实用小班烘焙课教案(模板16篇)

时间:2025-02-10 作者:雨中梧

小班教案的编写需要教师认真研究教学大纲和教材,合理安排教学活动,落实教育教学目标。一份优秀的小班教案范文,可以为教师提供有益的借鉴和启迪。

实用小班烘焙课教案(模板16篇)篇一

活动目标:

1、在有趣的故事情境中,用短句说说、唱唱变出的怪汽车。

2、知道汽车的主要特征,体验活动的快乐。

活动准备:ppt课件小动物头饰;幼儿人手一套操作材料:塑封的蔬菜、水果、黑色的圆形轮胎若干,双面胶。

活动过程:

一、激发兴趣。

1、师幼边唱着歌曲《汽车开来了》,边做律动进入活动室。

2、你开着什么车到森林里来玩?

3、美丽的森林到了,我们把车停好坐下来吧!

二、引入故事《怪汽车》。

(一)播放ppt《怪汽车》。

1、今天森林里真热闹,小蚂蚁、小兔、小松鼠也来玩了。看!它们在森林里发现了什么?

2、小蚂蚁想把南瓜带回家变成一座草莓房子,小兔想把西瓜变成西瓜房子,小松鼠想把苹果变成苹果房子,它们就滚着“房子”在马路上走。狐狸警察看见了说:“停!停!马路上不能滚东西。”

师:狐狸警察为什么叫他们停下来呢?

4、幼儿自由讨论,教师鼓励幼儿大胆想办法,肯定幼儿的合理想象。

5、你们想的办法真好!小兔也想了一个办法,它想如果把西瓜变成汽车就好了。

(二)出示“西瓜车”

1、这是一辆什么车?你们怎么知道这是一辆西瓜车?

2、一辆萝卜车变出来了。狐狸警察看到西瓜车在马路上开很奇怪。咦,这是什么怪汽车呀?我们一起来告诉狐狸警察这是一辆什么怪汽车吧。

3、师幼共同编唱歌曲。

(三)出示“草莓车”“苹果车”

1、小蚂蚁、小松鼠会怎么运南瓜和西瓜呢?鼓励幼儿运用自己对汽车主要特征的已有经验进行回答。

2、鼓励个别幼儿编编、唱唱“草莓车车”和“苹果车车”。

(四)完整欣赏flash动画《怪汽车》。

1、你们觉得这些汽车怎么样?

2、为什么叫他们怪汽车呢?

3、小结。

三、

变怪汽车。

2、教师示范变怪汽车。

3、幼儿拼装怪汽车:教师提供各种车身图片和轮子图片,让幼儿自由拼装。

教学。

反思:

幼儿的兴趣非常浓,能积极回答老师的问题,但在幼儿讨论的这个阶段,我应该创设情景,让幼儿体验。我会多看看多学学,让以后的教学活动能够更好。

实用小班烘焙课教案(模板16篇)篇二

1.理解儿歌内容,学习完整地朗诵儿歌。

2.愿意用语言表达自己的意见。

:理解儿歌内容,学习朗诵儿歌。

:能完整地朗诵儿歌。

经验准备:幼儿认识各种颜色,见过常见的水果。

物质准备:

1.梨子、苹果、葡萄、西瓜等水果的图片,颜色卡。

2.ppt活动过程:

一、激情导入师:小朋友,这段时间我们都认识了秋天,你知道秋天有哪些水果呢?今天老师给小朋友带来了一首儿歌《秋天的水果》,我们一起来听一听吧。

二、出示ppt,引导幼儿理解儿歌。

(一)教师提问幼儿,引导幼儿说出儿歌内容。

师:《秋天的水果》秋天到,秋天到。果园里,水果多。红红的苹果黄黄的梨,紫紫的葡萄绿西瓜。我们喜欢吃水果,多吃水果身体好。

师:儿歌的名字叫什么?《秋天的水果》。

师:你听到儿歌里说了什么?(根据幼儿的讲述出示图片)。

(二)教师出示ppt,引导幼儿理解儿歌内容。

1.师:你还听到了什么呢?果园里还有什么水果?是什么颜色的?

教师逐一出示水果图片,引导幼儿说"红红的苹果黄黄的梨……"。

2.师:多吃水果怎么样呢?为什么多吃水果身体好呢?

师小结:每一种水果里面都含的不同的维生素,它们不仅可以补充我们身体所需的能量,让我们的身体长的壮壮的,对我们皮肤也非常好,所以我们要喜欢吃水果,要多吃水果。

三、幼儿学习朗诵儿歌。

(一)教师出示图片完整朗诵儿歌。

师:我们一起来听老师完整地朗诵一遍吧。

(二)幼儿跟着老师完整朗诵儿歌。

(三)幼儿再次完整朗诵儿歌。

师小结:今天小朋友不仅学会了说儿歌,而且会用好听的声音完整地朗诵儿歌,你们可真棒!

