心得体会是我们在成长和进步的过程中所获得的宝贵财富。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得体会吗？以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。
节气养生知识培训心得体会篇一
作为一名拥有繁忙工作的白领人士，我对于保持身体健康一直非常重视。饮食、运动、休息都是养生的重要方面，其中最重要的一点就是合理运用节气养生的知识。最近，我参加了一次关于节气养生知识的培训，受益匪浅。以下是我对于这次培训的心得体会。
首先，培训让我了解到了节气养生的原理和道理。我们的身体与自然界息息相关，四季变换、白天黑夜轮转，都会对身体产生一定的影响。通过学习节气养生的知识，我们可以合理利用自然之道，调节身体的阴阳平衡，达到养生健康的目的。例如，在春季清明、谷雨时节，我们应该多吃一些新鲜蔬菜和虫草花等具有清热解毒功效的食材，可以有效预防春季燥热症状的发生。
其次，培训让我学会了根据不同节气进行合理的饮食安排。在培训中，我们详细了解了每个节气的特点和对应的养生方法。比如，在冬季的大寒节气，我们应该多食用一些温热的食物，如生姜、羊肉等，以增加体内的阳气，预防感冒等疾病的发生。而在夏季的小暑节气，我们应该多吃一些清凉解暑的水果和蔬菜，如西瓜、黄瓜等，以降低体内的火气，保持清爽的身体状态。
第三，培训让我认识到了节气养生的重要性。节气养生不仅仅是一种生活方式，更是一种养生理念。通过合理运用节气养生的知识，我们可以保持身体的平衡，预防各种疾病的发生，提高免疫力和抵抗力。此外，节气养生还有助于改善睡眠质量，提高工作效率，保持心理的健康。总之，节气养生对于我们每个人来说都非常重要，是实现健康长寿的关键之一。
第四，培训让我明白了节气养生的实践意义。学习知识只是第一步，更重要的是将其付诸实际行动。在培训中，我们不仅了解了节气养生的原理和方法，还进行了一系列实践。从每天的饮食安排，到合理的运动方式，再到良好的作息规律，每个环节都需要我们付出努力去实践。只有将养生知识付诸实际行动，我们才能真正享受到健康带来的快乐和幸福。
最后，培训更让我体会到了人与自然的和谐相处。我们生活在自然之中，自然的节律和规律可以帮助我们保持身体的健康。通过了解节气养生的知识，我们可以更好地与自然互动，融入自然的节拍，享受自然带来的好处。从每天的早起，到合理的阳光曝晒，再到充足的睡眠，我们都可以与自然相融合，达到身心和谐的状态。
综上所述，这次关于节气养生知识的培训让我收获颇丰。通过学习节气养生的原理和道理，我能够更好地理解人体与自然的关系。同时，培训还让我学会了根据不同节气进行合理的饮食安排，认识到了节气养生的重要性，明白了节气养生的实践意义，体会到了人与自然的和谐相处。相信我将在以后的生活中更好地利用这些知识，改善自己的生活方式，保持健康和快乐。
节气养生知识培训心得体会篇二
白露是农历二十四节气中的第十五个节气，当太阳到达黄经165度时为白露。《月令七十二候集解》中说：“八月节……阴气渐重，露凝而白也。”天气渐转凉，会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠，这是因夜晚水汽凝结在上面，故名。古人以四时配五行，秋属金，金色白，故以白形容秋露。进入“白露”，晚上会感到一丝丝的凉意。
白露是农历二十四节气之一，当太阳到达黄经一百六十五度时交白露节气。白露是秋天的第三个节气，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。
露是由于温度降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。所以，白露实际上是表征天气已经转凉。这时，人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过，而凉爽的秋天已经到来了。昼夜温差可达十多度。
阳气是在夏至达到顶点，物极必反，阴气也在此时兴起。到了白露，阴气逐渐加重，清晨的露水随之日益加厚，凝结成一层白白的水滴，所以就称之为白露。
俗语云：“处暑十八盆，白露勿露身。”这两句话的意思是说，处暑仍热，每天须用一盆水洗澡，过了十八天，到了白露，就不要赤膊裸体了，以免着凉。还有句俗话：“白露白迷迷，秋分稻秀齐。”意思是说，白露前后若有露，则晚稻将有好收成。
1、衣
