2023年高中做饭心得(汇总13篇)

时间:2025-03-09 作者:书香墨

总结心得体会可以帮助我们从中汲取经验教训,为自己的人生道路提供宝贵的指导。以下是一些值得一读的优秀心得体会范文,希望能激发你写作的灵感和创意。

2023年高中做饭心得(汇总13篇)篇一

做饭是一项古老而重要的劳动,它不仅满足了我们的生理需求,更是一种独特的艺术形式。作为一名高中生,我在做饭的过程中有了一些体会和感悟。今天,我将以五段式的形式分享我在做饭劳动中的心得体会。

第一段:认识做饭的重要性。

做饭是一项基本的生活技能,它能够帮助我们满足身体的营养需求。通过做饭,我们能够创造出美味、健康的食物,提高生活质量。同时,做饭也是一种表达对家人、朋友的关爱和呵护的方式。身为一名高中生,我们要意识到做饭对于自我成长的重要性,不仅仅是为了满足自己的需求,更是为了将来能够独立地生活。

第二段:培养耐心和细致的品质。

做饭需要耐心和细致的态度。从准备食材到最后烹饪出美味的菜肴,都需要耐心和细致的操作。例如,洗切蔬菜、炒菜调味等每个环节都需要我们仔细对待。在整个过程中,不断尝试,不断改进,耐心等待最终的成果。通过做饭,我学会了耐心与细致,提高了自己的工作效率和动手能力。

第三段:培养创造力和想象力。

做饭是一门艺术。在烹饪的过程中,我们可以发挥自己的创造力和想象力,尝试新的食材搭配和烹饪方式。例如,我们可以根据自己的口味和喜好,改编传统的菜肴,增加新的元素和味道;或者尝试制作一道自己创作的独特菜肴。通过做饭,我学会了发掘自己的创造力和想象力,这将对我的将来产生积极的影响。

第四段:培养团队合作和责任感。

做饭往往是一个团队合作的过程。在家庭中,每个家庭成员都可以扮演不同的角色,共同参与做饭的过程。例如,一个人负责购买食材,一个人负责洗切蔬菜,一个人负责烹饪等。在这个过程中,我们要紧密合作,相互协助。同时,做饭也需要我们承担责任,确保食物的安全和卫生。通过做饭,我学会了团队合作和责任感的重要性,培养了与他人合作的能力。

第五段:培养对健康的关注和品味。

做饭是一种对健康的关注。我们通过做饭,能够选择和控制食材的种类和营养成分。通过选择新鲜和健康的食材,我们保证了菜肴的品质和营养价值。同时,做饭也是一种培养品味的过程。通过做饭,我们尝试不同的食材和烹饪方式,品味出每道菜肴的独特风味。通过做饭,我学会了关注自己的健康和品味,养成了良好的饮食习惯。

总结起来,做饭是一种重要的劳动。通过做饭,我们不仅仅满足了生理需求,还培养了耐心和细致的品质,发掘了自己的创造力与想象力,培养了团队合作和责任感,关注了自己的健康和品味。作为高中生,我们应该认识到做饭的重要性,并努力培养自己的烹饪技能。只有通过劳动,我们才能更好地实现自我价值,拥有更加美好的生活。

2023年高中做饭心得(汇总13篇)篇二

第一段:引言(120字)。

劳动做饭是一项日常生活中不可或缺的活动。在学校生活中,我们通常会接触到一些简单的烹饪技巧。通过一次次的尝试和实践,我逐渐体会到了劳动做饭的乐趣和重要性。在这篇文章中,我将分享我在高中期间学习烹饪的心得体会。

第二段:准备工作(240字)。

在烹饪前,充分的准备工作是至关重要的。首先,了解每道菜品所需的食材和调料,明确准备清单是为事半功倍的关键。其次,做好食材的处理工作,比如清洗、切割和磨碎,这些都是为了更好地利用食材的营养价值和提升口感。最后,合理安排时间,充分准备烹饪工具和器具,保证在烹饪过程中能够高效率地进行。

