做月饼的活动心得（汇总15篇）

心得体会可以帮助我们更深入地理解和掌握所学知识，同时也能够提高我们的表达和思考能力。以下是小编为大家收集的心得体会范文，供大家参考和学习。

做月饼的活动心得（汇总15篇）篇一

作为中国传统文化的一部分，中秋节是一个重要的节日。为了深入了解和体验中秋文化，我参加了一个做月饼的活动。活动的主题是“传统与创新的结合”，旨在让年轻一代了解传统月饼的制作方法，同时也鼓励他们在传统的基础上进行创新。

第二段：参加活动的经历和感受（300字）。

在活动中，我们先由一位传统月饼制作师傅介绍了月饼的历史和传统材料。他详细地解释了每个步骤和技巧，让我们对月饼的制作有了更深入的了解。然后，我们分成小组，开始亲手制作月饼。这一部分是最有趣的，虽然刚开始我们有一些生疏，但随着师傅的指导和小组成员们的积极合作，我们很快掌握了技术，并成功制作出了属于自己的月饼。

在整个过程中，我深刻地感受到传统与创新的结合是非常有趣和有意义的。月饼作为传统的节日食品，经历了千百年的发展和演变，每一种口味的月饼都代表着不同的地域文化。然而，现代社会的年轻人对传统月饼的接受度逐渐降低。在活动中，我们不仅学会了制作传统口味的月饼，还尝试了一些创新的制作方法和新口味，如用巧克力、果酱等作为馅料。这种创新激发了我们的创造力，并为传统文化注入了新的活力。

第三段：对活动收获的思考和启示（300字）。

通过参加这个做月饼活动，我意识到传统文化的传承是非常重要的。作为年轻一代，我们应该有责任和义务学习和保护传统文化，让传统文化与时俱进，与现代生活相融合。只有这样，我们才能让传统文化在潮流中重焕生机。而且，创新也是非常重要的，传统文化需要与时俱进，吸引更多的年轻人参与其中，从而使其在现代社会中持续存在。

第四段：对做月饼活动的建议和改进（200字）。

尽管这个做月饼活动给我留下了深刻的印象，但仍然有一些可以改进的地方。首先，活动的时间有点仓促，我们对月饼制作的了解还不够全面。希望下次能有更充足的时间来深入学习月饼制作的各个方面。此外，也可以考虑增加一些互动环节，如团队竞赛或亲自体验传统月饼制作师傅的工作等，让参与者更加积极主动地参与进来。

第五段：总结感受和展望（200字）。

通过参加这个做月饼活动，我不仅掌握了月饼制作的技巧，还对传统文化有了更深入的了解。我认为，传统文化与创新相结合是非常重要的，只有这样，我们才能为传统文化注入新的活力，并将其传承下去。希望未来还能有更多类似的活动，让年轻人更多地了解和参与到传统文化中来。同时，也希望我们每个人都能自觉地传承和弘扬传统文化，让它在今后的发展中绽放出更加璀璨的光彩。

做月饼的活动心得（汇总15篇）篇二

中秋节是一个家庭团聚、亲情浓厚的传统节日，而月饼则是这个节日中不可或缺的食物。作为一名中学生，在这个节日里我参加了几次月饼活动，收获了很多，也深刻体会到了中秋节带给我的美好感受。

第二段：了解月饼文化。

在月饼活动中，老师带领我们了解了月饼的历史和文化。月饼的起源可以追溯到汉朝，在几千年的发展中逐渐形成了多种口味和制作方法。月饼不仅是一种食物，也是一种文化传统。从中我们也可以看到中国的传统美食文化是如何丰富多样的。

第三段：体验制作月饼的乐趣。

在活动中，我们还亲身体验了制作月饼的过程。我们一起揉面、搓团、压模，仿佛回到了古代，亲手制作出一颗颗美味的月饼。制作的过程很有趣，让我感受到了传统手工艺术的精髓和乐趣。这份成就感也让我更加珍惜中秋节这个传统节日。

第四段：品尝月饼的美味。

制作完成后，我们还品尝了自己亲手制作的月饼。那一刻，我感受到了月饼的丰富口感和独特魅力。不同的馅料和制作工艺让月饼味道更加复杂，既甜又香，让人回味无穷。在品尝过程中，同时也感受到了传统节日的氛围和文化内涵。

第五段：总结。

中秋节月饼活动给我留下了深刻印象。不仅让我了解了月饼的历史和文化意义，还让我体验到了制作和品尝月饼的乐趣和感触。在这个过程中，我感受到了传统文化的魅力和美好，也更加珍惜了传统节日的重要性。相信通过这样的活动，我们可以继承和传承中国传统节日文化，让我们的节日更加充满阵阵祥和和温馨。

