2023年大暑节气的农事活动(实用8篇)

时间:2024-12-20 作者:储xy
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大暑节气的农事活动篇一

甲鱼上洼,大雨哗哗。

青蛙哇哇叫,大雨要来到。

癞蛤蟆白天出洞,很快就有大雨倾。

雨蛤叫不停,风雨不容情。

蚯蚓堆粪,雨淋地湿。

蚯蚓身带土,不雨也雾露。

蚯蚓路上爬,雨水乱如麻。

蚯蚓早出晴,暮出雨。

蚯蚓雨里叫,有雨没多少。

水蛇盘柴头,地下大雨流。

蝎虎子成群屋里跑,大雨很快就来到。

老鼠朝家跳,大雨要来到。

家鼠活动早,阴雨将来到。

水底泛青苔,天有大雨来。

桃树出胶,大雨要到。

槐树叶子卷,雨在明天晚。

树枝鲜叶落,下雨也随着。

葡萄须,滴水点,有雨不会远。

谷子生白根,大雨就来临。

蘑菇冒出头,地上雨水流。

地瓜秧窜白尖,下雨不过两三天。

石上有水雨,草上有水晴。

石磙发潮像出汗,久旱下雨不用算。

石头出汗,大雨连绵。

柱腿石发潮,临近雨就到。

地板返潮,雨将来到。

清早碱地返潮,近日将有雨浇。

井亮底,天要雨。

瓮穿裙,雨淋淋。

盐出水,铁出汗,雨水不少见。

干咸鱼滴水,不是阴天是下雨。

咸物返潮天将雨。

铁器腥潮,阴雨就到。

火灶憋烟,雨落当天。

炊烟向下埋,不久有雨来。

烟囱不出烟,不是下雨就阴天。

屋里不出烟,必定雨绵绵。

早晚烟扑地,天公有雨意。

灶灰潮作块,将有大雨来。

炊烟团团转,出门带雨伞。

旱天厨房落烟油,雨在明天晌午头。

炊烟笔直上,望雨是空想。

烟打棚,天要晴。

门难开和关,下雨在眼前。

开关门轻松,近日要刮风。

船前出水泡,大雨要来到。

船上桅杆响,大风还刮一两晌。

远闻火车叫,大雨要来到。

疮疤痒,雨要响。

腰酸腿疼疮疤痒,大雨不过一半响。

筋骨疼,雨打洞。

关节痛,疮疤痒,不久雨水满地淌。

大暑来,种芥菜。

中伏萝卜末伏芥,立秋前后种白菜。

中伏萝卜末伏芥,立秋种的疙瘩菜。

中伏萝卜末伏芥,秋后再种蔓菁菜。

中伏种萝卜,末伏种油菜。

过了大暑不种芥,过了小暑不种豆。

黄瓜下了架,茄子打提溜。

豆子开花,墒沟里摸虾。

豆子结荚,地里生蛙。

豆子泡了花,开花不结荚。

积水漫多高,多高荚无着。

瓜怕刮,烟怕淹,豆子就怕大水漫。

花期旱一段,产量减一半。

旱收芝麻涝收豆,不旱不涝收绿豆。

三遍豆子粒儿圆,八遍谷子米汤甜。

芝麻不怕旱,只怕雨水溅。

要吃芝麻油,伏里晒出头。

要使芝麻香,伏里晒太阳。

高粱扬花不要雨。

高粱开花地裂璺,家家座下高粱囤。

荞麦地里养泥鳅。

谷子就怕卡脖旱,地瓜过旱不长蛋。

花生缺雨不扎针,玉米遇旱穗难伸。

玉米苗期不怕旱,就怕大雨接连灌。

玉米苗子小,就怕水来泡。

长到尺多高,明显能抗捞,串种就比直播好。

虽无积水地泥涝,十来八来就坏了。

玉米受涝叶变红,由红变紫更严重,紫来紫去丧了命。

玉米齐膝高,拔节时间到,轻施拔节肥,丰产基础牢。

玉米齐胸穗打苞,正需大水和肥料,抓紧重施攻穗肥,秆壮叶茂产量高。

头遍追肥一尺高,二遍追肥正齐腰,三遍追肥出毛毛。

玉米怕旱、怕涝、又怕虫,三怕不防难收成。

葱怕雨淋韭怕晒,伏里有雨好种麦。

伏里有雨多种麦,九里有雪多种菜。

大暑节气的农事活动篇二

此时宜抓紧麦田虫害的防治,预防干热风和突如其来的雷雨大风、冰雹的袭击。南方宜抓紧水稻的追肥、耘禾,抓紧晴天进行夏熟作物的收打和晾晒。这一时期,一定要注意浇好"麦黄水",抓紧麦田虫害的防治,以增强麦子的长势,同时还应采取一些有效的防风措施预防干热风和突如其来的雷雨大风的袭击。

水稻产区

小满因为"立夏小满正栽秧","秧奔小满谷奔秋",小满正是适宜水稻栽插的季节。华南的夏旱严重与否,和水稻栽插面积的多少,有直接的关系;而栽插的迟早,又与水稻单产的高低密切相关。华南中部和西部,常有冬干春旱,大雨来临又较迟,有些年份要到6月大雨才姗姗而来,最晚甚至可迟至7月。

加之常年小满节气雨量不多,平均仅40毫米左右,自然降雨量不能满足栽秧需水量,使得水源缺乏的华南中部夏旱更为严重。俗话说:"蓄水如蓄粮","保水如保粮"。

为了抗御干旱,除了改进耕作栽培措施和加快植树造林外,特别需要注意抓好头年的蓄水保水工作。但是,也要注意可能出现的连续阴雨天气,对小春作物收晒的影响。西北高原山地区,这时多已进入雨季,作物生长旺盛,欣欣向荣。

