2023年幼儿园伙食团工作总结(模板16篇)

时间:2025-01-25 作者:字海

幼儿园工作总结的目的是为了不断改进教学和管理工作,提高幼儿园的整体发展水平。在这里,小编为大家整理了一些幼儿园工作总结范文,希望能对大家有所帮助。

2023年幼儿园伙食团工作总结(模板16篇)篇一

要保证幼儿健康成长,合理的营养是重要的条件,每天从膳食中供给幼儿必须的营养物质,才能满足幼儿的生长发育。我园食堂管理员在安排食谱的时候根据幼儿消化能力差、吸收能力强、对营养要求高的特点,力求营养搭配合理均衡、品种多样化。每周的食谱由保健老师和食堂工作人员共同参与制定,保证食谱便于操作,易于烹制。一讲究科学合理:主副食相互搭配、荤素之间科学组合,甜咸、干稀、粗细有机结合,每周大米、面食交叉互补、花色多样,如扬州炒饭、馄饨、饺子、面条、营养粥等,孩子们非常喜欢。二讲究营养平衡:。三按季节制定食谱。特别是冬季和夏季这两个天气特征区别明显的季节,根据幼儿机体对气温的要求来选择食物。如夏季多安排一些消暑解热的冬瓜、黄瓜、绿豆等,饭菜做得清淡一些、颜色柔和一点;冬季多安排一些高热量、御寒的食物,如鸡肉、萝卜、鹌鹑、大白菜等。在安排食谱上尽量做到科学合理,保证幼儿能够从每日的膳食中得到符合标准的各种营养素。

2023年幼儿园伙食团工作总结(模板16篇)篇二

优雅的环境可以使孩子心情愉快,增强肠胃的蠕动及消化液的分泌,增进食欲,促进消化。注意营造和谐的进餐气氛,不强迫幼儿进食。在进餐过程中,师幼、幼幼之间有交流,融知识教育、情感交流、行为与习惯的训练为一体。良好的饮食习惯有助于幼儿的膳食平衡,有利于幼儿消化器官活动和疾病预防,也有利于幼儿良好道德品质与文明行为的形成。要求孩子定时定量、定地点进餐,细嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩饭撒饭,饭前作好准备;要创设良好的相互模仿与学习的环境,让他们在进餐过程中养成正确的饮食习惯,促进身心健康。

2023年幼儿园伙食团工作总结(模板16篇)篇三

随着生活水平的提高,运用科学合理的营养计算方法来做餐前营养的评估。因手工计算的繁琐耗时,越来越多的幼儿园更多的能接受运用营养计算软件来营养分析。只要输入人数和食谱,自动分析获得符合国家标准的分析报表台账。

市面上营养分析软件繁多,归根究底做既专业又符合国家标准的。有智慧树幼儿园管理系统、中兴幼儿园管理系统、弋康营养分析软件。希望对大家所帮助。

2023年幼儿园伙食团工作总结(模板16篇)篇四

新《纲要》明确要求“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作的首位”,因此抓好幼儿园膳食营养工作是一项非常重要的工作。为此,我们实施了营养膳食科学管理办法,以确保幼儿的营养均衡、促进幼儿的身体健康。

2023年幼儿园伙食团工作总结(模板16篇)篇五

我们将每周的菜谱公布在橱窗内,让家长清楚孩子在园的膳食结构。并通过“膳管会”这座幼儿园与家长沟通互动的桥梁,努力作好幼儿园的膳食管理工作。通过家园的有效沟通,更好的提升幼儿的膳食质量,使幼儿健康成长。

2023年幼儿园伙食团工作总结(模板16篇)篇六

春去秋来,荏苒时光,20xx年很快就过去了。在园领导的关心指导下,在老师们的精诚配合下,我们伙食管理人员一边探索,一边积极开展工作,全力服务于全园师幼,努力做好教学一线的坚强后盾,按照园里各项要求完成了本学年任务。为了加强今后的工作,现将20xx年伙食工作总结如下:

2023年幼儿园伙食团工作总结(模板16篇)篇七

春去秋来,荏苒时光,20xx年很快就过去了。在园领导的关心指导下,在老师们的精诚配合下,我们伙食管理人员一边探索,一边积极开展工作,全力服务于全园师幼,努力做好教学一线的坚强后盾,按照园里各项要求完成了本学年任务。为了加强今后的工作,现将20xx年伙食工作总结如下:

一、坚强伙食工作人员思想建设,提高服务意识。

课堂和食堂是幼儿园生存的两大阵地。食堂办得好不好,直接关系到师幼的身体健康,直接影响幼儿园的社会形象。工作不分贵贱,食堂岗位虽不起眼,但直接关系到每个幼儿的健康。为此,我们坚持以幼儿的健康成长为目标,以服务师幼为宗旨,同时认真对照各自的职责要求,总结和分析工作中的得失,强化正能量,肯定食堂工作人员的进步和成绩。指出工作中存在的问题,提出改进的意见和方法。教育局、卫生防疫部门等有关领导多次来园监督检查,给予了高度赞扬。

为此,我们认为只有充分调动大家的积极性,充分挖掘大家的潜力,大家才能把平日最优秀的状态表现出来。我们经常召开食堂人员工作会,形成同一时间段的高效配合。

二、食堂管理有章可循已经成为习惯。

食堂委员会定期研究食堂伙食问题,继续制定完善食堂各功能间管理制度,并做到定期检查、及时整改,各项制度有落实,并将制度张贴在食堂的醒目位置。

1.每周制定幼儿食谱,根据季节特点、综合考虑到季节变化,适时给幼儿加绿豆水、菊花山楂水来消署。制定适合幼儿口味,有助于幼儿消化吸收的食谱,及时调查了解食堂管理及师幼用餐情况,发现问题及时处理,不断改善师幼伙食。每周一及时把一周食谱公布给家长。月末对每周食谱进行营养分析,通过营养分析及时调整食谱,确保幼儿营养量的摄入。

2.严格把好采购验收关,保证食品的质量。保证所购肉、菜、蛋新鲜、安全,不购买腐烂、变质、掺杂、掺假的食品和“三无”食品。

3.建立食品卫生管理网络,实行食品卫生后勤园长负责制,进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度,做到有岗就有人,有人就有责。

4.加强幼儿园食堂的财务管理,幼儿园伙食费专款专用,设立会计和出纳两人分管伙食帐,进行成本核算,计划开支,全年收支基本达到均衡,每月向家长公布伙食账目。同时,积极发挥班长的监督作用,及时调查了解食堂管理及师幼用餐情况,发现问题及时处理。

三、加强对食堂人员的培训,提高职工素质。

1.加强培训。组织厨房人员学习《食品卫生法》或对她们进行安全教育,使其做到技术熟练,操作规范,组织职工学习安全操作规程,如使用操作炊事机械设备前必须进行安全检查,工作结束后及时关掉电源。注意防火,明确专人每天检查等,有效促进食堂的炊事人员不断提高烹调水平。

2.明确岗位职责。力求将食堂工作分工细化,组织学习各岗位职责,使之明确,进一步提高职工岗位意识和服务意识。使每位炊事人员都不折不扣的完成自己的本职工作。在大家起早摸黑坚守岗位的基础上,努力注重人性化管理,合理制定轮流班制度。

3.及时反馈情况。每两月进行问卷调查,家长对食堂的反馈情况,我们及时与食堂人员交换,督促整改,在整改中不断提高和完善。

四、高度重视卫生安全工作。

安全是各项活动的重要保障,安全工作更是各项工作重点的重中之重,

1.一丝不苟的'做好消毒工作。严格执行消毒标准,保证餐具清洗干净、消毒到位,并做好消毒记录。

2.食堂工作人员每年到定点医疗机构体检一次,均持健康证和上岗,工作期间自觉穿戴好工作衣帽,保持个人卫生。不论何日何时走进幼儿园食堂都会给他人留下干净、整洁、一尘不染的印象。

3.做好每日每餐的留食待检工作,均做到食物留48小时待检。

成绩永远属于过去,继续进步,追求更好是我们伙食工作的主题。今后我们将会更加尽职尽责,保证幼儿园各项工作的顺利进行。但是,由于食堂工作的特殊性,我们的工作还存在很多不足,在今后的工作中,我们将加强自身的学习,提高业务水平,努力改善服务质量,把伙食工作做得更好,更扎实!使我园在伙食管理上、服务上,更上一个台阶!伙食争取做到让幼儿满意、家长满意。