做月饼的活动心得（汇总15篇）篇三

做月饼的活动心得（汇总15篇）篇四

近日，我和班级的同学们参加了一次有趣且有意义的做月饼活动。通过这次活动，我们不仅收获了制作月饼的经验，还体验到了团队合作的重要性。下面，我将从活动的背景、过程、心得体会三个方面来详细介绍这次活动。

首先，让我来介绍一下这次活动的背景。今年是新中国成立70周年，为了庆祝国庆节的到来，学校组织了一系列的庆祝活动，其中就包括了做月饼的活动。这次活动的目的是让我们了解和传承传统文化，体验制作月饼的乐趣。同时，也通过这次活动来增进同学们之间的友谊，培养我们的团队合作意识。

接下来，让我来细说一下这次活动的过程。活动开始前，老师首先给我们介绍了月饼的起源和传统。我们了解到，月饼是中国传统的中秋节食品之一，有着丰富的文化内涵。然后，老师向我们详细讲解了月饼的制作步骤和所需要的材料。在听完讲解后，我们开始了实践环节。老师将我们分成几个小组，每个小组都有不同的任务，有的负责和面，有的负责擀皮，还有的负责包馅。大家分工合作，密切配合，共同完成了一个个精美的月饼。最后，我们将制作好的月饼放在箱子里，等待烘焙。

通过参加这次活动，我深深地体会到了团队合作的重要性。在制作月饼的过程中，大家相互帮助、相互支持，起初不熟悉的人也变成了朋友。我们一起克服困难，共同完成了一个个美味可口的月饼。而且在这个过程中，我也发现自己的一些不足之处，比如缺乏耐心和细致。通过这次活动，我明白了只有团结一致，才能取得更好的成果。团队合作是一种宝贵的财富，我们要珍惜并不断提升。

最后，我想分享一下这次活动给我带来的心得体会。首先，制作月饼需要认真细致，不能马虎大意。面团要揉好，馅料要压实，才能制作出更加美味的月饼。其次，团队合作是成功的关键，只有大家相互合作、相互支持，才能达到最终的目标。再次，这次活动让我感受到了传统文化的魅力。月饼不仅仅是食物，它背后蕴含着丰富的文化内涵，深深地扎根于中国人的心中。通过制作月饼，我更加热爱并珍视我们的传统文化。

总之，参加这次做月饼的活动不仅丰富了我们的学校生活，还让我从中收获到了很多。通过制作月饼，我们不仅学会了制作技巧，更重要的是培养了团队合作意识。我相信，这次活动对我们的成长有着深远的影响。今后，我将继续努力，不断提升自己的技能，并且希望能够有更多的机会参与到类似的活动中去。让我们一起传承和发扬中华传统文化，为实现中国梦贡献自己的一份力量！

做月饼的活动心得（汇总15篇）篇五

在中国文化中，中秋节是一个十分重要的节日。不仅是因为这个节日代表着团圆和感恩的象征，还因为这个节日被长久以来认为是团聚和祭祀的时刻。而在节日当中，月饼则是一种不可或缺的食品。早在唐朝时代，月饼就已经成为了中秋节不可缺少的一部分，甚至成为了我们文化的一部分。而我的“月饼心得体会”则是对于中国中秋节和月饼的一些深入的认识和体验的总结。

第一段，开头。

对于我来说，中秋节不仅仅是一个节日，也是一个传统文化的发扬。中秋节所代表的团圆精神，很大程度上推动了文化的传承，而在这些文化传承的过程当中，月饼则是一种非常重要的载体。在这里，我想分享一下我的“月饼心得体会”。

第二段，中秋节的文化底蕴。

在我看来，月饼不仅仅是一种食品，更是承载了中秋节深厚的文化氛围。从月饼的外形到内陷，无不传达着一种难以抑制的文化魅力。月饼的外形是圆的，在中国传统文化里代表着圆满、完美和团圆。月饼的内陷则丰富多彩，既有咸口的瑶柱肉末、肉松等等，也有甜口的莲蓉、绿茶、核桃、红豆等等，这些内陷则体现了中华美食的多样性和传统文化的广博性。

第三段，月饼的制作过程。

月饼的制作过程十分繁琐，需要各种各样的材料和工具，但是这些都不能阻挡人们对月饼的喜爱和热爱。月饼需要讲究一定的制作工艺，不同种类、不同口味的月饼制作过程大概都有所不同。其中很重要的一个环节是饼皮的制作，需要精益求精。饼皮料是糕点原料之一，将油、糖、酒搅拌匀后，加入等分的几个热水，用筷子迅速地搅拌，以烫面的方式搅拌出面团，面团经过发酵后，揉成等分部分，在填馅时采用包裹的方式，最后再放入烤箱进行烘烤。整个过程十分烦琐，需要耐心和技巧才能做到完美。

第四段，月饼的意义。

月饼不仅仅是一种食品，同时也有着深刻的文化意义。月饼隐含了对团圆、感恩、传承等中国传统文化的回忆和致敬。同时，月饼也被视为一种重要的礼品，寄托着人们的祝福和关怀。在现代生活中，月饼已成为人们表达感情和温暖互动的方式之一。无论是朋友、亲人、同事，都可以通过赠送月饼来表达心意。

