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香港城市探秘(汇总23篇)篇一
俗话说:一方水土养一方人。香港是个中西方文化交汇的地方,这里的风土人情与内地大不相同。香港是个着名的旅游圣地,在这里不仅观赏了风景,而且品尝了不一样的美食。下面跟着留学网小编一起来看看香港有名的小吃街。
这两个美食区是消费较高的时尚中西美食集中地,菜馆、酒吧和咖啡厅林立,供应中国、泰国、越南、日本、意大利、法国等地的菜式。部分菜馆设有露天茶座。兰桂坊附近还有德已立街、和安里、荣华里,酒吧集中在兰桂坊。兰桂坊位于德已立街与云咸街之间,卵石铺砌的斜面路上开设以了很多新派的西式餐厅、酒吧及迪斯科,是追求时尚夜生活的人士常去的地方。从地铁中环站d1出口向兰桂坊方向步行5分钟左右就可以到。
soho荷南美食区邻近中环至半山自动扶梯,这条全世界最长的户外扶梯带来了人流,也推动了这一带的餐饮事业,些利街、士丹顿街和伊利近街成为美食据点,众多装饰雅致、充满异国情调的小餐厅和酒吧林立,是喜欢精致餐饮的人士汇聚的场所。由地铁中环路站d1出口沿皇后大道往中环中心方向走,然后搭乘中环至半山自动扶梯前往。
铜锣湾是有名的购物区,所以大量的人流也使得这里的餐饮业十分发达。渣甸坊、时代广场、波斯富街、利舞台广场和百德新街餐饮店林,有充满地道香港风味的大排档、茶餐厅、凉茶铺、粥面店、烧味店、甜品店,也有西式菜馆、台式小吃店、日本寿司店、精致的咖啡厅,丰俭由人。
赤柱的环境清幽,海景迷人,有不少外籍人士在这里居住,像个欧陆小镇,“吃”的环境绝佳。除了美利楼历史建筑内的海景餐厅外,赤柱市场内也有中式、越式、法式和意式的餐馆,临近海湾还有酒馆、露天茶座等,处处洋溢着欧陆风情。地铁中环站a出口,步行至交易广场巴士总站乘搭6、6a、6x或260线巴士,或于地铁柴湾站c出口转乘16m线绿色小巴前往。
西贡昔日是个渔港,沿海岸开设了不少海鲜酒家,家家门外大鱼缸,蓄养着鲜活的海产,来这里吃海鲜比在市区里要鲜美几分。咸鱼和虾酱是香港渔村的特产,也是馈赠亲友的佳品。于地铁钻石山站c2出口乘92线巴士,或于彩虹站c2出口乘1a线绿色小巴,至西贡市中心总站下车。
鲤鱼门是九龙半岛的一个古老渔村,顾客在海鲜摊子自选鲜活海产后,到餐馆里稍坐片刻,便可尝到烹制好的海鲜,客人还可以指定烹调的方法。于地铁油塘站a2出口转24线绿色小巴。
南丫岛的两个主要港口索罟湾和榕树湾,是品尝海鲜的必到场所,尤其是索罟湾,餐馆临海而建,海鲜的味道和海边的景色都能使人沉醉。从中环境保护号渡轮码头(地铁中环站a出口,走人行天桥沿民耀街前往)乘渡轮前往南丫岛榕树湾或索罟湾,船程分别为30分钟和35分钟。
尖沙咀至尖沙咀东部一带是游客高密度区,无论是弥敦道、广东道、漆咸道等通衢大道,还是亚士厘道和加连威老道等横街小巷,特色餐馆都数不胜数。在金巴利道的美丽华商场可找到水准一流的粤菜和川菜馆。诺士佛台(地铁尖沙咀站b1出口)虽隐藏于闹市一隅,却是追赶美食潮流之地,西班牙菜馆、意大利菜馆、日本菜馆和酒吧环境清幽,是手屈一指的国际美食街。
九龙城过去毗邻机场,成为各式餐馆立足的热点。现在机场搬迁,餐馆却留下来了,组成了别具一格的亚洲美食区。区内以泰国菜馆、中式火锅店和潮洲菜馆最兴旺,集中在启德道、南角道、龙岗道、福老村道一带,有些老牌名店已屹立九龙城数十年。此外,还日本菜馆、韩国菜馆和印度菜美食区的最大特点就是以亚洲式餐饮为主,价钱走大众化路线,深受本地人的欢迎。乘地下铁路至乐富站,再转乘计程车。
香港城市探秘(汇总23篇)篇二
本科:
每年10月至次年2月底。
硕士:
每年10月至次年5月底。
备注:申请本科及硕士的同学,请尽早确定好学校,以免造成位置紧张。
本科:
每年10月至次年2月底。
硕士:
每年10月至次年5月底。
备注:申请本科及硕士的同学,请尽早确定好学校,以免造成位置紧张。
香港城市探秘(汇总23篇)篇三
香港除了享有“购物天堂”的美称之外,也享有“美食之都”之称,许多经典的特色小吃,烹饪方法也各不相同。吸引了很多大陆游客和外国游客前去品尝。跟着留学网小编一起来看下香港文化中,最具香港特色的美食,大家在购物之余,记得品尝地道美食哦。
鱼蛋又叫鱼肉丸子,味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料,以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底,再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑,配料则各有风味。
香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样,是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大,馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成,口感筋道。汤面也十分讲究,要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺,才可称得上是正宗的港式云吞面。
香港牛肉丸以筋道多汁闻名,咬劲十足,在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间,江南王家精心研制出了特色牛丸,后王家后人辗转来到香港,牛丸也就成了香港的名小吃,甚至得到英国女王的喜爱,也称“贡丸”。牛肉丸一般与河粉一起煮食,也可以用虾仁、腰果等配料烹熘,或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸,吃起来外酥里嫩,甜润可口。
龟苓膏。
龟苓膏以鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、银花的药材做出的中药冰品,因为味苦,不少店家还在其中加入甜甜的红豆沙,使这款中药也有了甜品的味道。香港天气炎热,吃龟苓膏来清热解毒是很流行的方式。
凉茶是广东、港澳地区民间用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料,民间流传着“饮一杯凉茶,不用找医家”之说。香港饮茶风气盛行,大大小小的凉茶铺成为香港的标志之一。凉茶历史悠久,品种繁多,有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、二十四味凉茶等品牌,口味和功效也不同。
