通过总结心得体会，我们可以更好地规划未来的学习和发展方向，实现自我提升。总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料，它可以促使我们思考，我想我们需要写一份总结了吧。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢？以下是小编为大家收集的总结范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
精选红楼梦饮食文化心得体会大全（17篇）篇一
《红楼梦》是中国古代四大名著之一，初名叫《石头记》。作者是清代小说家曹雪芹。
我看的是儿童版《红楼梦》，主要写的是一个杯具感情故事，并以这个故事为中心，经过一个贵族大家庭的兴衰变化，揭露了封建统治阶级的虚伪、丑恶的嘴脸。
《红楼梦》一开始，就把读者带进五光十色的荣国府。这是一个由少数主子和数百奴仆所组成的贵族大家庭。这些贵族家庭成员每一天想的就是如何享乐。就在这个贵族大家庭里，曹雪芹塑造出贾宝玉，林黛玉具有光彩的男女主人公，以及众多少女形象。
男主人公贾宝玉是这本书里最重要的人物。贾宝玉生长在贵族家庭里，贾家对他寄于厚望，但他不爱读书，憎恨封建传统思想，厌恶缚束他的家庭。由于他生活在一群美丽、单纯的侍女中间，而对下层的侍女饱含同情。
我觉得，少女林黛玉是一个因母亲去世而寄居在荣国府里的弱女子。她自尊心强，多愁善感，很聪明，能够说是才华横溢。她与贾宝玉两小无猜，之后成为生死相恋的情人，但最终他们的感情被封建家长否定，林黛玉所以含恨去世。
我认为贾宝玉也真糊涂，身边本为就有天配的姻缘薛宝钗，却偏偏爱上林黛玉，哎！是情人眼里出西施呀。
精选红楼梦饮食文化心得体会大全（17篇）篇二
《红楼梦》是中国文学史上的经典之作，被誉为中国文学的巅峰之作。作为一部描述富贵家族生活的小说，其细节之处无不体现出中国古代的文化底蕴。其中，饮食文化是不可忽视的一部分，本文即从红楼梦的饮食文化中汲取灵感，展开探讨。
红楼梦中的饮食文化极为丰富，可以说，整个小说中的饮食细节一直贯穿始终。从大观园的烹饪厨房到一品府的餐桌上，再到贾府的馔厅，各种各样的菜肴不断地出现在读者眼前。而这些菜肴中，往往有着深刻的文化底蕴。比如说，贾母在康熙年间曾做过的“鹅掌离膏肝”就是一道典型的宫廷菜肴，它的烹制方式十分独特，需要经过多个步骤才能完成。
饮食文化是一个国家文化的重要组成部分，是一个民族文化的根基之一。在《红楼梦》中，饮食文化不仅仅是一种有形的食物和饮料，更重要的是一种文化交流和表达。通过食物的形式，有时候作者表达了自己的态度，有时候则是对某种文化传统的讽刺或者吐槽。在这个意义上，饮食文化是一种非常深刻的文化底蕴，将它进行刻画，可以给读者带来更多的启示和思考。
中国饮食文化源远流长，可以追溯到古代。《红楼梦》中的饮食，大都是古代传统饮食文化的继承与发扬。例如，“咸菜豆腐汤”、“口茶”、“狮子甜酥”等，它们不仅有着浓郁的地方特色，更承载着民族文化的厚重。散见于红楼梦中的酒、茶、菜肴也是中国饮食文化的代表成果。它们在红楼梦的世界里，展现着古代中国饮食文化的辉煌和魅力。
饮食文化在不断地发展和进步之中，然而，它们的渊源始终不变。中国的饮食文化也始终保持着对传统的尊重和继承。通过学习红楼梦中饮食文化的历史和文化意义，可以帮助我们更好地认识中国的饮食文化，了解中华民族的深沉文化底蕴，明白传统文化在现代社会中的重要性。在此基础上，我们可以更好地保护和传承民族文化，在日常饮食生活中更好地表达和体现自我。
结尾：总结。
红楼梦的饮食文化是中国文学史上的瑰宝之一，其历史渊源和文化内涵深远而丰富。通过对红楼梦饮食文化的探究，可以获得关于中国传统饮食的方式、道德规范、审美价值观和文化表达等方面的认识，加深我们对中国文化的理解，更好地将其传承下去。
精选红楼梦饮食文化心得体会大全（17篇）篇三
红楼梦是一部具有丰富文化底蕴的经典小说，在小说中，饮食文化占据着一个重要的位置。红楼梦通过对食物的描写和烹饪方法的讲解，展现了清代贵族的饮食文化，同时也表现了人物的性格和命运。在读完红楼梦后，我们可以通过对小说中的饮食文化的理解，更好地了解和欣赏这部古典名著。
在红楼梦中，作者通过对清代贵族的饮食文化的描述，展现了这个阶层的奢华和繁荣。在小说中，宴席的形式多种多样，有宝玉家中的荣府大宴、秦淮河船上的盛宴、贾府中的生日宴等。这些宴席所提供的食物，不仅数量之多，种类之丰富也是让人感到震撼的。其中的大菜、小菜、汤品等多种佳肴，精致而美味，让人垂涎欲滴，体现了贵族们对饮食文化的高度重视和追求。
