优秀作文意境深远、思想深刻，能够引起读者内心深处的共鸣和思考。以下是几篇被评为年度优秀作文的佳作，它们分别从不同的角度和题材出发，给人以深刻的印象。
介绍我家的年夜饭（热门19篇）篇一
年夜饭，是除夕的重要活动之一。春节是中国人一年中的第一个传统佳节，它标志农历旧的一年结束，新的一年已经开始，中国的百姓家庭对年夜饭极为重视，饭前往往要祭供祖先，还要燃放鞭炮。
大年三十，每个人都在家里和自己的家人欢聚一堂，姑妈一家也来到我们家吃年夜饭。爸爸、妈妈和姑妈在厨房里洗菜、切菜、炒菜忙得热火朝天，爷爷和姑爹则在准备碗筷，只有我和哥哥在悠闲地玩着电脑。
过了不久，随着妈妈的一声：“来来来，吃年夜饭了。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇，年夜饭好丰盛啊，有：羊肉串，鸡腿，清蒸鱼……，我一看了就“口水直流三千尺”。爸爸放完鞭炮，我们就开吃了。我一开始就“占领了”一个大鸡腿，接着我又吃了许多的羊肉串。这时，大家都站起来，开始互相干杯，我却还是坐在椅子上吃着菜，因为这些菜太好吃了。过了一会儿，我也拿饮料当酒敬大家。
我们都沉浸在欢乐的气氛中，大家有吃有乐，高高兴兴的，谈论过去一年所发生的难忘的趣事和新年里大家的愿望。
介绍我家的年夜饭（热门19篇）篇二
放寒假了，新年的脚步也近了。这次去爷爷、奶奶家过年，我很高兴，因为可以拿到压岁钱、看春晚。还可以亲手做年夜饭。
进了爷爷家，就听见奶奶在忙活着，像是做饺子，那是我最喜欢吃的食物。洗完手，就进了厨房，看见了许多东西，有刚刚和好的面，没切的韭菜，桌上还有肉丁……当然还有许多鞭炮、花。
开始分工。
“爸爸，妈妈你们俩切菜，包饺子，爷爷切肉丁，奶奶煮饺子和炒菜，我来往厨房送。”
只听到一通叮叮咣咣的炒菜声和切菜声……不一会儿年夜饭就吃上了。可刚吃了两口就八点了。
“春晚开始了。”
全家人又都放下筷子转移到了电视机前，节目很精彩，非常好玩。十点多了，该去放炮了，我拿起香和一些小鞭就向外跑，爸爸和爷爷也都随后而至。
在回来的时候，就十一点多了，一阵菜香飘来，很好闻，那时我已经饥肠辘辘，像一只饿狼飞奔到桌子旁，狼吞虎咽的吃起来，真是太好吃了。有鸡腿，饺子，菜，骨头汤，当然也油炸糕。
我们一家人团聚在桌子前，干了杯，还祝爷爷奶奶身体健康。吃完年夜饭后，我有出去放烟花，同时消消食。
介绍我家的年夜饭（热门19篇）篇三
大年三十，你最期待的“重头戏”是啥？那我会毫不犹豫的告诉你，当然是年夜饭啰！年夜饭的厨房又温馨又忙碌，我们一齐去看看吧！
嘿嘿，我就是这场年夜饭的“主角”，谁信，也是。我们言归正传，其实嘛，妈妈才是操控年夜饭大局的人。
午时三点了，妈妈开始准备年夜饭了。我也溜进了厨房，准备当妈妈的小帮厨。
我的第一项任务是：串肉串。妈妈给我示范了一遍，先把竹签准备好，再把切好的肉串到上头。说着简单，做着可难了。这不，我遇上了新问题，串肉时总喜欢串到我自已的肉，我可不想被串“人肉”啊！于是，我改变了策略———横着串肉。这样一来速度也提升了不少，很快一碗肉就串完了。我的第一项任务完美“竣工。
我接下来的任务是洗白菜。在洗的过程中很顺利，没想到半路上杀出一条肉肉虫，我急中生智把白菜使劲甩，虫子扔到水中，水倒掉就ok。
还有一项任务是切萝卜，萝卜很滑，在我的手中怎样也不听话，我干脆使劲捏住萝卜，用刀把萝卜分成两半，再切，功夫不负有心人，萝卜最终切好了。
下头我就剩下打杂这一任务——就是给妈妈递调料，妈妈在做炒羊肉，先爆炒羊肉，锅里的火在我眼里变成了“一串红”和娇脆欲滴的“红牡丹”。
年夜饭做完了，我这个小帮厨也该“下岗”了。
吃着我和妈妈做的年夜饭，心里格外暖，虽然它不是山珍海味，可是要比山珍海味好吃很多倍。
介绍我家的年夜饭（热门19篇）篇四
春节，是中华民族最隆重的节日。一般从农历腊月初八开始，到正月十五元宵节为止。回想今年的春节，那是有滋有味。让人咂嘴---真想再过几天。
大年三十，我按耐不住已久的心，拉着哥哥姐姐上街买烟花和爆竹了。我们刚回来就看见那在饭桌上的饭菜，不经让人垂涎欲滴。在满桌的佳肴中，有两样是必不可少的。其一，年年有鱼-—鱼；预示着全家富贵吉祥有余。其二，是合家团圆的汤圆；预示着全家团圆美满甜蜜之意。特制的大团桌上，父母兄弟围着坐。那些好久不见的叔叔，伯伯们，倒杯酒互相道唱着“兄弟，来，干杯，祝你年年有今日，岁岁有今朝”。“好，我也祝你恭喜发财，干杯”。“爸，我敬您一杯，祝您老身子骨越来越结实”!“我祝你事业有成，年年有余”……团桌上，干脆响亮的酒杯声预示着来年的兴旺。爽朗的笑声和热情的祝福预示着来年的灿烂。
而我和哥哥责草草的吃过饭，便冲出去放烟火去了；我点燃一个个烟花，让它们冲上云霄。接而许许多多的烟花接连不断的升起来。烟火是美丽的，他好像来年的日子，美得让人不及顾遐。
今天是一年一度的除夕。中国人的传统习俗一般都是在这天晚上只吃饺子，我家却年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜饭多么丰盛呀!