20xx年7月。

2023年幼儿园伙食团工作总结(模板16篇)篇八

在食堂人员中开展公平竞争考核活动,是解决幼儿膳食营养要求与食堂工作质量矛盾的关键,也是实施幼儿园膳食科学管理的关键。我们的具体做法是:成立考核小组,提出考核方案,考核方案里的考核指标,以表格形式表示。表格尽可能体现全面性、公平性、数据性。表格具体由每班保教人员如实填写上交。考核按表格要求,根据当天当餐的食物,从色、香、味、形、量等方面进行综合评分。这种公平、公开、竞争、量化的考核方式解决了前面提出的`矛盾。实施膳食科学管理的结果是:幼儿欢心、家长放心、保教人员开心、食堂人员舒心、领导宽心。

2023年幼儿园伙食团工作总结(模板16篇)篇九

1.一丝不苟的做好消毒工作。严格执行消毒标准,保证餐具清洗干净、消毒到位,并做好消毒记录。

2.食堂工作人员每年到定点医疗机构体检一次,均持健康证和上岗,工作期间自觉穿戴好工作衣帽,保持个人卫生。不论何日何时走进幼儿园食堂都会给他人留下干净、整洁、一尘不染的印象。

3.做好每日每餐的留食待检工作,均做到食物留48小时待检。

成绩永远属于过去,继续进步,追求更好是我们伙食工作的主题。今后我们将会更加尽职尽责,保证幼儿园各项工作的顺利进行。但是,由于食堂工作的特殊性,我们的工作还存在很多不足,在今后的工作中,我们将加强自身的学习,提高业务水平,努力改善服务质量,把伙食工作做得更好,更扎实!使我园在伙食管理上、服务上,更上一个台阶!伙食争取做到让幼儿满意、家长满意。

20xx年7月。

2023年幼儿园伙食团工作总结(模板16篇)篇十

为了营造一个镇机关干部舒适、健康、文明的就餐环境,特制定本制度。

一、伙房卫生由两个大师傅负责管理。

二、本制度仅限于厨房内、外卫生、餐厅卫生、大师傅个人卫生,饭菜卫生。

三、伙房前后卫生要坚持一天三扫一洒制度(即早餐前要扫、洒,午餐。

前要扫,下午吃饭前要扫),保持伙房前后卫生干净,发现一次有脏乱现象,扣除当月工资20元。

四、厨房内卫生要坚持一天三拖三擦(即早餐前、午餐前、晚餐前要拖地擦洗炊具)厨房内餐具,用具、备料等要归类存放。时刻保持工作间清洁干净,发现一次不整洁的扣除工资10元。