第三段：人物的性格与命运。
在红楼梦中，作者通过对人物喜好的饮食的描写，表现了人物的性格和命运。比如宝玉喜好“西洋菜”，与其明人不做暗事、表面文雅内心丑陋的性格特征相符。贾母和贾元春喜欢“螃蟹”和“石榴”，则暗示了二人开心的性格和命运较好的预兆。而对于林黛玉的“蛋羹”和贾宝玉的“莲肉”，则暗示了二人悲剧命运和离合悲欢的预兆。这些饮食细节的描写，让人物更加立体、生动。
第四段：烹饪技巧的介绍。
红楼梦不仅讲解了贵族们的饮食习惯和人物的性格命运，还展现了清代的烹饪技巧。比如述而第五中的“鹣鲽”的烤法，以及荣府大宴中的坐炉、烤箱等厨具的使用。红楼梦所描述的这些烹饪技巧在当时是颇具创意和独特的，反映了当时烹饪家的水平和文化素养。
第五段：总结。
经过对红楼梦饮食文化的分析和理解，我们更好地了解了这部经典小说，也更好地欣赏了其中深刻的人物塑造和文化内涵。红楼梦所传达的饮食文化和烹饪技巧，也为我们了解中国传统文化提供了一扇窗户。在今天，我们仍可以通过学习和传承这些独特的饮食文化和烹饪技巧，让它们在现代文明的语境下焕发新的生命力。
精选红楼梦饮食文化心得体会大全（17篇）篇四
我觉得在中国古典四大名著中《红楼梦》是可以读多次，而每次感受都不一样。
第一次看《红楼梦》是在三年级，当时为了更快的知道最后的结局，书中的诗歌大多跳过了。看完后为书中的人物流下了同情的眼泪，不太喜欢薛宝钗，更喜欢林黛玉。
红楼梦里面有很多我喜欢的人物，比如贾宝玉、袭人……但我最喜欢的还是林黛玉，为什么呢?因为作者把林黛玉写出了与众不同的特点。
黛玉很聪明，琴棋诗画样样俱佳，尤其诗作更是大观园群芳之冠。
黛玉用诗词来宣泄自己的离情别绪。她所写的多是些哀伤的诗句，想到的往往是死、老、分散、衰败。比如在第七十六回中湘云和黛玉在月夜作诗，湘云作了上句：“寒塘渡鹤影。”黛玉对了下句：“冷月葬花魂。”就表现了黛玉离别时的情绪。
曹雪芹对每个人物的形象刻画都不一样而且清清楚楚的，对比鲜明，这正是写作的妙处，我们要认真学习她的写作方法呀!
精选红楼梦饮食文化心得体会大全（17篇）篇五
“满纸荒唐言，一把辛酸泪。都言作者痴，谁解其中味。”我读《红楼梦》，我爱《红楼梦》。
他们凭什么说你尖酸刻薄！寄人篱下的委屈又有谁能理解。你的话里带着刀子，可又有谁知道这是你为了保护自己的不得以之举。处在“白玉为堂金作马”的富贵家庭，你又何曾快乐过。在你心中，过的是“一年三百六十日，风刀霜剑严相逼”的日子，只有在与众人结社吟诗，独自于阶前葬花时，才能稍稍排遣自己心中的苦闷，毕竟不是自己的家，这份苦又有谁懂。宝玉懂，可他最终仍屈从于命运的安排，到头来，你那句“宝玉，你好……”中的深刻意味，是怨恨，是无奈，是不舍，又有谁明白。
他们凭什么说你圆滑世故！出生在“珍珠如土金如铁”的大户人家，你没有那份骄奢与任性，你识大体，有能力，温婉贤淑，稳重优雅，难道这也有错吗？你能够将自己对宝玉的情感控制在封建礼法范围之内，以耐心劝导宝玉考取功名，努力学习，却得不到宝玉的认可，但是你有错吗？有一个薛蟠那样的哥哥，使你不得不从小精打细算，管理家业，做什么事都考虑周到，顾全大局，这只能说是精明能干，怎称得上圆滑世故！与贾母听戏，你深知老人爱听热闹的戏文，爱吃软烂的甜食，因而讨得众人喜欢，可又被人说做阿谀奉承，但这何尝不是你孝心的体现呢？“金玉良姻”是你的错吗？你也是封建礼教的陪葬者，葬送了整个青春，换来的只有终身误，只有恨无缘。
精选红楼梦饮食文化心得体会大全（17篇）篇六
红楼往事梦一场，黛玉后知满忧伤。
虽身处贾府，但她的处境却极为艰难;虽有贾母疼爱，可一旦触碰到家族利益和宝玉的未来，这些爱便如泡沫一样化为飞影。黛玉初进贾府时，两位舅舅并没有出现，两位舅母也还只是客气罢了。而到后来，二舅母王夫人对黛玉的不喜可谓是溢于言表，在公然辱骂睛雯时也稍带把黛玉说了一顿。看似心疼她的贾母，只因宝玉帮黛玉饮酒而遭到贾母的指责，说她不知检点。这一切又是何等的讽刺，虽是至亲骨肉，但这样的行为却像刀子一样在凌迟着黛玉那敏感而脆弱的心。
可人人谈及黛玉，无不说黛玉太过娇情，何不就在贾府好好生活，何必追究。
那么多。但是他们不知道寄人篱下的痛苦，说话要再三斟酌的才可和开口;不可随意乱。
发脾气，做事也要小心谨慎，可这样又有谁能懂呢?没有人知道，或许说他们也根本不想知道。对于他们来说，黛玉只是一个可有可无的人罢了。
