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擀饺子皮饺子(模板16篇)篇一
新年踏着欢快的脚步降临了。在这除夕之夜,我和家人们一起体验了一次过年时才有的乐趣——包。
包是我国春节的传统,除夕夜家家户户都会包。我以前从来没有包过,今天可要好好地学一学。
吃过年夜饭后休息一会儿,就要做了。首先,我们开始做准备工作。我先自告奋勇:“面粉就让我和姐姐和吧!”经过妈妈同意后,便去拿了一个盆子,放了一些温水,再把早就买好的面粉倒进去。我虽然没有和过面,但见过妈妈和,因此做得得心应手。爸爸妈妈看我们这两个小孩子都开始“工作”了,也不甘落后,去找别的事情做了。
准备工作做好,就正式做。别看吃容易,做可不简单。妈妈先做了几个当示范,我和姐姐也开始了。不知道为什么,我们做得总不尽人意。不是做成了“包子”,就是做成了“汤圆”,歪歪扭扭地摆在砧板上,活脱脱就是天鹅群里的丑小鸭。看着我们泄气的样子,爸爸安慰道:“别灰心,开始的几个包成这样已经很不错了,要慢慢来。”妈妈也告诉了我们许多要注意的地方。包虽然只有短短的几步,但是里面也大有学问:皮要做得恰到好处,不能薄也不能厚。薄了,馅刚放进去皮就会破;厚了,皮合都合不扰,也煮不熟。馅不能放多,肉会露出来;也不能放少,吃起来没有味道。。经过一番努力,再加上妈妈的指导,我终于能够和爸爸妈妈包得差不多了。
擀饺子皮饺子(模板16篇)篇二
今天我在家里实在闲的没事干,突然脑里闪过一个事情——包,所以我请求妈妈教我包,妈妈开始不同意,可是在我的再三请求下她答应了。
开始包了,妈妈先包了个给我看,我学着妈妈包了一个,不一会儿又爆了,反反复复好几次,我都没成功,妈妈看到我包成这样,便教我,她说:先把肉放进里面去,然后把它合起来,也就是捏在一起,然后再一折一折的折起来,就做好了。本来我做的实在还是我不好,但是我学着妈妈那样,我成功了,我越做越多,真棒,做好了,要拿去蒸了,我和妈妈把白白的放进锅里蒸,蒸了几十分钟,终于完成了,我拿一个尝一口,真甜,那柔滑肉香喷喷的皮,真让人难忘。
从此以后,妈妈一包的时候,我就凑上去,一起包,通过这次的包方法,我明白了不能光靠蛮力,要靠智力。
擀饺子皮饺子(模板16篇)篇三
春节前夕,家家都在包,我家当然不例外。今年春节,因为要虎虎生威迎新年,于是5点开工。因为是团圆,全家都要参加。
我自己亲自动手了,虽然只是个跑堂的,但总尝试了,味道其实还蛮不错,毕竟是亲手做的嘛!今年我祝我自己虎年大吉,虎虎生威,成绩更上一层楼!
