在月工作总结中,我们可以反思自己的工作方法和效率,进而提出提升自身工作能力的目标。以下是一些优秀的月工作总结范文,希望能够给大家带来些许启示和新思路。
学校食堂年度工作总结报告(精选15篇)篇一
xx年在学校领导的领导下和各位同仁的帮助下,我顺利的完成了学校食堂的会计工作,取得了一定的成绩,现将主要工作总结如下:
1、正确履行会计职责和行使权限,认真学习国家财经政策、法令,熟悉财经制度;积极钻研会计业务,精通专业知识,掌握会计技术方法;热爱本职工作,忠于职守,廉洁奉公,严守职业道德;严守法纪,坚持原则,执行有关的会计法规.
2、按照上级规定的财务制度和开支标准,经常了解学校食堂的经费需要情况和使用情况,主动协助食堂管理员合理使用好资金.保证了食堂的服务质量与效益在正常轨道上的运行。
3、工作中审核一切开支凭证,及时结算记账,做到各项开支都符合规定,一切账目都清楚准确。对经费的使用情况和存在问题,经常向有关领导请示汇报。
4、按照规定编造全年、每季、每月的各种预算报表统计资料和月度结算,做到准确无误,并及时报告分管领导。
5、所有财务凭证,及时整理、装订和保存。
6、指导和帮助出纳工作。
在过去的一年里,兢兢业业,圆满的完成了学校的工作任务,并得到领导肯定和许多同事的赞扬,这对我是一种鞭策,在新的xxxx年,将以更加饱满的工作热情投入到工作中去。
学校食堂年度工作总结报告(精选15篇)篇二
时间过得真快,茫茫碌碌中以近年底,转眼间我接管食堂已经三个月了。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的工具是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现我对这段时间的食堂工作作以如下总结:
食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。
首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。
其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。经由过程学习,进步工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。
先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使人人身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,一切进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改变,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。
九月是忙碌的一个月,接待了中心主任一行来学习交流、中心来和全职工大会餐等,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。
金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本下降,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时,在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖,有利地确保了冬储菜的存放。
四十多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的一切拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。
另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,五天一结帐、十天一报销,抱着节约的原则做到物美价廉。
由于本人水平有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。如:第一个月就亏损了55。86元,第二个月又亏损了76。25元。这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。
学校食堂年度工作总结报告(精选15篇)篇三
早晨5点钟,我携着朦朦雾霭从家出发,晚上6点以后,才身披晚霞回家。自94年进厂以来,通往**的路途我已走了16载春秋。这16年来,感谢厂领导对我的关怀,感谢同事们对我的帮助,是大家的鼓励与肯定之下,才让我在工作上取得了一点成绩。老百姓的话中有这样一句“干一行爱一行”,虽然在别人眼中,有可能我的工作是过于平凡普通,但是,正是抱着对伙房的热爱,才让我在平凡的岗位上努力做出自己的精彩。xx年已经过去了,我也将自己的工作进行了梳理,向厂领导和同志们汇报一下。
从进厂至今,我一直担任伙房班长一职,在电视上看到过许多因为食物而引发的中毒事件,所以对这方面,厂领导很重视,我自己也始终未能松懈。从选菜到淘洗再到烹食,可以说,我们伙房严把各个关口,16年来,未发生一起因食物而导致的中毒事件,很好的响应了厂里安全生产、安全管理的号召。每次用餐之后,我们总是第一时间清理垃圾、残留食物,定期的对食堂进行打扫,做到小扫除天天有,大扫除不间断。为全厂职工创造了干净卫生的就餐环境。
作为食堂的第一关——购菜来说,我的任务是很艰巨的。厂里本着为员工谋福利的原则,菜价是低于市场价格的。所以说,我必须要在购菜的时候,将成本压低,才能协调厂里的工作。既要保证菜的新鲜度又要买到价低的产品,很多时候,我是从市场的这头一直挑到市场的那头。虽然这项工作比较的艰巨和辛苦,但是看到大家能吃到可口的饭菜,我自己苦点心里却是高兴的。
针对菜谱,我们伙房班也是定期召开讨论会议。通过不断的学习,我们也一直在提高自己的能力。做到了每天饭菜不重样,饮食结构合理化,荤素搭配菜色多。尽伙房班最大的努力,让大家吃好。
我作为伙房班长,除了协调内部工作、分工搭配之外,做日常工作每次都是身先士卒,并不是我比别人的境界高,而是既然是一个小的领导,那就应该在任何时候做好榜样。你不干,别人就会有所懈怠。总之,我尽自己最大的努力让大家对我们的伙食满意,对我们伙房的工作满意!
xx年已经到来了,我伴随着工厂的成长也在不断的进步,我会努力做好本职工作,在新的一年里,为大家创造更满意、更舒适的饭堂环境,让大家吃的好,身体棒,为**厂做好后勤保障工作!
学校食堂年度工作总结报告(精选15篇)篇四
一年已经过去,很多的学校教师都准备好写年度总结。下面小编就和大家分享学校。
来欣赏一下吧。
一年来,我们全面贯彻落实党的教育方针,本着办人民满意的教育宗旨,全面实施素质教育,坚持“让每一个孩子的一生变得成功而精彩”的办学理念,坚定不移的推行高效课堂改革和实施自主管理,不断优化各项工作,提高工作质量,提高课堂效益和管理效益。坚持依法治校,以德立校,以师强校,以生共校。全体教职工同舟共济,开拓进取,科学、民主、平等、向上、奉献、进取已成为学校发展的主线。现将一年来的工作总结如下:
一、重点整改,全面推进,不断提高课改实效。
一年来,我们深入推进高效课堂改革,改变了传统的课堂教学模式,逐步形成了“一案三段六环节”高效自主学习模式,全体教师积极参与,主动学习,精神风貌也发生了深刻的变化。随着课堂改革的不断深入,我们意识到,没有创新,课堂改革很难保持旺盛的生命力。因此,我们在全面深入推进课堂改革的基础上,针对课改中出现的日益突出的问题进行重点整治,主要开展了以下工作。