第五段，结尾。

我的“月饼心得体会”就是这样。月饼是中秋节的一个不可或缺的部分，是中国文化和传统的重要组成部分。月饼不仅像一种美食，更是一种充满情感、传承着文化的美好象征。相信在未来的中秋节，月饼会继续成为人们最喜爱的传统饼食之一，成为推动团结、感恩、传承的重要纽带。

做月饼的活动心得（汇总15篇）篇六

20全国月饼市场表现良好，大品牌企业收获颇丰。据统计，全国月饼产量25万吨，销售额120亿-130亿元，比去年上升6%。

中焙糖协理事长朱念琳在会上说，尽管今年月饼行业业绩不俗，但仍然受到“三聚氰胺事件”余波未消、《食品安全法》正式颁布实施及限制商品过度包装条例出台等的影响，行业面临洗盘，企业也正面临优胜劣汰的市场竞争原则，“惟有质量才是生存之道”。

今年月饼市场总体运行平稳，供求趋于饱和，呈现出月饼上市早、市场启动早、品牌竞争日益激烈的态势。据高波分析，中小月饼企业市场份额开始下滑，尤其是跨区域销售下滑加速，但广东各品牌北伐西进，营销均走在全国前列。另外，由于工业化水平、品控水平日益提高，食品安全继续保持较高水平，食品安全仍是底线;过度包装明显遏制，企业注重新产品研发，满足多样化需求;受买方市场、环境影响，价格整体调整下降;月饼抽查合格率均保持较高水平，整体质量较高。高波预测，明年月饼市场需求将基本饱和，品牌化竞争更加激烈，产品差异化是趋势。他指出，包装简约化、销售方式多样等方面创新手段将收到奇效。

朱念琳在会上强调，最重要的就是企业需继续强化产品质量，发挥各家特长，将月饼行业带入新时期。他谈到，当前国家正大力调整产品、产业结构，行业企业也面临转折，各企业要与时俱进积极调整发展策略。在注意保持基本点不变的前提下，准确定位，继续打造自身品牌，在产品特色、区域特点、多元化发展上做文章;注意产品传承和创新两者间的区分与统一，依靠科技、创新的力量，提升企业高度，在行业转折中抢占先机。他表示，协会将进一步加大工作力度，多支部企业间的交流活动，为行业做贡献，与行业企业共进退。

全国共有78家企业的近百名代表参会。通过交流发现，今年部分地区出现月饼市场供应过剩，新产品导入为市场注入活力，为企业带来新的增长点;销售方式日趋多样化，带动整个行业向前。会上，大家还积极讨论了有关食品添加剂、月饼包装以及如何进一步提高食品安全保障水平、应对当前经济危机等问题，并提出建设性意见。

中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳，副理事长兼秘书长周广军，全国糕点专业委员会理事长高波、秘书长张帅，国家质检中心主任宋全厚出席会议。会议由周广军秘书长主持。

会上，中焙糖协全国糕点专业委员会秘书长张帅做了全国糕点专业委员会20年工作总结以及明年工作安排的报告。克莉丝汀食品有限公司董事长罗安田代表协办单位致词。

做月饼的活动心得（汇总15篇）篇七

近日，我参加了学校举办的做月饼活动。通过这次活动，我不仅学到了如何制作美味的月饼，还收获了许多宝贵的经验和体会。在这篇文章中，我将阐述我对参加做月饼活动的感受和体会。

首先，通过参加做月饼活动，我学会了制作月饼的整个过程。在活动中，我们从材料的准备、面团的制作、馅料的制作到最后的擀皮、包馅等，全程参与制作。老师们耐心地教导我们每个步骤的操作技巧，并亲自示范。通过亲身体验，我深刻地感受到了制作月饼的繁琐和细致。同时，我也进一步了解了制作月饼需要掌握的一些关键要点，比如擀皮的厚度、包馅的技巧等。这对我日后的烘焙技能提升起到了很大的帮助。

其次，参加做月饼活动，给我提供了一次锻炼团队合作能力的机会。在制作月饼的过程中，我们需要分工合作，相互协调，才能顺利完成任务。有的同学负责擀皮，有的同学负责包馅，还有的同学负责烘焙，大家各司其职，通力合作，使得制作出来的月饼相互照应，形状美观。在这个过程中，我学会了如何与他人合作，如何倾听他人的意见和建议，如何灵活调整个人的角色和任务，以及如何团结全组成员，共同努力完成目标。这些团队合作的经验将对我未来的工作和生活中的合作与交流起到积极的促进作用。

