专业行政总厨的工作总结（模板15篇）

通过月工作总结，可以将自己的工作与团队的目标对接，发现团队协作中存在的问题并提出解决方案。以下是小编为大家搜集整理的一些精选月工作总结范文，希望对大家的写作有所帮助。

专业行政总厨的工作总结（模板15篇）篇一

伴随着公司周岁生日之际，xxxx年也即将过去。这一年对我们红宝来说是非比寻常的一年，公司从起步慢慢变得成熟，正逐步壮大。不仅迎来了我们的新店“到家”。同时也是整个公司厨房全年营业收入及利润指标完成得较为理想的一年。

xxxx年已近尾声，迎接我们的是新年，新气象。值此辞旧迎新之际，我们有必要对我们的工作做一个总结，反省，对工作中出现的问题要正确分析并及时改正，当然好的工作经验要保持和延展，同时也要对明年的工作有所展望，有一个初步规划。以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。下面我从在这一年里取得的成绩以及所做的努力，存在的不足和下一年改进计划这几点来讲。

在20xx年前个月中店厨房营业额达元，同比20xx年增加元，增幅x%。

在这一年中我们的成绩总的来说还是优秀的，优秀的背后是大家共同努力付出和公司正确决策共同取得的成果。

科学决策，齐心协力是我们今年取得成绩的重要原因。根据公司的要求，年初我以及三店厨师长即制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。有目的有计划工作思路才会清晰，工作处理起来也就有条不紊。

1、出品方面：坚持公司理念，做宁夏特色风味厨房。依然重视选用宁夏风味传统菜肴，所用果蔬、肉类多为农村绿色食材，还专门找人配送无公害有机蔬菜以保证产品品质。在保持我们特色菜品如特色手抓、中宁清炖土鸡、沙湖鱼头、等不变的情况下适当推出新菜并根据时令创制季节性产品，如在冬春季出风味小火锅，义龙红宝全家福的龙凤煲。夏季推的杂鱼煲、金银煲、白萝卜煲等。根据市场需要南昌店推出了海南粉、义龙店新出的产品有海白豆角、菠菜煲，南沙店新推的有羊脚白萝卜煲、鲍汁鹅爪、鹅翅等都取得不错效果，得到顾客认同也带来营业额的提升。而且出品质量得到很好控制，产品投诉明显下降。

产品结构调整。原来我们产品种类相当多。很多产品流程复杂，销量少，如以前卖的鱼香肉丝、水煮肉片等。毛利低而且销量不大的产品像烧鸭、烧鹅等。经过对比筛选后产品得以精简，只留下三十多个主打产品，蔬菜也随季节变化搭配。这样就省去很多备货的麻烦、同时由于餐前提前定量备好货也使得出品更加标准化、出品时间方面得到提高。

对出品毛利的把握。在这方面义龙店做得很好。全年每个月营业额与毛利均达到公司规定标准，在原材料的选用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增长了1。76个点，涨幅比较大。南昌店也能做到优化控制。各厨师长还经常走访市场了解原料行价，及时与供货商反馈。在10月份遭遇罕水灾菜价上涨的情况下更加注意对原料选用和保管利用，注意增加对批发菜的运用，齐心协力度过难关。虽然今年以来，物价在不断上涨，在这种情况下各店也做出相应对策，一方面加强自身管理。杜绝原料的不正常使用，找方法进行控制。另一方面在不损公司与顾客的条件下经过考察对部分产品进行价格调整，对于我们的举动顾客并没出现不满情况。

此外，在今年11月份以来我们还制定出了每日原料申购单与盘点表，让每天进的货和销卖的产品如实反映在表单上，做到每日盘点，明确每天的原料使用情况，这能够起到杜绝浪费、货物积压的作用，让我们的毛利精确到天上来。

我们还建立了出品估清、急推供应制度。为了最大限度降底估清品种及点错单的情况，把时间长的产品及时销卖出去，协调各分部门做好出品供应工作，要求各厨师长做好每天早、午、晚市检查出品供应估清情况，对当市估清的品种及需要急推的产品设专薄记录，交楼面负责人分配到各服务人员身上。这样让服务人员也参与其中明确目的，工作效率得到提高，原料浪费减少。

2、重视食品卫生与食品安全，抓好安全防火工作。在年初发生的“地沟油”等一系列食品卫生问题曝光后，我们及时采取措施，把我们用的油、酱料等般上展台陈列在顾客眼前让他们用餐无后顾之忧，取得的效果也不错。在南昌店蒸杂炸油起火以及蒸饭没关煤气事件发生后，我们对此相当重视，把责任人做开除处理引以为戒。并加大消防检查力度，增加厨房灭火栓，并且在会议中不断强调安全问题。对于存在的安全隐患及时排除。

3、厨房设施设备调整。这块在南昌店变动比较大，在二楼新建了冻库，起到的作用很大。由于南昌中厨和早茶产品比较多，原料多难以储存，冰箱冰柜压力很大。在价上我们现在是四家店很多产品需要集中采购再配送，这对我们原料的储存保管是个很大的考验，在冻库建好后这些问题都得到很好解决。另外还新进了洗碗机，把洗碗间、餐具假和热水器移到外面，原洗碗处改做水台，菜架搬进厨房，改变了一些工作流程，工作效率也得到一定提高。厨房内更换了大的煲仔炉，解决在饭市高峰期铁板类煲仔类菜肴加热问题。对中厨和早茶的蒸炉也作了调整做到节约能源提高效率，物尽其用。还对中厨、早茶部分餐具进行更换，让我们的出品更加完美。

专业行政总厨的工作总结（模板15篇）篇二

回顾20__年，酒店全体员工克服了刚刚起步，经验不足等方方面面的困难，经历了各种大型会议和重要vip客人的接待工作的考验，逐渐由创业走上了成熟，也取得了可喜成绩，在经营方式上初步实现了由探索经营向_经营的转变，在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变，在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在八个多月的时间里共接待客人人次，创营业收入万元，实现净利润万元(不含对外承包收入)。为此酒店做出了大量的工作。

认真作好各项准备工作，切实保障酒店的按时开业。

从20__年2月21日市局党组确定筹建酒店至4月16日正式开业，其间只有短短的40多天时间，在酒店一无所有的情况下，员工需要招聘，物品需要采购，各项规章制度及工作流程需要建立。面对这些方方面面的大量准备工作，加之筹建人员又缺乏经验，可以说是时间紧，任务重，人员少。能否按时开业，像一块石头压在酒店领导的心上，但又毫不犹豫的达成了共识，市局党组的决定就是命令，时间再紧，任务再重，一定要坚决按时完成。为此饭店领导一班人积极动脑筋想办法，认真研究领会筹备方案，并带领临时招聘来的几个人员加班加点，夜以继日的开展工作。

首先成立了筹建领导小组，先后四次召开小组会议，研究制定了筹建工作方案;研究制定了采购物品计划;研究制定了临时用工人员招聘和培训方案;制定了临时用工人员的_标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表，逐日抓落实，保障酒店的按时开业，得到了省市局领导的好评。