通过开展这个活动,幼儿对秋天的各种水果有了更深入的了解,活动中幼儿根据水果不同的特征进行了分类,使幼儿在愉快的游戏活动中学会了水果不同的分类方法,培养了幼儿对数学的兴趣,促进幼儿思维能力和观察能力的发展。游戏之中“小老板”与“顾客”之间的交往活动来源于幼儿对生活的模仿,而且还培养幼儿学会使用礼貌用语进行交流。

在活动过程中还存在一些不尽如意之处,如活动中有时会发生一些混乱,出现个别幼儿不按要求进行分类。

今后,我在幼儿教育教学的设计活动时,必须考虑到幼儿的身心发展情况和现实的条件环境,注意运用幼儿生活经验融入教育教学内容里,设计更为丰富的环境,准备多式多样的、有用的道具材料,尽可能让幼儿做到在学中玩,在玩之中学到知识和发展能力。我国著名教育学家陶行知指出:“全部的课程包括全部的生活,一切课程都是生活,一切生活都是课程”。在幼儿教育教学中,必须想尽办法充分调动幼儿的积极性,让他们从中获得更多的知识和经验,促进幼儿身心健康发展。

实用小班烘焙课教案(模板16篇)篇三

活动目标:

1、了解感冒的症状,知道感冒后身体会不舒服。

2、初步了解预防感冒的方法。

活动准备:

1、小黑狗手偶。

2、感冒症状图片(打喷嚏、流鼻涕……)。

3、预防感冒方法的图片(洗手、吃饭、锻炼……)。

活动过程:

1、设置情景——引发兴趣,导入活动。

出示小黑狗手偶:“小朋友们好,我们是小黑狗,今天妈妈不在家,我们俩可以出去玩了,真好。”他们走啊走啊“阿嚏、阿嚏”“哎呀,我们这是怎么了?”

2、组织讨论——了解感冒的症状及原因。

问题一、小朋友你觉得小黑狗怎么了?

幼:小黑狗感冒了。(2—3位)。

师:阿嚏、阿嚏,小黑狗啊真的是感冒了。

问题二:小朋友你们有没有感冒过啊?

小朋友感冒了会怎么样啊?(幼:会打喷嚏的。——出示打喷嚏的图片)。

师:那感冒了还会觉得有些什么不舒服呢?

幼:流鼻涕、头痛、咳嗽、……(出示相应图片)。

3、结合图片展开讨论——初步了解预防感冒的方法。

幼:洗手、吃饭、锻炼……(出示相应图片)。

(2)看图片提升经验,了解预防感冒的方法:

4、活动延伸:

跟着老师一起来洗洗小手。

闻闻小手真香。

实用小班烘焙课教案(模板16篇)篇四

小班幼儿都是已自我为中心,活动中同伴间的交往也比较少,因此很难有同伴之间要做好朋友的意识。通过本次活动让幼儿在对应、匹配、寻找的过程中了解事物间简单的关系,懂得事物间谁和谁是“好朋友”。由此从对应、匹配中延伸到同伴间找朋友,知道谁和谁是和好朋友,我和谁是好朋友,懂得自己和同伴都有自己的好朋友,让幼儿感受和朋友一起游戏、分享、交流的快乐,感受同伴间的友谊,及幼儿园我们这个大家庭的温暖和快乐。

1、在对应、匹配、寻找的过程中,了解事物间简单的关系,尝试用儿歌的语言进行表达。

2、喜欢自己的朋友,体验与老师、同伴一起交流分享的快乐。

牙刷、牙杯、锅子、锅盖、鞋子、袜子、花和华盆等一些能相互匹配的实物。

1、儿歌欣赏《好朋友》。

——提问:谁和谁是好朋友?为什么他们是好朋友?

——学念儿歌《好朋友》两遍。

2、找朋友。

——师:老师给你们带来了一样东西,但它一个人孤孤单单的,请你为它找一个朋友。(请一幼儿在准备的材料中找出一样东西和它匹配做朋友。)。

——提问:为什么他们是好朋友?

——师:老师这里还有许多东西都是很孤单的,现在要请小朋友们帮忙,为它们找朋友。

——幼儿各自挑选实物,并为它匹配找朋友。

——交流匹配情况,并说出理由。

3、为“杯子”找朋友。

——出示“杯子”,请幼儿根据事物间的简单关系,为“杯子”找朋友。

——师:杯子的朋友是谁呢?为什么?

——教师根据幼儿说的情况用画笔及时在黑板上进行展现。

4、为自己找朋友。

——师:皮球有自己的朋友,你们也有好朋友,在我们班里谁是你的好朋友?为什么?

