优秀碳酸饮料调查报告(案例14篇)

时间:2024-12-29 作者:雨中梧

调查报告是对某一课题或问题的相关信息进行收集、整理和分析后形成的一种综合性文本,它可以为我们提供全面的了解和认识,我想我们需要写一份调查报告了吧。以下是小编为大家收集的调查报告范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

优秀碳酸饮料调查报告(案例14篇)篇一

今年暑假,我将会参加到社会调研实习中来。我学的专业是市场营销专业,所以将来走到社会上时,更多的是要参加公司的销售工作。所以我现在做好市场调研实习,就是为自己将来毕业之后打算。实习中我可以找到更多的我的不足之处,我也相信只要自己能够拥有非常好的工作能力,我就会在公司中生存的更好!

海参因其营养价值极高而被人们列为“海产八珍”之首,更有“海中人参”之美誉,而大连地区盛产的海刺参,更属参中极品。海参不仅营养价值极高,其经济价值更是让其他的海产品望尘莫及。因此,从20世纪90年代的开始,国内逐渐兴起了海参养殖的热潮。到xx年,海参进入品牌化时代,海参市场变得炙手可热。一时间,各大品牌纷纷开拓外埠市场,国内海参市场出现群雄逐鹿的激烈场面。如何在如此激烈的竞争中站稳脚跟并打响自己的品牌,成为各大品牌都不得不思考的问题。

20xx年*月**日到**日,本人以深入访谈的形式走访了大连17家大商场共计60多家海参店,对%%食品公司的终端市场进行了为期五天的深入调研。除%%食品公司外,本人还走访了獐子岛、上品堂、海晏堂、、北海明珠、大福海、三山岛、财神岛、天伦、鑫海情深、扬帆、非得海参,益宝、环岛等大连知名品牌和中小品牌,对大连海参市场尤其是%%食品终端市场有了一个相对深入的了解。本报告将从公司文化、客户价值、产品、员工以及竞争对手五个方面对晓芹食品公司终端市场做出描述并给出swot分析和评价,并对公司的未来发展给出个人的意见和建议。最后,将结合公司文化和自身特点谈谈本次实习的意义和感悟。

首先,产品质量过关。

%%海参不仅肉厚,外观美,大小匀称,而且摆放整齐。走了17家店,除了个别店疏于整理,产品摆放不够整齐之外其余均给人一种赏心悦目的感觉,而这一点,却是其他很多品牌都做不到的。再好的海参如果大小不一,摆放横七竖八,会给人一种杂乱无章的感觉,自然不能引起顾客购买的欲望。另外,$$胶囊是唯一加入冰岛海参的,既降低了成本,又提高了其营养价值。

其次,产品的包装过关。

我仔细观察了一下,即食海参和即食鲍鱼只有%%一家用的是两层的包装袋。这一点,连公认的大品牌獐子岛和棒棰岛都没没有做到。

再次,产品的服务过关。

%%半干海参由于性价比较高,普通市民都比较认可。加上各大商场都在做活动,不仅打折而且返现金送胶囊,因此特别畅销。但有两点不便:一是半干海参要去沙嘴,二是有的顾客买回去不会自己发制。而买即食的海参虽然没有沙嘴、开袋即食、方便,但是价格较贵。为了解决顾客这一烦恼,%%员工免费为顾客去海参的沙嘴,免费发甚至代邮服务受到了广大消费者的一致好评,真正做到了“把方便留给顾客”。

在沃尔玛体育场店,一个从28岁开始吃海参的老太太笑眯眯地对我说,你看这俩闺女都替我剪了半天的沙嘴了,这么好的员工,你们领导应该奖励奖励啊。金杯银杯,不如老百姓的口碑。%%的服务,不是自己吹出来的。

最后,可供品尝。

我走遍了大连17家大商场一共60多家海参店。只有%%和海晏堂提供可供顾客品尝的.即食海参和鲍鱼。而海晏堂还是我主动问有没有可以品尝的海参,店员才拿给我一小块鲍鱼。而每家%%都可以品尝到即食的海参和鲍鱼。我觉得这一点特别好,顾客只有亲自品尝了才知道究竟好不好吃。

企业文化是一个公司的灵魂,是一个公司扬帆远航的指南针。一个没有自己企业文化的公司不过是一具没有灵魂的躯壳,必然难以立足。通过第一天的学习,我了解到晓芹公司企业文化的核心,那就是两个理念一个概念。

两个理念:

(1)经营理念:人品永远是产品的灵魂。

(2)服务理念:把麻烦留给自己,把方便留给顾客。

一个概念:

专家概念:把一件事情重复地做好并做到极致你就是专家。

在此后的分析中,公司企业文化的这两个理念和一个概念会贯穿始终,所以,这里暂不详述。

在这次调研中,我一直思考究竟什么是cai经理所说的“独特的客户价值观”,换句话说,客户的需求究竟是什么。我想,如果企业能抓住这一点并知道怎样满足客户的这种需求,就是找到了自己的核心竞争力。说到底,要想抓住客户,最重要的是培养“客户忠诚度(customerloyalty)”。

那么,究竟怎样才能培养“客户忠诚度”呢?通过与员工和顾客的交流,我了解到以下信息:顾客在选择购买海参时无非会考虑两个方面:产品的质量和服务的质量。

产品的质量:同样的价格比质量。

首先,各个品牌除了价格较高外其他品牌几乎没有什么差异。其次,海参的消费者一般都是经济实力相当不错的人群,在购买海参的时候更加注重其质量。另外,顾客购买海参时都有一种“名牌心理”,正如一个顾客所言,买海参还是要买大品牌。因为大品牌的海参质量有保证,而小品牌的海参由于没有自己的海域和专门的生产加工基地,参源来历不明,很难被顾客接受。所以每到一家商场都会看到有的海参品牌柜台前客流如云,而有的却生意惨淡。

这一点,在家乐福西安路店体现的得尤为明显。在我调研的短短二十分钟内至少有四个顾客购买了%%家的半干海参,而旁边的北海明珠和大福海却无人问津。

不仅如此,当我说要购买一些海参送给导师的时候,北海明珠那家的店员竟然强烈地推荐我买%%家的海参,还悄悄告诉我大福海的海参都不够称,经常有顾客投诉,而%%家的东西实惠,包装也好看,顾客都爱买。连竞争对手都如此认可%%家的海参,我想,这应该是产品质量做到极致的表现吧。

为全面掌握全市农资市场情况,加强农资市场管理,更好地为农民服务,市供销社于**年**月对全市农资市场进行调研。现将调研情况报告如下:

(一)市场供应货源充足。今年,全市全年化肥总需求量120884吨,可供应总量121971吨。其中:氮肥需求量56095吨,可供应量60360吨;磷肥需求量22592,可供应量28004。2;钾肥需求量9868,可供应量12202。2;复合肥需求量22329,可供应量21405。全市市场化肥可供应货源充足。

(二)农资质量整体较好,监管力度不断加强。在市政府的强力领导下,农委、质监、科技、供销社等部门持续开展农资打假活动,联合工商部门加强市场监管。一是在销售旺季进行抽样检测,不断增加抽样的覆盖率;二是要求零售商做好进货、销售台账,从正规渠道进货,提供生产厂家的营业执照、产品证书、产品检验报告,保证产品三证齐全(农药登记证号、生产许可证号、产品标准号)。

(三)农资经营网络日趋完善,群众购肥方便。近年来,供销社积极推动“新网工程”建设,全市农业生产资料现代经营服务网络得到较快发展。目前,全市运行中的农资配送中心5个,连锁经营店234个,75%以上的村有农资店或加盟的农资连锁经营店,各配送中心和部分经营店配备了送肥下乡专用车辆,送肥进村,农民购肥方便。

(四)经营主体较多,供销社优势突出。随着农资市场的发展,原有的经营格局逐步被打破,初步形成了供销社系统农资企业、生产厂家、农业“三站”、个体经商户等多渠道经营格局。我市有各种类型农资经营网点619家,其中供销社网点292家,农业“三站”网点37家,个体工商户290家。龙头企业主要是供销社系统的辉隆集团分公司、东升农资有限公司、东农农资有限公司等;供销社各类农业生产资料经营占市场份51。4%,其中化肥经营市场份额达到65。1%,超出全市市场份额。

(五)价格波动幅度不大,总体平稳。

进入20xx年春季,农资企业在生产过程中非常理性,价格没有出现大起大落,合理引导了市场;商家在采购中也没有盲目跟风,避免尿素价格出现虚高。市场在有需求拉动时价格平稳上涨,预计在用肥结束后,价格才出现回落。

(一)市场供大于求,农资市场完全进入买方市场。由于农资生产行业管理缺乏前瞻性,管理制度没有规范化,使得农资产业进入极为容易,再加之改革开放初期农资行业有着较高利润空间,大量行业外资本流入,从而使得农资生产企业数量剧增,形成产大于需。

(二)经营渠道纷杂,市场管理仍较薄弱。随着农资市场的发展,原有的经营格局打破,初步形成了供销社系统农资企业、生产厂家、农业“三站”、个体经商户等多渠道经营格局。我市有各种类型农资经营企业和个体户600多家,分布面广而散,市场管理难度大,一些过期、无效农资产品或达不到使用效果的劣质产品,常常通过各种渠道流入市场,坑农害农现象时有发生。