成立了物品采购领导小组，具体负责物品采购方案的落实。在董事会的支持帮助下，在短短的十多天时间里，会同机关监察、计财等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体采购，按照廉政规定的要求，对需要_采购和控办批办的大宗商品，严格按照规定实行招标采购，并组织人员及时组织到位。

专业行政总厨的工作总结（模板15篇）篇三

1、xx年厨房人员调整。一次是中关村店与圆明园店副厨对换，另一次是8月份筹备西二旗店，人员综合调整以老带新，圆明园店上什主管调西二旗，并新插手一名上什主管，其他部门主管都是20xx年带入北京的主管。

2、厨房年头针对各部门做了一套以部门为单元的自查工作签字流程，使本来筹备工作不齐全的全补上来，厨房获得了较着的改善。

3、xx年建意店里用直销法每人吃鱼送鱼，使店里水煮鱼在本来的基本上流水最高达到30万元一月，取得了历史性的打破，同时水煮鱼的毛利一直节制在76%~78%之间。

4、厨房今年操作一分钟定位法打点，对厨房冰箱和所有货色定位措置，万城店和马甸店在我的影响下取得了精采的了局。

5、顺义店新开业筹备交流和综合打点大培训。厨房积极介入并进修贯彻落实，出格是对厨房后勤难打点上下功夫，员工宿舍进行了规范，取得了好成就，没有人不夸厨房的宿舍卫生干净。

6、进修了各项流程学，经由过程厨房本身摸底考试三次，店里组织二次，集团一次，把理论酿成实际操作。

7、今年物价涨幅太大，如厨房干辣椒本来3元多/斤涨至10元/斤，花椒也涨到25元/斤，经由厨房重点调整对水煮鱼毛利没有影响。

1、由于今年设备老化，冷库、抽风老化，维护和打点上花费不少，表白我们厨房还需加强工作意识。

2、对怎样做员工思想工作还需要总结进修。

3、在强化厨房的进修空气方面做得不够。

4、在强化厨房对防止中工流失工作做得不够完善。

1、经由过程进修再造、培训与打点好团队。

2、对厨房进行有效监控与指导，严格按尺度提高执行力。

3、经由过程专业化培训与打点，对厨师技术力量进行合理储蓄，合理推出新颖菜品。

4、对厨房环境、卫生、设备进行安全维护，同时对成本及费用加以节制。

5、将每月工作打算与每日工作日志加以落实。

6、沟通——管己、管人、管队伍。

专业行政总厨的工作总结（模板15篇）篇四

专业行政总厨的工作总结（模板15篇）篇五

承蒙x总及领导信任,同事的支持，员工的奉献，让我任职餐饮部行政总厨一职。信任是一种压力,同时也是一种动力，动力驱使你前进，让你达到自己想要的目标和收获，是对自己努力的奖励。作为餐厅总厨我身感责任重大,我严格管理我的厨房团队以保证各项工作落实到实处,保证在客人满意的前提下使成本控制达到预期目标。

a、4、5月份制定了菜单的成本和毛利使宴会菜单有了量化和标准化，将菜品责任到人及规范化，从菜品初步加工到装盘，做到专人专做专负责，避免了菜品不稳，有效避免客人投诉，保证了出品质量。

b、因长期客人投诉菜品温度不够，在后厨的建议下，酒店及时添加保温柜，保住了大型宴会的菜品需求，又避免了客人的投诉，同时提升了菜品质量和温度。

总结菜品的进一步规范，有效的确保了菜品质量和菜品稳定性，既增加了顾客的满意度，又加强了员工的责任心。保温柜的添加彻底根治菜品凉的投诉，大大的提高菜品温度，为大型宴会画上了完美的句号。20xx年大型宴会没有出现大的投诉事件，整体工作进展顺利得当。

c、由于2号楼宴会较多，但使用餐具五花八门比较凌乱，不符合酒店匹配需求，在张总建议下，酒店又添加100多套大型宴会专用餐具，从而提高菜品档次，同时提升了宴会的标准和客人满意度。

d、酒店20xx年开始筹划没有运营截止到20xx年7月七楼行政酒廊开始正式运营，大家在张总的带领下7楼增加了自助餐台及铁板烧，同时添加了厨房设备设施，及摆件和布菲炉等。行政酒廊的投入使用，提高了酒店经营品味档次及时尚感。

g、国宴餐厅餐具的添加，提高了国宴菜品的档次及餐标。

经过餐具和设备的投入为菜品在氛围、档次、艺术性等方面增加了基础，从而为菜品传播提供了实质性的效应。

a、深挖市场冷门原料为毛利提升空间，保证了货源，通过货比三家，提升菜品质量。

b、因为长期货源质量不稳定，如调料品牌多样化、重量多样化、参差不齐，导致长期菜品质量不稳定。如调料找调料供应商来鉴定供货商的真实性避免了以假乱真，保证了菜品质量。

c、牛羊肉大肉长期注水，导致肉质不新鲜，在出品上大大折扣。先餐厅派陈慧强抓验收抓质量，如大肉以普通大肉现已改选为用众品大肉，同时提高了饭菜质量和客人满意度有到达预期效果。

d、通过烹调技术传授，不断提高员工工作效率，从而节约不必要的成本支出，同时提升员工的烹调技术水平。

g、厨房设施设备定人负责、定时开放集中使用，保证设施设备不空运转。

f、在后厨，厨具使用方面以旧换新如;刀、勺、炒锅等以旧换新的方式，从而为酒店节约多余的费用和开支。

合理的成本控制一直是中餐的难题，因为中餐局限于传统手工操作，所以要求控制成本在每一个细节和环节上。通过对食客心理的掌握，深挖市场冷门原料，及满足了顾客好奇心又提高了毛利。我个人在对烹调技术的传授形式方面有着独特的理解，在员工获得技术的同时又有效地提高工作效率，从而直接的节约了成本。对于设备设施的设定责任人做到人走熄灯，人离关机的效果，对于设备集中使用提高设备的效率，从而有效的节约成本。

a、加强员工的学习意识，培养员工技术创新，比如我们每位师傅每月两道新菜品，如达不到者扣除当月一天休假，一次警告。

b、传授员工创新菜品思路、技能、烹调原理、方法等。

d、因客人对点到的菜品如;萝卜丝饼、一品红豆酥客人都给于了很高的评价，酒店给予每道菜500元奖励以此鼓励。

e、我们对每个月的优秀菜品存档记录，以备后用。

让新来的顾客满意，让老顾客传播，我们要做到常吃常新。加强员工的创新意识，就是等于给企业增添血液和动力。

a、全年无消防安全隐患，也大大提高了餐饮员工的积极性，在安全方面多学多做，避免事故发生。

b、全年在食品安全方面，酒店厨房没有给企业造成食物中毒隐患，同时有提升了酒店在饮食安全方面的知名度。

c、在人员方面后厨在全年没有发生大的事故发生，同时给酒店竖起管理的榜样。

安全是企业平稳发展的基础，没有安全意识，企业将不能步入良好的发展轨道。

a、每日例会认真听取质检部汇总意见，如;员客人反映菜品有问题、后厨各部门做的不到位、等细节问题,我都会结合前台给予解决避免二次投诉，后厨要有一种理念，前台跟着客人转，后厨跟着前台转。让客人满意，让前台满意，加强员工对前台的服务意思和自身素质。

