为确保事情或工作顺利开展，常常要根据具体情况预先制定方案，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。方案能够帮助到我们很多，所以方案到底该怎么写才好呢？接下来小编就给大家介绍一下方案应该怎么去写，我们一起来了解一下吧。
生日宴会设计方案篇一
首先欢迎各位亲朋好友百忙之中抽空参加犬子婚礼，在下不胜感激。
小儿和儿媳从小相识，也算青梅竹马，我们看着他们长大，从小他们就感情好，看着这对欢喜冤家终于也要走入婚姻殿堂，成家立业了，再过几年说不定就要抱孙了。哈哈，老了呀，不过也算是了却一桩心愿。
在这里呢，我真诚的希望他们可以在以后的生活中，继续从小的情谊，更加甜蜜的生活。
最后，衷心祝福各位远道而来的嘉宾生活幸福美满。
生日宴会设计方案篇二
二.开始前的暖场。(灯光秀)
1.新娘换好礼服在门口等候。由伴娘进场通知司仪或督导，新人等待进场。
2.由督导进场宣布婚礼开始。
3.大厅主灯光熄灭、音乐起、两部追光在来宾中闪烁扫动，幻彩的主典礼台灯光奇异变幻，将所有来宾的视觉、听觉唤醒，用感官的冲击告诉来宾：今日的婚礼将会是与众不一样的、引人入胜的，期待感油然而生。
三.开场前奏。
主持人话外音:(以下简称话外音)
“一个从小就喜欢幻想的女孩，她幻想等自我长大了，必须要坐南瓜车上等待心中的白马王子......于是关于水晶女孩的感情故事开始了”
四.新娘入场
一分钟的聆听音乐，女孩由小天使陪伴从门口至礼台，坐上南瓜车，天使为女孩点亮水晶烛台(烛台的边上一圈)。
五.新郎进场
话外音：
xxx亲爱的朋友们，爱的信念最终点亮了所有的水晶之爱，
水晶女孩的愿望会一一实现吗(大屏幕播放水晶仙子视频)
话外音：
此刻我们回头凝望幸福之门，让我们共同期待着幸福时刻吧。xxx
宴会厅门打开，8位天使手持感情魔力棒进场
话外音：帅气的王子带着甜蜜的微笑踏上了水晶之路，
王子和公主的歌声响起，王子手捧水晶鞋，-----他向我们走来啦……
六.水晶鞋求婚
空气中，烟雾缭绕，漂浮着晶莹剔透的气泡，摇曳的烛光在兰色跳动的光影的映照下，折射出迷离的色彩。公主坐在上南瓜车，身着一身白色的婚纱，蓬蓬的裙摆，在无数气泡的簇拥下，显得可爱而典雅，像极了刚从童话世界中逃逸的公主。白色的帷幕前，当王子为公主穿上她期待了一生的水晶鞋，王子又在公主的手背上轻轻一吻……我们仿佛又被带入了那充满梦幻和美丽的童话世界，王子轻轻地拉起公主的手，温柔地把公主的手放在自我的臂膀上，漫步走到礼台中间。
七.发表感情誓言
王子和公主相对站立，他们手附自我的心脏神圣的宣誓;从今日起，我愿意把我的手，把我的心，更把我的爱托附给你，此时此刻王子再也忍不住自我的激动，轻轻的掀起公主的面纱，公主也尊贵屈膝下蹲的予以配合，等公主站立起来以后，她的美丽，她的高贵震惊了全场来宾也陶醉了帅气的王子。
八.交换戒指亲吻新娘
王子轻轻的摘下南瓜车上具有魔力的指环，戴在公主的左手无名指上，公主也为王子轻轻的戴上，从此刻起，无论再大的风雨也绝对不能把他们分开了。于是王子情不自禁的拥抱和亲吻公主，公主也闭上双眸去感受王子的爱。
九.印心型手印，并向来宾展示
“执子之手，与子偕老”在来宾的见证下，王子和公主手拉手，共同按下的心形手印(向来宾展示)
十.灌注感情香槟塔(荧光香槟)
十一.新人退场(花瓣雨)
王子和公主在小天使感情魔棒的引领下和在8个天使花瓣雨的拥簇下，奔向幸福完美的生活。
话外音：王子和公主幸福的生活在一齐了......