一是全面推行高效课堂教学,规范课堂模式各个环节。我们在教学实验班全面实施高效课堂教学模式的基础上,严格要求各年级普通班任课教师也要深入推行高效课堂教学,要求各任课教师严格按照高效课堂六环节进行上课,必须保证六环节模式的齐全。同时采取了级部内相互听课、推门听课制度,并根据教学实际及时开展学生学情调查,召开学生座谈会,针对教师在推行课改中存在的问题及时调研反馈。制定高效课堂质量评级体系,制定教师课改过关课制度,建立课改目标责任制,实行任课教师人人上过关课,对不能过关的老师进行限期整改,由年级部督促落实,否则予以责任追究。同时建立了领导班子实践引导、名师骨干教师示范跟进、老教师集体展示、青年教师赛课,帮助教师解决课程改革中的困惑和问题。通过这些强有力的推进措施,使高效课堂改革在我校全面铺开,任课教师能够积极主动上过关课,按照六环节进行教学,推进了课改效益的不断提高。
二是规范导学案的编制,提高导学案的针对性和实效性。为切实提高导学案的针对性,今年暑假,我们精心抽调了80多位骨干教师,针对我校学生实际,结合教材,集中编研了本学期三个年级的导学案,大大提高了导学案的质量。同时我们针对课堂教学中出现的“假展示”、“假点评”等问题,实行了导学案改革,将导学案由原来的“三案合一”变成为预习案和训练案合一,探究案独立,课前将预习案发给同学们让同学们独立完成,课上单独使用探究案,使课堂展示呈现原生态的展示,并对在课堂展示中培训过度的教师和提出问题不能立即改正的教师责令改正,跟踪听课,力求课堂展示展现同学们原生态的学习情况。
三是抓好学生自主学习小组建设。进一步加强班主任培训,严格要求各班主任在对本班同学们学习情况科学调研分析的基础上,按成绩和性格分开,设立aabbcc建制,将名单配发给各任课教师。建立小组学习晋级制度,改革完善学生课堂学习晋级量化表,将学生在课堂的表现情况设置成一定的指标予以适当的比例加分。加大学习小组长的培训力度,科任教师按照学习小组的安排,对小组长进行培训,鼓励小组长在小组学习和探究中发挥带头作用,由a层次的同学带动bc层次的同学学习,引导他们掌握探究技巧和学习方法,带动全体成员共同学习,共同进步。
二、加强教师队伍建设,夯实学校发展基础。
“师为校之本”,学校能否不断发展,教师队伍建设是关键,一支高素质的教师团队是一个学校发展的源头之水,更是提高教育教学质量的重要保证。为此,我校在尊重教师利益追求、优化利益结构的同时,引领教师更多的追求精神利益,坚持为教师发展搭建平台,优化教师工作动力机制,促进教师不断成长。目前,我校现有专任教师258人,有9位教师取得硕士学位,37位教师取得济宁市杏坛名师、市级教学能手、市级优质课执教者等荣誉称号。
一是强化师德师风建设,促进教师全面发展。国运兴衰,系于教育;学校兴衰,系于教师,教师素质,重在师德。师德师风建设的最终目的,在于提高教育质量,培养优秀人才,这是学校立校之本,兴校之源。为此,我们一是建立师德师风建设责任制,签订教师师德师风。
责任书。
结合中央规定制定《圣泽中学教师十不准》彻底根治推销报刊、资料、有偿补课、师生不正常交往、吃请、体罚或变相体罚学生等不良现象。二是加强教师职业道德教育鼓励老师们关爱学生关心学生健康循循善诱因材施教促进学生全面发展。三是开展教师师德师风演讲活动。鼓励老师们追求价值、追求品位、追求卓越逐步实现“超越过去、超越自我、超越梦想”从而逐步树立“带上爱心与微笑伴你一路成长”的良好教风。四是加强考勤成立了慵懒散治理工作小组对教师侯课、上课、看班、坐班、迟到、早退等情况加强检查每天一通报。
二是整顿思想,走专业成长之路,狠抓教研,让主体教师统一到课堂改革上来。为了推动课堂改革,提高教师的业务水平,我们狠抓了教研工作。1、在各级部自行开展相互听评课的基础上,学校录播室每天组织三节公开课,公开课的形式有学科带头人、圣泽名师、骨干教师执教的示范课、青年教师汇报课、创新研讨课等。录播室自使用以来,录制公开课400余节。我们要求同学科老师、包科领导必须参加听课评课,课上有重大失误的务必重新上课。2、建立教师学习工程。组织开展读书活动,为老师们购置《陶行知教育名篇》、《赏识你的孩子》、《教育新理念》、《课堂教学新变化》《为什么是他们:来自名师的教育智慧》等相关教育理论书籍,人人撰写学习笔记。举办读书沙龙,如读书体会交流会。开展。
读书笔记。
展评活动。3、搭建教师外出学习平台,一年来,我校先后派出700余人次外出参加培训学习、研讨会和县内外送教活动。引领广大教师转变教育观念,用爱心和智慧激发学生旺盛的生命状态和求知欲。4、邀请齐鲁名师候典军、时均琪、南京大学教授等专家来校做关于高效课堂教学构建的专题报告,学校还及时组织了“高效课堂教师论坛”,让老师们畅谈交流高效课堂实施建构中的好的经验和做法。5、继续实施“青蓝工程”,完善名师工作室,建立教研积分制度,组织教师赛课活动,做到每听必评,每评必改。鼓励老师们积极参加县市组织的优质课、教学能手评选活动,在活动中塑造名师,在学习中培育名师,在实践中善用名师。11月份,我在济宁市高中教学视导总结会上作了典型发言。宁阳实验高中、微山三中、鱼台二中等知名学校领导和教师相继到校观摩学习。
三是关爱教师,积极主动为老师们解决后顾之忧。一年来,学校坚持以人为本,感情留人的原则,积极主动为老师们解决生活工作中的难题。教职工老人、家属住院生病,学校主动登门探望,并为他们协调解决部分医疗费用。对优秀聘用教师,学校为他们办理人事代理,缴纳养老保险,解决他们的后顾之忧,使他们安心在校工作。
通过以上这些行之有效的措施,我校各项工作获得了较为长足的发展,呈现出人心思上、人心思进的发展势头。在编的教师看到了学校发展的希望,聘用教师也能够把学校作为自己的归宿。
三、精细入微,积极引导,深入实施学生自主管理。
“给学生最阳光的青春,给学生最坚实的基础”,这是我校德育工作的出发点和归宿。为了促进同学们的全面发展。我们深入挖掘德育题材,整合各种资源,以自主管理、活动育人、文化育人为重点,完善全员育人、全方位育人、全过程育人的机制,关注学生生命质量的不断提升,主要开展了以下工作:
二是加强社团建设。坚持开展“展我才艺、快乐成长”艺术节、体育节等一系列活动,鼓励同学们自发成立篮球俱乐部、书法爱好者、象棋社、“青蓝轩”文学社、格莱美音乐社等,鼓励同学们自主开展个性化特长活动。一年来,各学生社团积极主动开展活动,印制社刊,自发组织了阳光体育活动和才艺展示活动。同学们丰富了知识,锻炼了能力,促进了个性特长的健康发展。
三是以丰富多彩的活动促进德育工作的落实。我们坚持新生。
军训。
军训期间组织四十公里拉练已成为我校德育工作的一大特色。除此之外我们还经常性的举办普通班学生才艺展示、艺术班学生汇报性演出学生不回家的周末都安排具体活动引导同学们积极主动参与文体活动、社团活动和兴趣小组活动致力于培养同学们的协作精神、团结意识、科学精神引导同学们在思维激荡中开放思维空间、激发思维潜能。学校还坚持组织学生排练了花样课间操。
四、不断加大投入,改善办学条件。
我校在强力推进教学改革的同时,不断加大办学投入,优化办学条件和校园环境。暑假期间,我们投资近伍佰万元建设了塑胶操场、篮球场和乒乓球场地。对徐震楼、南教学楼墙壁进行了粉刷,改造了上下水设施。投资30万元建设了录播室。同时启动了图书室建设,按照省级规范化学校建设标准加大图书室建设,计划三年内学校藏书达到30万册。
五、积极拓展多元化成才渠道。