(三)竞争激烈,市场监管难度大。农资经营是投资大,利润小的行业。生产企业之间为了争夺市场份额,大量赊货,产品价格大起大落;商商之间的竞争使得产品价格一降再降,经销商已无利可言,于是反过来又向生产厂家索要利润,迫使厂家再次降价,从而进入一种恶性循环。同时,当某种农资产品畅销,市场价格上涨时,假冒伪劣产品冲击市场,当农民需要某种产品又没有利润时,又买不到,人为造成市场混乱,市场管理难度增大。

(四)化肥储备有待加强。20xx年,市供销社与市发改委联合出台了《市市级救灾化肥储备办法》,但我市农资还没有建立完善的政府储备,除供销社企业每年冬季储备外,其他企业都没有储备。近年来,随着农资市场供求情况和农民购买习惯的改变,农资化肥储备期相应拉长,储备资金大幅度增大,造成资金周转困难,储备量减少,影响市场供应和价格稳定。

优秀碳酸饮料调查报告(案例14篇)篇二

参观访问污水处理厂。

寒假。

污水处理的方法和原理。

为使污水经过一定方法处理后,达到设定的某些标准,排入水体、排入某一水体或再次使用等的采取的某些措施或者方法等。

现代污水处理技术,按处理程度划分,可分为一级、二级和三级处理。

一级处理,主要去除污水中呈悬浮状态的固体污染物质,物理处理法大部分只能完成一级处理的要求。经过一级处理的污水,bod一般可去除30%左右,达不到排放标准。一级处理属于二级处理的预处理。

二级处理,主要去除污水中呈胶体和溶解状态的有机污染物质(bod,cod物质),去除率可达90%以上,使有机污染物达到排放标准。

三级处理,进一步处理难降解的有机物、氮和磷等能够导致水体富营养化的可溶性无机物等。主要方法有生物脱氮除磷法,混凝沉淀法,砂率法,活性炭吸附法,离子交换法和电渗分析法等。

整个过程为通过粗格删的原污水经过污水提升泵提升后,经过格删或者筛率器,之后进入沉砂池,经过砂水分离的污水进入初次沉淀池,以上为一级处理(即物理处理),初沉池的出水进入生物处理设备,有活性污泥法和生物膜法,(其中活性污泥法的反应器有曝气池,氧化沟等,生物膜法包括生物滤池、生物转盘、生物接触氧化法和生物流化床),生物处理设备的出水进入二次沉淀池,二沉池的出水经过消毒排放或者进入三级处理,一级处理结束到此为二级处理,三级处理包括生物脱氮除磷法,混凝沉淀法,砂滤法,活性炭吸附法,离子交换法和电渗析法。二沉池的污泥一部分回流至初次沉淀池或者生物处理设备,一部分进入污泥浓缩池,之后进入污泥消化池,经过脱水和干燥设备后,污泥被最后利用。

各个处理构筑物的能耗分析。

1、污水提升泵房。

进入污水处理厂的污水经过粗格删进入污水提升泵房,之后被污水泵提升至沉砂池的前池。水泵运行要消耗大量的能量,占污水厂运行总能耗相当大的比例,这与污水流量和要提升的扬程有关。

2、沉砂池。

沉砂池的功能是去除比重较大的无机颗粒。沉砂池一般设于泵站前、倒虹管前,以便减轻无机颗粒对水泵、管道的磨损;也可设于初沉池前,以减轻沉淀池负荷及改善污泥处理构筑物的处理条件。常用的沉砂池有平流沉砂池、曝气沉砂池、多尔沉砂池和钟式沉砂池。

沉砂池中需要能量供应的主要是砂水分离器和吸砂机,以及曝气沉砂池的曝气系统,多尔沉砂池和钟式沉砂池的动力系统。

3、初次沉淀池。

初次沉淀池是一级污水处理厂的主题处理构筑物,或作为二级污水处理厂的预处理构筑物设在生物处理构筑物的前面。处理的对象是ss和部分bod5,可改善生物处理构筑物的运行条件并降低其bod5负荷。初沉池包括平流沉淀池,辐流沉淀池和竖流沉淀池。

初沉池的主要能耗设备是排泥装置,比如链带式刮泥机,刮泥撇渣机,吸泥泵等,但由于排泥周期的影响,初沉池的能耗是比较低的。

4、生物处理构筑物。

污水生物处理单元过程耗能量要占污水厂直接能耗相当大的比例,它和污泥处理的单元过程耗能量之和占污水厂直接能耗的60%以上。活性污泥法的曝气系统的曝气要消耗大量的电能,其基本上是联系运行的,且功率较大,否则达不到较好的曝气效果,处理效果也不好。氧化沟处理工艺安装的曝气机也是能耗很大的设备。生物膜法处理设备和活性污泥法相比能耗较低,但目前应用较少,是以后需要大力推广的处理工艺。

5、二次沉淀池。

二次沉淀池的能力消耗主要是在污泥的抽吸和污水表明漂浮物的去除上,能耗比较低。

6、污泥处理。

污泥处理工艺中的浓缩池,污泥脱水,干燥都要消耗大量的电能,污泥处理单元的能量消耗是相当大的,这些设备的电耗功率都很大。

另外一种能量回收方式是将城市固体废物焚烧场建在污水处理厂旁,将固废与污水污泥一起焚烧,获得的电能用于处理厂的运转。

结论。

通过调查,我知道了污水处理是能源密集型的综合技术。一段时期以来,能耗大、运行费用高一定程度上阻碍了我国城市污水处理厂的建设,建成的一些处理厂也因能耗原因处于停产和半停产状态。在今后相当长的一段时期内,能耗问题将成为城市污水处理的瓶颈。能否解决耗污水厂的能耗问题,合理进行能源分配,已经成为决定污水处理厂运行效益好坏的关键因素。能耗是否较低,也是未来新的污水处理厂可行性分析的决定性因素,开发能效较高的污水处理技术,合理设计及运行污水处理厂,必将是未来污水处理厂设计和运行的必由之路。

优秀碳酸饮料调查报告(案例14篇)篇三

近几年来,随着我国经济的增长,人民生活水平也有了普遍的提高,随之带来的消费的增加也可见一斑。饮料作为人们的必需消费品,其消费较之食品行业里的其他市场也发展的相当之快。消费者也日渐增加对天然、无糖、健康型饮料的兴趣,在这一形势下,矿泉水、茶饮料、果汁饮料和功能型饮料将越来越受到消费者的喜爱。

大学生作为饮料消费的主要群体,他们的消费习惯和消费心理也日渐受到厂商和销售商的关注。大学生在面对大堆的饮料品牌时将做出如何选择?他们对饮料消费的看法又会是怎样?而他们在购买饮料时更多的考虑因素又是什么?果汁饮料在大学生的日常饮料消费中又占了多少比例?大学生在购买果汁饮料时的消费习惯又是如何?…·带着这些问题,我们对新疆大学果汁饮料消费市场进行了一个简单的调查。

1·调研目的:

(1)了解大学生喜欢购买的饮料类型。

a.大学生对饮料的关注因素(口感、价格、品牌、包装等)。

b.果汁饮料在大学生日常饮料消费中所占的比例。

c.哪些果汁饮料品牌是大学生钟爱的。

(2)了解大学生的饮料购买习惯。

a·选择何时何地购买。

b·购买价格及购买量。

c·偏爱包装类型。

(3)了解大学生未来的果汁饮料消费情况。

a.对新上市饮料品牌的接受程度。

b.对目前果汁饮料消费市场提出的一些看法和意见。

2·调研方法:

(对调查人员的要求:调查人员应该待在被调查者身边,对于被调查者填错或是填漏的问题进行跟进,以保证问卷的有效性)。

3·调查对象的选择、样本分配及调查方法。

调查对象:新疆大学校本部学生。

共设计20份问卷,回收有效问卷20份。经过分析,总结出这20名学生果汁饮料消费的特点如下:

(一)·果汁饮料类型偏受同学们的喜爱,约占35%;

比如在问卷的第三题中,同学们在日常的饮料消费中,一般选择的饮料类型分布比例是:矿泉水和果汁:25%,矿泉水和茶饮料:15%,果汁、碳酸和果汁、矿泉水:10%,果汁和含乳饮料、矿泉水和含乳饮料、茶饮料和咖啡类饮料、矿泉水和其他、含乳饮料、其他:5%。从这一分布比例来看,可以看出这20名同学在日常饮料消费中是比较倾向于矿泉水和果汁饮料的。

因为相对于碳酸类饮料来说,果汁饮料营养价值高,更加地健康。

(二)·饮料购买习惯:

本次问卷的调查对象生源区在农村的占55%,城镇的占45%。他们当中60%的同学。

每月生活费在600元以下。鉴于这种原因,他们每周购买次数在1—5次之间的占75%,而5次以上的所占比例为0·较之通常规律,这20名同学中有62·5%一般在口渴的情况下购买饮料,其中在同学聚会的情况下购买饮料也占了21%的比例。而大多数情况下,同学们选择购买饮料的场所为便利店,比例为64%;超市占18%,食堂占14%。他们选择饮料的价位多在2—4元这个价位,比例为60%,而4元以上的饮料之占了5%。至于便利店(即社区商店)成为这20名同学购买饮料的主要场所,那是因为饮料属于临时性消费,以方便为主,一般采取就近原则。

