教学工作计划包括教学目标、教学内容、教学方法等方面的安排。阅读以下教学工作计划，了解如何根据学生的学习特点和需求，合理安排教学过程。
优质做寿司的教案大全（22篇）篇一
做完这些，我们就将主料卷起来，用刀切成段，呵呵，寿司做成了。
我学着妈妈的样子也独立做出了几个寿司，但咱俩今天都是第一次做，做出来的不是圆形的，而是水滴状的。我没仔细看说明书，发现旁边有我没尝过的芥末，就傻傻地把寿司醮上了些芥末来吃，辣死人啦!
虽然这次做得不太好，但寿司依然散发着淡淡的清香。我相信下次一定会做得很好!
优质做寿司的教案大全（22篇）篇二
“哎呀!快点!快点!我的米都要漏啦!”这是在干什么?原来是我们作文班在做寿司。
寿司是日本人喜爱的食物之一，古时候从我们中国传到了日本。
开始做寿司了。首先，我们先拿了一张海苔，闻了闻，真香啊!接着，我们又拿了一团米饭，把米饭放在海苔的中间;然后，把米均匀地铺在海苔上，对着自己的那边海苔要留一条空边，不然一会儿米饭和海苔就不能很好得粘在一起了，过了很长时间，我终于把米铺在了海苔上，我心想：我费了九牛二虎之力才把你铺好了，一会儿你可不要给我丢脸啊!
接下来，我们拿出了我们的“寿司四兄弟”，那就是火腿、大根、胡萝卜和黄瓜，它们“四兄弟”可是这个寿司组合中的“重要人物”，没有它们，寿司可就不好吃了，现在我们要做的就是帮它们找到各自的位置躺下。黄瓜绿绿的，看起来就好想吃;大根黄黄的，吃起来又甜又脆;火腿是小朋友们最爱吃的食物之一，有它撑场，我们的寿司就可以非常美味了;胡萝卜虽然不是最重要的“人物”，但是它却非常有营养价值。然后，再放上一点沙拉酱就ok了。接下来最后一步是最难的了，要卷寿司了，卷寿司时要把“四兄弟”往里挤，这时我心想：这下“四兄弟”可要受委屈了，往里卷一下就要压一下，不一会儿，我就完成了最难的一步。
这次的寿司制作体验课告诉我们一个道理：只要你肯努力，就会成功。
优质做寿司的教案大全（22篇）篇三
教学目标：
1、让学生用探究的方式学会制作寿司的方法。
2、培养学生的小组合作意识和分工协作能力。
3、引导学生将制作的寿司和身边的伙伴一起品尝，从而获得成就感体验劳动的快乐。
活动重点、难点：
活动重点：寿司的制作活动难点:寿司的制作技巧。
活动材料准备:教师材料准备：熟米饭、海苔、黄瓜、火腿、肉松、葫萝卜、鸡蛋、小西红柿、寿司醋，小西红柿、小金橘、香菜、生菜。
教师工具准备：砧板、寿司帘、一次性手套、刀、勺子、餐盘、筷子、湿巾，桌布，多媒体课件等。
主题设计意图：
从烹饪的角度切入，培养学生学会一种生活技能。因此对《巧做寿司》进行了活动设计，想让学生们在玩中学，在学中玩，通过动口、动脑、动手、亲身体验学习一种烹饪技能的乐趣。
活动流程：
(一)导入新课。
今天老师给大家带来了一个小礼物，想知道是什么吗?。
生：想(学生的热情被调动起来了)。
打开桌子上的小盒子看一看，是什么?生：寿司。
你知道寿司的起源吗?生1：寿司起源于韩国。
你怎么知道的?
生1：外面小摊上写着韩国寿司。
你善于观察生活。生2:日本。
其实寿司起源于我们古老的中国。在公元2即后汉年代，寿司已经在中国流传。宋朝年间，中国战乱频发，寿司成为逃难百姓的充饥食品。公元700年，寿司才流传入日本，到了公元1700年，才在日本广泛流传。
设计意图：通过寿司的起源一是调动学生的积极性，二是培养学生的爱国热情。
看着同学们灿烂的笑脸，老师想到了美丽的花，(课件展示寿司的精美图片)看，漂亮吗?生：漂亮。
知道是什么吗?生：寿司。
原来寿司也可以做的这么漂亮!这么有创意!(分析一些创意图片)刚才老师看到有些同学在欣赏图片时咽了咽口水。(是不是口水都要流出来了?)看完这些精美的图片你，你有什么想说的?生1：想吃。
生4：怎样做寿司?这节课我们就来研究怎么做寿司。
设计意图：通过对一些精美寿司图片的欣赏激起学生想要研究的欲望，同时渗透寿司装盘时可以摆出一些漂亮的造型。
(二)探究学习。
给学生已经做好的寿司，让学生研究做寿司需要什么材料。(可以观察，也可以品尝)。
哪位同学来说一说做寿司需要什么材料?