五、餐厅(大、小)卫生,坚持一天三拖三擦制度(早餐前、午餐前、晚餐前要拖擦一遍),保持餐厅、餐桌干净卫生,发现一次扣除当月工资10元。

六、干部就餐时要自觉维护餐厅卫生,不准随意乱放吃剩物品,严禁干部在餐厅内将烟蒂乱放,发现一次罚款20元。

八、饭菜卫生,菜要洗洁干净,饭要可口卫生,不得有蝇虫、脏物等在内,发现一次扣除当月工资的10。

九、大师傅言行要文明热情,不得在就餐期间与干部斗口,不得在就餐期间说脏话或做不文明的事,发现一次扣除当月工资50元。

十、本制度由镇政府办公室监督执行,镇机关干部均有监督职责,并随时向镇政府办公室举报。

2023年幼儿园伙食团工作总结(模板16篇)篇十一

1、幼儿每生每学期收取管理费、保育费、代办费、杂费450元,教材费50元,共计500元。

3、夏季6、7、8每月加收空调费用15元;冬季11、12、2、每月加收取暖费20元。

4、代收费:幼儿入园时一次性收取幼儿被褥费(未定,离园时归个人带走)和校服费、保险费。

1、幼儿交费后一律不退费,学期末统一结算,根据情况转入下学期。

2、管理费、保育费、代办费、杂费:因特殊情况连续2个月以上不来园者,退所交以上费用的40%,连续不来园不足2个月者,不再退以上费用。

3、连续一周内(不包含节假日、周日)不来园者每天退生活费2元,连续不来园不足一周者,不退生活费。

1、我校(中心小学、中心园)教职工享受优惠收费,每生每学期收取管理费、保育费、教材费200元,生活费不再优惠。

2、特困家庭幼儿(父母不健全或有疾病,家庭无经济收入),持乡镇、村队两级证明和中小特别审批单(学前办办理,校长签字),可以享受以上优惠收费。

2023年幼儿园伙食团工作总结(模板16篇)篇十二

尊敬的学校领导:

你们好!

我是200乂级xx班的xxx。感谢你们对我们这群贫困生的关心和爱护,感谢党对我们的关怀。由于家庭经济等各方面的原因,所以,我想申请伙食费补助。

家庭无力支持我读完大学,不得已我唯有贷款读书。

家里曾经一度经济非常拮据,那是禽流感肆虐的那一年。我父亲失业6个来月。家庭的经来源断了。整个家庭一下子陷入了困境。不巧,我家里又有连续几个妹妹都感冒了,家里仅有的一点积蓄都用完了,没钱看医生。结果,只能赊账看病。不久,开学时间又到了,家里实在交不起学费,不得已把仅有几个月大的猪给宰,得来的钱用来交学费。还好,一家人团结一致,咬紧牙关,度过了这一段困难的日子。

本人在平时的生活中,勤俭节约,希望尽可能减轻家庭的经济负担。在业余我积极参与各项兼职,以补助自己的学习和生活和费用。在学习上,认真好学,从不迟到不早退,学习成绩良好。在工作上,积极配合学校和老师各项工作的开展,做事认真、积极、严谨、负责。

希望尊敬的学校领导们同意我的申请。

此致

敬礼

xxx。

2023年幼儿园伙食团工作总结(模板16篇)篇十三

(一)实验幼儿园简介。xx区实验幼儿园位于山西省xx市东华门东巷53号,是由原建设二校小学改建的一所隶属xx区教育局直属的整日制教办幼儿园。是一所以国际象棋为特色的幼儿园,是我省首批命名的“山西省示范幼儿园”,“xx市五星级幼儿园”。曾先后承担国家“八五”“九五”“十五”“十一五”“十二五”课题,成绩突出。率先在山西省首家开设国际象棋教学实验幼儿园,大胆将国际象棋游戏引入小、中、大班课堂教学,采取全园普及、点面培养的模式,把课题研究、园本教研与常规教学融为一体,做到“实践反思,同伴互助、专业引领”三位一体,建立“以园为本、专家引路、教研参与、家园共育”的幼儿园国际象棋教学思路和模式,创立了实验幼儿园国际象棋品牌与特色,有效地促进了教师的专业发展,促进了实验幼儿园的可持续发展。

实验幼儿园坚持“发展孩子,服务家长,成就教师”的教育理念,努力办有文化的幼教,做有思想的教师。彰显办园特色,注重内涵发展。以“优质+规范+特色”为核心,以“国际象棋”为特色,以游戏为幼儿园基本活动,开设有国家五大领域课程,竭诚服务于幼儿和家长。在追求教育目标,实现教育宗旨的过程中,注重了童真童趣童心童语,一车两轮同向同步,家园共育共同提高,真诚赏识每一个孩子,健康快乐每一天。

该园曾荣获“全国爱国启蒙示范幼儿园”“全国百佳特色示范幼儿园”、“全国青少年棋院’、全国语文特色示范学校、全国教育科研先进单位、全国教育与创新示范单位。中国教育理论与实践论坛示范单位、山西省国际象棋示范幼儿园、山西省文明学校、山西省语言文字规范化示范幼儿园、xx市文明和谐单位标兵、xx市青年文明号等殊荣。曾获国家、省、市级集体奖123项,个人奖244人次。幼儿园连续14年获山西省国际象棋团体幼儿组第一名。教师国际象棋方面先后获奖72人次。