——(幼儿自己在班里找朋友,并说出理由)。

——延伸:请你们回家找找还有谁是你的好朋友。

活动一开始,我让幼儿感受《好朋友》这首简短的儿歌,从儿歌中了解谁和谁是离不开,最匹配的,它们是好朋友。儿歌虽然非常地简短,但小朋友的兴趣比较高。在这个环节中,我让幼儿带着问题去欣赏,并注重引导幼儿用完整的话来讲述“谁和谁是好朋友”,初步感知匹配。紧接着再拿出实物,引导幼儿观察,找出相匹配的物体,让幼儿了解了只有有关联的物体才能匹配在一起,才是好朋友,进一步感知了匹配的概念。随后通过实物匹配操作加深巩固,要求他们将两个有关联的物品放在一起。在这一环节中,有的孩子能正确配对,懂得了匹配,操作正确,找到和自己实物相匹配的物品,有效达到教学目标。但有的孩子显得比较盲目,不知道如何去找出与之匹配的实物。

实用小班烘焙课教案(模板16篇)篇五

1、乐于参加体育游戏,能够大胆地快速走、跑。

2、在游戏中学会躲闪,知道保护自己。

3、让幼儿知道愉快有益于身体健康。

4、锻炼幼儿的反应能力,提高他们动作的协调性。

小鸡头饰若干,老鹰、母鸡头饰各一个,音乐。

1、热身运动。

随着音乐入场,鸡妈妈带鸡宝宝随音乐学小鸡的样子做各种准备动作——跳、弯腰、扩胸等。

2、小鸡们,今天的天气真好,让我们和鸡妈妈一起做早操吧!

幼儿学习小鸡的各种动作,幼儿用手做小尖嘴,在场地中弯腰做捉虫子,练习弯腰走、抬头、抖水、用脚刨土等动作。

3、游戏——老鹰抓小鸡。

(1)儿歌导入游戏。

老师带领幼儿一起说儿歌:老鹰天上飞,小鸡地上走,老鹰捉小鸡,捉也捉不着。

(2)交待游戏规则:小鸡依次在母鸡的身后牵着衣襟排成一队,老鹰追捉小鸡时,母鸡极力保护身后的小鸡,小鸡随着母鸡的保护而左右躲闪。大,考吧、幼,师,网注意不能用力拍打或拉扯老鹰,被捉的小鸡要随老鹰回老鹰的家(即被捉小鸡暂停游戏)。

(3)两位老师分别扮演老鹰和鸡妈妈,幼儿做小鸡,游戏进行两次。

(4)幼儿清楚游戏规则与玩法后,由幼儿自己扮演所有角色进行游戏。按幼儿人数教师可分3—5组进行游戏,教师在旁边指导。

(5)游戏结束。没有被老鹰捉住的小鸡快来妈妈这里。妈妈带你们去救给老鹰捉住的小鸡,好吗?(鸡妈妈带领小鸡去“老鹰”的家把给老鹰捉住的小鸡解救出来。)。

4、放松运动。

老师带领幼儿跟随音乐跳舞我爱我的小动物。

这节课孩子们积极投入、兴趣高涨,完全沉浸在自己的角色中,表现出自主探索、乐意合作和挑战自我的精神。通过游戏锻炼了幼儿快速跑的本领,学会躲闪。还培养了幼儿遵守游戏规则意识和安全意识。在这节活动课中教师还充分利用背景音乐代替教师的语言,较好地刺激了幼儿的音乐感官和运动感官,使民间体育游戏活动成为培养儿童兴趣、发展动作、表达情感、开拓创新的过程。

实用小班烘焙课教案(模板16篇)篇六

1、尝试沿着花心的形状一圈一圈不断扩大的方式表现花儿越开越大。

2、感受秋天来了,花儿都开放了,乐意进一步去发现花儿的美。

【活动准备】。

圆形、半圆形的花心、黄色或者淡蓝色背景的画纸(贴好一颗花心)、棉签、各色颜料。

【活动过程】。

一、导入(集中注意力,激发活动兴趣。)。

指导语:秋天里什么东西最美丽?

总结。

:有美丽的小花小草,有可爱的小动物,小朋友也很开心对不对?(秋游)。

师:这些花都是什么形状?颜色一样吗?

总结:小花有不一样的颜色和不一样的形状。

指导语:大不大?一层又一层?原来花园里的小花都开了!漂亮的花可以送给谁?

