于在生活和工作中迷失方向。

二、沟通协调能力是基础。

人总是生活在一个群体里的，社会是人与人相互作用的产物。马克思指出：“人是一切社会关系的总和，”有关专家也曾说：“一个人的成功，85%取决于人际关系的状况。”因此，沟通协调能力就成为一个人生存与发展的必备能力，也是决定一个人成功的必要条件之一。沟通是心灵与心灵的碰撞，是情感与情感的交流，是人类行为的基础，它使人类相互了解，增进感情;协调是沟通的延伸，是沟通的目的，它可以消除人们之间的误解和隔阂，使人们形成相互合作的合力，提高人类行为的效力。作为一名教育工作者，接触面广，面对的人和事多，人际关系也相对较为广泛，这就对个人的沟通协调能力提出了更高的要求。只有在工作和生活中不断加强与领导、同事、朋友和家人的沟通，才能与人和谐相处，得到对方信任，才会有好的工作成绩，也只有这样，才能拥有一个愉快、和谐、轻松的工作环境，如果离开与他人的交往，我们将很难在这个社会上做成任何事情。

三、树立终身学习目标。

学无止境，人生在世需要不断学习，人的一生就是一个学习和发展的过程，学习在先，发展在后。授课老师、学者们扎实的理论知识、深厚的文化素养给我留下了深刻印象，他们在授课过程中都从不同角度和视野强调了学习的重要性，要求学员们要树立终身学习理念，不断用知识武装自己，在学习中要做到温故而知新，不断给自己充电，注入新鲜血液，更新知识和思想观念，做到与时俱进，才不会被社会所淘汰。目前我国正在倡导建设学习型党政，基层单位也在积极创建学习型机关，工作人员更是不能列外，要重点加强对科学理论知识、文化基础知识和业务技能知识的学习。

最优食堂人员培训心得体会（案例14篇）篇十一

通过学习这门课程，我才真正了解到什么是医学，懂得怎样才能成为一名合格的医生，明白学习基础医学的重要性等方面的内容。作为一名医学生，对于这门课我体会最深刻的就是：我们要培养高尚的医德，掌握精湛的医术，完成医学生向医生角色的转化，做一名合格的医生。

作为大一学生的我，虽然选择了行医这一行，但仍为自己的人生目标而迷惘。也许这一切仍将继续，但是现在都已经过去了。我已摆正了自己的位置，认清自己的目标那就是努力完成医学生向医生角色的转化，做一名合格的医生。而这一切，归功于《临床医学导论》课。

这门课程不但帮助我确立了目标，最重要的是它让我懂得如何才能完成医学生向医生角色的转化，做一名合格的医生。那么我们应该如何完成医学生向医生的转化，做一名合格的医生呢?有一句话叫“德不近佛者不可以为医，才不近仙者不可以为医”我想这两句话概括了做一名合格的医生应该具备的四个字——德才兼备。这里，我想提到国际著名外科专家，我国素有“外科之父”的裘法祖院士的四句话“一身正气，两袖清风，三餐温饱，四大皆空”，无疑，裘法祖院士是一名合格的医生，这是他一生的写照.见习几次了，目睹了种种情形，对如何做一名合格的医生，多少有了感性和理性的认识.作为一名医学生，考虑好这个问题是十分必要的。在我看来，要回答这个问题，却并非一己之力所能完成的。因为，如何成为一名合格的医生首先要让病人来看;其次，才是一些客观的评价。因为选择医生这个职业，就必须认识到，病人是自然人，也是社会人，是有感情的，有主观看法的，没有谁是愿意生病从而认识到疾病的原因是客观事实。经过学习，我想病人是需要这样的医生的：技术高超,医德高尚,责任心强,心智正常,人格健全的医生;全心全意为病人服务，不谋取私利，对病人的生命尽职尽责的医生;能彻底把我的病治好的医生——要对我的病负责的医生;刻苦钻研，孜孜不倦，精益求精，救死扶伤，除人类之病痛，助健康之完美，维护医术的圣洁和荣誉的医生。我想，其实归纳起来莫过于两点：一是要有医德，二是有医术。这两点，也恰恰是老师和有良知的医生们时时刻刻警醒着，学习着和实践着的。所以，作为一名医学生，向合格医生的转化就需要培养高尚的医德和掌握精湛的医术。医学生向合格医生转化，首先就要培养高尚的医德。“德”者，为医之根本也，古代就有“无恒德者，不可以作医”之论述。