第三段:烹饪技巧与心得(360字)。

烹饪技巧是劳动做饭的核心。在我的尝试中,我发现烹饪时的火候掌握非常关键。比如,高温煎炒能够保持食物的嫩滑和鲜味,而低温慢炖则能将食材的香气充分释放出来。除此之外,切菜技巧也是一项重要的技能。不同的刀工会影响到菜品的口感和观感,掌握正确的切菜姿势和刀具使用方法对于烹饪结果至关重要。此外,烹饪中的调味品的使用和搭配也需要一定的经验和技巧,合理的调味能够提升菜品的美味度。

第四段:乐在其中(240字)。

劳动做饭不仅仅是一种责任,更是一种乐趣。在烹饪的过程中,我尝试着发挥自己的创造力和想象力,尝试着融合不同的原料和口味,探索着不同的美食可能。面对由自己亲手制作的美食,我充满了成就感和满足感。而当家人和朋友享用到我亲手制作的美食,表扬和称赞的眼神则让我更加幸福。劳动做饭并不仅仅是填饱肚子,更是一种心灵的交流和情感的维系。

第五段:结语(240字)。

通过劳动做饭的学习和实践,我体会到了烹饪的艺术和魅力。不仅能够满足自己的口腹之欲,还可以为家人和朋友带来快乐和温暖。烹饪教会了我耐心、细心和专注,这些品质在生活中也同样重要。我相信在未来的日子里,我将继续保持对劳动做饭的热爱,不断探索和提升这项技能,用美食传递我的关爱和温情。

(总字数:1200字)。

2023年高中做饭心得(汇总13篇)篇三

第一段:引言(100字)。

随着社会竞争的加剧,很多人的日常生活被压得喘不过气来。特别是对于高中生来说,上学压力重、课业繁多,生活需要自理的时间变得更为珍贵。此时,有些高中生会选择外出餐饮,然而,这也会造成金钱和健康上的压力。相对来说,自己做饭是一个更实际、健康、方便的选择。在我一个人生活的过程中,自己做饭带给了我很大的成就感和美妙体验,这也是我想要和大家分享的。

第二段:自己做饭的好处(200字)。

自己做饭的一个显著好处就是可控制食材的质量,比如选择新鲜、健康的食材,这对于高中生的身体发育是非常有益的。此外,做饭也可以让人们更好地掌握自己的时间,比如在午餐和晚餐的时间准时准点就餐,这为人们课业和生活安排建立了更好的准则。此外,通过做饭,可以提高人们在厨房里的利用效率,增强自己的动手和操作能力,真正地体会到自力更生并获得自主杂志。

第三段:自己做饭的困难和解决方法(300字)。

说起来,自己做饭的确不是一件容易的事情。尤其是对于没有经验或技巧的新手来说,厨房操作起来会非常吃力。比如需要熟练地切菜、调味、调节火候等等,远比在餐馆里点菜简单。不过,对于这些困难,我们可以积极对策。一方面,可以通过网上手册和视频等途径收集信息,提升个人技巧和知识储备;另一方面,则可以通过和身边的亲友学习经验,掌握实用技巧并充分吸取他们做饭的经验。

第四段:自己做饭的美好经历(400字)。

然而,与困难和挑战相对应的是自己做饭带来的美好经历。刚入厨房的那一刻,我被漂亮的烤箱和色彩繁复的调料区吸引住了。每次按部就班地准备菜肴,每次把烤箱里的事情全部完成后,我都会兴奋不已地欣赏这一刻的成果。而当食客们品尝到自己亲手做出的美食时,更能够觉得自学的成就感和自信。

第五段:结论(200字)。

总之,从过去到现在,自己做饭一直都是我生活的一部分。它不仅仅是每天的必须,更是我的爱好和技巧之一。自己做饭的过程中,我体会到了学习、尊重、协作和沟通的重要性,也更意识到健康饮食的意义。我深信,随着社会的发展,自己做饭也会变得越来越受欢迎。因为,通过自己的双手去创造美味,会让人们领教到自己无限可能。

2023年高中做饭心得(汇总13篇)篇四

近年来,越来越多的人开始迷恋烹饪。无论是为了提高生活质量,还是为了满足对美食的追求,做饭已经成为一种不可或缺的技能。作为高中生活的一部分,我也在学习做饭的过程中获得了一些心得体会。下面,我将结合个人经验,谈谈我对做饭的理解和感悟。