总结:原来漂亮的花可以送给我们喜欢的人。

二、故事情景化演示。(用生动有趣的故事情节来演绎具有挑战性的绘画方法。)。

1、师:太阳公公看见了,对小花说:“别急,别急,我来帮帮你吧!”太阳公公发出暖洋洋的光照着小花,小花儿吸收着阳光,伸伸懒腰,呀!它长大一些了。(老师在花籽外画一圈)。

2、师:呼呼呼,秋风姐姐看到了,呼呼呼,轻轻地吹,小花抖了抖了身体,真的又长大了一圈。(老师再加大一圈)。

3、师:你听,滴答滴答,下小雨啦!雨点落在小花身上,小花喝着雨水,挺直了胸膛,越长越大了。(老师再加大一圈)。

4、师:小朋友也来帮帮忙好不好?教师边画边说,小花小花快长大吧。

5、师:是谁呀(花茎和叶子)?他们的帮忙,小花就能喝到很多的水和吸收很多的营养。花园里的其他小花看见了也想长大,小朋友帮忙参与。

6、师:小花园里的花朵在我们的帮助下,都越开越大,而且变得五颜六色。诶,那我们也可以给他们浇浇水,这样小花长得更漂亮了。

7、师:喝完水小花长得更大、更漂亮。呀,美丽的小花要变魔术啦,卷一卷、贴一贴,系上美丽的蝴蝶结,变成一束美丽的。送给客人老师,祝老师和花一样越长越漂亮。

三、幼儿操作。

1、一边操作,教师适当的指导。

2、操作完后送给喜欢的客人老师,并说祝福的话。

实用小班烘焙课教案(模板16篇)篇七

本年龄幼儿喜欢汽车较多,结合这一特点为培养幼儿发散思维的能力,进行此课程设计。

1.引导幼儿清楚连贯地表达自己对各种交通工具的认识,进一步了解各种交通工具的用途。

2.要求幼儿注意倾听同伴谈话,了解别人谈话的内容,从中吸取有用的信息,丰富自己的谈话内容。

3.引导幼儿想像未来的交通工具,激发独创性思维。

4.探索、发现生活中的多样性及特征。

5.培养幼儿敏锐的观察能力。

引导幼儿发散思维时需幼儿大胆想像,并说出自己的想法。

1.各种交通工具的图片与玩具若干。

2.平时丰富幼儿有关交通工具的知识。

一、创设情景,引出话题。

1.教师神秘地拿出玩具大卡车,提问:这是什么?它有什么用途?

2.出示小轿车,提问:这是什么?它有什么用途?

3.请幼儿根据自己的经验讲讲认识的交通工具,教师按幼儿讲述内容出示图片。

二、引导幼儿围绕话题分成若干组自由交谈交通工具的用途。

要求幼儿商量谈话次序,轮流谈话,不抢着讲,也不能光听别人讲,自己不发表意见。

教师轮流巡视指导幼儿的谈话,用插话的方法将幼儿谈话内容集中在“什么工具有什么用”的话题上。

三、帮交通工具分类。

引导幼儿将交通工具分类,进一步加深对交通工具的认识。

出示交通工具图片,黑板上划分成三类(运货、载人、特殊用途)请幼儿操作,要求先说出其名称,再将卡片贴在对应用途的分类区。

四、谈话未来的交通工具。

1.引导幼儿拓展谈话内容,想像未来的各种交通工具。

2.小结:表扬幼儿的创造性想像,鼓励幼儿好好学习,长大后设计更特殊、更有用的交通工具。

五、各领域渗透。

科学:引导幼儿通过观察、比较各种交通工具的主要特征及不同用途,了解它们与人们生活的关系。

艺术:学习有关内容的歌舞,如:《小小交通警》(集体舞)、《大吊车》(音乐游戏),丰富幼儿对交通工具的认识以及交通知识。

美术:启发幼儿发挥创造力,设计出最新型、最特别的交通工具。

六、生活中渗透在日常生活中有意引导幼儿观察周围事物,了解其特征,知道其用途。

七、环境中渗透在活动室内放置交通工具的玩具,张贴交通工具图片,引导幼儿细心观察,并学习讲述。

八、家庭中渗透请家长配合在日常生活中创设让幼儿观察、了解各种交通工具的条件,丰富幼儿的交通知识。

在活动过程中,幼儿的积极性被调动起来,但幼儿可能是因为年龄小,自己有很好的想像,可不敢大声说出来。因在之后的教学中多加入实物及动画,更加调动幼儿积极性。

实用小班烘焙课教案(模板16篇)篇八

活动目标:

1、理解绘本故事内容,并尝试观察画面。

2、乐意参加集体阅读活动,知道要大胆和别人交往。

活动准备:

小猪小兔图片各一,有洞的报纸若干,多媒体课件。

活动过程:

1、导入活动,引起兴趣。

(1)出示带有洞洞的报纸:

看,这是什么?(报纸)报纸上怎么会有洞呢?