中医有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，意思是白露过后，穿衣服就不能赤膊露体。“白露”后阴气上升阳气下降，适当“秋冻”可以增强人的抵抗力，不过正在生长发育的婴幼儿、病人、老人、体弱者，要注意随着气温的变化加减衣服，最好出门带一件外套。体质健康者，白露之后的衣着面料以纯丝、纯棉或混纺为好，防凉又止燥，可以单薄些，薄而不露，要注意腰腹部、膝关节、足部的保暖，不要“刻意”露出后背和肚脐，尽量减少穿着露趾的凉鞋、拖鞋，雨天还要牢记不要湿脚走路，以防寒气侵体引起不适。
2、食
白露以后，气温开始下降，天气转凉，口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状随之袭来，这些都是典型的“秋燥”表现。白露时节燥邪袭肺，饮食应以健脾润燥为主。在饮食上，建议多吃梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等，多吃橙黄色蔬菜，比如南瓜、红萝卜等，以及芥兰、菠菜、绿菜花等富含维生素c的绿叶蔬菜。白露时节，人们会比较容易出现脾胃虚弱、消化能力差的症状。所以，多吃些易吸收、有补养作用的粥品。白露时节的适宜膳食有莲子百合粥、银杏鸡丁等。
3、住
白露之后，天气凉爽，居住的房屋要保持充足日照，尽量打开窗子多通风，以保持室内空气洁净新鲜。此外，可以在卧室放一盆水或者打开加湿器增加室内湿度，这对缓解秋燥有效果。这个时节，北方大部分地区夜晚的温度适宜，睡觉时尽量关闭空调，最好是在自然温度下睡眠，防止空调风引起咳嗽。天晴时，要及时曝晒家中的被褥、衣服。
4、行
白露之后，气候宜人，天高气爽，是锻炼身体的最佳时间。秋季锻炼应动静相宜，可以选择登山、打太极拳、游泳等运动项目进行锻炼，还可配合一些“静功”，做到动静结合，长期坚持可增强心肺功能。白露过后，昼夜温差加大，老人或有呼吸系统疾病的人群不宜在晨雾中锻炼。秋季空气干燥是传染病的高发期，外出旅游时，一定要注意预防传染病。
5、情
白露过后，花草树木开始凋谢，人们易于悲伤。中医认为笑能宣发肺气，调节人体机能，消除疲劳，恢复体力。因此，要经常保持笑容，可以多与朋友进行交流，多看一些开心的电视节目等，以免心情抑郁。多吃核桃、鱼类等含较多磷质食物，多喝菊花、莲子茶也可以清肝解郁，缓解不良情绪。
养脾多吃甘味食物
“长夏”指立秋至白露前后，气温高、湿度大，延于盛夏止于秋凉，占一年的中央时段，大多数的农作物在此时转化成熟，孕育籽实。长夏五行属土，与脾相对应，故长夏的生化作用为“化”，其五行在天为湿，在地属土，与人体脾胃系统相对应。因此，长夏的养生重点是养护脾胃。
长夏养脾胃，首要的就是忌食或少吃生冷寒凉食物，宜清淡，少油腻，以温食为主，可适当食用辣椒，生姜，帮助排汗。可选择温性、阳性的菜：洋葱、韭菜、南瓜、鸡等。同时要注意空腹少食生冷，切忌冰箱内食物直接食用。
甘味药材和食材有健脾、益胃、缓急的作用，可以补充气血、缓解肌肉紧张和疲劳，多用于缓和因风寒引起的痉挛、抽搐、疼痛，适用于虚证、痛证。甘味代表药材和食材有：丹参、锁阳、沙参、黑芝麻、银耳、百合、地黄、莲藕、茄子、萝卜、瓜、牛肉、羊肉等。
润燥喝粥滋阴生津
秋季是寒热交替的季节，经过了盛夏酷暑之后，人体会因长时间的暑气耗气伤津，阴阳失调，再加上秋季气候干燥，人体很容易患秋燥，症状表现为口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状，严重者会出现由于干燥导致的鼻腔出血。
初秋时节气候多属“温燥”，进入中秋就是“凉燥”了。养生专家建议，吃莲子百合粥、柚子鸡、银杏鸡丁、山药。这些饮食有清肺润燥、止咳平喘、补养气血、健脾补肾的功效。除此之外，白露干燥适当喝粥，则能和胃健脾，润肺生津，养阴清燥。在煮粥时，加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物，更具有益肺润燥的功效。
节气养生知识培训心得体会篇三
材料：海带、豆腐各250克，姜片、葱丝、盐、鸡精适量。做法：将海带洗净切丝，豆腐切块，先用炒锅将姜片、葱丝爆香，加入豆腐、盐，翻炒至豆腐微黄，再放入海带，翻炒约1分钟，加水(漫过主料1厘米)，加入鸡精，武火烧10分钟，剩少许汤即成。
2、枣杞乳鸽汤
材料：乳鸽2只、葱1段、大枣10颗、姜3片、枸杞20颗、盐1小勺、香油1/2小勺。
做法：鸽子处理干净，然后用清水冲洗干净，烧开一壶水，将鸽子汆烫下并清洗，处理好的鸽子放进锅里，放入切好的.葱段、姜片，加入大半锅水开火，红枣和枸杞事先用清水浸泡;等到锅里水烧开，用大勺将锅中的浮沫打出，放入大枣转最小火慢慢炖煮2小时;2小时后，鸽子基本炖好，将泡好的枸杞放入锅中，加入1小勺盐和几滴香油，接着炖煮15分钟，15分钟后，即可关火喝汤吃肉。
3、生姜黄芪炖羊肉