而在这些人物中，我最不喜欢的就是宝玉了。他对任和何人都是甜言蜜语，对黛玉亦是如此。在做不到任何承诺时，给了她许多誓言，可这誓言一个也没有实现，当贾府张灯结彩迎娶宝钗之时、黛玉焚稿断情。最终念恨而死，结束了她那短暂而又悲苦的命运。在与宝钗成亲之后，并没有好好善待她而是对她使用冷暴力。或许有人说宝玉深情，此生只爱黛玉一人，可你要知道宝钗也是多么无辜。贾府衰败后依然为宝玉的妻子，正所谓一荣俱荣，一损俱损，她也没有逃过这一命运，最终在贾府凄冷的度过了她的一生。由此看来，宝玉既不是一个好情人亦不是一位好丈夫。
与宝玉结婚的宝钗又何尝不是一个悲剧呢?而且宝钗的悲剧可能比黛玉的更加让人叹婉。从小家境富足，饱读诗书，接受的都是封建制度的教育。宝钗的骨子里就存在着这样的封建礼仪，所以她不喜欢黛玉。为了自己的未来，要去讨好贾母，只因贾母的一句“沉静宽厚”而不得不真的变成那样。宝钗之所以做这些事情，是因为她没有选择的余地。当母亲为了攀上贾府的权势，选择把她嫁给宝玉时，她只能答应，因为她知道拒绝也没有用，随而嫁给了一个不爱她的丈夫。
精选红楼梦饮食文化心得体会大全（17篇）篇七
其实我倒认为《红楼梦》并不是一部爱情小说，贾宝玉与林黛玉的爱情悲剧也不是中心故事，但这一败涂地的悲剧确实是整部书的主要线索，无论怎样我们也都曾经为这两人的结局深深地感到遗憾。
当然在地主阶级的两个叛逆者企图主宰自己的婚姻与命运，结局必然是悲剧性的。
先说说林黛玉的个性与思想。她“孤傲自许，目下无尘”，同周围的环境表现出明显的不合拍，“所以贾府里除了宝玉这个知己是很少有人喜欢她的。”“一年三百六十日，刀剑双寒严相逼”，“质本洁来还洁去，不教污淖陷渠沟”。一首葬花词就写尽了周遭环境的污_，逼迫的激愤和对茫茫前途的绝望与哀愁。她的尖酸刻薄和好哭的特点，也源于此。是一个具叛逆精神的贵族少女的典型。
而贾宝玉也是一个精神叛逆的典型，作为大观园里的富贵闲人，贾宝玉自然有许多公子哥儿的习性，在他身上深深地打着贵族地主阶级的烙印。但是，他同贾珍，贾琏，薛蟠之流相比，确实别具一样的性情。他不走所谓读书应举，出仕做官，立身扬名，光宗耀主的正道，反而攻击那些热中于功名利禄，仕途经济的人。骂薛宝钗等劝他留心仕途经济的话是“混帐话”，更是做出翻案的文章：“天地间灵淑之气，只钟与女子，男儿们不过是写渣滓浊沫而已。”他甚至怨恨自己“为什么生在候门之家?绫锦纱罗，也不过裹了我这枯株朽木;羊羔美酒，也不过填了我着粪窟泥沟：富贵二字，真正把人荼毒了!”这些思想与行为与封建正统的观念相对而立，自然为当时所不容。
所以宝黛他们的思想可以说是一脉相通的。她从来不认为宝玉说的那是混帐话，认宝玉做知己，他们的爱情也是建立在这种共同的叛逆精神的基础上。从中可以看到两个明显的特征：一是贯穿于他们的思想性格中的对封建正统，特别是对程朱理学以及八股科举的反逆思想;一是对自己，对自己的家族，也就上对本阶级的前途的一种无可奈何的绝望的感觉。林黛玉也许是因她是个女子，又处于无权无势，孤立无援的地位，所以生存的压力更重，愁与恨也就郁积欲多。一个是希望“一杯净土掩风流”，一个则希望化成飞灰，化成轻烟，或者死后被“送到那鸦雀不到的幽僻之处，随风化了，自此再不要托生为人。”一方面是与周围极不相符的叛逆精神，一方面有对这种阶级产生的绝望感与没落感。
这种叛逆的思想，在当时反映在爱情上是带有相当强烈的病态，畸形，伤感的。也只能落个“一朝春尽红颜老，花落人亡两不知”的结局了。贾母与王夫人处心积虑策划了一场骗局，硬是要把薛宝钗嫁给宝玉无非是为了使联络有亲的四大家族，亲上加亲，便于扩大自己的政治势力。一旦到了维护自己利益的关键上贾母即使将自己的命根子，心肝宝贝，置于死地也在所不惜。而宝黛他们却把自己婚姻的希望一再寄托再贾母身上，希望得到贾母的支持与允诺，简直是迂腐，软弱之极。
悲就悲在我们看尽了这种荒唐的阶级观念产生的爱情悲剧，还是无法避免在现实的社会中仍有被迫门当户对的才能成婚的想法，让婚姻远离了爱情，直至枯萎，永远不断延续着悲剧。
精选红楼梦饮食文化心得体会大全（17篇）篇八
“红楼”是值得我们品一生的作品，每阅完一次都有不同的感触。经典的魅力也就在此处之中。“一个是阆苑仙葩，一个是美玉无瑕。若说没奇缘，今生偏又遇着他;若说有奇缘，如何心事终虚化”这是宝黛之间的痴痴所爱，而宝钗之间的又有几人能看懂;金陵十二钗有又几人享受人间之美;贾、史、王、薛四大家族又能兴盛多久;这是时代铸下的悲剧!