首先,做饭是一种传承。从古至今,饮食文化一直是人类文明的一部分。通过传统的家常菜谱,我们可以窥探到历史的厚重。作为新一代的高中生,我们应该珍惜这种文化的传承,并且承担着将其发扬光大的责任。我还记得小时候看到爷爷煮汤的场景,他总是很仔细地讲解每一个步骤,我一边捧着菜谱一边聆听。如今,我也喜欢尝试自己烹饪,有时候会在烹饪的过程中想起小时候的曾经。传统菜谱不仅仅是食物的味道,更是家人间的传情,通过做饭,我们不仅在制造美味,更在传递爱意。

其次,做饭是一种艺术。做饭不应该只是为了填饱肚子,更应该是一种创作的过程。就像一位画家在画布上挥洒着颜料一样,做饭师傅用锅碗瓢盆创造出了美食的艺术品。做饭需要准备、创意、烹调和调味,这需要使用者用心去完成。我曾经尝试做一道以蛋为主料的菜肴,开始的时候毫无头绪,但经过一番摸索和琢磨,最终诞生了一道美味可口的蛋滑。做饭过程就像一场艺术的创作过程,每一个步骤都需要精雕细琢,每一滴调味料都需要点缀在正确的位置。通过做饭,我们不仅仅满足了味蕾的享受,更从中感受到了生活的美妙。

再次,做饭是一种发现。在冒险和尝试中,我们会发现众多美食的可能性。从最简单的炒鸡蛋到最复杂的法国大餐,每一道菜肴都有其特殊之处。做饭的过程中,我们会发现不同的调料搭配会产生不同的口感和味道。在尝试中,我们才会发现自己的潜力和能力。我记得有一次,我参加了一次烘焙比赛,我按照菜谱独创了一道松软又有嚼劲的面包,最终获得了比赛的好成绩。这次经历让我明白,只有不断尝试和探索,我们才能找到适合自己的食材和调味品,才能真正发现自己的独特之处。

最后,做饭是一种分享。美食是一种无国界的语言,可以连接起世界各地的人们。通过做饭,我们可以用自己的劳动成果来给予别人快乐。曾经,我邀请了几位好友来家里品尝我自己制作的拿手菜,他们纷纷夸赞我的厨艺,这让我感到很满足和开心。通过做饭,我们不仅可以展示自己的才华,还可以用美食给予别人温暖和关爱。做饭师傅常常用心制作每一道菜肴,给人们带来美味的同时,也带给他们对生活的感激和欣赏。

总结起来,做饭是一种传承、艺术、发现和分享。我相信,通过学习和实践,每个人都可以成为一名合格的厨师。而且,做饭不仅仅是填饱肚子,更是一种寻找人生乐趣的过程。通过做饭,我们可以犒劳自己的味蕾,也可以传递家庭的关爱。未来,我期待自己能在烹饪的道路上不断进步,用美食的艺术来丰富自己的生活,也期待将来能与更多的人分享我烹饪的美味佳肴。

2023年高中做饭心得(汇总13篇)篇五

高中生活是一个忙碌而充实的阶段,我们要同时面临学业压力和个人成长的挑战。在这个过程中,学会独自烹饪是一项非常实用的技能。我在高中时期积极探索做饭的乐趣,并逐渐领悟到其中的关键要素。我深信,做饭不仅仅是一个满足自己口腹之欲的行动,更是培养情商和自理能力的一种途径。在这篇文章中,我将分享我的高中做饭心得体会。

第二段:食材的选择。

在做饭的过程中,选择食材是关键的一步。高中生通常时间紧张,所以我建议选择新鲜、易于保存的食材。蔬菜和水果应选择新鲜易于清洗的,肉类则应当保持新鲜并且新鲜度不会迅速降低。此外,了解不同食材的营养价值也是非常重要的。高中生的身体需要大量的营养来支持学习和活动,所以在做饭时要注意摄入各类营养素。

第三段:烹饪技巧与调料搭配。

掌握一定的烹饪技巧对于高中生做饭来说非常重要。烹饪技巧的学习可以提高饭菜的口感和美观程度。比如,切菜的姿势和刀法、炒菜的火候掌控、调味料的使用等等。此外,调料的搭配也是关键之一。高中生做饭通常没有太多的时间和精力,所以选择适合自己口味的调料可以让饭菜更加美味可口。

