在竞争激烈的市场中,只有不断改进和创新,才能保持竞争力。经营过程中要保持积极的心态和创业精神,始终保持学习和进取的态度。
优秀经营计划方案(案例15篇)篇一
互联网和万维网(www)已经成为世界范围内的“信息高速公路”和电子商务市场的支柱。
由于万维网使用者的数量飞速增长,对于最终用户来说,随着可供使用的主页和网上信息的数量的爆炸性增长,最终用户间的交互性越来越差,传统意义上的交互已经无法满足用户的需求,举一个简单的例子,即使是在世界杯的决赛期间,一个普通的足球迷也很难立刻从网络上找到聊天的对象。
用户需要真正意义上的全新的互联网交互协作软件。
2.目标和解决方案
我们的“软件名称”将为您解决这个问题。
在网上冲浪的人们不论处于何方,总是可以看见周围的人们,就像现实生活中的一样。
“软件名称”既是一个最终用户使用的万维网上的协作软件,又为企业提供了无限的商机:
“软件名称”以多种便于使用的方式为用户提供了一个交流的平台。
“软件名称”为企业提供了一个发布广告和商用信息的平台。
3.产品:为全互联网用户提供简洁方便的交互平台
“软件名称”为最终用户提供一个免费的交互平台,同时又为商业用户提供了一个宣传和销售的渠道。
4.公司和管理暂缺。
5.业务体系:以广告和商用信息收入为主
调查数据显示,有超过六百万的互联网用户会成为“软件名称”的潜在最终用户,同时有超过一百万的商业用户会成为“软件名称”的潜在商业用户,而且这个数字还在高速增长,这个数字对任何企业都是极有吸引力的,由于软件和服务对于最终用户来说是完全免费的`,而商业用户只需要及其低廉的费用就可以想所有最终用户发布广告信息和商用信息。
假设每年平均从每个商业用户获得100rmb的收入,则全部的市场收益将会超过1亿rmb。
而100rmb的年租对企业是微不足道的。
“软件名称”这个项目对于其雇员和投资者来说也一定会盈利。
6.融资:第一轮的投资者将会有68%的内部收益率(irr)
增长预测显示,在第五年“软件名称”将会有6000万rmb的销售额,且税后净利占销售额的21%。
到那时,“软件名称”将会覆盖全国,员工90人。
创办人将提供500,000rmb的初期投资,“软件名称”正在寻找通晓此领域并且能主动参与创办此项目的投资人。
在第一轮的筹资中,“软件名称”将给投资500万rmb的投资人60%的股份,这部分资金主要用于服务器和网络架设费用及初步广告费用。
12个月后,将需要1000万rmb的再投资,主要用于市场开拓费用。
在这之后的12至15个月,还将需要500万rmb的投资。
在运行五到六年之后,就可以考虑首次公开上市。
按照我们的价值计算,对于第一轮的投资者将会有68%的内部收益率。
一、市场分析
空调市场连续几年的价格战逐步启动了。
二、三级市场的低端需求,同时随着城市建设和人民生活水平的不断提高以及产品更新换代时期的到来带动了一级市场的持续增长幅度,从而带动了整体市场容量的扩张。
xx年度内销总量达到1950万套,较2005年度增长11.4%.xx年度预计可达到2500万-3000万套.根据行业数据显示全球市场容量在5500万套-6000万套.中国市场容量约为3800万套,根据区域市场份额容量的划分,深圳空调市场的容量约为40万套左右,5万套的销售目标约占市场份额的13%.
目前格兰仕在深圳空调市场的占有率约为2.8%左右,但根据行业数据显示近几年一直处于“洗牌”阶段,品牌市场占有率将形成高度的集中化。
根据公司的实力及xx年度的产品线,公司xx年度销售目标完全有可能实现.2000年中国空调品牌约有400个,到2003年下降到140个左右,年均淘汰率32%.到2004年在格力、美的、海尔等一线品牌的“围剿”下,中国空调市场活跃的品牌不足50个,淘汰率达60%。
20xx年度lg受到美国指责倾销;科龙遇到财务问题,市场份额急剧下滑。
新科、长虹、奥克斯也受到企业、品牌等方面的不良影响,市场份额也有所下滑。
日资品牌如松下、三菱等品牌在2005年度受到中国人民的强烈抵日情绪的影响,市场份额下划较大。
而格兰仕空调在广东市场则呈现出急速增长的趋势。
但深圳市场基础比较薄弱,团队还比较年轻,品牌影响力还需要巩固与拓展。
根据以上情况做以下工作规划。
二、工作规划
根据以上情况在xx年度计划主抓六项工作:
1、销售业绩
根据公司下达的年销任务,月销售任务,销售工作计划《年度销售工作计划》。
根据市场具体情况进行分解。
分解到每月、每周、每日。
以每月、每周、每日的销售目标分解到各个系统及各个门店,完成各个时段的销售任务。
并在完成任务的基础上,提高销售业绩。
主要手段是:提高团队素质,加强团队管理,开展各种促销活动,制定奖罚制度及激励方案(根据市场情况及各时间段的实际情况进行)此项工作不分淡旺季时时主抓。
在销售旺季针对国美、苏宁等专业家电系统实施力度较大的销售促进活动,强势推进大型终端。
2、k/a、代理商管理及关系维护
针对现有的k/a客户、代理商或将拓展的k/a及代理商进行有效管理及关系维护,对各个k/a客户及代理商建立客户档案,了解前期销售情况及实力情况,进行公司的企业文化传播和公司xx年度的新产品传播。
此项工作在8月末完成。
在旺季结束后和旺季来临前不定时的进行传播。
了解各k/a及代理商负责人的基本情况进行定期拜访,进行有效沟通。
3、品牌及产品推广
品牌及产品推广在xx年至xx年度配合及执行公司的定期品牌宣传及产品推广活动,并策划一些投入成本,较低的公共关系宣传活动,提升品牌形象。
如“格兰仕空调健康、环保、爱我家”等公益活动。
有可能的情况下与各个k/a系统联合进行推广,不但可以扩大影响力,还可以建立良好的客情关系。
产品推广主要进行一些“路演”或户外静态展示进行一些产品推广和正常营业推广。
4、终端布置(配合业务条线的渠道拓展)
根据公司的xx年度的销售目标,渠道网点普及还会大量的增加,根据此种情况随时、随地积极配合业务部门的工作,积极配合店中店、园中园、店中柜的形象建设,(根据公司的展台布置六个氛围的要求进行)。
