最优酒店前台的体会和收获(汇总14篇)

时间:2025-02-13 作者:QJ墨客

前台需要具备一定的应变能力,能够灵活应对各种突发情况。以下是小编为大家收集的前台工作范文,供大家参考和借鉴。

最优酒店前台的体会和收获(汇总14篇)篇一

根据教学计划的安排,xx年xx月xx号至xx年xx月xx号我被分配到xxx天然温泉度假村实习酒店管理专业课程,6个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了广东人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对广东餐饮的行业有个初步的认识,使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!

一、起初的适应阶段

由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素质等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭特别的不习惯,气候的炎热,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生,出现了近半个月的适应和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,但同学之间的互相鼓励,酒店领导对我们的关心使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步步的走来,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。

二、之后的积极工作,努力学习

汇集根据工作的需要,初次将我分到前台接待,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识,前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,但是,常言道:“顾客就是上帝”, “客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

我们一点点,一滴滴,一天天的反复学习,不耻下问,到了最后就是整个接待的基本要领,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是非常的不能接受,两个月过去了,出于学习的考虑,开始积极主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。我随之申调到房部务做一个基层服务员,这与我之前的工作大不一样,前台是脑力工作,而客房主要付出的是体力劳动,我开始学会多做事少说话,这样的工作也很好,很单一,很纯净,没有竞争与烦恼。我学会了如何做好一间客房,如何使客房变的整齐干净。时间推移,在客房学习了25天,上级领导却要调我到另一个酒店--酒店的分店。本来这是自愿报名的,可是在不知情的情况下酒店直接通知调派我过去,我真的不愿意去。但是酒店方强制我去,我们曾经和领导解释过,我们即将结束实习,希望能留在这里,稳定的环境学习,不想在最后的一个月里还要去适应另一个酒店的环境与企业文化,那样只会让我们更加混乱,学不到什么东西的,但是酒店不能接受我们的建议,最后与学校联系,但是在结果不太明朗情况下,酒店做出了辞退我的决定。没办法我只能选择离开。我结束了为期5个月的实习,学习了前台接待的工作流程与客房整理的基本要领.起码我还是学到了,在学校学不到的东西。

实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务员就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。 实习是一个接触社会的过程,通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。 让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

最优酒店前台的体会和收获(汇总14篇)篇二

我的实习期开始于20xx年9月6日。我被分配到酒店的前台接待这个岗位,刚到酒店的时候,挺兴奋的,毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新鲜和好奇,我可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。

前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。

前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taxxi外叫服务及飞机票订票业务。

(1)“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。

酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会最大化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。

(2)服从上级安排与决策:从决策的角度来说“领导不可能永远是对的”。

身为上司经理,哪怕能力再强,经验再丰富,信息量再多,也难免会犯决策性错误,大不了是犯错的概率比普通人少一些而已。不过,这句话是针对执行而言的。

实习一年的年终总结感悟如下:

实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和认识,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的美好。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西。

也许,在外人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。要说的是,现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。

实习现在已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

以后的两年,我还将继续在学校中学习,因为下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了一定的基础。最后,感谢酒店的所有的`同事和经理,谢谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,也希望酒店能够越来越好!

最优酒店前台的体会和收获(汇总14篇)篇三

20xx年1月至20xx年6月一直在北京xxx酒店做前厅主管一职。现将酒店的前厅主管上半年的工作主要分为以下几点:

5、督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;

6、参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案。

8、对客人投诉的处理。

客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。

最优酒店前台的体会和收获(汇总14篇)篇四

酒店前台作为酒店服务的窗口,承担了酒店宾客接待和信息传递的重要任务。作为一名前台酒店职员,我在工作中积累了一些经验和心得。以下是关于前台酒店工作的体会和感悟。

首先,前台酒店工作需要良好的沟通能力。作为酒店的代表,前台职员需要面对各种各样的宾客,与他们进行沟通交流,满足他们的需求。有时候,宾客可能会有各种不同的要求和投诉,前台职员需要通过语言表达和沟通技巧来解决问题,使宾客感到满意。而且,前台职员还需要与其他部门保持良好的沟通协作,及时传递宾客的需求和信息。通过与宾客和其他部门的良好沟通,我逐渐提高了自己的沟通技巧和表达能力,更好地为宾客提供服务。