但有较强冷空气南下时,使赣、浙、闽、粤等省5月下旬至6月上旬出现连续3天以上日平均气温低于20℃,日最低气温低于17℃的低温阴雨天气,会影响这些地区的早稻稻穗发育和扬花受粉。俗称"五月寒",又称为"小满寒"。

蔬菜农事

1.继续加强大棚作物培育管理,注意通风换气,特别是雨过天晴,及时揭膜,降低棚内温湿度。同时,注意加强病虫防治。

2.做好露地蔬菜瓜果的培育管理,及时追肥,中耕除草,防病治虫。

果树农事

1.柑橘

继续做好保花保果和病虫害防治,重点是疮痂病、树脂病(黑点病)及红蜘蛛、蚧(矢尖蚧)类、卷叶蛾等病虫害。注意排水,防止涝害和水土流失。

2.杨梅

继续抓好保果治虫为中心的管理。适时疏果,克服大小年。疏果标准一般为:每6条结果枝中留3条结果枝,3条疏去,留下的3条结果枝,每枝留2个果实。病虫防治参照上一节气。

畜牧农事

1.养兔专业户如生产需要,小满前后还可配一胎,可以保证仔兔安全度夏。要保持兔舍干燥环境,首先搞好兔舍清洁卫生。

2.加强夏季牧草种植工作(墨西哥玉米、饲用高粱)。

3.继续加强蚊蝇灭除工作,在饲料中应添加驱虫剂。

4.继续防止乙脑、细小病毒病的发生,及过敏性皮炎的发生。

大暑节气的农事活动篇三

福建莆田:我国莆田人在大暑节那天,有吃荔枝、羊肉和米槽的习俗,叫做“过大暑”。荔枝含有多量的葡萄糖和多种维生素,富有营养价值,所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中,大暑节时刻一到便取出品尝。这时刻吃荔枝,最惬意、最滋补。于是,有人说大暑吃荔枝,其营养价值和吃人参一样高;温汤羊肉是莆田独特的风味小吃和高级菜肴之一。把羊宰后,去毛卸脏,整只放进滚汤的锅里翻烫,捞起放入大陶缸中,再把锅内的滚汤注入,泡浸一定时间后取出上市。吃时,把羊肉切成片片,肉肥脆嫩,味鲜可口;米糟——将米饭拌和白米曲让它发酵,透熟成糟;到大暑那天,把它划成一块块,加些红糖煮食。说的是可以“大补元气”。在大暑节那天,亲友之间,常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。

鲁南地区有在这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。在山东省枣庄市,不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。

浙江:大暑送“大暑船”活动在浙江台州沿海已有几百年的历史。“大暑船”完全按照旧时的三桅帆船缩小比例后建造,长8米、宽2米、重约1。5吨,船内载各种祭品。活动开始后,50多名渔民轮流抬着“大暑船”在街道上行进,鼓号喧天,鞭炮齐鸣,街道两旁站满祈福人群。“大暑船”最终被运送至码头,进行一系列祈福仪式。随后,这艘“大暑船”被渔船拉出渔港,然后在大海上点燃,任其沉浮,以此祝福人们五谷丰登,生活安康。台州椒江人还有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗,姜汁能去除体内湿气,姜汁调蛋“补人”,也有老年人喜欢吃鸡粥,谓能补阳。

仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物。为重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。本身也可入药。民谚:六月大暑吃仙草,活如神仙不会老。烧仙草是台湾著名的小吃之一,有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏,也同样具有清热解毒的功效。但这款食品孕妇忌吃。

深圳:深圳人在海边度过炎热的大暑日。

大暑节台湾周围的海域大多布满暖水鱼群,东北海域有鱿鱼,基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域则有黄鳍鲷等。台湾民谚:大暑吃凤梨,说的是这个时节的凤梨最好吃。另外六月十五日是“半年节”,由於农历六月十五日是全年的一半,所以在这一天拜完神明后全家会一起吃“半年圆”,半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的,大多会煮成甜食来品尝,象征意义是团圆与甜蜜。

大暑节气的农事活动篇四

1、大暑后,可以露地分批陆续播种一些苋菜、木耳菜、空心菜、香菜、菠菜等耐热的叶类蔬菜。干旱的地区需要注意给蔬菜补足水分,降水多的地方要多加防范烂根现象。

2、秋冬茬日光温室种植的番茄、辣椒、甜椒、茄子等茄果类作物正值播种适期。要选好育苗场所,还要做好种子消毒和处理工作,重点做好番茄黄化曲叶病毒防治工作。

3、大姜已经过小培土期,这期间对根部伤害很大,可使用“海状元”双藻倍能,恢复根系、抗高温、防呕根、防涝害。

二、果树农事

1、果树管理要注意减少裂果、控梢疏果。夏季修剪在放秋梢前15天-20天进行。对初始结果树夏梢25厘米-30厘米以上的进行摘心或短截,对衰老树适当短截,促进发新梢,更新复壮树体。

2、7月中下旬苹果秋梢已开始生长,此时要补充一定氮钾肥,为果实膨大和花芽分化及时提供养分。同时此时期叶面补充钙镁中微量元素,可有效预防后期苦痘病、痘斑病、水心等果实问题,还能够增加果实表光及硬度,延长果实贮藏期。