阆苑仙葩是他们的开始，一个爱惜女孩，批评程朱理学，一个生性孤僻，多愁善感。初次见面就互相吸引，宝玉为林妹妹摔玉而到黛玉焚诗归魂，这都是宝黛的所爱所恨的爱情。宝玉含着玉石出生，受贾母的百般疼爱，游于温柔富贵乡，专爱作养脂粉，亲敬家里姐妹和丫鬟。他重情不重礼，批判程朱理学，喜爱性情文字，这也是与黛玉心有灵犀的初衷。在人间看尽了爱别离，万念俱空，了却尘缘，跟随一僧一道出走，““究竟是到头一梦，万境归空，”的结果。这是多强烈的对比。“两弯似蹙非蹙笼烟眉，一双似喜非喜含情目。态生两靥之愁，娇袭一身之病。泪光点点，娇喘微微。闲静似姣花照水，行动似弱柳扶风。”的黛玉倾城倾国容貌，兼有旷世诗才，最富灵气的女子形象。从小的书香熏养，琴棋书画样样的才女，而最终也落得为爱殉情的结局。聪明清秀的她也受贾母疼爱，孤高自许，在那人际关系，贾宝玉成为她的知音，遂把希望和生命交付于宝玉的爱情中，我行我素，用尖刻的话语揭露着丑恶的现实，以高傲的性格与环境对抗，以诗人的才华去抒发对自己命运的悲剧感受，这是她个性格。最终的为爱现身，今生在贾府流尽了这一生的眼泪报答宝玉，这也完成最初的心愿。这一绕人心弦的爱情令人羡慕也为此深深感到遗憾，在这一社会背景下，结局也应是注定的。曾经在一起的时光的，他们在人生理念上，他们是反抗封建礼教的同盟，是自由恋爱的坚定追求者，这样一致让他们更为之疯狂，但在封建礼教的生活下他们的爱情注定是扼杀的，无论过程是多么美好。这也揭露了封建社会的种种黑暗和罪恶，及其不可克服的内在矛盾，对腐朽的封建统治阶级和行将崩溃的封建制度作了有力的批判，讽刺着封建的残暴。
位于金陵十二钗之九的王熙凤，“粉面含春威不露，丹唇未启笑先闻，未见其人，先闻其声。”的她一生精明而自己的命却是那么的轻薄。身处在大世家族，她善于察言观色、机变逢迎，心思缜密，处理事物也是得心应手。但心狠手辣的处事手段，在背后受到仆人的谴责谩骂，对她充满怨恨。她对于刘姥姥的态度却不同，以致最后能把巧姐交给刘姥姥抚养，这也许是上天对王熙凤的唯一照顾。在这样的时代背景下，不缺王熙凤这样的人，封建权财，人吃人的形象难道还少吗?最终却落得个“机关算尽太聪明明，反误了卿卿性命”，凄凉的死去，那个时代人物典型的真实性，也反应了那个时代的风气。
揭示出封建末世危机。
满纸荒唐言，一把辛酸泪。都云作者痴，谁解其中味?红楼中的事事物物，是时代的结晶，反映封建的兴衰败亡。其中的性情只有我们自己去体会，值得去尝的经典。
精选红楼梦饮食文化心得体会大全（17篇）篇九
剪不断，理还乱，乱了乱世佳人，断了前世情缘，今生续接，却只是小梦一段，哀曲盘旋，“一个是阆苑仙葩，一个是美玉无瑕，若说没奇缘，今生偏又遇着他;若说有奇缘，如何心事终虚话?……”
一百多年前，曹雪芹耗尽一生心力为我们上演了一出《红楼梦》，让我们了解到人情的冷暖，让我们看尽了人间的悲欢离合。
这场“梦”注定以悲剧结束，我们无力改变它。因为它发生在封建制度之下。当时的叛逆只有死路一条。我们只有默默地祈祷，期盼贾宝玉与林黛玉能在世外仙林中过着幸福甜美的生活。
林黛玉从小丧母，没有受到礼教妇德的教育，保持着纯真的天性，爱自己之所爱，憎自己之所憎，我行我素。后来她寄人篱下，变得更加孤独。在这个冷漠的世界上，她的知己是贾宝玉，今生爱过的人是贾宝玉。但两人的爱恋注定是一个悲剧。他俩都追求自由，但这种叛逆与封建制度格格不入，只好一个仙逝，一个遁世。“天尽头，何处有香丘?试看春死花渐落，便是红颜老死时;一朝春尽红颜老，花落人亡两不知”。一首葬花吟似乎早已预见了这个悲剧。
我不喜欢那个认为天下女儿眼泪都要给他的狂妄宝玉，但我却欣赏那个一生只对黛玉痴情的宝玉。
我不喜欢那个整天猜疑的黛玉，但我却佩服追求自由与爱情的黛玉。
我不喜欢那个处世圆滑的宝钗，但我却有些怜悯独守空闺的她。