香港常见的街头小吃之一,以前通常由小贩在街边贩卖,因以小碗盛载而得名。在从前,不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅,加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味,亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅以粉丝做主料,已经没有鱼翅的成分,但风味依然不容错过。
是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道,贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”,分别装有面条和配料,配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料,通常十多块钱就可饱吃一顿。
香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别。现在有些店家在传统的鸡蛋仔中增添了巧克力、椰丝、黑芝麻等不同口味。
牛腩是牛的肚皮部分,周围有筋膜,具有美容养颜的功效,是经典的粤菜材料,特色小吃之一。在香港,牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩,并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时,使牛腩绵软可口,同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜,更加美味爽口。
杨枝甘露是一种港式甜品,于1984年由香港利苑酒家首创。柚子拆成肉,芒果则切粒,拌在西米、椰汁及糖水中,雪冻后食用。有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。杨枝甘露的味道,又被制作成其他食品,例如杨枝甘露蛋糕、杨枝甘露布甸、杨枝甘露雪条等。
香港城市探秘(汇总23篇)篇四
多数专业录取为先到先审理形式。越早报名,获得录取机会越高。
文科和管理学:mba、专业会计与企业管治理学硕士、应用经济学、银行学理学硕士、金融学理学硕士、金融工程学理学硕士、环球企业管理文学硕士、营运与供应链管理硕士、工商数量分析文学硕士、社会科学硕士—应用社会学、社会科学硕士—社会工作、心理学研究生文凭课程、社会科学硕士—辅导学、语文学(语言及法律/语言学/翻译及传译)文学硕士等。
入学条件:托福550/79,雅思6.5,大学英语六级成绩。
申请截止日期:2月12日、4月12日、5月12日(各专业不同)
香港城市大学的理工科:环境科技理学硕士、建造管理理学硕士(建造项目管理/房地产项目管理)、电子及资讯工程学理学硕士(偏管理学)、电脑科学理学硕士、多媒体资讯科技理学硕士、电子商贸理学硕士、工程管理学理学硕士、企业科技及管理学理学硕士、材料工程及纳米科技理学硕士、应用数学理学硕士、金融与精算数学理学硕士等。
入学条件:托福550/79,雅思6.5,大学英语六级成绩。
申请截止日期:2月12日、4月12日、5月6日、5月12日(各专业不同)
基本申请材料(所有材料电子版即可)。
材料清单:一篇关于申请原因和职业规划的文章、照片、成绩单(中英文)、学位证/毕业证(中英文,往届生适用)、在读证明(中英文,应届生适用)、各类奖状扫描件及翻译件、身份证(中英文)或护照。
香港城市探秘(汇总23篇)篇五
您好!
贵校通过“内地本科生入学计划”招收内地学生十余载,这批学生中许多已经在学术上、事业上取得了骄人的成就。
近年来,我校部分优秀学生升入贵校,相信他们会在贵校现今卓越的教学下取得优异的成绩。
我们会一如既往的与贵校切实加强交流与合作,并通过“杰出内地文理科生校长推荐计划”为贵校源源不断的输送人才。
下面谨以此信向贵校推荐我校高三年级一班赵恺同学。
赵恺同学,系我校高三年级理科特设班(一班)学生。
该生学习成绩特别优异,尤其是在数学方面颇具造诣,在全国高中数学联合竞赛中荣获一等奖吉林省第17名(非毕业年级第2名),第21届中学希望杯全国数学邀请赛金牌(吉林省第一名)。
两次代表长春市出访香港浸会大学和泰国清迈参加第三届亚洲青少年数学邀请赛和第九届青少年数学国际城市邀请赛屡获佳绩摘金揽银并且带领队伍获得团体亚军的好成绩。
他治学严谨,一丝不苟,在荣誉面前泰然自若,只一心上下求索,具有上乘的学风与严苛的治学态度,定是搞学术做研究的不二人选。
该生在校长期担任班长,能承担责任,敢于担当,切实的在学习和生活中帮助同学,在学生群体中具有很高的威望,被学生评为“感动二班”年度人物。
多次富有创造力的为学校和班级组织丰富多彩的课余活动,连续两年被评为我校优秀学生干部。
赵恺同学业余兴趣十分广泛,教室里有他诵读的专注,绿茵场有他不变的深情。
尤其十分擅长表演,在学校戏剧节中,他用颇为精湛的表演生动的演绎了曹禺经典之作《雷雨》中愚妄贪婪的鲁贵这一角色,并以此获得了这次戏剧展演的最佳男配角奖。
值得一提的是,在今年1月份在我校举行的第二十六届全国中学生数学冬令营活动中,赵恺同学主动担任活动志愿者,勤勉付出,乐于奉献,几次工作接待至深夜,体现了附中人优秀的精神面貌,为此学校特给予赵恺同学“特殊贡献奖”以资表彰。
香港城市探秘(汇总23篇)篇六
正如每个民族都有属于自己的宗教信仰,每个城市也有着一些他们的独特信仰。受宗教信仰所影响,这些信仰对教徒有着根深蒂固的影响。例如,伊斯兰教教徒是不允许吃猪肉的,基督教不准跪拜偶像。你知道在香港文化中,他们的宗教信仰是什么吗?跟着留学网一起来了解一下吧!
香港居民约有66万人信奉基督,大部分是基督教徒和天主教徒。
目前,香港约有30万基督教徒,分别来自50个宗派,属下会堂约有1,300所。最大的宗派是浸信会,继而为循道卫理联合教会。其他主要宗派计有基督复临安息日会、圣公会、宣道会、播道会、五旬节宗、中华基督教会长老宗和救世军。
香港约有24.3万名天主教徒。香港教区设有本身的行政组织,并与教宗及各地教区保持密切联系。
全港共有52个堂区,包括41所教堂、34所小教堂和27所礼堂。弥撒圣祭以粤语进行,但有五分之三的堂区也使用英语。
香港约有9万名伊斯兰教徒,其中约3万为华人,其余是香港出生的非华裔人士,以及来自巴基斯坦、印度、马来西亚、印尼、中东和非洲各国的教徒。
伊斯兰教信徒日常祷告的清真寺主要有五座,其中以座落于中环些利街的清真寺历史最悠久,还有楼高八层的湾仔爱群清真寺暨林士德伊斯兰中心,和位于尖沙咀的九龙清真寺暨伊斯兰中心。伊斯兰教徒也可前往柴湾歌连臣角坟场的清真寺祷告。赤柱监狱内也有一座清真寺。登入香港伊斯兰联会可浏览祷告时间表。