我们在关心同学们全面发展的同时,积极拓展同学们学习成才的有效途径,目前,已初步形成了四条卓有成效的培养途径。一是实验班。让学习成绩优异的同学进入试验班学习,通过文化课的学习考入高校本科。二是特长生班。对有音体美学习特长的学生实施单独培养,鼓励同学们通过音体美特长的学习考入高校本科。三是春季高考班,引导学习成绩有一定基础的同学学习专业技能课程,通过参加春季高考考取本科。四是补习部。今年县里将补习部交给我校进行管理,经过紧锣密鼓的招生,目前在校学习的学生700余人。全体学生兀兀经年,潜心向学,任课教师诲人不倦,因材施教,展现出了良好的发展势头。
在县教体局的正确领导下,在全体师生的共同努力下,学校教育教学工作有了很大起色,全体师生的精神风貌有了很大改观。20xx年我校高考本科录取230人,获得了社会各界的一致认可,数学学科被授予先进学科组。20xx年我校被授予山东省党建工作示范单位荣誉称号。但是我们也清楚的看到,我们的工作与社会各界和广大学生家长对学校的要求还相差很远。新的一年,我们相信,有上级领导的大力支持,有全体师生的团结协作、奋力拼搏,我们一定能够开创出一条励精图治、拼搏奋进的新路子,为教育事业的发展,为经济建设和社会稳定做出应有的贡献。
我校20xx年度的各项工作在县教体局和各级领导的关心支持下,全年工作围绕“义务教育均衡发展县的创建和省级双高双普迎验”为工作重点,坚持以教育质量的提高为核心工作,以德育和安全工作为抓手,为教育教学工作做好保障,确保了全年各项工作圆满顺利地完成。现将我校一年来的工作总结汇报如下:
一、抓好班子,带好队伍,建设一支高水高质量的师资队伍。
1.健全学校领导班子建设,确保学校领导组织机构运转正常。20xx年3月我被调到中心学校担任领导工作,因为全县的人事调整,我校中层领导岗位空缺,学校各项工作难以正常开展。为了激励广大教职员工的工作的积极性,同时为那些责任心强,有事业心,工作能力强的教师提供一个发挥自己聪明才智的舞台,学校按照县教体局关于中层领导的选聘方案,严格规范操作程序,从最初的人员摸底到任选确定,层层把关,听取各方面的意见和建议,通过公示,最终确定了我校教导处、政教处、总务处、职成幼教专干的负责人。一年来,他们在各自的岗位上尽职尽责,充分发挥了他们的工作能力和水平,为全体教师树立了模范带头作用,保证了学校各项工作的顺利开展。现在学校班子组织结构健全,领导分工明确,分工而不分家,事事有人抓,事事有人管,形成了齐抓共管的良好局面。
2.不断加强班子和教职员工的思想政治水平,牢固树立为师生服务的意识。
思想是行动的先导。一个人有无责任心,政治意识是否浓厚,关键在于思想领域的改造。为此一年来我校始终把提高班子和教职员工的思想政治理念作为教师队伍建设的重中之重。我们先后利用每周的教师例会,暑期教师培训学习会,民主生活会等形式,组织教师学习了党的xx届五中、六中全会精神和习近平系列讲话精神,以及党的十九大报告和习近平关于新时代中国特色社会主义的重要理论论述,同时结合教师职业特点,学习有关教育方面的政策法规。通过不断学习,班子的凝聚力、战斗力明显增强了,全体教职员工的政治理念和思想水平提高了,为全体学生服务的意识进一步得到了提升。我校幼儿园老师职成幼教专干张煜暄爱生如子,主动拿出自己的钱为幼儿购买牙刷、毛巾等,受到了周围群众和家长的好评。新参加工作的王薇老师积极主动地联系义工协会的爱心人士来校为师生送温暖,让所有师生感受到了严寒中一缕温暖的阳光。
二、全力以赴做好义务教育均衡发展和“双高双普”迎验工作。
本学期来,我们学校在教育主管部门的正确领导下,在镇委、镇政府的亲切关怀下,在全校师生员工的共同努力下,积极倡导“规范办学、提高质量、促进素质教育”的教育理念,以提高学生综合素质为目标,遵循学校。
工作计划。
开展了一系列教育教学活动。我们全体师生弘扬团结拼搏、求真务实的创业精神,致力于课堂教学改革和教育质量的提高,推动学校工作沿着科学轨道持续稳步前进。如下是本学期我校教育教学工作的简单汇报。
一、学校管理规范化。
本学期,我校本着“科学规范、求真务实、服务引导”的管理原则和“激发活力、人尽其才、和谐高效”的管理目标,实施了一系列加强教学管理的具体措施。首先是健全制度、规范管理。我校本着“立足实际,遵循科学性,增强实效性,激发积极性”的原则,对原来的教学管理制度进行了系统的修订、补充和完善。明确了各个岗位的工作任务,落实工作责任,引入竞争机制,激发和调动了教职工的工作积极性,使各项工作在较短的时间内步入了良性轨道。
其次是加大对课堂教学改革的引领力度。通过业务会、反馈会、考试分析会、听课座谈等多种渠道,促进教师转变教学观念,有力地推动了高效课堂教学。再次是强调团结协作、和谐发展。学校由管理制度和量化方案的完善入手,大力推进人文管理,创设教育教学的和谐氛围。例如:我们开展文明班级评比活动、实施教职工考勤制度、轮值制度,常规教学检查制度。在总结评比中,我们突出帮助落后和激励先进,以焕发教师热爱教育,奉献教育事业的工作热情。
二、狠抓教学常规管理。
常规教学各环节落实到位,是提高教学质量的重要保证。本学期学校在常规教学管理中,将狠抓教学各环节管理作为最基础、最重要、最根本的工作,具体做了一些较有成效的工作。首先,明确工作要求。教导处对常规教学各环节都提出了明确的工作要求。明确提出备课写教案、课堂教学、课外辅导、反馈测试、作业布置与批改等的具体要求,还有工作计划、试卷分析、教学业务总结内容结构的要求,对新教师学习提高的要求,还有对听课评课的标准、程序提出了具体的要求,提出了集体备课的要求和定时写好教学反思的要求,这些要求使学校活动各环节有章可循,较好地克服了教学过程中的盲目性和随意性。其次,加强反馈检查。为保证常规教学切实到位,保证教学工作各环节的质量,学校以抓检查为重点,以检查促落实。一是落实了教师办公检查制度。以值日领导分组检查办公情况为手段,有力地保证了教师的办公纪律,保证了办公时间。二是加强了常规教学检查。本学期学校共进行了两次大检查,每月一次小检查,检查的内容是教师的备课情况、听课笔记、班主任工作手册、学生各科作业、试卷、练习册等,每次检查都做到了有计划、有记录、有总结、有公布、有反馈,通过这些检查,学校全面掌握了教师教学和学习情况,促使常规教学在不断发扬优点、改进缺点的前提下规范、有序地发展,确保学生基础知识和基本技能的落实,从而保证学校教育教学质量的提高。
三、重视教育科研,促进课堂教学。
本学期,我们坚持“以高效课堂提高教学质量”的宗旨,积极倡导教育科研之风,全体任课教师以新课程改革和校本研究为主体,围绕学科教学搞研究,以教研促教学,初步形成了良好的教研氛围。每位任课教师都能挤出时间认真读书、计笔记,能够定时做好课后反思,努力打造高效课堂。学校成功地组织开展了语文、数学、英语、科学、化学、国学等教学研究课,在活动中,教导处认真组织,领导班成员带头讲课、评课,全体教师热情参与,听课中大家认真记录,听课后积极评议研讨,使整个活动开展得富有成效,每位教师都有不同程度的收获和提高。同时,我们组织了二三四五年级语文、一二三五年级数学、三五年级英语等科组集体备课活动,老师们都积极参与研讨,互相学习、共同探究的氛围很浓厚。我们选派王卿美老师参加市级英语科优质课评比活动,获得二等奖,选派李铭正同学参加第三届农村小学生英语口语比赛获得二等奖。我们的教师还积极投稿参加市级优秀教学论文评选,韩春蝶副校长获得一等奖,符绩树和刘琼多老师都获得三等奖。
四、强化教师培训,提高专业素养。
针对我校教师青年教师和代课教师多的现状,本学期我校把提高教师队伍素质做为提高教学质量的一项重要工程来抓。其一,搭建新教师成长平台,给教师的提高和发展指路子,提出目标要求,使他们明确努力的方向;给新教师分配主要学科教学任务,让他们在教学实践中得到锻炼;通过实施“一帮一”结对子活动,以老带新,相互学习,相互促进,促使青年教师不断成长提高。