下午四点多，我们全家便开始忙碌的工作起来。第一种食物当然还是饺子，它毕竟是传统食物，给它个排老一的机会。和面、拌馅、包饺子我们分工细致，这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香，面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也很重要哟!如果包的不美观谁都不爱吃哟，所以包饺子也是一门学问滴。爸妈把面、馅儿都准备好了，该我大显身手了。我左手捏一个，右手拿一个，一会儿，一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完，该到下一步了——做满汉全席。
妈妈准备了近十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种青菜。快看，我家的烹饪大师——“李大厨”（本人的妈妈）来了。只见她右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒银耳。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声，空气里弥漫上了火药的气息。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，真有一番过年的景象。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
终于等到了开饭，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴直往嘴里塞，吃了一个圆溜溜的小肚子。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿（每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人）。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———寿比南山，笑口常开，爸爸妈妈也把他们的祝愿送给了我，祝我身体健康天天好心情。然后我们端起酒杯，“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。
介绍我家的年夜饭（热门19篇）篇五
幸福就像香水，洒给别人也一定会感染自己。
春节是中国人一年中的第一个传统佳节，它标志着农历旧的一年的结束，新的一年已经开始。年夜饭是除夕的重要活动之一，我家也不例外。
由于我的爷爷奶奶来自东北，他们为了支援南方水利工作来到了湖北丹江口，但是依然保持着北方的习惯。由于北方天黑较早，所以人们总会在下午三点左右便开始准备年夜饭。我们全家一直将习惯延续至今，除夕这天的下午不到三点，我们便开始围在一起包饺子了，饺子馅儿和面团由爷爷奶奶准备好，然后大家就在欢声笑语中开始了。
爷爷和爸爸负责擀皮，奶奶和妈妈负责包饺子，我在旁边一边看一边学，偶尔也动下手。包饺子的过程中爷爷奶奶都会讲他们小时候的故事和现在的幸福生活，而我有时也会拿几个饺子皮来凑凑热闹，此时奶奶便会告诉我：“饺子馅儿要少一点，还要把边儿捏紧压实，不然饺子馅儿就会跑到外面望风”。就这样，不一会儿工夫饺子们就都整整齐齐的列队站好了。
大家便开始准备其他的菜，每年过年“炒菜”是爸爸的拿手项目，只看他在厨房里不停的忙碌着，一会儿切菜，一会儿翻炒。偶尔微微低头一只手按住菜，一只手用刀将菜一片一片的切下，随着铁铲的空中飞舞已将蔬菜和肉变成了一道道让人垂涎三尺美味可口的饭菜。
“炸年糕”象征步步高升、“清蒸鱼”象征年年有余、“板栗烧鸡”象征大吉大利、“螃蟹”象征八方来财等。对我来说这一桌的年夜饭蕴涵着爸爸满满的爱。
最后奶奶又像魔术师一样，将一盘热气腾腾的“福气饺子”也摆上了桌，年夜饭在爷爷召唤中开始了，我们一家人围坐在一起吃年夜饭，爷爷奶奶不停地往我碗里夹菜，大家都有说有笑，总结着上一年的成绩，同时也祝福着即将到来的新年，这是多么多么温暖的一瞬间啊！年夜饭表现了一家人互敬互爱的亲密关系，象征吉祥、圆满、幸福、团圆，是中国人必不可少的，这也正是因此产生了“春运”南来北往为的就是一顿团年饭，吃的是喜悦、品的是亲情、屡屡饭香闻到的是家的味道。
希望我家的年夜饭能越来越有滋味，也祝愿所有的人天天开心，越来越幸福。
介绍我家的年夜饭（热门19篇）篇六
“啪啪”大年三十这一天，人们忙着贴春联、放鞭炮、包饺子，家家户户都忙得不亦乐乎！这让我想到了一首诗：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