积极对促销安排上岗及上样跟踪和产品陈列等工作。
此项工作根据公司的业务部门的需要进行开展。
布置标准严格按照公司的统一标准。
(特殊情况再适时调整)
5、促销活动的策划与执行
促销活动的策划及执行主要在**年04月—8月销售旺季进行,第一严格执行公司的销售促进活动,第二根据届时的市场情况和竞争对手的销售促进活动,灵活策划一些销售促进活动。
主题思路以避其优势,攻其劣势,根据公司的产品优势及资源优势,突出重点进行策划与执行。
优秀经营计划方案(案例15篇)篇二
xx中学(以下简称甲方)。
xx(以下简称乙方)。
甲方没有学生食堂,为了帮助解决寄宿学生的就餐问题,保证他们合理按时安全就餐,乙方愿意投资50万元左右,帮助甲方建设一处920㎡的钢构食堂,经甲乙双方协商,达成如下协议:
1、负责提供食堂建设的地点,保证单独成院落、便于管理。
2、负责食堂附属设施的建设和内部设施的配置。
3、负责食堂的办证工作。
4、成立并委托寄宿组全权协助乙方加强对寄宿学生的管理和教育。
5、寄宿组对乙方进货的渠道、质量、价格、卫生等,进行跟踪、调查、核算、建账、批评和处罚。
6、寄宿组根据学生要求制定并公示每日食谱。
1、服从甲方领导,听从甲方指挥,树立大局意识和服务意识,不断提高管理和服务水平。教育工人摆正位置,不越过甲方直接与师生接触,不议论教师,不诋毁学生。
2、自行向自愿寄宿的学生收费,及时如数给学生开具票据。学生的生活和茶水不得低于每人每天8元钱的标准,严格按照甲方提供的餐谱供餐,保证学生科学合理膳食。
3、每天按时供应茶水,每生每天不少于1瓶。保证学生每周洗澡不少于1次。
4、承担并按月发放食堂、茶房、寝室工人以及其他聘请人员的工资。
5、承担学生宿舍维修改造款不少于10万元。
6、对于贫困学生适当减免费用,拿出适当资金或者物质对寄宿学生进行资助和奖励。
7、确保食品安全,时刻检查排除安全隐患,制定应急预案,严把食品的质量和卫生,禁用不达标餐具。承担因食品安全问题引起后果的相应责任。严格执行进货留样制度。
8、加强对工人的业务培训,努力丰富食品种类,提高食品质量,改善生活水平,。
9、加强对工人的安全教育和培训,规范操作,安全生产,给工人入好保险。
10、加强对工人的卫生教育,尽快形成良好的卫生习惯,上岗工人必须全部持有健康证,定期对工人进行体检,工作服统一整洁,持证上岗,杜绝传染病者进入食堂。
11、认真管理使用好物品,摆放合理,保证操作间内干净卫生,整洁有序,无权把使用承包的公物包括餐厅借给别人使用。
12、不断提高工人的综合素质,严格要求自己,规范着装,文明言行,团结协作,尊敬老师,爱护学生。
本协议有效期为2011年7月1日----2011年6月30日,2011年7月1日起,该食堂全部资产无条件属于甲方所有。
以上协议一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后,于2011年7月1日起生效。
甲方:乙方:
优秀经营计划方案(案例15篇)篇三
天地快餐成立于2018年是一家专业承接食堂和外送的餐饮公司。
1、从事餐饮行业多年,具有丰富的专业知识。
2、拥有一支经验丰富的厨师队伍,能制作各种菜式,适应范围广,可以满足不同口味要求。
1、贵公司提供厨房、餐厅、厨具设备、及水电、燃气费用,我公司提供厨师一名,厨师助理一名,面点一名(工资6300元)管理费(3000元)。采购由贵公司负责或者我公司采购给贵公司报账。
2、贵公司提供厨房、餐厅、厨具设备、及水电。按每个人用餐标准(每人每天2餐30元至40元)我公司提供早餐10元标准(每天主食保证3种,包子、馅饼、咸菜、鸡蛋、粥、豆腐脑或馄饨)。
午餐20元标准(5个热菜,2个凉菜两种主食一个汤,例如:热菜扁豆烧排骨干炸带鱼蒜苔肉丝双色草菇菠菜粉丝。凉菜爽口芹条拌豆付丝。疙瘩汤。)。
3、贵公司有条件尽量提供员工住宿房间。
每个月底结算一次。
1、原材料采购做到新鲜质优达到国家食品卫生标准,都采购于正规厂家粮油类选择大卖场的.正规品牌。
2、按规定操作、蔬菜、荤菜全部上架,不直接落地。荤菜放进冰箱,并定点整齐摆放。做到勤进勤出,先进先出。
3、卫生随时保持,并做好离岗后善后工作,关好水、电、气、门、窗。
1、我方员工必须遵守贵方规章制度,若有违反接受贵公司处理。
2、若我方提供不洁食品造成贵方人员食物中毒的,或造成其他不良后果的。责任经有关部门认定由责任方负责。
通过以上的计划,我相信我公司有能力经营管理好贵公司的食堂。恳请贵公司给我们这次合作的机会。我们将以最大的努力和最大的诚意来为贵公司员工服务。
优秀经营计划方案(案例15篇)篇四
2龙门厅配字“龙门横野断,驿。
树出城来,气色皇居近,金银佛寺开。——唐杜甫。
3龙舟厅配字“龙舟竞渡闹端阳,五色旌旗水上扬。”——清郭钟岳。
二.小包厢命名、配字。
1,龙飞厅配字:吾兄既凤翔,吾子亦龙飞”——晋傅咸《赠何邵、王济》诗。
2,龙马厅配字:“龙马花雪毛,金鞍王陵豪。”__唐李白《白马篇》。
3,龙文厅配字:“宝鼎见兮色纷纭,焕其炳兮被龙文”——《文选.班固(宝鼎诗)》。
4,龙孙厅配字:“自是明时不巡幸,至今青海有龙孙”——唐李商隐《过华清内顾门》诗。
5,龙吟厅配字:“五音六律十三徽,龙吟鹤响思庖羲”——唐卢仝《风中琴》诗。
6,龙图厅配字:“龙图纪河,鸿渐于陆。”——王褒.《上庸公陆腾勒功碑》。
7,龙驹厅配字:“战舰森森罗虎士,征帆一一龙驹”——唐李白《永王东巡歌》。
8,龙泉厅配字:“宁知草间人,腰下有龙泉”——唐李白《在水军宴赠幕府诸侍御》诗。
11,龙颜厅配字:“早怀经济策,特受龙颜顾”——唐李白《赠溧阳宋少陟府》诗。
13,龙潜厅配字:“范云恩结龙潜,沈约情深惟旧”——《南史沈约范云传论》。
16,龙光厅配字:“物华天宝,龙光射斗牛之墟”——唐王勃《腾王阁序》。
三、ktv包厢命名。
1,西子(西施,.春秋爱国美女)。
2,文君(卓文君.汉代美才女)。