生1：海带，米饭、黄瓜、火腿、肉松、葫萝卜、鸡蛋。(表扬：你观察的真仔细)。
生2：不是海带，是海苔。(你听的真认真)。
生3：我刚才尝了尝酸酸地是醋吧?(不仅从外形观察了寿司，还品尝了寿司的味道)。
想一想做寿司需要什么工具呢?
生1：刀，用来卷的东西。
叫寿司帘。
生2：菜板，勺子，
课件展示做寿司的材料砧板：用来切材料和寿司，
寿司帘：用来卷寿司，将寿司定型。
刀：用来切材料和寿司(用的时候一定注意安全)勺子：拌米饭湿巾：擦手。
一次性手套：保证卫生餐盘：用来装做好的寿司。
筷子：将你做好的寿司分享给你身边的朋友。
设计意图：让学生先对做寿司所需要的材料和工具有初步的了解和认识，激起想要做的欲望。
材料和工具我们都有了，你们猜猜怎样运用它们制作寿司呢?
(三)教师演示。
大家想不想看看老师露一手?教师现场操作并演示1.处理材料。米饭加入一勺寿司醋拌匀，(找一个小助手，谁愿意当老师的小助手?)助手拌米饭的同时，老师继续处理材料。(先用湿巾擦干净手，戴上一次性手套，注意卫生，平时在家做洗干净手就可以了)黄瓜切成条，比筷子粗一些就可以了，刀很锋利，一定要注意安全。火腿也切成条;葫萝卜质地较硬，切的时候一定要小心;鸡蛋也切成条。(表扬小助手：看我们合作的多好呀!一会你们也要注意合作呀。)2.展开寿司帘。(请小助手帮忙拿寿司帘)。
3.在寿司卷帘上放一片海苔(请小助手帮忙拿海苔)。
4.在海苔上平铺一层米饭。这个步骤可能会比较麻烦，要有耐心。米饭不要放的太多，末端也不要放米饭。
5.米饭铺好后，就可以把之前准备好的馅料放到上面了，根据我的经验材料放在一端比较好，根据自己喜欢的口味，可以有选择的用馅料，一种到多种的搭配就形成不同的口味。6.利用寿司卷帘把这些材料都卷在一起，卷的时候用点力，一个寿司卷就做好了。
7.切寿司，不要小看这一步，这也是有诀窍的，下刀动作要快，不要慢慢磨。这样，一盘好看又美味的寿司就做好了。
8.装盘时可以摆个造型，或者做个点缀。我的创意叫“同心共筑中国梦”(对于合作伙伴，我们合作的那么好，赏你一块。)。
和学生一起回忆做寿司的步骤。
设计意图：通过学生观察老师演示做寿司的过程，了解做寿司的详细。
(四)学生制作寿司。
大家想不想动手试一试啊?(想)。
制作前老师给你们三点温馨小提示：
1、团结协作，合理分工;。
2、合理安排，节约资源;。
3、讲究卫生，注意安全。
最后我们还要评选出“最佳合作奖”，“最佳卫生奖”，“最佳创意奖”。(背景音乐)。
(五)成果评价，共享成果。
1、各小组代表呈上自己制作的寿司。
2、各小组学生品尝自制寿司的味道。
3、学生说说这节课的收获。
(六)课后拓展。
时间过得真快，这节课就要结束了。老师看到每个同学的脸上都洋溢着快乐。希望同学们回家后能继续动手实践，创造出更好看、更美味、更可口的寿司，献给你们的父母，做一名孝心少年。
优质做寿司的教案大全（22篇）篇四
今天布置了一项特殊的家庭作业，题目是“我为xx”。回想起以前，我还真没为做过什么。现在要为妈妈做点什么呢？煮方便面？太简单了。炒两盘菜？似乎又难了点，怕做不好，丢面子。想了又想，突然想起看妈妈以前做寿司好像不是很难，对，做寿司。
我问妈妈“家里有没有昨天剩下的米饭？”妈妈说“有的.”，那我就做寿司吧！我先学妈妈的样子把胡萝卜和黄瓜洗净切成条，撒上盐放在一边等待入味。接着我又素炒了两个鸡蛋切成条，又切了几小条香肠，一切准备工作都做好了，我便开始做寿司了。