香港约4万名印度教徒的宗教和社交活动,主要在跑马地的印度庙进行。教友可到该处冥想、参加灵修讲座、参与其他社区活动,和庆祝印度教重要节日如亮光节、镇邪节和泼水节。至于印度教徒的订婚和结婚典礼,也可依据《婚姻条例》在庙内按印度教的风俗礼仪举行。印度庙提供的其他主要服务,还包括主持殡殓仪式、安排火化和有关礼仪,以及管理歌连臣角印度教火葬场。
每逢星期日上午,印度庙会演奏宗教音乐和举行讲道聚会。教徒也可在聚会后和星期一晚上,免费享用饭餐。
锡克教徒约有8千人,大部分是十九世纪时到香港服役的锡克教英军的后裔。
港岛皇后大道东的锡克庙,是他们的宗教和文化活动中心。锡克庙建于1901年,除了每天举行崇拜,还向任何信仰的海外旅客提供免费膳食和有限的住宿设施。庙内设有图书馆,专门收藏锡克教的宗教和文化书籍;此外,还有一所供四至六岁儿童入读的幼稚园。
犹太教在香港的历史可追溯至十九世纪四十年代,教徒来自世界各地。
香港的犹太教会堂均座落在港岛中区。除了每天的聚会外,莉亚堂(传统派)还在安息日和节期举行聚会;而香港联合犹太会(改革派)也会在安息日和节期举行聚会。这两个会堂位于港岛罗便臣道的同一座大厦内。位于港岛麦当劳道的chabadlubavitch也每日举行聚会。
香港城市探秘(汇总23篇)篇七
婚礼是每个人都梦寐以求的,结婚代表两个相爱的人,从此以后就是一家人,共结连理。但是每个地方的婚礼习俗是不同的。那么香港,这个大都市,即继承了中国古代的传统,也融合了英国的一些西式文化。那么香港文化中,香港的婚礼习俗到底是怎样的呢?跟着留学网一起来看下。
香港这个大都市是中国的一颗东方明珠,香港的结婚传统习俗综合了中西文化的精神,既传统也时尚。
婚礼的前夜,新娘的女朋友们就集中在新娘的家里,组成姐妹团,通宵达旦地热闹,叫做送嫁。因为在古代的中国,结婚以后女子就不太走出家门,所以,这是与肪友们的告别的仪式。现在的香港都为双职工家庭,所以结了婚,女性不再出家门的现象已不复存在,但这种风俗习惯依然保留了下来。结婚的前一夜,还有其他的一些风俗习惯。其中之一叫“上头”,就是梳头发的仪式。每位母亲都要给出嫁的女儿、儿子梳理头发。“一梳一梳到最后”,表示了永远的意思。还有一个风俗,就是吃汤圆。将米磨成粉,加上芝麻馅,做成拇指大小的汤圆,再用砂糖汁煮一下,非常甜,表示新婚生活又甜又圆、幸福美满。
婚礼当天都要从早忙到晚,首先由新郎前往新娘家迎娶新娘,这是第一个小高潮。与新娘家的姐妹团一样,新郎家也要结成兄弟帮,一同前往迎接。姐妹团在新娘家的大门口挡住去路,要想过门的话,需要付买路钱,需双方谈判交涉。“九”这个数字表示永久、永远的意思,所以,礼金最初从九万九千九百九十九元九角开始谈起,谈妥之后由兄弟帮用现金付帐,礼金由姐妹团共享。这来源于古代中国上千年的买卖婚姻的习俗,现在则成为饶有兴趣的游戏。
终于进入新娘家门的新郎,首先要与新娘并立,给新娘的父母亲献茶,这种仪式称之为“斟茶”。由新郎按父亲、母亲的顺序献茶,新娘也依次随行。这时负责倒茶的人被称作“大妗姐”,是一个穿着黑色礼服的中年妇女。仪式之后再前往新郎家再一次斟茶。新郎、新娘以及姐妹团、兄弟帮、大妗姐及其他家属都要分乘扎着彩带的车赶往新郎家。到了新郎家,首先开始的仪式是拜祖先,给神台上祭祀着的祖先献茶、点心,然后给大门的土地神拜礼,之后是给父母斟茶。
仪式结束后,就开始进行称为喜勺的结婚宴会。在此之前,一般是在傍晚五点左右开始,三五成群的开始打麻将、扑克牌或者唱卡拉ok、聊天。送红包一般使用称之为礼券的支票,由于香港治安不好,所以送支票是人们从生活中得出来的智慧。但也有人认为送现金更方便。红包一般根据亲密程度及婚礼的地点来决定,通常为400——500港币。婚礼时,新郎、新娘又要迎接来客,又要照相,甚是繁忙。一般到午后九点左右,新郎新娘才能落座,上了菜,宴会才能开始。宴会开始时,无致词、无演讲,专门用餐。待用餐中途上鱼翅汤时,主持人才开始致词,各席就开始巡回干杯,也开始到了“闹新人”的时间。婚礼一般要持续到夜里十一点钟结束。
香港城市探秘(汇总23篇)篇八
城大拥有一支雄厚的、具有国际教育和教学背景的师资力量。在现有的900余位分别来自22个国家的教师中,有9位世界级院士、逾500名持有海外知名学府的博士学位、150名曾于海外的大学长期担任专职教研工作。
城大课程采用英语授课,研讨式教学,实行学分制,因材施教,学以致用。课程内容强调理论联系实际,与国际社会接轨。
城大全方位地开展对外交流与合作,已与28个国家和地区约210个合作伙伴建立了合作关系,合作项目达336项之多。城大学生可以参加学生交换计划、暑期交流访问及实习。
东方之珠,气蕴风云;国际都会,身负日月。香港为城大发展提供环境和便利,城大为香港增添姿彩和实力。
“位于城市、用于城市、回馈城市”正好描述了我们城大的特色。香港城市大学校名中的“城市”两字(仅是英文“city”一词的对译),是指城大是属于香港这座“城市”的。现在,“城市”的围墙也在不断扩大。近年来,城大致力拓展与内地的教育与科研机构的深入合作关系,特别是结合香港和内地科研力量共同开发高新科技产业及提高两地高等教育素质,为中国教育事业贡献自己的一份力量:
香港城市探秘(汇总23篇)篇九
社会学类:应用社会科学。
中国语言文学类:语言学,中文。
新闻传播学类:英文与传播,创意媒体。
数学类:数学。
物理学类:物理及材料科学。
电子信息科学类:计算机工程与信息科技。
电气信息类:电子工程学,计算机科学,制造工程及工程管理学。
土建类:建筑。
管理科学与工程类:管理科学。
工商管理类:市场营销学,会计学。
公共管理类:公共及社会行政学,外国语言文学,翻译。
生物科学类:生物及化学。
5、专业设置。
香港城市探秘(汇总23篇)篇十
香港留学优势在于中西结合、教育严谨,香港的大学教育凭借质量好,文凭含金量高,很多学校跻身世界名校之列,吸引了来自世界各地尤其是中国留学生把香港作为留学目标首选。
1.中西结合,教学严谨:
香港的教育资源丰富,世界认可,在那里你不仅能体验到中西环境的差异,更能感受到顶级教育的魅力。香港的大学采用全英文教学,为赴港读书的学子提供了良好的语言环境。内地的学子到达香港后,一般校方会对其进行语言培训。
2.离家较近,缓解思念:
香港相比欧美国家,香港留学优势以其英语授课、离家近、生活环境差异小等优势,越来越成为广大中国学生深造的青睐地,是中国学生兼顾学习和家庭的首选之地,方便家庭人员的探访,也容易缓解思乡情绪。
3.费用较低,奖金丰厚:
香港与欧美国家的留学费用相比,香港的教育资源相对便宜,同时香港的奖学金项目很多,更是在某种程度上降低了求学成本。尤其是能够缓解某些家庭的经济条件,也鼓励了学生的学习。
4.欧美名校,垫脚跳板:
香港经历了多年的`英国模式影响之后,拥有浓重的国外生活氛围,更容易获取向欧美发展的通行证。你可以选择纯粹的当地生活,也可以将其作为通向更广阔世界的跳板,在深造结束之时申请其他国家的名校。
香港城市探秘(汇总23篇)篇十一
1、高教育质量:香港地区的各所大学,在教育质量上不仅在亚洲处于顶级,在世界大学排名中,也屡创排名新高。
2、亚洲留学最高性价比:一年制硕士,学费+生活费在15万人民币左右。
3、全英文授课,顶级师资配备:香港各所大学师资配备在世界也是名列前茅,全英文授课使学生的未来具有较强的`竞争力,同时作为一个国际化大都市,,极大的开拓学生的全球化视野。
4、完全异于内地教学:实行全人教育,教学安排完全灵活自由,课时教育不是学习的全部内容,学生还要参加各种社会活动,及早提高学生社会适应能力。
6、毕业就业率高:香港大学毕业生的就业率能够达到九成以上,免除后顾之后,放心留学。
7、去名校深造容易:与内地高校相比,在香港大学读书的学生,毕业后申请英、美等名校机会很大,每年香港都有相当部分学生直接申请去牛津等国外名校继续深造。
8、易得永久居留权:香港政府规定只要在香港满7年,便可以拥有香港永久居民身份证。内地学生在香港上4年大学后,若继续在香港工作3年就可以顺利地拿到香港永久居留权。只要得到香港的永久居留权,除了美国,去其他100多个国家都是可以免签证。
香港城市探秘(汇总23篇)篇十二
校训:明德格物。
金牌专业:精算学、土木工程学、商学、医学、法学。
校长描述本校气质:港大要发展成为国际大学,首先是一个国家的大学。
的士在港岛半山般含道停下。司机说:这就是港大。还记得那一刻的惊诧和犹疑。这就是港大?香港人心目中最好的大学?出过陈方安生、梁锦松、范徐丽泰的大学?据说特首曾荫权当年也是考取了港大,却因家贫而弃读。这样一所大学,想象中应是有着华贵或者庄严的大门,令人望之而敬仰之。而眼前所见,却是一道一道折尺一般的石阶路,悬匾上书香港大学四字,据说还是建校当年的模样。
校园依山而立,山梯和电梯把一座座摩天大楼连起来,很多共同活动区域不过是借用了建筑物的底楼――在寸土寸金的港岛,这样的布局也只能得到谅解。图书馆侧上方的荷花池,有校友孙中山的坐姿雕像,但人们感兴趣的还是池中的荷花开了几朵――别小看这小小的池塘,这里可能是港大视野最开阔的地方。电影《玻璃之城》中,吴彦祖向张鲈檬景,这个池塘就扮演了最重要的`一角。
曾有内地来的朋友建议学校迁址,或者在面积开阔的新界等地建立分校,就像国内高校最普遍流行的做法一样。这样的动议若干年前也曾在港大被认真商讨过,结果是:不迁,不建分校。政府只在学校临近拨出几块地皮,建学生宿舍和运动中心,和发展越来越壮大的医学院。一座学校的地址可以轻易变更,可是附着在原有的格局和建筑之上的那种文化历史积淀,新的旧的文化传统和校园氛围,就像这座小小的荷花池,一经变迁,那些美好的记忆也就找不到滋生之所了。
在校园里漫步,张爱玲笔下那些幽暗的石阶,不期然就会与我脚下正在踏响的这一个相遇。于是常常就会揣想这个当年英语总是全年级第一的港大女生,她曾经以怎样的心情在这条石阶上奔驰?然而张爱玲纵然有巨多的张迷,却不足以支撑起港大学子的集体记忆。他们感触最多的,还是港大所特有的舍堂教育,不管是否亲身经历过。
舍堂教育的精髓是搏尽。从南京来的阎延,在太古堂住过三年。先是加入新生训练营,每天5点钟起床与舍友们一起跑步,做舍操,唱舍歌,各个楼层也有自己的楼操与楼歌,都是舍友们自己编排。这些歌与操可不是随便比划比划就行,楼层与楼层之间要竞赛,舍堂与舍堂之间要竞赛,学校与学校之间也要竞赛。输了的要受罚,就像《玻璃之城》中展示过的,站在楼下等一楼的人向你泼冷水。赢了的,就把奖章摆在设堂的展示柜里,毕业了还可回来看看,向舍弟舍妹讲述自己的光荣事迹。阎延在新生营里魔鬼训练了两个星期,每晚只睡两个小时――不夸张地说,一口粤语居然就讲得以假乱真。脑子里只想着搏尽二字,还管什么脸面不脸面?阎延这样解释自己被开发的语言天才。
舍堂教育实行学生高度自治,近年来也有被诟讥之处。原因是个人主义风气日上,越来越多学生宁愿一个单纯休憩的宿舍,而不想把精力过多放在参与舍堂活动上。国内来的学生有相当多的兴趣通过舍堂活动了解香港文化,国际交换生们在融入以广东话为主色的舍堂文化上就有些力不从心。而学校本身又有很多学生社团,以兴趣为出发点,比如观星会、射箭馆、话剧社等等,无形中分去了舍堂的力量。这种情势之下,由校长徐立之推动的通才教育,似乎更顺应个人发展及社会需求。
以港大年轻但是却越来越有影响力的新闻及传媒研究中心为例。本科生们可以自主选修新闻学、社会学、哲学、生物学、医学、计算机……只要主修科目达到最低学分,其他科目任由自己的兴趣选修,不分学院与课程,一样计入总学分,达到一定学分要求即可顺利毕业。中心总监陈婉莹教授说:教育是什么?是转换。中文的人才转换成英文的人才,计算机的人才转换成传媒的人才,平面传媒转换成影视传媒,精英转换为领袖。这样的转换背后,靠的是优秀的资源配置与打通。《纽约时报》的总编可以通过电视会议为学生解释日报一天的流程编排;《明报》的总编可以担当师友计划中的导师,为几位学生解答学业之外做人的道理;学生们从第一学年的寒假开始,就到中央台、新闻集团、印度传媒等等国际媒体实习。中心和整间大学一样,采用的是英文教育,然而这样的实习计划,让学生们到了中文媒体也一样应付自如。
正像校长徐立之所说:香港大学要建成国际一流的大学,首先是一所国家大学。国际化不是全英文教育,不是有多少国际一流学者或者国际交换学生,它更多的是一种视野,一种以全球新资讯武装自己并在国际版图中找到自身位置的态度。香港的位置,就在于其背靠内地。香港大学离不开这个立足点。陈婉莹教授这样解释传媒中心之所以可以调度起全球媒体精英的缘由:他们都明白中国是热点,是全球经济的热点,是世界发展的热点。
香港大学书店里,鼠标垫上写着这所古老大学不老的雄心:为二十一世纪培育领袖。想来,这种培育不是拉练式的,而是在通才教育的自由气氛中,为每个人找到一个合体的发展契合点。就像这所依山而建的学校,不放弃传统,也不固步自封。而是想尽一切办法,在原有的位置上,拓展更为广阔的空间。
香港城市探秘(汇总23篇)篇十三
时间:2月中旬至3月中旬。
介绍:至2008年,已成功举办了36届,来自世界各地的知名艺术团体云集香港,带来整整一个月的精彩演出,包括舞蹈、歌剧、音乐会、话剧等。
时间:3月中旬至4月。
介绍:为期半月里,将播映来自世界各地的杰出电影,从得奖名片到前卫大胆的独立制作悉数网罗,风格百花齐放.