晚上，我们去饭店吃年夜饭，一家人团团圆圆举杯庆祝。
到了8点我们一家准时收看春节联欢晚会，春节联欢晚会里面，有的歌唱，有的跳舞，还有的正在演小品。12点大家准时放爆竹和烟花。
入夜了，我想每个人肯定都度过了一个快乐的大年三十。
第二章。
拜年。
爆竹一声除旧岁，梅花数点迎新春。“过年喽！过年喽！”大年初一一大早，我就迫不及待地穿上新衣、新鞋，从头到脚一身新，我快乐地来到奶奶身边祝奶奶身体健康，长命百岁！猪爸爸妈妈工作顺利、三阳开泰！爸爸妈妈和奶奶也一起主卧学习进步！并递给我一个沉甸甸的红包，我美滋滋地接下红包，新乡：我一定要好好地利用好这些压岁钱。
我们带上礼物去外婆家拜年，到了外婆家我祝外公外婆身体健康，长命百岁！外公外婆住我学习进步，年年都考100分！
希望在这新的一年里，大家也和我们一样身体健康！
第三章。
玩擦炮。
大年初三，我、奶奶、爸爸、妈妈一起去我个个的老家吃饭。
到了老家，我和个个、爸爸一起在家门口防擦炮，首先，我爸把一根香点好了给我，然后，我先拿出一个擦炮，往土里一插，最后，我爸香放在擦炮的红点上，这个擦炮的红点上就起了火花，我拿着这根香撒腿就跑，哥哥比我跑得还远，还戴着帽子，捂着，所以，我爸说：“徐亦铖是个胆小鬼。”我哥不吭声了。我们继续玩擦炮。只见我哥先把擦炮摆成了鞭炮的样子，再把擦炮点燃，然后放在鞭炮上，跑到了门口，只听“砰砰砰……”鞭炮声不绝于耳。
最后，我爸游泳两盒擦炮做了一个大擦炮，接着又照我哥做的方法去做，最后，只有我爸站在门前，我和哥哥都躲到墙的后面了，只听，又是“砰砰砰……”
我悄悄地跟你说我在哥哥旁边的地上放了一个擦炮，结果一点着，“砰”的一声，我哥被吓了一跳。
最后，我们吃完饭又开开心心地回家了。这个年过得可真是充实啊！
介绍我家的年夜饭（热门19篇）篇七
“起床了！”妈妈的呼唤声使我在梦寐中勉强睁开睡眼。我揉揉双眼，鼻子闻到一股诱人的香味，我一步做二步走，冲到餐桌前，准备大快朵颐！突然，有一种嘶力竭的尖叫：“等一下，不准动！”原来这桌菜非比寻常，因为这是妈妈为我们准备的年夜饭。年夜饭是一年一度出外打拚、离乡背井的家人，都会赶在这一天回家吃饭和家人团圆，家家户户都忙得不可开交，当然我也要帮妈妈一起准备这桌丰盛的佳肴。
说起今年的年夜饭，妈妈可是绞尽脑汁，一下就列出十道美味的菜色，深怕遗漏掉些什么。当然，采买的工作也很重要，光是菜市场、各大卖场我们就跑了好几趟。办年货的人人山人海，把整个卖场挤得水泄不通、人声鼎沸，每个人大包小包，什么样的食材满坑满谷，通通买，满载而归，就是要这样才有过年的气氛和喜气洋洋的景象。
除夕夜的压轴“年夜饭”，我们家的“掌厨人”是外婆，而我和妈妈则是她是得力助手。她的手艺可不是我自吹自擂、自卖自夸，只要尝过外婆手艺的亲朋好友，都吃到欲罢不能、赞不絶口，都会给她按个“赞！”。外婆说年菜的准备不容易，而且每道菜都有它特别意义，比如：吃“菜头”表示会好彩头；吃“年糕”表示步步高升，今年一定发发发！而且吃“鱼”一定不能全部吃光光，才会年年有余；吃“长年菜”表示延年益寿……等，外婆的拿手菜“佛跳墙”象征五福临门，里面有卤白菜、炸芋头、配上精心雕琢的红萝卜花片，鲜美的花枝和鲜草菇……微微的勾芡一下，光是想到这我口水就快流出来了，每一口都鲜甜爽口！鼎鼎有名的东港乌鱼子，配上清甜爽口的白萝卜和蒜苗，保证一口接一口爱不释手，简直就是人间极品嘛！总归一句，我们家的年夜饭，就好比那皇宫般丰盛的满汉全席，絶对不遑多让！
当然，饭后的余兴节目是一定要的啦！大人们东家长、西家短的谈天说地。领红包则是小朋友的最爱，只要嘴巴抹油，“油嘴滑舌”说出甜言蜜语，就能得到长辈们的大红包，真是轻而易举啊！接着我们会到院子放放烟火，看着五颜六色的烟火，此起彼落，更绽放出新年的璀璨光芒。
除夕夜，妈妈会睁一只眼闭一只眼，不会七早八早就把我们赶去梦周公，因为我们要等待十二点的跨年祈福守岁。
介绍我家的年夜饭（热门19篇）篇八
过年，是中华民族的传统习俗，全国各族人们都要热烈庆祝这个传统节日，其中必不可少的一环就是年夜饭，它即代表着欢送旧年，也蕴含着迎接新年。
大年三十一大早，爸爸妈妈、外公、外婆就到厨房里开始忙活，这可不是为了早餐或午餐，而是为了晚上的年夜饭。
我和妹妹也早早地起床，穿上新衣服，在镜子前打扮一翻，转身看到厨房里忙碌的身影，喜悦充满全身。
我们草草地吃完早饭，又开始年夜饭的忙碌。我、妹妹还有外公就担任起了包饺子的重任，爸爸妈妈还有外婆在厨房里准备食材。