材料：生姜、黄芪各50克，羊肉250克，食盐各适量。做法：先将生姜、黄芪、羊肉切块洗净。羊肉汆水后捞出，并撇去浮沫。加入适量冷水至另一砂锅中，水开后放入羊肉、姜片和黄芪，然后用文火炖2小时，最后加入适量食盐即可。
4、花生猪手汤
材料：花生80克，猪手300克，淮山50克以及适量盐、葱、姜、料酒。做法：先将猪手洗净、切块，将淮山切块。将所有材料及适量的葱、姜、料酒放入锅中，加清水小火炖1小时20分钟左右，加入盐稍煮。
5、山药小排汤
材料：小排400克，枸杞10克，胡萝卜30克，生姜3片，山药150克，家乐浓汤宝猪骨汤1块，3碗水，约750毫升。做法：先将排骨洗净，放入沸水中焯去血沫，接着，将山药、胡萝卜洗净、去皮、切成滚刀块。然后，在锅内倒3碗清水，加入姜片，直至水煮开，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。最后，将小排、胡萝卜、山药和枸杞一齐放入，待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟。
节气养生知识培训心得体会篇四
第一段：引言（介绍节气养生知识的重要性）
如今的社会节奏加快，人们的生活节奏也随之快速变化，我们的身体逐渐受到各种压力的影响。在这样的环境下，了解和学习节气养生知识，对于维护身心健康、平衡生活是至关重要的。最近，我参加了一次关于节气养生知识的培训，通过这次培训，我对节气养生知识有了更深入的了解，深受启发。
第二段：收获一——了解节气养生的基本理论和原则
在培训中，我们深入了解了中国传统的节气养生理论和原则，学习了每个节气对应的养生方法。例如，小满、芒种等节气与脾胃的关系密切，要合理饮食，保护胃肠系统的健康；大暑、立秋等节气则与心肺的养护有关，建议多进行有氧运动，增强心肺功能等等。了解这些基本理论和原则后，我意识到要顺应自然环境的变化，调整自己的生活习惯和饮食结构。
第三段：收获二——学习节气养生的实际应用技巧
除了了解基本理论外，我们还学习了一些实际应用的技巧和方法。例如，在立春这个节气期间，我们应该多吃当季的蔬菜水果，保持清淡饮食，让身体适应春季的气候变化；冬至这个节气则应该多吃一些温热的食物，以保护身体免受寒冷天气的侵害。学习这些实际应用的技巧后，我体会到通过根据不同的节气调整饮食和身体锻炼，可以更好地适应自然环境的变化，增强抵抗力和养生效果。
第四段：收获三——感受到节气养生的实际效果
在培训中，我还亲身体验了一些节气养生的方法，例如学习了一些经络按摩、气功练习等等。通过实际操作，我感受到了这些方法的实际效果。在大暑这个节气，我在培训中学到了一种通过按摩心脏经络来缓解心脏病症状的方法。在实践过程中，我逐渐感到心脏病的不适感减轻了。这种实际体验让我更加坚信节气养生方法的可行性，也坚定了我继续学习和实践的决心。
第五段：总结
通过这次节气养生知识培训，我深入了解了节气养生理论和应用技巧，亲身体验了养生方法的实际效果。我相信只有了解和掌握了节气养生知识，我们才能更好地适应环境变化，调整自己的生活方式，保持身心健康。我决心将所学所得运用到实际生活中，不断探索与学习，更好地关注自己的身体健康，为提升自己的生活质量做出积极的努力。同时，我也将把这些知识分享给身边的亲朋好友，让更多的人受益于节气养生的智慧。
节气养生知识培训心得体会篇五
少动多静。从中医角度来讲，小暑时气候炎热，人体阳气趋于体表，而体内阳气则较虚，再加上外界阳热较盛，出汗较多，人体的能量消耗较大，此时宜遵循“少动多静”的养生原则，以免阳气外泄太过。每天作息应有规律，宜晚睡早起，且中午一定要午睡。除了要保证充足的睡眠外，也要注意劳逸结合。
小心防寒。进入小暑，要防暑还要防寒，日入三伏，人体血管也处于扩张状态，腠理开泄。如果此时进入空调温度过低的房间，或进食冰冷的食物，寒邪便容易趁机入侵，所以开空调温度不能过低，应避免长时间直吹，并保护好人体薄弱的部位，颈部和后心。夏日，人体易出现外热内寒、上盛下虚的症状，所以对于平常气血不足，阳虚的人，可以艾灸关元，神阙，肾俞，命门，脾俞等穴位，温阳驱寒。
勿久坐木。俗话说：“冬不坐石，夏不坐木。”小暑节气气温高、湿度大，室外露天的木料，如户外的木椅木凳，经过霜露雨淋，容易吸收水分，人坐在潮湿的木头上，湿气容易侵犯人体。晴天虽然木头表面看似干燥，但留在木头内部的水分经日晒蒸腾，便会向外散发潮气。如果人在上面坐久了，可能诱发风湿，关节炎等病，因此小暑节气后不宜在户外的木质凳椅上久坐。
小暑节气恰在初伏前后，因此在饮食上应注意清热防暑，苦寒之品易伤脾胃，所以宜选择性味偏甘凉的食物，比如藕、绿豆芽、西瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、莲子等蔬菜和水果。藕非常适合夏季食用，生藕可以清热生津，熟藕可以益胃健脾，暑天吃藕还有安神助眠的作用。小暑时节还可以多吃点绿豆芽，绿豆芽性凉味甘。不仅能清暑热、解诸毒，还能利尿、消肿，特别是小便不利，大便干结的人可以经常食用。
