2023年我最喜欢的小吃作文100字(四篇)

时间:2024-12-26 作者:储xy

在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?以下是小编为大家收集的优秀范文,欢迎大家分享阅读。

我最喜欢的小吃作文100字篇一

奶奶家有个习俗,逢年过节,家家户户都会做米粑吃,象征着祥和、欢乐和团圆。每到那个时候,全村到处弥漫着米粑的香味,飘荡着节日的气氛。因为做米粑费功夫,平日里是很少吃到的,除非家里来了贵客或者遇上难得回家的亲人,家里人才会破例做一次米粑。每逢放假,我就迫不急待地回到乡下,缠着奶奶做米粑,一饱口福。

做米粑不是一件容易的事情。首先揉米粉就很有讲究,奶奶说,要用热水搅拌,再使劲揉捏,这样揉出来的米粑皮才不容易破,才会有劲道。奶奶会根据大家的口味炒米粑馅,有肉馅的,也有素馅的;有辣味的,也有清淡味的。准备工作做好之后,奶奶就会招呼大家一起做米粑,就连年幼的我也加入了包米粑的队伍中。

只见大人们熟练地从揉好的米粉上扯下一小块,将它揉成一个团,均匀地捏成薄片,做成米粑皮,再往里面填入各种不同的米粑馅,然后包起来,一个米粑就完成啦!大家包的米粑形状各异,有的足足有巴掌大,有的却比耳朵还小;有的花边整齐漂亮,有的花边奇形怪状。就在我们包米粑的同时,奶奶已将包好的米粑放入蒸笼里了。

一个个香气诱人的米粑终于端上桌了,全家人围拢过来,一边品尝,一边赞叹,其乐融融。我夹起一个萝卜丝馅的米粑,还没来得及吹冷就往嘴里送,刚咬上一口,米粑里面的油就立马涌了出来,薄薄的米粉入口即化,萝卜丝油而不腻,开始觉得有点辣,渐渐地又变得有点甜。接着,我又夹起一个豆角馅的米粑,又是一种不一样的美味。

奶奶做的米粑让我百吃不厌、流连忘返,绝对称得上是一种美味佳肴。听了我的介绍,大家一定都直流口水了吧?欢迎来我的家乡品尝这独具风味的米粑哦。

我最喜欢的小吃作文100字篇二

我最喜欢的小吃是烤羊肉串。烤羊肉串虽然不是上海本地的特色小吃,但它仍然备受喜爱。盛夏时节,各个饭馆门口几乎都有一个烤羊肉串的摊子。

烤羊肉串并不简单,需要有一定的技术。每个步骤都很讲究,才能烤出美味可口的羊肉串。

烤羊肉串的肉要选那最新鲜的热气羊肉。要选上等里脊,加上五花羊油。先将羊肉切成大小均匀的块,不要太大,因为那样羊肉很难熟。切好后便串在竹签上,每两三块肉中加一块五花羊油。如果没有五花羊油,烤好的肉会很干。

接着就要腌了。腌制的调料有盐、辣椒粉、香叶粉、咖喱粉等等。据说上等的好羊肉串有几十种调料呢!羊肉需要腌十五分钟。时间不能太长,因为那样肉会太咸;也不能太短,因为那样肉不会入味。

最后便是烤了。烤羊肉串的火很讲究,分大、中、小三个等级。先用大火把羊肉串烤成半熟,肉上红红的血色褪去了,炉子上发出来兹拉兹啦的声音,并且开始散发出诱人的肉香;接着用中火慢慢地把肉烤成全熟,肉色变成了浅棕色,炉子上开始冒烟,香味更浓了,嘴里开始分泌唾液了;最后再用小火,除去油腻,放上孜然,这时你便真是“口水直流三千尺”啊,羊肉串终于烤好啦!

当那香喷喷、热腾腾的烤羊肉串送到你嘴边时,咬上一口,回味无穷。这时,它便会在你的味蕾上留下那永远也忘不掉的记忆!