包饺子对我们来说可是小意思，我们立马参与到中云，不一会儿，就包了好几大盘。
晚上的年夜饭不负众望，十分美味。有象征着“年年有余”的红烧鱼，有象征着“团团圆圆”的汤圆，还有象征着“招财进宝”的饺子。牛肉、羊肉、鸡肉更是应有尽有。一家人欢欢喜喜的坐在桌子前，津津有味地吃着可口的饭菜，说着相互祝福的话语，全家人都喜笑颜开，整个屋子里欢乐祥和、其乐融融。
吃过晚饭便到了我最喜欢的环节，爸爸把我叫到他面前，语重心长地说：“今年表现不错，明年要更加努力。”说完就把红包拿了出来，我接过红包说：“好的，多谢爸爸！”笑得合不拢嘴。
晚上八点，我们准时收看了春节联欢晚会。那悠扬的歌声，使人沉醉；那优美的舞姿，使人赞不绝口；那精彩的相声小品，使人开怀大笑；那神奇的魔术，使人惊叹不已……阵阵笑声回荡在客厅上空。
我家的年夜饭是传统的，是美味的.，更是值得回味的。
介绍我家的年夜饭（热门19篇）篇九
"啪"。
当父亲拧好灯笼里最后一盏灯，我迫不及待地按下了开关。淡淡的白光穿过灯笼艳红的布料洒在门前，映红了父亲的脸。那是一张充满喜悦的、温馨的侧脸，似未长大的孩童，父亲的眼中流露出兴奋，并夹杂着无限的期待。
年夜饭，就此隆重登场了。
母亲一直以来是餐桌上的"顶梁柱"。菜油在锅里止不住地尖叫着，母亲顺手将收拾好的菜品倒入锅中，锅似乎也感受到了年的味道。"嗞"的一声，缕缕白烟从锅内渗出，升腾，旋绕，散在了空中。
母亲一直以来是餐桌上的"顶梁柱"。菜油在锅里止不住地尖叫着，母亲顺手将收拾好的菜品倒入锅中，锅似乎也感受到了年的味道。"嗞"的一声，缕缕白烟从锅内渗出，升腾，旋绕，散在了空中。
我最喜欢的是母亲做的毛血旺。为了这道菜，我拉上了父亲与奶奶帮忙。当食材准备完毕时，已是漆黑的夜。竟在空中望见了几点星火，定睛一看正在徐徐上升。原是哪位颇有情怀的人点了孔明灯，在灯火通明却又寂静的城市上空点燃了千万人在除夕的团圆之情。
我忽然恍过神来，拍了拍身旁的母亲道："妈！我的毛血旺！"母亲这才开了火，橘红色的火焰跳跃着，似是空中绽放的烟花，不输爆竹之感。
等锅烧热，我一古脑地将各色菜品倒入，也算是食材们的一次聚会吧！菜在锅里咕噜咕噜地翻滚了起来，我的肚子也很配合的"咕咕"了几声。当母亲将煮好的菜倒入瓷碗中，奶奶及时地抓了灯笼椒与麻椒，匀匀地洒在上面，父亲一勺沸油淋了过来，麻麻辣辣的椒香瞬间便充斥在鼻尖。沉浸在味道中的人，忽然醒过神来，羊血微微晃动，娃娃菜在满满的红色之中成为了点睛之笔，为"色"添上了浓厚的视感，至于味道就自不用说了。中国游子回家过年，不过是为了赶上母亲的味道，当然，那也是童年与家的味道。
作为年夜饭的压轴菜，必是要摆在桌子中央。我与家人迅速摆好了菜肴，等着主持人的那一声：
"新年快乐！"。
相信这一声"新年快乐"，让多少未归的人们加紧了回家的脚步；让还在厨房里忙碌的母亲思念儿女；也让多少已坐在电视机前的一家人举杯欢庆。祝老人寿比南山！祝兄弟姐妹事业顺利！祝孩子学业有成！中国人就是这样，将自己满满的祝福送给他人。
灯光映在每个人红彤彤的脸上，情怀印在每个中国人的心中。
这便是中国年，不仅是传承千年的除夕年夜饭，还有对家对国的牵挂与期盼。有人说："世间唯美食与爱不可辜负。"中国家家户户的除夕夜，便是如此！
介绍我家的年夜饭（热门19篇）篇十
大年三十了，是个喜庆团圆的佳节，今天晚上，我们要去吃年夜饭。晚上，我们随着饭菜的香气，来到了“河南老家”饭店。这阵阵香气就好像两只手，把我们拉到了这里，今天我们家来吃年夜饭的有从在西安上大学的表姐，有在惠州工作的表哥，我们家一共十三口人吃年夜饭。
这里人来人往热闹非凡、人山人海、熙熙攘攘，随着人流终于来到了我们的房间，房间里真清净，一副大大的风景画挂在墙上，窗外，有一潭清澈的潭水，这地方太美啦！我想起了一句诗：“小立池塘侧，荷香隔岸闻。”
人聚齐了，开始吃饭了！哇！饭好丰盛，有糖醋鲤鱼、辣翅鸡、盎盎面、肉丸……但我爱吃的菜。其中，我最喜欢的是糖醋鲤鱼，因为做这菜的时候，厨师就在上面撒了一层好像粉丝一样的细干面，就好像给鱼盖上了一层“棉被”，好温暖，好舒服，而吃它的时候，那种味道好像蜜糖一样甜，仿佛置身在幻想的境界里……不一会而整个房间里飘满了饭菜的香味，我犹豫了一下，不知道先吃哪个才好。
喝酒时更精彩了，服务员刚给我的酒杯倒上酒，我就端起酒杯一饮而尽，喝完一杯又喝了一杯，令人惊讶的是：我头一次喝酒竟然喝了四杯红酒一杯白酒！当时大家就在表扬我呢！虽然酒的味道不是很好，它好辣，喝过之后嗓子就感觉快要冒烟了似的！但我还是很忍住了，在这样其乐融融充满欢声笑语的的气氛里真是酒不醉人自醉啊！
年夜饭在我们的欢声笑语中结束了，今年的年夜饭吃的真开心啊！我喜欢过年，期待着下次的年夜饭！