三、经作作物农事

1、棉花花铃期叶面积达一生中最大值,是需水的高峰期,要求田间土壤湿度占田间持水量在70—80%为最好,低于60%就会受旱而导致落花落铃,必须立即灌溉。要注意灌水不可在中午高温时进行,以免土壤温度变化过于剧烈而加重蕾铃脱落。

2、大豆开花结荚也正是需水临界期,对缺水的反应十分敏感。农谚说:“大豆开花,沟里摸虾。”出现旱象应及时浇灌。对于生长快速的庄稼,此时应保证充足的水分。

四、大田农事

1、对种植双季稻的地区来说,应适时收获早稻,不仅可减少后期风雨造成的危害,确保丰产丰收,而且可使双晚适时栽插,争取足够的生长期。要根据天气的变化,灵活安排,晴天多割,阴天多栽,在7月底以前栽完双晚,最迟不能迟过立秋。

2、黄淮平原的夏玉米一般已拔节孕穗,即将抽雄,是产量形成最关键的时期,要严防“卡脖旱”的危害。

五、其他农事

大暑到来,气温升高,高温时要预防畜牧中暑,养殖户要注意日晒(病)和烂蹄(病),及时做好防治措施。高温易导致鱼塘的水中缺氧,一旦鱼泛塘,会对养殖户造成一定损失,注意在日出之前头浮起,可以用矾水泼洒或者盐水喷,全塘的鱼患可以平息。

大暑节气的农事活动篇五

台州大暑节:大暑送“大暑船”活动在浙江台州沿海已有几百年的历史。 “大暑船”完全按照旧时的三桅帆船缩小比例后建造,船内载各种祭品。活动开始后,50多名渔民轮流抬着“大暑船”在街道上行进,鼓号喧天,鞭炮齐鸣,街道两旁站满祈福人群。“大暑船”最终被运送至码头,进行一系列祈福仪式。随后,这艘“大暑船”被渔船拉出渔港,然后在大海上点燃,任其沉浮,以此祝福人们五谷丰登,生活安康。台州椒江人还有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗,姜汁能去除体内湿气,姜汁调蛋“补人”,也有老年人喜欢吃鸡粥,谓能补阳。

大暑大暑船:送大暑船是台州市椒江葭芷一带的民间习俗。清同治年间,葭沚一带常有病疫流行,尤以大暑节前后为甚。士人以为五圣所致(相传五圣为张元伯、刘元达、赵公明、史文业、钟仕贵等五位,均系凶神),于是在葭沚江边建有五圣庙,乡人有病向五圣祈祷,许以心愿,祈求驱病消灾,事后以猪羊等供奉还愿。葭沚地处椒江口附近,沿江渔民居多,为保一方平安,遂决定在大暑节集体供奉五圣,并用渔船将供品沿江送至椒江口外,为五圣享用,以表虔诚之心。此为送大暑船之初衷。

大暑船与普通渔船中的大捕船等大,长约15米,宽约3米余,船内设有神龛、香案,以备供奉。船内载有猪、羊、鸡、鱼、虾、米、酒等食品,与水缸、缸灶、火刀、桌、椅、床、榻、枕头、棉被等一应俱全的船上生活用品,并备有刀、矛、枪、炮等自卫武器,唯米俱用小袋,每袋一升,为千家万户所施。

大暑船须在大暑节之前赶造成功。大暑节前数日,于五圣庙建道场,延请和尚做佛事,还愿者纷纷将礼品送到庙内,以备大暑节装船。船须由一二名老大驾驶到椒江口处,然后老大改乘所带之小舢板回来,让大暑船趁落潮大水,渐渐远离海岸,飘向茫茫大海。船只飘得无影无踪,才算真正被五圣接受,称得上大吉大利,如果船遇东风无法东进,涨潮时飘回海门关,乃是不吉利的征兆。驾船老大须挑选驾船技术高,且享有较高威信之人,并于五圣像前跪拜三叩头之后方可上船。放船时,众求神还愿者双手捧香,于江岸向船跪拜遥祝,口念佛号送船,一时诵声雷动,蔚为壮观。

首送之后,年年造船送船,渐成习俗。传说有一年大暑船出海后,因船上之烛火使海盗误以为商船,追赶就近喝令停船,可船行依旧,毫不理睬。盗船遂开枪射击以逼令停船,前船竟也开枪还击,令盗船无法接近。追了一夜,至天明时追上,跳上一看,竟是空无一人的大暑船。吓得海盗惊慌万状,连忙俯伏甲板,朝船上神龛连连磕头,请求饶恕。

送大暑船活动以后逐渐演变成葭沚附近一带的节日盛会。大暑节到来之前,各方人士就开始准备,组织者请木工赶造船只烧香求神。还愿谢罪者,做买卖的生意人、民间艺人、戏班演员等从四面八方来葭沚。一时葭沚街头人来人往,熙熙攘攘,煞是热闹。

送大暑船时,先要举行迎圣会,迎圣会分大迎、小迎。大年为大迎,小年为小迎,三年一大迎。迎圣会队伍前面有四人鸣锣开道,随后是八壮汉手执钢叉护持,然后是五名少年扮成的五圣,各跨骏马,由马保牵马侍候(有时亦坐彩轿)。五圣之后有四人抬的香亭或台阁,上点香烛,供两旁百姓参拜。此是主队伍。主队伍后面则是走高跷、卖水果、卖梨膏糖、唱桃街、补缸、舞龙、打花鼓、摔小球、抛瓷瓶等民间艺人化装,作各式即兴表演。最后是身穿红衣裳,颈上套白线(象征铁链锁身),手执香烛还愿的“罪人”队伍,他们都是曾经患重病,因祈祷五圣而病愈者,现在趁送大暑船时前来“谢罪”的。