(二)实验幼儿园收费依据。依据山西省物价局、山西省教育厅、山西省财政厅晋价费字《20xx》65号,xx市物价局、xx市教育局、xx市财政局《20xx》153号文件,幼儿园按学期收取幼儿保教费每月每生425元,伙食费每天每生15元,从20xx年9月起执行。

(一)20xx年1月——12月共收入872316元保教费,预上缴区财政872525元,实际收入872316元保教费。(20xx年6月幼儿应退费209元。)。

20xx年3月——6月,共收入331500元,预上缴区财政331500元。

(二)实验幼儿园收费票据使用情况;严格使用财政部门统一印制的山西省非税收入统一票据。

(二)幼儿园严格执行重大事项集体研究会议决定。幼儿园的一些重大收支,事前都召开了园务委员会,事后都进行了常规公示,倘若因工作事特殊情况的需要面要变更预算,则按照相关审批手续进行变更,没有擅自修改和变动现象。依照幼儿园管理制度的规定,幼儿园所有的固定财产都登记造册,做到专人管理,因幼儿园需要而购置或使用的,都有教代会或教师代表参加的园务委员会的审查通过。对于重大资产购买或是涉及基建项目的支出,都附有合同、结算表和其他的相关材料。幼儿园都能严格执行专款专用原则,没有挪作他用。

(三)幼儿园严格执行财务支出审批制度,所有大额支出都事前召开园务委员会,事后进行了常规公示,每年在园务委员会或是全体会上都作了财务报告,并获得了通过,接受上级财经审查小组的监督。按照财政集中支付要求,现金管理采取备用金制度,按照现金管理有关规定,幼儿园均严格按照财务制度执行,没有以任何形式进行私存私放。幼儿园都能做到帐目清晰,手续齐全。均无私设“小金库”和公款私存等违规现象,并做到收支有据,账目清楚。

(四)幼儿园严格遵守各项财经纪律和财务规制,幼儿园财务管理均按照国家有关财经法规来执行,收入、支出全总纳入核算点法定帐目统一核算,每学期的幼儿保教保育费全部上缴财政,未侵点、截留国家和单位收入,没有单独帐户,未设任何形式的“小金库”。

幼儿园无乱之滥用和浪费铺张等现象。对于大额款项支出,均有经由经办人、证实人签字,对于涉及基建等项目的支出,都附有合同、结算表和其他相关材料。

在今后的工作中,我们将会进一步完善相关财务制度,全面分析和总结财务管理中存在的问题,并认真做好整改,力争做到清理工作不留死角,配合上级各部门检查。希上级部门给与监督与建议,进一步规范我园财务管理,完善财务工作。

2023年幼儿园伙食团工作总结(模板16篇)篇十四

尊敬的政府部门:

我是即将****校读书的一名学生***,因家庭经济困难,特申请贫困生。我来自四川内江的`一个贫苦家庭,父母都是老实本分的农民,每天早出晚归,勤勤恳恳,但是由于近几年天灾不断,家里庄稼几乎不能满足我们的需求,父母只能外出打工,建筑工地又常常拖欠工资,再加上前几年靠贷款修的房子,生活更是雪上加霜。我还有一个正在读小学的妹妹也需要用钱,加上我上学高额学费,,使我们家庭难以承受,父母为了使家庭的生活水平好点,常常在外面打小工,努力挣钱,望着父母那一天天瘦下的身躯,我看在眼里痛在心里,望着妈妈那有黑变白的头发,望着爸爸那魁梧的身躯越来越瘦弱,我恨自己不能长大,为父母排忧解难,减轻家庭负担。

当我即将走进校门,听说国家对贫困学生有补助政策,非常高兴希望能得到补助,减轻家庭负担,所以我申请了贫困补助。其实贫困给了我对生活的一种信念,古人常说:“人穷志不穷”“穷且益坚”。我想我自己不会被贫困击倒,而且会更加努力,来改变我们的现状,因此我希望得到政府部门的补助,缓解一点经济压力。最后我想说:感谢我们的党,感谢我们的政府有这么好的政策,我会用今天的汗水浇筑明天的辉煌,来回报我们的社会。

此致

敬礼

申请人:

日期:

2023年幼儿园伙食团工作总结(模板16篇)篇十五

第一条为加强幼儿园收费管理工作,规范幼儿园收费行为,保障受教育者和幼儿园的合法权益,根据《中华人民共和国价格法》、《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国民办教育促进法》、《中华人民共和国民办教育促进法实施条例》、《幼儿园管理条例》等法律法规规定和《国务院关于当前发展学前教育的`若干意见》的有关要求制定本办法。

第二条本办法适用于中华人民共和国境内所有经教育行政主管部门依法批准的公办和民办全日制、寄宿制、半日制幼儿园及小学附设的学前班、幼儿班(以下简称“幼儿园”)。

第三条学前教育属于非义务教育,幼儿园可向入园幼儿收取保育教育费(以下简称“保教费”),对在幼儿园住宿的幼儿可以收取住宿费。

第四条公办幼儿园的保教费、住宿费收入纳入行政事业性收费管理,民办幼儿园的保教费、住宿费收入纳入经营服务性收费管理。

第五条制定或调整公办幼儿园保教费标准,由省级教育行政部门根据当地城乡经济发展水平、办园成本和群众承受能力等实际情况提出意见,经省级价格主管部门、财政部门审核后,三部门共同报省级人民政府审定。

制定或调整公办幼儿园住宿费标准,由当地教育行政部门提出意见,报当地价格主管部门会同财政部门审批。

第六条提出制定或调整公办幼儿园保教费标准意见时,应提交下列材料:

(一)申请制定或调整收费标准的具体项目;

(三)申请制定或调整收费标准的依据和理由;

(四)申请制定或调整收费标准对幼儿家长负担及幼儿园收支的影响;

(五)价格主管部门、财政部门要求提供的其他材料。

上述材料应当真实有效。

第七条公办幼儿园保教费标准根据年生均保育教育成本的一定比例确定。

保育教育成本包括以下项目:教职工工资、津贴、补贴及福利、社会保障支出、公务费、业务费、修缮费等正常办园费用支出。不包括灾害损失、事故、经营性费用支出等非正常办园费用支出。

第八条公办幼儿园住宿费标准按照实际成本确定,不得以营利为目的。

第九条民办幼儿园保教费、住宿费标准,由幼儿园按照《民办教育促进法》及其实施条例规定,根据保育教育和住宿成本合理确定,报当地价格主管部门、教育行政部门备案后执行。

享受财政补助(包括政府购买服务、减免租金和税收、以奖代补、派驻公办教师、安排专项奖补资金、优惠划拨土地等)的民办幼儿园,可由当地人民政府有关部门以合同约定等方式确定最高收费标准,由民办幼儿园在最高标准范围内制定具体收费标准,报当地价格、教育、财政部门备案后执行。

第十条民办幼儿园将保教费、住宿费标准报有关部门备案时,应提交下列材料:

(三)幼儿园教职工人数、在园幼儿人数、生均保育教育成本、固定资产购建情况等;

(四)价格、教育、财政部门要求提供的其他材料。

第十一条幼儿园为在园幼儿教育、生活提供方便而代收代管的费用,应遵循“家长自愿,据实收取,及时结算,定期公布”的原则,不得与保教费一并统一收取。

幼儿园服务性收费和代收费项目由省级教育行政部门根据当地实际情况提出意见,经省级价格主管部门、财政部门审核,三部门共同报省级人民政府批准后执行。

第十二条幼儿园除收取保教费、住宿费及省级人民政府批准的服务性收费、代收费外,不得再向幼儿家长收取其他费用。

幼儿园不得在保教费外以开办实验班、特色班、兴趣班、课后培训班和亲子班等特色教育为名向幼儿家长另行收取费用,不得以任何名义向幼儿家长收取与入园挂钩的赞助费、捐资助学费、建校费、教育成本补偿费等费用。