进入小暑，我们还可以采用一些清热利湿、药食同源的中药代茶饮，比如用金银花、菊花和百合花，泡水饮用，可以清热除烦，安宁心神。 夏日，人容易昏沉、困重，我们可以用荷叶、淡竹叶和薄荷叶冲泡饮用，可祛热解暑。还可以多吃点“三豆”，即绿豆、赤小豆和黑豆，中医称之为“夏季灭火器”，能清热降火，祛湿解毒。如果确实湿气较重的人可以用茯苓、扁豆、薏苡仁、猪苓、泽泻等材料煲成的汤饮用。
入伏后，可多吃面食，俗话说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，伏天人们有吃饺子、面条的习俗。小麦性味甘平，可养心安神，益气除热，养阴除烦，补虚健脾。小暑时节，暑热较重，最宜平补，饺子正适合，饺子含糖类，多种维生素及矿物质，营养丰富，容易消化。
小暑时节运动强度应避免过大，可选择在早晨或傍晚进行散步、太极拳、八段锦等运动，也可选择游泳、瑜珈、旅游等。无论选择何种运动方式，都应注意避免太过剧烈而出汗过多，应以薄汗为度。
按压特定的穴位可以醒脑提神。可以按摩天柱、风池，大椎和曲池等穴位。天柱穴位于后发际正中旁开1.3寸处，也就是斜方肌外侧凹陷处;风池位于后枕部两侧入发际一寸的凹陷处;大椎穴位于背部第七颈椎棘突下凹陷处;曲池穴位于手肘窝横纹头外端。
小暑时节气候炎热，心火亢盛，容易产生急躁、倦烦的情绪，从中医养生角度出发，持清静愉快的心境，切忌发怒，使人体气机通畅，顺应自然，注意保持“心静”。遇到任何事情都要戒躁戒怒，保持心气平和，做到“心静自然凉”。
节气养生知识培训心得体会篇六
小雪节气是冬季开始的标志，同时也进入抑郁多发的季节。要常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜，因为这些食物中都含有叶酸，可以帮助抵抗抑郁。
全麦面包、粗面粉制品、谷物、酵母、动物肝脏及水果等富含有b族维生素的食物，对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。吃复合性的碳水化合物、苏打饼干改善心情，虽然效果慢一点，但更合乎健康原则，还有助于御寒；香蕉中含有能够帮助人脑产生5—羟色胺的物质，这种物质类似化学“信使”，能将信号传送到大脑的神经末梢，促使人的心情变得安宁、快乐。
从这个节气开始，东北风刮得多了，由于气候虽冷却还没到严冬，很多人不太注意戴帽子、围巾，这样往往容易遭遇受风寒，因此，一定要戴帽子，一定要注意防寒。
添衣与否应根据天气的变化来决定，只是不宜添得过多，以自身感觉不冷为准。常言道：“若要安逸，勤脱勤着”，因此应多备几件冬装，做到酌情增减，随增随减。在干燥季节，室内应保持一定的湿度，必要时可用加湿器，对于老年人，应选择柔软、光滑的棉织或丝织内衣、内裤，尽量不穿化纤类衣物，以使静电的危害减少到低限度。
多饮水可以促进新陈代谢，缩短粪便在肠道停留的时间，减少毒素的'吸收，溶解水溶性的毒素。好在每天清晨空腹喝一杯温开水。此外清晨饮水还能降低血液粘度，预防心脑血管疾病。
小雪节气多喝水也可防内热产生，缓解口干咽燥、便秘、皮肤干燥等不适。蜂蜜水可润燥解毒，白萝卜水能清热利尿，梨水可以润肺止咳。
小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。首先，要保证充足的睡眠。冬季应该早睡晚起，好不要迟于22点休息。如果超过1点还不休息，人的免疫力容易下降，加之小雪节气后气温下降明显，太晚休息更易生病。
每晚用热水泡脚，用热水泡脚能刺激足底穴位，或者抽空做做暖脚操，增加腰腿部力量，促进下肢血液循环，防止冻伤，并就能提高机体抗寒能力。
节气养生知识培训心得体会篇七
俗语云：“处暑十八盆，白露勿露身。”这句话的意思是表示，处暑还会热，每天需要用一盆水洗澡，在过了十八天，到了白露节气，就不能赤膊露体了，会着凉受寒。
白露即为典型的秋季气候，容易出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。预防秋燥的方法很多，可适当地多服一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等，对缓解秋燥多有良效。对普通大众来说，简单实用的药膳、食疗似乎更容易接受。
春捂秋冻是一条经典的养生保健要诀。当然，秋冻并非人人皆宜。如糖尿病患者局部供血较差，如果血管一下子受到冷空气刺激，很容易发生血管痉挛，使血流量进一步减少，易引起组织坏死和糖尿病足，再加上糖尿病和心脑血管疾病常常伴发，冷空气刺激更易诱发心脑血管疾病，甚至导致心梗等后果。因此，糖尿病患者最好不要秋冻。除此之外，像体质较弱的老人和儿童、心脑血管疾病患者、慢性支气管炎患者、哮喘病患者和关节炎患者都不适合“秋冻”。