十二.新人换妆
新人退场同时伴娘、化妆师陪同新娘到化妆间，新娘化妆换礼服
生日宴会设计方案篇三
宴会设计以中餐宴会为准。主题定位为婚宴《百年好合》。
一:宴会厅场景设计
应注意三个点：
饭店自然环境
餐厅建筑风格
宴会场地规模
总体要求、：根据宴会规模，适应餐厅场地、合理布局、突出主台、有利进餐、方便服务。
宴会厅由大厅、门厅、衣帽间、贵宾室、音像控制室、家具储藏室、公共化妆间、厨房等构成。
一、宴会厅的构成
大宴会厅由大厅、门厅、衣帽间、贵宾室、音像控制室、家具储藏室、公共化妆间、厨房等构成。
门厅设在大厅与外界环境之间，门厅外有专门的迎宾员负责迎接客人，门厅内布置一些供客人休息的沙发或其他座椅。门厅大概占宴会厅的1/3或是1/6左右。
衣帽间可以设在门厅的入口处。
贵宾室设在紧邻宴会厅主席台的位置较为恰当，应该配置高级的家具设施和专门通往主席台大厅的通道以及专用的洗手间。
音像控制室、辅助设备用房主要保证宴会的声像设置的需要。音像设备调试员应能在音像控制室内观察到宴会厅中的活动情况，以保证宴会厅内使用中的声像效果的良好状态。
家具储藏室的大小应该适宜一些，离宴会厅近一些，方便存放一些不用或暂时不用的物品。
宴会厅应按一定的标准设置公共洗手间。洗手间宜设在较隐蔽的位置，并有明显的图形符号标志。
宴会厅一般设舞台，供宴会活动发言时使用。舞台应靠近贵宾休息室并处于整个大厅的视觉中心的明显位置，应能让参加宴会的所有人看见，但是舞台不能干扰客人动线和服务路线。
宴会厅应设相应的厨房，其面积约为宴会厅面积的30%。厨房与宴会厅应紧密联系，但两者之间的间距不宜过长，最长不要超过40米，宴会厅可设置配餐廊代替备餐间，以免送餐路线过长。
二、宴会餐厅的台型设计与桌面布置
宴会台型分为中餐宴会和西餐宴会台型，中餐宴会台型主要有会议型、三角型、梅花型等。必须在适当位置摆放操作台。
中餐宴会大多数用圆台。中餐宴会台型设计中餐桌的排列十分强调主桌位置。主桌应放在面向餐厅主门、能够纵观全厅的位置。中餐宴会台型设计要求将主宾入席和退席要经过的通道作为主行道，主行道应比其它行道宽敞突出些。中餐宴会台型设计中其它台椅的摆法、背向要以主桌为准。
一般直径为150厘米的圆桌，每桌可坐8人左右，直径为180厘米的圆桌，每桌可坐10人左右，直径为200*220厘米的圆桌，可坐12*14人左右。直径超过180厘米的圆桌，应安放转台。摆桌椅时要留出服务员分菜位，其他餐位距离相等。中餐宴会台型设计中多台宴会的餐台排列，要根据餐厅的形状和大小及赴宴人数的多少安排，桌与桌之间的距离以方便穿行上菜、斟酒、换盘为宜。整个宴会餐桌的布局要整齐，做到桌布一条线，桌腿一条线。台宴会应强调会场气氛，做到灯光明亮，通常要设主宾讲话台，麦克风要事先装好。
宴会的桌面布置首先要根据餐桌的大小选择平整、无皱纹、无破边、无破洞、大小适宜的台布。铺台布时中线鼓缝朝上，对正正副主人，台布中心图案置于桌中央，台布下垂的四角离地面距离相等。
中餐餐台通常摆放的餐具、用具有骨碟、勺垫、瓷勺、筷子架、筷子、各种中式酒杯、牙签盅、烟灰缸等。
餐巾折花是餐前的准备工作之一，主要工作内容是餐厅服务员将餐巾折成各式花样，插在酒杯或水杯内，或放置在盘碟内，供客人在进餐过程中使用。
将这些大致都完成了，场景也就差不多布置好了。
二、宴会菜单设计
宴会菜单设计有四大原则必须遵守。