其次,前台酒店工作需要良好的应变能力。在忙碌的工作现场,前台职员可能会遇到各种突发状况和问题。比如,有宾客突然取消预订、有宾客要求提前入住或延迟退房等。这时候,前台职员需要灵活应对,找到最合适的解决办法,并妥善处理问题。应变能力的提升有赖于对酒店产品和服务流程的熟悉,以及随机应变的经验积累。在我工作的过程中,我积极学习相关知识,不断提高自己的应变能力,使自己能够更好地应对各种挑战。

再次,前台酒店工作需要善于观察和思考。酒店前台接待的宾客种类和需求各异,作为前台职员需要通过观察和思考,准确判断宾客的需求并给予相应的服务。有时候,宾客可能不会明确表达自己的需求,前台职员需要通过观察宾客的面部表情、肢体语言和声音等细微的变化,提供更贴心的服务。通过观察和思考,我变得更加敏锐和细心,能够更好地理解宾客的需求并主动为他们提供帮助。

最后,前台酒店工作需要具备耐心和细致的态度。有时候,宾客可能会有很多问题和要求,甚至会因为某些事情而情绪激动。作为前台职员,需要保持冷静和耐心,全神贯注地倾听宾客的需求,解答他们的问题,并尽力帮助他们解决问题。同时,前台职员还需要具备细致的工作态度,确保宾客的需求得到及时和准确的满足。通过耐心和细致的工作态度,我能够更好地处理宾客的问题和请求,提供更好的服务体验。

总结来说,前台酒店工作需要良好的沟通能力、良好的应变能力、善于观察和思考、以及耐心和细致的态度。通过自己的工作实践和不断的学习,我逐渐提高了自己在这些方面的能力。我相信,只要不断努力和提升自己,我将能够更好地胜任前台酒店工作,并为宾客提供更好的服务体验。

最优酒店前台的体会和收获(汇总14篇)篇五

前台是酒店服务的重要一环,前台的工作人员要面对各式各样的客人,并处理各种问题。我曾在一家五星级酒店的前台工作过一段时间,通过这段经历,我收获了很多宝贵的心得体会。

首先,前台工作需要良好的沟通能力。在前台工作期间,我意识到与客人进行良好的沟通非常重要。作为前台工作人员,我们要与客人交流并解答客人的问题,因此需要善于表达和倾听。有时候,客人可能会有各种各样的需求,我们需要耐心地倾听他们的要求,并给予合适的建议和解答。通过与客人的良好沟通,我能更好地理解客人的需求,并提供更好的服务。

其次,前台工作需要细致耐心。酒店前台是客人入住的第一站,所以细心和耐心是非常重要的品质。每个客人都有不同的需求和问题,我们要耐心地解答客人的问题,并提供帮助。有时候,客人可能会因为忙碌或其他原因耐心不足,作为前台工作人员,我们需要保持冷静和耐心,以便解决问题并提供满意的服务。通过这样的细致耐心,我学会了更好地应对各种各样的问题和客人需求。

在前台工作期间,我也经历了一些挑战和困难。有时候,酒店会出现客房预订错误或客人投诉等问题,这时候我们需要处理这种突发情况,并提供解决方案。面对这些困难,我学会了保持冷静和理性思考,以便找到最佳解决方案。这段经历让我意识到在工作中遇到困难时,保持冷静和解决问题的能力是非常重要的。

另外,前台工作需要团队合作。在酒店前台,我们和其他部门的工作人员都需要紧密合作,以确保顺利的运营。例如,和客房部门合作,及时解决客人的房间问题;和餐厅部门合作,提供预定餐位和咨询菜单的服务等。通过与其他部门的合作,我学会了更好地理解酒店运营的全过程,并培养了良好的团队合作精神。

综上所述,前台工作是一项需要良好沟通能力、细致耐心、冷静思考和团队合作的工作。通过这段经历,我提升了自己的沟通能力和团队合作精神,也学会了保持细致耐心和冷静思考。这段经历不仅让我在工作中取得了成就,也为我将来的发展奠定了基础。我相信,这些宝贵的经验将会在我未来的职业生涯中发挥重要的作用。