香港盛夏魅力节。
时间:8月1号至9月下旬。
介绍:在此期间,城中指定大型购物中心和百货店的特别优惠及活动将会接踵而来,是香港打折购物的好机会。还有大街小巷里的珍馐美馔,丰俭由人,可随时品尝不同国家的美食。
香港赛马季。
时间:9月至来年6月。
地点:沙田马场、跑马地马场。
介绍:每年赛马季里,世界各地的精英骑师云集,在每周三黄昏和周末的晚上都有马赛,并推出120港币、230港币起的套票,可入会员席观战,并享受马场自助美食。
香港缤纷冬日节。
时间:12月至元旦。
介绍:各式商店纷纷推出冬季大减价和购物优惠,而中西餐馆也推出了应节美食和精选礼遇,配合街头各种节庆活动,大小街道和商场也缀满节日主题布置,洋溢浓浓的冬日情怀。
香港城市探秘(汇总23篇)篇十四
城大拥有一支雄厚的、具有国际教育和教学背景的师资力量。在现有的900余位分别来自22个国家的教师中,有9位世界级院士、逾500名持有海外知名学府的博士学位、150名曾于海外的大学长期担任专职教研工作。
城大课程采用英语授课,研讨式教学,实行学分制,因材施教,学以致用。课程内容强调理论联系实际,与国际社会接轨。
城大全方位地开展对外交流与合作,已与24个国家和地区约210个合作伙伴建立了合作关系,合作项目达336项之多。城大学生可以参加学生交换计划、暑期交流访问及实习。
一所属于香港、面向大中华的大学。
东方之珠,气蕴风云;国际都会,身负日月。香港为城大发展提供环境和便利,城大为香港增添姿彩和实力。
“位于城市、用于城市、回馈城市”正好描述了我们城大的特色。由于城市及社会在不断发展,城大提供超过140项不同层次、不同内容和专业的课程,培养优质专业人才,与城市共同进步。香港城市大学校名中的“城市”两字(仅是英文“city”一词的对译),是指城大是属于香港这座“城市”的。现在,“城市”的围墙也在不断扩大。城大正积极参与和内地的教育合作,为中国教育事业贡献自己的一份力量。
香港城市探秘(汇总23篇)篇十五
香港城市大学是香港八所公立大学之一,在qs2016最新的排行榜上,城大获得了全球第55位,亚洲第7位的好成绩。其中,城大的工程及电脑科学位列全港第一,经济及商学领域在大中华地区位列第二。该校实行全英语教学,以探索、创新及创意为学术规划核心,每名学生在求学期间,皆有机会于修读科目领域内作原创的贡献。
香港城市大学与世界各地39个国家及地区接近350所高校签订交换计划协定。城大的目标是为65%的本科学生提供海外交流学习的机会,致力培养学生的国际视野,城大和美国哥伦比亚大学、台湾大学、德国吕内堡大学等众多世界知名学府合办双联学士学位课程。每年,都有超过1300名城大学生到海外交流。
从非典、埃博拉、禽流感到猪流感,城大校方认识到“动物医学只是医治小动物”的想法要改变了。为推动“健康一元化”,旨在建立人、动物与环境之间的和谐与容纳,珍惜三者之间相互共生的关系,2008年城大就提出要设立动物医学院的构想。一年后,城大成功与全球顶尖的美国康奈尔大学动物医学院缔结长期战略联盟,并在之后成立动物医学院及开办香港首个兽医学学士学位课程。
近年数据统计得知,约有一半的外地生在城大毕业后留港或到海外工作,部分受聘于世界知名的跨国企业;另一半则继续深造。在英国《泰晤士高等教育》公布的大学排名里,香港城市大学在2016年全球大学就业能力排名第138位。
香港城市大学每年在内地共招约两百名高中生,按照重点高校招生的程序和办法通过提前批次录取,考生亦无需另行填写入学申请表。
关于录取要求,香港城市大学表示考生分数须达第一批重点大学录取分数线,而且必须于本科提前批次填写城大为首志愿,否则不予考虑。城大2017年五个学院(商学院、人文社会科学院、科学及工程学院、创意媒体学院和法律学院)在北京招生,值得注意的是城大是按学院来填报志愿的,法律学院只考虑将法律学院列为首专业志愿的学生。
高考生在报名时应按个人兴趣、能力和学院要求选择相关学院。此外,投档原则分数优先,择优录取;报考的学院之间不设级差;城大不接收任何加分;无需面试;不接受退档要求。
香港城市大学对于英语要求具体如下:以150分为标准满分计算必须达到120分或以上,唯报考人文社会科学院的考生英语成绩必须达到125分或以上,而报考法律学院的考生的英语成绩更须达到135分或以上。
奖助学金类型多样体育人才特别设奖。
在香港城市大学求学的四年费用约为64万至68万港币之间,每年的费用包括学费(12万港币)、在港生活费(约3-4万港币)及在校住宿费(约1万)。
学校会按照考生的实际高考成绩(原始分,即不含任何加分)颁发奖学金,等级包括全额奖学金、学费全免奖学金、全国奥赛、国际竞赛获奖者奖学金及华润少数民族奖学金。为招揽国家及地区级体育人才入读城大,让他们体验香港的大学生活以及继续在港接受体育训练,香港城市大学还为外地优秀体育生特别设立了优秀体育人才专项奖学金。
香港城市探秘(汇总23篇)篇十六
多数专业录取为先到先审理形式。越早报名,获得录取机会越高。
文科和管理学:mba、专业会计与企业管治理学硕士、应用经济学、银行学理学硕士、金融学理学硕士、金融工程学理学硕士、环球企业管理文学硕士、营运与供应链管理硕士、工商数量分析文学硕士、社会科学硕士—应用社会学、社会科学硕士—社会工作、心理学研究生文凭课程、社会科学硕士—辅导学、语文学(语言及法律/语言学/翻译及传译)文学硕士等。
*入学条件:托福550/79,雅思6.5,大学英语六级成绩。
*申请截止日期:2月12日、4月12日、5月12日(各专业不同)
理工科:环境科技理学硕士、建造管理理学硕士(建造项目管理/房地产项目管理)、电子及资讯工程学理学硕士(偏管理学)、电脑科学理学硕士、多媒体资讯科技理学硕士、电子商贸理学硕士、工程管理学理学硕士、企业科技及管理学理学硕士、材料工程及纳米科技理学硕士、应用数学理学硕士、金融与精算数学理学硕士等。
*入学条件:托福550/79,雅思6.5,大学英语六级成绩。
*申请截止日期:2月12日、4月12日、5月6日、5月12日(各专业不同)
基本申请材料(所有材料电子版即可)。