介绍我家的年夜饭（热门19篇）篇十一
盼啊盼，盼啊盼，最终盼来了期望已久的大年三十，也就是我们的除夕夜，因为在这一天，我能够品尝到这一年来最美味的佳肴！说道这佳肴嘛，不用猜，谁都明白，当然是年夜饭咯！
爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、妹妹还有我都忙得不亦乐乎！爸爸、妈妈、妹妹还有我一齐贴春联、挂灯笼；爷爷奶奶在厨房切菜、剁肉、准备丰盛的年夜饭，我们的小屋里充满了节日的欢乐气氛！
我家的年夜饭分工合作，各司其责。奶奶年纪最大，当然是是总指挥咯，奶奶负责分配工作和做菜，爷爷负责帮奶奶打小工，负责买一些菜或作料，还有一些厨具等等。我和妹妹嘛，嘻嘻，只负责“偷吃”，菜做好后，我们总以尝尝菜的咸淡为借口，来偷吃做好的美味的菜！
在奶奶的指挥和操持下，晚上6点整，我们的.年夜饭大餐正式开始。一盘盘色、香、味儿俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，看到这些可口得饭菜，我不禁眼花缭乱。其中，红烧肉、炸带鱼、辣子鸡、是我们这年夜饭里必不可少的饭菜，当然，肯定也少不了喷香喷香的饺子！
今日我和妹妹先出场，我们端起“酒杯”，祝愿爷爷奶奶福如东海、寿比南山；祝愿爸爸妈妈身体健康，笑口常开，青春常在；爷爷奶奶住我们学习提高，永远幸福；爸爸妈妈祝我们身体健康，天天都有好心境，我们都高兴极了！
正在大家吃得高兴的时候，妹妹突然提出了一个问题，她对我说：“姐姐，我们为什么要吃年夜饭呢？过除夕夜呢？”我听了之后，目瞪口呆，不知如何作答。奶奶见我答不出来，就笑着说：“不明白了吧，还是让我来告诉你吧：传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼，两个居住在江边，一个却居住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜出来吓唬小孩子。由于火能够驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了！”
我家的年夜饭一向吃到八点多，妹妹说：“中央电视开始播放春节联欢晚会了，祝大家蛇年交好运，健康又欢乐。爷爷奶奶、爸爸妈妈、还有姐姐，我们一齐去看春节联欢晚会吧！”“走，去看春晚！哈哈哈哈……”
今年除夕夜，我们一家在温馨、欢乐的气氛中，吃了一顿十分开心欢乐的年夜饭！
介绍我家的年夜饭（热门19篇）篇十二
在大家心中的年夜饭，是什么模样呢？是鲍鱼、鱼翅、满汉全席等大鱼大肉、山珍海味吗？很多家庭的年夜饭很丰盛，虽似大饭店的可口佳肴，但全家人吃饱后就各自忙碌，没有特别的互动。我不向往那种“年夜饭”，我喜欢。
除夕围炉，在我家何等重要呢？家中习俗从掌灯时分开始，家人团聚、欢聚一堂、子女全都集中，承欢膝下、共叙亲情、除旧布新，一同迎接美好的未来。
再来说说我家的年夜饭吧：发菜汤，又意谓“发财”；年糕，取其“年年高升”；鱼，代表“年年有余”；元宝，更表示“财宝滚滚”、“发大财”。我们家非常重视传统习俗，所以这些年菜都是不可或缺的喔！尤其是元宝（水饺），每年都是爷爷亲自下厨的祖传绝活，我们这些小孩好奇的探头探脑，有时甚至拿起馅皮儿尝试包着肉馅，想要帮忙，好不容易捏出了一颗“水饺”，哎哟！说它是水饺实在太勉强了，应该算是一个掉在地板上，被踩扁的肉包子！还好，经过爷爷的再三鼓励与教导，终于让我做出有模有样的饺子，并成为那晚的“小帮手”！
等菜准备好陆续的端上餐桌时，我们早就迫不及待的蜂拥上去。哇！红通通的干烧鱼配上碧绿发菜汤，银元宝配上翠玉白菜，还有一大盘眷村卤牛肉、牛肚，淋上酱汁，光用看的就觉得很美味！炒三鲜更是色香味俱全，整桌满是山珍、尽是海味，令全家人垂涎三尺，继而大快朵颐，尽情享用！阖家欢乐融融，吃得津津有味，笑声回荡在满屋中。吃饱后，大家仍然舍不得离开餐桌，继续谈天说地、哄哄闹闹，我一开心便钻入妈妈的怀里撒着娇，妈妈也慈祥的摸着我的头。真希望这一顿饭可以永远不要结束。
每次的年夜饭，是我难以忘怀、充满亲情的一串童年回忆，不断的纳入了我内心的相簿中，让持续成长的我可以随时一页一页的浏览，回味亲情、回忆菜香！
介绍我家的年夜饭（热门19篇）篇十三
每年春节，网络、微信等媒体上总有不少人晒自家的年夜饭，我也“随波逐流”晒一下与大家共享。
今年虽不丰盛，但意义非凡，因为这顿年夜饭凝聚了我们一家人的汗水。