第十三条社会团体、个人自愿对幼儿园的捐资助学费,按照国家《公益事业捐赠法》和有关社会捐助教育经费的财务管理办法执行。

第十四条幼儿园对入园幼儿按月或按学期收取保教费,不得跨学期预收。

第十五条幼儿因故退(转)园的,幼儿园应当根据已发生的实际保教成本情况退还幼儿家长一定预收费用。具体退费办法由省级教育、价格和财政部门制定。

第十六条对家庭经济困难的幼儿、孤儿和残疾幼儿,应酌情减免收取保教费。具体减免办法由省级教育、价格和财政部门制定。

第十七条幼儿园应通过设立公示栏、公示牌、公示墙等形式,向社会公示收费项目、收费标准等相关内容。

幼儿园招生简章应写明幼儿园性质、办园条件、收费项目和收费标准等内容。

第十八条公办幼儿园收取保教费、住宿费,应到价格主管部门办理收费许可证,按规定进行收费许可证年审,并按照财务隶属关系使用财政部或省级财政部门印(监)制的财政票据。民办幼儿园收取保教费、住宿费,要按规定使用税务机关统一印制的税务发票。

第十九条幼儿园接受价格、教育、财政部门的收费监督检查时,要如实提供监督检查所必需的账簿、财务报告、会计核算等资料。

第二十条幼儿园取得的合法收费收入应主要用于幼儿保育、教育活动和改善办园条件,任何单位和部门不得截留、平调。

任何组织和个人不得违反法律、法规规定向幼儿园收取任何费用。

第二十一条各级价格、教育、财政部门应加强对幼儿园收费的管理和监督检查,督促幼儿园建立健全收费管理制度,自觉执行国家制定的幼儿园教育收费政策。对违反国家教育收费法律、法规、政策和本办法规定的行为,要依据《中华人民共和国价格法》、《价格违法行为行政处罚规定》等法律法规以及行政事业性收费管理制度的相关规定严肃查处。

第二十二条各省、自治区、直辖市人民政府价格、教育、财政部门要根据本办法制定具体实施细则。

第二十三条本办法由国家发展和改革委员会会同教育部、财政部负责解释。

第二十四条本办法自发布后30日施行。

2023年幼儿园伙食团工作总结(模板16篇)篇十六

尊敬的各位家长,你们好!

欢迎你们抽出时间来参加我们幼儿园的膳食会议,我对大家的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢。各位家长把孩子送到文疃镇中心幼儿园来,说明家长对我们工作的一个肯定,更是对我们工作的支持,孩子们能健康、茁壮成长肯定是家长们最关心的问题,其实孩子的'健康也是我们最关心、最关注的事情。

今天我们召开这个会议,目的可以让家长更多的了解我们幼儿园在幼儿伙食的管理情况,孩子在幼儿园的饮食情况、让大家对我们幼儿园的伙食情况提出合理化建议,进一步提高我园的幼儿膳食质量,让每个孩子在幼儿园都能吃饱吃好,健康成长。(介绍参会的人员)。

参加本次会议的都是我们从各个班级选出来的家长代表xxx、xxx……教师代表、学校教干,我们这些人员组成了我们文疃镇中心幼儿园的伙委会。

今天召开第一次会议,本次会议的主要议程是:

一、召开会议、介绍我园伙食管理委员会的成员及职责;我园的膳食管理制度及我园的伙房管理及幼儿用餐情况。

二、参观学校伙房及餐厅,了解幼儿的就餐情况。

三、集体在幼儿餐厅品尝幼儿饭菜。

四、征求家长意见。

一、下面会议进行第一项:由魏宗涛宣布文疃镇中心幼儿园伙委会成员及职责、我园的膳食管理制度及我园的伙房管理和幼儿用餐情况。

二、会议进行第二项,参观学校伙房及餐厅,了解幼儿的就餐情况。

三、会议进行第三项,所有参加会议的人员到幼儿餐厅统一就餐,品尝幼儿饭菜,为我们的下一步工作提出合理化建议,以便我们更好地照顾幼儿,服务家长。

四、会议进行第四项,请各位家长到会议室集合,为我们的工作提宝贵意见。

关于文疃镇中心幼儿园伙委会职责及我园的膳食管理制度就说到这里,下面我就我们幼儿园的伙房及幼儿用餐情况做一简单介绍:

首先介绍一下我们幼儿园伙房的达标情况,我们幼儿园的伙房是按照县食品药品监督管理局的要求改建,并经过了食品药品监督局的验收,办理了餐饮服务许可证,严格按照食品药品监督管理局及食品药品监督管理所的要求从事我们幼儿餐饮服务工作。(照伙房照片、餐饮服务许可证照片)。