原则一：菜肴的数目应为双数。
原则二：菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿，从心理上愉悦宾客，烘托气氛。
原则三：婚宴菜单在设计的过程中应遵照因人配菜的原则。
原则四：婚宴菜品原料的选择一定要根据习俗，注意禁忌。
下列一份是传统婚宴中的比翼双飞席。
八热菜：全家欢乐——烩海八鲜比翼双飞——酥炸鹌鹑
鱼水相依——奶汤鱼圆琴瑟合鸣——琵琶大虾
金屋藏娇——贝心春卷早生贵子——花仁枣羹
大鹏展翅——网油鸡翅万里奔腾——清炖金踢
四果点：甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕欢欢喜喜——夹心酥糖
热热闹闹——糖炒栗子圆圆满满——豆沙汤团
宴会酒水设计注意点：
酒与宴会的搭配
酒与菜肴的搭配
酒与酒的搭配
三、宴会人员
确定宴会的人员安排，根据桌次安排
服务员工作。
服务人员必须了解一下几点：
1、服从宴会领班的工作安排，掌握和了解每天宴席预订、客人用餐和餐桌安排及当日特色菜点情况。
2、按照宴会服务工作规程和质量要求对客人进行优质细致的服务。
3、做到“八知三了解”。
4、掌握菜单变化和厨房货源情况，主动介绍和推销各种菜肴及酒水。
5、保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品。
6、做好厅内餐具及物品交接，保证设施设备的正确使用及维护。
7、严格按照服务程序及规程对客进行服务。
每餐结束后参加餐厅的整理清扫工作
四、宴会流程
宴会主要流程包括：
宴会前的组织准备工作(了解宴会人数、所在餐厅、
开始时间，即八知三了解；备好宴会所用餐具以及所用的其它用具；宴会的场景及台型的布置；宴会人员的分工安排等)
宴会活动，婚礼活动一开始，立即放背景音乐。活
宴会中的服务工作(上撤菜的服务，饮料酒水的斟
到服务，以及提供客人所需的一切服务)
宴会结束后的收尾工作(送宾、帮客人去送衣帽、
整理好服务现场等)。
五、预防方案
1、各个部门负责对酒店的设施的检查，通过安全检查。2、根据《中国饭店行业突发事件应急规范》，制造应急实施方案。3、加强对员工的培训，提高员工的安全意识和应急能力。
一:宴会厅场景设计
应注意三个点：
饭店自然环境
餐厅建筑风格
宴会场地规模
总体要求、：根据宴会规模，适应餐厅场地、合理布局、突出主台、有利进餐、方便服务。
宴会厅由大厅、门厅、衣帽间、贵宾室、音像控制室、家具储藏室、公共化妆间、厨房等构成。
一、宴会厅的构成
大宴会厅由大厅、门厅、衣帽间、贵宾室、音像控制室、家具储藏室、公共化妆间、厨房等构成。
门厅设在大厅与外界环境之间，门厅外有专门的迎宾员负责迎接客人，门厅内布置一些供客人休息的沙发或其他座椅。门厅大概占宴会厅的1/3或是1/6左右。
衣帽间可以设在门厅的入口处。
贵宾室设在紧邻宴会厅主席台的位置较为恰当，应该配置高级的家具设施和专门通往主席台大厅的通道以及专用的洗手间。
音像控制室、辅助设备用房主要保证宴会的声像设置的需要。音像设备调试员应能在音像控制室内观察到宴会厅中的活动情况，以保证宴会厅内使用中的声像效果的良好状态。
家具储藏室的大小应该适宜一些，离宴会厅近一些，方便存放一些不用或暂时不用的物品。
宴会厅应按一定的标准设置公共洗手间。洗手间宜设在较隐蔽的位置，并有明显的图形符号标志。