(三).价格、口感和功能仍是购买饮料时考虑的主要因素;

此次问卷调查结果分析后,发现这20名同学在购买饮料时主要考虑的因素是价格、口感和功能,其中价格占21%,口感占50%,功能占21%。一般而言,口感的喜欢与否直接决定了同学们是否购买此类饮料。

(四)·朋友推荐和广告促销是同学们购买新饮料品牌的主要动机;

经分析,同学们一般在以下情况下购买新的饮料品牌,朋友推荐(35%)、广告宣传(20%)、促销优惠(30%)、产品包装精美(10%)、其他(5%)。从这比例分布来看,我们可以得出朋友推荐和广告促销是这20名同学购买新的饮料品牌的主要因素。对于大学生而言,他们的意见领袖一般是他们身边的好朋友,因此朋友的推荐将会是他们选择购买新品牌的一个主要原因。除此之外,广告促销也十分重要,目前学校范围内的饮料促销一般是“再来一瓶”的活动,同学们往往会抱着中奖或碰运气的心理去购买某一类新品牌,以逐渐对其产生好感度。

(五)·在目前市场上的果汁饮料品牌中,康师傅和统一较受同学们的喜欢;

根据数据分析,目前市场上的果汁饮料品牌约有以下几类:统一、康师傅、汇源、美汁源、酷儿、娃哈哈和露露等。而其中统一和康师傅:20%,康师傅和美汁源、统一和汇源、美汁源和农夫果园:10%,康师傅和汇源、康师傅和娃哈哈、统一和美汁源、美汁源、统一、汇源和农夫果园、汇源、康师傅和娃哈哈、康师傅:5%。由此可以看出康师傅和统一在同学们选择的果汁饮料品牌中占有较大的比例。首先,相比同类果汁饮料品牌来说,康师傅和统一的价格一般在2·5元左右,价格相对来说较低廉。其次,统一和康师傅的果汁饮料口感也以淡、清凉为主,较符合同学们的口味。

(六)·橙汁仍然是同学们喜欢的主要果汁饮料类型。

根据调查数据,这20名同学中有70%偏好甜味的果汁饮料。而在果汁饮料类型选择时,42%同学喜欢喝橙汁,其次分别是水蜜桃汁(25%)、葡萄汁(16·5%)、柠檬汁(16·5%)。

(七)·塑料包装是大多数同学喜欢的包装类型。

在这20名同学中,65%同学喜欢塑料包装,因为其携带较方便。

(八)·过半数的同学表示愿意尝试新果汁品牌。

经调查,这20名同学中,55%同学希望尝到新的果汁品牌,并表示新的果汁品牌能够多增加一些营养价值和口味。因为,一般而言,大学生往往是新鲜事物的最先接受者,敢于挑战,所以对于新的果汁品牌,他们也是很乐于接受的。

(九)·营养健康和口感好仍是同学们选择果汁饮料的主要原因。

和其他饮料类型相比,48%同学认为果汁饮料营养健康,43%同学认为果汁饮料口感好。而他们还对目前市场销售的果汁饮料提出了些许的意见:增加营养价值,增添果汁类型,减少添加剂的使用,多点促销如再来一瓶的活动,多做果汁品牌宣传,减小瓶装容量,适当地降低价格等等。

根据以上结果分析,我们可以看出果汁饮料的市场前景还是较光明的。这20名同。

学在购买果汁饮料时,主要考虑的因素还是价格、口感和营养价值。商家可以就这一结果,适度地降低价格,改善口感,增加营养价值,扩大广告宣传力度,也许会赢得更多的市场。

本次调查男占55%,女占45%。

优秀碳酸饮料调查报告(案例14篇)篇四

本次调查通过对北京、上海、广州、武汉、沈阳、西安6个城市的1925名饮料消费者的访问,重点研究了8类饮料产品中的23个品牌。本次研究中所选定的品牌主要是在各个产品领域中的全国性的国外或国产品牌,但由于执行时间和条件的限制,未能涵盖饮料行业的所有优秀品牌,如统一、三元等。本次研究所涉及的品牌包括:

国产品牌仍需努力。

本次研究,根据零点调查公司的品牌价值初诊模型,一个品牌的品牌价值可分为品牌价值内涵和品牌价值外延两部分。品牌价值内涵是品牌价值的核心部分,反映了品牌的内在价值,是靠品牌长期积累而形成的,不可能在一朝一夕迅速提升。品牌价值内涵分为情感和功能两个层面,其中情感层面包括历史传承、人格特征、个人联系度、可感知的价值、文化特征等五个维度;功能层面包括可感知的质量和功能利益两个维度。品牌价值外延是品牌价值的扩展部分,反映了品牌内在价值的影响力和渗透力。它是可以通过广告、促销活动等手段有效提升的品牌价值部分,通常包括对品牌名称、品牌标志、广告语、形象使者、经营理念等认知度和美誉度的测量。

在不同品牌价值维度上,各个品牌表现各不相同。综合比较,可口可乐、百事可乐和雪碧无论在品牌价值内涵还是外延上都比较突出。从消费者的感受来看,这三个品牌无论从丰富的品牌内涵还是强大而成功的市场推广上,都得到了消费者的认同。其他品牌,如芬达、农夫山泉、康师傅、光明、露露、娃哈哈、健力宝、椰树、美年达和乐百氏等也各有千秋。

总体来说、饮料品牌价值内涵的差异主要体现在情感层面,而在功能层面上的差异不大。作为较早进入中国市场的饮料品牌——可口可乐,以其悠久的历史和丰富的背景、独特的个性和突出的社会形象在情感层面的历史传承、人格特征和社会文化特征维度上得到消费者的充分认可。百事可乐也以其独特的个性和文化在历史传承、人格特征和社会文化特征维度上有上佳表现。

除此之外,健力宝独特的企业背景,都乐和旭日升的突出个性,雀巢的文化内涵,光明与消费者的个人情感联系度,都乐和露露的档次感和物有所值感都对消费者有很强的冲击力。

在品牌价值外延上,可口可乐、百事可乐和雪碧在深度和广度上均有很大的影响力和好感度,而杨协成和都乐这样的品牌虽然在认知度上远低于其他品牌,但在消费者心目中却有一定的美誉度,因此这两个品牌如果能够继续维持品牌在消费者心目中的良好形象,扩大品牌的知名度,将会有相当的市场潜力。

通过重点比较在可乐、汽水、果汁、即饮茶和奶类饮料中的中国大陆品牌和中国台湾及国外品牌,可以发现国产品牌在品牌塑造中的优劣势。上面以图示的方式体现了各个品牌在品牌价值内涵和外延的具体表现。内圈是品牌在品牌价值内涵各个维度上的表现,内圈的面积越大表明品牌价值内涵实力越强,外层表明品牌在品牌价值外延上的表现,同样面积越大表明品牌价值外延实力越强。

总体来说,国外品牌和合资品牌在品牌价值上优于中国大陆的本土品牌,这与国外品牌较为超前的品牌意识和其在品牌形象塑造上的高投入直接相关。国外品牌在品牌价值内涵上表现得更为均衡。当品牌各个维度处于平衡状态并且相互支持的时候,品牌的优势便会得到强化。如果各个维度中任何一项偏弱,或者给出的是相互抵触的信息,必然导致品牌在消费者心中的形象混乱,从而产生负面感受。

大部分国产品牌在人格特征上显得比较单薄,没有个性。独特的人格特征有助于品牌传播,更主要的是树立品牌的个性,缔造一种为消费者接受的心理定位。这种在心理定位上的共鸣会进一步加强消费者对品牌的忠诚度,并进而转化为现实中的口碑流传与推荐。如果一个品牌没有形成人格特征或人格特征不清晰,则会导致消费者对品牌形象与定位的混乱,并疏远这一品牌。一个没有人格特征的品牌就像一个没有人格特征的人一样,是容易被忽略的。

但国内品牌在个人联系度上则较国外品牌有一定长处。这些国产饮料品牌虽然在市场及社会的外在表现上没有国外品牌那么强势,但却给中国的消费者更多亲密的感觉。在中国消费者心目中,这些国产品牌虽然不是什么领导品牌,却更像自己熟悉的好友,是生活中拥有美好回忆的、亲密而不可分割的一部分。这种情感若能辅之以品牌价值的其他维度的良好表现,将会形成强大的影响力。综合来看,国产品牌在品牌价值内涵的各个维度上表现不够均衡,形象不够丰满。

为饮料消费者“把脉”

1、饮料代替普通水,消费者表示更欢迎。

饮料从早期上等社会餐桌上的奢侈品,到初入寻常百姓家父母省吃俭用作为孝敬老人疼爱孩子的表示,到现在漫街都是价格各异、档次不同、包装迥异的各种饮料,所有的人几乎都可以毫不犹豫,在任何地方随意买到自己想要的饮料。

饮料从其诞生开始,最根本的目的是在普通水之外让人们有更多的解渴饮品可以选择。在人们的传统观念中,饮料更多是作为一种普通水的补充。但时至今日,饮料在中国人的饮用消费中则大有替代普通水之势。在本次调查的6大城市中,除了3%的受访者回答基本不喝饮料外,绝大部分的受访者都较常喝饮料,其中占三成以上的人日常饮料的消费量相当(143%)或超过了(18%)普通水的饮用量。看来饮料已在不知不觉中成为平常百姓的日常生活必需品,变得与穿衣、吃饭一样自然。