第四段:创意的发挥与饮食平衡。

在高中生做饭的过程中,可以发挥创意和想象力。不同的食材可以搭配出不同的味道和风味。我们可以通过尝试新的烹饪方法、利用剩余的材料创造新的菜品,丰富自己的餐桌。同时,高中生饮食要注意平衡。在做饭时,我们应当尽量摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素和矿物质等多种营养成分,确保身体得到全面的营养。

第五段:做饭的意义与价值。

做饭不仅仅是简单的行动,它背后蕴含着更深层次的意义和价值。高中生通过独自做饭,可以培养自己的情商和自理能力。做饭需要思考、计划和执行,这些过程都是培养创造力和解决问题能力的好机会。此外,做饭也是一种减压方式。在学习的压力下,亲手做一顿美味的晚餐,可以带来放松和满足感。做饭还可以培养孩子的责任心,让他们明白饮食的重要性和家庭责任。

总结:

高中生做饭不仅仅是满足自身需求的行动,更是培养情商和自理能力的一项重要技能。通过选择适当的食材,熟练掌握烹饪技巧和调料搭配,发挥创意和提高饮食平衡,我们可以扩展自己的餐桌选择,培养创造力和解决问题能力。同时,做饭也是一种减压方式,能够带来放松和满足感。独自做饭还可以培养孩子的责任心和家庭责任感。在高中生活中,做饭是一项既实用又有趣的技能,带来了很多意想不到的收获。

2023年高中做饭心得(汇总13篇)篇六

综合实践活动的实施,是面向学生完整的生活领域,既关注学生的现实需要,尊重学生的兴趣和爱好,又兼顾学生的长远发展。它给了学生一个广阔的天地,让学生有机会走出课堂,走向社会,为学生的发展提供了开放的空间,并在活动不断深化的过程中实现学生个性的张扬和健康发展。本学期,我校在综合实践活动课程的开发、实施、研讨、评价和管理等方面均取得了一些进展。

一、资源开发求“深入”

综合实践活动的课程资源蕴藏于学生好奇的天性和教师敏锐的思维之中。有句诗说得好,“问渠哪得清如许,为有源头活水来”,综合实践活动的课程资源就是动态变化的,它处于一个不断生成的状态,它是一种“活页资源”。本学期,我们班开设了每两月一次的主题活动,根据期初规定的十月份主题是“传统节日的研究”即开展了中秋节的研究的活动;十二月份的主题为“健康伴我行”,根据学生的年龄特点分别开展了环境与健康、运动与健康、饮食与健康、心理与健康等系列活动。

二、课程实施求“鲜活”

这学期,我们在活动中,学生的动手能力、实践能力、研究能力、创新能力等综合能力均得到了提高,主要表现在这样几方面:

一是在活动中了解传统节日。十月份适逢中秋一大传统节日,所以就组织学生开展了对中国传统节日的研究性学习。在成果交流时,学生的汇报形式多样,不单纯是以往的以文稿形式为主的汇报,现在能用故事、介绍、朗诵、讲解等多种形式进行成果汇报。通过活动,既提高了学生搜集资料、整理资料、交流资料的能力,同时也让学生对一些传统节日有了更进一步地了解。

二是在活动中培养社交能力。如:“快乐中秋”就组织了部分学生去调查中秋节的来历。“运动与健康”更是要求绝大多数的学生去采访体校生、体育老师,去调查人们的日常锻炼情况。虽然大部分同学是初次调查或采访,心里开始时都非常紧张,但通过这一系列的活动,使学生初步掌握参与社会实践与调查的方法。活动总结时他们都觉得自己的胆量变大了,敢和陌生人说话了,说明与人交往的能力在活动中确实得到了提高;而且在学写调查小报告和采访小报告的过程中,他们初步养成了调查统计的正确态度,发展了探究问题的初步能力。