b、厨房内部组成质量提高小组,成员有xxx、xxx、xxx等。每天营业前检查卫生及员工仪容仪表，餐中对菜品质量、加工原料、口味等进行检查，收尾对卫生、原材料保管、多余菜品等进行跟踪处理。如发现问题必定在内部进行严肃处理。

c、加强对员工每月不少于两次的技能、知识理论培训，以做到人人会说，人人会做的知识培训，从而有效地简化学徒在学习期间避免走弯路。

1、加强了厨师烹饪手法的统一化和出品化保证了客人的满意度。

2、增加了员工对技能、知识、素质方面的提升，也是对酒店形象管理的.提升。

d、以加强建立新菜品的奖励机制制度，以保证后厨菜品质量化、正常化，对客人投诉的菜品找出品人，要承担所有出品责任，对后厨公平合理化，要做到奖罚分明。

g、厨房存在管理缺陷，比如前台和后台的沟通不到位，团队意识不强，就会导致出品存在误差，就会遭到客人投诉，损坏企业形象和利益，使企业形象下降。

在20xx年我要做到弥补缺陷和过失，打造团队意识，加强内部管理，增加后厨亮点。我们有信心、有决心，更有能力让客人满意，让酒店满意，树立企业形象，打造亮点弘润华夏。

以下几点是我对20xx的计划和安排;。

感谢酒店领导多年来对我的支持和厚爱，虽然在20xx小有成绩，但仍有缺陷需要加以改正，如;沽清单没有及时下，厨房跟前台协调不到位，我们要在新的一年里加以改正避免再有类似事情发生。

1、在20xx年工作中，后台和前台多增加沟通协调，让工作达到更完善更完美。

2、制定下发沽清单，定人、定时保证沽清单按时到达前台，有效避免客人点菜发生没有现象的出现。

3、加强后厨创新意识，增加缺失菜品，弥补新菜不足，打造自己的特色和品牌。

4、后厨在推陈出新方面，要做到质量一流、出品一流、要有独特性和卖点。

5、加强后厨团队精神，把控成本，做出自己独有的风格。

6、通过现有人才筛选出后厨精英，培养适合酒店自己的人才，弥补现有人员的不足和缺失。

7、在新的一年里，要增加菜品的卖点、多听取前台反馈意见，增加现场制作，提升本酒店的品牌和知名度。

8、凿宽思路、深挖菜品，打造品牌、创收价值。

9、结合当地的食材如;焦作铁棍山药、黄河鲤鱼、固始鸡蛋、新郑大枣，做出地方特色，做出地方特色和文化相关的菜品，提高酒店自己的品牌和独特性。

以上几点在20xx年要做为重中之重，回报酒店对我的厚爱。我坚信自己的能力和实力，会做个圆满的20xx回报酒店和帮助我的领导和同事。20xx我能做到。感谢大家，谢谢。

20xx年。

20xx年即将成为历史，我们又将迎来崭新的一年，虽过去但却不能忘记，在过去的一年里，我们究竟做过哪些具体有益的工作?又有哪些工作我们做的还不完善?我们又从哪些事件中得到启发等等?为了在0x年开创一个好的局面，更为了比0x工作做的有进步，我们应该未雨绸缪，总结0x年工作经验，吸取教训，推动下一年的工作开展。

专业行政总厨的工作总结（模板15篇）篇六

时光飞逝，转眼11月份已经过去，12月份的工作我们正在紧锣密鼓的进行中，下面由我代表出品部对11月份的工作及12月份的计划做个简要的汇报。

11月份厨房重点实行目标管理方案，取得了良好的效果，加强的厨房团队的凝聚力和战斗力，尤其在组与组之间形成了良性竞争，谁都不甘落后的工作氛围。11月份我们出品部最大的地方就是我们的卫生，比以前大有进步，随时坚持“执行了”一分钟的清理方法的工作标准。现各档口的冰箱卫生、岗位卫生都有全免的提升，这是大家共同努力的成果。兄弟们你们辛苦了！

出品部根据季节变化，对冬季菜品进行了全面的更新，从大菜谱到小菜牌，包括：火锅、吊锅、简易菜单现已推出，而且反应效果不错。

年夜饭菜单，我们通过市场调查、内部讨论最终定稿，现在正在广告公司制作，择日即可使用。

明档升华改革，引进了东北面点产品，增加了明档的亮点，弥补了明档人气少、产品单一的缺点。

为提升用餐氛围，出品部推出了“五谷杂粮”健康美食大派送系列产品，反应非常好。

11月份出品部重点落实目标考核制，各档口针对毛利、卫生、出品质量、上菜速度作为主要考核内容，目标与工资绩效挂钩。实行这一举措，主要是培养厨房队伍的工作主观能动性，加强后备技术人才的培养。

十二月份正处于餐饮旺季，我们集中优势资源，计划推出“浓浓大院情、美味糍粑节”小活动，现场打糍粑，让客人参与互动，增加过年的氛围，大厅还会增加两个大砂罐在大厅现场煨制菜品，可以现做现点，用来吸引新顾客，留住老顾客。

按公司经营方针：12月初八（元月8号）与开福寺联合推出“腊八节”免费送腊八粥活动，出品部做好一切产品的制作工作，确保活动顺利推行，我们送腊八粥是做公益活动，献爱心，给企业树立良好的品牌形象。

做好年夜饭的前期备货及接待工作。

加强内部的职业道德和职业素养的培训，安排好年底和春节期间的排版和排休。

专业行政总厨的工作总结（模板15篇）篇七

乙方(受聘人员)：________________。

为了依法维护双方权益,明确义务,根据现行法律法规和有关政策规定,本着平等自愿、协商一致的原则,经甲乙双方商议,特订立此幼儿厨工聘用合同书,以便共同遵守。

一、聘用合同期限：

本合同为有固定期限的聘用合同,合同期从________年____月____日至________年____月____日止。合同执行完毕,经双方协商,可续签合同,否则,合同终止。

二、双方的权利和义务：

1、甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力,聘用乙方为我园厨师工作,在聘用期内,甲方也可以根据工作需要,征得乙方同意,调整乙方工作岗位。

2、根据乙方的工作表现和实绩,每月按时足额支付乙方的工资报酬4500元人民币(基础工资3800元,绩效工资700元),寒暑假不休,发12个月工资。如果乙方请假,则扣发请假当天工资额。

3、热爱本职工作,树立一切为幼儿服务的思想,努力提高服务质量。努力钻研业务,提高烹调技术,做到色香味俱全,米饭软硬适当,花色品种多样,促进幼儿的食欲,保证营养的质量。