你想透过洞洞看看吗?你看到什么了?

(2)引出故事主人公苹果猪和丑小兔。

今天还来了两位小客人,看看是谁?(出示苹果猪,和小朋友打招呼)还有一位客人是谁?(丑小兔慢慢不肯出来,看到小朋友难为情,胆子小)。

2、看图理解绘本内容。

老师带来了一个和它们有关的故事,名字叫《报纸上的洞》。

(1)观察第2—3面:

苹果猪在哪?他在干什么?

哦,苹果猪喜欢趴在窗口看风景,遇上过路的人,就热情地跟他们打招呼,说上几句。

(2)观察第4—5面:

这是丑小兔,她也喜欢趴在窗口看风景,可是遇上过路的人,她是怎么做的?这是为什么?

苹果猪想帮丑小兔改掉这个胆小的毛病。你们有什么好办法吗?

(3)观察第6—9面:

苹果猪拿报纸干什么呢?是让丑小兔看报纸吗?这个洞洞是用来干什么的?

他为丑小兔想了一个什么好办法?

(4)观察第10面—结尾,感受三天里报纸上洞洞的变化:

报纸上的洞洞有什么变化?丑小兔最后还要报纸吗?

小结:第一天丑小兔躲在有小洞洞的报纸后面,第二天躲在有中洞洞的报纸后面,第三天躲在有大洞洞的报纸后面。随着报纸上的洞洞一点点变大,丑小兔的胆子也越来越大了,直到有一天,报纸上的大得不能再大了,丑小兔对苹果猪说:“我不需要报纸了,我想和过路人交朋友了。苹果猪,谢谢你帮我改掉了胆小的毛病!”

3、游戏:玩报纸。

丑小兔终于改掉了胆小的毛病,愿意出来玩了。(请出丑小兔)。

老师也准备了一些有洞的报纸,选一张你喜欢的玩一玩,去看一看外面的世界吧。

实用小班烘焙课教案(模板16篇)篇九

活动目标:

1、练习在高15—20厘米的斜坡上走上走下。

2、培养孩子乐于助人的意识。

活动准备:

活动过程:

一、热身运动。

幼儿听着《郊游》音乐在老师的带动下做热身运动。

二、谈话导入。

三、游戏过程。

1、幼儿扮小司机,成一路纵队面向斜坡站立。

始爬坡!”幼儿模仿司机开汽车扶方向盘的动作,必须一个跟着一个在斜坡上走上走下,来回运送水果,嘴里发出:“嘀嘀——”的声音。

3、男女生pk。

四、放松活动。

孩子们,你们替果农伯伯运送水果,他们很高兴,想邀请你们一起跳舞,让我们一起跳起来吧!幼儿在老师的带动下活动活动四肢,做放松运动。

活动延伸:

幼儿回家后与小伙伴继续玩小汽车运水果的游戏。

实用小班烘焙课教案(模板16篇)篇十

设计意图:

幼儿经常接触各种蛋,如:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋。初步了解了蛋的结构、种类和营养价值等。随着活动的深入,他们对蛋充满了好奇,已经有几名幼儿在晨间活动旋转鸡蛋时尝试着让蛋站立。本次活动,就是从孩子的兴趣点出发,以游戏的形式贯穿全过程,让孩子快乐感知的同时,进行有目的的操作、探索,同时鼓励幼儿用语言或非语言进行大胆讲述、交流,以获得有意义的经验。

活动目标:

1、进一步感知鸡蛋、鹌鹑蛋,并能正确进行分类。

2、探索蛋站立起来的多种方法,激发好奇心。

3、能大胆操作、勇于创新,在活动中获得成功的喜悦。

活动准备:

1、熟的鹌鹑蛋、鸡蛋若干。

2、藏鸡蛋的深浅箩筐若干,藏鸡蛋的材料:毛线、稻草、布条等。

3、母鸡、鹌鹑的家各一个和橡皮泥、米、瓶盖、积木、沙包、毛巾等辅助材料。

活动过程:

一、在游戏情景中,进一步感知鸡蛋和鹌鹑蛋的特点。

1、与蛋宝宝“捉迷藏”进一步区分鸡蛋、鹌鹑蛋。

(1)今天,我们班来了许多蛋宝宝,它们都躲起来了,要和我们玩捉迷藏游戏呢。想一下,它们会藏在哪里呢?(幼儿相互讨论)。

我们来一起找一找吧!(幼儿寻找蛋宝宝)。

每个小朋友都找到了蛋宝宝,有的找到一个,有的找到两个或更多,并讲述找到了什么蛋宝宝。

2、在给蛋宝宝“洗澡”的情景中感知蛋的外形特征。

蛋宝宝捉迷藏弄脏了,让我们来帮蛋宝宝洗一洗吧!(播放洗澡音乐)。

刚才帮蛋宝宝洗澡时,觉得它的身体是怎么样的?(光溜溜、圆圆的、硬硬的)。

二、在宽松的氛围中,探索使蛋宝宝站起来的多种方法。

1、幼儿尝试用自己身体的各个部位让蛋宝宝站起来。

(1)蛋宝宝是圆圆的,滑滑的,它总是会摔倒,你有什么办法帮助它能站稳不摔跤吗?我们来试试看。(提醒幼儿爱护蛋宝宝)。

谁来告诉大家你是怎样让蛋宝宝站起来的?(创设机会,鼓励幼儿用语言或非语言进行大胆讲述、交流)。

2、幼儿尝试利用各种材料让蛋宝宝站起来。

师:蛋宝宝都站起来了吗?好,别动,我们坐下一起来讲讲你是怎样让蛋宝宝站起来的。

三、在愉快的游戏中巩固蛋的分类,体验成功的喜悦。

看,谁来了?(出示母鸡和鹌鹑子图片)。

他们来找自己的宝宝了,看清楚你拿的是谁的蛋宝宝,把它送回自己的家,可以说一句什么话呢?(根据母鸡、鹌鹑子图片给蛋分类,并尝试用语言进行交流)。

蛋宝宝们都回家了,小朋友们我们也该回家了,可以跟蛋宝宝说什么呢?

实用小班烘焙课教案(模板16篇)篇十一

设计意图:这个童话故事温馨又充满情趣。作者巧妙地把喇叭花想像成电话机,并用它联系了小田鼠和小鸟之间的浓浓情谊,把小动物之间的相互友爱表现的淋漓尽致,是对幼儿进行友爱教育的好题材。小班的孩子大多以自我为中心,他们对人与人之间的友好和互相关怀等情感理解甚少,而本教材正是表现了朋友之间的这种情感。同时,如今随着社会科技的进步,人们之间的交往不在局限于面对面的交流,电话的普及从很大程度上满足了人们交往的需要。幼儿年龄虽小,但渴望与人交流的愿望却很迫切,家中的电话机对他们来说就充满了神秘,因此本活动就满足了幼儿打电话交往的需要。

重点:理解故事内容,感受小鸟和小田鼠之间的友爱之情。

难点:初步理解故事内涵,即小田鼠为何种喇叭花。

目标:1、理解故事内容,感受小鸟和小田鼠之间的友爱之情。

2、能大胆地表述自己的想法。

3、体验交流沟通的快乐。

准备:操作图片;实物投影仪;小鸟和小田鼠胸贴若干;玩具电话(手机)若干。

过程:

1、出示小田鼠和小鸟,引出课题。

吱吱吱,谁来了?

喳喳喳,又有谁来了?

2、欣赏故事,想象表述。

(1)演示投影仪,操作图片,教师有表情讲述前半段故事。

a.有什么好办法能让小田鼠和小鸟一起玩?

b.幼儿自由想象,大胆表述自己的想法。

(2)继续讲述后半段故事。

小田鼠想了个什么办法?

3、进一步理解故事。

(1)教师完整讲述故事。

a.故事的题目叫什么?故事中有谁?

b.小鸟和小田鼠分别住在哪?它们为什么不能一起玩?

c.小田鼠为什么要种喇叭花?它们为什么要打电话?你喜欢它们吗?为什么?(帮助幼儿理解故事的内涵)。

(2)幼儿戴上胸贴,练习对话。

它们是怎样打电话的`?(幼儿学习)。

4、游戏:打电话(情感的迁移)。

(1)你想给谁打电话?

(2)幼儿用玩具电话机进行游戏,体验沟通交流的快乐。

实用小班烘焙课教案(模板16篇)篇十二

活动目标:

1.培养幼儿对颜色的兴趣。

2.初步培养幼儿的观察能力。

3.初步让幼儿在探索中懂得颜色混在一起可以变成另外的一种颜色。

4.培养幼儿敏锐的观察能力。

5.探索与实验,激发幼儿主动探索的积极性。

活动准备:

红、黄、蓝颜料、棉签若干、图画纸。

活动过程:

教师变魔术,幼儿观察。

小朋友,地板放着什么?都有很什么颜色?

今天,老师要当个小小魔术师,便魔术给你们看,好不好?

幼儿动手感知颜色混在一起可以变成另外的一种颜色。

现在,请小朋友也来当魔术师,好不好?