最优酒店前台的体会和收获(汇总14篇)篇六

两个月的服务台接待员岗位实习很快过去了,在这段时间里,我收获了很多,不论是理论的学习还是实际的'工作,现在的我,对自己的岗位有了一个全面、较深层次的了解,随着实习的深入进行、知识的不断积累,我的接触面越来越广,对于问题的思考程度也日渐加深。实习过程中,上级领导多次的沟通与指导,是我不断进取的动力,无形中加强了我对做好这份工作的信心与勇气。总结这两个月以来的点点滴滴,感触颇多:

1、沟通能力提高。

作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

2、突发事件应变能力提高。

在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

3、工作独立处理能力提高。

通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。

4、服务意识提高。

作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。

通过这次实习,我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住凤凰城酒店的客源主要是国内客人以及日本客人。但是在广交会期间,酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近四个月的锻炼,我已经在不断的改正当中。

最优酒店前台的体会和收获(汇总14篇)篇七

酒店前台是酒店客人与员工的第一接触点,也是了解顾客需求和满足顾客要求的关键岗位。然而,作为酒店前台工作人员,我们经常会遇到各种各样的投诉和抱怨。这些投诉既是顾客对服务质量的反馈,也是我们提升自己工作水平的机会。在长期的工作中,我深刻体会到了一些关于“酒店前台投诉”的心得体会。

第一段:正确对待投诉。

投诉是顾客对我们服务质量的一种反馈,应该积极正面地对待。首先,我们在接待投诉时,要保持耐心和冷静,不能情绪化,以免影响顾客情绪。第二,我们要倾听顾客的投诉内容,耐心听取他们的意见和建议,并确保他们感受到被重视。第三,我们要真诚地向顾客道歉,表达我们的歉意和愿意承担责任的态度。只有正确对待和妥善处理投诉,才能真正解决顾客的问题,重树顾客的信心。

第二段:及时反馈并解决问题。

投诉的目的是为了解决顾客的问题,所以在接到投诉后,我们必须要及时反馈和解决问题。首先,我们要确认投诉的真实性,进行调查和核实。其次,我们要及时向相关部门汇报投诉内容,并协调解决问题。在处理投诉时,我们还要给予顾客及时的反馈,告知他们我们已经采取了相应的措施,并在解决问题后向顾客致以真诚的道歉。只有及时反馈和解决问题,才能让顾客感受到我们的诚意和专业。

第三段:总结反思经验教训。

每一次投诉都是一次宝贵的经验和教训,我们需要及时总结反思,以便改进工作。在处理投诉后,我们要对投诉的原因进行深入分析,并总结产生投诉的原因,找出问题所在,并提出改进建议。同时,我们还要与同事和领导进行沟通和交流,分享经验和教训,以便大家共同成长。通过总结反思经验教训,我们可以更好地规范工作流程,提升服务质量。

第四段:提升服务质量。

酒店前台是顾客与酒店之间的桥梁和纽带,我们的服务质量直接影响到顾客的满意度和忠诚度。因此,我们要不断提升服务质量,以减少投诉的发生。首先,我们要加强专业知识的学习和培训,提高自身的服务水平。其次,我们要关注细节,注重细致入微的服务。最后,我们要建立顾客档案,记录顾客的需求和喜好,以便更好地为他们提供个性化的服务。只有不断提升服务质量,我们才能在同行中脱颖而出,赢得顾客的赞誉。

第五段:与顾客建立良好关系。

顾客是我们工作的中心,我们要与顾客建立起良好的关系。首先,我们要关注顾客的需要和要求,做到主动服务,及时满足顾客的需求。其次,我们要多与顾客进行沟通和交流,了解他们的想法和感受,才能更好地为他们提供服务。最后,我们要给顾客提供更多的关怀和关注,让他们感受到我们的真诚和热情。只有与顾客建立起良好的关系,我们才能赢得他们的信任和支持。

总而言之,酒店前台投诉是我们日常工作中不可避免的一部分,但只要我们正确对待投诉,及时反馈和解决问题,总结反思经验教训,提升服务质量,并与顾客建立良好关系,我们就能以积极的态度面对投诉,并通过不断努力提升自己的工作水平。

最优酒店前台的体会和收获(汇总14篇)篇八

二、实习时间。

2020年_月——2020年__月。

三、序言。

终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。

第一部分:中餐部。

__的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括__、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。

我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!

