元宵节健康教案（专业19篇）

在元宵节那天晚上，人们会点亮灯笼、放放烟火，给夜空增添了一抹色彩。以下是一些写作元宵节总结的优秀范文，希望能给大家提供一些参考和借鉴。

元宵节健康教案（专业19篇）篇一

学生及家长(欢迎校外学生及家长参加)。

楼下的学校(最好在街边)。

做灯笼，猜灯谜，得到奖励。

1.让学生了解元宵节的'起源和习俗，感受节日的气氛和幸福，培养收集和处理元宵节信息的能力。

2.提高学生的实践能力，增强团队凝聚力，激发孩子的写作热情。

3.引导孩子团结友爱，珍惜亲情，感受亲情。

1.前期准备。

1.1上课期间，每个班都以灯笼为主题讲灯笼，做灯笼，写灯笼。优秀灯笼作品的选择以班级为单位，每个班的比例不少于xx%动员学生参加正月十四猜灯谜活动，给每个新生带来奖励xx元和仕币，前台做好新生登记工作。

1.每位老师清点灯笼，做好美化补充工作，并将字谜附在每个灯笼上。

1.3本周，老师每天通过学校通讯给家长发短信，祝元宵节快乐，动员家长和孩子一起参加谜活动，让家长和孩子感受到传统节日的气氛。

2.人员分工。

2.1收集xx谜语和谜语，包括文学、历史名人、生活、汉字、地理名称等。根据难度分为四类。(负责人:xx，时间节点：xx)。

2.2制作和合教育庆元宵猜灯谜横幅，制作xx块展板(负责人:xx，时间节点：xx)。

2.3.准备铁丝、灯穗等。，并设置活动奖品((负责人:xx，时间节点：xx)。

2.4.场地布活动当天将展板、灯笼摆放到位(负责人:xx，时间节点:活动开始一小时)。

2.5主持人(负责人:xx)。

2.6活动营销(负责人:xx)。

新生登记表xx张、压岁钱xx张或其它优惠券等。

3.活动期间。

3.所有灯笼分组展示。每组成立负责人xx名字，要求站在每组灯笼前，负责引导学生和家长撕谜，避免乱撕多撕。

3.2兑奖台:前台老师负责兑奖，主持人公布兑奖。(四张桌子，奖品xx份，和仕币xx元)。

3.3照相：xx。

3.4总协调：xx(负责活动前期的一切工作)。

4.活动总结。

各老师书面总结分享。

5.附灯谜一份，主持稿一份。

元宵节健康教案（专业19篇）篇二

1、激发幼儿参与制作元宵活动的兴趣，体验大家一起庆祝节日、分享劳动成果的快乐。

2、指导幼儿学习用团、捏、滚等技能制作元宵；在做元宵、煮元宵的过程中感知滚动、沉浮等生活、科学常识。

3、引导幼儿了解元宵节的意义、民族习俗及元宵的来历、品种等。

4、感受节日的欢快气氛。

5、愿意积极参加活动。

1、做元宵需要的材料：糯米粉、各种馅、水、电炉、锅等。

2、教师、幼儿提前收集关于元宵节民间习俗的资料。

3、音乐《喜洋洋》等。

4、布置好活动场地。

一、开场白（以喜洋洋音乐为背景音乐）。

四、大家先不要着急做，谁知道元宵分几部分？元宵是什么形状的？我们怎样把元宵做成圆的呢？（把它捏圆了、用滚的方法、把元宵包好后放在手里团）小朋友们真聪明，我们现在就开始做元宵。

五、小朋友们，我们这里有做元宵的材料，大家把做好的元宵放进自己面前的小盘子里。呆会儿把你自己做的.元宵煮给你吃，谁做得多，谁吃的多。

幼儿开始制作，教师给以适当的辅导和帮助。（放背景音乐喜洋洋）。

六、幼儿展示自己的作品。

现在，小朋友们都已经做完了，我们看看谁做的又快又好。接下来就是我们的“快乐恰恰恰“时间。请各位小朋友吃自己的元宵。老师统计好个数，给小朋友煮元宵。（老师动员做的多的小朋友让给做的少的小朋友。）。

七、煮元宵、吃元宵。

小朋友们仔细观察，看元宵在煮熟前后有什么变化？（元宵煮前沉在锅底，煮熟后浮起来了。元宵煮熟后比煮前大一些）小朋友们越来越聪明，也越来越善于观察了。好，现在我们就来享受我们自己的劳动成果。

元宵节健康教案（专业19篇）篇三

活动目标：

1.感受牙齿健康的快乐。

2.初步学会正确的刷牙方法

3.知道保护牙齿的方法，养成良好的刷牙习惯。

4.教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。

5.积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

活动准备：

故事《没有牙齿的大老虎》牙刷、牙杯、牙膏、图片、视频、音频

活动过程：

一、故事《没有牙齿的大老虎》导入活动主题

二、教师引导幼儿讨论保护牙齿的方法，预防龋齿

1.出示图片，让幼儿了解不保护牙齿的后果?