3,飞燕(汉成帝皇后,能歌善舞)。
4,文姬(蔡文姬.东汉才女,著《.胡茄十八拍》)。
5,貂蝉(汉代美女,和义父王允施连环计杀董卓)。
6,媚娘《武媚娘,即武则天,中国第一位女皇》。
7,玉环《杨玉环,歌舞家,唐玄宗的贵妃》。
8红玉(宋爱国美女梁红玉,协助韩世宗击鼓,战金山)。
9彩云,(傅彩云,即赛金花,出使欧洲六国,传奇女子)。
四、茶社命名配联。
祥云茶社(祥云,象征吉祥如意,是龙腾飞时烘托之云)。
配联:祥云护佑九州宾宾走茶不冷。
紫气招迎四季客客来酒犹香。
优秀经营计划方案(案例15篇)篇五
1、经营理念:食堂是在校师生在教学过程中的生活保障,在食品及就餐过程中安全、卫生、舒适的前提下,以适当的利润水平,高质快捷的服务在校方的领导和监督下,服务好师生生活。
2、经营目标。
(2)满足平均周就餐标准100元/人的最低需求;。
(3)保证完成校方对食堂投资回收的目标。
1、校方参与食堂管理,指导食堂经营管理工作:。
(1)监督、审批服务品种与价格;
(2)检查、监督食堂的卫生安全工作;
(3)抽查、评价服务品种的质量;
(4)协调学生就餐秩序。
3、与学生会及教职工代表建立互信沟通体制,“三定”(定时定点定期)协商,共同办好食堂。
1、保障食品安全措施,确保饮食安全:
(2)建立经营者内控体系,配备专职的食品卫生质量监督员,卫生安全责任落实到个人;
(4)做好厨房卫生工作,餐具每天、每顿全面消毒,工作人员均持健康证上岗;。
(5)蔬菜、肉类、油类等均经相关部门监认;。
(6)在保证提供无公害食品的基础上,力争全程提供绿色餐饮。
2、保证花色品种,完善保温保鲜措施,保证就餐质量:。
(2)提供晚自习后的学生加餐服务,按营养专家建议配置睡前食饮供应;。
(3)选用符合卫生标准的夹层保温保鲜设备作为器具,并提供相应的打包服务;。
(4)设立饭菜质量投诉意见箱并与学生会相关学生干部每周沟通,定期对饭菜的质量如温度、品种数量等进行抽查,并向校方反馈。
3、快餐式店面服务:。
(2)店面布置以整洁统一的模式,并提供饮料及相应的收银服务;。
(3)为提高食堂的可利用价值,在非就餐时间提供桌面以利师生阅读和小型聚会,并相应提供相应的休闲食品供应。
(4)提供整洁的餐具及背景音乐服务;
(5)食堂服务人员着统一服装微笑服务。
食品试尝留样,是预防师生食品中毒的有效措施,是检验是否是食物中毒的重要依据。为确保师生食品卫生安全,特制定食品留样试尝制度。
1、每餐坚持饭菜留样,并在留样容器盒上标明菜名、日期、时间等。
2、饭菜留样应留足数量(不少于100克),储存于专用冰箱,温度保持在2-8摄氏度左右。
3、每天坚持饭菜试尝,由管理人员指定专人分别进行试尝,并按《食品留样试尝情况登记表》进行逐项登记。
4、饭菜留样必须坚持48小时。
5、学校分管领导不定期进行抽查并按食堂当天菜谱记载情况,逐一对照检查,若发现食堂没有坚持饭菜试尝留样,应按学校安全责任目标管理和食堂卫生责任追究制度,追究相关人员责任。
1、废弃物分类集中,专人定点回收;。
2、下水道维护得当,不产生内涝;。
3、油烟回收得力,不污染周边空气。
优秀经营计划方案(案例15篇)篇六
第35条xx集团管理中心统一负责公司年度计划执行管理工作。
第36条在公司经营环境发生重大变化而导致计划与实际情况出现明显不符时,xx集团管理中心可以提出年度经营计划调整议案,经由主管上级审核和xx集团总裁委员会审议,并报总裁审批后执行。
第37条xx集团管理中心要经常性了解和考察各下属公司的年度经营计划的执行情况,并提出相应的建议,以帮助下属公司更好地完成年度经营计划。
第38条管理中心建立计划执行情况报告制度,各二级计划单位于每月5日将本月计划执行情况向管理中心提交书面报告。
第39条xx集团各所属子公司总经理必须责成所辖公司于规定时间内将计划执行情况向xx集团管理中心提交相关书面报告。
第40条管理中心综合各二级计划单位的提交的经营计划执行情况分析报告,于每月10日前,编制出集团公司的经营计划执行情况分析报告,并向主管上级提交。
第41条主管上级负责审核经营计划执行情况分析报告,并向总裁委员会提交。
第42条总裁委员会每月召开一次经营计划分析例会,讨论经营计划执行情况分析报告,分析经营实际和经营计划产生偏差的原因,并商议纠正偏差的措施。
第43条管理中心经理、各下属子公司外派小组组长、分公司总经理、总部部门经理列席经营决策委员会召开的经营计划分析例会。
第44条xx集团管理中心根据经营计划分析例会的会议决议,编制成各二级计划单位年度经营计划纠正措施,并发放到各二级计划单位。
第45条xx集团各二级计划单位负责人负责落实年度经营计划纠正措施,确保年度经营计划的全面落实。
第46条xx集团各地市公司的年度经营计划执行情况是管理中心考核各地市公司业绩的主要依据。
第47条xx集团各下属公司和各部门的年度经营计划执行情况是管理中心考核各子公司外派人员、分公司经理和部门经理的重要依据。
附则。
第48条本制度由xx集团管理中心起草和修订,经由xx集团总裁委员会审批后发布。
第49条xx集团各下属公司可根据本制度制定实施细则。
第50条本制度自发布之日起施行。
第51条本制度由xx集团管理中心负责解释。
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优秀经营计划方案(案例15篇)篇七
根据公司章程和公司发展规划,综合考虑政策环境、市场环境、公司和股东现状等因素,制定20xx年经营管理方案。
一、指导思想。
公司经营突出效益优先、规范经营、稳步推进、创新发展的经营理念,在合法合规的基础上,实现利润最大化,内部管理贯彻规范有序,精简高效的'原则。
二、经营目标。
(一)经济指标(含公司本部、承包企业和****)。
1.经营收入:****万元。
2.经营利润:***万元。
(二)生产指标。
1.生产***、***共++++吨。(由承包企业完成)。