我先把紫菜放在寿司帘子上，再放上些米饭铺均，然后把这些胡萝卜条、黄瓜条、还有鸡蛋条整齐地摆放在米饭上，撒上香喷喷的肉松，再把它们卷成卷，切成段就算完工了。平时看妈妈切寿司很简单，可今天轮到我来切了，啊，怎么这么难切？我切的好丑呀！由于两边没有放到米饭。所以第一刀切下时馅都掉出来了。我怕妈妈看见不好看，赶紧塞进嘴里，继续切。都切好后整齐地摆放在盘子里，撒上一些番茄汁点缀一下。端在妈妈面前，妈妈高兴地说“宝贝，你真棒！”尝了一口后说“味道不错”。我心里这个美呀，心想一会儿再做一个给尝尝。
做一个小小的寿司都需要这么多道程序，妈妈每天做那么多家务，该多辛苦呀！我以后要多帮助妈妈分担家务，让妈妈减轻些负担。
优质做寿司的教案大全（22篇）篇五
美好的元旦就要来了!今天我们班将要开展一场别开生面地做寿司活动，大家欢呼雀跃。在开始前，我想想就紧张又激动。心想：这可是我第一次做寿司呀，不知道能不能成功呢。
开始了，我们小组四人分别准备了做寿司的材料：黄瓜，海苔，竹帘等。我们刚开始先是水性的做了一个做工有些粗糙的寿司，其中的过程可以说是经历了九九八十一难。
首先我们先在竹帘上铺上一片海苔，再将我们准备好的糯米用饭勺将它均匀的铺在海苔上。但是这糯米似乎故意捣乱似的，一直抱住饭勺不肯放手，仿佛在嘲笑我们是不可能做好一个寿司的。我们小组四人只好采取“暴力“手段。戴上一次性手套将它扒下来，好不容易铺好了糯米。我们在米饭中间放入了香香的肉松，清脆可口的黄瓜以及我最爱的火腿肠。之后我们就是要将这些裹起来。这时竹帘就要发挥它的作用啦，我们将它卷起来之后。陈平却让我们不禁大笑起来。哈哈，它比别人做的寿司都要大上一倍，成了寿司的哥哥“胖“司，因为馅料放的太多了。我们只好先叫他放到一边去重新再做了一个。因为吸取了“胖”司给我们的教训，这次终于正常了。最后，将它们均匀的切成小块儿。寿司就完成啦。
忙碌过后，我们品尝着自己亲手做的寿司，吃起来进异常美味。我们还增加上了一些番茄酱又增添了另一番风味，好吃极了。果然还是自己与同伴合作的寿司是最好吃的了!
庆元旦活动就在大家的欢声笑语中落下了帷幕，这真是一个既有意义又有趣的元旦啊!
优质做寿司的教案大全（22篇）篇六
星期天，我和妈妈一起参加盛世家园社区开展的活动―――做寿司。
哇，好多小朋友！大家全神贯注地看着指导做寿司的视频，个个兴奋不已，跃跃欲试，准备大展身手。这边，热心的义工妈妈们已经把食材准备好了：竹帘，海苔，煮好的热乎乎的米饭，切成条的黄瓜，火腿肠，肉松和沙拉酱等。
社区阿姨们把我们分成四个小组，给了我们每人一副一次性手套，我们迅速地忙乎开了。我也不甘示弱，想着视频里厨师叔叔的样子，迫不及待地做了起来。先把竹帘平放在桌上，拿来一张海苔铺在竹帘上，再把热乎乎的白米饭铺到海苔上。这时妈妈提醒我：“要尽量铺均匀点哦，而且不能太多，不然做起来的寿司就不好看了。”我心想：是啊，要是米饭放的不平整，一会的寿司不是一头粗一头细吗。我赶紧小心翼翼地修整了一下，接着拿两根碧绿的黄瓜条放在米饭的中间，再放上一根红色的火腿肠，撒了一把金黄的肉松，涂上诱人的`沙拉酱。想必肯定色香味俱全吧，哈哈！我兴奋极了，这个寿司一点也不难做吗。妈妈看到我得意忘形的样子，笑着说，最难的一步在后面呢！果然，当我卷竹帘的时候，问题来了，我发现，我想移开竹帘的时候，海苔竟然还在竹帘上，这下我不敢掉以轻心了，我把竹帘重新摊好，慢慢地卷了起来，一边卷一边摁，而且要稍稍用力。可是还是力不从心，海苔卷好像不听我的使唤，卷不紧。原来我放的米饭还是太多了，我只能再一次摊开来，剔除掉一些米饭。这下终于成功了，移开竹帘，一个不瘦不胖的寿司条出现在我的面前，我赶紧叫来妈妈，把寿司一块一块地切开，拿起一块放进嘴里，尝一下，哇噻，真是美味，好吃极了！