我最喜欢的小吃作文100字篇三

贵阳有很多小吃,如丝娃娃、洋芋粑、肠旺面、豆腐果等,但凉皮却是我最喜欢的小吃之一。

凉皮的皮很薄,就像一张透明的纸。制作时,先把大米面给和好,再用擀面杖擀成薄薄的皮,蒸熟,再用清水泡20分钟,看一看是不是透明的,再摸一摸是不是有点滑滑的感觉,如果有,说明做好了。

凉皮有很多种吃法,我吃过的是凉拌。碗里面先放佐料,有红红的辣椒油,有绿绿的葱,火辣辣的老干妈,香香的酱油,酸酸的醋,然后拿出适合你吃的凉皮,拌一拌,就有一碗香喷喷的凉皮了。

看看颜色,闻闻香味,准会让你吃了一碗还想吃一碗。我尝了一口,仿佛像神仙下凡了——“好美味啊!”我瞪大眼睛猛吃,生怕别人给抢去了,我吃了一碗又吃了一碗。

班上有的同学吃的是一些高级营养餐,我尝了尝,味道不怎么样,还没有凉拌凉皮好吃呢。

我爱吃凉皮,更爱吃凉拌的凉皮。你也过来吃吧,如果不吃,别后悔哟!

我最喜欢的小吃作文100字篇四

说起我喜欢吃的小吃,那可就太多了。比如烧饼、烤面筋、炸糍粑都是我喜欢的。但是我最喜欢吃的,那就是——竹筒粽子!

竹筒粽子属于江南地区的。它的香味中还有丝丝甜味,让人垂涎三尺;洁白的大米,配上香甜健脾的蜜枣,美不胜收。

竹筒粽子的做法比较简单,第一步,先把江米、大枣和豆子按一定比例放入盆里,并用水洗干净,然后放入调料,盐、糖、五香粉、并攉匀。第二步,据一节两头是密闭的青竹筒,然后把青竹筒竖起来劈成两半。第三步,往劈成两半的青竹里填满攉好调料的江米、枣和豆子。第四步,将两个装好江米的青竹合二为一,恢复到原来的竹筒样子,并用绳子扎紧,然后放入锅里煮上二十分钟左右就可以吃了。

热腾腾的竹筒粽子熟了。解开绳子掰开竹筒,顿时我的眼睛一亮,啊!真美呀,真像揭开面纱的新娘。水淋淋的粽子亮晶晶地发着光,特别是那被包裹在白玉一样的江米里的大红枣,真是格外的好看,那白里透红的样子,仿佛像害羞的少女。美丽的粽子上还时时冒着一缕缕妖娆的蒸汽,我“一见钟情”。看到它,我已垂涎三尺了。

我迫不及待地接过竹筒粽子。先闭上眼睛,用鼻子深深地吸了一口气,啊!真香啊!我轻轻的、细细的咬上一小口,粽子在嘴里软软的滑滑的,那枣香、米香、豆香和青竹的清香腾腾香气一起冒出来,在你身边缠绕,令你陶醉。

吃完后,再细细回味。香香的、甜甜的,那种品味美不胜收,如同在一个十分美的环境里,美丽、甜蜜。那股味道依然在你的周围回旋,让你依然生活在那香气之中。

在小吃摊,簇拥的人群里有一位穿着狠时髦的漂亮阿姨,吃了说:“这真是美味啊!师傅,再来两串”。一位穿着宽松时尚的大男孩,耳朵上还挂着一对oppo耳机,一边吃一边还有节奏地摇着脑袋,他咬了两大口,吃着说:“真好吃,真好吃!”待他吃完,还回味地摸了摸嘴,又跑了过来,大声的喊:“再来一串!”一对情侣似的青年吃了开心地说:“祝我们的生活像这个一样甜甜蜜蜜”大家听了都不由得笑了,这笑声是那样的甜蜜。

江南竹筒粽子,真是美味呀!。

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