2.生产***+++吨,****++++吨。(由**公司完成)。
3.销售***、***++++吨,***+++吨,***+++吨。(含公司本部和承包企业)。
(三)产业建设指标。
1.完成********有限公司收购。
2.以合作方式与股东单位建设*****原料示范基地。
3.继续推动股东单位***企业整合工作。
4.在***省与1-2家***企业开展合作,为下一步在该区域建设加工基地打基础。
三、机构设置。
(一)董事长:1人,董事长为公司法人,依据《公司章程》代表董事会行使职权。
(二)总经理:1人;总经理对董事会负责,依据《公司章程》行使职权。
(三)副总经理。
1.行政副总:1人,分管公司行政工作,贯彻公司领导指示,处理公司日常事务,协调公司对外关系和内部管理,维护公司正常运营。
2.销售副总:1人,分管公司销售工作,为公司拓展市场,维护老客户,发展新客户,保证公司销售完成既定目标。
3.生产副总:1人(兼),分管公司生产工作,按计划执行生产任务,管理和监督生产过程,保证生产任务按时按量完成。
(四)业务部门。
1.行政部:负责公司日常行政事务,负责公司对外宣传,子公司及分支机构证照、公司租赁、收购等手续办理,工厂搬迁、新建报批等工作,起草公司发展战略、工作计划和总结、管理制度等重要文稿,负责公司办公设施的管理,负责公司档案管理工作。承担公司股东会、董事会、监事会秘书处工作,承担公司人力资源日常管理工作。设经理1人,工作人员*人。
2.生产部:制定生产计划,参与制定公司年度总预算,组织实施并监督公司分支机构和承包企业安全生产,掌握生产情况和有关数据,组织新技术、新工艺、新设备的应用和推广。设经理1人(兼),工作人员**人(兼)。
3.销售部:下设化验室。负责公司产品的销售工作,拓展市场和增加客户。负责制订销售管理制度,编制年度产品销售计划,产品入库、出库核对工作,库存产品保管,组织年度库存盘点,做好产品的售后服务工作。负责编制销售统计报表。负责本公司产品的化验,并向外承接产品化验工作。设经理1人,化验室主任1人,工作人员**人。
4.财务部:严格遵守国家财务工作规定和公司规章制度,认真履行工作职责,组织编制公司年度账务指标计划。定期检查计划执行情况,按规定进行成本核算,编写财务分析和经济活动分析报告。做好日常财务工作。兼任泓胤凯化工有限公司会计工作。设经理1人,会计*人,出纳*人。
(五)关联企业。
1.承包企业2家:*******公司,*******厂。
2.受托管理企业1家:*******有限责任公司。
四、法人结构治理。
(一)公司股东会是公司最高权力机构,董事会是股东会执行机构,对股东负责。公司董事会选聘以总经理为主的公司经营层。监事会负责对董事会成员以及其他管理人员进行监察,向股东会报告工作。
(二)总经理对董事会负责,主持公司的生产经营管理工作,组织实施董事会决议;组织实施公司年度经营计划和投资方案。
(三)公司各部门应团结协作,分工不分家,积极主动,共同配合总经理完成各项工作,共同推进公司发展进程。
(四)公司总部主要经营活动以开展贸易为主,销售部是公司收入和利润中心,公司其他部门应围绕公司主要经营活动,做好服务,保障经营环节的畅通有序。
(五)公司原料基地建设是公司发展壮大的根基,也是公司立足于市场的主要优势。公司应充分利用其国有性质的政策优势,借助股东单位的****优势,把原料基地项目建成公司的发展支柱,作为公司持续发展的坚强后盾。
(六)公司对承包企业实行目标责任管理。公司年底下达定量和定性指标,年终根据指标对承包企业进行考核。承包企业内部实行自主经营管理,重要的管理制度报公司备案,重大事项向公司报告。
(七)公司对关联企业生产经营情况进行指导。与关联企业捆绑宣传,联合入市,形成竞争合力。在不影响双方生产经营的情况下,公司与关联企业人、财、物可调配使用。
优秀经营计划方案(案例15篇)篇八
依据全国餐饮经营状况,就xx酒店经营现状,做如下计划方案:
近几年来,由于受国内外经济(我们一定会做的更好w)增长放缓、食品安全等不确定因素增多等影响,餐饮业营业收入增幅也相应降低,与前几年的高速增长相比,已出现明显放缓迹象。另外,中央“八项规定”、“六项禁令”的深入推行,多地出现禽流感,食品安全问题的日益突出等几大不利因素齐聚餐饮业,20xx年餐饮业拐点出现!餐饮行业经营面临困境,尤其是高端餐饮面临破产、倒闭及转行,面临这一系列的问题,我们职业经理人需思考和探究,寻求餐饮行业尤其是高端餐饮的未来发展出路。
a市餐饮业近几年竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,随着全国餐饮业陷入低谷,受影响最大的是中等规模以上企业,品牌店不再一枝独秀,特色餐饮正与之分庭抗礼。面对门庭冷落车马稀,经营业绩下滑的境况,皇宫酒店等众多高端餐饮企业也不得不放下身段走起了亲民路线。这就对我们饭店的服务经营管理、市场营销、目标市场定位提出了更高的要求。
(1)酒店位于a市cbd商务外环与西二街交汇处,地理位置优越,环境优美,交通便利,商务办公楼较多,目标客户群较大。
(2)酒店装修豪华,设施设备新颖齐全,能较好的满足中、高消费群体的需求。
(3)酒店内布局合理,功能分区相对明确。
(1)市场定位不太理想,公馆主营高端菜,价位稍微偏高,与郑州现在实际消费市场存在出入,菜品质量有待提高,菜品品种有待开发。
(2)附近几家餐厅价位略低,对部分目标客户存在一定吸引力,对酒店经营造成威胁。
(3)销售人员不够熟悉酒店产品,推销力度不够。
(4)管理人员偏少,管理水平有限,力度不够,专业知识需要“充电”。
(5)由于人员流动较强,培训不到位,服务意识需要加强,员工素质有待提高。
(6)人员配置不太科学,需要完善组织架构及人员定编定岗。
备注:总费用支出包含投资摊销45万;工资费用为47万;酒店总人数137人。
分析如下:
1、从上表数据可以看出,本酒店第二季度处于亏损状态。人均日产值元,每日人均工资成本为元,人均创造价值偏低,人员臃肿,有待冗简人员。