其二,立足校情,通过校本培训,开展师德规范教育和课堂教研活动,促进教师课堂教学效率的提高和教育教学能力增强。其三,为每一位任课教师购买了拥有多种类型优秀案例的备课资料和配备科组室电脑,为教师学习、研究、借鉴别人教学经验提供了信息资料保证。其四,学校加大外出学习投入的力度,尽量为教师外出学习创造机会、提供方便,为教师开阔视野、更新观念、改革教法提供条件,本学期共派出学习听课的教师26人次。其五,党员教师在上级党委部门的领导下,认真学习和落实科学发展观,参与创先争优活动,明确惩治“庸懒散贪”的关键所在,努力提高自身的思想觉悟,争当一般教师和学生的楷模。
五、注重养成,强化德育。
为了深入贯彻落实《中小学学生日常行为规范》,我校立足本校实际,校长室、教导处把习惯养成教育渗透到了各项德育工作和教学活动中去,致力于学生素质的全面和谐发展。其一,开展一系列的养成教育活动,致力于养成学生良好的学习习惯、生活习惯和卫生习惯。例如:初步养成了学生的读书习惯、自主完成作业的习惯、爱护环境的习惯、勇于吃苦的习惯、善于质疑的习惯、文明守纪的习惯、诚实守信的习惯、勤俭节约的习惯、坚持锻炼身体的习惯等。
其二,使宣传栏的教育功能进一步得到发展和完善。学校在教学楼前安置了两块板报栏,通过报栏,及时传递学校的管理意见、先进事迹、主题教育等教育,最大限度增强其教育性、引导性,真正起到了陶冶学生情操、丰富学生情感、净化学生心灵、指导学生成长的作用。其三,持续开展了“读经典名著,做时代新人”的主题教育活动。利用传统节日和纪念日开展爱国主义教育、伦理道德教育活动,致力于培养学生的“三种精神”,即自强不息的民族精神、爱国奉献的爱国主义精神和进取创新的时代精神。其四,举办了多种集体性教育活动。例如,举行了一次“祖国在我心中”演讲比赛,举行“红领巾心向党、学先锋、找榜样、争四好”主题队日活动、组织学生为革命烈士扫墓、组织少先队员给敬老院老人送温暖等,对学生进行爱国主义教育,引导学生树立远大的革命理想。其五,开展丰富多彩的教学活动。我们先后组织了在英语口语比赛、语文学科背书比赛、英语单词默写比赛、学生硬笔书法赛、讲故事比赛等,大大丰富了学生的学习生活,激发了学生的学习兴趣。
六、做好安全和稳定工作。
在安全和稳定工作中,我们主要开展了以下工作:其一,每周一、周五操会定期对师生进行安全教育活动,强化安全意识,增强了全体师生的安全防范能力,本学期有效地开展了多次安全疏散演练和交通安全、预防火灾专题教育。其二,拉网式排查师生集中活动区域的安全隐患。其三,大力推进人文性管理,倡导文明行为,有效地防止了重大治安事件的发生。其四,杜绝了乱收费、体罚学生和学生打架斗殴及离家出走事件的发生,妥善地处理了几起突发事件,保证了学校的安全和稳定。
七、搞好体育卫生工作。
我们学校坚持上好体育课和课外活动,加强学生日常体育锻炼,保证了学生每天锻炼一小时,我们把“提高学生体质”放到学校的中心工作中去,经常性抓好排球训练和中小学生田径训练,同时抓好了毕业班中考体育考试。利用学校广阔的体育运动环境资源,抓好学生的体育训练和体质测评工作。加强学生的健康教育。提高学生对于健康意义的认识层次,强化学生强身健体的自觉行为。同时,注重学生心理健康的教育和引导工作,促进学生心理品质的健康发展。本学期,我校中学生排球队参加文昌市中学生排球锦标赛,获得男子组第六名。我校小学生田径队参加文昌市第32届小学生田径运动会获得团体总分第18名。中考体育成绩名列全市前茅。
八、成绩与不足。
我们学校今年小考成绩辉煌,符美元、詹惠琪、郑日新、郑月颖、詹春草、邢诗心等同学以优异成绩考进文昌中学,邢福强、符传能、杨娜、符少潇等同学以优异成绩考进文昌华侨中学。平均分名列全市第八名,总分及格率全市第八名,总分优秀率全市第九名。中考成绩也比往年有所提高,平均分全市排名第19名。两位达到文昌华侨中学统招分数线,黄磊同学被被文昌到校指标录取。
我们学校的教育教学工作虽然取得了一定的成绩,但我们的工作也存在着一些明显的不足之处,例如:如何规范学校内部管理问题;如何促进学校班子成员之间的协调合作问题;如何调动教师的工作积极性问题;如何激发学生的学习兴趣问题;如何实施高效课堂教学问题等,还有待我们继续去努力、去摸索、去寻求良策,在新的学期,我们一定在上级教育主管部门和地方政府部门的关心和指导下,开拓创新、与时俱进、励精图志,再创辉煌。
学校食堂年度工作总结报告(精选15篇)篇五
为做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,膳食科开展了“以学生为关注焦点”,“树饮食形象,创一流服务”活动,收到了较好的效果。具体做法有:
一、制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位职责制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。
二、加强教育培训,提高职工素质。选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业教师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。
三、加强硬件建设,杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不一样的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,到达布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每一天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”,食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。
四、坚持优质服务,不断拓展服务理念。膳食科做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。
学校食堂年度工作总结报告(精选15篇)篇六
树立“服务育人”的宗旨规范学校食堂安全卫生管理。我们苟堂小学现有743人,分16个教学班,在岗教师45人,厨房聘用职工2人。学生在校早餐人数在130人左右,在校中餐人数在400人左右。学校在教育主管部门和卫生主管部门的正确领导与监督下,牢固树立“服务育人”的宗旨,规范了学校食堂安全卫生管理工作,保障了师生员工的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩序,受到了师生和家长的好评。
我校食堂目前有专兼职行管人员1人,炊事员2人。炊工的招聘、选拔、考核、上岗培训、技能比武都严格按照程序公正、公开进行。为确立服务育人意识,让师生到食堂就有到家的感觉,感到省心、舒心、放心。
制定了科学的、具有可操作性的管理制度。这些制度,从内容上大致可分三类:工作人员职责类,食品卫生安全管理类和财物管理类。有国家制定的,有市、县主管部门制定的,也有食堂管理小组根据本校实际制定的,如《食堂安全卫生制度》《从业人员卫生知识培训制度》《食堂员工考勤制度》《消防安全制度》《采购人员岗位责任制度》《从业人员健康检查制度》《餐具消毒岗位责任制》。食堂工作人员不仅要对这些制度内容熟悉,而且一切行为都要受到这些制度的约束。
学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事,无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。为确保万无一失,我们进行了全方位、全过程、全天候的立体式档案化管理,食堂目前共印制各式表格10多校,在确保卫生安全过程中,做到了严把“五关”。