在这红楼之中，不论贵为皇妃，还是贱为奴隶;不论愤世嫉俗，还是恪守礼教;不论蹈身槛外，还是顺天任命;不论温和静淑，还是旷达不羁，最终都逃脱不了悲剧的命运。
“一个枉自嗟呀，一个空劳牵挂。一个是水中月，一个是镜中花。想眼中能有多少泪珠儿，怎经得秋流到东，春流到夏……”
精选红楼梦饮食文化心得体会大全（17篇）篇十
中国古典小说《红楼梦》是中国文化宝库中的一颗珍珠，它融合了古今中外各种文学艺术手段，成为了中国古典文学的代表之一。《红楼梦》中不仅有千姿百态的人物形象和情节，还有许多关于饮食文化的描写，这些描写不仅可以窥见封建社会饮食文化习俗，还可以深刻理解故事情节中的隐含意义。在每次翻阅《红楼梦》时，我总有一种想要了解更多关于《红楼梦》中饮食文化的心思，下面我将分享我对这个话题的一些体会和感悟。
第二段：饮食作为人际关系的体现。
《红楼梦》中，饮食不仅仅是生活的一部分，还是人与人之间相互交往的重要组成部分。比如在贾府，菜肴的丰盛程度不仅体现了主人的财力和地位，还表现了对宾客的热情好客和尊重。饮食也成为了各大名门流派的重要标志，如李嬷嬷处理家务是非常精通烹饪，王夫人手中的糕点更是传为美谈，这些以饮食为载体的交往，彰显了人物之间的情感关系和文化背景。
在封建社会，身份和地位是无法避免和分割的，而饮食文化似乎成为了上层社会人士身份地位的又一个彰显。从《红楼梦》中，我们可以看到人物的饮食习惯概况了他们的身份和地位。比如丫鬟们食用的是粗茶淡饭，而贾府的首席管家秦业则能品尝到最顶级的美食。从这些细节上，我们可以洞见封建社会的阶层差异，以及阶层差异的财富、地位等方面的影响。
在传统文化中，饮食文化还彰显了某些传统美德的体现。比如在乔家，善良的乔府女主人因为不能做足一桌美味佳肴而遭到大家的唾弃，而在另一方面，宝玉和贾母因为对厨师“三怪”的宽恕，而获得了来自她们的深刻信任和感激。这种将饮食文化和传统美德结合的表现方式，也让我们更好的了解了古代文化的深层含义。
第五段：结语。
总的来说，通过《红楼梦》的饮食文化描写，我们可以更深刻地理解封建社会的人际交往、身份地位和传统美德等重要意义。同时，也让我们在欣赏小说的过程中，更有探寻和理解文化、历史的意愿。希望在读者之间，也能够更好的将小说中的情节、文化特点、和我们的现实生活相结合，从而让《红楼梦》这颗珍珠在时间长河中散发出更加夺目的光芒。
精选红楼梦饮食文化心得体会大全（17篇）篇十一
“都云作者痴，谁解其中味？”
在学堂的第三个年头，少不更事的我，为这段情，这个人，流了泪。不懂爱，不是因为爱，只是那份至死的执着，箍紧了我充血的心脏，丝丝入扣。
《红楼梦》自从问世以来，便饱受争议，这种不确定性，却让我有了一种“初出茅庐不怕虎”的勇气。我觉得读书不必怕看不懂，就像林妹妹说的那样“正要讲究讨论，方能长进”。因此，我想说说我自己的读书乐趣与心得。
红楼梦是一部超越时空的巨著，作者曹雪芹更是颇具传奇色彩的人物，在他的笔下一个豪门大族由盛到衰，其中的故事各个耐人寻味，一个个人物栩栩如生，宝玉、黛玉的真挚爱情更令人唏嘘不断，不敢妄作评论，只愿说说我读后的感受与大家分享。
《红楼梦》带着忧伤、凄凉的气氛，让人常常想落泪，而里面的诗词之多又让人不得不折服其下，怪不得有那么多的人在研究《红楼梦》。
大观园中人物繁多，性情更是各不相同，俨然成了一个小社会。在当今社会中，光有才识、文凭和关系早已不能够如鱼得水，关键还是处理人际关系的能力。
想想我们的林妹妹，“堪怜咏絮才”，更是贾母的亲孙女，还是仙女下凡，不管从硬件还是软件都可以说是过硬。可红玉还是说“林姑娘嘴里又爱刻薄人，心里又细”。再看看薛宝钗，不仅金蝉脱壳还成功陷害林妹妹，从人心上击败情敌并笼络住人心。（看看红玉又是怎么说，“若是宝姑娘听见，还倒罢了。”）怪不得“便是那些小丫头子们，亦多喜与宝钗去玩。”由此可见宝钗是多么八面玲珑，善于处理人与人之间的关系。