2、如要使酒店处于保本或盈利状态,需要每天的营业收入达到50633元以上,故需要加强营销,扩大消费群体,提升管理服务水平。
销售方法和策略。
1、改变经营的菜系,重新确立菜品市场。根据消费市场需求,提供口味菜系,除主打菜品外,建议引进部分各菜系中的“精华菜”,把其选入菜谱。
2、根据季节淡旺季制定菜肴滑动价。
3、面向附近居民及商务办公人员提供婚宴、寿宴、商务宴服务,成立酒席公关小组。
4、菜品经常更新,每周推出几款特色菜。
5、制定各个节假日开展促销计划及营销活动。
6、加强销售培训,并制定销售指标,业绩与绩效挂钩。
7、加强宣传力度,做好公关销售,维护好消费群体。
加强企业文化建设。
企业文化是酒店经营的外在卖点,更是企业可持续发展的强大精神动力和可靠地智力支撑。建立企业文化的实质就是制定体现人文主义的价值体系、经营目标、管理制度和服务流程。良好的企业文化可以稳定员工队伍,增强员工的归属感。
优秀经营计划方案(案例15篇)篇九
20xx年以来,我公司在佳宝房地产开发集团有限公司和董事会的领导下,经过全体员工的努力,各项工作进行了全面地展开,为使公司各项工作上一个新台阶,在新的年度里,公司在确保20xx年底方案报批的前提下其工作计划如下:
工程方面。
一、以“特洛伊城”项目建设为重点,统筹安排,切实做好建设任务。
(一)20xx年底前力争方案报批通过。
11月份:参与制订规划方案,配合公司领导完成规划方案在市规划局的审批通过。
12月份:配合公司高层完成规划方案的市长办公会议通过,办理环境保护意见表的工作。
1月份:组织编制环境评估报告及审核工作;办理项目选址(规划局),参与项目的扩大初步设计,并完成项目场地的地质勘察报告。
2月份:参与工程的施工图设计及图纸审查;编制项目申请报告,办理项目核准(发改委);完成桩基础的工程招投标工作,工程监理招标工作,并组织场地的地下排水工作。
3月份:办理工程规划许可证工作(报市规划局),并进行场地周围的止水帷幕、护壁桩的施工。
文档为doc格式。
优秀经营计划方案(案例15篇)篇十
年度经营方针和年度经营目标的明确化收集了内部及外部的资料情报后还需正确而公正地分析,然后列出如后表所示的年度经营方针及年度经营目标等项目。倘若此目标模糊不清,就造成执行计划成员认知上的差距,当然就无法达成真正的目标计划。因此,方针和目标必须明确表示出来。
年度计划的主要内容依各个公司的不同,实际情况亦随之有别。基本而言,一般项目列于表1.3.1。这些项目每一计划均很重要,其中尤以年度利益计划是最基本的计划。
(一)首先,公司要了解企业存在的价值是什么?要从最原始简单的获利,进而提高到对地区社会有所贡献,提高员工的生活水平及提供更好的商品给消费者等根本思想。
(二)"恭自省",即清楚地了解并分析公司本身的优劣点,例如销售能力欠佳,技术人员研究开发能力强等。
(三)"观外情",了解自己公司周遭的外部环境有何变化,包含消费者习性的改变,政府法令变迁,劳工及环保等问题是否会为公司本身创造出可能的机会与威胁。
(四)在明确掌握外在环境的机会与威胁及详细明了本身之优缺点后订立一个非常清楚的目标及方针,同时尽可能地数量化。
(五)明确目标之后寻找可能的执行计划方案。
(六)彻底执行计划方案。
(七)检查成果并改进。
做成计划,有一个重要的关键,那就是目标和对策之间的关系。不论何种企业都有基本目标,有了基本目标便有基本计划,而这个基本计划便设定了各部门或各功能的个别目标以及个别计划。同样地,有了长期目标便有长期计划,这可作为年度(短期)目标、短期计划的基础,也可和更具体的、短期的目标计划相联系。
举例说明,在人的行动中,有起床上班这个日常活动,而从早晨起来到公司上班这么个简单的目标中即有起床、吃早餐、开车、找停车位、步行至公司、搭乘电梯、走到座位等等一连串的行动。
这个行动可以无限制地细分,但是无论如何细分,其所有的行动均是朝向一个目标(即到公司)来完成的。某一行动,都是为了实行下个行动的手段。
换句话说,某一行动都是以下次的行动为目标的,每个计划绝不是单独或个别存在,通常均以下一阶段的计划来作为目标。
优秀经营计划方案(案例15篇)篇十一
(厚街店)。
年度经营口号:
诚信待客,重塑顾客信心求实创新,打造核心团队绩效为本,争创营收新高。
20xx年营业目标1106万。
第一季度:270万第二季度:262万。
1月:105万4月:85万。
2月:80万5月:92万。
3月:85万6月:85万。
20xx年费用预算637万。
第一季度:150万第二季度:157万。
1月:55万4月:52万。
2月:50万5月:52万。
3月:45万6月:53万。
附:营业和费用图表(单位:万元)。
优秀经营计划方案(案例15篇)篇十二
目录。
(二)行业分析。
(三)公司内部状况分析。
(二)管理指标。
(二)品牌策略。
(三)渠道策略。
(四)产品策略。
(二)营销管理。
(三)生产管理。
(四)采购管理。
(五)仓储管理。
(六)质量管理。
(七)财务管理。
(八)人力资源管理。
(九)信息化管理。
(十)项目投资管理。
(二)竞争风险。
(四)管理风险。
(五)财务风险。
公司2014—20三年战略发展目标综述。
【请总经理添加内容】。
一、20度经营环境分析。
(一)宏观经济分析。
【请添加内容】。
1、宏观因素分析。
【请添加内容】。
2、世界经济展望。
【请添加内容】。
3、国家宏观经济分析。
【请添加内容】。
(二)行业分析。
1、市场环境判断。
【请销售添加内容】。
2、国家宏观政策影响分析。
【请销售添加内容】。
3、货币政策的影响。
【请销售添加内容】。
4、供求关系。
【请销售添加内容】。
5、竞争对手分析。
【请销售添加内容】。
(三)公司内部状况分析。
1、核心能力。
【请总经理、销售添加内容】。
2、核心资源。
【请总经理、销售添加内容】。
二、2014年度核心经营目标。
(一)财务指标。