孔子曾经说：“德之不修，学之不讲，闻义不能从，不善不能良，吾之忧也。”他把“德行”列为最重要的修养内容，说明德之重要。吴阶平副委员长在一次谈话中，引用了但丁的一句话“知识上的缺陷往往可以从道德上得到补偿，而道德上的不足永远不能为知识所补偿”，这也说明德之重要。医德也反映了一个人的人生观、世界观，作为一个医学生，未来的医生，在学习工作中应自觉进行自我修养，既然选择了医生这一职业，就要具有奉献精神，做到无怨无悔，努力为人们解除其疾病之痛苦。所以，作为一名医学生，应该培养高尚的医德，做到：忠于职守，尽职尽责;精益求精，严谨求实;廉洁奉公，不图名利;尊重患者，一视同仁;语言谨慎，保守秘密;举止端庄，文明礼貌;团结协作，共同进步;富有爱心与同情心。其次，要掌握精湛的'医术。具有高尚的医德而没有精湛的医术，为人民服务也是一句空话。作为一名合格的医生，要掌握精湛的医术，就要具备过硬的基本功，这过硬的基本功包括过硬的理论知识与实践能力。“读书而不临症，不可以为医;临症而不读书，亦不可以为医”，就说明要做到理论联系实际，才能掌握精湛的医术。因此，作为一名医学生，向合格医生转化，应该掌握精湛的医术，做到：重视理论课的学习，踏踏实实地学好每一门基础课，掌握扎实的基础理论知识;重视实验课的学习，培养医学生的动手能力，达到加深对理论的理解、培养科学精神和严谨的科研态度;重视实习，加深理解和巩固理论知识，并将理论与实践相结合，还可以提高综合实践能力培养基本的职业道德观念等。

总之，医学生向合格医生的转化，就应具备高尚的医德、精湛的医术。学习了《临床医学导论》后，我才真正懂得：医务工作的责任是神圣而伟大的，作为一名医学生在大学阶段就应为精湛医术和高尚医德的具备打下坚实的基础，努力完成医学生向医生角色的转化，做一名合格的医生。

最优食堂人员培训心得体会（案例14篇）篇十二

众所周知，医改就是改革老百姓看病难，看病贵的问题，而社区卫生人员作为最基层的医务人员，能更多地接触各式各样更多的病人，也对医改落实好有更大的责任，首先从心态和行动上意识到医改的重要性，改变自己传统的思想观念，把百姓健康服务作为工作的第一位，处处为百姓健康着想，完成政府和人民为基层卫生人员赋予的责任和义务。社区卫生服务是以人的健康为中心、家庭为单位、社区为范围、需求为导向，以妇女、儿童、老年人、慢性病人、残疾人、精神病人等为重点，以解决社区主要卫生问题、满足基本卫生服务需求为目的，包涵预防、医疗、保健、康复、健康教育、计划生育技术服务等内容，是有效、经济、方便、综合、连续的基层卫生服务。积极发展社区卫生服务，有利于调整城市卫生服务体系的结构、功能、布局，提高效率，降低成本，是实现“用比较低廉的费用，提供比较优质的服务，努力满足广大人民群众基本医疗服务”目标的有效手段。实施基本药物，满足群众的基本医疗卫生需求，避免贪新求贵，人人都有权利平等获得。

社区卫生服务中心使患者得到治疗和康复服务，面对的对象有病人、亚健康人群、健康人群。服务方式是医务人员走出医院，为社区居民开展卫生服务，提供上门服务。服务内容包括预防、医疗、保健、康复、健康教育、计划生育，以医疗服务为主，指导生育技术为辅六位一体。需要培养的是全科医师。全科医师要发现社区卫生问题，确定优先处理的重点，明确临床断，分析存在问题的原因，利用社区资源，制定社区诊疗方案，采取积极有效的措施，使患者康复。