5、注意个人卫生,上班要穿着干净、整齐,定期进行体检。

6、严格执行幼儿园的作息制度,按时将饭菜备好。

7、虚心听取意见,服从园方安排和管理。

8、积极参加园方安排的其它力所能及的公益劳动。

9、乙方必须身体健康,无任何传染病。

10、乙方必须严格遵守各项安全操作规程,保护自己,如因违反操作规程造成损失,责任自负。

三、聘用合同变更、终止、解除的.条件。

(一)聘用合同确需变更的,双方应协商一致,按程序变更合同。

(二)聘用合同期满或者双方约定的合同终止条件出现,聘用合同即行终止。经双方同意,可续签聘用合同。

(三)乙方有下列情况之一的,甲方可单方面解除聘用合同：

1、聘期内严重不履行合同的。

2、乙方不服从甲方工作安排。

3、乙方严重违反职业道德、失职、违法、违纪、不遵守幼儿园规章制度。

4、乙方工作随便,不履行岗位职责,在幼儿园内外造成不良影响。

5、乙方患有不适应工作的疾病或技术能力不够,无法胜任岗位工作。

四、甲乙双方都应遵守本合同,不得擅自违约。如需中途终止合同,须经双方协商解决。未经协商同意,违约一方应给对方赔偿损失。如有争议,由劳动部门仲裁。

五、本合同一式两份。甲乙双方各执一份,具有同等效力。

六、本合同于从____年____月____日起生效。

七、本合同未尽的其他事项,由双方协商。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

专业行政总厨的工作总结（模板15篇）篇八

新年的钟声即将敲响，新的一年就要来临，在即将过去的一年里，中厨房全体员工在酒店领导的正确领导和各部门同事的大力支持协助下，在国家政策对餐饮的不利条件下，在厨房全体员工的共同努力下，圆满完成了酒店的各项接待工作的指标。

新的一年开始了，我们有别要回顾总结去年的工作，发扬优势，找出差距，有利于扬长避短，在新的一年里创新进取，努力拼搏，创造更好的成绩。

中央下达的八项纪律，六项制度，严禁公款吃喝，严禁大操大办，铺张浪费的纪律已是两年了，这对我们餐饮企业经营者来说是严峻的挑战和考验，众所周知，中国是政府带动消费，餐饮企业要生存，要发展，想在市场中站稳脚根，并有利润，这是我们餐饮行业管理者必须去思考、掂量的问题，这是我作为酒店厨师长在新的一年的重要工作。就去年酒店餐饮部接待的情况来分析，散客少，会议接待少、餐费标准低的情况下，厨房迅速调整思路，调整菜品，把婚宴、乔迁、社会团体接待作为重点来抓，这方面我们取得了一定的成绩。新的一年里，这一次我们将持之以恒，争取做得更好，取得更好的成绩。

在新的一年里厨房将重点抓原材料的采购，进货渠道，降低成本，把利益让给客人，让客人高兴而来，满意而去，做到客人和酒店之间互惠互利，树立更好的口碑。

在新的一年里，厨房将严格执行《食品安全法》抓好厨房的安全生产工作，严格厨房规范的操作程序，加强厨房技能技术和作风纪律的培训考核，创新技术、创新菜品，建立一支技术过硬、纪律过硬、作风过硬的厨房团队，杜绝一切安全事故的发生。

新的一年即将来临，我们厨房将在严峻的市场竞争中团结一致、努力拼搏、开拓创新、创造利润、创造更好成绩，在新的一年里向酒店圆满交上一份圆答卷，谨此，我代表中厨房全体员工向酒店领导和各部门同事及家人致以新年问候。

祝大家在新年里身体健康、工作顺利、合家幸福、更上一层楼。

中厨房：郑德彬

20xx年xx月xx日

专业行政总厨的工作总结（模板15篇）篇九

我正式学习从事人资行政专业是20xx年，跟了于展师兄两年学得十六个字：“遇到问题解决问题，对比分析产生突破”。自觉有所获益，有了些见一知半解，粗浅感悟，本拿不出手，但人资行政工作的特殊性也在与感悟企业文化基底由来，企业家精神特质，行为准则，随缘的成分更多些。需要有效深层沟通，故勉为其难信口开河。不妥处见谅，一看而过。也希望能有机会深入了解企业和企业家。

经营工作决定企业生死发展之道，牛鼻子老道打天下，需要道法自然，有方法的。行政人资工作属于企业内部管理服务部分，职能在于使经营更有序，高效，安全，降低来自内部的经营风险，从而提高抵御外部政策，市场等等风险的能力；围绕经营目标，服务于经营工作，当然也少不了管理职能，如果管理职能弱化不到位，就会沦落为后勤保障。如果服务功能弱化，给企业经营带来的消极影响也不可小觑。管理企业类似治大国如烹小鲜，以人为本，儒学教化少不了。

而行政人资工作目标就是要企业运营管理达到，工作模块化，业务流程化，管理制度化的现代企业文化气质。从而360°打造企业品牌价值。

那就从这三个角度来分解一下行政人资工作。当然行政与人资是有机统一的系统，否则也不会生搬硬拼在一起，以企业文化建设，辐射，积淀，服务经营战略经营活动为核心。

行政工作模块包括：

一、 制度体系建设，制度传播，制度维护，制度完善；

二、 通道建设，外部经营环境营造；

三、 后勤服务，物资保证，车辆管理，会务管理，活动协调；

四、 日常管理，证照管理，行文档案管理，考勤管理；

五、 安全保密工作，安全体系建设，日常各类安全工作督促检查；针对核心知识产权公司各类机密，与人资协作完成保密体系建设，并监督执行。

六、 监督公司网站的建设和维护工作，做好互联网上的对外宣传营销事项。

七、 计划管理，汇总全公司各部门年终工作总结和下一年计划并起草公司的年度总结和计划材料，形成企业经营大纲报送上级领导审批，并组织考核实施推动。

八、 负责检查各部门年度季度月度方针目标的实施情况。推动各项重点工作，核实日常工作动态进展予以督促，形成工作日志向上级汇报。

集团公司的行政工作是由包括集团行政人事部门的各级行政体系来完成得，每件事项都有清晰流程路线图，权责节点，保证每个单位、个体都用正确的方法做正确的事。需要在管理实践中不断积淀。也就是说行政工作的实践性很强，需要在工作实践中及时反馈，调整，控制，动态达到最佳平衡点，争取取得管理服务效果、效应的极大值。

行政服务工作要有调研，有依据，有核算；有目标，有监控反馈，考核评估；更要严格依制度而行。服务管理两手都要硬。

一、 规划计划 ：

以公司治理结构，业务流程和板块，设计规划组织架构，明确部门职能，岗位说明，编制数据；汇集规范各部门流程与标准，制度与政策；以企业发展战略制订人资发展计划规划。在企业筹建，集团化管理模式成型之初，更为重要。成功的开头就成功了一半。完全可以借助外脑，当然要和企业实际情况相匹配，选择合适的外脑，从更为专业的角度来规划筹谋，当然企业必须有相对专业的人员来对接，熟悉企业的管理者参与，才能使外脑管理咨询方案真正符合企业实际，有针对性，合理性，可行性；最重要是能够顺利落地实施。

二、 招聘配置：

有了组织架构，部门职能，岗位说明，编制数据；再依招聘流程，实施专业招聘计划，满足企业各职能部门对各类人才的需求，最大限度做到人岗匹配。当然企业一般是应事设岗，应岗配置；但对高层有时也是因人设岗，有什么人设什么岗。也是为了人岗匹配。