再看别的小朋友，个个都忙的不亦乐乎，有的在放黄瓜，有的在涂沙拉酱，有的在卷寿司……瞧，那个男小朋友竟然把竹帘放反了，这可怎么卷起来呢？我赶紧提醒他，他恍然大悟，红着脸把竹帘倒过来。那边一个小女孩卷的时候没摁紧，切的时候，米饭都挤出来了。原来做寿司也有大学问呀。
大家互相分享着各自做的寿司，其乐融融。
优质做寿司的教案大全（22篇）篇七
下午，妈妈对我说：“我们来做寿司吧！”我兴奋地跳了起来。
于是我和妈妈把做寿司的售票和工具拿了出来。首先，我们把寿司醋加入米饭中搅拌，并放凉。这时候，再把紫菜片放在寿司帘上，把放凉的米饭平铺在上面，用勺子压均匀。然后，我在米饭上面放上肉松、胡萝卜条、虾仁和沙拉酱。妈妈用卷帘把寿司卷起。这样，一个圆圆的寿司做出来了，然后，用刀把寿司一片片地切好，再在上面挤上番茄酱，就大功告成了！
我和妈妈尝了一口，真好吃！我把寿司送给家人吃，他们都说味道很好，我听了，心里美滋滋的。
优质做寿司的教案大全（22篇）篇八
我最喜欢补习班周五的课程了，每到周五时，我的心情特别激动与高兴，因为又可以做好吃的了。
我左边坐着班长，右边坐着学委。老师说：今天的班委课，我们就做寿司。一说起做寿司，我的口水直流，寿司可以说是我的最爱了。接着老师又说：可是竹帘只有一张，你们抽签做决定哪一组最先开始做。我今天运气不佳，抽到了11号，等了好长时间，终于到我了。我拿起竹帘，放上波利海苔、米饭、胡萝卜、黄瓜和肉松，再卷起来，一个简单的'寿司就做好了。为了留住这美好的一刻，老师还拍了几张照片，拍出了每组小朋友的作品，供我们观看。
今天真是个开心的日子！
优质做寿司的教案大全（22篇）篇九
寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要用醋调味过的冷饭，简称醋饭，再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋做配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。
今天，我们准备在家里做寿司。我们准备了两根黄瓜、四个鸡蛋、一袋海苔还有肉松。准备工作做好了之后，我和妈妈先把黄瓜削皮，分成两段，再把每段分成三份，继续把它切成小粗条。接着妈妈让我打鸡蛋，我拿起鸡蛋，在碗边轻轻一敲，可鸡蛋壳只是凹进去了一点，妈妈再让我敲一下，我怯生生地下去，再用手把鸡蛋掰成两半，蛋清和蛋黄终于顺利流进碗里。煎鸡蛋就跟更麻烦了，我躲得远远的，伸长手把鸡蛋倒进锅里，生怕油溅出来烫着。
等把蛋煎好，电饭锅里的`饭也煮好了。寿司制作也就开始了。我先把海苔放在竹帘上，然后放上拌有麻油和盐的饭，再加上两块单片和两条黄瓜，配点肉松，加点小菜，接下去把它卷起来。只见妈妈抬起竹帘的一边，像卷画卷一样卷起来，再把它捏紧。
撤去竹帘，再切成小段，寿司也就做好了。
品着自己制作的寿司，味道特别鲜美。
优质做寿司的教案大全（22篇）篇十
星期天早上，说：“晚上我做寿司给你们吃吧。”我和高兴得一蹦三尺高。
下午，上完古筝课，赶紧写好全部的作业，我就迫不及待地一直催促妈妈快点快点，我想要赶紧体验怎么做美味的寿司了。