擀饺子皮饺子(模板16篇)篇四
是过年时必不可少的美味。
这不,离除夕还有好几天,勤劳的妈妈便忙开了:先是出门“征集”包的必备原料,再是切馅、和面。望着妈妈忙碌的身影,我突然感觉着一切是多么的祥和。妈妈熟练的包着,我在一旁按捺不住,也洗洗手,摩拳擦掌,有样学样的包起来,一勺饺馅放在皮中间,把饺皮对折。咦!同样大的饺皮,同样多的馅儿,在妈妈手里成了可爱的小胖子,在我手里却是个干瘪的小瘦子,我暗自纳闷:怎么回事,妈妈也就放一勺馅儿啊?仔细观察,哦,原来妈妈包时,总是把边折几下,这应该就是原因了吧?果然,我再试一次,虽然还没有妈妈包的好,但也有些相似了,信心大增,于是我包了一个又一个,越包越好看,耶!我会包了。
晚上,在路边散步,大客车一辆辆飞驰而过,我虽然不明白为什么那些人为了过个年,都从四面八方来凑春运的热闹。但还是祝愿他们一路平安,快快到家,吃到家人包的美味。
“啪啪啪……”鞭炮声将除夕夜拉开序幕,大家围成一桌,年夜大餐就这样开始了。饭桌上觥筹交错,其乐融融。我望着爷爷奶奶脸上慈祥的笑容,突然发现,爷爷奶奶原来那满口整齐的牙齿,居然都少了几颗,我的心一震:他们老了。是啊,爸爸妈妈忙着工作,很少有时间陪他们,我也忙着上学,几个月都没有回来看望他们了。“喔”好香的味道,一股浓浓的饺香味儿把我的思绪拉回现实,我赶紧站起来,盛上满满两碗,恭恭敬敬的送到爷爷奶奶面前,大家都夸我长大了,有孝心。可是我却想:这两碗根本表达不了我此时的心情。
年夜饭过后,我们大家坐在沙发上,与“春晚”共同送走龙年。“5、4、3、2、1。”蛇年的钟声敲响,我又长大了一岁。
在这一刻,我望着爷爷奶奶苍老的'容颜,突然明白了那些归心似箭的游子的心情,更明白了团圆的真正含义。
爷爷奶奶,我们一定常回家看看。
擀饺子皮饺子(模板16篇)篇五
大年三十的上午,我还在睡梦中,就听见家里发出盆盆罐罐的声响,心想一定是妈妈准备包了,我就赶紧起来,发现妈妈正在包。我洗了脸就去给妈妈帮忙,其实以前我们家包的时候,我就是负责擀皮的,妈妈就是不让我包。心想这次我不仅要擀皮还要学会怎么包。
说干就干,我就学着妈妈的样子,先拿一张皮,再用勺子往里面加点肉馅,然后把皮中间对折,并用右手拇指和食指捏紧中间,最后两只手用点力把两边也捏紧,就这样“小元宝”似的就做好了,可是我发现我包的像一个没有吃饱饭的小孩,妈妈包的鼓鼓的,很漂亮。我有点泄气了,妈妈鼓励我说,做事情不能轻言放弃,虽然你包的不好看,但是只要用心去做,慢慢的就会包的比我的还好。听了妈妈的话,我就用心包了起来,在妈妈的指导下,我们还包了鸡蛋馅的,非常成功。
要下锅了,我兴奋的叫着,不一会了出锅了,我第一个吃到了鸡蛋馅的,妈妈说我今年的运气好,希望我好好学习,健健康康的。我吃到了自己包的,真是香在嘴里,甜在心里啊!
擀饺子皮饺子(模板16篇)篇六
今天中午,爸爸妈妈都不在家,只有我和奶奶在家,我对奶奶说:奶奶,我想吃水饺。于是奶奶去菜场买了皮和馅就包起了,我看奶奶包的像一只只小船一样,我觉得很好玩,心里就痒痒了,便说:奶奶,我也想包。好奶奶爽快的答应了。
开始包了,我先洗了手。拿了一张面皮开始了。我用勺子舀了一点点馅,往面皮里放,可是太少了,像个扁扁的饼。而奶奶包的`却像小船站在那儿。奶奶对我说:你放的馅太少了。于是我又拿了一张皮,再用勺子舀了一大勺馅,放在面皮里,这次皮就合不上嘴了,我的手里也占满了馅。奶奶又说:也不能放太多啊。这时,我开始打退堂鼓了,奶奶似乎看出了我的心思,便说:男子汉大丈夫,从那里跌倒就从那里站起来。于是我打起精神又开始包了起来,一个、两个......我也包的像小船了。下咯奶奶说。就像一只只小船一样在水里游动,我的心也跟着一起游了起来。终于开吃了,我吃了我亲手包的,心里开心极了。
从这件事中,我知道了做事不能半途而废,要坚持不懈,这样才能品尝到成功的喜悦!