三、 薪资体系：

要完成的目标是满足员工的各类初级需求，形成合理公平竞争环境，所谓合理即要让付出贡献与回报形成正态关系。需要对所有岗位做价值评估，当然需要参考内环境和外环境，内环境需要考量的是企业的经营水平，采取怎样的薪资政策导向，是前出，还是确定平衡基点，或者是滞后，当然这个平衡基点决定于企业家的认识和确定。在确定的盘子内如何分割更合理，更有激励性，有引导性吸引力，利于团队人资长期建设目标，是个技术工作。

四、 绩效考核：

首先绩效考核是企业赋予各级主管的管理工具；各级主管帮助员工实现自我设定目标的办法；也是员工实现自我工作及成长目标的自主检测督促工具。当然需要要通过金钱、首肯、鼓励、奖励、升迁、增加工作、授权等等有所体现；满足员工较高层次需求；不可和薪资混为一谈，甚至联带在一起。当然它的结果会对薪资产生影响。它属于激励，侧重于引导。难点在于如何量化，数字化，标准化，是需要实操经验的推动者，需要管理体系协作参与，员工理解主动配合。

五、 开发培训、 员工关系：

包括对每位员工专业职业规划辅导指引；定期制式培训（入职培训，转正培训，在职培训，晋升培训），沟通互动动作，以保持信息畅通民情民意顺达；公司政策信息正确传递；不浪费每位员工的脑力，创造力；了解每位员工的工作状态，周边能力，成长态势，心态态度，履约情况，职业稳定性，归属感等等。调研培训需求，制订针对培训计划（专业培训，职业素养培训，企业文化学习传播）员工关系还包括离职谈话，正确和谐处理劳资关系，发现企业管理存在隐患。

六、企业文化建设：

企业文化在一定程度上是可以说是企业家的文化，故企业隐藏最深的短板是企业家本身。当然人非圣贤很难自知自觉，企业家都是成功人士，有值得自信的资本，阅历，文化内涵，人脉，人格魅力，当然也有吸纳的胸怀。企业的价值观，社会定位，经营理念，当然是企业文化的核心，决定我们是什么样的企业，为社会提供什么价值，从而实现那些价值目标，这些是决定于企业家的。在此基础上衍生出来的行为规范，制度体系，核心竞争力知识产权，科技技术工艺，商业模式，品牌价值是由全体企业成员共同打造，积淀，发扬传播的。

人资工作通过各类培训；与行政协作活动拓展；日常管理流程；对核心竞争力知识产权收集，保存，加密；制度的制订维护传播完善；企业ci系统完整的归纳成型导入；在企业文化建设工作中起着主导作用，行政人资通过企业文化建设最大限度降低来自企业内环境的经营风险；增强内功，提高核心竞争力，企业生命力以抵御外部环境带来的经营风险。

另外信息化办公系统对企业管理的推动力巨大，现代企业管理越来越多通过表格化数字化的标准表单和流程协同来实现，也就是信息的简洁准确及时的传递，有效处理，反馈来实现。很多工作需要很多部门来协作完成，例如品牌价值的提升，牵涉企业经营的方方面面，各个部门，所有员工，由营销企划公关部门起主导作用。要完成这项工作需要决策层，执行层，各职能部门扁平化信息共享，行为互动，需要信息化系统支持。随着企业规模，行业产业跨度增大，集团化治理管理组织模式下，传统纸质单据，会议办公协同组织形式，人跟单跑的办公系统成本越来越高，效率越来越低，制约企业发展，竞争力提升。及早引入，有利企业发展。

专业行政总厨的工作总结（模板15篇）篇十

为了保障农业生产安全，确保农产品质量，提高农业生产效益，规范农资生产经营秩序，进一步强化监督管理职能。按照市农业局和县人民政府相关文件精神要求，我队及时安排部署，调整工作思路，积极开展农业行政执法工作,把宣传、培训、市场监管有效地结合起来，全面开展工作。现将一年来工作情况汇报如下:

提高农资市场管理水平，是维护群众利益，确保农产品质量安全的重要保障。为加强农业行政执法工作,年初，由农业局专门安排一名工作人员从事农业行政执法工作。我执法大队把农资市场监管工作摆上重要议事日程，积极进行农业法律法规宣传、培训、农资市场监管等工作。做到行政执法公正，查处违法案件严格，确保农业行政执法工作落到实处，农资产品市场经营有序，群众合法利益得到保障。

以接待咨询，受理投诉，印发资料等形式，结合新型农民培训工作，开展了“放心农资下乡，维护农民权益”宣传活动。活动中，印制病虫害防治、科学用药用肥，蔬菜种植，种子真假辨别常识、良种选购，真假农资辨别常识等农业科技资料及农业相关法律法规宣传资料1.8万份。举办现场咨询培训12场次，接待咨询群众0.8万人次。出动执法人员和科技人员共340人次，在县城集中设点宣传5天，乡镇分两组宣传7天。通过宣传,使农业科技知识及法律法规在全县范围内得到渗透，宣传工作得到了群众积极拥护，农业行政执法工作得到社会广泛支持，取得了良好的宣传效果。

1、农药。为扎实搞好农药监管工作，局领导根据上级

首先，是以内强素质，外树形象为主。通过组织执法人员认真学习相关法律和业务知识，探讨总结工作经验，加强自身素质建设，提高执法水平。制定了《靖州县农业行政执法工作制度》，确保在执法过程中做到合法、文明、公平、公正，不出现行政复议和行政诉讼案件，努力提高执法的质量和效果。

其次，是为了进一步规范农资经营行为。要求农资经营户严把进货质量关，规范农资经营行为，建立农资经营索证、索票和发放信誉卡等诚信档案；组织引导农资生产经营企业面向社会，开展守法公开经营承诺制和质量公开承诺制，倡导诚信守法生产经营，提高服务质量，争做诚信经营标兵。

三是摸清全县农资经营底子，建立农资户经营档案。五月份，我们对全县县、乡农资经营户进行全面清理整顿，并对经营状况进行全面调查，详细记录经营状况，对全县经营情况做到心中有数，有效发挥监督管理职能。

四是严厉查处违法行为，确保农资产品质量安全。今年上半年共查处案件6起，其中肥料案件2起，种子案件3起，有力地打击了违法经营农资行为，确保了全县春耕备耕生产有序进行，保障了农民群众的利益。通过对农资市场整顿和农资案件的严厉查处，使靖州县农资经营秩序有了很大转变，农业行政执法工作也逐步迈向执法程序规范化、执法工作正规化的轨道，保护群众的合法利益也不再是一句空话，体现在真正的执法工作中，保证了春耕生产的顺利进行，得到广大群众和社会各界的一致好评。

专业行政总厨的工作总结（模板15篇）篇十一

20xx年行政人事部在园区领导战略思想的指导下，在园区领导教导、支持、关爱下，在各部门负责人的大力配合下，在部门全体员工的努力下，各项工作逐步迈入正轨，首先加强规章制度建设弥补园区刚成立没有规矩可循的尴尬局面，其次全面提升了管理水平，增强员工凝聚力和积极组织开展各项活动。根据园区的战略思想，把部门的各项工作分解到人，岗位职责明确，个人工作分工明细。