除夕夜前一天，我们一家四口就商议今年的年夜饭做什么，最后达成共识由大家共同完成，八仙过海，各显神通，每人做一道自己拿手的好菜。先给大家报一下菜单：妈妈做的全家最爱“红烧大虾”，姐姐做的是北方传统名菜“过年菜”，我做的是已经练好几年的非卖品“蒜台炒鸡蛋”，老爸做的是下酒菜“凉拌生菜”。
妈妈先动手做她的“红烧大虾”，我、姐姐和爸爸在一旁评头论足，说笑中一份美食出锅。爸爸看妈妈快做好了，喊：“王尚政做准备“。爸爸把围裙给姐姐系上，姐姐接着忙起来做她的“过年菜”。爸爸看姐姐快做好了，又喊：“王之政做准备。”我不慌不忙也系上裙，站在炒锅前，点火、放油、放葱花、放蒜台、加盐、放鸡蛋、加调味品、出锅。在这里虽然我记述的是分解动作，但都是要看火候、察颜观色的，我有一点“大厨”的范儿吧，私下告你们做“蒜台炒鸡蛋”还是前年母亲节的时候，妈妈教我的。做菜过程中还有一个小插曲，我姐姐过来故意给我添乱，把她的围裙系在我后面称要为我穿戴全身护甲，我大叫，妈妈立马阻止姐姐添乱，没等我的“作品”出锅，爸爸已动手择菜、洗菜、切菜、剥蒜、捣蒜等，开始忙活起来了。虽然我们的菜不算丰盛，但让我充分理解了劳动能够带来快乐和健康的真谛。
我们这个家是和睦、团圆和快乐的家庭，我忽然想起“但愿人长久、千里共婵娟”的词句，借花献佛，也祝我家永远和睦，团圆和快乐！
介绍我家的年夜饭（热门19篇）篇十四
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。
——题记。
一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；奶奶是总设计师的得力助手；爷爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜。
母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭爸爸都会亮出他新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是爸爸的保留曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。爸爸认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。
在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿（每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人）。今年还是我第一个上场，我端起‘‘酒杯’’祝愿爸爸和妈妈———身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情；爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯，“干杯”！我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的爸爸感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。
五年级:韩菁怡。
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介绍我家的年夜饭（热门19篇）篇十五
一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎之后那个迷人的夜晚。
一大早，我在房间里闻听见锅勺敲打的声音，原先是妈妈正忙着准备着的大年三十晚上的“团圆饭”呢。我们一家都早早的起了床，奶奶杀鸡，爷爷去喧闹的菜市场买鱼。我望见这些菜，想像这些菜做出来的佳肴，想想都有些小激动呢。
我帮哥哥和姐姐贴春联，春联上写着左联“一帆风顺年年好”右联“万事如意步步高”横联“五福临门”。真是一对天衣无缝的好对联。贴完春联，外面刚好响起了鞭炮声，那声音响彻云霄，仿佛要让全人民听见新一年就要到来。
不知不觉就到了夜晚，在夜空下，明亮的灯光照亮着整个城市。厨房也传来了急促的锅勺敲打的声音，也飘来了一阵菜香味。我来到厨房看一看妈妈是这么炒菜的，只见她把已经切好的的菜娴熟的倒进锅里，然后用左手拿着炒锅，右手拿着炒勺，噼噼啪啪的已经炒起来，妈妈身手敏捷，真像个大厨阿。忙了半天，菜最后齐了，也正好到了饭点，我帮妈妈把菜端到餐桌上，顿时，餐桌上摆满了琳琅满目的美味佳肴：香喷喷的糖醋排骨，过年就要像糖醋一样酸酸甜甜；翠色欲流的大白菜，年味少不了翠绿的蔬菜；剁椒鱼头，过年要红红火火。还有葱炒鸡肉、红烧肉、大闸蟹等等，光看到这些菜，我就已经垂涎三尺。