擀饺子皮饺子(模板16篇)篇七
俗话说:民以食为天。几乎每个地方都有自己的美食吧!而我的家乡,每逢春节每家每户都要包呢!所以成了我们的特色美食。
白嫩鲜美,瞧!那雪白的面皮里面住着五花八门的馅儿,有肉馅儿的、有豆腐馅儿的、有香菇馅儿的香气扑鼻,它软软的,滑滑的,嫩嫩的,真是美味可口!
做的方法很简单。想要吃,首先和馅儿,馅有许多种,就拿肉馅儿说吧,要先选一块鲜美的猪肉剁成肉泥,再加入盐、姜末、香菇丁、萝卜丁等,和好搅匀,放置一边。再倒上足够的面粉,加清水和面,慢慢揉好,放入盆中,等它醒发一会儿后,搓成长条,切成小段儿,就开始擀面了。擀面可是有技巧的,拿出擀面杖慢慢的擀成圆片型,既不薄又不厚。现在就开始包了,用勺弄出一点肉馅,再放入面皮中间,蘸点清水,两边粘起来,捏成元宝形,就包好了。
我们把包的放入装满水的大口锅里,盖上盖子煮上十几分钟,一锅香喷喷的出锅了。你吃前先蘸蘸调料,细细咬上那么一小口,哼,味道可真鲜美!
擀饺子皮饺子(模板16篇)篇八
今天,教室里处处喜气洋洋。为什么呢?我们要包啦!好不容易挨到第四节课,大家都拿出了早已准备好的东西,迫不及待地要开始啦!瞧瞧,柴米油盐酱醋样样都有,看看,蘑菇、香肠、青椒、小葱,配料更是五花八门。
在一片嘈杂的议论声中,马老师拎着面皮与肉馅闪亮登场。他给每个组一些肉馅与面皮,下令:“开始!”这时大家便开足马力包了!拿上一张面皮摊在手中,拿起勺子舀些肉馅与配料,再依自己的口味加上盐与味精,洒上水,轻轻一捏,一个便做成啦!
当然,大家的方法各有差异。有的把当成了工艺品,折成一个规整的半圆,一点一点捏那些又小又密的褶皱,做出来的自然是整整齐齐;有的做成的样子是圆润的半圆,光滑如玉,没有一丝皱纹;有的则很随意,似三角,像贝壳,千奇百怪。马老师看着越做越多,就发了装的盒子,让同学们每人都带几个回家与家人一道分享。看来马老师让我们包的不仅仅是,还要培养我们的一份孝心呢!
最激动人心的时刻到了,要开始煮了。大家拿出电饭煲,一组一组地做。闻着电饭煲里飘出的阵阵香气,同学们都垂涎欲滴。等到开锅的那一刻,望着热气腾腾的水饺,大家都迫不及待地舀了几个放进自己的碗里,津津有味地喝着汤,狼吞虎咽地嚼着馅。你吃着我包的,我吃着你包的,大家的脸上洋溢着幸福。
包,不但让我们感受到了快乐与满足,更重要的是让我们懂得了好东西要与人分享才更有意义!