此外，通过参加做月饼活动，我也体会到了制作月饼的艺术性和创造性。每个同学都有自己独特的创意，在制作月饼的过程中展现自己的才华。有的同学将香草味的酱料添加到馅料中，使得月饼的口感更加香甜；有的同学将核桃碎粉装饰在月饼的外皮上，使得月饼更加美观。这些个性化的创意，不仅让月饼具有了特殊的风味，也增加了制作的乐趣。在美食的世界里，创意是无穷的，而我们每个人都可以通过自己的努力和想象力，创作出属于自己的独特菜品。这让我深刻地体会到了烹饪的无限魅力，也激发了我对烘焙的更多探索和尝试的兴趣。

最后，参加做月饼活动让我感受到了传统文化的魅力。月饼作为中秋节的传统食品，不仅有着丰富的历史文化内涵，而且蕴含着丰富的传统价值观念。通过亲自动手制作月饼，我更加深入地了解了月饼的来历和象征意义，也更加珍惜了这个中华民族的传统节日。制作月饼的过程中，老师们还向我们介绍了一些与中秋节有关的故事和传说，这让我对我国的传统文化有了更深刻的认识和体会。我相信，只有了解和传承传统文化，我们才能更好地传递和弘扬我们的中华民族的优秀文化。

总的来说，参加做月饼活动给我留下了深刻的印象和宝贵的体会。通过制作月饼，我不仅学到了烘焙技巧，锻炼了团队合作能力，展示了个人创意，还加深了对传统文化的理解。我相信这次经历对我未来的学习和生活将会产生积极的影响，让我更加热爱烘焙，更加珍视传统文化。

做月饼的活动心得（汇总15篇）篇八

“哇，好香啊！”“哇！好好吃啊！”这是什么声音？我疑惑不解地走了过去。哦！原来是本真国的小勇士们在制作月饼啊！我便迫不及待地也加入了进去。

这次活动举办在“简·爱遇见你”。这里有三间店面，看上去是那么的时尚，那么的诱人。

一进门，我便闻到了中秋节的味道。在这里，我看到的第一个月饼，比我以前见过的月饼都大好几倍。并且这个月饼上面的图案有龙，有老虎，还有凤凰。这个月饼就好像一个巨大的荷花，上面的老虎、龙和凤凰都像活过来似的，在荷花上面高兴地打闹着。由此可见，店长是多么的用心呀。

让我出乎意料的是，主厅后面竟然还有个大“接待室”。随后，张师傅又让我们站在足有十米长的大桌子旁边，同学们不知道张师傅打着什么主意，只好按照要求去做。过了一会儿，张师傅用托盘端来了许多块儿黑乎乎的东西。接着，把那些黑乎乎的东西发给了我们。我捏了一捏，又闻了一闻，哦！原来是枣泥。我现在知道了，张师傅是要我们自己做枣泥月饼。

那块儿枣泥，就好像一块儿黑色的石头。张师傅又说：“王国王的小徒弟们，来拿起你们手中的枣泥，把它捏成圆形的。”我便小心翼翼地按照要求去做，生怕一不小心把它掉到了地上。过了一时半会儿，我终于把枣泥捏成了圆形，它就既像一个黑色的玻璃弹珠，又像一块儿黑色的橡皮泥，非常柔软。

后来，张师傅又发给了我们每人一块儿比枣泥差不多大小的面团儿。我想这一次一定还是把面团儿捏成圆形，果然不出我所料！我便也把面团捏成了圆形。现在的面团儿既像一个白色的陀螺，又像刚出锅的大白丸子。

接着，张师傅对我们说：“现在我们把面团按成一个圆饼儿，然后再把圆形的枣泥馅儿放在上面，最后再把它捏成圆！”

我想这样的做法也太像包饺子了。我听完了以后，便按着张师傅的说法做了起来。首先，我把面团按成了“饼”，这个饼就好像一个饺子皮儿。后来，我又把枣泥放了进去，过了不到几分钟，我终于做成功了。现在皮儿把馅儿裹起来就好像一个大大地圣珠。因为它是黑白相间的。接着我又用模具把“圣珠”印出了一个美丽的图案。

最后，张师傅把印好的月饼放到了烤炉里，烤了15分钟。千盼万盼，终于盼到了月饼被烤好的时候，可是张师傅又在上面涂了一些鸡蛋，唉！可惜还要等6分钟！

最后，美味的月饼终于诞生了。真是太馋人了，我拿上了我做好的月饼，好激动，好兴奋。我现在不能吃，也舍不得吃，我要回家与爸爸妈妈一起分享。因为这是我靠自己的努力第一次做的月饼。

