每月膳食工作总结(通用5篇)

时间:2024-12-16 作者:琉璃

总结不仅仅是总结成绩,更重要的是为了研究经验,发现做好工作的规律,也可以找出工作失误的教训。这些经验教训是非常宝贵的,对工作有很好的借鉴与指导作用,在今后工作中可以改进提高,趋利避害,避免失误。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的总结吗?以下是小编收集整理的工作总结书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

每月膳食工作总结篇一

一、业务发展方面:制定业务收入计划和发展计划并采取措施指导、督促各县区完成。

顺利完成,市场部根据形象进度把每项计划分解到季度、月,每月统计完成状况,与县公司一齐讨论完成较好经验以及未完成计划原因,发现问题和困难,与县公司共同解决。

截止6月份,全市共完成业务收入万元,绝对值排行全省第位,完成形象进度%。宽带终端新增户,宽带专线新增户,有人值守公话新增户,普通电话新增户。

市场部还采取各种措施,向县区公司推广新业务、新产品。1月份以会代训,召集各县区营销、营业骨干针对产品资费进行培训及讨论,并归纳出现存问题,从而找出适合本地资费套餐。3月份根据市场竞争状况向省公司申请了包月资费套餐,在全市组织推广。5月份组织各县区管理人员、主管人员、维护人员,参加省公司培训,学习业务理论、营销策划,对业务推广有很好指导好处。

二、基础管理方面:落实了营业账款稽核、退费和拆机明细核查、虚假用户拆机、清理长期欠费、客户资料整理、资源整理、装维材料和终端管理等一系列基础管理工作,有效避免了业务收入和成本流失。

从元月份开始,市场部按照内控流程要求,调整了原先对县区公司进行周稽核制度,改为日稽核、周稽核、月稽核并行,每月尽量安排对县公司一级稽核状况现场核查。对每周稽核状况进行通报,对不贴合要求做法通报批评,每月月底一、二、三级稽核员共同对全区现金流实收应收进行稽核,起到了很好效果。我公司现金流差额连续半年在全省属于状况最好地市之一,没有因现金流差额影响考核收入。

为确保不因支撑系统错误操作影响收入,市场部安排支撑中心每一天对每个县区拆机、退费明细都进行核查,严格封堵每个漏洞。

为清理长期欠费、控制当期欠费,市场部根据公司领导要求制定了当期欠费回收量不低于98%考核目标。对欠费回收状况进行周通报、月通报。在与县区公司共同努力下,到5月份系统内本年新增长期欠费清理完毕,当月调帐数首次低于省公司要求最低限额,从连续5个月调帐超过万元,到达5月份元。

为掌握资源状况,避免资源浪费,市场部安排支撑中心每月对各县区资源状况进行抽查、通报,6月份又进行了现场检查。

今年市场部接手物料管理以来,在网络部大力支持下改善了管理方式,把出入库明细账与支撑中心每一天经营日报装、拆机数量相对照,使物料管理构成闭环。为实现终端回收、重复利用,要求县区公司对宽带、话吧、有人值守公话新装机用户都收取押金。鼓励县区公司在发展新用户时引导用户使用回收终端。对终端故障在保修期内用户更换回收终端,严格杜绝以旧换新。透过这些措施执行,有效控制了浪费现象。

三、绩效考核方面:改善绩效考核计算方法,从多方面入手促进保存量、激增量,提高业务收入。

自3月份省公司绩效考核办法草稿下发,市场部开始与上级市场部沟通如何进行续费率和流失率两项考核指标计算。在多次探讨未果状况下,市场部根据公司领导要求和本公司实际状况,制定了考核用户拆机、双停、单停、零费用用户续费等一系列考核方法。引导县区公司对上述用户高度重视,透过每一天逐户核查,基本上堵住了客户流失漏洞,对长期零费用用户激活也起到了很好效果。既节省了资源,又提高了收入,另一方面节省了业务发展费用。

四、存在问题和困难

1、由于上半年集中精力理顺基础资料管理,在营销策划、业务宣传、市场调研、人员培训等方面比较薄弱,造成对县区公司业务发展支持不够。

2、由于省公司系统准备升级,我公司很多报表需求无法满足,计算绩效考核指标、分析经营数据给市公司和县区支撑部门带来很大工作量。

下半年市场部拟从以下几方面进行改善和提高:

一、加强市场调研:定期到县区进行现场办公,与营销、营业、装维、管理人员进行座谈。深入市场,了解用户使用状况和需求。在发展较好县区总结成功营销案例进行推广;帮忙发展较差县区查找不足、解决困难。

二、加强营销策划和业务宣传:透过了解市场竞争状况制定灵活有效营销措施,对每阶段重点发展业务制定切实可行宣传和营销步骤,及时反馈和分析营销结果,适时调整营销思路,改变目前业务发展低效状态。

三、加强人员培训:定期进行营销、营业、装维、管理人员培训,将营销思路、管理方法、业务资讯直接灌输到一线员工,提高骨干员工传帮带作用,切实提高员工素质和工作效率。

四、继续加强基础管理工作:继续加强欠费管理、营业稽核、资源。管理、装维材料和终端管理。组织市场部主管定期到县区公司调研,与负责人进行沟通,发现不足并继续改善。

每月膳食工作总结篇二

首先感谢食品药品监督管理局的领导们,抽出宝贵的时间莅临我校检查指导工作。通过领导们在检查中提出的问题和要求,使我更进一步地认识到了食品安全工作的重要性,尤其是学校食堂的安全工作,更是直接关系到全校上万余名师生的身体健康和生命安全,对于保证学校正常的教学秩序、维护社会的稳定具有十分重要的意义。

1、按要求改造了初、高中两个食堂的下水道,共增加不锈钢下水道篦子80米。

2、重新铺设了初、高中两个食堂的地面,粉刷了墙壁、屋顶。

3、增加了部分设施、设备。其中:蒸车9台、消毒柜3台、加层蒸汽锅7口、燃气炒灶4台。

4、安装了天燃气、蒸汽管道。

5、增添安装了20个水池。

6、在备餐区和餐具保洁区安装了隔断。

7、安装了紫外线消毒灯。

8、食品网格化电子台帐的投入使用。

9、建立健全了各项规章制度,并且张贴在墙。

10、对员工进行了健康体检、及食品安全知识的培训,并且均做到了持证上岗,共计在职人数143人。

在今后的工作中,我一定会狠抓落实,严格按照《食品安全法》的操作规程和相关法律法规要求员工,规范食堂的各项硬件设施和安全管理工作,从确保食品安全、保障师生身体健康和维护社会稳定的大局出发,高度重视食品安全工作。把我们双语南校膳食中心的各项工作管理好,争取做到让领导放心,让师生、让家长满意、安心。

膳食中心

二o一二年十一月十一日

每月膳食工作总结篇三

__月份又过去了,由于公司决定要统一按区域管理,所以公司开会又再次划分了区域从__月份后半月开始就实行了模拟区域划分管理,这是公司把我们往更好的方向去带,让我们去到达更好的一个高度,这对我们来说即是机遇也可能是挑战,但对于目前的状况来说状况不太乐观,可能是市场出现了萎缩,但是与我们努力的不够可肯定是有关联的。

总结开来__月销售方面有以下几点:

__月份的新客户不多,老客户购买同时也降低。新客户开发的少,有的还处于了解阶段,对于这个状况今后我们要从不同的渠道入手。此刻就是重点的培养有潜力的客户,使他们对我们更有信心和认知度,去挖掘客户更深的信息。

我们的销售技能还存在欠缺,基础功底薄弱,所以我们还要加强学习。“不找借口找方法”,这个是我们公司和我个人一向崇尚的,此刻我的潜力还不足,所以我要一向在努力,努力学习,努力工作,努力生活,让每一天都是充满期望的。有人说过“态度决定一切”,简单而言,我对工作的态度就是选取自己喜欢的,既然我们选取了这个行业,可能是没有办法,但此刻这是我们惟一喜欢的工作,对于自己喜欢的事情要付出最大的努力,在这段工作中,我认为一个用心向上工作态度是成功的一个必要前提,所以我们要用百分之百的激情投入到工作中去。

__月工作计划

下半年我们将迎来一个新的销售重点,那就是区域划分,基本上包括大兴,丰台还有房山这几个区的潜力都很大,之前也一向在这几个地方跑,但也没有做出很好的成绩。透过公司的区域划分,下半年我们要以团队为主,充分地发挥团队的力量,这次我们区域也组建了团队,成员有尹云和赵帅和我,尹云和赵帅他们都是个性优秀的业务人员,我们要互相学习,共同进步,我们每个人也都在努力着。期望再上一个新的台阶,打造出一片新的天地。