早晚温差大就应该及时添加衣被，否则，极容易患上感冒，而支气管炎、哮喘、消化性溃疡等慢性病患者，也容易诱发或加重病情。肚脐部位的表皮最薄，皮下没有脂肪组织，但有丰富的神经末梢和神经丛，对外部刺激敏感。若防护不当，晚上睡觉暴露腹部或爱美穿露脐装，寒气极易通过肚脐侵入人体。如果寒气直中肠胃，就会发生急性腹痛、腹泻、呕吐；天长日久，寒气逐渐积聚在小腹，还会导致泌尿生殖系统疾病。脚部分布着人体的6条重要经脉，并且脚远离心脏，血液循环最为不畅。所以，有“寒从脚起，热从头散”的说法。研究证实，双脚受凉是引发感冒、支气管炎、消化不良、失眠等病症的元凶。因此，白露应注意脚的保暖，鞋袜宜宽松、舒适、吸汗。
一、白露茶
老南京人都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。
二、白露米酒
苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。
白露时节也是太湖人祭禹王的日子。禹王是传说中的治水英雄大禹，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里将举行祭禹王的香会，其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大，历时一周。
在祭禹王的同时，还祭土地神、花神、蚕花姑娘、门神、宅神、姜太公等。活动期间，《打渔杀家》是必演的一台戏，它寄托了人们对美好生活的一种祈盼和向往。
三、福州“白露必吃龙眼”
福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法。民间的意思为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效，在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补，听起来感觉太夸张了，哪有那么神奇，不过相信还是有一些道理的。因为龙眼本身就有益气补脾，养血安神，润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血，失眠，神经衰弱等等很多种疾病，而且白露之前的龙眼个个大颗，核小甜味口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了，不管是不是真正大补，有吃了就是补，所以福州人也习惯了这一传统习俗。
浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”（也有“三样白”的说法），以煨乌骨白毛鸡（或鸭子），据说食后可滋补身体，去风气（关节炎）。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药，如白木槿、白毛苦等等，以与“白露”字面上相应。
节气养生知识培训心得体会篇八
小寒时节吃菜饭是老南京人的习俗，旧时，南京人对于小寒这个节气非常的重视，到了小寒，老南京人一般都会煮菜饭来吃，菜饭的食材有很多种，一般以南京独有的“矮脚黄”菜配上腊肉片，板鸭丁或香肠片与糯米同煮，十分的鲜香可口，因用到的食材都是南京特产，所以非常有南京特色，也叫“南京菜饭”。
菜饭的做法：
食材
腊肠1根，板鸭腿1只，矮脚黄或（乌白菜）200克，糯米适量
做法
第一步：将板鸭腿用清水浸泡5—6个小时，（根据鸭腿的硬度和咸度决定浸泡时间）。
第二步：将腊肠切片，板鸭腿剁成块，矮脚黄清洗干净后备用。
第三步：将糯米清洗干净，加适量的清水放在电饭煲内，将腊肠片，板鸭腿块放在糯米上，按下煮饭键将糯米饭煮熟。
第四步：起锅烧油，将菜叶放入锅中翻炒，加入适量食用盐调味，炒至菜叶断生即可出锅。
第五步：将炒好的菜叶放入电饭锅中焖5分钟左右，搅拌均匀后即可食用。
“三九补一冬”，小寒节气是最适合食补的时候了，在北方地区，小寒时节会炖上一锅热腾腾的羊肉汤来食用，在冬季，适合和羊肉汤一同炖煮的食材有很多，其中以白萝卜最佳，古人养生讲究“冬吃萝卜夏吃姜”，小寒时节食补应以补中益气的食物为主，而白萝卜炖羊汤就是这方面的代表了。
白萝卜炖羊肉汤的做法：
食材
主料：羊腿肉1000克，白萝卜800克
调味料：生姜15克，葱2根，料酒1汤匙，八角3克，花椒2克，牛奶20克，盐适量
做法
第一步：羊腿肉去骨，清洗干净并切块，锅内烧沸水然后羊肉下锅焯水，捞出后沥干水备用。