宴会厅一般设舞台，供宴会活动发言时使用。舞台应靠近贵宾休息室并处于整个大厅的视觉中心的明显位置，应能让参加宴会的所有人看见，但是舞台不能干扰客人动线和服务路线。
宴会厅应设相应的厨房，其面积约为宴会厅面积的30%。厨房与宴会厅应紧密联系，但两者之间的间距不宜过长，最长不要超过40米，宴会厅可设置配餐廊代替备餐间，以免送餐路线过长。
二、宴会餐厅的台型设计与桌面布置
宴会台型分为中餐宴会和西餐宴会台型，中餐宴会台型主要有会议型、三角型、梅花型等。必须在适当位置摆放操作台。
中餐宴会大多数用圆台。中餐宴会台型设计中餐桌的排列十分强调主桌位置。主桌应放在面向餐厅主门、能够纵观全厅的位置。中餐宴会台型设计要求将主宾入席和退席要经过的通道作为主行道，主行道应比其它行道宽敞突出些。中餐宴会台型设计中其它台椅的摆法、背向要以主桌为准。
一般直径为150厘米的圆桌，每桌可坐8人左右，直径为180厘米的圆桌，每桌可坐10人左右，直径为200*220厘米的圆桌，可坐12*14人左右。直径超过180厘米的圆桌，应安放转台。摆桌椅时要留出服务员分菜位，其他餐位距离相等。中餐宴会台型设计中多台宴会的餐台排列，要根据餐厅的形状和大小及赴宴人数的多少安排，桌与桌之间的距离以方便穿行上菜、斟酒、换盘为宜。整个宴会餐桌的布局要整齐，做到桌布一条线，桌腿一条线。台宴会应强调会场气氛，做到灯光明亮，通常要设主宾讲话台，麦克风要事先装好。
宴会的桌面布置首先要根据餐桌的大小选择平整、无皱纹、无破边、无破洞、大小适宜的台布。铺台布时中线鼓缝朝上，对正正副主人，台布中心图案置于桌中央，台布下垂的四角离地面距离相等。
中餐餐台通常摆放的餐具、用具有骨碟、勺垫、瓷勺、筷子架、筷子、各种中式酒杯、牙签盅、烟灰缸等。
餐巾折花是餐前的准备工作之一，主要工作内容是餐厅服务员将餐巾折成各式花样，插在酒杯或水杯内，或放置在盘碟内，供客人在进餐过程中使用。
将这些大致都完成了，场景也就差不多布置好了。
二、宴会菜单设计
宴会菜单设计有四大原则必须遵守。
原则一：菜肴的数目应为双数。
原则二：菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿，从心理上愉悦宾客，烘托气氛。
原则三：婚宴菜单在设计的过程中应遵照因人配菜的原则。
原则四：婚宴菜品原料的选择一定要根据习俗，注意禁忌。
下列一份是传统婚宴中的比翼双飞席。
八热菜：全家欢乐——烩海八鲜比翼双飞——酥炸鹌鹑
鱼水相依——奶汤鱼圆琴瑟合鸣——琵琶大虾
金屋藏娇——贝心春卷早生贵子——花仁枣羹
大鹏展翅——网油鸡翅万里奔腾——清炖金踢
四果点：甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕欢欢喜喜——夹心酥糖
热热闹闹——糖炒栗子圆圆满满——豆沙汤团
宴会酒水设计注意点：
酒与宴会的搭配
酒与菜肴的搭配
酒与酒的搭配
三、宴会人员
确定宴会的人员安排，根据桌次安排
服务员工作。
服务人员必须了解一下几点：
1、服从宴会领班的工作安排，掌握和了解每天宴席预订、客人用餐和餐桌安排及当日特色菜点情况。
2、按照宴会服务工作规程和质量要求对客人进行优质细致的服务。
3、做到“八知三了解”。
4、掌握菜单变化和厨房货源情况，主动介绍和推销各种菜肴及酒水。