2、饮料品类变数大,情有独钟不容易。

如今的市场上,饮料种类五花八门,厂家不断推陈出新,向人们提供不同口味、成份、功效的饮料。面对各种类型的饮料,人们有不同的选择习惯。总体看来,多数消费者(71%)都不会只局限于一种饮料,而会喝几种;衷情于一种类型饮料的人群比例较少,仅占8%;也有20%的消费者在不同种类的饮料间转换,没有较明确的选择范围,他们只是“有什么喝什么”,不管什么种类。

在各类饮料中,最受消费者欢迎的是可乐类的饮料,有92%的消费者会喝各种品牌的可乐产品;瓶装水(80%)虽然在国内市场普及的时间不是很长,但现在已与传统汽水饮料(81%)拥有相近比例的消费者;即饮茶类饮品在进入市场初期,由于与传统的饮茶观念和饮茶习惯有很大的冲突,而一度存有争议,但现在这一产品也有了较大的市场。相比之下,在本次研究所涉及的8类饮料产品中,同样作为传统饮料经过现代技术加工的饮品,豆奶类产品在消费者中的选择比例就较低,仅有不到三成的消费者喝即饮豆奶类产品。

3、品牌主导饮料选择,价格、便利显神通。

在饮料行业,同类饮料产品的品质差异不大,价格也并不悬殊,因此品牌因素会很大程度地作用于消费者的购买选择上。通过研究消费者选择某种饮料的品牌选择习惯,我们把消费人群划分为具有忠诚性单品牌选择(“只喜欢一个牌子”)、习惯性单品牌选择(“总是买一个牌子,但说不上喜欢,只是习惯了”)、多品牌选择(“两三个牌子换着买”)、追求方便(“不看牌子,见到什么牌子,就买什么牌子”)、价格导向型(“不看牌子,哪个便宜就买哪个”)等五个群体。

优秀碳酸饮料调查报告(案例14篇)篇五

随着气温升高、世界杯到来,饮料销售开始进入旺季,饮料市场群雄争鹿。各饮料厂商纷纷通过推新口味、新品类,改进包装,多渠道投放广告,展开各种市场活动等方式抢占市场份额。

带着这些疑问,全球著名市场研究机构益普索(ipsos)联合搜狐展开了对消费者的研究,重点包括识别消费者在购买不同类型饮料时的考虑因素;消费者对不同类型饮料的广告或市场活动的认知及其认知渠道;赞助世界杯对饮料品牌的偏好度、消费量和品牌形象有何实质影响。

为了解世界杯前后饮料市场的变化,该项目分两期执行,分别于世界杯之前和世界杯之后进行。本报告针对第一期(世界杯之前)的调查所撰写。

冰爽的口味和口感更易获得青睐,为了赢得消费者,各饮料厂商全方位出击,但哪个因素才最能打动消费者呢?益普索(ipsos)联手搜狐的调查发现,对不同类型的饮料,消费者有不同的看法和认知,进而在选购饮料的时候,购买考虑因素也不尽相同。

具体而言,除运动/功能型饮料外,饮料的口味/口感/味道是最重要的购买考虑因素。而运动/功能型饮料由于是功效/作用驱动型的饮料,消费者首先会考虑其功效或作用,其次才是口味/口感/味道。但什么是消费者喜爱的口味和口感呢?调查发现,在炎热的夏季,消费者偏好清爽、冰爽的口味和口感,如薄荷味、柠檬味、蓝莓味、芦荟味。同时,混合型的饮料,由于能够带来更加丰富的口感和口味,也颇受消费者欢迎,消费者提及如下组合:茶+碳酸,果汁+碳酸,茶+果汁,果汁+酒,果汁+运动型/功能型饮料。另外,有些被访者也认为,那些具备颗粒感/添加内容的饮料(如加入qq软糖或果粒),也很有吸引力。除口味/口感/味道外,对碳酸饮料、啤酒、瓶装水和包装的茶饮料来说,品牌是消费者的第二大购买考虑因素;对包装的果汁及果汁饮料来说,不含有或尽量少含添加剂是消费者的第二大购买考虑因素。

益普索(ipsos)调查显示与排在前两位的购买考虑因素比较集中不同,排在第三位的购买考虑因素则比较分散,不同类型的饮料有不同的关注重点,分别为价格/促销,购买方便,产品是否含有营养/有益成分,功效/作用,产品是否有添加剂等。

一个有意思的发现是,广告、产品代言人等因素并没有被消费者列入重要的考虑因素。但这两项恰恰也是形成品牌印象的重要因素,因此并不能表明企业可以对此不加以重视。电视是消费者看到或听说饮料广告/市场活动的最主要渠道,紧随其后的是互联网。

在消费者最喜欢的品牌中,按品类不同,碳酸饮料为可口可乐,啤酒为青岛啤酒,运动型/功能型饮料分别为脉动、红牛和佳得乐,包装的茶饮料为康师傅,包装的果汁及果汁饮料为美汁源,瓶装水为农夫山泉。

另外,随着“低碳”、“环保”成为今年的热词,饮料厂商在这个夏天,还需要增加一个新的考量因素——环保。目前,在减碳理念下,“拒喝瓶装饮料”运动在国外方兴未艾。在中国,消费者的普通需求是采用环保/低碳包装,例如,使用环保材质,在包装上宣传环保,使用注重环保的品牌代言人。这些行为虽然不会对饮用过程本身产生影响,但能帮助企业建立好的品牌形象。

另外,也有一些消费者认为,市面上大部分饮料包装太花哨,且看起来雷同。他们希望包装较为简洁,并能突出特点。有些被访者希望在材料上有所创新,例如冰镇过的饮料瓶身在常温下会慢慢变湿,令手不舒服,希望有可以保持瓶身干爽的包装材料。

优秀碳酸饮料调查报告(案例14篇)篇六

果汁饮料是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁,昆明果汁饮料市场调查报告。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。

果汁及果汁饮料类。它的定义为用新鲜或冷藏水果为原料,经加工制成的制品。果汁及果汁饮料类也可以细分为果汁、果浆、浓缩果浆、果肉饮料、果汁饮料、果粒果汁饮料、水果饮料浓浆、水果饮料等9种类型,其大都采用打浆工艺将水果果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。或水果的可食部分加工制成未发酵但能发酵的浆液或在浓缩果浆中加入果浆在浓缩时失去的天然水分等量的水,制成的具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。

果汁饮料是指从新鲜水果榨汁而成的一种饮料。各种不同水果的果汁含有不同的维生素等营养,而被视为是一种对健康有益的饮料,但其缺乏水果所有的纤维素和过高的糖分有时被视为其缺点。各种常见果汁:苹果汁、葡萄柚汁、奇异果汁、芒果汁、凤梨汁、西瓜汁、葡萄汁、蔓越莓汁、柳橙汁、椰子汁、柠檬汁、哈蜜瓜汁、草莓汁、木瓜汁。

因为人们一般早餐很少吃蔬菜和水果,所以早晨喝一杯新鲜的果汁或纯果汁应该是一个好习惯,补充身体需要的水分和营养。可惜的是人们常常喝一杯牛奶,无法再喝下别的了,调查报告《昆明果汁饮料市场调查报告》。要注意的是,空腹时不要喝酸度较高的果汁,先吃一些主食再喝,以免胃不舒服。不管是鲜果汁、纯果汁还是果汁饮料,中餐和晚餐时都尽量少喝。果汁的酸度会直接影响胃肠道的酸度,大量的果汁会冲淡胃消化液的浓度,果汁中的果酸还会与膳食中的某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收,使人们在吃饭时感到胃部胀满,吃不下饭,饭后消化不好,肚子不适。除了早餐时外,两餐之间也适宜喝果汁。

人们喝果汁大多是因为觉得有营养,而且好喝。许多人认为果汁可以代替水果,喝果汁可以补充水果中的营养成分(例如维生素c),特别是应该给不爱吃水果的孩子多喝一些,甚至完全取代饮用水。但果汁也不能完全代替水果。

老人和小孩适量少喝点果汁可以助消化、润肠道,补充膳食中营养成分的不足。

成年人如果不能保证合理膳食,通过喝果汁适量补充一些营养,也算是一种不错的方法。还有些人不爱喝白开水,有香甜味道的果汁能使他们的饮水量增加,保证了身体对水分的需要,的确也是一件好事。

果汁中保留有水果中相当一部分营养成分,例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等,口感也优于普通白开水。比起水和碳酸饮料来说,果汁的确有相当的优势。但是大部分果汁之所以“好喝”,是因为加入了糖、甜味剂、酸味料、香料等成分调味后的结果。

果汁的营养和水果有相当大的差距,千万不要把两者混为一谈,果汁不能完全代替水果。首先,果汁里基本不含水果中的纤维素;第二,捣碎和压榨的过程使水果中的某些易氧化的维生素被破坏掉了;第三,水果中某种营养成分(例如纤维素)的缺失会对整体营养作用产生不利的影响;第四,在果汁生产的过程中有一些添加物是必然要影响到果汁的营养质量的,像甜味剂、防腐剂、使果汁清亮的凝固剂、防止果汁变色的添加剂等;第五,加热的灭菌方法也会使水果的营养成分受损。因此,对于能够食用新鲜水果的人来说,整个的水果永远是营养学上最好的选择。