我的月饼就这样诞生了。

做月饼的活动心得（汇总15篇）篇九

20xx年9月3日星期六。

中环城项目是香港中环集团在合肥投资的继“中环国际大厦”、“中环东方名景”、“中环凯悦”后又一个地标性建筑。总投资金额达28亿元的“中环城”项目坐落于合肥“141”城市战略发展规划的西南副中心，座落于合肥市经济技术开发区，北临繁华大道，东临翡翠大道，南临石门路，毗邻大学城和翡翠湖公园。紧邻规划中的地铁3号线，金寨路高架桥的贯通连接市区，仅需十分钟便可直达老城，中环城距离政务新区、高新区和滨湖新区近在咫尺，南向可直达合肥肥西县城。以“文化”、“资本”和“主题商业”为主要元素的中环城在建成之后，将直接辐射和影响合肥市区、政务新区、经开区以及肥西县，西向间接辐射高新区，东向影响滨湖新区。在未来的版块规划中，中环城也将联合周边其他项目一起，打造合肥翡翠湖板块“的城市副中心。

中环城，总占地面积约266亩，总建筑面积达70万平米，绿化率高达40%。一座城，以70万平米城市融合体恢弘矗立在政经核心区位，诉说一段关于终极生活理想。

线上部分(线上宣传)。

亲情篇：每年的中规中矩的中秋佳节，平庸呆板的月饼盒礼物，是否让你有点厌烦?是否想为亲朋好友亲手送上一份特别礼物，来中环城艺术馆，让我们亲手制作做一份吧!以温情做皮，幸福做馅，在diy中共渡浓情佳节，在互动中感受节日温暖。

趣味篇：巧克力、蛋糕、饼干……各种各样的`食品diy风潮过后，月饼diy在今年中秋前悄然兴起。吃惯了传统造型的月饼，自己试着diy月饼，肯定会让这个中秋更有趣味。您可以全家齐上阵，带着宝宝一起来参加活动，让孩子在趣味中体会亲情的温暖以及这一传统佳节——中秋的意义。

快乐时刻。

线下部分(线下执行)。

一、活动简介：

为能感谢广大客户对“中环城”项目的长期关注和支持，值此中秋佳节来临之际，“中环城”将携手网隆重推出“月圆中秋情满中环”自制创意月饼亲情活动。中秋，一直是中华民族的传统佳节，赏菊赏月赏秋色是节日里不可缺少的活动，然而品月饼更是少之不得的优良传统。合家团圆，共享天伦，赏美景的同时，一份象征团圆和美的月饼更能为佳节锦上添花。倘若能为亲朋好友自制月饼，或是做出自己喜爱的创意月饼，那么将更会使这本已饱含情意的节日显现出特有的浪漫和温馨。来访本次活动的客户即有绿色月饼赠送，送完为止。另外，活动结束将对来访客户的的创意月饼进行评选，设一、二、三等奖，奖品为“20xx周华健合肥演唱会门票”。

二、活动目的：

中形成一个认知概念，为后期营销做客户积累。

三、活动主题：“月圆中秋情满中环”

四、活动前期准备。

a、活动时间及场地：9月3日下午14点中环城艺术馆。

b、活动推广：网论坛、平面媒体、制作专题视频投放网络、电视或广播媒体(费用较高)。

c、现场宣传品制作、印刷。

1)条幅或彩虹门宣传(字样以双方协商为准)。

2)海报、展板宣传(x展架或易拉宝，海报中体现“网策划执行”字样)。

3)宣传页、手提袋(可由中环城提供现有宣传品或策划方负责设计)。

4)工作人员现场工作证、来宾登记薄。

d、主办方提供活动的场地和与活动相关的物料;e、组合音响、液晶电视、歌曲碟片。

播放“中环城”宣传片(主办方提供)。

f、相关人员准备：男女主持人各一名，活动现场引。

开始前，主持人介绍“中环城”项目。

组织评选团，在活动结束后对客户作品进行评选，选出一、二、三等奖，邀请新闻媒体人员对本次活动进行报道，以上人员双方共同商定。

五、费用预算：

六、未尽事宜，双方另行协商。

做月饼的活动心得（汇总15篇）篇十

一、活动背景：

金秋佳节是中国传统的节日，每年这个时候，月饼成了馈赠亲友，表达祝福的最佳礼品，可是由于很多原因，如加班、临时有事、面子问题、要送的人数太多亲自赠送很麻烦等，人们即使很想也只能放弃这份祝福。现今地区各大超市都几乎实行一惯的打折降价或加送其余礼品等促销活动，顾客已经对此失去兴趣。直接面对面的馈赠对于有些人很难表达其情感。