中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重_,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一!

__的西餐厅名字叫做“花园餐厅garderestaurant”,我想可能是由于餐厅外面有一个小型的人工花园吧。餐厅的环境布置得挺舒适的,是一个典型的西式餐厅,餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过如果能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可能能更加吸引客人,让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。

第三部分:酒水部。

最后我们来到了实习的最后一站:酒水部门,由于国庆长假以及提前一周结束实习的的缘故,使得我们的最后一站的时间格外地短暂,大概加起来才刚一个星期而已吧。

第一天来到酒水部门竟然不知道自己该干什么。一个大白天过去了,我们几个人就像几只无头苍蝇不知如何是好。终于,过来一个同事吩咐我们去擦酒杯,这才算找到了一点事情做。可是擦完酒杯后又不知该去何处了。唉,看来被人遗弃的感觉果然不是那么好受的。

酒水部门最忙的时候我想大概就是晚上的时候。由于当时正是酒店的旺季,所以几乎每天晚上都有客人包厢或者大桌大桌的婚宴,于是我们这些无头苍蝇总算有了去处了,那就是去为客人倒酒,时间一长我们渐渐地明白我们的工作主要就是帮忙擦擦酒杯、摆酒杯、看台为客人倒酒,不过对于如何调制鸡尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我们一无所知,这的确让人感到遗憾。

在酒吧的时间的确是过于短暂,再此不对其进行过多的品头论足,不过有一点我可以毫无保留的说,不仅仅是这个部门,其他部门也同样让我有这样的感受:那就是酒店缺少一种能够凝聚人心的企业文化,一个将自己却别于其他酒店、其他餐厅的一种文化,这使得每一座酒店都给人一种似曾相识的感觉,一种克隆的感觉,而这种文化却足以支撑起整个酒店!

最优酒店前台的体会和收获(汇总14篇)篇九

根据教学计划的安排,20__年_月_日至20__年__月__日我被分配到__度假村实习酒店管理专业课程,5个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了__人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对__餐饮的行业有个初步的认识。使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!

一、起初的适应阶段。

由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素质等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭特别的不习惯,气候的炎热,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生,出现了近半个月的适应和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,但同学之间的互相鼓励,酒店领导对我们的关心使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步步的走来,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。

二、之后的积极工作,努力学习。

根据工作的需要,初次将我分到前台接待,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识,前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,ta_i外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,但是,常言道:"顾客就是上帝","客人永远是对的"这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。

除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

我们一点点,一滴滴,一天天的反复学习,不耻下问,到了最后就是整个接待的基本要领,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是非常的不能接受,两个月过去了,出于学习的考虑,开始积极主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。我随之申调到房部务做一个基层服务员,这与我之前的工作大不一样,前台是脑力工作,而客房主要付出的是体力劳动,我开始学会多做事少说话,这样的工作也很好,很单一,很纯净,没有竞争争与烦恼。我学会了如何做好一间客房,如何使客房变的整齐干净。时间推移,在客房学习了25天,上级领导却要调我到另一个酒店___酒店的分店。本来这是自愿报名的,可是在不知情的情况下酒店直接通知调派我过去,我真的不愿意去。但是酒店方强制我去,我们曾经和领导解释过,我们即将结束实习,希望能留在这里,稳定的环境学习,不想在最后的一个月里还要去适应另一个酒店的环境与企业文化,那样只会让我们更加混乱,学不到什么东西的,但是酒店不能接受我们的建议,最后与学校联系,但是在结果不太明朗情况下,酒店做出了辞退我的决定。没办法我只能选择离开。我结束了为期5个月的实习,学习了前台接待的工作流程与客房整理的基本要领。起码我还是学到了,在学校学不到的东西。

实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务员就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。实习是一个接触社会的过程,通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