2.请小朋友用镜子找找自己有没有龋齿，老师和幼儿一起讨论为什么会出现这种情况?

3.出示图片让幼儿判断哪些行为是保护牙齿?哪些不是，而且会造成龋齿。

4.讨论如何保护牙齿，教师小结，并出示正确保护牙齿的图片。

三、教师引导幼儿掌握正确的刷牙方法，养成良好的卫生习惯

1.教师出示图片通过图片引导幼儿正确的刷牙步骤。

2.教师播放视频，通过儿歌学习正确的.刷牙方法。

3.幼儿用准备好的牙具，跟着视频学刷牙，体验刷牙的快乐。

四、音乐游戏《洗刷刷》

1.通过音乐游戏增强幼儿对保护牙齿的认识，养成良好的刷牙习惯。

2.通过形象的角色扮演来表现音乐游戏的情节，让幼儿在轻松快乐的环境中喜欢刷牙，乐于保护自己的牙齿。

五、活动延伸

教师在班级开展“牙牙选美大会”活动，每天选出“最美牙齿小明星”。

本节教育活动通过图片、视频、实践操作等形式，让幼儿知道刷牙的好处，通过牙齿模型与牙刷拿握，向幼儿讲解正确的刷牙方法，养成保护牙齿的良好习惯，并能坚持早晚刷牙。活动中我们更加注重趣味性和教育性相结合的原则，寓教于乐，让幼儿在轻松的环境下，养成良好的习惯。活动采用了经验交流、图片观察、亲身体验、了解原因、表述总结等教育方式。让幼儿多方面的感知、感受，从而使知识内化为幼儿的主动行为。活动中采用音乐游戏的形式，幼儿扮演角色参与其中，师幼共舞，幼儿在音乐游戏中模仿正确的刷牙动作，唱唱跳跳体验着牙齿健康的快乐!活动后我们积极家园携手，共同培养幼儿良好的刷牙习惯。通过“牙牙美”评选活动，激励幼儿坚持每天主动刷牙，保持牙齿清洁卫生，为好习惯的养成奠定基础。

元宵节健康教案（专业19篇）篇四

活动目标：

1、发展幼儿的投掷能力。

2、培养幼儿机智、勇敢，遵守纪律的品质。

活动重难点：

有控制地用力向前掷物。

活动准备：

1、听过解放军叔叔打仗的故事。

2、娃哈哈瓶子为手榴弹，大筐子背面有图纸绘制的“石头”为碉堡，大纸箱做坦克车。红、蓝皱纹纸领结若干，投掷用的靶子。

活动过程：

一、扮演角色活动身体

1、活动导入：今天我们一起来玩学习解放军的游戏。老师做指挥员，你们当解放军战士。解放军战士要一切行动听指挥，与幼儿佩戴红、蓝领结。草编花环后带幼儿到操场。

2、解放军叔叔有哪些本领?根据幼儿的回答，练习队列。师生一起模仿解放军叔叔的本领：打枪-------上肢运动，拼刺刀-------下蹲运动：开炮-------体转运动：骑马-------全身运动。教师引导幼儿边做动作边发出象声词，以激发幼儿的兴趣。

二、探索学习，集体练习

1、教师启发：要想去炸毁敌人的坦克、大炮、碉堡等等，用什么方法?幼儿自由回答。待幼儿说出用手榴弹消灭，教师把幼儿分成一班、二班(红、蓝标志)分别站在起始线上用力向前投掷手榴弹(娃哈哈瓶)鼓励幼儿争取投过前方的“封锁线”。

2、教师在观察幼儿探索学习的基础上，请1---2名幼儿进行示范，教师说明动作要领：两脚分开侧身站立，右手握手榴弹“从下向上绕臂举过头顶，用力向前投掷，集体空手练习两次，教师随机指导纠正幼儿动作。出示投掷用的把子，让幼儿再次练习。调动幼儿学习的积极性。

三、变换角色，难度练习

1、教师启发：“全体紧急集合，马上执行司令部的命令，进行军事学习，一班做“坦克兵”，二班做“投弹手”，看是“坦克”先攻克阵地，还是“手榴弹”将“坦克”全部炸毁”。幼儿各自进入角色，两人一组钻进纸盒为“坦克兵”，向“投弹手”“战壕”进攻，“战壕”里的“投弹手”待“坦克”驶近开始向他们进行还击(投弹)。