第二步：白萝卜切2厘米左右的厚片备用。大葱切段，生姜切厚片备用。
第三步：将沥干水的羊腿肉、姜片、葱段、料酒、八角、花椒一起放入大砂锅内，加入约一倍于材料的纯净水，大火烧开，然后文火炖2小时。
小寒时节，人们一定要注意天气变化，防寒保暖，及时添加衣物，尤其是要注意头部和脚部的保暖，以免惹来疾病。出门时，头部保暖非常重要。戴顶帽子可有效防止身体的热量从头部散失。睡觉前用热水泡泡脚，搓搓脚心，能在防寒保暖的同时解除疲劳、促进睡眠。
虽然小寒时节是“进补”的最佳时期，但进补并非吃大量的滋补品就可以了，一定要有的放矢。按照传统中医理论，滋补分为四类，即补气、补血、补阴、补阳。
节气养生知识培训心得体会篇九
1、收敛闭藏
秋季，自然界的阳气由疏泄趋附向收敛、闭藏，起居
秋分习俗作息要相应调整，《素问·四气调神大论》曰：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”早卧以顺应阴精的收藏，以养“收”气;早起以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。祖国医学认为，人体的生理活动要适应自然界阴阳的变化，因此，秋季要特别重视保养内守之阴气，凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则。在饮食摄养上，因秋属肺金，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，所以秋日宜收不宜散，要尽量少食葱、姜等辛味之品，适当多食酸味甘润的果蔬。
同时秋燥津液易伤，引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症，宜多选用甘寒滋润之品，如百合、银耳、淮山、秋梨、莲藕、柿子、芝麻、鸭肉等，以润肺生津、养阴清燥。广东民间历来秋日最多润养的汤水，此时正是大有所用，如青萝卜陈皮鸭汤、玉竹百合猪瘦肉汤、木瓜粟米花生生鱼汤、沙田柚花猪肝汤、无花果白鲫汤、霸王花蜜枣猪月展汤等都是家庭养生之品。在精神养生方面，要看到秋季气候渐转干燥，日照减少，气温渐降，人们的情绪未免有些垂暮之感，故有“秋风秋雨愁煞人”之言。
所以这时，人们应保持神志安宁，减缓秋肃杀之气对人体的影响，收敛神气，以适应秋天容平之气。同时精神情绪上要看到积极的一面，那就是金秋季节时，天高气爽，是开展各种运动锻炼的好时机，登山、慢跑、散步、打球、游泳、洗冷水浴;或练五禽戏，打太极拳、做八段锦、练健身操等。在进行“动功”锻炼的同时，可配合“静功”，如六字诀默念呼气练功法、内气功、意守功等，动静结合，动则强身，静则养身，则可达到心身康泰之功效。
2、阴平阳秘
秋分节气已经真正进入到秋季，作为昼夜时间相等的节气，人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律，使机体保持“阴平阳秘”的原则，按照《素问·至真要大论》所说：“谨察阴阳之所在，以平为期”，阴阳所在不可出现偏颇。要想保持机体的阴阳平衡，首先要防止外界邪气的侵袭。秋季天气干燥，主要外邪为燥邪。
秋分之前有暑热的余气，故多见于温燥;秋分之后，阵阵秋风袭来，使气温逐渐下降，寒凉渐重，所以多出现凉燥。同时，秋燥温与凉的变化，还与每个人的体质和机体反应有关。要防止凉燥，就得坚持锻炼身体，增强体质，提高抗病能力。秋季锻炼，重在益肺润燥，如练吐纳功、叩齿咽津润燥功。饮食调养方面，应多喝水，吃清润、温润的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等，可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。但是螃蟹是大寒之物，也不适宜多吃。
精神调养方面，最主要的是培养乐观情绪，保持神志安宁。老人可减少说话，多登高远眺，让忧郁、惆怅等不良情绪消散。同时，秋分后，气候渐凉，是胃病的多发与复发季节。胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，患有慢性胃炎的人，应特别注意胃部的保暖。
秋分不宜吃什么
1、秋季忌食辛热香燥的食物
蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品，多食助燥伤阴，可以加重内热，使燥邪侵犯人体。
2、秋季忌生吃水生植物