迎圣会队伍从五圣圣庙出发,锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,浩浩荡荡,煞是壮观。此时观者人山人海,万人空巷。队伍先缓缓两行去栅浦,然后折回向东,行至前周、东岸、闸头等地,进入葭沚大街,返回五圣庙。

迎圣会以后是送大暑船,此时迎圣会队伍自动散开,一字儿排列在江堤上。时辰一到,为首者一声号令,鞭炮齐鸣,江堤上善男信女,手握香烛,口念佛号,磕头遥拜,目送大暑船起航,顺江直下海门关口。

送走大暑船后,五圣庙戏台即开始演戏,少则三五天,多则七天、十天甚至半月,以示喜庆。葭沚街上上下下,喜气洋洋,热闹非凡。

莆田大暑节:在大暑节那天,莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗,叫做“过大暑”。

荔枝是莆田特产,其中如宋家香、状元红、“十八娘红”等是优良品种,古今驰名。在大暑节前后,荔枝已是满树流丹、飘香十里的成熟时候了。荔枝含有多量的葡萄糖和多种维生素,有一定营养价值,所以吃鲜荔枝可以滋补身体。邑人宋比玉的《荔枝食谱》中载:“采摘荔枝要含露采摘,并浸在冷泉中,食时最好盛在白色的瓷盆上,红白相映,更能衬出荔枝色彩的娇艳;晚间,浴罢,新月照人,是啖荔枝的最好时间。”因之,故老相传:大暑节那天,先将鲜荔枝浸于冷井水之中,大暑节时刻一到取出它,仔细品尝。这时刻吃荔枝,最惬意、最滋补。于是,有人说大暑吃荔枝,其营养价值和吃人参一样高。

温汤羊肉是莆田独特的风味小吃和高级菜肴之一。把羊宰后,去毛卸脏,整只放进滚汤的锅里翻烫,捞起放入大陶缸中,再把锅内的滚汤注入,泡浸一定时间后取出上市。吃时,把羊肉切成片片,肉肥脆嫩,味鲜可口。羊肉性温补,食用、药用(配合药物)咸宜。大暑节那天早晨,羊肉上市,供不应求。

米糟 将米饭拌和白米曲让它发酵,透熟成糟;到大暑那天,把它划成一块块,加些红糖煮食。说的是可以“大补元气”。

在大暑节那天,亲友之间,常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。

大暑节气是大热天,人们为什么偏要吃这些都是属于热性的食物呢?据医家称:大暑节气是在梅雨季节刚过后不久的月份,此时天气虽热,但暑主阴,人体容易为暑、湿、邪所侵,甚至发病。吃了这些食物,能增强机体抗病的能力,以驱除暑、湿。

台湾大暑节:大暑节台湾周围的海域大多布满暖水鱼群,东北海域有鱿鱼,基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域则有黄鳍鲷等。台湾民谚:大暑吃凤梨(又称菠萝),说的是这个时节的凤梨最好吃。另外六月十五日是“半年节”,由於农历六月十五日是全年的一半,所以在这一天拜完神明后全家会一起吃“半年圆”,半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的,大多会煮成甜食来品尝,象征意义是团圆与甜蜜。

日本大暑节:大暑节气日本人会在社区里架起了长长的竹筒,把煮好的面条放到竹筒中过水冷却,供大家品尝。据说吃过这种竹筒冷面后夏天不会中暑。

养生:

暑天,运用饮食的营养作用养生益寿,是减少疾病,防止衰老的有效保证。夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础,由于夏令气候炎热,易伤津耗气,因此常可选用药粥滋补身体。《黄帝内经》有“药以去之,食以随之”,“谷肉果菜,食养尽之”的论点。著名医家李时珍尤其推崇药粥养生,他说:“每日起食粥一大碗,空腹虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙也。”药粥对老年人、儿童、脾胃功能虚弱者都是适宜的。所以,古人称“世间第一补人之物乃粥也”,“日食二合米,胜似参芪一大包”。《医药六书》赞:“粳米粥为资生化育坤丹,糯米粥为温养胃气妙品”。可见粥养对人之重要。药粥虽说对人体有益,也不可通用,要根据每人的不同体质、疾病,选用适当的药物,配制成粥方可达到满意的效果。

夏季养生,水也是人体内十分重要的不可缺少的健身益寿之物。俗话说“人是水浇成的”,这话不无道理。水约占人体重量的百分之七十左右,传统的养生方法十分推崇饮用冷开水。实验结果也表明。一杯普通的水烧开后,盖上盖子冷却到室温。这种冷开水在其烧开被冷却过程中,氯气比一般自然水减少了 1/2,水的表面张力、密度、粘滞度、导电率等理化特性都发生了改变,很近似生物活性细胞中的水,因此容易透过细胞而具有奇妙的生物活性。根据民间经验,实验结果,每日清晨饮用一杯新鲜凉开水,几年之后,就会出现神奇的益寿之功。日本医学家曾经对460名65岁以上的老人做过调查统计,五年内坚持每天清晨喝一杯凉开水的人中,有82%的老人其面色红润,精神饱满,牙齿不松,每日能步行10公里,在这些人中也从未得过大病,由此说来水对人体之重要,是千真万确的。除水之外,酒、汤、果汁等都可称为饮品。合理选用都能对人体起到很好的强身健体的作用。

大暑是全年温度最高,阳气最盛的时节,在养生保健中常有“冬病夏治”的说法,故对于那些每逢冬季发作的慢性疾病,如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿痹证等阳虚证,是最佳的治疗时机。有上述慢性病的朋友,在夏季养生中尤其应该细心调养,重点防治。