1、招聘：招聘工作是长期持续的工作，根据园区上半年情况人员缺口比较大，主要是急需护理员；原有招聘渠道新乡人才网不能满足招聘需求，又积极拓宽招聘渠道增加1、58同城人才频道（免费）。

2、赶集网人才频道（免费）。

3、人才市场。

4、附近村庄等，每天更新3个人才网信息，通知投简历人员面试，20xx年我部门在周边西阎屯、东阎屯、晋村、吴庄、关屯、刘景屯、樊庄等33个村庄张贴招聘海报。后续又到附近村庄张贴招聘喷绘海报。参加2次新乡大型社会招聘会和3次校园招聘会。通过一年的努力人员招聘基本上满足园区发展需要。

2、面试：本年度共接待人员面试约400人，入职53人，离职11人。截止20xx年底园区正式员工总人数83人、实习生19人。

3、培训：园区培训框架，分三部分：管理培训、业务培训、新员工入职培训，使培训逐步系统化，培训形式以园区内训+外出学习培训+名师视频讲座。派管理人员外出参加培训学习，回园区后进行经验分享。新员工入职后带领新员工参观熟悉部门，把新员介绍给部门同事及主要人员。本年度共组织员工培训22次，新员工入职培训1次，其它养生讲座、消防安全讲座等。

4、劳动纪律：不定期组织抽查劳动纪律，是否按排班表执行，有无迟到、早退、脱岗、旷工等情况发生，对请假、调休、调班等流程进行规范，对不建全的流程制度进行了修订、完善。行政领导值班干部加强对夜班员工在岗等情况的巡查力度。

5、考勤管理：每月按时将电子考勤机的数据下载，将各部门上报的出勤率表进行核对，出现问题及时与相关部门沟通，考勤统计汇总完毕后对外公示，准时上报院长及财务，保证财务准时照工资表下发工资。对接郑州、北京办公室四月考勤情况报相关领导审核报送财务。

6、排班管理：每月底按时完成园区次月份行政后勤值班表、各部门排班表，保证园区排班工作的顺利进行。

7、人事档案：为园区所有员工建立人事档案，对信息不完善的员工通知提供相关资料进行补充；对员工出现转正、调岗、晋升、降级、离职情况都在人事档案内体现。对新进员工建立人事档案信息。整理园区员工基本信息，未转正人员信息。统计每月过生日员工，申请生日基金。每月汇总一次员工信息表。

8、劳动关系：做好员工入职手续办理及人事档案整理、归档、指纹录入等工作，员工转正、调岗、晋升、降级、离职等手续办理。做好员工福利统计、申请、下发等工作。

1、会务准备：根据会议的性质安排会议室或其他接待室，会议前做好桌子、椅子的摆放，卫生打扫工作，准备好会议需要的电脑、投影、音响等设备，做好会议过程中的服务工作。主要会议：中层会议、高层会议、全体会议、半年会议、年终会议、临时会议的组织、郑州接待处会销会议等。

2、会议记录：园区的晨会、中层会议、高层会议、全体会议、半年会议、年终会议、临时会议的组织，会议内容有专人记录、整理、存档，会议记录发送至领导邮箱。

3、日常接待：做好外来人员和面试人员的接待工作。

4、文印管理：设专人负责打印复印工作，避免打印错误造成纸张浪费，打印文件提倡的双面使用，有效进行节约。

5、公文处理：园区日常事务处理，公文收发、传递、呈报、跟进、归档等工作，文件的撰写、下发等工作。

6、档案管理：20xx年分阶段接收了护理部、医疗部、会员部、综合部、餐饮部、社工部、行政人事部等部门的交接班记录、护理记录、规章制度、表格、组织活动资料、宣传资料、入住合同等资料并分类存放入档。

7、宿舍管理：20xx年宿舍重新进行了调整，由原来分散的各个宿舍统一调整到1#2层进行管理，新购置了一批床铺，对入住宿舍人员重新进行了分配并选出了宿舍长等；不定期对宿舍的卫生进行检查，对宿舍的电器设备进行检查、故障报修等工作，做好防火、安全等事项。

8、车辆管理：车辆卫生方面，车辆每天进行清洗，每周两次全面打扫，保证车辆的卫生干净整洁；安全行车：记录好行车记录，遵守交通规则，做到不超速、不闯红灯、不违章停车等；每月对每辆车辆进行违章信息查询，有违章通知司机并记录在案；每月对每辆车辆进行加油信息查询，并核对行车记录表；园区各辆车均服务好各部门及园区长者用车需求，服务好用车人，班车准点发车。15年新购置瑞风商务车，新车的手续、保险、车贴、下派、铺地毯、油卡办理等一系列工作，全部车辆的维修、保养等工作。

9、网络管理：新建颐和源网站及微信公众平台，定期对园区的网站、微信公众平台信息更新；将园区从试营业到现在为止园区的大小事件撰写成新闻稿发布网站上，为园区电脑故障随时排除，将园区所有电脑办公软件统一，解决因版本过多文档不兼容问题；组建园区局域网，多次调整每栋楼的网线，满足不同楼、层的办公需求。

10、证件年检：办理龙山置业、仪龙置业、宝元物业、中盛农林执照年检、资质年检等手续；办理颐和源相关证件的年检手续。

11、固定电话、有限电视：电话安装，各楼固定电话安装，每月话费的缴纳等；有限电视线路施工、故障的协调、安装、缴纳等工作。

1、上半年小店厂房电费抄表，电费收缴、房租的收取等工作。小店厂房用电线路由新城公司改用新社区线路的布线、安装、施工等工作并找专人托管。

2、日常园区办公室、仓库、宿舍、功能室的搬迁工作。

3、水系进行淤泥清理、消毒、放水、捕鱼等工作。

4、园区空调的拆卸、安装等工作。

5、颐和源居住权证和钢印公章的制作。

6、去正源评估公司做兴阳机械评估报告。

7、组织员工及亲朋好友为《新乡社会责任感侯选品牌》投票。

8、组织拍摄《颐和源版—小苹果》、《20xx年元旦联欢会》片头等。

9、制作小店厂房《土地平整施工合同》、《围墙施工合同》。

10、整理撰写老年产业风采所需材料（照片、稿件）并发送给协会。

11、组织参加第四届郑州国际老龄产业博览会。

12、组织员工外出旅游、参加各种活动。

1、在20xx年的基础上，全面提高行政人事管理，完善人事行政制度。

2、落实社会统筹保险工作：计划办理养老、医疗统筹保险工作，首先开通社保企业帐户，将符合条件的员工办理保险，把这项福利作为激励先进、鞭策后进的一种措施，并进行详细建帐。

3、加强园区每一位员工的沟通交流：通过员工活动、生日活动、转正谈话等正式与非正式沟通，与每位员工保持交流，了解员工所思所想。

4、招聘与筛选工作：拓宽招聘渠道，广开思路，配合园区业务发展，完成招聘任务。

5、制定园区培训计划，执行好培训方案。加强新员工入职培训：修订完善《新员工培训手册》。进一步提高新员工入职培训效果，派专人协助完成新员工的职前培训。如带领新员工参观熟悉部门，把新员介绍给部门同事及主要人员，解释部门工作内容等。