准备工作有一大堆呢。妈妈先是把饭煮下去，然后开始洗菜，切菜。有胡萝卜，黄瓜，生菜，火腿肠，煎蛋，韩国酱萝卜……要准备好多的材料啊！没想到做一个小小的寿司还有这么麻烦呀！我站在旁边看得真真切切，暗暗地记住了整个过程：妈妈先把所有的食材都切成了长条形……最后把卷好的海苔卷切成段，整齐地放在盘子里，那可真漂亮。
我和哥哥觉得吃一段段的寿司还不过瘾，就让妈妈卷好后不切直接给我们拿着咬，那样吃起来别提有多开心了。一卷寿司很快又下肚了。
我叫妈妈让我自己试一试。我学着妈妈的程序，把一张海苔放在了包寿司的帘子上面，把饭全部抹在海苔上，把菜一个个的'整齐的排列在饭上面，还要抹点沙拉酱和番茄酱，再把帘子卷起来，卷成一个圆筒，最后用刀子切成一段一段的，美味的寿司就做成了。妈妈在旁边一直夸赞我，说我做的真不错哩！
妈妈说，寿司最早是日本传统美食之一，主材料是饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，受人们喜爱，传入中国后的做法有了改进。妈妈还说，其实做寿司很简单，下次自己想吃什么菜都可以放进去。
嗯！我和妈妈约好了，下次做寿司时我还要来帮忙，做好妈妈的小帮手。
优质做寿司的教案大全（22篇）篇十一
这个星期六，妈妈和爸爸都去上班了。只有我一个人在家里，于是，想了一想，自言自语地说：“妈妈上班太辛苦了，我一定要做一道好吃的东西送给妈妈。”我仔细开动脑筋想，可以做什么呢？啊！我终于想出来了，就做寿司吧！于是，我就找出做寿司的材料，开始做了起来。
首先，我把火腿肠切成一小片一小片的。再把黄瓜切成一条一条的。接着，我又拿出海苔，把昨天剩下的饭平铺在海苔上，把刚才切好的火腿肠和黄瓜小心地摆到饭上。再接着，我又把海苔放到一个黄色的，像草席一样的架子上面。然后我再把那个架子和海苔卷到一起，卷好后，我又把海苔和架子捏得很紧很紧，以防饭和火腿肠、黄瓜掉出来。我轻轻地把架子散开，哇！海苔变成了卷的啦！还剩最后一个步骤，拿小刀小心地把海苔卷切成一小段一小段的，然后我拿出一个大大的盘子，把寿司盛了出来。
这时，正好妈妈也回来了，我赶紧把寿司端到妈妈的面前，妈妈一看，开心极了。赶紧拿起筷子，大口大口地吃了起来。一边吃还一边说：“好吃好吃！”看到妈妈吃得很美味的样子，我开心地笑了起来。
优质做寿司的教案大全（22篇）篇十二
暑假，魔笔工坊的课程快要结束了，老师为了犒劳我们，请我们吃美味的寿司，前提是要我们亲自动手，丰衣足食。
食材准备好了，我们可以开工了。首先，我们把海苔工工整整地铺在竹帘上。其次，我们往米饭里洒了点寿司醋，然后小心翼翼地搅拌，紧接着，我们把米饭放进去，在把其它的材料放进去。然后，把鱼子酱和沙拉酱挤进去，这样食材就各就各位了。之后，我们把寿司的一端给固定住了，然后又把它滚成了一个圆柱，再把它使劲地捏压，把它压实。最后，我们把竹帘打开，并把它拿了出来。只见老师手里拿了一把刀，把寿司一段段地切开，这样美味的寿司就大功告成了。
它从侧面看像一个五颜六色的车轮，从正面看像一个黑色的绸带，笔直地伸向远方。尝起来味道酸酸甜甜的，十分美味。
做好的寿司，不仅样子好看，味道也很美味，我的心情也非常开心。
优质做寿司的教案大全（22篇）篇十三