中国饮料工业协会统计报告显示,国内果汁及果汁饮料实际产量超过百万吨,同比增长33.1%,市场渗透率达36.5%,居饮料行业第四位,但国内果汁人均年消费量仅为1公斤,为世界果汁平均消费水平的1/7,西欧国家平均消费量的1/4,市场需求潜力巨大。

我国水果资源丰富,其中,苹果产量是世界第一,柑桔产量世界第三,梨、桃等产量居世界前列。据权威机构预测,到20xx年,我国预计果汁产量可达150—160万吨,人均果汁年消费量达1.2公斤左右。20xx年,预计果汁产量达195—240万吨,人均年消费量达1.5公斤。近日,我对云南市果汁饮料市场进行。

优秀碳酸饮料调查报告(案例14篇)篇七

调查原因:刘翔是中国在奥运会跑步项目上的一个奇迹,这次伦敦奥运会,他承载着中国千千万万人民对他寄予的希望和自己四年来的努力,可是,在比赛时,他在第一个栏前摔倒,跟腱断裂,没有办法继续参加比赛,中国人民对此议论纷纷,有好的也有坏的。

调查评论:19%的网友认为:刘翔辜负了人民对他的希望。

调查结果:81%的网友评论是好的,19%的网友评论是不好的,说明能体谅刘翔的网友占大多数,刘翔在我们心中,还是那个屡创佳绩的“飞人”。

优秀碳酸饮料调查报告(案例14篇)篇八

看好。可以说,无论是从市场规模增长潜力来看,还是从市场竞争格局变动的角度分析,我国饮料市场都充满了生机,蕴藏着大量的商机。为了更加详细地了解西安的饮料市场,我们就对此展开了一次市场调研。

二、调研概述。

1、调研目的:

为了提高饮料行业厂家的竞争力,了解西安市民对饮料产品的消费心理及需求,以便厂家生产更适合消费者的产品,做到品种齐全,特征突出,特对西安市民进行调查。

2、调查对象:

3、调研过程:

(1)、首先经过小组讨论我们快速制定出调研计划,侧重调研消费者对饮料价格区间、现有饮料的品牌喜好、对新品牌树立的看法、及对未来饮料的期望。

(2)、根据调研方案我们设计出调查问卷、我们共进行300份问卷调查;并进行人员分。

工:钟楼、长安大学城、东大街、西大街、南大街、北大街等地区进行调查。

(3)、我们用一天的时间到各个指定的目的地进行现场问卷调查,通过努力我们调查小组保质保量地完成了任务。

(4)、调查方式、方法:采用问卷调查、人员定点访问的调查方式;采用自填式问卷发放形式。

三、调研结果及分析。

1、饮料产品分析。

(1)茶饮料分析。

(2)碳酸饮料分析。

非常可乐等产品,以年轻人消费为主。低热量型以甜味剂全部或部分代替糖类的各型碳酸饮料和苏打水。主要有可乐、苏打水等产品,适合老年人、肥胖人饮用。其他产品包括含有植物抽提物或非果香型的食用香精为赋香剂以及补充人体运动后失去的电解质、能量等的碳酸饮料,如姜汁汽水、运动汽水等,适合运动后饮用。

(3)水饮料分析。

水类饮料分为矿泉水,纯净水和蒸馏水。矿泉水的英文直译是春天之水,是富有矿物营养的健康之水,能给人带来生命和活力。纯净水最早源于太空水,即宇航人员经过净化、提纯等工序,在宇宙飞船舱内循环使用的水,这种水被用于商业开发后,增加了一些工序,但在去除细菌等杂质、品质纯净的同时,也剔除了水中对人体有益的矿物质,长期饮用易造成人体矿物质缺乏,引起疾病,绝大多数专家对其持否定态度。

(4)功能性饮料分析凡是通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮品统称为‘功能性饮料’,包括运动饮料、营养素饮料、能量饮料和其他特殊用途饮料在内都统称功能性饮料。”功能性饮料细致区分,大致可以分为以下几类:多糖类、维生素矿物质类、运动平衡类、益生菌类、低能类饮料。

(5)果汁饮料。

我国果汁饮料消费人均消费量为世界人均消费量的1/7,不到世界发达国家人均消费量的2%。随着人们对健康和时尚的追求,作为天然饮品的果汁饮料无疑成为消费者的首选,中国果汁饮料市场潜力巨大。

优秀碳酸饮料调查报告(案例14篇)篇九

湖南师范大学(长沙)。

项目名称:湖南师范大学天马学生公寓饮料消费情况调查报告。

所属课程名称:统计学。

姓名:郑杰学号:080228。

姓名:刘蓉学号:2010080230。

姓名:喻纯学号:2010080237。

姓名:焦莎莎学号:2010080239。

姓名:郭晨宁学号:2010080227。

姓名:何小红学号:2010080221目录。

1、调查背景3。

2、调查目的3调查设计4。

优秀碳酸饮料调查报告(案例14篇)篇十

本次调查通过对北京、上海、广州、武汉、沈阳、西安6个城市的1925名饮料消费者的访问,重点研究了8类饮料产品中的23个品牌。本次研究中所选定的品牌主要是在各个产品领域中的全国性的国外或国产品牌,但由于执行时间和条件的限制,未能涵盖饮料行业的所有优秀品牌,如统一、三元等。本次研究所涉及的品牌包括:

本次研究,根据零点调查公司的品牌价值初诊模型,一个品牌的品牌价值可分为品牌价值内涵和品牌价值外延两部分。品牌价值内涵是品牌价值的核心部分,反映了品牌的内在价值,是靠品牌长期积累而形成的,不可能在一朝一夕迅速提升。品牌价值内涵分为情感和功能两个层面,其中情感层面包括历史传承、人格特征、个人联系度、可感知的价值、文化特征等五个维度;功能层面包括可感知的质量和功能利益两个维度。品牌价值外延是品牌价值的扩展部分,反映了品牌内在价值的影响力和渗透力。它是可以通过广告、促销活动等手段有效提升的品牌价值部分,通常包括对品牌名称、品牌标志、广告语、形象使者、经营理念等认知度和美誉度的测量。

在不同品牌价值维度上,各个品牌表现各不相同。综合比较,可口可乐、百事可乐和雪碧无论在品牌价值内涵还是外延上都比较突出。从消费者的感受来看,这三个品牌无论从丰富的品牌内涵还是强大而成功的市场推广上,都得到了消费者的认同。其他品牌,如芬达、农夫山泉、康师傅、光明、露露、娃哈哈、健力宝、椰树、美年达和乐百氏等也各有千秋。

总体来说。饮料品牌价值内涵的差异主要体现在情感层面,而在功能层面上的差异不大。作为较早进入中国市场的饮料品牌——可口可乐,以其悠久的历史和丰富的背景、独特的个性和突出的社会形象在情感层面的历史传承、人格特征和社会文化特征维度上得到消费者的充分认可。百事可乐也以其独特的个性和文化在历史传承、人格特征和社会文化特征维度上有上佳表现。

除此之外,健力宝独特的企业背景,都乐和旭日升的突出个性,雀巢的文化内涵,光明与消费者的个人情感联系度,都乐和露露的档次感和物有所值感都对消费者有很强的冲击力。

在品牌价值外延上,可口可乐、百事可乐和雪碧在深度和广度上均有很大的影响力和好感度,而杨协成和都乐这样的品牌虽然在认知度上远低于其他品牌,但在消费者心目中却有一定的美誉度,因此这两个品牌如果能够继续维持品牌在消费者心目中的良好形象,扩大品牌的知名度,将会有相当的市场潜力。

通过重点比较在可乐、汽水、果汁、即饮茶和奶类饮料中的中国大陆品牌和台湾及国外品牌,可以发现国产品牌在品牌塑造中的优劣势。上面以图示的方式体现了各个品牌在品牌价值内涵和外延的具体表现。内圈是品牌在品牌价值内涵各个维度上的表现,内圈的面积越大表明品牌价值内涵实力越强,外层表明品牌在品牌价值外延上的表现,同样面积越大表明品牌价值外延实力越强。

总体来说,国外品牌和合资品牌在品牌价值上优于中国大陆的本土品牌,这与国外品牌较为超前的品牌意识和其在品牌形象塑造上的高投入直接相关。国外品牌在品牌价值内涵上表现得更为均衡。当品牌各个维度处于平衡状态并且相互支持的时候,品牌的优势便会得到强化。如果各个维度中任何一项偏弱,或者给出的是相互抵触的信息,必然导致品牌在消费者心中的形象混乱,从而产生负面感受。

大部分国产品牌在人格特征上显得比较单薄,没有个性。独特的人格特征有助于品牌传播,更主要的是树立品牌的个性,缔造一种为消费者接受的心理定位。这种在心理定位上的共鸣会进一步加强消费者对品牌的忠诚度,并进而转化为现实中的口碑流传与推荐。如果一个品牌没有形成人格特征或人格特征不清晰,则会导致消费者对品牌形象与定位的混乱,并疏远这一品牌。一个没有人格特征的品牌就像一个没有人格特征的人一样,是容易被忽略的。