我们一家人坐在餐桌旁，这是我的肚子已经饥渴难耐，我立刻拿起饭碗左手拿着筷子夹菜，右手拿着勺子吃饭。我狼吞虎咽的吃起来，家人们望见我这模样不禁哈哈大笑起来，我望见他笑起来，也跟着笑起来。这时，外面的爆竹也跟着响起，我不禁想起了宋代诗人王安石写的“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”
我家不仅仅仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。
介绍我家的年夜饭（热门19篇）篇十六
过了今天，就要过年了，我又多了一岁了。今天妈妈约好晚上的年夜饭要去外婆那儿吃，所以呢也就没什么准备食物了。下午，我们早早的就把自己打扮好，等着晚上的年夜饭呢。外婆家今天很热闹，大舅，小舅都在，算起来也有十多人呢。人多吃饭可热闹了。一家人在一起说说笑笑的。
晚上，随着鞭炮的络络不绝，大家的年夜饭也吃的差不多了。“哇”，要放鞭炮了。我和依依姐姐都很高兴，我们大家都来到楼顶上，开始放烟花。这时的天空是一片灿烂，非常的'美丽，到处是好看的烟花，和震耳欲聋的鞭炮声。我听到打炮声又非常害怕。拼命躲在外公的身后，可又想看烟花。于是就偷偷的睁开眼，瞄了一下，赶紧又闭上了眼睛。
外婆看我很害怕，就把我带到房里了。在家里，炮声也没有这么大了。我也放下心了。不害怕了。
介绍我家的年夜饭（热门19篇）篇十七
过节，对我们孩子来说是很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭，当然我家也不例外。
今天是大年三十，爸爸妈妈邀请了许多客人来吃年夜饭，他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。快看，我家的烹饪大师——“李大厨”（爸爸）来了。只见他右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把银耳放进去抄。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵清香。爸爸把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜，我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，像一首正在演奏的交响乐。过了一会儿，客人们陆续来了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，还有外公外婆……我们立即向大人们拜年：“新年好！”大人们可高兴啦，连忙掏出红包。大约过了几十分钟，开始吃年夜饭了。于是大家围坐在桌子前，斟上满满的一杯酒，互相祝福。除了丰富的菜肴以外，而且还有一道传统的点心——饺子，这让我想起去年表弟为了吃到有硬币的饺子，吃坏了肚子，我可真担心他又吃坏了肚子，就吃不到其它好吃的了。
“为什么要吃年夜饭呢？”表弟好奇地问我。
“传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有，一家人一面吃年夜饭，一面闲话家常，每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情，让家人共同分享喜悦。”我告诉表弟。
“没错，你表哥说得对，就是这个样子。”姨妈说。“对了这个给你。”姨妈递给我一个盒子，盒子上有一条红色的巨龙。打开盒子一看，里面躺着两个小巧的酒杯，酒杯上写着“茅台”二字，我想这杯子可以给小酒量的爸爸用。
接着我和堂姐、表弟、表姐一起端起酒杯说：“祝爸爸妈妈们笑口常开，工作顺利。”爸爸妈妈们说：“也祝愿你们身体健康，学习天天向上。”大家举杯异口同声：“干杯！”
然后我和堂姐、表弟、表姐给大家表演了节目。第一个节目是合唱：新年快乐。指挥是我，我还担任了主持。随着我舞动的双手，堂姐和表姐一字一句的唱着新年快乐，表弟虽然不会唱，可他还是学着我们的`样子咿咿呀呀地哼唱着，惹得的人们哈哈大笑。第二个节目是由我给大家猜字谜。谜面是一口咬掉牛尾巴。大家都猜不出来，过了一会儿，突然妈妈举起了手：“我知道了是‘告’！”我立刻拿出了奖品——一根巧克力。妈妈高兴地在我脸上的亲了一口。随后，我们比赛成语接龙。我先起了个头：“照明。”，“明，明星。”，“星，星光。”，“光，光，光．．．．．．”表弟好像一时想不出，这时他摸了摸自己的小光头：“光头！”大家捧腹大笑起来。