今天，我一个人在家看电视。突然看到电视上教做寿司，我兴致大发，也想试一试。于是我拿出笔和纸，把做寿司所用的材料和制作过程记了下来。看完后，我奔到厨房，把做寿司的材料都拿了出来：海苔、肉松、黄瓜、大米、芥末、一次性手套、碟子和汤勺，然后按照纸上写的步骤，先把大米煮好，在饭熟之前，把白醋、白糖和盐按一定比例放入汤勺中搅拌。弄好后，饭大概就熟了。我把刚才调配的作料均匀地倒入米饭中，然后等米饭冷却。等的过程顺便把黄瓜和剁成一个个小方块，把肉松剁碎。米饭冷却好后，就可以开始制作了。我戴好手套后，拿了一片十五平分厘米的海苔放在碟子上，然后把适当的米饭放在海苔上面，之后又把黄瓜粒和肉松均匀地撒在米饭上。最后，把它们全部卷起来，弄成圆柱形，最后用刀把它们切成段。终于做好了，我迫不及待地把一个寿司拿起来，蘸了一点芥末后，便放入嘴里。虽然觉得很辣，但我的心里却是美滋滋的。
今天我学会了制作寿司，吃自己做的东西果然与众不同。
优质做寿司的教案大全（22篇）篇十四
学完奥数回家后，我已经筋疲力尽了，肚子也唱起空城计了。我一看饭桌，上面空空如也。我疑惑地问妈妈：妈妈，饭怎么不见了？妈妈神秘地一笑，说：宝贝，今天给你一个惊喜。我听到惊喜两字，一下子精神就来了：什么惊喜，是什么？妈妈拿出一个盒子，打开一看，我叫了起来：啊！是diy寿司套装啊！原来，我们中午要自己做寿司吃。
我和妈妈戴好手套后，就开始做寿司了。妈妈先让我试着做一个。我首先在做寿司的竹席上放上一片紫菜，再在妈妈的帮助下把用寿司醋拌好的米饭铺在紫菜上。然后，我放了三根腌萝卜在米饭上，还撒了很多很多肉松呢！我想：该放沙拉酱还是西红柿沙司呢？我权衡了一下，放沙拉酱吧！西红柿沙司很酸，口感不好。
经过一番折腾，我的`独家秘制寿司终于闪亮登场！
我的寿司可香了，把看电视看得入迷的妹妹都给吸引过来了。我先尝了一口，真香啊！脆脆的腌萝卜，再加上香甜的肉松和沙拉酱，美妙得我都想哭了。妹妹吃得也爱不释手呢！
经过这次做寿司的经历，我感到：自己劳动地成果果真更加香甜！
优质做寿司的教案大全（22篇）篇十五
因为今天要去社会实践，要去整整一天，所以昨天和我一起准备些美味的食物。
我们像准备一些跟以前不同的'食物，于是，我想到了寿司。这种食物既美味，做起来也方便，我们就决定做这个了。因为是上星期就像好的，所以在前天，就去超市买好了原料（我家不常去超市，因为太远了）。昨天，我一做完作业，就从食品柜和冰箱里，拿出海苔、以色列黄瓜、樱桃番茄、火腿肠、大虾、鸡蛋等原料。我跑进厨房，从柜子里取出寿司帘，用热水冲洗，再擦干。妈妈已经用东北的“富硒米”煮了饭。又在煮虾，蒸蛋了；我洗好了黄瓜什么的。现在可以“开工”了！我把海苔铺到寿司帘上，再从电饭煲里盛一些饭，放在一个碗里。然后我用勺子从碗里舀几勺饭，放在海苔上，又用勺子在这几勺饭上各压几下。这个动作说起来轻松，但其实也不怎么轻松。那米饭存心是跟我作对，那么黏，我用勺子一压，哎呀，我的天哪！米饭连着海苔都粘到勺子上面来了！于是我只好小心地把勺子提起来。最后我把黄瓜等馅切成长条，把樱桃番茄对半切开，然后铺到海苔的一边。我再把它卷起来，压一压，切成一小段一小段的，这样寿司就做好了。
其实做寿司是看起来简单做起来麻烦啊！我费了九牛二虎之力，也只是做了没几个。说实话，我说做寿司简单，也只是它和其它食物比起来简单。
优质做寿司的教案大全（22篇）篇十六
就在前几天，老师突然宣布：“马上就要春游了，这次春游的主题是‘我的拿手菜’。”
我听到后，又喜又怕。喜的是我终于可以在同学们面前大显身手了，怕的是我怕我做得不好吃，那可多难为情啊！
考虑了一会儿以后，我决定做我最爱吃的寿司。说干就干，我铺上帘子，放上一大片海苔，准备好材料后，我开始动手了，我先抓了一把白饭放在海苔上，把它铺平，让它均匀地散落在每个角落；然后，把黄瓜、玉米等材料有序摆放在白饭上，犹如雪地里一支整装待发的'军队；再把帘子卷成圆柱体的形状，使劲地捏呀捏；最后，把帘子翻开，把寿司切成一块一块的就大功告成了！我正收拾着残局，忽然想起那堆寿司还没放到盒子里呢！我看了看它们，赶紧一个箭步冲上去，为它们安排好了合适的“房间”。