1、销售收入(销售额、回款额)。
【请各销售业务模块添加内容】。
2014年各业务模块销售计划(单位:万元):
2014年各业务模块销售回款计划(单位:万元):
各区域销售计划(单位:万元):
2、期间费用。
【请销售及财务添加内容】。
各销售模块费用计划(单位:万元):
公司三项费用计划(单位:万元):
3、利润。
【请销售及财务添加内容】。
各业务产品目标毛利率。
(二)管理指标。
1、销售管理目标。
【请添加内容】。
2、人力资源建设目标。
【请添加内容】。
3、制度化建设目标。
【请添加内容】。
4、其它。
【请添加内容】。
三、2014年度业务发展总体策略。
(一)市场策略。
市场战略是指企业在复杂的市场环境中,为实现其经营目标,制定的一定时期内的市场营销总体规划。
它有不同的分类:
1.按其内容分为:
(1)市场渗透战略。
这种战略的目的在于增加老产品在原有市场上的销售量。
即企业在原有产品和市场的基础上,通过提高产品质量、加强广告宣传、增加销售渠道等措施,来保持老用户,争取新用户,逐步扩大产品的销售量,提高原有产品的市场占有率。
(2)市场开拓战略,又称市场开发战略。
它包括两个方面的内容,一是给产品寻找新的细分市场;二是企业为老产品寻找新的用途,在传统市场上寻找、吸引新的消费者,扩大产品的销售量。
(3)市场发展战略,又称新产品市场战略。
企业为了保持市场占有率、取得竞争优势,并不断扩大产品销售,就必须提高产品质量、改进产品,刺激、增加需求。
(4)混合市场战略。
为了提高竞争力,企业不断开发新的产品,并利用新的产品开拓新的市场。
2.按其性质划分为进攻战略、防守战略以及撤退战略。
3.按产品在市场上的寿命周期划分为导入期产品的市场战略、成长期产品的市场战略、成熟期产品的市场战略和衰退期产品的市场战略。
(二)品牌策略。
【请销售添加内容】品牌策略是一系列能够产生品牌积累的企业管理与市场营销方法,包括4p与品牌识别在内的所有要素。
主要有:品牌化决策、品牌使用者决策、品牌名称决策、品牌战略决策、品牌再定位决策、品牌延伸策略、品牌更新。
品牌战略决策有5种。
即:产品线扩展策略、品牌延伸策略、多品牌策略、新品牌策略、合作品牌策略。
(三)渠道策略。
【请销售添加内容】。
渠道策略的内容包括:为使目标顾客能接近和得到其产品而进行各种活动的策略。
提出必须有效的利用各种中间商和营销服务设施,以便更有效的将产品和服务提供给目标市场。
指出厂家必须了解各种类型的零售商、批发商和从事实体分销的公司以及他们是如何进行决策的。
(四)产品策略。
【请销售添加内容】。
所谓产品策略,即指企业制定经营战略时,首先要明确企业能提供什么样的产品和服务去满足消费者的要求,也就是要解决产品策略问题。
它是市场营销组合策略的基础,从一定意义上讲,企业成功与发展的关键在于产品满足消费者的需求的程度以及产品策略正确与否。
企业在其产品营销战略确定后,在实施中所采取的一系列有关产品本身的具体营销策略。
主要包括商标、品牌、包装、产品定位、产品组合、产品生命周期等方面的具体实施策略。
企业的产品策略是其市场营销组合策略中的重要组成部分。
四、主要经营策略和关键举措。
(一)产品开发。
1、产品开发工作目标。
【请研发中心添加内容】。
2、产品开发策略与关键举措。
【请研发中心添加内容】。
(二)营销管理。
1、营销管理工作目标。
【请销售添加内容】。
2、营销管理策略与关键举措。
【请销售添加内容】。
2014年库存降低计划(单位:xx):
(三)生产管理。
1、生产管理工作目标。
【请生产中心添加内容】。
2、生产管理策略与关键举措。
【请生产中心添加内容】。
(四)采购管理。
1、采购管理工作目标。
【请采购部添加内容】。
2、采购策略与关键举措。
【请采购部添加内容】。
(五)仓储管理。
1、仓储管理工作目标。
【请仓储添加内容】。
2、仓储管理策略与关键举措。
【请仓储添加内容】。
(六)质量管理。
1、质量管理工作目标。
【请品质添加内容】。
2、质量管理策略与关键举措。
【请品质添加内容】。
(七)财务管理。
1、财务管理工作目标。
【请财务添加内容】。
2、财务管理策略与关键举措。
【请财务添加内容】。
(八)人力资源管理。
1、人力资源管理工作目标。
【请人力资源中心添加内容】。
2、人力资源管理策略与关键举措。
【请人力资源中心添加内容】。
(九)信息化管理。
1、信息化管理工作目标。
【请信息中心添加内容】。
2、信息化管理策略与关键举措。
【请信息中心添加内容】。
(十)项目投资管理。
【请总经办添加内容】。
2、项目投资实施保障措施。
【请总经办添加内容】。
五、风险评估和相应对策准备。
(一)市场风险。
【请销售添加内容】市场风险是指由于一些不确定因素的存在,导致对某行业的生产、经营、投资偏离预期结果而造成损失的可能性。
反映行业风险的.因素包括周期性风险、成长性风险、产业关联度风险、市场集中度风险、行业壁垒风险、宏观政策风险等。
(二)竞争风险。
【请销售添加内容】。
在市场竞争中,竞争的基本动机和目标是实现最大化收入。
但是,竞争者的预期利益目标并不是总能实现的,实际上,竞争本身也会使竞争者面临不能实现其预期利益目标的危险,甚至在经济利益上受到损失。
这种实际实现的利益与预期利益目标发生背离的可能性,就是竞争者面对的风险。
风险是由不确定性因素而造成损失或获益的可能性。
在市场竞争中,不确定性因素很多,虽然每个竞争者都期望实现其预期利益目标,但总不能全都成功,必然会有某些竞争者在竞争中败下阵来,承受竞争的损失。
【请总经理添加内容】。
经营风险是指公司的决策人员和管理人员在经营管理中出现失误而导致公司盈利水平变化从而产生投资者预期收益下降的风险。
(四)管理风险。
【请行政中心添加内容】。
管理风险是指管理运作过程中因信息不对称、管理不善、判断失误等影响管理的水平。
管理风险具体体现在构成管理体系的每个细节上,可以分为四个部分:管理者的素质、组织结构、企业文化、管理过程。