6、加强对管理人员的培训工作：根据20xx年培训预算，开展形式多样的专业技能培训。企业内训：请行业内的专家、教授到园区做培训，或由园区领导对管理人员进行培训。在岗培训：对有发展潜力的员工指定专人进行“帮带培训”。外派培训：派管理人员外出参加培训学习，回园区后进行经验分享。

7、组织好园区每的大型活动及志愿者、社会团体的演出活动。计划20xx年组织员工旅游、员工运动会、长者趣味运动会等号召全体员工积极参加，加强企业文化建设，丰富员工文化生活，提高员工凝聚力。

8、规范日常来访接待流程，做好每一次来访接待任务。

9、设计制作易家仁网站。

专业行政总厨的工作总结（模板15篇）篇十二

加入公司以来已经一年多的时间了。在这里我从学校的一名学生踏上了工作岗位成为一名员工，学到了更多的知识技能，各方面都有了的提升。在领导的支持和同事们的帮助下，较好的完成了自己的本职工作。很感谢当初公司领导给我这个成长的平台，让我可以在工作中不断成长，不断学习，提升了自身的素质，现将一年的工作总结如下：

1、把事情细节化、条理化、规范化

前台的工作比较琐碎，收发传真、邮件、报纸，维护办公设备、送水、接待不同的来访人员等。刚接触工作时，有时候事情赶到一块就会有些应付不过来，显得手忙脚乱。虽然完成了工作，但是在工作过程中有些细节就没能注意到，做事情也显得没有条理。效率也就低了下来。

经过不断的摸索和总结，我意识到要想优质的完成这些工作，首先要把工作从全局统筹好，再从细节入手，保持良好的工作状态，提高效率。只永不懈怠的提高自己，才能胜任看似简单的行政工作。现在，已能较好的统筹安排工作，并努力把工作细节处理得当。争取给大家最到位的支持和服务，不断提高自己的业务水平，按职业化的标准时刻要求自己。同时，规范化方面还需要加强，我也会在今后的工作中更加注意这一点。

2、保持较好的工作状态

人低为王，地低为海。行政本身是一个服务性和支持性的工作，尤其是前台接待。当有客户到访或是公司有大型会议时，前台就会负责一些茶水准备和服务工作，要了解到每个人的需求，适时地为大家服务。在接待其他人员，如送报、送水、来访人员的司机，也要服务周到，体现出公司的良好的形象。

只有保持良好的工作状态，才能提升服务质量。在工作过程中，我要求自己避免消极情绪，谨记工作职责，时刻把自己的位置放到一个合适的高度，本着为人服务提升自己的态度投入到工作中。这也是一个行政人员必备的素养。

3、学会沟通和团队协作

沟通，是一个人生存在这个社会中必不可少的一种能力。前台工作需要对内、对外和各部门以及社会上很多人士打交道。沟通、以及良好有效的沟通显得尤为重要。在这一年的工作中，各项沟通基本畅通，但本身也存在着不少问题。当一件事情发生时，很多情况下我在沟通时缺少积极性和主动性。总是花费时间在去想这件事上，而不是及时的去了解、沟通，在处理事情时略显被动。因此，也浪费了一些时间，降低了工作效率。这是很不专业的一面。

遇事积极主动，在第一时间去解决问题。不仅可以把工作更好的完成，也能促使自己养成做事不逃避、勇于向前、负责到底的品质。在今后的工作中，我会以这种标准去要求自己，争取把工作完成的更出色。

公司是一个整体，每个员工都是组成这个整体的一部分。无论我们身在哪个岗位，开展什么样的工作，始终都离不开同事之间的配合。这就要求我们要有团队协作精神。在良好沟通的基础上，和同事积极配合，团结协作，才能把工作做好。这点在工作中也深有感触。我也将一如既往的认真协作、积极配合，同时严格要求自己，把各项工作都做好。

走出学校，初入职场，在能力和阅历方面都很不足。经过这一年的学习和积累，已能保证本岗位各项工作正常运行，但是还欠缺很多。我也在工作中找寻不足，抓紧学习，培养自己的各项能力。

目前，我通过---学习了相关专业知识，包括了前台的职业素养与能力提升、档案管理、行政统筹管理等相关内容。财务会计方面的.知识也很欠缺，也正在学习这方面的知识。通过这些学习，使自己的技能有了一定程度的提高，也更希望能在以后的工作中有机会参加相关的培训，更大程度上提高工作技能。

在平常的工作中，看到同事的一些好的工作方法我也会悉心学习，真切感受到身边的每位领导和同事都是身上集着不同优点的老师，每个人身上都有我值得学习的地方。工作技能有时候也不光光是自己从书本上学习出来或做出来的，有时候也需要吸取别人身上的精华。

1、工作成果

办公设备、大桶水等各项台账建立完备；餐饮、酒店、订票等各项服务基本完善；每日巡检、各项检修维护顺利进行；各类账目报销流程规范；其他服务、跟进工作有序进行。

2、存在的问题

（1）工作不够精细化：前台工作贵在精细，但有很多地方我还没有做到这一点。在服务支持上，会议室、茶水间、前台大厅，二楼办公大厅的卫生保持上做的很不到位，没能够及时的发现问题，更谈不上及时解决。招待用的杯子和一些服务方向指示也存在问题，没有给大家提供方便的服务。

（2）执行力不够：当接到领导指示，完成某项工作时，往往在执行上会有卡壳。这跟自己对任务和指示的认识、和自身对问题变通、行动都有关系。

（3）工作效率低下：由于自身知识结构和工作技能的原因，在一些工作中效率跟不上去。如一些文件的整理上，就由于办公软件知识和技巧的欠缺而不能够保质保量的完成。还有其他一些专业性较强的工作也是如此。

以上的问题必会在20xx年的工作中加以解决。

一年的工作中，着实学到了很多，非常感谢领导对我的包容和支持，让我得以有这样的机会工作学习，不断成长，再接下来的工作中，我定会再接再厉，争取做得更出色。

专业行政总厨的工作总结（模板15篇）篇十三

转眼间已至20xx年岁末，进入公司至今，已有半年多的'时间，回首08年的工作表现，虽存在些许的不足之处，但总体的付出，还是获得了不少收益，现就08年的工作情况，做简要总结：

一、工作表现和收获：

1、工作表现：

a、严于律己，在工作中，以制度、纪律规范自己的一切言行，严格遵守机关各项规章制度，尊重领导，团结同志，谦虚谨慎，主动接受来自各方面的意见，不断改进工作。能够严谨、细致、脚踏实地的完成本职工作。

b、懂得事情轻重缓急，做事较有条理。办公室是企业运转的一个重要枢纽部门，对企业内外的许多工作进行协调、沟通，做到上情下达，这就决定了办公室工作繁杂的特点。每天除了本职工作外，还经常有计划之外的事情需要临时处理，并且一般比较紧急，让人不得不放心手头的工作先去解决。