擀饺子皮饺子(模板16篇)篇九
走进记忆迷离的童年,搜索着长辈的爱,突然,画面停在了一个上。啊,那是奶奶包的,这个引出了我千头万绪的记忆。
从我呱呱落地那一刻起,每到奶奶家,奶奶总要给我包,看着那一个个薄面皮在奶奶手中巧妙地捏来捏去,变成一个个香喷喷的,我会变得十分惊奇,连看带玩地吃下。那时,奶奶家的家庭条件并不富裕,但我每次吃到的总是那价格昂贵的肉馅的。有一次,我偷偷地拿了奶奶盘里的,一吃,便吐了,好难吃,原来,奶奶吃的是素馅的,油也非常少。奶奶为了让我吃好,总要给我变着花样捏,而里面的馅仍是荤的。现在条件好了,我们回家总要拿着大鱼大肉。但我们仍愿意吃奶奶的。奶奶的年纪大了,可包起来,依然那样利索,变着模样给我包。那香喷喷的总能把我带进儿时的记忆,去回味那小小里包含的爱。
现在我长大了,我可以分担家务啦。当奶奶看到我帮助她是,总能露出一丝欣慰的笑容,我也感到十分的满足。其实,爱是无形的,它需要用心灵去感受。让心灵去体会你身边那无处不在的爱吧!
擀饺子皮饺子(模板16篇)篇十
门铃响了好多遍还是没有人开门,蔡春花拍了拍门:“开门哪,儿子,娘来看你了”!
“今天你过生日,我特意赶过来想给你包顿饺子。我还带了好多东西呢,都快拎不动了。少辉快开门啊。”蔡春花提高嗓门儿,生怕屋子里的人听不见。五分钟过去了没什么动静,蔡春花掏出了手机。
“你拨打的电话已关机,请稍后再拨thenumberyoudialedisoff,pleaserediallater.嘟嘟嘟……”
怎么关机了呢?平时都是一打就通。应该是没电了。蔡春花心想还是再敲敲门,刚刚里边的人可能睡着了没听见,这次用点力。
金属的防盗门把蔡春花的手弄得生疼,门铃也快被蔡春花按得快失灵了。可是还是没有人给开门。这到底怎么回事儿啊?蔡春花正在纳闷儿,有人上楼了正好是对门的邻居回家。
“阿姨,您是找302住着的这个人吧?”
“是啊,他是我儿子。我给他包饺子来了”!
“要不您先来我们家坐会儿吧,楼道里冷”邻居客气地说。
“好几天没看见他了,可能出差去了吧”邻居说道。
原来少辉是出差去了,蔡春花只好把这些东西都带回去。在公交车站,碰到了一个熟人。
“阿姨,怎么拎了这么一大堆东西啊”?
贾雪强从来没有像今天这么尴尬过,有些实话他不知道怎么开口,“我啊,老样子。还在亚旭公司”。
“雪强,大冬天的你怎么一脑门子汗啊?”蔡春花递过两张纸巾。
“阿姨,我跟您说个事。您千万别上火”。
“放心吧雪强,阿姨什么事儿没遇过”。
“李少辉没有去出差,而是去,去…”
“去哪了?你快说啊,车快来了”。
“进去了”。
“进去了?进哪去了”!
“公安局”。贾雪强一着急冒出来三个字。
“公安局!他怎么进公安局了呢?雪强你跟阿姨开玩笑的吧?”蔡春花不敢相信贾雪强说的话。
“没有开玩笑,是我把他送进去的”。
“什么!”蔡春花手里的东西掉了下来,“你把老同学送公安局了”?
“我也不想这样,可是少辉他犯错了”贾雪强解释道。
“你说少辉他犯错了,犯什么错了?进去多长时间了,怎么也没有人告诉我一声啊”蔡春花开始语无伦次。
“要不我带您去看看他吧,正好我的车就在附近”贾雪强故意岔开了话题。
在宗顺市第二监狱,李少辉接到了母亲要过来的消息。他告诉狱警自己没有颜面见母亲,让她老人家回家去吧。可是蔡春花执意要见一见儿子。
“快,吃饺子。刚捞的”!
“妈,少辉对不起您”李少辉眼眶的泪水在打转。
“唉!妈什么都知道了。你咋那么糊涂啊!”蔡春花恨铁不成钢地用食指拧了一下李少辉的额头,“快吃饺子吧,茴香馅儿的。今天你过生日,应该高兴”!