(五)财务风险。
【请财务添加内容】。
财务风险是指公司财务结构不合理、融资不当使公司可能丧失偿债能力或资金链出现问题而导致投资者预期收益下降的风险甚至出现经营困境。
财务风险是企业在财务管理过程中必须面对的一个现实问题,财务风险是客观存在的,企业管理者对财务风险只有采取有效措施来降低风险,而不可能完全消除风险。
注:该模版为讨论稿,如有建议可反馈至邮箱。
优秀经营计划方案(案例15篇)篇十三
拢翠茶楼作为九朝会文化一个载体通过提供茶产品和茶艺表演服务于热衷茶文化及具文化品位的高端消费群体。
1、产品组合
茶类:主要选择大红袍、铁观音、安吉白茶、坦洋工夫、都匀毛尖、信阳毛尖、祁门红茶、西湖龙井、云南普洱等优质且具历史品牌的类别;产品来源可以通过和厂家建立长期供货机制,拿货可以在马连道也可以和当地厂家建立战略合作。
器类:茶器的选择古朴自然青瓷例如汝瓷。
服务设备:例如桌布、夹子、杯托等全部通过oem的形式打上九朝会的品牌字样。
茶文化:拢翠茶楼的服务员不仅是服务喝茶的客人,每个服务员必须有自己擅长的茶类,还要具备茶艺表演和茶文化内涵。平常茶艺人员提供茶水和茶文化服务,后期可以接待外部茶艺表演活动,增加收入结构。
2、价格组合
九朝会拢翠茶楼产品价格相对其他茶楼的要定位高价,特别是礼品茶价格,九朝会可以和固定供应商合作经营茶礼品。品茗区价格可以根据现实客流情况决定。
3、促销组合
茶馆经营需要借助行业协会和媒体力量,通过定期举办茶文化沙龙活动等来提高茶馆人气和氛围。
4、渠道组合
营销渠道:茶馆会员管理机制及公关活动企业家主题活动人脉资源
九朝会拢翠茶楼相对于北京已经成名的老舍茶馆、五福茶艺、怡青泉、问天阁、更香茶楼、吴裕泰茶馆等处于后起之秀,其立于会所之中但具红楼梦文化内涵的茶馆特性,唯有充分挖掘文化品位优势,做足文化底蕴,且在产品供应上能够拿到低价质廉才有绝对优势。
总结:红楼茶文化、原料产品价格优势、独特品牌定位及会员管理机制。
1、现场管理
现场管理的目的是为茶馆创造一个适合于经营的良好环境:空间布局、灯光照明、背景音乐。茶楼最大的浪费就是现场空置率的浪费,所以有效利用每个角落,通过产品布局和产品结构等形式来实现随处皆营销随处皆茶文化的感觉。
2、员工管理
员工的时间管理和员工职业成长和绩效管理是茶馆管理中核心问题。通过会员管理机制和每个服务员都有自己客户管理档案的形式来刺激员工利用好时间。为每个茶艺人员设计茶叶品类专家概念,让每个茶艺员工都学有专长,职业能够得到提升和成长。业绩和效益挂钩的激励机制能够为他们创造效益。
3、服务管理
服务管理是把茶道要求的人之美(包括仪表美、风度美、神韵美、语言美、心灵美)体现到迎宾、咨客、茶饮服务、茶艺服务、配套服务、结算服务、投诉处理和送客等环节。
4、客户管理
建立客户档案,做好客户联络和店外服务。
最重要客户公司建档;其次由部门经理和茶艺员工逐级管理。
茶馆管理还包括:进货管理、仓储管理。
1、塑造个性
红楼茶文化个性名片解说。
2、多元嫁接
昆曲、餐饮、音乐、书画、古籍等多元文化嫁接。
3、抓住长尾
互联网人气加上线下茶文化体验中心。
4、激活传统
融合时尚和传统茶文化结合,吸引新生力量饮茶。
5、产业链接
展示oem的九朝会茶产品和茶具产品,主打礼品市场和会员定制消费,提高消费现金流。
6、茶旅结合
茶旅结合,九朝会作为北京文化名片独一无二,海外及中国其他地省人士必定青睐观光。
优秀经营计划方案(案例15篇)篇十四
以科学发展观统领各项工作,以彭阳县加快城镇化建设、中卫美利工业园区的跨越式发展、银川商业街改造为契机,以经济效益最大化和可持续发展为目标,以“理性经营、科学决策、细化管理、服务至上”为经营理念,全面提升公司综合实力的总体目标。
一、量化目标管理。
按照公司五年发展规划和当年工作计划,20xx年主要经济指标和经营成果将在20xx年基础上稳步全面提升。计划完成监理产值500万元,计划成本万元,计划利润万元。监理费回收率70%。
(一)中卫项目部。
1、经济指标。
(1)宁夏锦城建设集团已开工建设6万平米,监理取费9.5元/平米,管理费估算元,人工费估算元,办公费估算元,业务招待费估算元,交通费估算元,实现利润元。
(2)美利工业园区。
(3)银川众一集团计划6月份山水城开工建设6万平米,监理取费计划18元/平米,管理费估算元,人工费估算元,办公费估算元,业务招待费估算元,交通费估算元,实现利润元。
2、人员计划:以精干高效为原则,2月底计划锦城进场4人、美利工业园区进场x人。6月初计划山水城进场5人。后续工程按进度计划陆续进场。
3、培训计划:周五例会安排半小时学习;二月开复工准备工作;三月质量通病防治;四月平法图集及其砼结构;五月安全监理;六月雨季监理事项;七月砌体结构;八月分户验收;九月监理资料;十月冬施;十一月停工注意事项。
4、监理业务范围拓展计划:锦城二期;中卫保障性住房。
(二)银川项目部。
(三)彭阳项目部。
(四)计划完成监理产值500万元,计划成本万元,计划利润万元。监理费回收率70%;工质量合格率100%;全年无重大安全事故。
二、组织管理。
(一)建章立制,筹建监理公司初步形成。
1、以公司五年发展规划为框架,建立公司组织结构,优化配备管理层,以项目部实施扁平化管理。企业负责人一名,财务负责人一名,项目负责人三名,监理人员由项目负责人自行调配。
2、初步建立人员管理制度、工作管理制度、工资管理制度、财务管理制度。并在实施中动态调整。
3、必要进设置招标代理办公室,由财务负责人负责。4、申请筹建监理资质早谋划、早安排,充分挖掘人际关系,落实监理工程师注册工作。
(二)实施扁平化、制度化、精细化管理。
1、以项目部为核算单位,项目负责人直接对公司负责人负责,自主开展监理工作。
2、项目负责人定期每月30日前向企业负责人书面汇报监理工作情况及下月计划,向财务负责人对帐。
3、认真落实岗位责任制,并对监理人员绩效考核。