最优酒店前台的体会和收获(汇总14篇)篇十

做酒店前台是一份繁忙而充实的工作,我有幸在一家知名酒店担任前台工作多年,积累了许多宝贵的经验和心得体会。在这里,我将分享五个方面的见解,以帮助大家更好地理解和应对这个职位的挑战。

首先,作为酒店前台必须具备良好的沟通能力。面对各式各样的客人,我们需要清晰地表达自己,同时也需要倾听客人的需求和意见。时刻保持微笑,热情友好地回答问题,处理问题时尽量细致地询问和解决,都是必要的技巧。要时刻记住,我们的目标是为客人提供愉快的住宿体验,因此,积极主动地与客人交流、了解他们的需求,并以最佳的方式满足他们的要求是至关重要的。

其次,酒店前台需要具备灵活的应变能力。这个职位十分多变,情况时刻在变化。客人可能会提前办理入住、延迟退房,或有其他特殊要求。我们需要学会在短时间内灵活地调整计划和任务,以提供最好的服务。同时,酒店常常会面临紧急情况,例如火警、停电等,这时候我们需要迅速、冷静地组织疏散和应对紧急事态,确保客人的安全。

第三,耐心和耐压能力是酒店前台必备的素质。有时候,客人可能表现出不满或挑剔,我们需要耐心和冷静地对待,尽最大努力解决问题。要学会在高压的工作环境下保持冷静,处理客人的投诉和纠纷,并保持专业的态度。无论客人的情绪是急躁、焦虑还是愤怒,我们都要保持冷静和谦恭的态度,以化解危机并维护酒店形象。

第四,酒店前台需要与其他部门保持紧密合作。前台是酒店的门面,能否提供良好的服务和顾客的满意度,与其他部门的密切合作是分不开的。与客房部、餐饮部、保安等相关部门保持良好的沟通和协作,及时反馈客人的需求和意见,有助于提供全方位的服务。此外,在客人需要安排特殊活动或接待贵宾时,与相关部门密切配合也是至关重要的。

最后,酒店前台需要不断地学习和自我提升。酒店行业是一个竞争激烈的行业,随着市场的发展和客人的需求变化,我们必须时刻保持学习的心态。学习新技能、提高专业水平,不仅能更好地胜任自己的工作,还能为酒店做出更大的贡献。通过参加培训课程、学习业界新动态、不断反思和改进自己的工作方法,我们可以不断提高自己的能力和领导才能。

作为一名酒店前台,我深知这个职位的挑战和责任。沟通能力、应变能力、耐心和耐压能力、与其他部门的合作,以及持续学习和进步,都是取得成功的关键。通过我的亲身经历,我相信这些经验和体会对于其他前台工作人员来说同样适用。只有不断完善自己,我们才能在这个竞争激烈的行业中脱颖而出,并为客人提供更好的服务。

最优酒店前台的体会和收获(汇总14篇)篇十一

日子就这样一天天过去,以前,自己总是盼望着做酒店,从而成为一名出色的酒店人。现在,我实现了这个梦想,做了酒店的前台接待!但是,几天之后,我发现自己并不适合这个岗位,也不适合做酒店。

酒店是一个大众化的场所,什么人都有,素质高的那真叫高,但是素质低的那也真叫低,真搞不明白人和人之间的差距怎么就那么大呢?在这里,我没有办法,也没有理由对酒店里的各种行为做评价,酒店就是酒店,人们赋予它各种含义,有褒义的,当然也有贬义的;它既是一个休息的场所,又是一个让人无法猜疑的地方……虽然我不能苟同于以上的'两种观点,但是,我还是想说,酒店并非一个很纯真的地方,毕竟它包含了我们所不愿意提到的含义,但这种含义又是那么的简明。说真的,在这儿工作了几天,唯一一个感触:我讨厌那种让人沉浮的生活。这几天所见所闻很多,以至于让自己很失望,对人生的一种失望。

我给小孛说,我不喜欢现在的工作,因为很无聊,很单调,小孛骂我了,说了眼高手低,说我要求太高……其实他冤枉我了,真的不是因为这个原因,也不像他所说的这样。不是我看不上这个岗位,而是这里的生活太混杂,夹杂在这种世界中,我有一种说不出的压抑,相对来说,我更向往一种简单而又平凡的生活。

在酒店工作了几天,感触颇深。说实话,酒店这个行业真的很锻炼人,做酒店,需要全才,有的人估计天生就具备这种与外界交流的才能,但我不行,也许是因为我的性格,也许是因为我保守,也许是因为我……很多原因吧!总之,也许我太平凡了!