5、保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品。
6、做好厅内餐具及物品交接，保证设施设备的正确使用及维护。
7、严格按照服务程序及规程对客进行服务。
每餐结束后参加餐厅的整理清扫工作
四、宴会流程
宴会主要流程包括：
宴会前的组织准备工作(了解宴会人数、所在餐厅、
开始时间，即八知三了解；备好宴会所用餐具以及所用的其它用具；宴会的场景及台型的布置；宴会人员的分工安排等)
宴会活动，婚礼活动一开始，立即放背景音乐。活
宴会中的服务工作(上撤菜的服务，饮料酒水的斟
到服务，以及提供客人所需的一切服务)
宴会结束后的收尾工作(送宾、帮客人去送衣帽、
整理好服务现场等)。
五、预防方案
1、各个部门负责对酒店的设施的检查，通过安全检查。2、根据《中国饭店行业突发事件应急规范》，制造应急实施方案。3、加强对员工的培训，提高员工的安全意识和应急能力。
生日宴会设计方案篇四
1、增强区域员工的内部凝聚力，提升__的竞争力；
2、对20__年区域营销工作进行总结，对区域市场业绩进行分析。制定新年度区域营销工作总体规划，明确新年度工作方向和目标。
3、表彰业绩优秀的公司内部优秀员工，通过激励作用，将全体员工的主观能动性充分调动起来，投入到未来的工作之中。
二、年会主题：
三、年会时间：
20__年月日下午点到点
领导致辞、表彰优秀员工、表演节目同时聚餐
四、年会地点：
__酒店x楼__厅
五、年会组织形式：
由公司年会工作项目小组统一组织、执行。
六、参加人员：
客户群，领导；邀请业界领导；公司工作人员；
1、会场总负责：__
主要工作：总体工作协调、人员调配。
2、策划、会场协调、邀请嘉宾：__
主要工作：年会策划、会议节目安排、彩排、舞台协调；对外协调、现场咨询采集。
3、人员分工、补偿撤场安排__;
4、嘉宾接待、签到：__
5、音响、灯光：__，会前半小时检查音响、灯光等设备。
6、物品准备：__
主要工作：礼品、奖品等物品的准备。
七、会场布置：
会场内：
方案：
1、舞台背景喷画：
内容：
文字内容：
2、舞台悬挂烘托气氛的红灯笼；四周墙壁挂烘托节目气氛的装饰。
3、舞台两侧放置易拉宝各2个，内容：宣传企业文化；
文字内容：
会场外：
1、充气拱门放置宾馆大门外主要通道；
2、宾馆入口处挂红布幅；
3、宾馆内放置指示牌；
文字内容：
八、年会流程：
形式：领导致辞、表彰优秀员工、表演节目同时公司聚餐；
备注
1、主持人开场白，介绍到会领导和嘉宾，邀请领导上台致辞；
2、分公司领导上台致辞；
3、嘉宾致辞；
4、表彰优秀员工员工文艺汇演、现场有奖问答、游戏；
生日宴会设计方案篇五
花器：10cmx20cmx10cm的长方形栅栏
造型：
在绿色草坪上面摆上白色小栅栏，在栅栏里面放置砖泥，插上报春花点缀满天星和栀子叶，花型饱满灵动成椭圆型，然后在插花上放上蝴蝶和蜻蜓，草坪上摆上蚂蚱和鹅卵石，将春天的气息展现的淋漓尽致，将菜单书写在扇子上用扇架作为支撑放置在主副主人位之前。
餐桌上，草长莺飞的景象描绘出春天的欣欣向荣和盎然生机。浅绿色的椅背纱，绿色的台裙与白色绿边印花的餐盘相互呼应，同时银色的筷子钢匙也同样带有绿色花饰，白色的台布与淡粉色的口布给台面增添了一点亮点。整个台面色彩鲜明体现了收获满载春色的憧憬与喜悦。