二、活动主题：

中秋送礼不用愁，**大使帮你亲自送到家。(商场中秋大使为你亲自送上对亲友的祝福，为你解决送礼忧愁)。

三、目标人群：

因各种原因无法对亲友进行馈赠的人群。

四、活动目的：

1、通过此活动增加月饼销售利润，并增加其销售额。

2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户，提升企业形象。

3、为顾客提供便利，吸引更多的顾客群。

4、为顾客传达情感。

5、以此活动为基本，可延伸到其它节日中使用，如圣诞或元旦等。

6、增加企业竞争手段，做出差异。

五、活动内容：

1、时间：*月*日---中秋前一天。

2、地点：活动仅限惠城区。

3、活动准备：

1、安排一定量的运输车与“中秋大使”。

2、驾驶员必须熟悉城区行车路线，要求尽量在运送过程中减少时间消耗，提高运送效率。

3、对“中秋大使”进行语言与动作的教育，并学习遇到问题的处理方法。

4、对月饼售价进行适当改进，尽量提高总体利润额。

5、联系卡片经销商，购买一定数量的精美卡片，最好能根据赠送对象不同而分类的卡片，如：情人卡、亲人卡、朋友卡等。

4、活动推广：在活动实施前一星期左右在商场张贴海报对活动进行宣传，也可通过报章、电台等途径加强宣传广度。但要进行一定的成本核算方可实施。宣传时应尽量做到语言简洁易懂，并需要对特殊情况进行必要说明。

六、注意事项：

1、顾客购买礼品后要按其要求进行包装，并询问并登记要求运送的详细地址和最佳运送时间段，最好能够让顾客提供其联系电话和收礼人的联系电话以方便赠送时有特殊情况可以取得联系。

2、“中秋大使”的言行代表着商场的荣誉，必须对“大使”进行严格挑选，形象和语言亲和力方面必须良好，而且对于可能遇到的问题必须对“大使”进行教育。

3、为避免一些问题，此活动的运送品只能限制在中秋礼品上，不能涉及现金，在包装时必须对礼品进行检查，不能存在现金。

4、由于可能会出现客户拒收等情况，在活动宣传时应予以说明，并说明出现此情况商场把原礼品联系退回与顾客。

5、出现拒收或客户不在等情况时，“大使”必须尽快与商场负责人取得联系，告知情况后继续进行下个任务，由商场有关人员联系顾客或受礼人进行询问解决。

6、所送礼品必须为商场所购产品，购买人必须留下真实联系号码和姓名，如因所留号码有误造成返还不到时，7日后商场有对货品进行处理的权利，这点应在宣传或者活动开展时说明。

7、卡片中的自写赠言是顾客对于受礼人最真挚的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑选一定要注重其外观精美和里面的文字内涵。如果在月饼售价做调整，卡片也可改为台历等，当然里面要有商场的有关介绍啦。

*此活动也可以采取在抢购时间内购买的商品返还30%付款金额的做法，凭购物小票上的金额和时间到服务台领取返还金额。

注：超市可以推出中秋节每日商品特价，每日推出两至三样特低价商品，通过特低价商品来带动其他商品的销售，这些特低价商品最好是跟中秋节有一定联系，跟其他商场相比，这些商品在价格上要具有绝对竞争优势。

七、喜拍“全家福”

购物满200元，凭购物小票可现场拍5寸照片一张，以作留念，现拍现取。

时间：中秋节当天)。

地点：商场门口广场。

协办：某某影楼或某某胶卷公司。

操作说明：

*可现场布置一个场景，或搭建一个亭，营造出中秋古韵，或布置成一个现代团圆喜庆场景。

*最好是将商场名称拍进去，以后看到照片就能想起商场。

八、特别服务措施：

对于很多顾客来说，月饼都是要买的，各个商场的月饼种类、价格都差不多，因为一般顾客选择就近购买，那样比较方便。如何让顾客更方便，怎样吸引顾客从其他商场来本商场购买呢，就需要推出有特色的服务措施。

1.月饼电话订购：提前半个月在报纸上、商场布告栏、商场海报上公布月饼订购电话，凡购买月饼满100元以上，直接送货上门，单位集体购买可享有九折优惠。

2.月饼定做：跟厂家合作推出月饼定做服务，公布定做电话、具体定做方式。顾客的口味需求毕竟不同，也有一些特殊顾客会有一些特殊的要求，月饼定做既是商场服务内容的一种拓展，也体现了商家从细节处为顾客着想。

4.月饼代送、代寄：凡在市区的，直接代送到家;凡是外地的，通过邮局等快递方式邮寄到家。此项服务可以加收一定的服务费，如加收10元。生活在都市中忙碌的人们，也许您有种种原因，无法亲自将礼品送给您的家人、长辈、朋友，商场将为您代劳，将您的礼品转交给他们，并送上真挚的祝福。

做月饼的活动心得（汇总15篇）篇十一

xx连锁卖场（综合超市事业部、超市事业部、百货事业部下属卖场）

这一档期主要以开学、中秋节、教师节做营销。今年中秋节（9月8日）与教师节（9月10日）相隔只有一天，传统佳节喜逢法定节日，众多商家瞅准这一商机，双节同庆，纷纷围绕“月饼”、“团购”“礼品”做足文章。为做到本次促销活动标新立异不落俗套，我们针对目前市场形势，主打“团圆情”、“感恩情”。借助中秋节促销，提升超市销售；借力教师节宣传，提升百货销售。营造节日氛围，提升超市美誉度，提高客户忠诚度，为以后的经营发展创造有利条件。