“妈,这饺子”李少辉露出了微笑。
“这饺子怎么了”?
“这饺子,真香!”
叮嘱儿子一番后,蔡春花无奈地离去了。
擀饺子皮饺子(模板16篇)篇十一
今天是周末,妈妈打算给我和爸爸包吃。
妈妈先把肉用清水洗一遍,顺着清水流下了暗红的血水,接着,妈妈挥舞着菜刀,当当当,声音很响亮,好像菜板和肉馅在唱着和谐的歌。一会的功夫,原本一整块肉就变成了肉泥。接着把白菜和葱姜等剁碎。一会的功夫,妈妈就搅拌好了馅。
面是妈妈早上就和好了的。我和爸爸一起上阵,大家分工明确。妈妈负责擀皮,我和爸爸来包。妈妈先把面分成一个个有鸡蛋黄那么大的面球,搓圆。然后用擀面杖把压扁的面球擀成圆片。妈妈的受很是灵巧。一会的功夫皮就攒成了一堆。我和爸爸也不甘示弱。我左手拿起一个皮,右手用勺子盛馅。然后用双手的手指一按,把张开的皮捏在了一起。爸爸包也是一个麻利,一会的功夫,我包一个,爸爸差不多包了10多个。只是我觉得他包的样子不咋样。
妈妈擀完皮,就去收拾蒸锅。把锅里放上水,帘上铺了一层布。妈妈把我们包好的一个一个的摆放整齐。
过了差不多30分钟,妈妈喊我们吃了。吃着自己包的,味道和妈妈包的真是不一样。
擀饺子皮饺子(模板16篇)篇十二
妈妈的生日快到了,我决定给妈妈做一顿吃。
这天中午,妈妈正准备做饭。我把妈妈拦住了,对妈妈说:“今天就让我来做午饭吧!”
妈妈笑了笑说:“可以呀!”于是我就开始信誓旦旦地做起。
我先找来做用的皮、馅,这都是妈妈早已准备好的。我先把馅放在面皮上,再把皮的两边对折,可是用力过大馅被我挤出来了,弄得我满手都是油。但我并没有灰心,继续包起来,终于我把一个包好了。我继续包第二个,第三个,第四个…………终于,我包好了整整一盘。
接下来要煮了,我烧了一锅开水,把包好的放进装满开水的锅里煮。不一会,就熟了,我把一个个捞进碗里,就这样香喷喷的就好了。
妈妈吃了,直夸香,我开心极了,做顿饭可真不容易啊!
擀饺子皮饺子(模板16篇)篇十三
今天我终于学会了包,包是我学了三年也不会,今天我终于学会包,我给你讲讲我是怎么学会的吧。是在今天我们要吃,所以我们来分工爸爸和面擀皮,妈妈来包,妹妹看电视,我在旁边看着妈妈包。
我在旁边看着妈妈包,并且记住每一个动作,我看了一会儿我感觉差不多学会了,我就给妈妈说:“妈妈,我差不多学会了,能让我试试吗?”妈妈说:“可以。”我想着妈妈的手饰边想边做,结果我真成功了,看一个月牙型的,妈妈给我说我会包了。你猜猜我下一个目标是什么?是包包子包包子可能对你来说太简单了,但对我来说实在是太难了。
我希望我可以成功快点儿祝我成功。
擀饺子皮饺子(模板16篇)篇十四
春节是中国的传统节日,在这天家家户户都挂起了灯笼、贴春联、包、看着春节联欢晚会,外面还放着漂亮的烟花爆竹。
我们家在这天也十分热闹。一大早就看见婆婆和母亲忙个不停。一会切菜切肉调馅儿,一会和面,看见这么热闹我当然想加入,就对母亲说:“母亲,母亲我也想包!”母亲笑着对我说:“过年又长大一岁,也该学点本领了,欢迎你加入,先去洗洗手吧。”我听完后高兴极了。
婆婆擀皮儿,我坐在母亲一旁认真地看着母亲包的每一个步骤。我模仿母亲的样子一手拿着皮儿,一手再用筷子夹一点馅儿放在皮儿中间,一点一点地捏着,只见眼前出现了一个“小雪球”,婆婆和母亲看着笑得合不拢嘴。就这样我专心致志的学,包的有的像元宝,有的像迷你小盘子。母亲把下了锅煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地尝了一口,边吃边说:“真香,真好吃!”在我正吃着津津有味的时候竟然吃出一个硬币,我猜想“哈哈,看来虎年我是要有好运啦!”