但国内品牌在个人联系度上则较国外品牌有一定长处。这些国产饮料品牌虽然在市场及社会的外在表现上没有国外品牌那么强势,但却给中国的消费者更多亲密的感觉。在中国消费者心目中,这些国产品牌虽然不是什么领导品牌,却更像自己熟悉的好友,是生活中拥有美好回忆的、亲密而不可分割的一部分。这种情感若能辅之以品牌价值的其他维度的良好表现,将会形成强大的影响力。综合来看,国产品牌在品牌价值内涵的各个维度上表现不够均衡,形象不够丰满。

1、饮料代替普通水,消费者表示更欢迎

饮料从早期上等社会餐桌上的奢侈品,到初入寻常百姓家父母省吃俭用作为孝敬老人疼爱孩子的表示,到现在漫街都是价格各异、档次不同、包装迥异的各种饮料,所有的人几乎都可以毫不犹豫,在任何地方随意买到自己想要的饮料。

饮料从其诞生开始,最根本的目的是在普通水之外让人们有更多的解渴饮品可以选择。在人们的传统观念中,饮料更多是作为一种普通水的补充。但时至今日,饮料在中国人的饮用消费中则大有替代普通水之势。在本次调查的6大城市中,除了2、6%的受访者回答基本不喝饮料外,绝大部分的受访者都较常喝饮料,其中占三成以上的人日常饮料的消费量相当(14、3%)或超过了(18、0%)普通水的饮用量。看来饮料已在不知不觉中成为平常百姓的日常生活必需品,变得与穿衣、吃饭一样自然。

2、饮料品类变数大,情有独钟不容易

如今的市场上,饮料种类五花八门,厂家不断推陈出新,向人们提供不同口味、成份、功效的饮料。面对各种类型的饮料,人们有不同的选择习惯。总体看来,多数消费者(71、2%)都不会只局限于一种饮料,而会喝几种;衷情于一种类型饮料的人群比例较少,仅占8、3%;也有20、5%的`消费者在不同种类的饮料间转换,没有较明确的选择范围,他们只是“有什么喝什么”,不管什么种类。

在各类饮料中,最受消费者欢迎的是可乐类的饮料,有92、1%的消费者会喝各种品牌的可乐产品;瓶装水(80、1%)虽然在国内市场普及的时间不是很长,但现在已与传统汽水饮料(81、3%)拥有相近比例的消费者;即饮茶类饮品在进入市场初期,由于与传统的饮茶观念和饮茶习惯有很大的冲突,而一度存有争议,但现在这一产品也有了较大的市场。相比之下,在本次研究所涉及的8类饮料产品中,同样作为传统饮料经过现代技术加工的饮品,豆奶类产品在消费者中的选择比例就较低,仅有不到三成的消费者喝即饮豆奶类产品。

3、品牌主导饮料选择,价格、便利显神通

在饮料行业,同类饮料产品的品质差异不大,价格也并不悬殊,因此品牌因素会很大程度地作用于消费者的购买选择上。通过研究消费者选择某种饮料的品牌选择习惯,我们把消费人群划分为具有忠诚性单品牌选择(“只喜欢一个牌子”)、习惯性单品牌选择(“总是买一个牌子,但说不上喜欢,只是习惯了”)、多品牌选择(“两三个牌子换着买”)、追求方便(“不看牌子,见到什么牌子,就买什么牌子”)、价格导向型(“不看牌子,哪个便宜就买哪个”)等五个群体。

4、广告接触先声夺人,产品接触推波助澜

伴随着对饮料种类的认知,人们也从不同方面接触到饮料品牌,从而对品牌做出选择。

本次调查中,当问到认知各种不同品牌的两种主要途径时,大多数受访者(75、4%)声称主要是通过广告获悉各种不同品牌饮料,而自己喝过后知道的也占一半以上(58、4%),其他诸如亲友介绍和零售商的介绍也为消费者认知各种饮料品牌起到一定的作用。

5、超市舒适,小店方便,都是购买好去处

10年前,超级市场在中国还很少见,而今天超级市场在几乎所有城市都已遍地开花,城市市民对其接受程度从消费者购买饮料的地点即可见一斑。调查显示,61、3%的消费者一般都是在超市购买饮料,占据着绝对的优势。

个体小商店或副食品店也是消费者较常购买饮料的地方(28、4%)。超市的洁净与个体小商店的方便,使这两种零售点成为人们最喜欢的饮料购买场所,它们合起来占饮料经常购买地点的将近九成。

6、零星购买为主,小批量存放也方便

与吃饭不同,喝饮料是随意性比较强的行为;所以有62、4%的消费名购买饮料的习惯是喝多少才买多少;但也有29、9%的消费者为了方便,会多买一点存着,要喝的时候可以随的拿到;只有7、6%的消费者会一次性批发很多。

优秀碳酸饮料调查报告(案例14篇)篇十一

夏天还没来到,国内饮料市场已是硝烟弥漫,走进各大超市,货架上的饮料产品琳琅满目,让人应接不暇。有业内人士称,随着网购时代的到来,饮料行业也将面临重新洗牌的境遇,市场有可能进一步垄断,但究竟鹿死谁手,有营销专家表示,虽然目前饮料市场被几大品牌企业所包裹,成败的关键是在营销策略方面如何寻找到差异化,生产出适合消费者需求的产品。

上看到该款产品的介绍,也非常有个性化――体重又飙升了?今晚又加班了?上班遇上堵车?吃货遇上没胃口?网购遇上断网?为什么生活总是在跟我开玩笑,我的生活模式总是veryhard!老天虐我千百遍,我实在很难待他如初恋。类似的情况相信大家在生活中都遇到过,烦躁?着急?上火?到底怎么办?小陈陈告诉你――生活要淡定。我们小组利用课余的时间,到市区内进行问卷调研,对于有代表性的人进行访谈,同时通过问卷网在网络调研。

二、调研目的。

通过对消费者的问卷了解消费者的情况,通过分析了解市场的一般情况。

全国消费者。

四、调查内容。

消费者对产品的认知、消费者的消费情况、消费者对产品的记忆、通过游戏宣传产品的情况。

五、调查方法。

1、问卷式――抽样调查。

2、访谈式。

六、调查步骤:

20xx-5-20――20xx-5-21完成选题;20xx-5-21――20xx-5-28制作问卷并发放;20xx-5-28――20xx-5-29统计调查结果,制作调查报告。

七、调查人员安排:

发收问卷:全部人员统计数据:xx调查分析:全部人员。

八、问卷设计及结论。

本次调研同发放问卷150份,收回132份。

小陈陈青梅陈皮植物饮料调查问卷。

q1_您的性别根据饼图,看出本次调研的男女比例相近,其中男42.42%,女56.82%。

q3_您的职业本次调研学生、企业/公司职员居多。

q4_您的除去生活必需品外剩余零用钱会花在食物上吗本次调研,剩余零用钱会花在食物上的人占83.93%,其余则不会。

q5_您喝过娃哈哈小陈陈吗(选b,不用回答q6、q8、q11。选其他继续答题)本次调研,喝过小陈陈饮料的人只占20%左右,而没有喝过的占60%左右,不记得有没有喝过的占10%左右。那就是说小陈陈饮料市场很大,现在很少人知道该产品。

q6_您觉得小陈陈是您喜欢的饮料吗本次调研,对于不记得有没有喝过该款饮料的人来说大多数对认为小陈陈不是自己喜欢喝的饮料,而对于喝过饮料的人来说大多数认为喜欢喝这款饮料。

q7_您觉得有一款产品从口味、定位、推广方式等方面都与娃哈哈的传统饮品不同你愿意尝试吗(选b终止回答)根据调研结果,80%左右的人觉得有一款产品从口味、定位、推广方式等方面都与娃哈哈的传统饮品不同而愿意尝试,其他则不愿意。

q8_请问您是通过什么途径知道这款饮料的?根据调研结果分析,40%的人是通过淘宝消费的,25%的人是经过朋友介绍消费的,10%的人是通过广告得知消费的,15%的人在商店、超市等进行消费。

q9_如果在天气炎热、您没胃口的情况下,您会选择什么饮料?选df继续答题,选其它则终止回答数据显示,53%左右的人在天气炎热、您没胃口的情况下,选什么饮料都无所谓,15%左右会选择新产品小陈陈,其他则选择其它饮料。可以看出消费者在进行选购时大多数人都觉得无所谓,所以该产品应该投放到消费者其而易见的超市、商店等人流量多的地方。

q10_您了解小陈陈原型人物以及小陈陈这款饮料吗?