首先是严把采买准入关。
对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收,由事务长把关。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的`食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全,对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地,成品与半成品分开,生熟分开,非定型食品存放于干净容器中,并加盖加罩,防止交叉感染。
其次,严把生产操作关。
在食品加工过程中,严格按照有关规定,该消毒的消毒,该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生,餐厅做到整洁明亮,所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志,生产食品质检表。洗菜有学问,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用热水浸泡,什么菜用盐水浸泡,什么菜泡多长时间,我们要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放,砧板分开,分刀加工。不用发芽土豆,四季豆要过水煮熟,豆浆要煮沸,冷菜要热透,避免中毒事件发生。为了加强责任,学校与食堂各操作间班组签定了食品卫生安全责任书。
第三,严把成品销售关。
每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放,炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒,带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜,坚决不售霉变食品。
第四,严把餐具消毒关。
餐具及放作物容器的洗净、消毒,我们一般采用物理消毒和化学消毒两种方法,对消毒物品先用开水清洗,用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒,再上蒸柜蒸30分钟以上,大件物品放入稀饭锅中煮沸30分钟以上,既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜,实行保洁。以上消毒每天早、中、晚三次,并详细填写消毒记载表,将消毒工作落到实处。近几年来,市卫生监督局每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况,合格率均在100%。
第五,严把炊工个人卫生关。
要求所有食堂操作人员实现定期体检,持有健康证上岗。养成良好的个人习惯,勤理发、勤剪指甲,勤洗衣服,勤换工作服,做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服,戴工作帽,挂牌上岗;售饭时载口罩;工作中杜绝抽烟。
扎扎实实的食堂卫生管理工作为我校健康快速发展营造了良好的环境,提供了坚实的后勤保障,得到了全校师生的认可,家长的依赖和各级领导的肯定。我们将在今后的工作中不断努力创新,更多的接受上级部门的监督与指导,更好地为师生服务,使学校食堂卫生管理工作再上新的台阶。
1.学校食堂年度工作总结
2.学校食堂年度工作总结范文
3.学校食堂年度工作计划
4.学校食堂工作总结
5.学校食堂工作总结
6.学校食堂年终工作总结
7.学校食堂工作总结范文
8.学校食堂采购工作总结
学校食堂年度工作总结报告(精选15篇)篇七
学校安全关系到师生生命安全,关系到教育教学工作的.正常开展。为此本校结合自身实际,严格贯彻执行党中央、国务院等各部门安全工作指导方针,制定本计划:
1、加强校安全工作领导小组建设,个别人员参加有关培训,持证上岗;
3、定期和不定期检查各类安全设施,加强对重点场所的管理;
5、加强教师护导、食堂值班的管理,经常检查、督促要求提高工作责任心;
6、经常检查电器电路,杜绝火灾隐患。防止触电、火灾等事故;
7、进一步配备消防设备,加强硬件建设;
10、高温季节,防止师生中暑;冬季要严防火灾事故,经常加强检查。
学校食堂年度工作总结报告(精选15篇)篇八
2022学年度xx中心小学在上级领导的大力支持和关心下,财务工作开展顺利。作为一名财务工作人员,认真贯彻上级各项方针、政策、规定,始终以严谨的工作作风、诚实的工作态度、勤奋的工作精神,严格按财经纪律办事,尽心尽责为全乡师生做好服务工作。一学年来,取得了一些成绩,得到了师生的广泛好评。现对一学年的工作小结如下:
1、身正为范。作为一名财务人员,政治思想素质首先要过硬。我平时十分注重政治,努力提高自身的政治理论水平。工作中,对上级各项方针、政策、规定深刻领会,认真贯彻落实。在平时工作生活中,模范遵守师德规范,尽心尽责,克已奉公。在待遇面前不争,在工作面前不推,努力团结同志,时刻注意自身形象,竭力增强教办的凝聚力。
2、学校财务是教师和社会关注的焦点和热点。工作中,我始终把清、慎、勤当作座右铭,严格执行财经制度,遵守财经纪律,认真审核各类凭证票据,坚持原则,坚决抵制违反财经制度的行为。待人真诚热情,对教师提出的问题能答复的及时答复,不能立即解决的及时向领导汇报,从不搪塞或推脱责任。
3、坚决服从领导安排。除了担任报帐员工作外,我还具体负责学校的安全、综治、卫生及办公室等工作。在工作中我总是积极主动地参与其他工作,平时经常到各学校与教师交流。一年来,全乡各小学没有发生一起安全事故和其他危害师生安全的案件,各小学校园始终保持着良好的教育教学环境。
1、随着体制的改革,学校财务与财政系统联系多了起来。因此,我平时十分注意业务能力学习。向书本学,向同事学,虚心请教。对总帐、明细帐科目的列支需求力求熟练掌握并合理运用。能按规定合理科学记好备查帐,帐路清晰。能熟练运用会计电算化进行各类财务工作。各类报表及时准确。平时经常向领导提供准确的财务信息,不仅为领导计划安转排全局工作当好后勤参谋,也及时制止了超支项目的付款。
2、为使每一分钱都能合理地用到教育教学中,本学年度在过去工作的基础上,创新思路。首先在每学期初对各校经费按预算外局规定,规范地执行了票据领销制度,实行了统一帐户入帐,统一管理,然后按各校不同情况核定公用经费,由各校自主使用,平时和校报帐员及时结帐、记帐、对帐,期末对各校进行财务检查,做到帐务公开。一年来,各校开源节流,经费使用运转正常,有力保证了正常的教学秩序。
3、自我从事财务工作以来,一直坚持学年末财务公开的原则。每学期末先在校长会上对财务情况进行审核,然后在教师中公开。进一步增强了财务收支的透明度,保持了教师多年来对学校班子的较高的信任度,有力地保证了各项工作顺利开展。
1、认真遵守本单位各项规章制度,多出勤,多出力。一学年来,我没有请过一天假,坚持早上班晚下班。全学年出满勤。
2、xx是山区小乡,全乡在校学生仅xx余人,教育经费严重不足。如何把有限的经费合理地使用到教育教学上,是一个难题。为此,xx中心小学一方面制定了学校财务管理制度,要求学校勤俭节约;另一方面,竭力争劝外源。工作中,我积极配合校长争取各级领导以及乡村两级大力投入,争取社会各界的大力支助。本学年度,我们争取上级主管局教育建设经费三万余元,争取乡财政补助经费二万元,各村及矿山企业也给小学教育大力支持。大大改善了我乡小学办学条件。