秋季是大部分水生植物收获的季节，也是囊蚴最多的季节。如荸荠、茭笋、菱角等，它们大都质白鲜脆、清凉爽口，吃起来味道很美，并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效。但是，生吃这类水生植物，极容易导致姜片虫的感染，使肠黏膜发炎、出血、水肿，甚至形成溃疡，一般常伴有腹泻、食欲不振;儿童感染后，会出现脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象;少数情况严重者，可因衰竭或虚脱导致死亡。因此，秋季忌生吃水生植物。
3、秋季忌食油腻煎炸的食物
炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的油腻食物，秋季食用后难以消化，容易积于肠胃之内。加之脾胃功能较弱，食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热，不利于人体适应秋季干燥的特性。
4、秋季忌吃肥甘食品
中医认为，秋季主肺气，肺主辛味。如果肺气太过，往往会导致肝气抑郁。秋燥易伤津液。因此，在饮食方面，以防燥护阴、滋阴润肺为主，忌吃肥甘食品。
秋分养生的平民食物
1、百合
含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。
2、红薯
我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查，发现此地的长寿老人有一个共同的特点，就是习惯每日食红薯，甚至将其作为主食。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。另外，红薯是一种理想的减肥食品，因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。
3、大枣
据中医专家讲，大枣不光是甜美食品，还是治病良药。大枣性味甘平，入脾胃二经有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。根据药理研究，大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。专家介绍说，大枣虽然味甘、无毒，但性偏湿热，故不能多食，尤其内有湿热者，多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
4、枸杞
枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
节气养生知识培训心得体会篇十
小满时节是疾病的多发期，因此我们更应注意进行预防保健工作。
注意防“湿”
夏季如长时间涉水淋雨、久卧湿地或居室潮湿，就极有可能引发下肢溃疡、湿性脚气、妇女带下等病症。“湿邪”侵入关节，会导致风湿或类风湿性关节炎、关节疼痛、伸屈不利、肌肤麻木。“湿邪”侵入脾胃，会引起腹泻、水肿、食欲不振、恶心等病症。所以，小满时节养生要注意防“湿”，尤其是南方地区。
不宜剧烈运动
夏季心阳最旺，适合养心。夏季炎热，不适合激烈运动，出汗过多对养心不利。建议饭后一小时再运动：散步、慢跑、游泳等很适合在夏季进行。运动时，应注意衣物材质的选择，尽量穿一些透气性好、能吸汗的衣袜，以避免湿气郁积。
不宜多吃冷食
夏天的时候，因为天气较为炎热，所以冷饮等寒凉的食物就非常的受欢迎，在炎热的夏季，如果胃肠受到大量冷食的刺激，会加快蠕动，缩短食物在小肠里的停留时间，影响人体对食物营养的吸收。同时，由于夏季气温高，体内热量不易散发，胃肠内的温度也较高，如果骤然受冷刺激可导致胃肠痉挛，引起腹痛。
节气养生知识培训心得体会篇十一
饮食以清润温润为主
入秋后，天干物燥渐现，燥邪伤人，容易耗人津液，出现口干、唇干、鼻干、咽干以及大便干结、皮肤干裂等症状。
需要提醒的是，秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是凉燥，而白露的“燥”是“温燥”，因此，在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物，如芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品种花色多样，其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此时调养佐餐的圣品。
多走走赶走抑郁
秋令时节，若坚持适宜的体育锻炼，不仅可以调养肺气，还可提高肺脏器官的功能，有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外界寒冷刺激的抵御能力。
运动宜选择轻松平缓、出汗不多的项目，如散步、跳舞等。如此既可以得到锻炼，又可以避免寒气通过毛孔进入人体。
宜早睡早起