三是在活动中增强心理素质。针对现在学生心理素质较差的现状,六年级的学生开展了“了解自我、赏识自我”的主题活动,通过活动使学生对自己有了更全面、更客观地了解,增强了自信心和耐搓力,增强了他们的心理素质。另外,六年级还开展了“做自己的守护神”的自我保护活动,提高了学生自我保护的意识和能力。

四是在活动中提升创新意识。让学生学会观察生活、发现问题,激发学生动手实践的兴趣,从而发展实践能力,提升创新意识。

三、评价方式“多元”化。

综合实践活课程的评价要关注学生的学习状态、生命活力、创新意识和能力发展,所以对学生的评价我校从知识与技能、过程与方法、情感与态度三个方面展开。每次主题活动结束后,各个活动小组的组长组织组员进行活动总结、反思和评价。评价方式分学生自评、同伴互评和教师评价三种,以评价作为促进学生开展下一轮活动的动力。

四、组织管理“有序”化。

由于综合实践活动是一门具有开放性、生成性、综合性的'课程,所以在活动中,我组的每位老师都非常重视主题活动设计、指导,每次活动都井然有序。在每一项活动主题的实施过程中,教师能丰富活动方式,要求学生尽可能多地进行活动设计、资料搜集、调查、采访、实验、设计、制作、社会宣传、演示、表演、总结、交流、答辩、反思等学习活动;注重过程性资料的积累,并整理汇总。

学生是最大的受益者,因为综合实践活动为他们打开了想象的翅膀,也为他们搭建了展示自我的平台。

通过一系列的尝试,我们深深地体会到:实践活动无所谓好坏,只要实实在在,学生在能力、态度、情感等各方面有了一定的收获,情商得到了培养,就是一种成功,是我们教育引导的成功!要知道与综合课程的亲密接触一定是建立在实践的基础上,只有在“做中”才能“会学”!是啊,只有在不停地学习中,才能接近完善。只要我们有勇气和信心走出一条属于我们自己的特色之路!

2023年高中做饭心得(汇总13篇)篇七

我和弟弟连忙跑去“看好戏”,却忽然闻到香香浓浓的'排骨味儿。我凑上去,爸爸顾不上手中的活儿,“瞟”了一眼我,亲切地问:“哈哈,想和你老爸学做饭吗?”

“好啊!”我兴奋地、迫不及待想也不想地回答道。

“来,老爸教你切白菜!”说着,爸爸递给我一些用水洗过的青绿青绿的白菜。

我右后拿着沉甸甸的菜刀,左手压着白菜,卖力地切着。可无论我怎么切,也切不动。

“看哈,先把葱对齐切开,然后从中间再切开一刀,当然喽,还是要对齐切开,可别忘了。接着再把每一次切下来的都(以此)依次按照爸爸刚刚叫你的办法切就ok了!试试看吧!”

于是,就按照老爸叫我的方法切。切好了之后,我又开始我的“工作”了!

“叮咚啦达咪!”

哇,客人来了!

哇啊~第一次“做饭”的感觉爽呆了!虽然满头大汗,但是,我还是非常的充满欢乐!我要经常做饭!

2023年高中做饭心得(汇总13篇)篇八

做饭是人类的一项基本生活技能,在现代社会,随着生活节奏的加快,快餐文化的普及,在家烹饪的习惯逐渐消失。然而,做饭对于我们的身体健康和营养均衡起着至关重要的作用。特别是对于学生来说,每天都需要摄取充足的营养和能量,以保持精力充沛,全身健康。因此,学会做饭具有十分重要的意义,本文将分享我的做饭心得体会。

第二段:学习做饭的过程和方法。

学习做饭是一个综合性的过程,需要学习菜谱的基本知识、如何选购食材、熟练掌握厨具的使用技巧等。初学者应该从最简单的菜品入手,例如炒蛋、煮面条等。在烹饪过程中,需要注意食材的切割大小、火候的把握等细节问题,提高自己的烹饪技艺。同时,也应该积极参加亲子做饭、教师讲解等活动,结合实践经验进行进一步学习和体验。

第三段:做饭中应注意的卫生问题。

食品安全和卫生是做饭的重要方面,确保食品的安全才能保障食用的营养健康。在选择食材的时候,首先需要注意食物的新鲜程度和质量,特别是在鱼肉蔬菜等易变质食品的选购上,应该确定食物的来源,避免食品中毒和细菌感染等问题。同时,也应该注意餐具、厨具、操作桌面的清洁卫生,遵循每道菜品的加工规范,确保做饭的安全。