3、平时按报帐员职责要求及时建立各类帐簿,从不拖拉。工资及其他报表准确及时,对现金严格管理,不坐支,无挪用现象。
4、对各类报表及时进行分类归档,将历年会计资料装订成册,妥善管理。
由于本人对工作态度认真,勤勤恳恳,积极勤奋,圆满完成了本学年度计划安排的包括财务、综治、安全卫生等工作的各项任务,受到了领导和师生的一致好评。然而,前进的道路是无止境的,任何事物没有最好,只有更好。在新的一学年里,我将更加努力,开拓创新,扎实工作,争取更好的成绩。
学校食堂年度工作总结报告(精选15篇)篇九
贯彻落实海《关于加强学校食堂管理的意见》、《海安县食堂用工暂行规定》、《海安县教育系统食堂会计核算办法》以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神,加强我镇各校(园)食堂管理,减轻学生家长负担,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康,制止侵占学生餐费的违纪行为。
1、规范学校食堂账务管理,确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。
2、规范学校食堂财务管理,确保收支合规合法,把紧支出关,严禁非伙食支出在学生伙食费中列支,严禁占用学生伙食费。
3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。
4、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员服务态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活,力争食堂满意度达95%以上。
1、强化学校食堂校(园)长负责制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索证制度,做到无证不购、严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。
2、加强食堂用工管理,规范用工行为。各校控制使用合同工,适当使用钟点工,签订好合同,报教办核批。同时加强食堂员工的业务培训和政治学习,提高业务水平和服务质量。
3、加强食堂物品采购管理。执行县局对大宗物品统一采购制度,签订好合同,招标定点采购,对于其他小宗物品要建立三人以上购货队伍,选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收和记录。实行食品留样制度,做好留样记录,把好食品质量关。严堵违纪漏洞。
4、加强食堂收费管理。严格执行收费制度,规范收费行为,合理收取学生伙食费,及时开出票据并缴入财政专户。
5、加强食堂财务手续管理。较大数量的食品、物品的采购要由采购组操作,购进食品、物资的验收、领用、证明及审批手续必须齐全,做到透明公开。
6、加强食堂会计核算管理。严格执行《海安县教育系统食堂会计核算办法》,统一成本开支范围,统一按县局规定标准进行各项提留,杜绝非食堂费用的支出。按日进行核算,按周平衡,按月结算,确保学生伙食费专款专用和伙食收支平衡。
7、加强食堂财务人员的业务培训。各学校食堂会计人员要依法取得原始凭证、填制好记帐凭证、登记好各类帐册、编制好财务报表,保管员要验收好、保管好、出库好各类材料并登记好材料明细帐。
8、加强食堂工作的监督管理。建立由教师代表、工会负责人和其他中层干部组成监督小组,对学生伙食成本核算和饭菜质量、价格进行监督,对食堂帐目进行审查。
9、实行学生伙食账的公示制、报告制和民主理财制。每月十日前,向全校师生公示上月的伙食收支状况,并将帐册、单据、公示表和财务报表送财务中心审核。学期结束,组织民主理财,结算好学生伙食费,向教师、学生和社会公示、若有结余,立即退给学生。
10、加强食堂工作的检查和督查。把食堂管理工作要列入各校常规检查、督查评估考核项目之中,教办将定期不定期组织检查、抽查,对检查、抽查发现的问题,将严格实行责任追究制。
学校食堂年度工作总结报告(精选15篇)篇十
为增强学校食品安全监督管理,预防食品安全事故发生,落实学校食品安全管理责任,保障学生的饮食安全和身体健康。根据禹州市食品药品监督管理局、禹州市卫生局、禹州市教育体育局联合印发的《20xx年春季学校食堂食品安全检查工作方案的通知》(禹食药监[20xx]2号)文件要求,我所按照方案规定负责对市区中学食堂实行全面监督检查,现将检查情况总结如下:
根据文件精神,结合本单位实际,召开了领导班子会,按照属地管理的原则,落实了工作责任,明确了工作任务、工作重点和工作要求。
根据方案要求,此次检查重点:
2、餐饮服务许可情况,是否在有效期内,是否超出许可经营范围。
4、制作加工情况,是否严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》实行操作。
5、制度落实情况,是否建立了食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品的验收和进货台帐。
本次检查共出动卫生监督员220人次,检查学校17所,16所开办的有食堂,食堂数26个。同时,对学校签订了学校食堂食品安全告知书、承诺书和学校食堂餐厨废弃物处理协议。并将食品安全承诺书张贴在餐厅醒目位置,接受学生及家长监督。
1、部分学校食堂无有效的`《餐饮服务许可证》。2、部分学校食堂从业人员不能提供有效的健康证明。3、部分学校食堂布局不是很合理,无采取消除“四害”措施。4、部分学校食堂消毒设施还需改善。5、食品原料采购进货台帐和索证索票制度不完善。
在学校食堂工作中,在学校领导的准确领导与监督下,我牢固树立“服务育人”的宗旨,规范食堂安全卫生工作,保障了师生员工的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩序,受到了师生和家长的好评。下面我把自己的工作总结如下:首先,要树立师生服务意识。我在学校遵章守纪,团结同事,求真务实,乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,工作勤勤恳恳,任劳任怨。在学校工作投入,热心服务,坚守岗位,需要即时完成的任务加班加点都能完成好。为确立服务育人意识,让师生到食堂就有到家的感觉,感到省心、舒心、放心。
其次,要切实做好食堂食品卫生安全工作。学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事,无论把这项工作提升到多么重要的水准来理解都不为过。
第一,严把采买准入关。对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商实行建档、所供商品索证齐全,对供货商的生产基地实行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地,成品与半成品分开,生熟分开,非定型食品存放于干净容器中,并加盖加罩,防止交叉感染。
第二,严把生产操作关。在食品加工过程中,严格按照相关规定,该消毒的消毒,该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生,餐厅做到整洁明亮,所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志,生产食品质检表。洗菜有学问,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用热水浸泡,什么菜用盐水浸泡,什么菜泡多长时间,都要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放,砧板分开,分刀加工。不用发芽土豆,四季豆要过水煮熟,豆浆要煮沸,冷菜要热透,避免中毒事件发生。