优秀碳酸饮料调查报告(案例14篇)篇十二

中国饮料市场目前形成了国产品牌和进口品牌一争高下的竞争格局,在这个高度竞争的市场中,无论是挟雄厚资金的国外品牌,还是宣扬民族精神的国产品牌,都在使出浑身解数为自己争得一席之地。在这个同类产品高度同质化的市场领域,无论是谁,都很难凭借产品本身的卓然不群赢得消费者。零点调查公司将视角投向这样一个不断更新、不断面临冲击和挑战的市场,希望通过专项研究来揭示饮料市场的品牌格局,探索品牌对消费者、产品的价值,剖析与探讨隐藏在消费行为背后的饮料消费心理,使品牌立于不败之地。

本次调查通过对北京、上海、广州、武汉、沈阳、西安6个城市的1925名饮料消费者的访问,重点研究了8类饮料产品中的23个品牌。本次研究中所选定的品牌主要是在各个产品领域中的全国性的国外或国产品牌,但由于执行时间和条件的限制,未能涵盖饮料行业的所有优秀品牌,如统一、三元等。本次研究所涉及的品牌包括:

国产品牌仍需努力。

本次研究,根据零点调查公司的品牌价值初诊模型,一个品牌的品牌价值可分为品牌价值内涵和品牌价值外延两部分。品牌价值内涵是品牌价值的核心部分,反映了品牌的内在价值,是靠品牌长期积累而形成的,不可能在一朝一夕迅速提升。品牌价值内涵分为情感和功能两个层面,其中情感层面包括历史传承、人格特征、个人联系度、可感知的价值、文化特征等五个维度;功能层面包括可感知的质量和功能利益两个维度。品牌价值外延是品牌价值的扩展部分,反映了品牌内在价值的影响力和渗透力。它是可以通过广告、促销活动等手段有效提升的品牌价值部分,通常包括对品牌名称、品牌标志、广告语、形象使者、经营理念等认知度和美誉度的测量。

在不同品牌价值维度上,各个品牌表现各不相同。综合比较,可口可乐、百事可乐和雪碧无论在品牌价值内涵还是外延上都比较突出。从消费者的感受来看,这三个品牌无论从丰富的品牌内涵还是强大而成功的市场推广上,都得到了消费者的认同。其他品牌,如芬达、农夫山泉、康师傅、光明、露露、娃哈哈、健力宝、椰树、美年达和乐百氏等也各有千秋。

总体来说.饮料品牌价值内涵的差异主要体现在情感层面,而在功能层面上的差异不大。作为较早进入中国市场的饮料品牌——可口可乐,以其悠久的历史和丰富的背景、独特的个性和突出的社会形象在情感层面的历史传承、人格特征和社会文化特征维度上得到消费者的充分认可。百事可乐也以其独特的个性和文化在历史传承、人格特征和社会文化特征维度上有上佳表现。

除此之外,健力宝独特的企业背景,都乐和旭日升的突出个性,雀巢的文化内涵,光明与消费者的个人情感联系度,都乐和露露的档次感和物有所值感都对消费者有很强的冲击力。

在品牌价值外延上,可口可乐、百事可乐和雪碧在深度和广度上均有很大的影响力和好感度,而杨协成和都乐这样的品牌虽然在认知度上远低于其他品牌,但在消费者心目中却有一定的美誉度,因此这两个品牌如果能够继续维持品牌在消费者心目中的良好形象,扩大品牌的知名度,将会有相当的市场潜力。

通过重点比较在可乐、汽水、果汁、即饮茶和奶类饮料中的中国大陆品牌和台湾及国外品牌,可以发现国产品牌在品牌塑造中的优劣势。上面以图示的方式体现了各个品牌在品牌价值内涵和外延的`具体表现。内圈是品牌在品牌价值内涵各个维度上的表现,内圈的面积越大表明品牌价值内涵实力越强,外层表明品牌在品牌价值外延上的表现,同样面积越大表明品牌价值外延实力越强。

总体来说,国外品牌和合资品牌在品牌价值上优于中国大陆的本土品牌,这与国外品牌较为超前的品牌意识和其在品牌形象塑造上的高投入直接相关。国外品牌在品牌价值内涵上表现得更为均衡。当品牌各个维度处于平衡状态并且相互支持的时候,品牌的优势便会得到强化。如果各个维度中任何一项偏弱,或者给出的是相互抵触的信息,必然导致品牌在消费者心中的形象混乱,从而产生负面感受。

大部分国产品牌在人格特征上显得比较单薄,没有个性。独特的人格特征有助于品牌传播,更主要的是树立品牌的个性,缔造一种为消费者接受的心理定位。这种在心理定位上的共鸣会进一步加强消费者对品牌的忠诚度,并进而转化为现实中的口碑流传与推荐。如果一个品牌没有形成人格特征或人格特征不清晰,则会导致消费者对品牌形象与定位的混乱,并疏远这一品牌。一个没有人格特征的品牌就像一个没有人格特征的人一样,是容易被忽略的。

但国内品牌在个人联系度上则较国外品牌有一定长处。这些国产饮料品牌虽然在市场及社会的外在表现上没有国外品牌那么强势,但却给中国的消费者更多亲密的感觉。在中国消费者心目中,这些国产品牌虽然不是什么领导品牌,却更像自己熟悉的好友,是生活中拥有美好回忆的、亲密而不可分割的一部分。这种情感若能辅之以品牌价值的其他维度的良好表现,将会形成强大的影响力。综合来看,国产品牌在品牌价值内涵的各个维度上表现不够均衡,形象不够丰满。

为饮料消费者“把脉”

1.饮料代替普通水,消费者表示更欢迎。

饮料从早期上等社会餐桌上的奢侈品,到初入寻常百姓家父母省吃俭用作为孝敬老人疼爱孩子的表示,到现在漫街都是价格各异、档次不同、包装迥异的各种饮料,所有的人几乎都可以毫不犹豫,在任何地方随意买到自己想要的饮料。

饮料从其诞生开始,最根本的目的是在普通水之外让人们有更多的解渴饮品可以选择。在人们的传统观念中,饮料更多是作为一种普通水的补充。但时至今日,饮料在中国人的饮用消费中则大有替代普通水之势。在本次调查的6大城市中,除了2.6%的受访者回答基本不喝饮料外,绝大部分的受访者都较常喝饮料,其中占三成以上的人日常饮料的消费量相当(14.3%)或超过了(18.0%)普通水的饮用量。看来饮料已在不知不觉中成为平常百姓的日常生活必需品,变得与穿衣、吃饭一样自然。

2.饮料品类变数大,情有独钟不容易。

如今的市场上,饮料种类五花八门,厂家不断推陈出新,向人们提供不同口味、成份、功效的饮料。面对各种类型的饮料,人们有不同的选择习惯。总体看来,多数消费者(71.2%)都不会只局限于一种饮料,而会喝几种;衷情于一种类型饮料的人群比例较少,仅占8.3%;也有20.5%的消费者在不同种类的饮料间转换,没有较明确的选择范围,他们只是“有什么喝什么”,不管什么种类。

在各类饮料中,最受消费者欢迎的是可乐类的饮料,有92.1%的消费者会喝各种品牌的可乐产品;瓶装水(80.1%)虽然在国内市场普及的时间不是很长,但现在已与传统汽水饮料(81.3%)拥有相近比例的消费者;即饮茶类饮品在进入市场初期,由于与传统的饮茶观念和饮茶习惯有很大的冲突,而一度存有争议,但现在这一产品也有了较大的市场。相比之下,在本次研究所涉及的8类饮料产品中,同样作为传统饮料经过现代技术加工的饮品,豆奶类产品在消费者中的选择比例就较低,仅有不到三成的消费者喝即饮豆奶类产品。

3.品牌主导饮料选择,价格、便利显神通。

在饮料行业,同类饮料产品的品质差异不大,价格也并不悬殊,因此品牌因素会很大程度地作用于消费者的购买选择上。通过研究消费者选择某种饮料的品牌选择习惯,我们把消费人群划分为具有忠诚性单品牌选择(“只喜欢一个牌子”)、习惯性单品牌选择(“总是买一个牌子,但说不上喜欢,只是习惯了”)、多品牌选择(“两三个牌子换着买”)、追求方便(“不看牌子,见到什么牌子,就买什么牌子”)、价格导向型(“不看牌子,哪个便宜就买哪个”)等五个群体。

4.广告接触先声夺人,产品接触推波助澜。

伴随着对饮料种类的认知,人们也从不同方面接触到饮料品牌,从而对品牌做出选择。

本次调查中,当问到认知各种不同品牌的两种主要途径时,大多数受访者(75.4%)声称主要是通过广告获悉各种不同品牌饮料,而自己喝过后知道的也占一半以上(58.4%),其他诸如亲友介绍和零售商的介绍也为消费者认知各种饮料品牌起到一定的作用。

5.超市舒适,小店方便,都是购买好去处。

10年前,超级市场在中国还很少见,而今天超级市场在几乎所有城市都已遍地开花,城市市民对其接受程度从消费者购买饮料的地点即可见一斑。调查显示,61.3%的消费者一般都是在超市购买饮料,占据着绝对的优势。

个体小商店或副食品店也是消费者较常购买饮料的地方(28.4%)。超市的洁净与个体小商店的方便,使这两种零售点成为人们最喜欢的饮料购买场所,它们合起来占饮料经常购买地点的将近九成。

6.零星购买为主,小批量存放也方便。

与吃饭不同,喝饮料是随意性比较强的行为;所以有62.4%的消费名购买饮料的习惯是喝多少才买多少;但也有29.9%的消费者为了方便,会多买一点存着,要喝的时候可以随的拿到;只有7.6%的消费者会一次性批发很多。