第四段:做饭的乐趣和意义。

做饭不仅是为了满足生理需求,还是一种增强情感沟通和家庭气氛的渠道。在家庭中,亲自烹制食物是一种表达亲情的方式,也可以增加亲子之间的交流和沟通。此外,在烹饪过程中,我们还可以陶冶情操,感受食物带来的美味和自己的烹饪技巧的提高,不断体验做饭的乐趣。

第五段:结语。

总之,学会做饭是每个人必须掌握的一项基本能力,对于学生来说,做饭不仅仅有利于身体健康、增强营养均衡,还可以增加亲子之间的沟通和情感联系。同时,也应该注意做饭的正确方法和卫生问题,确保食品安全和健康成长。只有不断的实践和探索,才能不断提高自己的烹饪技能,享受做饭带来的乐趣和魅力。

2023年高中做饭心得(汇总13篇)篇九

暑假里,因为姐姐要上课,爸爸妈妈要上班,家里只剩下了我和弟弟,所以也就没人给我们烧吃的了。为了解决我们兄弟俩的温饱问题,妈妈有时会给我们钱让我们到外面买吃的,有时会让我们吃剩菜剩饭。可是时间长了,我们发现:外面的食物好贵啊!我们把妈妈给我俩的钱花光了,肚子还没饱,因为天气原因,剩菜剩饭也会变味。这可怎么办呢?一天,妈妈说:“小航,你是哥哥,你已经是大小孩了,应该学会独自生活,学会照顾自己,照顾弟弟。今天,我要教你做几道菜,这样你们在家就不会挨饿了!”

妈妈的话让我有些兴奋又有些紧张,我可从来没烧过菜,我能学会烧这几道菜吗?

烧菜前,妈妈先让我做好准备工作:择好葱,削好土豆……等我把准备工作做好,妈妈才一本正经地开始教我做菜。

首先,妈妈拿了一个干净的锅,告诉我拿锅的手势:左手握紧锅把手,右手拿锅铲。看我有模有样的架势,妈妈连说:“不错,不错。”接着妈妈告诉我:“在放油前一定要把锅用布擦干,否则如果锅里有水,油碰到水就会飞溅,这样很可能会溅伤皮肤。”听妈妈这样一说,我紧张得手都抖了起来,害怕得都不敢拿锅了。妈妈看我这么害怕,就说:“那今天妈妈先示范烧,你先看,明天再由你来烧。”

说完,妈妈就拿起布把锅里剩余的水擦干净,倒入油,我真好奇:难道妈妈不怕烫吗?之后,妈妈告诉我,油放入锅里后要烧一会,等油温上来后再倒入切好的土豆,把土豆翻炒三四分钟,再加入些调料和水一起煮一会,煮一会后尝一尝,如果熟了就可以出锅倒入盘子,如果感觉没熟就再煮。我仔细地听着妈妈说的每一句话,生怕漏掉一句,那么炒出来的菜就有可能不熟或不可口。

土豆很快就烧好了,看着金灿灿的土豆,我直流口水,我期待自己明天也能烧出这么可口的菜。通过今天的观察,我觉得做菜还真是一件非常开心的事。

2023年高中做饭心得(汇总13篇)篇十

这天晚上妈妈生病了,一点儿做饭的力气也没有,可全家人晚饭还没有吃。我的肚子早就“咕咕”地叫了。妈妈把我叫过去,有气无力地说:“今天晚上你来做饭,我告诉你怎麽做,好吗?”我听了,满怀信心地说:“保证完成任务!”妈妈又接着说:“就做粥吧!”