4、强化项目部预算,进行财务精细化管理,加强财务分析水平和经营控制能力。结合经营中产生的问题,提出经营风险点控制措施。
(三)团队建设。
1、优化公司管理队伍,补充老年化、专业化优秀管理人员进入高管团队,老中青结合。
2、有计划地实施人才招聘和开展培训,逐步改善、提高监理人员素质。以注册监理工程、造价工程师为重点。
3、落实工资增长机制,切实让员工分享公司的经营成果。4、将筹建公司全称、标识规范使用,统一在公司内部运用。5、以活动为载体,加强对员工各种文化活动的组织和引导,提高员工文化生活质量。
三、主要管理措施。
(一)安全监理。
1、建立健全安全监理保证体系,落实安全监理责任制。
2、认真履行安全监理职责,以查人、查证为突破口,以审查技术文件为方式,以安全隐患排查为手段,以旁站监理为重点,以制度落实为保障。
3、要求监理人员必须熟知db64/680—20xx,按照《宁夏安全管理规程》实施监理。建立健全安全监理台帐,并真实有效。安全监理资料与实体管理同步,按目录装订,并动态补充完善。
(二)质量控制。
1、建立健全质量保证体系,针对工程的特点和业主方的要求、施工单位的施工技术力量等情况,确定监控目标,制定监理的各项工作制度、工作程序,做到施工质量监理工作有章可循,有法可依。
2、质量监控事前预防,施工操作事先指导。审查人员证件及能力,主要材料、构配件见证取样合格后方可作用,检查机械满足施工要求,技术交底具有可行性、可操作性,各项准备工作就绪,严把隐蔽工程的签字验收关,发现质量隐患及时向施工单位提出整改。
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优秀经营计划方案(案例15篇)篇十五
重庆城投公租房建设有限公司:
本人xxx,目前在重庆自20xx年起经营两家餐厅,共计面积约xxx平米。为扩大经营先向贵司申请租赁城南家园四组团商铺。
xx火锅餐厅是一家服务质量高、经营菜品丰富,消费合理的个性化多功能的绿色餐厅。餐厅抱着以“顾客为先,质量为本”的服务理念,力志于打造菜品丰富、服务周到、装饰温馨、消费合理的绿色现代型餐厅。
“不仅是利润,更是服务和问话。”作为餐饮业的人而言,希望自己的餐厅成为优质和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而总体上促进绿色餐饮的形成和发展。城南味典小厨火锅餐厅立足长远,持续地引进与经营相配套的先进管理方案,并致力于经营实践。在实践中不断调整、 完善,建立起适合于自身特点的管理、服务体系,逐步形成具有个性化特色的现代型餐厅,为进一步发展奠定了坚实的基础。
开建规模最大的公租房项目。整个工程计划20xx年完工。
城南家园是重庆市公租房建设的代表项目之一,该项目位于南坪茶园新区,建筑总体量约200万平方米,其中商业建筑面积约18万平方米。
“城南家园”公租房户型以中小户型为主,户型建筑面积在30~75平方米,其中单间配套和一室一厅占比超过七成。具体为单间配套占28.7%、一室一厅占44.7%、二室一厅占23.6%、三室一厅占3%。“城南家园”配套有小学、幼儿园、社区管理、商业及医疗文化用房,停车位约6400个。北侧规划了一个公园、一个小学,东侧布置了一个较大的公园、一个小学加一个中学。该地未来交通会更加方便和快捷。
城南家园是整个茶园新区的市民居住中心和商业中心,交通便利,具有很大的事业空间。
1、 装修费用预估:1000元x300平米约30万,设备设施投入约10万,其他及约5万,合计约45万。
2、 人员工资预估:店长1名,服务员10名,收银员1名,厨师5名,其他2人,共计约20人左右。人员每月开支预计约3-4万元。
4、 营业额预估:
a:第一年市场培育期,日均营业额约20xx-3000元
(一)、客群分析:
1、 公租房居民、产业园区工人;随着公租房申请条件的放宽,越来越多的人群得以申请入住,消费能力得以更好提升。
2、 未来周边常驻人群,公租房周边开发速度明显加快,未来周边入住人口数量大幅增加,提高消费能力。
3、 周边政府部门级工业园区人群,政务及商务宴请带动消费能力及水平,较好的利润增长点。
(二)商铺经营思路
1、开业促销
1、 开业消费满50元即可办理会员卡。享受酒水打折
2、 会员将享受积分返礼
3、 会员可参加节假日活动,特困人群关爱活动。
2、 广告宣传
在开业和开业后的一段时间,招兼职人员到人流量大的区域发宣传资料,以扩大知名度。
本餐厅主要经营火锅、干锅等特色菜系,产品结构丰富、可满足不同客户的需要,打造城南家园餐饮街上较有特色的品牌餐厅,同时满足城南家园的居家生活,提供优良的服务,解决百姓生活需要。餐厅将抓住历史机遇,在全体员工的共同努力下,将在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给顾客最大限度的享受和心理满足,致力于打造装饰温馨,服务周到,消费合理,菜品丰富的个性化餐厅。
1).品牌化
现在一些发达城市,生活水平较高的城市餐饮品牌店日益增多,随着生活水平的提高,品牌意识渐渐加强,现在不少城市中餐饮店也虽然很多,但一定要有品牌意识。
2).服务化
餐厅全体职工抱着“服务顾客为先”的理念。牢记平易近人的服务态度,为顾客送上周到的服务。使来消费的顾客能吃的舒心,呆的愉快。
3).个性化
生活水平的提高,对食物各方面的要求会越来越高,我们将着眼
于食品的多样化、营养化、美味化。打造出与众不同,个性突出的菜品,这里不仅拥有南北方美味家常菜,而且拥有地方风味小吃,还有餐厅推出特色菜品。
4).功能化
餐厅重视食品的绿色化,把健康、美味置于经营的重中之重。同时拥有高效率,高质量的服务团队。为保证服务的全面化,餐厅同时开展送餐业务,为正在忙碌的顾客们送上美味、健康的佳肴。
因为本商铺的消费人群主要以公租房居民和附近居民及产业工人为主,这几类人群的收入均不是很高,困此,本经营的产品也主要以中、低档为主,实行薄利多销。