材料清单:一篇关于申请原因和职业规划的文章、照片、成绩单(中英文)、学位证/毕业证(中英文,往届生适用)、在读证明(中英文,应届生适用)、各类奖状扫描件及翻译件、身份证(中英文)或护照。
广泛获得国际认可的大学。
香港城市探秘(汇总23篇)篇十七
虽然前一段时间的占中时间一度闹得满城风雨,但是香港留学的热度却依然不减,跟着港校一再增加在内地的招生范围和招生额度的,是赴港就读的不退热度。当然,水涨船高的是每年的录取分数线和越来越高的素质要求。但当我们冷静下来思考的时候就会想,同样是港校,以前为什么没有受到内地生的热捧,而现在大家都近乎疯狂的我的心中只有他没有你的态度,这是为什么呢?根据采访港校内地生的情况来看,我们可以总结为如下:
一是港校学历得到内地及国际认可。
学历对于任何一个人而言都是很重要的能力证明,对内地生而言更是如此。由于与国际接轨,香港高校颁授的学历在国际上获得广泛承认。但对内地生来说他们更关心的是它得到内地官方的认可,20xx年7月11日,国家教育部与香港特别行政区教育统筹局为简化内地与香港的高等学校(包括内地经批准承担研究生教育任务的科学研究机构)依法颁发给学生的学位证书的相互承认,双方在北京签署了《内地与香港关于相互承认高等教育学位证书备忘录》。从某种程度上讲,港校在内地招生能在以后能迅速火热,很大一个原因就在于香港和内地两地学历的相互承认。
二是港校师资优异,教育质量高。
香港高校的师资力量非常强,每所高校的教师98%以上甚至100%都是拥有外校博士学历,而且很多都有海外留学的经历。更让很多内地生高兴的是,多所港校还有诺贝尔奖得主授课。只有和优秀的人在一起,自己才能优秀的理念下,内地生蜂拥前往港校也理所当然。经过在浙江大学一年委培之后就读于香港大学工商管理专业的20xx级内地生梁晨就表示,选择到香港读书,就是看重香港大学国际化程度高,师资力量强,品牌效应好。香港高校的整体教学实力从历年的全球大学排行榜就可见一斑。比如在英国《泰晤士报高等教育特刊》全球200最佳大学排名中,香港大学在20xx年位居世界第18位,20xx年居第24位;香港中文大学则居世界排名第38位,20xx年居第46位;香港科技大学居世界排名第53位,20xx年居第35位;香港城市大学居世界排名第149位,20xx年居124位。单从专业上来看,港校的很多专业在世界范围内也鼎鼎有名。比如香港科技大学的emba排名全球第一等等。
三是国际化视野,身处香港窥见全球。
受历史背景与国际商贸中心的影响,港校在英文教学及西方先进文化渗透方面跟内地高校相比,有着天然的优势。全英文教学把学生与世界拉得更近,不少港校还直接选用了北美、欧洲最新的英文教材,每年每个学校都有大规模的海外学生交流、交换生计划,这在最大程度上为学生们提供了国际化的视野。
四是香港与大陆同宗一脉文化接近而又中西合璧。
香港独特的历史和地理因素,使得它是一个中西文化的交汇融合节点,既保留着许许多多的中国传统文化(如繁体字就被广泛使用),又与西方的风俗习惯巧妙地融合,使学生受益匪浅。20xx年6月到香港城市大学攻读计算机专业博士的郝天永这样总结他到香港就读的原因,香港相对跟大陆文化接近,容易适应,又是高度自由的地区,利于长期发展。
五是香港比大陆更开放。
20xx年8月,经过在上海交大一年委培之后就读于香港大学工程系的郑煜在接受采访时,他这样谈到了当时是选择北大还是港大的想法,大陆的高校当时能去北大,不过感觉北大相对传统,港大更自由、更开放,也想感受一下这里的国际氛围。
六是通识教育。
通识教育在内地完全是了个陌生的词汇,但这却是港校最为吸引人的地方之一。灵活自主的课程选择、丰富的社会实践与社会服务等,到了港校你就可以享受到真正的素质教育。但在内地高校课程设置单一,教学机制也没有港校灵活,这多少让很多人感到失望。20xx年9,进入香港浸会大学国际学院计算机科学专业的凯铭就表示,港校注重学生的全能发展,而不是只看考试成绩,不像内地的大学那样,专业是什么就只学什么。就拿我做例子,我虽然学的是计算机科学,但我还要学习很多商业课程等。
七是香港的繁荣。
资本主义制度下的香港对很多内地生来说一切都是新鲜的',香港中文大学级环境专业的博士生王万军在谈到自己当初为什么选择港校时他说:我当时是想见识下香港的资本主义。的确,因为社会制度的不同,香港拥有廉洁的政府、稳健的税制、多元的金融机构、完善的法制、经济和社会的繁荣等。很多内地生当初选择来香港,一个很重要的原因是着迷于香港这座迷人的城市。20xx年9月,以超过一本线39分(569分)的高考成绩考入香港教育学院小学英文教育专业的林欣怡就表示,人不应该只在一个地方受教育,既然我已经在大陆受了教育了,是应该出去感受一下另外一个世界的教育了。其次,港校有奖学金、香港社会的繁荣都吸引了我来香港就读。
香港文化的包容性以及与西方教育的同步化,这是很多内地生选择港校的原因。香港城市大学级传播与新媒体专业硕士邓莹晶就说:本来想去美国,但因为经济等原因,正好在城大找到了自己想学的专业,花费相对便宜得多,就报考了城大。接受采访的香港大学信息技术教育专业硕士朱圣卡也持同样的观点,本来想过去英国,但是因为父母担心去太远不放心,所以想选进一点儿的地方。香港这边也是全英语教学,不用面临太大的文化冲突问题又能提高英语。再说,香港某些大学的知名度,在世界上的排名也是很不错的。20xx年8月,以高考550分的成绩考入香港教育学院小学中文专业的冯自诮邮懿煞檬币菜担合愀鄣墓际化非常不错的,选择到香港也便于自己以后出国读研究生。
九是在港工作永久居留香港。
与内地很多大学生一毕业就失业的情况相比,港校毕业生的就业形势则要好得多,有心留在香港工作的很多内地生正是看重了这一点,才投入了港校的怀抱。近年来香港高校毕业生就业调查显示,香港大学、香港中文大学、香港理工大学等港校毕业生就业率达到了98%以上,平均月少则1万港元多则10万港元。这跟内地高校毕业生的薪资相比,不可同日而语。除此之外,按照规定,在港居住满七年即可获得香港永久居留权。而在取得永久居留证之后,可以享有许多好处,比如免费医疗、申请家人到港定居,去全球140多国家和地区还可以免签证等等。也就是说,内地生在港校读完4年后,只需在港工作3年便可以拿到香港永久居留证,而且不用放弃内地身份证。接受采访的香港浸会大学国际学院计算机科学专业本科生凯铭很坦承的表示,跟很多内地的学生一样,我决定来香港读书就是希望毕业后能够在香港工作。