妈妈刚说完做的方法,我就迫不及待地跑到厨房准备材料。我先接了多半锅水,放到煤气上。打开火后,我又急急忙忙地拿出多半勺绿豆,放在小碗里。接着又拿了少半勺大米,也放到小碗里。接上半碗水以后,我小心翼翼地用勺子淘米,它们就像一个个“淘气包”,在和我玩捉迷藏。不一会儿,清澈的.水变得浑浊起来。我这样淘了三遍。这时,锅里的水正在兴高采烈的“翻跟头”呢!我把淘米的水倒干净,就放到锅里,盖上锅盖。便拿起一本书,津津有味地看着。

过了一会儿,我打开锅盖,发现绿豆、大米和水在一起欢快地“跳舞”,锅里“咕嘟,咕嘟”的声音,仿佛它们“跳舞”时,鞋踩在地板上那有节奏的声音,有趣极了!又过了一会儿,我发现粥的颜色逐渐变绿。就这样,过一会儿,我看一次,过一会儿,再看一次。当我再次打开锅盖时,粥已经变成深绿色的了。绿豆笑得撑破了自己的衣服。我询问了每个人的饮食习惯,然后把粥按每人的习惯分好了。当我端着粥走到饭桌前时,妈妈夸我能干,我当时真比吃了蜜还甜。最后,我又从冰箱里把榨菜拿了出来,放到碗里,也端了上去。

吃着自己。

做的饭,感觉比什麽都好吃。爸爸吃完后,说:“这粥真好吃,可惜没有了!”我兴奋地说:“下次我还给您们做!”我边吃边想着爸爸妈妈的夸奖,心里别提有多高新兴了!

2023年高中做饭心得(汇总13篇)篇十一

今天,妈妈提议让我做一次饭,做一次“炸馒头”。

我想:不就是把馒头放到油锅里嘛,哪有那么难,不费吹灰之力就能做啊。既然这样,那好吧,我也体验一下这简单的事情。

过了一会儿,我发现妈妈已经把材料放在桌子上了——两个鸡蛋、一个馒头、一勺盐、一个碗、一汤勺油,还有醋。真没想到,一个简单“炸馒头”就用到这么多食材,看来炸馒头一点也不简单。

首先要把两个鸡蛋小心翼翼地打到碗里。一开始,我的手老抖,到后来才渐渐放松了。我轻轻一掰,只听“咔”的一声,蛋液从壳中落到了碗里。太棒了,我成功了!

第二步,要把鸡蛋里放上些盐和醋。我非常不解:为什么要放上些醋呢?妈妈仰着头,摸着腮缓缓地说:“我记着你姥姥说过,放些醋可以让这个馒头更松软。”我似懂非懂地点点头。我按照妈妈说的放了些醋,虽然放得不是正好,但妈妈也没有指责我。

第三步就是把馒头切成片,这个步骤可不简单。我那时是让妈妈帮着我一块切的,我突然感觉好温暖。

第四步就是锅里倒油开始炸了。这也是我最期待的一步,我迫不及待地开始倒油,然后开火,油瞬间冒起了泡泡,还有点往外溅。我看了很惊讶,一看油热了就赶紧往里放馒头。妈妈阻拦了我:“先别急,馒头要多沾一些鸡蛋哦!”我跃跃欲试地把馒头蘸了些鸡蛋放进油锅里,有好多小水泡跳了起来,它们是在跳舞吗?妈妈说这是正常现象,一点都不奇怪。我又信心百倍地试了第二个馒头片、第三个、第四个……直到炸完。

我发现,我越炸越熟练,越来越自信,而且我体会到了这其中的乐趣。我感觉炸馒头非常有趣,尤其是炸完了之后很有成就感。炸完之后,我和妈妈开始慢慢享受,我自己做的,吃起来就是香!

世上无难事,只要肯攀登。你们会做这样的饭吗?

2023年高中做饭心得(汇总13篇)篇十二

在高中的日子里,生活逐渐变得多姿多彩,我们开始学会了更多的独立和自理能力。而其中,学会做饭是一个非常重要的一项技能。通过自己动手做饭,不仅能够减轻家人的负担,还能够帮助自己培养出一种耐心和细致的品质。下面我将分享一下我在高中做饭的心得体会。

首先,适当的规划与准备是做好饭菜的基础。在选择菜品时,我们应该根据自己的口味和现有的食材来进行选择。如果我们不确定具体的做法,可以搜索相关的菜谱,这样有助于我们更好地了解并掌握菜肴的制作方法。此外,我们还可以提前将食材准备好,这样可以大大节省烹饪的时间,也有利于提高我们的效率。