不过当魔术师有个小小的要求。

活动要求。

把颜料涂在纸上,不能涂在衣服或者墙上。

实用小班烘焙课教案(模板16篇)篇十三

1.让幼儿观察兔子的外形特征,知道兔子有多种的毛色。

2.使幼儿知道兔子吃什么以及兔子与人们的关系,使幼儿学会爱护小兔子的情感。

活动准备。

1.小兔子一只,喂兔子的饲料与兔子不吃的饲料各一种。

2.幼儿用书画面“小兔子”。

活动过程。

1.引导幼儿观察兔子的外形特征。

“它叫什么?是什么样子的?”(引导幼儿看看摸摸,讲述兔子头、身体、四肢特征和自己的感觉)“兔子是怎样走路的?我们来学学兔子跳。”“遇到危险时兔子会怎样?为什么兔子只会跳?”(引导幼儿观察兔耳朵又长又大,可四面转动,向幼儿介绍兔耳朵听觉灵敏,会很快发现危险而飞快逃走。兔后腿长前腿短,所以只能跳,跳起来又机灵又快)“你还见过什么颜色的兔子?”(让幼儿观察幼儿用书画画知道兔子有多种的毛色)。

2.引导幼儿观察兔子吃什么了解兔子与人们的关系。

“人为什么要喂养许多兔子?”(介绍兔子和人们的关系)“你知道兔子喜欢吃什么?我们来喂喂它。”(通过让幼儿喂兔子,发现兔子吃什么,不吃什么)“你知道兔子生活在哪里吗?”(向幼儿介绍兔子喜欢吃草,生活在草地上)“你喜欢小兔子吗?为什么?你怎样喜欢它呢?”

3.小结。

“小兔子很可爱,对我们又有很多用处,也是我们的朋友,我们都喜欢它。”“你们喜欢吗?怎样喜欢它的?”

实用小班烘焙课教案(模板16篇)篇十四

活动目的:初步认识自己的脚,了解脚的用途,知道如何保护脚。

活动准备:跑、跳、走、踢球的图片,歌曲〈大脚丫〉。

活动过程:

1、请幼儿脱鞋在地毯上自由活动,教师拿出小脚印引起幼儿兴趣。

幼儿光脚比一比脚印,师引导幼儿认识脚掌、脚跟、脚趾等结构。

2、引导幼儿说说脚能做什么,再出示四幅图,并请幼儿模仿图上的动作。

3、师问幼儿是否感觉脚凉,引导幼儿说说如何保护脚。

4、幼儿边穿鞋袜,师告诉幼儿穿鞋袜也是保护脚。

5、师与幼儿共同边唱歌曲边做动作,自然结束活动。

实用小班烘焙课教案(模板16篇)篇十五

目标:

鼓励幼儿用点表现一定的主题情景。通过点的游戏,使幼儿能根据绘画的`需要,有意识地控制笔。

准备:

黑色水笔、黑板、紫米。

过程:

1、老师将紫米撒在白纸上,引导幼儿讨论:“看看这是什么?”(请幼儿摸一摸米,感觉紫米一点点、一粒粒的。让幼儿将自己的看法大胆的说出来。)。

2、讲故事:《喂小鸡》小鸡喜欢在长满小花、小草地上玩了,它最喜欢和妈妈在草地上捉小虫、吃米了……(老师一边讲解一边示范,小草、小花、小虫、大米、小米的画法。)。

3、鼓励幼儿大胆绘画,老师指导有意识地控制笔,纠正幼儿的握笔姿势。

4、幼儿作品欣赏,请个别幼儿讲一讲自己喂小鸡吃了什么?

实用小班烘焙课教案(模板16篇)篇十六

一、设计意图:

中秋节是我国一个重要的传统节日,中秋节的最大意义和主旨是“团圆”。团圆与和谐紧密相连,团圆不仅是外在的形式,而且是内心的和谐与相通。为充分发掘传统节日内涵,弘扬祖国的优秀文化,加深亲子之间的感情,我园在中秋节前,组织开展“庆中秋,做月饼”亲子活动。结合以上特点,我园中班全体教师共同策划了本次“庆中秋,做月饼”亲子活动。

二、活动目的:

1、为了提升孩子的手眼协调能力,让每一个孩子喜欢做月饼。

2、让孩子体验到中秋的快乐,增强亲子间、家长与家长间、家长与幼儿园间的情感。

3、有利于更好地做好家园共育工作,充分发挥家庭教育的作用。三、活动主题:

庆中秋,做月饼。

四、活动时间:

上午九点至十一点。

五、活动对象:

幼儿及家长。

六、活动内容:

亲子活动。

七、活动地点:

教室。

八、活动人员安排:

1、各班布置:本班老师和保育员2、用具提供:各班家长。

九、活动原则:

会,针对孩子年龄设计活动。

3、让孩子真真正正投入参与,真真正正获得成功与快乐十、活动安排:

(一)准备材料和用具。

(二)家长孩子一起动手制作。

(三)家长和孩子一起品尝。

(四)各班幼儿在老师的带领下将月饼送到相应班级请他们品尝。

教学方案(一)。

授课时间:2012—2013学年度第二学期项目二蛋糕的制作。

一,蛋糕膨松基本原理。

(一)、空气的作用。

空气可通过干配料过筛,搅拌配料和加入搅打起泡的全蛋或蛋清时,进入蛋糕混合物中。

1、在制作油蛋糕时,糖和油脂在搅拌时能拌入大量空气。糖、油脂由搅拌产生磨擦作用而产生气泡。这种气泡进炉受热后进一步膨胀,使蛋糕体积增大、膨松。

2、油蛋糕,尤其是重油蛋糕主要是靠油脂拌入空气为了在糖油搅拌时易于产生空气,所用的糖必须干燥,一般细砂糖较适合制作重油蛋糕,干燥的糖和晶体易于产生摩擦力。

3、在制作海绵蛋糕和戚风蛋糕时,搅拌全蛋和蛋清,可以带入大量的空气,鸡蛋具有融和空气和膨大的双重作用,蛋糕油又发挥了起发快与保留空气的作用。

(二)、膨松剂的作用。

膨松剂可分为生物膨松剂和化学膨松剂。

生物膨松剂如酵母或乳酸菌及醋酸菌等,它们经发酵后的最终产物是二氧化碳。

化学膨松剂如小苏打、臭粉和泡打粉等,它们的反应最终产生二氧化碳和氨气,这些气体使蛋糕膨大。

(三)、水蒸气的作用。

蛋糕在烤炉中产生大量水蒸气,蒸汽与蛋糕中的空气和二氧化碳的结合使蛋糕体积膨大。

二、蛋糕的配方平衡。

1、各类蛋糕都有一定的配方,但不是一成不变的,只要各种原辅材料比例恰当,就可以达到产品的质量要求。

湿性:鸡蛋、牛奶和水;

强性:面粉、鸡蛋和牛奶;

弱性:糖、油、蛋糕油、塔塔粉和泡打粉。

干性材料需要湿性材料来湿润,弱性材料需要强性材料来携带。强性材料由于会有多分子的蛋白质,特别是面粉中的面筋,蛋白质具有形成及强化制品结构的作用。

弱性材料是低分子成分,他们不能成为制品的骨架,相反具有减弱或分散制品结构的作用,同时需要强性材料来携带。

(1)、干湿平衡:

蛋糕浆料的含水量大于面团的含水量,需要更多的液体。海绵蛋糕是泡沫体系,油脂蛋糕是乳化体系。海绵蛋糕可以加入较多的水和含水材料。

三、配方失衡对制品质量的影响。

1、液体太多——当蛋糕出炉冷却后,底部会有“湿带”,甚至坍塌,制品体积收缩。

2、糖和泡打粉过多——会使蛋糕结构变弱,顶部塌陷。

3、糖和泡打粉过少——会使蛋糕质地发紧,不疏松,顶部突起太高,甚至破裂。

4、油脂太多——也会使顶部下陷,而且蛋糕心油亮,口感油腻。

四,蛋糕的种类。

1、海绵蛋糕(spongecake):一种乳沫类蛋糕,构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。

因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞,类似海绵一样,所以叫作海绵蛋糕。

按照制作方法的不同,海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕。?2、戚风蛋糕(chiffoncake):

一种比较常见的基础蛋糕,也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底,所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。

戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕,其不同之处就是材料的比例,新手还可以加入发粉和塔塔粉,因此蛋糕的组织非常松软。?3、天使蛋糕(angelfoolcake):

也是一种乳沫类蛋糕,就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉,只用蛋清来做这个蛋糕,因此做好的蛋糕颜色清爽雪白,故称为天使蛋糕。?4、重油蛋糕(poundcake):

也称为磅蛋糕,是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种乳沫类蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软,所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些,但因为加入了大量的黄油,所以口味非常香醇。?5、奶酪蛋糕(cheesecake):

音译也可以称为芝士蛋糕,是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕,一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪(creamcheese)。?奶酪蛋糕又分为以下几种:

(1)重奶酪蛋糕:即奶酪的份量加得比较多,口味比较实,奶酪味很重,在制作时多会加入一些果酱来增加口味。

(2)轻奶酪蛋糕:轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少,同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度,粉类也会加得很少,所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软,入口即化。

(3)冻奶酪蛋糕:是一种免烤蛋糕,会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂,然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固,因为不经过烘烤,所以不会加入粉类材料。?6、慕斯蛋糕(mouecake):也是一种免烤蛋糕,是通过打发的鲜奶油,一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕,一般会以戚风蛋糕片做底。

五,蛋糕制作的一般过程。

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