第三,严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间实行隔离存放,炊工售饭前必须再次实行洗手、消毒,带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜,坚决不售霉变食品。
第四,严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒,对消毒物品先用开水清洗,用洁灭净等洗洁剂实行化学消毒,再上蒸柜蒸30分钟以上,大件物品放入锅中煮沸30分钟以上,既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜,实行保洁,将消毒工作落到实处。近几年来,上级部门每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况,合格率均在100%。
第五,严把炊工个人卫生关。作为食堂操作人员,坚持定期体检,持有健康证上岗。养成良好的个人习惯,勤理发、勤剪指甲,勤洗衣服,勤换工作服,做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服,戴工作帽,挂牌上岗;售饭时载口罩;工作中杜绝抽烟。
总之,我在学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己的努力,得到了全校师生的认可,家长的信赖和各级领导的肯定。我将在今后的工作中持续努力创新,更多的接受学校领导的监督与指导,更好地为师生服务,使学校食堂工作再上新的台阶。
学校食堂年度工作总结报告(精选15篇)篇十一
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为进一步增强学校食堂、校园周边及学生"小饭桌"畜产品安全意识,促进学校食堂及"小饭桌"规范化管理,严防群体性食品安全事件发生,我所通过健全制度、督促指导、强化执法等综合有效措施,加大了对学校食堂、校园周边及学生"小饭桌"饮食摊点采购经营的畜产品、生鲜活肉制品和生鲜乳的监督检查力度,消除了畜产品安全隐患,确保了广大师生食肉安全。现将专项整治工作总结如下。
1、加强领导,明确责任。
我所深刻认识到学校食堂及学生"小饭桌"畜产品安全工作是全区校园综合整治工作的一项重要内容,领导高度重视,切实加强了组织领导,明确责任,划片包干,以对广大师生高度负责的态度,切实加大了对学校食堂及学生"小饭桌"的监督检查力度。
二、整治措施。
1.强化肉品市场日常监管,确保上市肉品安全。一是对市场经营的肉品持证情况进行监督检查。我所执法人员按照工作分工,对校园周边农贸市场、肉品门店、超市等肉品经营场所进行了监督检查,查验肉品经营户的检疫证明和购销台账,并与肉品经营户签订《肉品经营人员肉品卫生质量安全监管责任书》,切实提高了经营人员守法经营意识;二是加大了对动物及动物产品流通环节的监督检查力度。我所展开了索票索证、购销台账的可追溯机制的建立和执行情况的检查,切实加强了对各个畜产品市场、销售摊点及动物产品流通环节的监督检查,严厉打击逃避检疫、出售白条肉和病害肉的违法行为。
3.强化奶站监管,确保生鲜乳质量安全。为确保全区生鲜乳质量安全,保障广大师生和全区群众喝到"放心奶",我所对生鲜乳质量安全监管始终高度重视,无丝毫放松,并将工作落到实处,对收奶点和挤奶站,到场、到站,逐一检查,全面监控、不留死角,对运输鲜奶的车辆逐一进行备案登记,强化车辆管理制度,依法规范生鲜乳生产和运输行为,并严格生鲜乳收购站市场准入制,对无两证的奶牛散养户进行督促办证。
4.加大宣传力度,营造良好氛围。我所充分发挥新闻、网络、报刊等媒体的优势,通过悬挂宣传、发放宣传材料及张贴公告等多种形式开展了预防畜产品安全事故知识的宣传,提高了师生预防食源性疾病的能力,加大了对广大师生畜产品安全知识的宣传力度,增强了广大师生的自我保护意识和防范意识。
5.规范监督执法,不断强化监管力度。我所执法人员在监督检查过程中,严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《动物检疫管理办法》等相关法律法规,做到依法办事、依法行政,在处理案件的过程中严格遵守了《行政处罚法》规定的执法程序,做到亮证执法、秉公执法、文明执法、依法执法、准确执法。同时,高度重视群众举报案件的查处,做到有案必接、有报必查,通过规范行政自由裁量权,保障了法律、法规、规章的正确实施,()维护公民、法人和其他组织的合法权益。
三、存在的问题。
1.执法难度较大。主要表现在行政执法手段匮乏、执法面大、情况复杂,执法对象法制意识淡薄和文化知识差,对相关法律法规掌握不全面等情况。
2.综合执法队伍不健全。目前,全区没有建成一支专职农业综合执法机构,多层次执法、多头执法,执法分散,执法力量薄弱,执法人员缺乏,仍然是目前存在的主要问题。
四、今后的工作思路及安排。
1.继续加大对畜产品市场的监管力度。加强对全区畜产品质量安全的监督检查,保障"放心肉"工程顺利实施。一是加大对肉食品市场的监督检查力度;二是加强对定点屠宰场的监管;三是严把畜产品安全质量关,实施执法人员责任追究制,坚决杜绝不合格肉食品上市。
2.加强部门联系,增加执法合力。一是加强与相关执法部门的联系,加大执法力度;二是加强与群众的联系,充分利用群众的监督职能,建立畅通便捷的举报投诉渠道,将举报电话向社会公开,提高群众监督执法的积极性,形成社会执法的强大合力。
学校食堂年度工作总结报告(精选15篇)篇十二
做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,膳食科展开了“以学生为注重焦点”,“树饮食形象,创一流服务”活动,收到了较好的效果。
具体做法有:
一、制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。
二、增强教育培训,提升职工素质。选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工实行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提升每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。
三、增强硬件建设,杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅实行了水准不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”,食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。
四、坚持优质服务,持续拓展服务理念。膳食科做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,持续拓展经营理念和服务理念。
1、建立了“小吃一条街”,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了很多同学前去就餐。
2、在大厅开设24小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。