在酒店,我是干接待的,我有一个搭档是收银,她是个高手。每天上班,总会有各种各样的男人来和她搭讪,也有各种各样的男人和她约会,用我的话说,她就是一个一日三餐都不用愁的人……我是一个容易羡慕和嫉妒别人的女孩,但是在这种环境中,我对他们似乎不感任何兴趣,即使能这样,又能怎么着?不瞒大家说,我有点鄙视他们……女人应该自爱,男人应该矜持!

人活着是多么不容易的一件事,难道我们不能认认真真的生活,家庭平安幸福是人世间多么美好的向往,而有些人却在作践自己,不好好的爱惜自己……唉,我真的是无语。

汶川大地震死了那么多的人,我不相信从这次地震中,人们没有任何的人生感悟?如果真是这样,真的是枉为人!

不管我们采取怎样的生存方式,有一点我们应该铭记:用心去做人,用心去做事!

最优酒店前台的体会和收获(汇总14篇)篇十二

做酒店前台是一个多姿多彩的工作,我通过长时间的实践和观察,感受到了其中的乐趣和挑战。以下是我在做酒店前台的心得体会。

第一段:面对客人时的态度和技巧。

作为酒店前台,我们每天都要面对各类客人。无论他们是商务客人还是度假者,我们都要以礼貌和耐心对待他们。当客人遇到问题或困难时,我们应该站在他们的角度去理解并尽力解决。与此同时,我们也要学会处理客人可能出现的不满和抱怨,保持冷静的态度并寻找解决问题的方法。这种积极主动的态度和良好的沟通技巧是做好酒店前台工作的基础。

第二段:组织和协调能力的培养。

酒店前台是一个信息汇总和传递的中心,我们需要及时准确地处理和传达来自各个部门的信息和指示。这就要求我们具备良好的组织能力和协调能力。在繁忙的工作环境中,我们要学会有效地管理时间和任务,合理分配工作量,以保证工作的高效和质量。同时,与其他部门的沟通和协作也是至关重要的,只有通过紧密合作,才能提供更好的服务和体验给客人。

第三段:灵活应变和解决问题的能力。

在酒店前台工作中,不可避免地会遇到各种突发状况和问题。这就要求我们具备灵活应变和解决问题的能力。当客人遇到紧急情况或需求变动时,我们要迅速调整计划并提供相应的解决方案。有时候,遇到复杂的问题,我们可能需要面对困难和压力,但只有保持冷静和乐观的态度,才能更好地克服挑战并解决问题。

第四段:礼仪与职业形象的重要性。

作为酒店前台,我们要时刻注意自己的仪态和形象。因为我们是酒店的门面,我们的外表和举止代表着整个酒店的形象。言行举止要得体,谈吐要文雅,服装要整洁。这样才能给客人留下良好的印象,提高他们的满意度。同时,我们也要时刻保持专业的态度,不仅对待客人,还要对待同事和上级。这种职业的格调和正直的品德是我们能够在竞争激烈的酒店行业中脱颖而出的关键。

第五段:成长和进步的机会。

在做酒店前台工作的过程中,我深刻意识到这是一个不断学习和成长的机会。通过与不同背景和文化的客人交流,我不仅了解到了不同国家和地区的习俗和礼仪,也开阔了自己的眼界和见识。与此同时,我也发现在不同的工作场景和任务中,自己的技能和能力得到了提升和发展。这些经验和成长,将成为我未来发展的宝贵财富。

在这篇文章中,我分享了自己在做酒店前台工作中的心得体会。通过对待客人的态度和技巧的优化、组织和协调能力的培养、灵活应变和解决问题的能力的提升、高品质的礼仪和职业形象的塑造,以及通过不断学习和成长的机会,我们能够在酒店前台工作中取得成功并提升自己的职业素养。