二、我们的食堂工作人员,现在有两名工作人员,她们年龄较轻,个人卫生做的比较好,不是那种拖拉、不讲究的人,身体也经过了卫生局疾病防控中心的健康检查,是健康合格的,我们学校也对她们的个人卫生提出了明确要求。(照伙房人员健康证、及教师健康证)。

三、关于食谱的制定,我们是尽量做到营养均衡,至于根据幼儿生长需要科学合理搭配幼儿的食谱,以保证幼儿正常发展所需要的各种营养素,说句实话我们没有营养师,做的不够好,(就咱全市真正有营养师的幼儿园也几乎寥寥无几,)但是我们是做到了主食与副食搭配,粗粮与细粮结合,荤食与素食结合,尽可能保证每天摄取谷类、肉蛋类、豆类以及制品、蔬菜、热能性食品五大类食物,以获得充足的营养。(照食谱)。

四、关于食品的采购,我们做到定人、定点采购,专人验收,米、面、油都是从玉皇粮油专卖店采购,并且要求是质量最好的;菜是批发商从县城采购,要求必须新鲜,不论价格贵贱,肉采购的是经过卫生防疫检验的,总之我们在食品的采购上坚持“三不”:采购员不买腐烂变质的原料;保管验收员不收腐烂变质的原料;加工人员不用腐烂变质的原料;。要求做到层层把关,防止病从口入。(照质检报告等)。

五、关于食品的制作,为了尽量满足幼儿身体所需要的各种营养,不仅要供给营养丰富的食物,还考虑幼儿的心理、生理特点。制作膳食时注意食物的色、香、味、美,经常调换花色品种,做到粗粮细作,细粮巧作,以促进幼儿良好的食欲。实行“三隔离”:生食品与熟食品隔离;成品与半成品隔离;食物与杂物隔离;制作过程中,工作人员必须穿工作服、戴工作帽及口罩,切实保证幼儿食品制作过程中的卫生,由于场所限制,新园、老园食品全部在新园加工,加工好后有专人把老园区的饭菜送送到。

六、关于食品的分发及幼儿的就餐,新园区,在幼儿放学前5分钟,由伙房工作人员把饭、菜等全部分发好,等待幼儿放学进入餐厅就吃上热饭;老园区,由于场所限制,幼儿的就餐在教室,等幼儿放学后,各班教师把饭菜给幼儿们分发好,幼儿再就餐,在分发饭菜过程中,我们要求各位教师必须按照卫生标准去执行,如分馒头必须带卫生手套等;幼儿在就餐时,一开始分发的可能不够,我们用动作和物品表示自己的需求,举手表示要加饭、举勺子表示要加菜、举碗表示加汤或水,让幼儿的就餐秩序井然有条,这样做我们老师可以一目了然的知道幼儿的需求,让幼儿吃饱、吃好。

如果不用动作表示,那么多幼儿就餐,你一句、我一句,听不清是谁要什么,影响幼儿的就餐速度与质量。幼儿进餐时,我们还加强对幼儿习惯的培养,有个别幼儿可能会有不爱吃这、不爱吃那的现象,我们老师会不断地巡视,并对幼儿的偏食现象予以疏导,让幼儿养成不偏食的习惯;个别幼儿在吃饭时会把饭菜弄到桌面,教师发现这种现象会对幼儿讲解讲究卫生的好与坏,让幼儿养成讲卫生的习惯,当发现幼儿饭菜吃不了,想扔到垃圾桶时,会向幼儿讲解节约粮食的良好传统及美德故事,让幼儿养成勤俭节约的习惯。

七、幼儿就餐结束后的活动情况,幼儿就餐结束后,我们由专人组织幼儿统一如厕,然后再组织幼儿进入休息室进行午睡,在上床前,我们要求幼儿自己把鞋子脱掉,整齐摆放在自己的床前,在午睡过程中,每个休息室都有教师看护,我们要求看护教师要定时巡视幼儿休息情况,帮助熟睡中的幼儿盖好被子,确保幼儿的午休质量,午休结束后,要求幼儿把自己的床铺整理好并自己穿上鞋袜。在幼儿的午休过程中培养幼儿的生活自理能力。

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