3、千方百计控制成本,降低饭菜价格,切实让利于学生,大厅每天为学生供应免费稀饭,确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。
4、膳食科办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台,设立餐饮服务热线电话,随时解决学生反映的问题。
5、提供助学岗位18个,解决了特困生的燃眉之急。
因为学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的.成绩,确保了学校的稳定和发展。当前针对现在餐厅人员少,工作量大,我们将知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适合学校发展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。
学校食堂年度工作总结报告(精选15篇)篇十三
2022年度,我校财务根据教育局年初工作计划及本校财务计划的要求,本着服务特殊教育发展的宗旨,以规范、合理、高效使用教育经费、为本校教育事业发展提供保障为目标,认真细致开展了工作,在“创新”、“落实”上下功夫,扎实做好预算、经费、支出管理、财务监督、维修等各项工作,为完成本校工作任务作出了一定努力。
1、积极抓好内部财务管理工作,规范了单位收入与支出,促进财务管理有序发展。
2、认真贯彻《义务教育法》,积极落实义务教育界经费管理机制,规范、合理使用了生均公用经费。
3、认真履行学校预算管理工作,严格按照常规预算要求编制收支预算,并按预算执行,全面合理安排各项教育经费,为教育发展提供财力支撑。
4、配合本校财务收支内部审计工作,对学校行政账和食堂账做到了一期一审,并及时上报了审计报告。
5、规范了学校津补贴的发放。
6、做到了以收定支,不负债消费。
7、认真对待学校的维修工作。根据需要确定维修项目,对小型维修不等不靠,并严把质量关,完善学校教学条件。
根据固定资产管理相关规定,加强了学校固定资产的保管、使用和维护。对学校增加的固定资产及时入帐,定期对固定资产进行盘点核查,保证账表相符,账物相符。今年对固定资产账务重新进行了明细录入,并按国资局的要求,对全校的资产核查,按时完成了国资局组织的三年一次的资产大清理及所有资产卡片录入、账务处理工作。
为了用足用好各项教育经费投入政策,学校多渠道筹措教育经费,切实为特殊教育发展提供了财力保障。
1、争取财政拨款主渠道投入,充分利用政策提供的口子和渠道,争取教育经费。
2、积极筹措资金,争取了社会各界和个人捐资助学,充分发挥了教职工的力量,广泛联系,争取预外收入。并管好用好来自各种渠道的捐赠、助残款、助学金。
3、力争专项资金,加强了与上级部门及外界联系,争取专项和补助资金对我校的投入。
学校食堂年度工作总结报告(精选15篇)篇十四
学校是一个特殊的单位,个特殊的消费群体,学校食堂管理工作,个特殊的消费群体,学校食堂管理工作,学生的卫生饮食安全问题关系到学生的身体健康,关系到学校的声誉,全问题关系到学生的身体健康,关系到学校的声誉,关系到教学质量的提高,关系到学校的发展,关系到社会的稳定。教学质量的提高,关系到学校的发展,关系到社会的稳定。所以,食堂管理工作,学生关心、家长关心、社会关心,上食堂管理工作,学生关心、家长关心、社会关心,级领导更关心。
在实践的这段时间内,我感受着工作的氛围,体验着工作的辛苦与欢乐。这些都是在学校里无法感受到的,并且很多时候,我不时要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在那里,没有人会告诉你要做什么,你必须自觉地去做,并且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不一样的评价。在学校,仅有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而那里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的本事!
我作为学校食堂的管理者之一,级领导更关心。我作为学校食堂的管理者之一,在学校有关领导的指导下,深感职责重大。领导的指导下,深感职责重大。我理解学校食堂有关工作一年过去,在过去的工作经验中,用心做好以后个管理工作,年过去,在过去的工作经验中,用心做好以后个管理工作,现将本学期的工作计划安排如下:现将本学期的工作计划安排如下:
在工作中工作重要性认识到位,有职责心、事业心、
2、每一天对食堂人员定人、定点、定时间、定要求,务必做到每日清扫、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,每日清扫、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。得混用。3、每一天做好食堂卫生的检查、食品加工过程、做好每餐的食物样品取存工作、做好学生就餐前的各项工作,管理好学生就餐时的正常次序,做好就餐时的安全工作。
总之,学校食堂的卫生安全工作十分重要,总之,学校食堂的卫生安全工作十分重要,对学校食堂的各项工作管理我将认真努力的去做使自我成为一位合格的各项工作管理我将认真努力的去做使自我成为一位合格我将认真努力的去做的食堂管理人员。的食堂管理人员。工作中有什么做不到位的事欢迎各位领导批评指导。自我会在各位领导的批评指导下认真学习改善。批评指导。自我会在各位领导的批评指导下认真学习改善。的批评指导下认真学习改善。
学校食堂年度工作总结报告(精选15篇)篇十五
以党的“十二五”精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强食堂管理队伍建设,提高服务质量,提升对食堂管理工作的认识水平。努力把学校食堂办好,让教师安心和欢心。
(一)完善各类制度。
2、加强对食堂人员的考核,进一步明确食堂人员的工作职责,完善考核细则,突出奖勤,树立正面典型。
3、制定学生用餐菜谱,确保师生用餐质量,保证菜品种的多样化,力求菜的种质量营养化和合理化。
(二)提高整体素质。
1、组织食堂人员学习《食品卫生培训教材》等材料,定期组织食堂人员学习,提高食堂人员的卫生意识。
2、力求分工细化,进一步明确岗位职责。岗位任务的完成情况与考核挂钩,提高食堂人员岗位意识和服务意识。
3、提高教师的服务意识,教育学生爱惜粮食、节约粮食。让学生吃好吃饱。
(三)革新工作流程。
1、对食堂人员的工作流程进一步规范。洗菜、切菜、炒菜和分饭等严格按照标准操作。
2、认真把好采购关,到价优质好的供应商中定点采购,确保采购物品的质量。
(四)高度重视卫生安全工作。
1、严把采购质量关,以公开采购的方式,择优选取各种证件齐全和信誉高的供应商,并与其签定合同。认真做好农药残留速检和留样工作。
2、一丝不苟的做好消毒工作。
3、食堂工作人员,工作期间一律要穿好工作服,戴好工作帽。保持好个人卫生。卫生不符要求不得上岗。
(一)二月份。
1、分好工,明确有关制度和职责。
2、完善食堂设施设备。
(二)三月份。
1、食堂卫生检查,重点餐具存放和消毒。
2、食堂人员个人卫生抽查。
3、伙食多样化(早餐部分)。
(三)四月份。
1、食堂卫生检查。重点:卫生消毒。
2、菜谱情况反馈调查。
3、食堂人员操作技能培训《煮饭柜》。
(四)五月份。
1、食堂财产结算目查。
2、食堂卫生检查。重点:食堂环境卫生抽查。
3、食堂管理工作总结。食堂人员考评奖励。
4、食堂财产清理、维修。