在春节这一天我吃到自己亲手包的花,真的很开心!很开心!
擀饺子皮饺子(模板16篇)篇十五
今天是五一劳动节,我们家一大早就开始包,准备庆祝!
看着大人们忙来忙去,我也学着爸爸的样子擀面皮儿。一边擀一边想:这还不容易吗?可是由于我用力太大,面皮粘在了案板上,真气人!费了好大的劲儿我才把它揭下来。爸爸说:“你要是不会擀饺皮,就去包吧!”我点点头,心想:包一定很容易。谁知,这更是一件缠手的事情。我捏住饺皮的这头,那边的馅儿漏了出来;捏住那头的,这边的馅儿又漏出来了。于是,我干脆捏住饺皮的两头,可它的“肚子”却破了,油乎乎的馅儿弄得我满手都是,那狼狈的样子就别提了,洗过手,我便拿来一张面皮把它的“肚子”补上,才算包好了一个。
我把包好的放在案板上和爸爸的进行了比较。爸爸包的昂首挺胸,一个个像是打了胜仗的“大将军”,而我的呢?一个个没精打采,“肚子”上还打着“补丁”,就像还没上战场就先趴下了的“士兵”。
爸爸看了只是淡淡一笑,继续耐心地教我。“功夫不负有心人”,我终于学会了包。看着那些精神抖擞的“新兵”,我笑了,爸爸也笑了。
擀饺子皮饺子(模板16篇)篇十六
假设x=,代表吉利,则过年=x=吉利。
而我却选择c,理由如下:
自打小学三年以来,我便以为自己事事幸运,大概是由于每年我都能吃到那个幸运的。
可事情却并非从一开始就这样,从踏进小学校门那一刻起,我总觉得自己是一位失败者,每天都得接受被我称之为"父亲"的人的批评报告,于是我开始变得忧郁、自卑,觉得周围的空气都在发霉,以至于平时是别人也听不懂我再说什么,丢预祝活动也充耳不闻,渐渐的,我开始离群。
转折点是在三年级。虽然是春节已至,可我仍们在盗运的死水中,一个人呆在房间"梦游天姥"。而母亲已将家中那对小镀金珠取出,并将一枚包在除夕夜的里,对我说:"谁能吃到这个幸运,来年就事事幸运。"。
"我吃到幸运了!"饭桌上我第一次这么高兴过。在以后的几天里,我竟能破天荒地问客人新年好初中,与伙伴们游戏。
此后每年除夕,我都能吃到幸运,于是开始变得乐观向上,最终成了年终评选中每年都能领到奖状的学生。我常常赞叹:"幸运真灵。"去年除夕,我照常帮着母亲包,并特意包了一个幸运,偷偷做上了记号。盛时,故意把幸运放在母亲的碗里。奇怪的是,直到最后也没有听到她惊喜的喊声。
我十分不解,母亲笑着对我说:"我去把剩下的煮了,说不定幸运在那里呢。"。
我尾随着来到厨房,看见母亲将一枚小镀金珠宝金之中……。
那晚,我依旧吃到了所谓的幸运。只不过,眼角比以往多添了几滴泪珠。
重新回到选择题,过年的确是吃幸运,但这份幸运并不全部属于,而是属于我那精心给我设置幸运的母亲呀!
结论:过年吃幸运。