介绍我家的年夜饭（热门19篇）篇十八
夜色越发浓了，在璀璨星空下的村子陆续亮起了灯，一盏，两盏，三盏……渐渐地，夜空下的村子向山外发出了耀眼的光芒。
“开饭啦！”爷爷撸起了袖子招呼着大家进餐桌。一上座我便握住筷子，闪电般地向色泽鲜美的虾丸夹去，一口咬下，浓郁的虾味顿时弥漫在我的口腔，滚滚的热气从嘴中呼出，我吐着舌头含糊地说：“哈，好烫好烫！”眼泪在眼眶中打转。爷爷见了，眉毛微挑，哈哈大笑，指着虾丸，鱼丸，肉丸说：“这三丸取‘三元及第’之意，象征着状元，会元，解元！”我听了，顾不着烫，夹着丸就往嘴里塞，一家子看了，个个捧腹大笑。
姐姐平复了心情，夹了口白气腾腾的年糕，眼睛看着年糕，说：“年糕与年高谐音啊！祝阿立阿峰成绩年年高升！”说完便迫不及待地大快朵颐。我听了眼睛直冒金光，夹了年糕便塞进嘴里吃，口感弹而鲜美，吞入腹中口腔仍有余香，“不愧是年夜饭的镇饭之宝！”我大呼。
哥哥夹了一个血蚶，不甘示弱地说：“血蚶寓意来年发财，金银满室，祝长辈们新年发大财！”我一听，晚辈就剩我没说，便大声说：“我也来一个！”说着便夹起一口饱满的鱼肉，一口吃下，口感可谓极佳，别吃别含糊地说：“鱼与余谐音，代表着年年有余，祝大家钱财年年有余哇！”吞下鱼肉后，举起果汁，大喝一口后说：“20xx实属（鼠）不易，20xx必定扭（牛）转乾坤！祝大家新的一年中健健康康，也祝祖国和世界早日击败病魔！”
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”望着颗颗烟花在空中盛情绽放，驱散了黑暗，必能迎来光明！
介绍我家的年夜饭（热门19篇）篇十九
过年到了，是我最开心的日子，因为不但可以领红包、放鞭炮、打牌还可以跟家人享用美味的年夜饭，而且很多家人都会回来老家一起吃美味的年夜饭，我觉得好幸福，真希望每天都过年，因为这样每天就可以领红包、放鞭炮、打牌，而且每天吃丰盛的年夜饭，如果可以这样，那就太棒了!
奶奶和妈妈在大约四点就已经开始准备材料，到五点的时候，大姑姑、二姑姑、三姑姑、四姑姑、五姑姑还有姑父们和小孩子都来了，当大家都在餐桌旁做好时，这时我们就开始吃这丰盛的年夜饭。
吃完饭我们小孩最期待的事情，就是大人们开始发红包，我很开心，我们会对他们说新年快乐，今年的年夜饭真开心。
我最喜欢去年吃的年夜饭，因为吃年夜饭时全家都会团聚在一起。而且爸爸还会特地从法国赶回来，让全家坐上餐桌尽情分享喜怒哀乐。
吃年夜饭之前，我们都一直玩象棋。我从大班开始就一直跟爸爸玩象棋，但我始终还是赢不了爸爸，他真是象棋界的“东方不败”。
终于准备好要吃年夜饭了，爸爸拿着香槟过来。举杯互相祝贺之后，我先夹了一块猪脚，猪脚在我的味蕾间化开，猪脚就像舞者一样在我的嘴里跳芭雷舞。此时我还感受到浓浓的爱，那份爱不停通过食道滑到了我的肚子里。
我才回过神来，菜只剩一半了!全家还是继续聊着天，就这样天南地北的分享着最近好玩、有趣的事情。大家趁着年夜饭把快乐的事拿出来分享;把不愉快的事拿出来诉苦，压力顿时就完全消失得无影无踪了!
桌上还有许多色香味俱全的菜肴，这些山珍海味都滑入我们的嘴里不停的跳舞。姐姐和我则是狼吞虎咽的吃着猪脚，姐姐还说猪脚有许多蛋白质成份，多吃可以养颜美容助消化。姐姐说她为了可以变得漂漂亮亮而吃，而我呢，则是因为美味可口所以一直吃。在餐桌上的菜还有海蜇皮、菠菜、豆干、鸡腿跟火锅，每样都入口即化。最后我的肚子胀得像打满气的气球，真是令人心满意足!
去年的年夜饭在我记忆里是永生难忘的记忆，这个有猪脚的大餐真是让我永生难忘。
我认为除夕夜就是和家人团圆、吃年夜饭，饭后发的压岁钱，让我想到一种习俗，就是“守岁”，和弟弟、堂妹一起玩是那一天最快乐的事我觉得这就是除夕夜。
除夕的晚上，全家人都聚在一起吃饭，非常的快乐。每年除夕夜吃团圆饭时时，爷爷都会说：“大家要多吃长年菜，这样可以长寿喔!”吃完饭后，最期待的“发压岁钱时间”来临了，我跟弟弟又叫又跳好开心。我们期待已久的除夕夜终于来了，除夕夜当天，我们家到了下午，我才去奶奶家帮忙，那天奶奶煮了大鱼来招待我们吃年夜饭，吃年夜饭时，妈妈说：“奶奶这么用心做的年夜饭当然要多吃一点”，听完妈妈的话我在除夕夜吃了好多菜。晚上八点钟，我和婶婶一起去活动中心放烟火，五彩缤纷的火花在漆黑的天空中突然亮了起来，我跟婶婶异口同声说：“哇!真漂亮!”，过新年可以看到光芒四射的烟火，好开心喔!希望时间可以停留在这一刻。
我很喜欢除夕夜，因为可以和家人聚在一起团员，还可以领到压岁钱，也可以全家出游，最重要的是可以不用上学，没有压力，过年真好啊!我希望每一个家庭，在除夕夜那天可以让自己和每一位亲人见面，一起吃团圆饭。