今天，我把寿司带给了同学们，他们都收下了我的好意，看着他们享用着寿司，我的心里美滋滋的。
优质做寿司的教案大全（22篇）篇十七
作为小吃货，我喜欢的美食可多了，喜欢鲜美的龙虾、香甜的蛋糕、美味的鸡翅等等。今天，我就亲手来做一道美食——寿司。
一大早，舅舅、姐姐和我先去买了一些食材和模具。舅舅带着我们来到了姐姐的培训班，那里有一扇门竟然是有密码的锁，让我眼前一亮，我兴奋不已的来到教室。
上午，我们在写作业，舅舅在准备着所有东西。我一直想啊想啊：什么时候才能做寿司呢？终于，激动人心的时刻到了，可以开始做寿司了！
首先，我们将海苔放在竹帘的上面，再在海苔上放米饭，均匀的铺开。再将馅儿放在米饭上，把它卷起来，最后把它均匀地切成圆形的形状，就大功告成了！我们把寿司一个一个地放入一次性的盒子里，挤上一些酸甜可口的沙拉酱，准备拿回家给父母吃。大家又开始做自己的那一份，这次速度就快多了，熟能生巧嘛。最后我们拿着自己的成果回家了。
回到家，我献宝一样地把做好的寿司给爸爸妈妈吃，他们都夸我厉害，做的这么美味。妈妈说：“寿司里有爱的味道，格外美味，宝贝真棒！”听了妈妈的话，我的心里美滋滋的。
优质做寿司的教案大全（22篇）篇十八
朋友，你印象里最深刻的食物是什么？是披萨，意大利面，还是日本三文鱼？我印象中最深刻的食物是活动课上自己亲手做的寿司。
那天，老师带着大包小包，左提右抱地来到教室，宣布了一个振奋人心的消息——自己做寿司。老师话音未落，教室里一下子炸开了锅，有的'同学信心十足，有的同学激动不已，还有的同学一蹦三千尺。
同学们迫不及待地走出教室，看到桌子上准备的食材，激动得双手都直颤抖。老师演示完毕后，我们就开始大显身手了。我们首先拿出倒了醋的米饭，用手拌匀。然后把竹帘放在桌上，把海苔铺在竹帘上，再把米饭均匀地抹在海苔上。然后把黄瓜条、火腿肠条和火龙果丁儿横放在米饭底部，并在上面均匀地抹上沙拉酱。接着从底部开始，用竹帘卷起，逐步卷成桶状后捏紧。然后用水果刀切成两厘米长的小段。做好了，我似乎闻到了一股淡淡的清香，让人垂涎欲滴。我用期待的眼神打量着“他”，好似一个野兽般去抓“他”。终于我忍不住一口咬了下去。哇！果然没有让我失望，软软的，糯糯的，香香的，仿佛自己正置身于日本的餐厅。
品尝着亲手制作的寿司，我知道了自己动手做食物不光很美味，心里也很自豪。这种感觉真好！
优质做寿司的教案大全（22篇）篇十九
寿司是日本的一种料理，是一种种类多样、食材丰富、营养还多的健康食物。并且制作方法简单，食材还很便宜，只需要紫菜、蒸好的大米、寿司醋、寿司酱油、酱料、黄瓜、肉松咸萝卜条……就可以做出美味的寿司了。
今天妈妈事先蒸好了一锅米饭备用，我们去蛋糕房买到了肉松与沙拉酱，妈妈还在网上买了鱼子酱，是番茄味儿的。
开始做寿司了，先把寿司醋和酱油与米饭拌到一起，在寿司帘上铺一张紫菜，将拌好的米饭放在紫菜上面铺均匀，放上两根切好的黄瓜条，铺上肉松，再铺上个鱼子酱，然后用竹帘将它卷起来压实。再用特制的七孔刀切大约一厘米宽的卷卷，这样美味寿司就出炉了。我也试着切了几下，总是切不成型，压的扁扁的。我只好把妈妈切好的寿司卷用筷子蘸沙拉酱拌在上面，这样味道就会更上一个层次。
寿司里面的味道，因为有黄瓜的脆，有肉松的咸，还有鱼子酱的香，再加上沙拉酱的味道，非常好吃。因为太好吃，所以我根本就没有吃出什么味，就狼吞虎咽的吃了好几个，最后连味道都不知道。