以慢性支气管炎为例,可内服外用并举,具体方法:内服温肾壮阳的金匮肾气丸、左归丸等,每日二次,每次一丸,连服一个月。外敷药可选用白介子20克、元胡15 克、细心12克、甘遂10克,同研细末,用姜汁调糊,分成六份,每次取一份摊在直径约5厘米的油纸或塑料薄膜上,贴在后背的肺俞、心俞、膈俞穴上或贴在双侧的肺俞、百劳、膏肓穴上,用胶布固定。一般贴4—6小时,如有灼痛感可提前取下,局部微痒或有温热舒适感可多贴几小时。须注意的是,每个伏天(夏季三个伏天)贴一次,每年三次,连续贴三年,可增强机体非特异性免疫力,降低机体的过敏状态。这种内、外结合的治疗可以有效地根除或缓解症状。锻炼中或锻炼后应该补充足够的水分。如果锻炼者出现头痛、呕吐、眩晕、视觉模糊、虚弱、出汗过多或无汗等症状时,应立即停止锻炼或去医院检查。

心脑血管病患者度夏须小心:天气炎热同样容易引起心脑血管类疾病发病。心脑血管病患者一定不要从炎热的环境突然走进低温房间;每天的6-11点,这一段时间里人的血压会上升,心率会加快,心脑血管病患者要避免在这期间的剧烈活动。

冲凉水澡会加重痱子:在夏天孩子爱出痱子,一些家长喜欢用洗凉水澡的方法给孩子去痱子。不过专家指出:如果用凉水为宝宝擦拭会使皮肤毛细血管骤然收缩,汗液排泄不畅,反而会使痱子加重。家长应该使用略高于人体皮肤温度的水给孩子洗澡。洗完澡后,不能马上给孩子搽痱子粉等爽身用品,因为痱子粉会与汗液混合,堵塞毛孔,同样也会引起或加重痱子。

饮食:

高温和潮湿是大暑时节的主要气候特点。大暑期间饮食要特别注意。这时市民可多吃消暑清热、化湿健脾的食品。

所谓“天生万物以养民”。大暑期间,市民应该多吃丝瓜、西兰花和茄子等当季蔬菜。大暑天气酷热,出汗多,脾胃活动相对较差。这时人会感觉比较累和食欲不振。而淮山有补脾健胃,益气补肾作用。多吃淮山一类益气养阴的食品,可以促进消化,改善腰膝酸软,使人感到精力旺盛。如果你是高血压或糖尿病患者,那么吃南瓜就最好不过。南瓜富含维生素、蛋白质和多种氨基酸,而且以碳水化合物为主,脂肪含量很低,多吃有助于降低血糖和血脂。另外,南瓜还能排毒养颜,爱美的女士当然不能错过。如果觉得炖汤麻烦,那不妨尝试下这款清汤,三两下就能煲(“滚”)出来。胡萝卜、红枣等红色食物对心脏还很有益。除此之外,不知道市民还知道什么养生之道?(采访:多吃时令水果,苹果、雪梨等)俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”。吃姜有助于驱除体内寒气,大家可以尝试一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。但吃姜的时间也有讲究,最好不要在晚上吃。

冬补三九,夏补三伏。家禽肉的营养成分主要是蛋白质,其次是脂肪、微生物和矿物质等,相对于家畜肉而言,是低脂肪高蛋白的食物,其蛋白质也属于优质蛋白。鸡、鸭、鸽子等家禽都是大暑进补的上选。

民间有一传统的进补方法,就是大暑吃童子鸡。童子鸡,是指还不会打鸣,生长刚成熟但未配育过的小公鸡;或饲育期在三个月内体重达一斤至一斤半、未曾配育过的小公鸡,后来也有专门的品种称为童子鸡。童子鸡体内含有一定的生长激素,对处于生长发育期的孩子以及激素水平下降的中老年人都有很好的补益作用。

鸭是一种营养丰富的水禽。每100克鸭肉含蛋白质16.5 克,脂肪7.5克,还含有钙、磷、铁、多种维生素及碳水化合物等营养成分。因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、滋阴养胃、利水消肿的功效。尤其是经过一个冬春摄食的老鸭,骨骼更健壮,肌肉更丰满。可主治水肿胀满、阴虚失眠、疮毒、惊痫等症。《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用,能补虚损、消暑滋阳。加配芡实、薏苡仁同炖汤,滋阳效果更佳,能健脾化湿、增进食欲。

鸽肉性平,具有补肝肾、益气血、祛风解毒的功效,可气血双补,还有安神的作用,特别适合脑力劳动者、神经衰弱者进补。

仙草(mesonachinensis),又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物。为重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。本身也可入药。民谚:六月大暑吃仙草,活如神仙不会老。烧仙草是台湾著名的小吃之一,有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏,也同样具有清热解毒的功效。但这款食品孕妇忌吃。

盛夏阳热下降,絪蕴熏蒸,水气上腾,湿气充斥,故在此季节,感受湿邪者较多。在中医学中,湿为阴邪,其性趋下,重浊粘滞,易阻遏气机,损伤阳气,食疗药膳以清热解暑为宜。

大暑节气的农事活动篇六

1、大暑节气到了,让你去避暑山庄,乐不思“暑”。让好运周身围绕,“暑”不胜“暑”。发条短信传情,获得幸福无“暑”。祝大暑快乐乐无边、幸福永绵延。

2、大暑到了,愿你好运无“暑”,乐悠悠的样子谁都挡不住。甜蜜无“暑”,喜滋滋的感觉永远不停步。幸福无“暑”,笑咪咪的样子让人好嫉妒。祝你开心哦!