2、 工作收获：

a、工作敏感度有所提高，能够较积极地向领导汇报工作进度与结果；

b、工作适应力逐步增强，对后期安排的工作，现已得心应手；

二、工作中存在的不足：

2、 外来客人的接待和服务不够热情大方；做为办公室文员，做好接待工作是自己的本份工作。由于本人在这方面没有足够的经验，每次接待都不能做得很好。在以后的接待工作中，力求能做到热情周到，耐心细致。

三、接下来的工作计划：会根据以上工作中存在的不足，不断改进，提高自我工作意识及工作效率，努力做好工作中的每一件事情！

专业行政总厨的工作总结（模板15篇）篇十四

专业行政总厨的工作总结（模板15篇）篇十五

今年我所行政执法工作，在市交通局和市运管处的领导下，在政府法制部门和广大道路运输业户的监督下，按照“十五大”提出的“依法治国，建设社会主义法制国家”的基本方略，结合《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国道路运输条例》和道路运输管理相关规定的宣传、贯彻和实施，全面完成了年初制定的行政执法工作目标任务，无一起行政复议案件，无“公路三乱”行为发生，违法违纪投诉案件为零。

为了把“依法行政、公正执法”工作落到实处，建立制度化、规范化、法制化的运政执法队伍，年初我所就成立了专门的法制领导小组及办公室，建立了以所长为第一责任人，分管所长为直接责任人，科室负责人为具体负责人的行政执法监督管理体制。日常监督由分管所长具体组织；行政一把手定期抽查。通过这种监督机制，及时了解、发现执法工作中存在的问题和漏洞，防止行政执法工作中出现违法违纪行为和重大过失，维护广大车主、驾乘人员的合法权益，塑造“依法行政，秉公执法”的运政形象。

今年我所借法制宣传日契机，组织开展了声势浩大的道路运输法律法规宣传贯彻活动。在客运站站前广场进行了广泛宣传，并印制《条例》宣传传单xxxx份，分发给相关部门和广大经营户。同时，我所还组织执法人员到车站、客运企业开展道路运输法律法规现场咨询活动，要求各客运企业、车站运用广播、板报、座谈会等形式宣传《行政许可法》、《行政处罚法》和《条例》收到了良好的宣传效果。在开展广泛宣传的同时，为全面提高我所职工的执法水平，我所着重从运政人员自身素质和法制意识入手，开展了多形式、多层次的法制培训活动。一是积极参加市处组织的法律专家和从事法律工作的领导讲授法制课活动，对职工开展系统的《宪法》、《行政处罚法》、《行政许可法》、《中华人民共和国道路运输条例》等法律法规知识教育；二是积极组织全所职工参加市处组织的法制培训考试，普法知识考试。通过学习使职工做到知法、懂法、守法和正确执法；三是利用各种会议和文件对职工进行法律知识和警示教育。通过这些宣传教育，全所职工的法制意识、法律观念、政策水平、业务能力普遍提高，执法行为进一步规范，为依法管理道路运输市场奠定了基础。从年初到目前我所没有一起行政诉讼案件，更没有行政赔偿案件发生。

健全的组织机构，广泛的宣传教育是做好行政执法工作的基础，要使运管队伍真正成为一支高效、廉洁、执法公正的队伍，仅靠宣传教育是不够的。为此，我所一方面在职工中开展“内强素质外塑形象，争创行业标兵”的活动。另一方面从业务管理、行为准则、执法监督等各方面制定了严格的规章制度。结合《交通行政执法规范》和《运管所工作目标考核办法》，认真贯彻执行运政人员“十不准”规定。根据《行政许可法》和《中华人民共和国道路运输条例》的要求，为使我们的运政管理工作做到公平、公正、公开和方便群众，维护管理相对人的合法权益，我所今年将违章案件在运政大厅统一办理，实现了行政处罚的规范化、制度化管理，有效的防范了超越职权、滥用职权、徇私舞弊、贪污受贿、吃拿卡要等违法违纪行为的发生。保证了执法过程中认定事实准确、程序合法、适用法律法规正确，保护了管理相对人的合法权益。

保护合法经营，打击非法运输，培育一个健康有序的道路运输市场，是道路运输管理的目的。为了保护合法，打击违法经营，维护广大驾乘人员和经营者的合法权益，保障人民生命财产的安全，我所一方面加大了法律法规的宣传力度，强化市场管理。另一方面又加大了查处违法违规经营和打击“黑车”的力度。按照年初目标考核办法，我所负责辖区内道路运输市场的监督管理。在稽查过程中，不论何种车辆，只要违章事实一经认定，即当场给予纠正，并填写违章行为通知书，收录相关现场笔录和影像资料，按照执法程序告知当事人的权力义务；对于严重超载的客运车辆，及时安排车辆转运旅客；对无危险货物运输资质的运输企业和驾乘人员从事运输的，一经发现，则当场中止运行。并及时通知有资格运输的企业和驾乘人员进行运输，以便消除隐患，维护正常的经营秩序。

一是开展府河客运市场整顿活动。为了保护合法经营，打击非法，我所稽查人员积极配合曾都分局组织力量开展府河客运市场整顿，进行专项检查。查处黑车5台，有效的维护辖区内的道路运输市场秩序。

二是积极开展“进站场，达标准，除隐患”客运站整顿活动。曾都运管所精心选派素质高、业务精、责任心强的运管机构工作人员与各客运站抽调人员组成3个工作组进驻客运站开展“进站场、除隐患、达标准”工作。督促客运站查找安全生产管理制度的缺陷、安全管理的薄弱环节和安全生产的各项隐患，提出整改意见和措施建议，督促客运站履行好安全生产源头管理职责。在整顿活动中共清理不按批准的客运站点进站车辆22台。查处客运站安全隐患起，下达整改通知书6份。

三是积极开展卧铺客车专项整顿活动，我所工作专班于9月20日起逐车逐线对辖区卧铺客车隐患开展了全面排查整治，重点排查卧铺客车安全性能，凌晨2-5点停车休息制度落实情况，车辆技术档案是否齐全、驾驶人员是否准驾相符、车辆是否存在非法改装、车辆强制二级维护是否超期，车载gps监控设备及消防安全防护设备是否配备到位，确保卧铺客车安全出行符合标准。在检查中发现，汉正街线路卧铺客车由于深夜发班，存在未经安检擅自上路营运情况，检查人员立即责令该线路车辆必须提前进行安全例检后方可营运，并针对这一情况对所属湖北通宇运业有限公司、中心客运站下达了整改通知书。同时我所还督促辖区内客运站加强站内管理力度，落实“三不进站”和“五不出站”制度，全面实行检票口和车辆出（进）站口的封闭管理，“三品”检查仪要正常投入使用，做到每包必检，杜绝“三品”上车的隐患发生。

今年全年我所共出动稽查人员1000多人次，查处违章车辆余车次，处罚起，批评教育余起，罚款元。受理投诉起，处理起，回复率100%。排除各种隐患起。全年没有发生一起行政复议和赔偿案件，无公路三乱行为发生。通过以上工作，我所今年的行政执法工作取得了一定成绩，但仍然存在着许多不足。有待我们在来年的工作中进一步完善和解决，不断强化行政执法工作力度，提高行政执法水平。