《红楼梦》除了有许多处理人际关系的案例可以让我们去分析、吸收，同时也有着对人生的启示。
王熙凤从小就被当做男孩子养，管理能力更是在许多男孩子之上。她也十分享受这种居高临下，一人之上，众人之上的感受，将贾府管理的井井有条，可谓是贾府中的风云人物。
再说那贾宝玉，未曾在读书上上过心，更是讨厌做官，但由于情势所逼，便略一经心，中了举人。即使这样他也未改变他淡泊名利，不愿被功名所累的性情，入了空门，遂了心，也不枉费了天赋。
在当今，有许多毕业生面临就业，都按父母安排，跟风似的选择自己并不感兴趣，有时又是自己能力不能到达的职业，这种情况并不少见，但往往事与愿违，耽误了自己的光阴。
这里的是是非非是“剪不断，理还乱”，让人看到古时婚姻的纰漏，它们往往全有父母处理，什么“指腹为婚”，更为可笑的是，他们有时从未见过面便稀里糊涂地成亲了。而且古时女子争着要进宫，因为那样可以使家族富贵，可皇帝有上千嫔妃，得宠一时，没多久又要冷清了，又何苦进宫呢？皇帝姥儿们饮酒作乐，衣食无忧，而老百姓则是吃了上顿没有下顿，生活之苦让人难以想象，也怪不得有了一次又一次的起义“造反”了，祸害之缘还是在于皇帝身上埃这一出出的悲剧让人心寒而又愤怒，让人不由得痛恨起古时的苛捐杂税，它们把老百姓一步一步往火坑边上推，真让人深恶痛疾。
所以在面对人生时要先找到自己的人生目标、定位，再努力奋斗，便事半功倍了，否则必会后悔。
其实，在《红楼梦》中不乏人生的哲理、做人处事的道理，关键在与你的心境是怎样的。毕竟，每个人对同一件是多会有不同的'感受和见解。
也许我无法，像作者那样了解自己的作品，但我试着去了解其中味，去用心体会《红楼梦》。我想人人心中都会有自己的红楼梦。
红楼一梦，共解其中味。
精选红楼梦饮食文化心得体会大全（17篇）篇十二
或许，人生是如诗一般的完美;或许，人生是跌宕起伏一般的有悲有喜;或许，人生如戏剧一般精彩;如曹雪芹笔下《红楼梦》一般，演绎着人生的.起起落落，悲欢离合，让人荡气回肠。
对于人生的理解，《红楼梦》的作者曹雪芹借贾府往事一一列举在读者眼前。曹雪芹，名霑，字梦阮，号雪芹，一生历尽沧桑，就因如此，才写出了传唱千古，震慑人心的《红楼梦》。以《红楼梦》把中国古典小说推上了顶峰，给我们讲述了贾府从繁荣昌盛到抄家破亡的故事，从而又写出贾宝玉与林黛玉的凄婉爱恋，把人生旅途中酸甜苦辣，变幻万千都跃然纸上。
正是因为《红楼梦》这般精彩，所以让我们对人生有更多了体会，对中国古典文学有更深的了解。
我们的人生，正是如诗如歌般的岁月，有过开心的笑容，有过悲哀地泪水，有过真心的悔责谁都有过失败，曹雪芹笔下的宁国公也如同所说。我们的人生何尝不是一部多姿多彩的小说，有各种各样的故事情节，只但是作者是我们自己罢了。人生如戏，没有人明白自己的未来会怎样。人生像一场旅途，正如我国伟大的思想家鲁迅说过：上人生的旅途吧，前途很远，也很暗。然而不要怕，不怕的人前面才有路。对啊，虽然有难关，但不怕的人才能挺过去。《红楼梦》中，钟鸣鼎食的宁荣府，最终也一蹶不振。人生几何，何必留恋人世繁华，不如努力拼一生，潇洒走一回。以免来去匆匆，白白流逝人生时光!想必这正是《红楼梦》想告诉我们的道理。
读完《红楼梦》这部历史名著，我对人生的感悟有了更多，正因为有了这些让人震撼内心的经典名著，才会让这华彩美文滋养着我们的生命。在我们成长的道路上，想必经典诵读已成为了不可缺少的一部分。咱们国家这些古典文学，也让人为之赞叹，耳熟能样的四大名著，四书五经都在人生长河里，如宝石般栩栩生辉，陪伴着我们一路远行，远行在如戏般的道路上。
人生如戏。曾几何时，那些古时的文学大师们，把满腔热血，把人生感触以各种形式呈此刻我们跟前，名著让人慢慢感悟，经典让人回望过去就让我们在如戏般的人生中，尽情感受中国古典文学的熏陶!