对于下半年我期望自己在工作中需要提高的主要有以下几点:

1、先做好老客户的定期回访,避免导致老客户的流失,余下的时间去重点跟踪那些有潜力的客户。

3、透过和老客户的沟通去了解他们身边的客户,我们要把网撒的更大,同时做好我们的口碑宣传和产品推介。

4、做好新客户的开发吸引工作,不必须就每一个客户都能做到销售,我们就应慢慢培养,最终要让他们的客户,成为我们的铁杆客户,至少在别人问到的时候不会说出我们的不好,这样也算是成功的一种,口碑很重要。

5、做好大客户的维持工作,在客户关系里有个二八法则,对于我们还是很适用的,80%的销售来自20%的客户,我们80%的销售来自20%的产品,所以我们要想办法做好大客户的维持同时不断开发新客户,在做好现有客户的产品维持同时扩大其他产品销售。

6、做好公司安排的工作,尽我们的最大努力去完成公司规定的任务,百折不挠,勇往直前。

总而言之,期望到年底时我们都能满载而归!

每月膳食工作总结篇四

一、工作方面

在教育教学上,我早来晚走加班加点为幼儿制作各种形象可爱、功能多样的玩、教具和体育活动器材,为了使每一个幼儿都能够得到的发展,我在制作玩教具时,都制作了四十份,以确保每个幼儿人手一份,避免因器材投放而限制、影响幼儿发展。另外,为了配合主题活动,我们为每个主题都设计了主题墙,便于幼儿学习与操作。

二、思想方面

热爱中国共产党,忠诚于党的教育事业,全心全意为幼儿和家长服务。在政治上要求提高,进取提高自身的政治觉悟,紧跟党的步伐,自觉读书看报和收看新闻联播,关心时事,认真参加每周的政治学习并做好政治笔记。

三、学习方面

利用业余时间通读《幼儿心理学》、《幼儿教育学》、《幼儿园教育指导纲要》,翻阅《学前教育》、《幼儿教育》等书籍、杂志以丰富自我的知识和教育教学方法。多听其他教师的课,多做课,在学习与实践中不断的提高自我。继续学习弹钢琴、跳舞、手工制作等基本功,并抓住一切时机进行实践。

四、其他方面

严格遵守园中的各项规章制度,不迟到、不早退,凡事以团体的利益为重,时刻服从领导的安排。与各位同事友好团结,全力配合班主任开展工作,团结协作,把各项工作做得有声有色。

每月膳食工作总结篇五

1、抓好食品加工生产,建立食品安全责任体系。自07年搬入新校区以来,未发生食品安全事故。

2、开源节流,规范用好每一笔支出。每日所需蔬菜,自去年我校引入“齐鲁蔬菜网”配送,并每天在网上公布当天蔬菜价格,过程公开与结果公开相协调,事务公开与解释说明相统一,使食堂规范化、公开化运行。目前这种模式已在县第一实验小学、天能集团、卡拉扬公司等城区、园区食堂推广运行。

3、加强食堂文化建设,增强服务意识。目前,我校食堂承担着本校和国际学校艺术部师生的饮食保障任务,由于两部作息时间不同,相当于一家人做两家饭,经过对员工团队的培训、磨合,目前我校师生员工服务率在55:1,也就是1名员工保障了55名师生的伙食。

4、与学工处做好“文明就餐”评比工作,定期召开各班生活委员座谈会。

5、加入县食品药品监督局联网监控工程,在县餐饮服务食品安全等级公示量化考评中获“优秀”等级。

6、通过每周五、周三面对教职员工售菜,方便教职员工生活。

7、做好食堂设备维修保养工作,做好货物电梯、锅炉特种设备年检。

8、做好“一卡通”系统管理及维护工作,按月按时做好财务盈亏表。

9、三楼内招及时完成交办的接待任务,保障参加技能大赛集训师生、校啦啦操队伙食工作,保障了学生茶水供应。

10、超额完成本年招生任务。

工作中存在的不足:主要还是主动服务的意识不够,服务的质量也不高。

下一步主要工作:

1、与各系、年青老师多交流,提升服务质量。

2、应在引进人员和培训教育方面狠下功夫,更新技能。

3、对师生食谱营养化。

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