3、大暑到来是酷暑,短信清凉能消暑。击退热浪去燥热,还君一方清凉天。驱散酷热骄阳遮,送君一片惬意地。愿友大暑纵享清凉天,停歇惬意地。

4、大暑来到气温高,酷暑炎热不一般。偶有雷雨来赏光,潮湿闷热盛不减。我特取来芭蕉扇,为你解暑送清凉。愿你大暑心舒畅,日日舒爽乐悠悠!

5、大暑到来热炎炎,大热更要多保健。过度吹冷不可取,二十六度最低限。适度补充淡盐水,瓜果蔬菜趁新鲜。愿你健康快乐大暑天!

6、大暑气温颇高,短信送上祝福:发挥大暑的热度,让霉运消散。传递大暑的温度,让烦恼归零。寄托大暑的祝福,让幸福倍涨。祝你大暑拥抱好心情!

7、柳枝轻舞飞扬,祝福情意荡漾。愿友大暑清爽,沐浴爱情芬芳。心情惬意自在,快乐不请自来。事业如日中天,细雨滋润心田。万事顺心如意,幸福容颜美丽。

8、大暑闷热气温高,赤日炎炎似火烧。清凉小风虽很好,难去心头焦和躁。为君送上冰蜜桃,消暑解渴清爽到。愿君大暑心欢笑,沐浴清爽享美妙。

9、正值暑假大暑到,气温攀升到高潮。切莫贪玩河边跑,安全意识很重要。夏天雷雨天气多,大树底下莫来到。防暑更要防雷击,危险地域少去好。愿你果个安全健康的夏日,祝你大暑快乐开心!

10、大暑天,烈日炎,酷热地,请离远,静心田,清凉伴,防中暑,水常伴,瓜果蔬,食不厌,大暑到,气温高,忌烦躁,祝你好!

11、大暑到,阳光炽热温度高,短信送来情谊绕,问候祝福情切切。清凉伴君側,千里远,短信越千山,心情开朗凉自来。清风拂面雨润怀,愿你安康驻!

12、大暑天,艳阳灿,好运到来乌云散。大暑天,雷电闪,送来快乐一片片。大暑天,清风传,清凉怡人在瞬间。大暑天,短信到,深厚情谊永不变。祝大暑快乐!

13、大暑到来,愿你一身放松,两眼含笑,三餐清淡,四时喝水,五(午)睡适当,六根清净,七(气)闲神定,八(芭)蕉扇摇,九(酒)要少喝,十分快乐。

14、温馨提示:大暑天,昼夜温差比较大,天黑睡觉要关窗,受凉要伤风,流清鼻涕不好看,感冒打喷嚏不雅观,祝福你永远健康美丽漂亮,动人心魄。

15、大暑到,气温高,防暑要做好——合理饮食要注意,多吃清淡少吃油腻。喝饮料要这样,多喝凉茶多饮水,空腹少喝冷饮。心情防暑有必要,多娱乐多乐观,少烦恼少忧愁。出门防晒有妙招,记得带伞戴帽子,少与强光接触。做好防暑工作,祝你大暑生活愉快,万事如意!

大暑节气的农事活动篇七

大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最热的时期,即便从字面上我们也能感受到炎炎烈日的灼热,总得来说不是一个很舒服的节气。这个时期气温最高,农作物生长最快,同时,全国各地也有着丰富多彩的习俗和活动。

1、饮伏茶

从古至今,民间都有大暑三伏天喝伏茶的习俗。伏茶顾名思义,是三伏天喝的茶,这种由十多味中草药煮成的茶水有清凉祛暑的作用。古时候,很多地方的农村都有个习俗,就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水,免费给来往路人喝。如今,这样的凉亭很少见到了,不过在温州等地,这个几百年前的习俗却被一直保留了下来,而且服务更加周到。

2、晒伏姜

伏姜源自中国山西、河南等地,三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起,装入容器中蒙上纱布,于太阳下晾晒。充分融合后食用,对老寒胃、伤风咳嗽等有奇效,并有温暖保健的功效。伏姜中的姜辣素能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。喝过伏姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。

3、烧伏香

大暑节气气温最高,农作物生长最快,大部分地区的旱、涝、风灾也最为频繁,抢收抢种,抗旱排涝防台和田间管理等任务很重,因此百姓烧香祈福,祈求风调雨顺,百谷丰登。还有一种说法接近于中医的灸,在伏天里用药香熏烤特定的穴位,可以治疗多种顽固的疾病。

4、喝暑羊

“喝暑羊”是流行在鲁中南革命老区沂蒙山区和鲁西南地区的大暑习俗。其中,以山东单县羊汤最为闻名。伏暑的羊汤汤质优美、营养丰富,具有健腺益气、温补肾阳的良好功效,成为农闲时期人们饭桌上的一道风味俱佳的滋补美味。

5、吃仙草

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。

6、送大暑船

送大暑船的这一民间习俗由来已久。传闻在清朝同治年间,椒江葭址一带常有病疫流行,尤以大暑节前后为甚。当地的居民认为是五圣(传说中的五位瘟神)所致,于是,便在葭沚江边建了一座五圣庙。由于葭芷处于椒江口附近,沿江渔民居多,为了祈求出海捕鱼平安,遂决定在大暑这一天集体供奉五圣,并将载有供品的'船只送至椒江口外,为五圣享用。

7、吃凤梨

大暑期间,台湾有吃凤梨的习俗,民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同,所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。凤梨与菠萝很像,可不要吃错了。