十是高额奖学金让内地生免费读大学。
港校动不动就四五十万港元的奖学金对于内地生的诱惑力是不言而喻的,特别是对于那些成绩好、自主能力和适应能力都很强的学生而言更是如此,拿到全额奖学金也就意味关到香港免费读大学,接受与内地不一样的教育。刚进入内地时,港校为如何才能在尽短的时间里打响港校的知名度引得孔雀东南飞而犯愁,考虑到香港的高消费和真金白银重奖之下必有勇夫,高额奖学金就成了港校的最终选择。比如香港大学每年共有约1000项不同类别的学术性奖学金、奖项,奖学金额达1亿港元。香港中文大学设有1700项奖学金,全年发放奖学金同样达到了数千万港元。不过,现在让一些港校懊恼的是,很多内地生只是冲着高额奖学金而去,进而忽略了适应香港、适应港校教育模式要求的能力和素质要求,引发了一些内地生到港校后因不适应而采取过激行为的极端案例。
十一是多一个选择增加被录取的几率。
除了香港中文大学和香港城市大学参加了全国统一招生进入提前录取批次外,八大港校中的另外六所都采用自由招生的方式,在不影响全国统一招生的情况下,申请港校也就是增加了被录取的机会。特别是在经济等条件允许的前提下,很多内地生都做出了这样的选择。
香港城市探秘(汇总23篇)篇十八
2011年6月22日至7月1日,受澳大利亚andrew barr mla教育培训机构及香港铁路公司的邀请,公司有关人员一行赴澳大利亚、香港进行了城市体育设施建设与地铁综合开发的考察。考察团一行分别考察了澳大利亚,到访城市的体育设施和地铁站点,包括墨尔本奥林匹克体育场、奥林匹克公园、墨尔本中央火车站,布里斯班世博园再利用的典型南岸公园,凯恩斯滨海大道与自行车健身道、渔港码头的市民健身公园,悉尼邦迪海滩游泳管理与商业服务设施,城市town hall地铁站,堪培拉城市规划馆等场所,与andrew barr mla教育培训机构进行了有益的交流;在香港期间,根据香港铁路公司安排,踏看了九龙地铁站等处,还对铜锣湾、尖沙咀地铁站进行了考察。现将考察情况简要汇总如下:
一、澳大利亚基本概况
澳大利亚17世纪初叶被英国库克船长发现,误以为这是一块直通南极的陆地,故取名“澳大利亚”,australia 即由拉丁文 terraaustralis (南方的土地)翻译而来。澳大利亚东濒太平洋的珊瑚海和塔斯曼海,西、北、南三面临印度洋及其边缘海,海岸线长约3.67万公里,面积769.2万平方公里。
澳大利亚人口约2200万,其中英国及爱尔兰后裔占74%,亚裔占5%,土著居民占2.2%,其他民族占18.8%,英语为官方语言。
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首都城市为堪培拉。据统计,澳大利亚的亚裔人口正在迅速增长。澳大利亚是典型的移民-国家,被社会学家喻为“民族的拼盘”。自英国移民踏上这片美丽的土地之日起,已先后有来自世界120个国家、140个民族的移民到澳大利亚谋生和发展。多民族形成的多元文化是澳大利亚社会一个显著特征。
澳大利亚的城市规划建设充分利用山水地形等自然要素,科学合理。悉尼、凯恩斯等充分利用海岸线,沿岸布置大-片公共绿地、文化娱乐、休闲、健身设施等。悉尼市为应对人口增长的状况,在规划中明确在保持城市中心商业区现有竞争力的前提下,将公共设施和教育、医疗等优质资源配置在新建立的商业区,每个区之间车程不超过1小时。可以说,澳大利亚城市规划十分科学。
澳大利亚是一个重视体育建设的国家,全民体育健身运动十分活跃。因此,体育设施作为市民生活中必须享用的城市基础设施由政府进行规划和配套。为了增进人们的体质,澳大利亚目前正在开展规模巨大的“投入生活”运动,通过各种宣传工具号召人们积极参加体育娱乐活动。体育娱乐活动强调多样化和趣味化,而以步行、跑步为主。1956年第十六届奥运会在澳大利亚墨尔本举行,其后墨尔本被誉为澳大利亚的“体育之都”;2000年第27届夏季奥运会在澳大利亚的悉尼举行。奥运会后,悉尼的奥运组织者找来了私人团体经营主要场地,举行各类比赛,承办国际性赛事,使得场馆能够被有效利用。体育场馆在技术方面和赛后运营比较科学,近年在经营利用上逐渐有所好转。
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二、主要特点
(一)规划强调以人为本,体育设施成为体现公共服务理念的必需安排
澳大利亚城市的显著特点是享受自然、回馈自然。澳大利亚总体上地广人稀,在城市,由于人口密度低,除了市中心矗立高楼外,其他建筑都以低密度、低容积率为主。虽然每幢建筑的形态各不相同,但风格统一,并与周围的环境相协调。澳大利亚城市基础设施和公共服务已实行标准化、规范化。澳大利亚重视城市绿化和体育设施建设,民众可以很方便地接近绿地,坐在上面休憩和进行休闲体育锻炼,市中心的公园、广场基本上都是绿地和树木,并且都在城市道路或绿地内外配置民众休闲健身步道或自行车专用道,没有奢华的建筑,这充分体现了“人”在城市中的主导地位和“物”的从属地位。澳大利亚城市管理者认为城市首要的不是一种景观,而是一种服务。因此,无论是海滩还是体育公园、文化公园,总有免费的,全体民众可以参与的公共文化体育设施,如公共游泳池、海滩游泳免费喷淋设施、开放式的体育馆、健身步道等。
民。体育场馆与文化中心、商业街、公园等均规划布置在同一区域,人们可以充分借助各种交通工具到达,公共交通也为居民提供了多样的出行方式。文化、体育、商业、办公等集约化运作功能明显,不同功能为人流和客流提供相互补充,比起单一功能的设施产生的效益优势明显。在悉尼的town hall地铁站,车站的出入口与商店底层进口设置在同一大厅,并建设了缓坡渐次螺旋式延伸的步行通道,通道的一侧开设店铺。