优质做寿司的教案大全（22篇）篇二十
暑假的一天，我们小新星英语开展了做寿司的活动，因此，我们也特别高兴。
我是负责带材料和寿司卷，，我弟要带手套和抹布。到了下星期星期六，我们班里就开始来做寿司了。我们班里的人被分成了三组，我们这组的人只有四个男生，而其他组的人都是女生。
等到第三节课的时候我们就开始做寿司了。我们先将寿司卷平铺在桌上，然后将紫菜放在寿司卷上，接着把米饭平铺在紫菜上，可是在我们组的史城？？却把米饭铺得太厚了，根本不能包。过了一会，miss孙就帮助我们铺饭。接着，就该把我们带来的材料放在饭上，但因为我们放在饭上的材料太多了，所以，我们只能让miss孙帮我们把材料去掉。最后一个步骤就是用寿司卷包寿司，因为我们都不会包，所以我们只能再让miss孙帮我们包。
我们第二次包时，大部分的步骤我们都可以自己做，除了最后一个步骤我们还是让老师帮我们做。直到三四次的时候我们就能自己做寿司了。快要下课时，miss孙让我们每组挑出两个寿司给其他老师吃，然而史城？？却要挑最烂的两个给老师吃，但我还是挑了两个稍微好的给老师。
我好想再包寿司。
优质做寿司的教案大全（22篇）篇二十一
寿司是日本人很喜爱的食物，味道鲜美。我和妈妈也爱吃，这不，今天就趁着假期自己动手在家做。真是想起来容易，做起来难！
寿司工具与材料是爸爸网购的。妈妈先煮好了寿司米，按1：5比例把寿司醋简单搅拌了一下，放在边上自然冷却。我兴奋地跑来帮忙。我戴好一次性手套，和妈妈先把一张海苔平铺在寿司卷帘上，再铺上寿司米，然后放上对半切的胡萝卜条和肉松。做完这些，我们就将主料卷起来，用刀切成段，呵呵，寿司做成了。
我学着妈妈的样子也独立做出了几个寿司，但咱俩今天都是第一次做技术不精，做出来的不是圆形的，而是水滴状的。我没仔细看说明书，发现旁边有我没尝过的芥末，就傻傻的把寿司醮上了些芥末来吃，真的是辣死啦！
虽然这次做的`不太好，但寿司依然散发着淡淡的清香呢。我相信下次一定会做得很好！亲爱的朋友，你也可以过来免费尝尝哦。
优质做寿司的教案大全（22篇）篇二十二
记得去年的六一儿童节，我们班的盛老师说要让我们做寿司，听到这个消息，班上炸开了锅。同学们七嘴八舌地议论开来，有的一脸疑惑地说：“寿司怎么做呀？”有的则手舞足蹈地说：“太棒了，终于可以露一手了！”我也好奇地说：“寿司是什么东西啊？”
这时盛老师把材料放在了桌子上，有黄瓜、海苔、米饭、火腿肠、胡萝卜和辣酱等，别忘了，还有最重要的一样东西，它就是竹帘。材料准备好了，盛老师便洗干净手，有模有样地做了起来，她把海苔放在竹帘上，铺在海苔上的是一层米饭，先在米饭上凃辣酱，然后把胡萝卜、黄瓜和火腿肠放在酱上，再放一点肉松。“这样可以让寿司的味道更加鲜美。”盛老师插了一句。最后用竹帘把寿司卷起来，看着盛老师有条不紊的'把寿司卷起来，我羡慕极了。老师不愧是“行家”，做出的寿司真是一等棒！我尝了一口，味道也不错。于是，我便迫不急待地按照老师的要求做了起来，我笨手笨脚地一步一步做了下去，哦！终于做好了。可是，它的样子像一团乱糟糟的布。盛老师耐心地对我说：“卷得时候要小心谨慎，不能让馅露出来。”熟能才可以生巧嘛，多做几次就好了。我在心里为自己暗暗加油。我又重新做了一个寿司，这回，我可是吃一堑，长一智啊！卷地时候再也不敢粗心大意了。一个又可口，又漂亮的寿司诞生了。
我连忙把自己的寿司分给大家吃，吃着自己做的寿司，我的心里比吃了蜜还甜呢！盛老师还夸我们大家都很能干呢！