1、防伤湿

三伏正值古称长夏季节,此时降雨不断,水分上腾,潮湿充斥,空气湿度之大乃全年之最。湿易伤脾,且易与暑热相兼为患。湿热交蒸,常使人感到头昏身重、胸中烦闷不适、四肢无力、食欲不振;湿热下注,可致肠炎、痢疾等。此时要格外注意饮食,不宜大量食用生冷及油腻食物,可在粥食中加入扁豆、薏苡仁等健脾利湿之品,并注意饮食卫生,严防“病从口入”。

2、防中暑

伏天乃四季中阳气鼎盛之际,一些体温调节功能较差的人,在高温环境中很容易中暑。因此,须注意不要在太阳下暴晒,烈日当顶时不宜出门,勿做剧烈的运动,要保证充足的睡眠。应少量、多次补充水分,可选择淡盐水、绿茶、绿豆汤及其他清凉饮料。如果有头晕、恶心、呕吐等先兆,说明你要中暑了,这是应速到通风阴凉处,解衣纳凉,或者饮用清凉水,并服用人丹。

3、防“火”

三伏天,外湿入内,使水湿困脾,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,而暑湿对脾非常不利,因此日常饮食中应适当多食祛暑化湿健脾的食物为宜,如冬瓜、黄瓜、绿豆、赤小豆、薏米等。

4、防受凉

在酷暑难当的夏天,人体毛孔开放,汗出不断,阳气大泄,卫外不固,风寒之邪极易乘虚而入。因此,伏天既要防“阳暑”,也要防“阴暑”。古人讲,“夏不欲穷凉”,过度贪凉可致“热伤风”,而慢性支气管炎、高血压、冠心病患者,受寒后常使病情加重。伏天不可贪凉饮冷和贪凉露宿以及过吹穿堂风。大暑时节淋雨后,应该及时的更衣。电风扇不可开得过大,空调也不能吹的太低,尤其是老年人不宜长时间生活在冷气环境中。夜晚睡眠时,应关上电风扇和冷气机,并盖好腹部。

小结:大暑的时候要注意防湿,这个季节是降雨量非常多,水分会上腾,容易伤到身体。大暑天气炎热要谨防中暑。大暑的时候容易上火,谨防身体上火。

1、吃仙草

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。

由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。将其茎叶晒干后,可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。

2.吃荔枝、羊肉和米糟

在福建莆田的人喜欢在大暑的时候吃荔枝、羊肉和米糟,还有人说大暑时吃荔枝,营养价值跟人参一样高。

荔枝是莆田特产,其中如宋家香、状元红、十八娘红等是优良品种,古今驰名。在莆田,大暑前后,荔枝已是满树流丹、十里飘香的成熟时候了。按照习俗,大暑到了,亲友之间,常以荔枝作为互赠的礼品。

米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵,透熟成糟;到大暑那天,把它划成一块块,加些红糖煮食,据说可以“大补元气”。在大暑到来那天,亲友之间,常以荔枝、羊肉互赠。

3、喝老冬瓜鲜荷叶汤

在广东尤其在珠三角一带每逢大暑当日或暑热天气,几乎家家户户都煲消暑汤。老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品。它主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆组成。

4、吃面条

大暑到,临沂城乡就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉汤)或者吃面条的传统习俗。这一天,家家户户嫁出去的闺女和结了婚的儿子都要回父母家,杀上一只羊,做上一锅凉面条,全家人一起喜气洋洋喝羊汤,吃面条,热热闹闹过大暑。

5、煎青草豆腐

温州大暑习俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草药煎制成豆腐形状、冷却后即可食之,清凉解毒,生津止渴。过去不少家庭都能自制食用。

6、吃姜汁调蛋

台州椒江人还有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗,姜汁能去除体内湿气,姜汁调蛋“补人”,也有老年人喜欢吃鸡粥,谓能补阳。

7、喝姜茶

晒伏姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋是台州人大暑当日的食俗,因为姜汁能够去除体内的湿气,因此历代传承了下来。

8、吃鸡

南方人在大暑天有吃鸡的习惯。民间有一传统的进补方法,就是大暑吃童子鸡。童子鸡体内含有一定的生长激素,对处于生长发育期的孩子以及激素水平下降的中老年人有补益作用。做鸡时加入适量生姜,调节人体在夏季内外温差,使得人体适应外界环境,起到去湿强身的作用。

9、喝暑羊

山东南部地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市,不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。枣庄吃伏羊的习惯,与当地的农事、气候有关。营养学家对此进行过深入研究,认为羊肉在伏天吃营养程度最高。三伏天,人体内积热,此时喝羊汤,同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里,必然全身大汗淋漓,这汗可带走五脏积热,同时排出体内毒素,极有益健康。

10、吃凤梨

台湾:大暑节台湾周围的海域大多布满暖水鱼群,东北海域有鱿鱼,基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域则有黄鳍鲷等。台湾民谚:大暑吃凤梨,说的是这个时节的凤梨最好吃。另外六月十五日是“半年节”,由於农历六月十五日是全年的一半,所以在这一天拜完神明后全家会一起吃“半年圆”,半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的,大多会煮成甜食来品尝,象征意义是团圆与甜蜜。

11、饮伏茶

暑热入伏后,人们遣暑的习惯之一还有饮伏茶,尤其是在江西等地,人们在大暑天里有喝擂茶的习俗,许多人家还会将后院晒干的乌梅制作乌梅茶饮用。

12、老鸭汤

南北各地流传甚广的食方是——大暑老鸭赛补药,以老鸭慢炖后加入莲藕、冬瓜、芡实、薏苡仁来煲汤,消暑滋补。老鸭是暑天的清补佳品,不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。

大暑节气的农事活动篇八

1、大暑来袭,健康注意,烈日远离,身体第一,补水必须,防暑谨记,安度夏季,清凉惬意。大暑来到,祝你安好!