国外卫生发展的经验告诉我们：如果医院在提高医疗技术水平的同时，忽视预防保健和社区卫生服务，带来的后果将是医疗费用加剧上涨和健康水平改善不明显。由此可见，社会越进步，经济越发展，社区卫生服务就越显得重要。近年来，许多社区卫生服务中心的经验提示：地段医院实现功能转变，成为社区卫生服务中心，不仅是社会发展和满足社区居民卫生需求的要求，也是卫生事业改革和发展的必然趋势。

总之，医疗卫生事业关系到每一个人的生老病死，防治疾病、提高人口健康水平，也是我们建设和谐社会的重要内容。完全有必要强化社区卫生服务功能，积极加强社区卫生服务站的建设和全科门诊建设，健全社区责任医生团队，以妇女、老人、儿童、残疾人及外来人口为重点，积极开展家庭病床、出诊等多样化服务。推进社区卫生服务信息化网络管理平台建设。中心数字化建设是适应整个社会信息化、数字化发展的需要，也是加快现代化步伐、促进中心发展的需要。如能在医保系统的基础上，实现家庭健康档案、慢性病电脑网络化管理，一定能让基层卫生服务更健康全面的发展。

在以前，就算在基层卫生服务中心，医务人员总是更习惯被动地对生病的病人提供服务，而忽略了很多老年人行动上的不方便，没有主动适时地提供服务，更重要的是未病先防，许多老年人没有自觉症状通常不会主动医院要求体格检查，而作为新医改，基层卫生人员更应该担起为老百姓健康服务的义务，主动上门为老百姓提供适当的服务，无论老年人现在是否健康，通过这次学诊也了解到了更多老年病的发病前兆和体征，更加踏实和高效的提供服务。

现在老百姓生活条件越来越好，在生活上已不止单单追求味觉上的享受，更重要的是健康，然而，随着生活条件的改善，一些原来的“富贵病”也出来了，高血压、糖尿病患者越来越多，而且在现实的情况下，这些毛病在大多数情况下没有很明显的症状，所以老百姓往往不愿就医，更关键的是，这些疾病并发症往往很重，甚至严重影响到生活质量和生命，所以时时刻刻都要掌握这些疾病的发展过程并坚持长期有效的药物控制，这些都需要我们社区卫生人员主动进行监管和督促，帮他们建立健康档案，在每个活动周期免费上门服务，防止并发症的发生和发展。

通过这次培训，作为基层卫生管理人员的我们知道，我们不仅要不断充实自己的业务水平，还要投入更多的热情来参与老百姓的健康服务，从源头上落实和贯彻医改过程中的每一个环节，使自己的工作更有意义和挑战性。

最优食堂人员培训心得体会（案例14篇）篇十三

最优食堂人员培训心得体会（案例14篇）篇十四

一是食堂的所有工作人员，在具体细节上不能马虎大意，大家要团结一致、共同努力严把食品的质量关。

二是卫生条件不合格的，要毫不迟疑的马上整改，对于不能确定的，要先请示后操作，绝不能因个人的麻痹大意而导致食品安全问题的发生。

三是作为伙房管理人员，在食品管理力度上更要进一步加强，多总结，多反思，具体作到严把“三关”。一是采购关。在面粉、食用油等大宗食品的采购上严格按照上级的规定定点采购，并坚持产品采购制度。对于蔬菜类农副产品，也实行定点采购。坚持从源头上杜绝有问题的食品进入食堂。二是食品贮存关。把好原料的入库验收，按要求存放。三是生产加工关。在生产加工方面抓环节，抓流程，不加工已变质或有异味的蔬菜、肉、鱼、蛋、禽等半成品，不使用不符合卫生标准的原材料;食品存放实行“四隔离”餐具消毒实行“五过关”，有专人负责有记录，实行食品留样制度，做到”专人“管理，消除一切安全隐患。

总之，学校食堂工作是一项全面的、长期的工作，重在落实、细抓，贵在坚持。在今后的工作中我校将继续坚持不懈，常抓严管，全力构建健康安全、高效、优质的饮食服务体系，切实为学校的稳定和发展做出应有的贡献。