其次,正确的使用厨具与调味品也是制作美味饭菜的关键。高中生厨房的面积往往有限,所以我们应该选用一些基础的厨具,如炒锅、煮锅、切菜板等。在使用厨具时,我们应该熟悉每个厨具的用途和特点,并且合理使用,以保证饭菜的制作与我们的预期一致。此外,我们还需要掌握一些常用调味品的使用方法,如盐、酱油、味精等,要根据实际需要合理地搭配使用,以保证菜品的口味和营养。

再次,注意卫生与安全也是高中做饭的关键。在进入厨房之前,我们应该洗手,并且尽量将头发束起来,避免掉落进菜品中。在处理食材时,要保持干净的工作台和工具,并且将切菜板和刀具等进行清洗和消毒。在烹饪过程中,要特别注意火源的安全,不要让火焰贴近可燃物品。当我们制作较大火力的菜品时,要小心翼翼地操作,并且做好防止烫伤的准备措施。

最后,保持耐心与乐趣,是做好饭菜的保证。做饭是一项耗费时间和精力的活动,有时候可能会出现各种各样的问题,如菜品糊锅、调味不合适等。但是,我们要保持耐心,并且根据实际问题进行调整,不要因一点小困难而放弃。当我们能够亲手制作出一道美味的菜品时,会感到一种成就感和乐趣,这也是做饭的魅力所在。

总之,高中做饭既是一种实践能力的培养,也是锻炼自己的独立和自理能力的一个重要方式。而在做饭的过程中,适当的规划与准备、正确的使用厨具与调味品、注意卫生与安全以及保持耐心与乐趣,都是我们必须要注意的关键点。相信通过不断地尝试和实践,我们每个高中生都能够掌握这一技能,并且享受到做饭带来的乐趣。

2023年高中做饭心得(汇总13篇)篇十三

人的一生中有许多“第一次”,第一次买书,第一次自己上学……它们像繁星让我的童年更加精彩,令我难忘。然而最难忘的还是第一次做饭。

我是一个不甘平凡的女孩,脑子里总会冒出许多不安分的念头。这不,看着爸爸妈妈每天那么辛苦,我又萌生了帮爸妈的念头——做饭。

为了做好饭,我特意上网搜了一款早餐,还把妈妈的闹铃取消了,打算第二天早上,悄悄进行“地下行动”。因为激动,我整个晚上都没有睡踏实,想着明天的早餐会做成什么样子,爸妈见了会怎么样……各种千奇百怪的念头充满了脑海。

总算熬到了早上6点,我悄悄爬起来。天还没亮呢!只有几颗星星在夜空中闪着微光,我真想再倒头就睡,但一想到要给爸妈做早餐,我就揉着惺忪的睡眼,蹑手蹑脚地走过爸妈的房间,来到厨房,准备做早餐。

做什么好呢?还是先煎蛋吧。我从冰箱拿出三个鸡蛋,来到灶台前,小心翼翼地开了火,我可不想被烫。然后,我学着妈妈的样子在锅沿上把鸡蛋碰破,没想到事情并没有我想的那么简单,“啪”的一声,鸡蛋打到了地上,而调皮的蛋壳娃娃却跑进了已经烧热的锅里,蛋壳娃娃在锅里乱跳。我赶快关了火,把蛋壳娃娃拉了出来,又收拾了残局,看着一切如故,我长长的松了一口气。

没事,还有两个鸡蛋,我给自己打气,又拿起一个鸡蛋。这一次,我学乖了,先把鸡蛋打到碗里,再轻轻地打开火,把鸡蛋倒进去,又倒了一点油……哎呀!好痛!原来油溅到手上了,手立刻被烫起了泡。算了,不管那么多了,我抄起笨重的铲子,把鸡蛋翻了过来,没想到把鸡蛋弄成了两块,像“美洲大陆”一样,我赶紧手忙脚乱地把鸡蛋铲在一起,快出锅时,不小心又把鸡蛋捣碎了,像分裂的板块。总算出锅了。我关了火。

看到桌上不成形的鸡蛋,妈妈赞不绝口:“我女儿长大了,会做饭了!”我心里那个高兴,简直无法形容!

劳动,总让我快乐!

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