2、手机嘟嘟在响,短信闪亮登场,大暑烈日炎炎,祝福关怀送上:上午注意防暑,正午注意避暑,下午注意降暑,愿你无限清凉!

3、愿片片白云为你遮荫挡暑,愿点点细雨为你浇灌清凉,愿阵阵清风为你吹走炎热,愿条条短信为你送去清新,大暑愿你清爽一片,逍遥自在!

4、大暑到了,注意防暑降温多喝水,顺道把一篮水果送给你:苹安富贵,桃李满园,杏福快乐,梅开眼笑,核家欢乐,瓜分烦恼!记得开心过三伏!

5、大暑到,热气涨,祝福绵绵情更长;吹清风,纳清凉,出门别忘避太阳;多休息,放心上,保重身体最健康;吃蔬菜,多喝汤,祝你大暑心欢畅!

6、大暑到,真热闹,风扇吹吹扇子摇;树荫下,溪水边,遮阳挡眼暑温降;汗涔涔,湿衣衫,热情高涨不怕炎;喜乐多,忧愁少,好运连连到永久。

7、大暑炎热送清香,多吃瓜果心情爽;林阴小路走一走,大树底下好乘凉;呼来朋友相聚会,烦恼忧愁丢一旁;暑来暑往留欢畅,暑往暑来有花香。

8、大暑的清风,阵阵清凉透心底;大暑的.绿叶,片片思念挂满怀;大暑的思念,深深恋恋在心底;大暑的问候,条条祝福是真情。大暑祝你好心情。

9、大暑进入三伏天,天气无常真善变,高温热浪来扑面,太阳高照雨突现,别忘雨具带身边,预防中暑是关键,身体降温多喝水,祝你凉快一夏天。

10、大暑驾到骄阳照,养生保健很重要。心情清净快乐笑,饮食清淡健康到,居室清凉惬意绕,出门清幽容颜俏。养生四清要做到,大暑无忧乐淘淘。

11、万水千山总是情,没有短信真不行;大暑一年又一年,祝福一遍又一遍;大暑日,愿你有“暑”不尽的快乐,“暑”不尽的温馨!“暑”不尽的祝福!

12、大暑到,口福到,买冰棒,吃雪糕;大暑到,眼福到,花红柳绿满街飘。大暑来到,降温解暑的冰镇绿豆汤送到;大暑来到,情真意切的祝福声送到。

13、大暑来到,投来幸福“暑”光,美好无限;占领快乐“暑”地,欢喜连连;踏平生活“暑”道,一往无前;乐享快乐“暑”期,自在逍遥。大暑快乐!

14、大暑节气到,气温真是高,心里莫烦燥,天天都欢笑,冰棒要吃少,肠胃才最好,常把淋浴浇,解暑最最妙,愿你烦恼少,日子步步高,天天乐逍遥。

15、赤日炎炎大暑天,短信问候到身边。心中烦恼都看开,轻轻松松人自在。心情畅快清凉来,身体健康快乐在。我的祝福绕你转,愿你大暑快乐每一天!

16、一天一天,气候炎炎;一动一动,汗水涟涟;一擦一擦,汗湿衣衫;一扇一扇,温度降降;一累一累,身体疲惫。一眨一闭,大暑到来,祝你愉快是天天。

17、大暑来到,气温攀高,防暑降温,时刻谨记,凉茶多喝,预防上火,早睡早起,切勿熬夜,多多锻炼,身体健康,朋友真情,多多联系。祝你大暑心情好!

18、大暑到,祝福送你清凉到:愿酷暑见你逃,烦恼见你绕,寂寞见你少,忧愁见你跑;清凉“暑”你要,事业“暑”你高,好运“暑”你到,幸福“暑”你好。

19、天苍苍,野茫茫,大暑节气来登场;太阳大,忽阵雨,出门雨伞带身旁;气温高,开空调,温度不宜太过凉;出汗多,多喝水,适当运动身体棒。祝你开心!

20、满载的思绪,是沉甸甸的云;炙热的阳光,是火辣辣的情;清爽的风儿,是关爱你的心;琐碎的字句,是无限的真诚。大暑时节,愿你健康无恙,事事称心!

21、大暑到,我要用我的“热”情种下我们的友情树,再用“清凉”的水灌溉。在“热热”的阳光照耀下迅速成长,长成一棵属于我们“乘凉”的大树。大暑快乐!

22、大暑气温升高,祝福岂能减少。一条微信报到,万千情意不老。蝴蝶为你倾倒,容颜美丽姣俏。清风吹拂美妙,驱散炎热焦躁。诸事看淡欢笑,健康把你依靠。

23、大暑炎炎,想送你清凉,可偏偏,我不是冬雪;阳光烈烈,想送你浪漫,可偏偏,我不懂情调。没辙,只能舍其次求远之,发条短信传我心意:你好,我就好!

24、气温最高,天最热,愿你清凉舒爽心快乐,万物生长最快时,我送祝福最及时,愿你身强体健最壮实,开心常伴不限时。大暑节气,愿你享受凉意,时时顺意!

25、祝你大寒小寒全不怕,大雪小雪兆吉瑞,不鸣则已,惊蛰冲天,贵人多助,如大暑之际逢雨水,运势好到从天而降下谷雨,人际清明家和睦,人生小满正立春!

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