秋季昼夜温差大，易邪气入体，要养成早睡早起的好习惯。秋季夜愈深，寒气愈重，寒气很容易入侵体内，给以后腰腿疼痛埋下隐患，还会导致咳嗽等疾病。秋日清晨气温低，应根据户外的气温变化增减衣服。在锻炼时不宜一下子脱得太多，应等身体发热后，方可脱下外衣。尤其是老年人外出运动更要注意早晚温差，以免受凉。
常笑宣肺
秋分养生起居调摄也很重要。秋季气候渐转干燥，日照减少，气温渐降，人们的情绪未免有些垂暮之感。这时，应保持神志安宁，收敛神气，以适应秋天容平之气。中医有“常笑宣肺”一说。不同程度的笑对呼吸器官、胸腔、腹部、内脏、肌肉等器官有适当的协调作用。
秋季穿衣要冻也要捂
添衣也不要过多过快，以使人体有抗御寒冷的能力，所谓“春捂秋冻”说的就是这个道理。儿童和老年人体质较弱，不同于青壮年人，对冷的敏感性较高，在秋季尤其要注意衣服的增减，早、晚应多穿些衣服，避免受凉感冒。特别要注意让脚保暖，别让脚部仍处于夏天中——光脚穿凉鞋，这样很容易着凉，引起肠胃不适，甚至由此招来感冒。除了白天让脚暖和外，晚上回来用热水泡一会儿脚也很不错。
防病
夏秋交替，“早上凉飕飕，中午热死牛”。正是因为中午热，早晚凉，早晚温差大，贪凉的人纷纷中招，医院感冒发烧、肠胃病、呼吸道疾病等开始增多。进入白露节气后，秋病也进入高发期，尤以气管病、胃肠病、过敏病最为多见。
与此同时，随着昼夜温差逐渐加大，心脑血管疾病也赶来凑热闹。过敏也是秋季比较常见的疾病，特别是过敏性鼻炎多发。
秋分吃什么
1、秋菜：岭南地区有秋分吃秋菜的风俗习惯，秋菜是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”，秋分时，人们都会去摘秋菜，采回的秋菜与鱼片一起做成汤，名曰“秋汤”。
2、汤圆：秋分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，还会把汤圆用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴。
3、鸡蛋：民间有“秋分到，蛋儿俏”的说法，春分、秋分时都有竖蛋的习俗，竖蛋之后当然少不了吃蛋。
4、芋饼：老北京有秋分吃芋饼的习惯，因为芋头这种高热量食品温软易消化，适宜秋天食用。
秋分是什么意思
《月令七十二候集解》：“(夏历)二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之分。秋同义。”汉董仲舒《秋秋繁露·阴阳出入上下》：“至于中秋之月，阳在正东，阴在正西，谓之秋分。秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”按农历来讲，“立秋”是秋季的开始，到“霜降”为秋季终止，而“秋分”正好是从立秋到霜降90天的一半。每年公历的9月23日或24日，为中国传统节日中的二十四节气之一秋分。
秋分，“分”即为“半”。秋分时，全球昼夜等长。秋分之后，北半球各地昼渐短夜渐长，南半球各地昼渐长夜渐短。我国古籍《春秋繁露、阴阳出入上下篇》中说：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。
我国古代将秋分分为三候：“一候元鸟至；二候雷乃发声；三候始电。”便是说秋分日后，燕子便从南方飞来了，下雨时天空便要打雷并发出闪电；还有说：“一候雷始收声；二候蛰虫坯户；三候水始涸”。意思是雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了”。
秋分时节，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季，南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，产生一次次的降水，气温也一次次地下降。正如人们常所说的那样，到了“一场秋雨一场寒”的时候，但秋分之后的日降水量不会很大。此时，南、北方的田间耕作各有不同。在我国的华北地区有农谚说：“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。”谚语中明确规定了该地区播种冬小麦的时间；而“秋分天气白云来，处处好歌好稻栽”则反映出江南地区播种水稻的时间。此外，劳动人民对秋分节气的禁忌也总结成谚语，如“秋分只怕雷电闪，多来米价贵如何”。
秋季降温快的特点使秋收、秋耕、秋种的“三秋”大忙显得格外紧张。据考证，我国很早就以“秋分”作为耕种的标志了。汉末崔寔在《四民月令》中写到：“凡种大小麦得白露节可中薄田，秋分中中田，后十日中美田。”秋分，正是收获的大好时节。农民朋友们要及时抢收秋收作物，免遭受早霜冻和连阴雨的危害；还要适时早播冬作物，为来年丰产奠定基础。