精选红楼梦饮食文化心得体会大全（17篇）篇十三
我觉得在中国古典四大名著中红楼梦是可以读屡次，而每次感受都不一样。
第一次看红楼梦是在三年级，当时为了更快的知道最后的结局，书中的诗歌大多跳过了。看完后为书中的人物流下了同情的眼泪，不太喜欢薛宝钗，更喜欢林黛玉。
红楼梦里面有很多我喜欢的人物，比方贾宝玉、袭人……但我最喜欢的还是林黛玉，为什么呢因为把林黛玉写出了与众不同的特点。
黛玉很聪明，琴棋诗画样样俱佳，尤其诗作更是大观园群芳之冠。
黛玉用诗词来宣泄自己的离情别绪。她所写的多是些哀伤的'诗句，想到的往往是死、老、分散、衰败。比方在第七十六回中湘云和黛玉在月夜作诗，湘云作了上句：“寒塘渡鹤影。”黛玉对了下句：“冷月葬花魂。”就表现了黛玉离别时的情绪。
曹雪芹对每个人物的形象刻画都不一样而且清清楚楚的，比照鲜明，这正是写作的妙处，我们要认真学习她的写作方法呀!
精选红楼梦饮食文化心得体会大全（17篇）篇十四
今天我看了一本书名叫《红楼梦》，我知道这本书的作者是清代的曹雪芹、高鹗写的。
书中刻画了众多人物形象，尽管他们的生活境遇和理想追求各不相同，但他们的爱与恨，痛苦与欢乐，也呈现不同的情节，但他们的悲剧命运却是相同的。作者用炉火纯青的笔法，塑造出了林黛玉、贾宝玉、薛宝钗、王熙凤等众多的艺术典型，他们已经家喻户晓。它是一部中国文学史上最优秀的现实主义文学名著，在世界文学宝库中也是罕见的瑰宝，是我们小学生加强艺术修养的良好读物。
精选红楼梦饮食文化心得体会大全（17篇）篇十五
一次偶然的邂逅，翻开了《红楼梦》，于是我熟悉了她——林黛玉。她，让我深深的震撼，宝黛空前绝后的爱恋，流传千古，被世人妄加褒贬。普天之下，又有谁有这资格呢?从那以后，黛玉姐姐的影子就荡漾在我心里，来来回回，模糊中好像听到她娇弱的喘息，脑海里是她伤感的容颜，带着一分憔悴却万分迷人。她落泪，由于只有放纵的哭过后才会更伸展，笑容才会更加绽放。闭上眼仿佛观察了他那柔情似水的眼神，闪耀着点点泪光，让人沉迷其中，为之动情，不能自拔。
常听人评价黛玉“小性子”甚至“心胸狭窄”，可我不这么认为!由于在这背后，只是由于她太在意宝玉了，由于爱的深、爱的切，所以不能不介意。我总觉得宝玉给黛玉的时间太少，黛玉的心太细腻，而宝玉却体会不到。在她某个抑郁的瞬间，心情像是走丢的小孩没了方寸，宝玉不该到来的问候会被她驳回，狠狠的、凶凶的，却是无心的，不是不接受，只是由于太难过，于是她只有用诗来发泄内心酝酿已久积压不了的'情感。
诗，是她漂亮的灵魂，是她精神的寄予。每当读到她的诗，总有振人肺腑的感觉，每一个字，每一句话都像是一把尖锐锐利的刀，深深地插入了读者的心里，让人有至窒息的幻觉，无形之中像是有谁掐住了自己的喉咙，摆脱不了的伤感，只能不情愿地放下书，让自己渐渐地糊涂过来。记得她的《葬花词》：“依今葬花人笑痴，他年葬花依知是谁?试看春残花渐落，便是红颜老死时。一朝春尽红颜老，花落人亡两不知”。读完后像是被万箭穿心，肝肠寸断般的阵痛。
虽然她的故事结束了，但是给我留下了万千思念，合上书想要把这份内心的尘埃封住，但一闭上眼，那段应当被禁锢的伤感像尘埃一样在空中飞扬、旋转、舞动。
精选红楼梦饮食文化心得体会大全（17篇）篇十六
《红楼梦》是我国四大名着之一，是我国古代小说的巅峰之作，我早就心向往之，尤其是耳畔响起“天上掉下个林妹妹，似一朵轻云刚出岫，娴静犹如花照水，行动好比风佛柳”那悠扬的越剧时，我更是读之入神。