超市以各种品牌的月饼、月饼礼盒，红酒礼盒、保健品、水奶、茶叶礼盒、烟酒礼盒、水果花篮及开学用品日化等用品做主打促销。百货以护肤品、化妆品、饰品等做礼品促销，秋款上新的服饰、床用等品牌商品做新款推广。

中秋团购活动:

花好月圆情满xx

xx第十七届“中秋月饼节”进行中……

名优品牌月饼齐聚xx，欢迎前来抢购，团购价更优。

xx通购物卡生日/婚庆/商务/敬老

员工福利礼赠亲友超值热卖

xx集团各连锁卖场均可使用

超市中秋活动：

中秋佳品汇好礼一条街

活动时间：8月10日—9月8日

活动地点：在超市入口主通道处陈列中秋礼品堆头，其中以月饼礼盒为主，节日礼盒、系列名酒、保健礼盒等中秋礼品进行展销，营造节日气氛。

中秋团圆乐好礼转回家

8月29日—8月31日、9月6日——9月8日超市单票购物达100元即可参加转转乐活动，奖品丰富，单票一次封顶！

奖品由门店下订单，商品部进行采购及配送。

中秋聚惠超值换购8月29日—8月31日、9月6日——9月8日凡在超市购月饼礼盒达99元即可+1元换购可乐一听，+20元换购红酒一瓶。

中秋灯谜会

一年一度的中秋灯谜会开始啦！9月6日—9月8日来xx各超市猜灯谜吧，猜中十条即有礼相送。

（卖场需要提前准备灯谜，顾客在兑奖时只需记下灯谜的'编号说出谜底，猜对十条灯谜就可获得礼品一份，礼品为价值5x10元，礼品由卖场自采）

百货中秋活动：（以下涉及的奖品均由门店自行准备）

活动时间：9月6日x9月11日

新品上市品牌轮番促销

活动期内以百货商品品牌为促销主题，每天选择服装、精品、家居各一个品牌做促销；

浓浓真情谢师恩

9月10日前100名教师凭教师证可免费领取精美礼品一份；

中秋送礼节节高

单票购物达100元送月饼一份。（价值5元）

单票购物达200元送月饼一份。（价值10元）

单票购物达300元送月饼一份。（价值15元）

超值换购

单票购物满100元+5元换购超值礼品一份！（价值20元商品）

氛围及广告宣传布置（设计素材请在营销企划群中下载）

外场氛围：舞台中秋主题背景、商讯、地贴横幅、展牌公告、主题活动现场布置（道具、奖品、公告、人员安排）、厂商促销氛围。

内场氛围：吊旗、主通道吊牌、月饼一条街、灯笼、开学区、特卖区、橱窗内布置、公共空间布置、墙面、柱子布置、灯谜布置、专厅pop、品类折扣、厂商易拉宝。

广告宣传：dm海报、报版、led电子屏、电视飞字、商讯公告牌、pop、广播、叫卖、员工、主题活动吊牌、厂商互动。

做月饼的活动心得（汇总15篇）篇十二

一、时间：

20__年9月22日—10月13日。

二、内容：

(1)活动期间，凡在超市购物满100元者，凭小票可参加抽奖活动，奖品为刮刮卡一张，中奖率100%。

(2)刮刮卡内容为1元、2元、3元至10元不等，刮刮卡一张视为现金，可在超市内进行二次购物。

(3)刮刮卡攒够10元者，可到领奖处领取精美果蓝一个，攒够20元者，可到领奖处领取中秋月饼一盒，数量有限，领完为止。

(4)凡9月12日(八月十五)出生的顾客，凭身份证和户口本可到超市指定地点领取一盒月饼及生日卡各一张，限量200份，领完为止。并在购买黄金会员卡时享受8折购卡价。