最优酒店前台的体会和收获(汇总14篇)篇十三

在实习中我的工作范围在酒店的前厅,作为一名前台招待客人。在前期,为了使我们更加专业,同时也是对宾客的尊重,实习生有一个短暂的培训,主要了解一些礼仪规范、工作流程以及一些常见问题的解决方法。然后就是开始正式的工作。

我认为前台的工作很锻炼人的基础,在这里面对不同的人群,解答各种问题,满足客人的要求,对于这些应变就要灵活,同时也不能带有自己不好的情绪在内,要有很高的心理素质来工作,也锻炼了我。酒店的工作归根结底是服务性质的工作,前台作为基础的服务人员,领导也没有因为我是实习生而放松对我的要求,反而更加严格,让我学习到更多的知识,也很感激领导的支持。

除了解答客人的问题之外,前台还有其他一些琐事,还有收银,刚刚我还没有进入到工作状态时,经常晕头转向,大错小错不断。部门领导以及同事给予我很大的帮助,耐心的教导我怎么将事情安排好,让我自己成长,独当一面。

“打铁还需自身硬。”在实习的过程中,单单依靠他人是不能在酒店继续工作下去的,所以为了提高自己的筹码,加强自身的能力,我努力的学习专业知识,请教问题,总结经验教训。很快我就走上了正轨,不断减少犯错的机会,能够靠自己来面对工作上的问题,顺利的成为一名合格的前台工作人员。

实习很快就过去了,不舍与感慨同时存在心间。在酒店这段期间我学习到了很多,无论是专业上实践的能力,还是为人处世的道理,还有与人打交道的方法技巧,都有了长足的进步。在这里我明白了成功也是收获,失败也是收获,在酒店这个大家庭,我永远是其中的一份子。

最优酒店前台的体会和收获(汇总14篇)篇十四

前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于每一位来访__的客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对来访客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我一定要认真做好本职工作。

一、努力提高服务质量。

认真接听每一个电话,并且熟记每个部门的分机号,严格接照酒店的要求为每一位来访客人打电话核对楼上的联系人,并认真的为每一位来访客人办理临时访客证。来访的客人参观或者地方上访时我将时刻注重保持良好的服务态度,将热情的接待。巧妙回答客户提出的问题。做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。在业余时间我将加强学习一些关于电话技巧和礼仪知识。最近酒店组织英语培训,我坚持每一节课都去参加,在那里认真学习,不断的为自己充电,以适应酒店的快速发展。

二、努力打造良好的前台环境。

要保持好酒店的门面形象,不仅要注意自身的形象,还要保持良好的环境卫生,让来访客人有种赏心悦目的感觉。

三、以大局为重,不计较个人得失。

不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为__的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店效命。平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。

做前台工作也快一年了,工作范围较小。工作内容也比较少。但自己也有不足的地方,工作时集中力不够,会犯迷糊。有时候解决问题还有所欠缺,我希望以后能够更认真上班工作,勤力做事。为酒店做的多些。

在20__年里我要不断提高自身形象,做好20__年工作计划,提高工作质量、效率。还有责任心。

(1)努力提高服务质量,做事麻利,有效率,不出差错。服务态度要良好,接待客人要不断积累经验,要给客人留下良好印象。接电话时,也要不断提高用语技巧;巧妙的问答客人。尽量让每一个客户满意。

(2)加强礼仪知识学习。如业余时间认真学习礼仪知识,公共关系学。了解在待人接物中必须要遵守的礼仪常识,包括坐姿、站姿、说话口气、眼神、化妆、服饰搭配,以及回答客户提问技巧等等。也可以上课,讲的知识都是很实用的,上了课后会让人更自信,令一个人有气质。

(3)加强与酒店各部门的沟通。了解酒店的发展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备,一方面能及时准确地回答客户的问题,准确地转接电话。另一方面也能在力所能及的范围内,简要的回答客户的问题,同时也能抓住适当机会为酒店作宣传。

虽然前台的工作比较轻松,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。在以后的日子里我将加强学习,努力工作!

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