《红楼梦》讲述的是因皇亲而荣华富贵的贾府逐渐走向没落，最后因家庭成员获罪被抄家，终于繁华成空的悲剧故事。《红楼梦》里，有精明泼辣、圆滑狠毒的王熙凤，多愁善感、才思敏捷的林黛玉，叛逆多情、贪玩厌学的贾宝玉……而我也是众多痴人中的一个，也曾偷偷地为宝黛抹了不少眼泪，暗恨自己不在小说的章节中，不能帮他们一把。有时会为了它坐在角落里暗自伤神，因为，大观园里有在我心中留下抹不去痕迹的人。
此人便是林黛玉，娴静时如姣花照水，行动处似弱柳扶风。黛玉是美的。她原是三生河畔的一株仙草，集天地之灵气，下世为人，故，她是有灵性的，她的诗也是有灵性的。然而，她的身世却让她的性格十分敏感，有些偏颇，旁人叹她尖刻，而我却觉得恰是如此，她才能诗风玉琢，因为敏感是诗人的神经。“质本洁来还洁去”道尽心中无限事，在我心中，她是纤尘不染的仙子。
当读到《葬花吟》中“花谢花飞花满天，红消香断有谁怜?”时，我似乎看见花一朵一朵地凋谢了，花瓣随风满天飞舞，花儿那曾经的清香，也没有了。可是谁会来怜惜它们呢?只有孤单瘦弱的林黛玉!但是当林黛玉也香消玉殒时，还有谁会来怜惜花儿，有谁会来想念可怜的她呢?难怪她要发出“一朝春尽红颜老，花落人亡两不知”的感慨!当林黛玉听说宝玉和宝钗成亲，她的病情恶化，奄奄一息，上气不接下气时，她把自己最心爱的诗稿、手绢和着自己的泪、自己的血都烧光时，真让人潸然泪下!她烧的岂只是诗稿，而是她所有的寄托!她的灵魂!
看完书，掩卷思考。我觉得宝玉和黛玉悲剧式的结果，让我感怀不已。一部红楼梦，它是声声控诉，封建思想毁了多少有情之人。可冷静思考，生活在封建社会的他们，结果自然是注定的。想到自己，成长在一个日新月异的美好新社会里，生活在一个幸福美满的和谐大家庭里，我要珍惜来之不易的机会，保持浓厚的学习兴趣，持之以恒地刻苦学习、放飞自己的梦想。
精选红楼梦饮食文化心得体会大全（17篇）篇十七
暑假的时候，爸爸送了一本《红楼梦》给我，他还告诉我这是世界名著，希望我能好好读一读。可是当我第一次翻开这本书的时候，我读的稀里糊涂得，看得我思绪都乱了，我去问爸爸，这本书我怎么不太看得懂呢?可是爸爸却不肯教我，爸爸只是对我说：“俗话说，好读书，不求甚解，意思是不要因为某些地方不明白就不读这本书，也许等你读完后，就会想明白。”
我将信将疑的去看了。真的，真的很有意思!当我看到宝玉生病了，就觉得很伤心，当我看到宝玉和黛玉玩的很开心，我就很开心，这样我的心一会开心一会伤心，一会想让宝玉这样做，一会想叫黛玉别伤心，就这样，我在忽喜忽悲中看完了正本书。我去找爸爸，告诉她这种似懂非懂的感觉很有意思。爸爸说现在你可以去弄明白这本书了。爸爸看我还是稀里糊涂地。就给我解释起这本书来。
作者曹雪芹通过《红楼梦》，揭示了当时封建社会的黑暗，也表达了他的不满与愤怒。特别是读到体弱多病的林黛玉和贾宝玉真心相恋，本来终于可以拜堂成亲了，却被家长安排与薛宝钗结婚，贾宝玉最终出家当和尚，家门破落。我实在是为林黛玉而感到悲哀不值，更为他们悲惨的命运而惋惜。让人憎恨却是那种封建的传统观念。什么婚姻大事父母做主，这种思想真是害人不浅。这不，贾宝玉和林黛玉就是因此而要承受阴阳相隔，想而见不着的痛楚。还要让贾宝玉受这样的欺骗。唉，就是石头心肠的人也会被他俩的真情所感动的。
爸爸又对我说：“贾宝玉本来是块石头，后来神仙点化让他投胎到贾府变成人。而林黛玉则是宝玉的眼泪化成的。他们是天生的一对。”后来我有问妈妈，贾宝玉和林黛玉是表兄妹，他们是近亲能结婚吗?妈妈说：“可以呀，古人都喜欢亲上加亲。”啊!终于弄懂了两处，看来弄懂一本书还真不容易。一部《红楼梦》，让多少人为它垂泪，让多少人为它感动啊!