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香港城市探秘(汇总23篇)篇十九
也许提到香港的美食,你脑中第一浮现的可能是具有香港特色的丝袜奶茶,也可能是街头的地道小吃鸡蛋仔。但是,那么,你可知道香港大盆菜呢?大盆菜就是指将所有的荤菜一一码在一个大盆子里,包罗万有,可谓色香味味俱全。那么,接下来带你了解香港文化中的饮食文化的典范“盆菜”。
香港人过年,向来有吃大盆菜的习俗。所谓的“盆菜”,是将荤素各道逐一烹制好的菜肴,一层层码放在盆里端上宴席,一盆菜里可荟萃有百菜百味,包罗万有。
关于香港盆菜的起源说法不一,有人说盆菜是“一品锅”的始祖。相传南宋末年,宋帝(上日下丙)途经新界饥寒交迫,当地居民希望殷勤招待,但仓卒之间找不到大量盛装菜肴的器皿,居民急中生智用大木盆盛载菜肴,于是就有了“盆菜”。不过可以肯定的是盆菜原本出身“平民”,与南中国的宗庙发展素有渊源。
南方的氏族围村均设有大祠堂,村民崇祖,红白二事都在祠堂举行,同姓共聚吃盆菜,乃成传统。盆菜,一直以来都是乡间的喜庆节日必选的传统菜式,它既有节省餐具的优点,又有“十全十美”、“美美满满”、“团团圆圆”、“盆满钵满生意兴隆”的美好寓意。
传统盆菜的制法都是父子相传,或村民之间互相授受。用料方面,猪、鸡、鸭、鲍、参、翅、肚、鱼、虾、冬菇、鱼球等都可作为盆菜主要肴料;配料则有鱿鱼、猪皮、枝竹、萝卜等。菜肴先烹制好,然后一层一层叠进盆中,最下层放的是容易吸收肴料汁的材料,如萝卜、猪皮、枝竹等。中间放焖猪肉,上层则分别是鸡、鸭、鱼、虾。吃的时候一层一层吃下去,一层比一层的美味。
不过,如今的盆菜通常以陶瓷或金属等方便加热的较大盆器装盛,整盆放在炉火上边热边吃,红红火火,热气腾腾。
香港城市探秘(汇总23篇)篇二十
大部分新生都能在开学前取得香港入境签证,如期来港开学。不过,为免金钱损失,同学订购机票或车票时应预留弹性,选择可更改出发日期的票类为佳。
铁路。
a、乘搭直通火车或从深圳经罗湖、福田等口岸进入香港的同学,可在罗湖站或落马洲站转乘港铁东铁线列车到九龙塘站下车。到达九龙塘站后,往站内c出口前往又一城商场的lg1楼层,该处有行人隧道通往城大校园。
b、搭乘飞机抵港的同学,则可在香港国际机场乘搭港铁(机场快线)进入市区,依次于青衣站(换乘东涌线)、荔景站(换乘荃湾线)及太子站(换乘观塘线)转车,最后在九龙塘站下车,寻c出口往校园。
巴士。
a、在香港国际机场巴士总站乘搭e22号巴士,于九龙塘歌和老街的石硖尾公园站下车,步行前往学生宿舍。巴士接受八达通卡付费或上车投币(不设零钱找换)。
b、从深圳机场,可乘坐环岛大路通过境巴士直达九龙塘又一城巴士站。车票在深圳机场内环岛大陆通巴士公司的服务柜台有售。
出租车。
a、从机场乘搭出租车到城大校园或学生宿舍。
b、从红磡火车站到城大校园或学生宿舍。
c、出租车将按每件行李收取附加费;行走隧道和高架桥会额外收费。
香港城市探秘(汇总23篇)篇二十一
港校教育优势及如何申请在亚洲前六强里,香港的大学占了一半,而我们内地顶尖名校北京大学也只排到第六。这个排名虽然并不能完全判断教学质量,但是却充分表明香港的大学在国际上较为认可。有出国和进外企倾向的同学们,香港的大学确实是个不错的选择。
第一、良好的英文沟通能力。
随着经济全球化的'发展,外企的入驻,良好的英文沟通能力是外企招聘的一个重要考核点,香港全英文的授课是内陆大学研究生无法抗衡的优势。
第二、理论和实践并重的教学方式。
类似于英国,香港研究生大体上都只需要一年的时间即可完成学业,课程安排紧密。教学方式也不仅仅局限于课堂,各类项目,实践配合都是同时展开。在英式教育的影响下,香港的教育体系和方式都不亚于主流欧美留学(微博)国家。
第三、一流的师资。
香港院校沿袭了英国教育的精髓,近几年,大批常春藤名校教授的加入,更让香港院校的师资遥遥领先于亚洲其他国家,而名师的指导将是我们以后的一笔财富。
第四、较低的留学门槛。
相对于拥有同样教育环境的英美国家,国内高校本科毕业生无需雅思托福成绩同样可以申请香港研究生。
第五、众多的就业岗位。
香港作为亚洲经济中心,提供的就业岗位不胜枚举,而香港政府更是希望引进大陆的高端人才,而拥有此工作背景将会让我们以后在外企的招聘中游刃有余。
第六、受认可的文凭。
香港研究生虽然只有一年制的学制,但是从2004年起,国内教育部就开始承认香港八所大学颁发的大学本科以上文凭。在短时间内捧回高文凭,可以说是许多学生都十分渴望的留学(微博)方式。
第七、无条件的12个月逗留期。
香港求学有一条利好政策:非本地毕业生,一律可以无条件留港12个月。毕业生们可以利用这段时间在香港寻找适合自己的工作,规划接下来的打算。
香港城市探秘(汇总23篇)篇二十二
高中学业成绩及得奖证书复印本。
自购保险文件复印本(如适用),正本交于家人保管。
护照用的近照数张。
原居地的地址证明正本,譬如是载有地址的身份证。
紧急联络电话号码,以便在必要时致电求助。
适合香港天气的衣物及个人卫生用品,寝具则可待抵港后添置。
由医生处方,切合个人需要的药物。
电子用品或小型电器,并配备转换插头。
具家乡特色的小纪念品,可以送给新朋友。
香港城市探秘(汇总23篇)篇二十三
香港岭南大学(简称岭大)位于香港屯门虎地,青山公路岭南段。1888年始创于广州,后逐渐发展成为中国南方著名的大学。解放后,内地高等院校进行调整,岭南大学于1967年立足香港。岭南大学是一所规模精细、设备齐全、师资优良的大学,肩负着在香港推动博雅教育的`特殊使命,矢志成为一所国际驰名而具香港特色的博雅大学。
岭大的博雅教育以学术钻研为经,全人发展为纬,培养学生的思考、判断力及创意能力,以适应国内外瞬息万变、不断进步的环境。具体而言,岭大的博雅教育涵盖五个方面:
(1)跨学科课程、多元化知识(着重跨专业、跨文化学习);。
(2)小班教学、师生融洽(每名学生均有一位学术导师给予辅导);。
(3)国际交流、拓展视野(我校积极为本科生提供在学期间到外国交流的机会);。
(5)社区服务(鼓励和安排学生积极投入社会实践,树立正确人生观及价值观)。