(5)9月10日节，教师在超市购物后，凭教师证可领取刮刮卡一张，购黄金会员卡可享受8折购卡价。

(6)凡是我超市会员在9月12日当天购物者可凭小票领取中秋月饼一份，每个会员仅限领取一次，限量200份，领完为止。

三、各部门配合。

大学排名。

(1)果蓝、月饼由部与相应厂家订购。

(2)刮刮卡由企划负责制做，部负责发放。

(3)礼品发放人员由部负责。

(4)制做海报一期，数量3万册，封底内容为此次活动全部内容，由企划负责。

(5)由卖场部负责。

(6)美工书写大型海报一张，贴于门口醒目处，将活动内容对外公布。

(7)海报于8月31日印制完毕，由卖场部派专人对周围居民区进行发放。

(8)广播稿一篇，广播室全天侯对整个活动进行广播。

(9)保安负责在礼品发放过程中，现场秩序的维护。

五、氛围营造。

1、广场搭遮阳篷进行月饼售卖，每个遮阳篷上打各厂家广告语，由美工收费制做。

2、条幅一个，尺寸为30米x12米，内容见图，悬挂于楼体。

月上柳梢头人约__(超市名)。

做月饼的活动心得（汇总15篇）篇十三

以中秋月饼的消费来带动卖场的'销售，以卖场的形象激活月饼的销售。预计日均销量在促销期间增长10%—20%。

团圆明月，情牵万家。

8月15日－9月14日。

1、商品促销。

结合中秋节相关联商品让利促销，并组织促销商品制作《第五传媒广告dm》中秋特刊（重点以月饼及相关礼盒进行推广）。

商品建议：食品140支、非食品60支。

dm推广时间：8月16日－31日。

2、“永辉”博饼。

参与门店：由采购部安排。

报名时间：拟定8月15日－9月6日。

报名条件：凡一次性消费满100元，凭当日单张有效收银小票至服务中心登记并进行现场博饼，每人均可获得一份纪念品（“”饼一盒）。满100元两次，200元四次，以此类推，只要博中“四进”以上（包括“四进”）的即可领取一张参加初赛博饼比赛的“博饼资格券”，如果一次博中状元的即可直接进入9月6日的“状元王中王对决赛”。

比赛时间：计划定于：8月16日、23日、30日、9月6日（晚上19：00—21：30）。

一、活动形式：活动主要以掷骰子比赛结合文艺汇演形式展开，活动开始首先由主持人讲解此次活动规则并介绍永辉企业文化，然后由当店负责人致开幕词，接着一段歌舞表演拉开博饼比赛的序幕，比赛分初赛和决赛进行。

1、初赛分三期，第一期时间定于8月16日，第二期时间于8月23日，第三期时间为8月30日，每期参赛人员用轮流摇骰子，每人每次摇三回，以成绩最好的一回为准，每次摇骰子必须三圈以上，十圈以下，每期参赛人员分三组，每组决出一名最高者，每期三人进入决赛。

2、决赛时间定于9月6日，采取pk方式进行，9名初赛中决出的胜利者与报名中博中的状元，人数由实际情况而定，编号为1－号，pk前抽签决定，选择自己的pk对象。比赛为两人比赛方式，每人摇三圈。以最好的成绩为准，另一名参赛者出局，以此类推。

二、奖项设置：

初赛奖项：

1、状元1份；奖品为xx。

2、对堂2份；奖品为xx。

3、三红4份；奖品为xx。

4、四进8份；奖品为xx。

5、二举16份；奖品为xx。

6、一秀32份；奖品为xx。

7、纪念奖：奖品为xx。

决赛奖项：

状元王中王1份；奖品为xx。

做月饼的活动心得（汇总15篇）篇十四

做月饼的活动心得（汇总15篇）篇十五

1、了解中秋节的来历，知道基本的文化习俗。

2、通过观察、记录月亮的变化，知道节日与月亮的关系，引起幼儿对天文现象的兴趣。

3、通过各种各样的月饼，培养幼儿对数概念的理解、认知及对图形的分类、比较。

4、通过搜集资料、讲述，发展幼儿口语表达能力。

5、创编“月亮和月饼”的儿歌，欣赏和表演相关的歌曲。

6、动手操作能力的锻炼。

活动过程：

1从本周一开始，要求孩子在家和家长一起观察记录月亮，孩子用绘画的形式记录，讲述自己的发现，家长用文字记录下来。第二天早上来园后，互相讲述自己的观察发现。

2、几天过后，将自己的记录带到幼儿园，挂到指定的地方，互相看，寻找月亮变化的规律。

3、从十六开始，晚上观察后，早上来园后将自己的观察记录下来，互相讲述。

4、坚持记录一个月后，引导幼儿总结、表述月亮的变化规律，激发幼儿对科学现象的兴趣。

活动反思：

家长的配合意识有待提高，只有金纯、郑杨等几个孩子记录的很完整，很仔细，其他孩子的记录有些只有大人的文字，孩子只是讲述，参与的感官太少；还有一部分家长可能觉得这件事对孩子的发展无关紧要，所以孩子要求后，并不主动配合，没有和孩子一起观察月亮，所以当老师让他讲述发现的时候，孩子无可奈何。

家长的教育观念有带改变。

活动要求：

1、在活动中，放手让孩子去做，教师只是起帮助指导的作用。

2、进入活动室，要小声说话，以不影响他人为原则。

3、活动结束后，整理好所有的东西，物归原处。

4、准备好制作月饼的材料（擀面杖、面板、模子、月饼馅），油面和水面统一准备。

活动过程：

1、孩子和教师一起制作月饼。

2、将做好的月饼放入微波炉中。

3、室内游戏——抢椅子，教师和幼儿一起游戏。

4、品尝月饼。

十五过后，可以将月饼的包装盒带到幼儿园，举行月饼包装展，参观欣赏美丽的包装；设计制作包装容器，充分发挥幼儿的想象力和创造力，及对美的感知、理解和表现力。