这在一定程度上反映出,饮料目前还并非家庭生活的必需品,饮料消费更多体现为即时性需求消费,而非常规性需求消费。

优秀碳酸饮料调查报告(案例14篇)篇十三

国内果汁饮料市场的大规模启动是在20xx年,当年3月才上市的统一鲜橙多,短时间内就出现脱销现象,仅当年的销售额就达到10亿元人民币,中国人在碳酸饮料阶段、饮用水阶段、茶饮料阶段之后进入了果汁饮品阶段。至今,果汁饮料市场的品牌格局经历了以下三个发展阶段:

第一阶段(20xx年以前)无强势品牌。

早在上世纪80年代,国内就陆续出现过一些果汁饮料品牌,如露露、椰树、椰风等,但由于市场培育及自身经营等方面的不足,这些品牌或是昙花一现,或是局限在某个区域市场内,基本没有力量发动全国的市场攻势。

第二阶段(20xx年)统一独占市场。

在统一之前,并没有一个全国性的大品牌去注意这个市场,但这个市场是存在的,所以,统一鲜橙多一经推出,就取得了巨大的成功。

第三阶段(20xx年以后)多家品牌围攻统一。

统一鲜橙多的成功,不仅大大刺激了统一的业绩,也刺激了竞争对手,从20xx年开始,可口可乐、康师傅、汇源等国际、国内品牌纷纷跟进,市场呈现出大小品牌在各条战线围攻统一的态势。

(一)整体竞争格局分析:

1、存在三股竞争力量。

一支是台湾背景的企业统一和康师傅,其主要特点为产品线比较长,以包装的创新和口味取胜;一支是包括汇源、娃哈哈、养生堂等国内知名企业;还有一支是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等。

2、两个种类的博弈。

第一类是果汁含量仅为5%—10%的低浓度果汁饮料。在这一阵营内,以统一"鲜橙多"、康师傅"每日c"果汁和可口可乐"酷儿"为代表;另一类是屈臣氏的"果汁先生"和养生堂推出的"农夫果园",它们共同的特点都是复合果汁,一般由胡萝卜汁和其他几种果蔬原汁调和,再制成30%浓度的果汁。

3、竞争虽然激烈,机会仍然很多。

果汁饮料市场品牌、种类非常多,新厂家不断涌现,很多老牌食品和饮料厂商因看好这个市场而纷纷生产果汁饮料。虽然品牌和品种众多,各品牌的广告力度也都很大,看似竞争非常激烈,但因果汁饮料是在近几年才大规模进入市场的,目前市场仍处于初级阶段,还有很大的发展空间,从市场份额来看,还没有一个品牌占有绝对优势,成为主导品牌。

(二)市场竞争深度分析。

1、消费群体各有特色。

因为产品的特点和市场定位不同,各品牌的饮用者各具特色。从性别比例来看,露露和酷儿的饮用者中女性比例超过了60%,这主要是因为露露是纯天然食品,又有美容养颜的功效,而酷儿主要是针对儿童的产品,女性通常与儿童在消费习惯上更为接近。维他和娃哈哈的饮用者中男性所占的比例接近了50%,远高于其它品牌。从年龄结构来看,露露的饮用者中年龄在35岁以上的比例超过了50%,远高于其它品牌,这是由于中老年人更注重健康,喜欢饮用天然饮品,而年轻人则更倾向于追求新潮和口味。从广告定位我们就可以看出,像"鲜橙多","真鲜橙"等饮料多用明星来做广告,显然是针对青少年市场,而露露则倾向于渲染一种家庭氛围。酷儿的饮用者中15—24岁所占比例接近50%,远高于其它饮料,酷儿的产品定位为儿童,虽然儿童不在cmms调查范围内,但其产品饮用者仍然呈现出了明显的年轻化趋势。

2、呈现区域市场特点。

从各品牌饮用者所在城市来看,维他的饮用者有将近50%都集中在广州和深圳地区,比例远高于平均水平,这可能是由于维他的生产基地在深圳,其果汁饮料的投放主要是在深圳和广州及其周边地区,其它地方常见的这个品牌都是奶类饮品。露露的生产基地在承德,虽然它已经成为了全国家喻户晓的品牌,但其饮用者仍然呈现出了区域特点,有将近1/3的饮用者都在北京和天津地区,而在广州和深圳等南方城市则比较少,这可能是由于南方气候比较热,人们通常更喜欢喝清爽的饮料而不太喜欢植物蛋白类饮料。再者,南方天然的椰汁口味与露露有点相似,可是更新鲜,更合南方人口味。

3、主要消费群生活态度分析。

我们选择了11条生活形态用语来考察各品牌经常饮用者的生活态度。可以发现,露露的经常饮用者倾向于喜欢含有天然成分的产品并且比较注重健康,这很符合它产品的特点。酷儿的经常饮用者比较喜欢尝试新鲜事物,因此他们会更容易被那个长着大大脑袋的卡通形象所吸引。而统一的经常饮用者则很注重生活品质,通常选择对健康和美容有益的食品,"统一鲜橙多,多c多漂亮"的广告语恰好迎合了这些人。看来产品的形象设计和广告对产品的推广起着至关重要的作用。

1、统一竞争对手的快速跟进,使得统一的优势已经在慢慢弱化,而当农夫果园大力推广高浓度混合型果汁的时候,统一由领跑者变成了追随者。面对风云变幻的市场,统一决定推出系列新品(请列举),渗透到每一个细分市场内,以此保证它的领导者地位。20xx年8月下旬,针对农夫果园和汇源果汁这两个对手,统一推出浓度40%的活力果园。统一推出的新品还有果蔬多、果汁先生等。

2、康师傅面对老对手统一在果汁饮料市场良好的表现,不甘示弱的康师傅于20xx年3月,推出了自己的果汁饮料"每日c"、康师傅不惜血本,请来漂亮的玉女梁咏琪代言,投下了据说以亿计的巨额广告费,于是,梁咏琪的"每日c"广告很快占据了人们的视野,电视、户外大型荧幕、车站、灯箱、报纸、杂志等都可见到她的身影。康师傅继续发挥它在渠道上的优势,这保证了康师傅每推出一个新产品,两周内就能迅速在全国铺开面对消费者。空中和地面联手出击是康师傅取胜的法宝。

3、露露意识到环境发展变化的露露集团,与万向集团牵手,在获得更强有力资金支持以后,在市场推广、新品开发等环节上明显加大了力度。

4、维他面对国内果汁市场的快速增长,早在1976年就推出果汁饮料的香港维他奶集团快速作出反应,正如他们所说,目前果汁市场还没有达到垄断状态,而且增长速度非常快,因此还有很大的发展空间。他们凭借着生产经验和品牌优势,在国内市场取得一定成绩也是理所当然。

近年来,国际饮料业的并购活动频繁,百事可乐在1998年并购了纯品康纳,20xx年收购了桂格,使百事坐拥世界果汁业的著名品牌,可口可乐与雀巢开始合作开发果汁饮料;与此同时,因为看到中国果汁市场的巨大潜力,海外果汁生产厂商纷纷抢滩中国,如日本的麒麟、英国的亚洲财务集团、原美国施格兰有限公司(现已与法国威望迪公司合并)等均大举进军我国市场。这些大型企业不仅具有生产规模优势,而且在品牌经营方面也有丰富经验;国内几家主要的果汁饮料企业也在走向更大更强,汇源集团一方面在国内扩大企业经营规模,另一方面也积极加强国际合作;露露集团与万向的合作,使它获得了强力的资金支持。

因此,今后国内果汁饮料的品牌竞争格局,将是大品牌竞争时代,一个财团旗下的多个品牌将经过整合参与市场竞争,不同品牌针对不同细分市场,做到最大限度的渗透,无财团在背后支持的品牌将很难有生存空间。

优秀碳酸饮料调查报告(案例14篇)篇十四

调查目的:

为了深入了解果汁及果汁饮料在市场的销售状况,和消费者对果汁饮料的需求情况。

调查对象:

饮料消费者。

调查方法:

采用抽样调查法、间接资料调查法,了解了一些果汁饮料的基本情况,采用询问法、观察法等得到所需要的果汁消费情况。

调查结果:

目标消费群在选择果汁饮料15~24岁年龄段占了34.3%,25~34岁年龄段占28.4%,其中以女性消费居多。

影响购买因素包括口味和包装。其中酸甜口味最畅销,低糖营养性果汁是市场需求主流;在包装上,家庭首选750ml和1l的大瓶装,即饮、旅游时首选260ml小瓶装;家庭送礼时选礼品装;瓶子的用途等。

饮料种类选择习惯,71.2%的消费者不会仅限一种,会和多种饮料:有什么喝什么的占20.5%:表示就喝一种的有8.3%.

品牌选择习惯,习惯于多种品牌的消费者有54.6%:习惯于单种品牌的有13.1%:因品牌忠诚性做出单品牌选择的有14.2%:价格导向占据了2.5%:追求方便的比例为15.5%。

饮料认知品牌渠道,广告占75.4%:自己喝过才知道占58.4%:买饮料的地方占24.5%:亲友介绍占11.1%。

购买渠道选择,在超市购买占61.3%:随时购买占2.5%:个体商店购买占28.4%:批发市场占2.5%:大中型商场占5.4%:酒店、快餐厅等餐饮场所也具有较大的购买潜力。

一次购买量,选择喝多少就买多少的有62.4%:选择一次性批发很多的有7.6%:会多买一点存着的有29.9%.

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