2、教师吹哨子，双方进行实战演习。

3、红、蓝两队交换角色再次演习，每次演习结束，幼儿要为胜利的一方鼓掌祝贺。并设计自己队进攻的方案。教师可参与某一队的活动。

四、结束游戏，放松身体

教师吹哨子，全体幼儿集合。大家一起讲评，表扬在游戏中表现机智、勇敢克服困难，坚持到底的幼儿。收拾活动材料，慢步走回教室结束活动。

活动反思：

培养幼儿对体育活动的兴趣是幼儿园体育的重要目标，要根据幼儿的.特点组织生动有趣、形式多样的体育活动，吸引幼儿主动参与。在练习的过程中，充分让幼儿进行自主选择性活动，以提高幼儿学习的自觉性和主动性。同时也培养幼儿坚强、勇敢、不怕困难的意志品质和主动、乐观、合作的态度。

元宵节健康教案（专业19篇）篇五

1．理解礼貌不仅是会使用文明用语，还要态度和气。

2．学习用和蔼、热情的态度办事。

商店角、情境表演一个。

2．讨论：

(1)你喜欢哪个售货员?为什么?

(2)为什么甲能卖出东西，顾客盈门，而乙则冷冷清清呢?他该怎样做才是好售货员。

3．小结礼貌待客的方式是态度主动又和气。

4．请五至六名幼儿扮演售货员，其他幼儿扮演顾客玩商店购物游戏，练习正确礼貌交往。根据情况，游戏可轮换角色。

幼儿园中班社会活动教案--小鸟和牵牛花

1．学习同情别人的疾病痛苦，知道病中的人需要关心和帮助。

2．了解给病人送温暖的方式。

准备：故事、及图片。

1．看图听教师讲故事《小鸟和牵牛花》。(故事见附录)

2.提问：

(1)故事叫什么名字?有谁?讲了一件什么事?

(3)为什么小鸟哭了?如果你生病时，没人看你、陪你玩，你会不会难过?

(4)谁给小鸟送来了温暖?牵牛花是怎样关心生病的小鸟的?它的关心有什么用处?

3．请幼儿联想自己说一说生病时的心情和痛苦的经历，渴望得到哪些关怀，是谁给予了关怀，自己的心里怎样想。

5．小结并肯定幼儿的'想法，鼓励幼儿付诸行动。

小鸟和牵牛花

在一棵很高很高的大树上，搭着一个鸟窝，里面住着一只小鸟。

小鸟每天飞到大树下边来，跟小花、小草一块玩，在草地上捉虫吃。

有一天，小鸟生病了。它孤单单地躲在窝里，心里很闷。小鸟想：“跟大树下面的花儿、草儿玩玩多好!”可是它飞不下去了，只好慢慢地从窝里伸出头来，对大树下边的凤仙花说：“凤仙花姐姐，我生病了，不能下来找你，请你上来跟我玩一会儿好吗?”凤仙花听了，红着脸儿说：“对不起，小鸟，我长得不够高，也不会爬树，不能上去和你玩了。”

小鸟又对大树下面的小草说：“小草弟弟，我生病了，不能飞下来找你，请你上来跟我玩一会好吗?”

小草听了，摇了摇头，说：“对不起，小鸟，我长得不够高，也不会爬树，不能上去和你玩了。”

小鸟看着凤仙花和小草都不能上来跟它玩，叹了口气慢慢地把头缩回去，躺在窝里哭起来了。

大树下面的牵牛花听见了，就绕着大树用力往上爬。牵牛花爬呀，爬呀，爬到了鸟窝旁。

这时，小鸟已经睡着了。

牵牛花想让小鸟知道朋友来看它，就轻轻的吹起它的小喇叭来：“嗒滴嗒滴，嗒嗒滴嗒……”一会儿，小鸟醒了，它睁开眼一看，咦?牵牛花站在旁边吹喇叭呢。小鸟心里一高兴，病就好多了。牵牛花看见小鸟的病好多了，就大声吹起喇叭来：“嗒嗒滴滴嗒，滴滴嗒嗒嗒……”

小鸟随着喇叭的声音在树枝上高兴地跳起舞来了。

元宵节健康教案（专业19篇）篇六

1、了解元宵节的习俗和丰富多彩的庆祝活动。

2、参与节日游戏，并学习制作元宵。

3、学习新词“闹、团圆。”

4、感受节日的欢乐气氛。

5、让学生了解节日的习俗。

元宵节音像资料（vcd），花灯一个，灯谜几条，橡皮泥若干

1、歌曲《卖汤圆》导入课题

教师扮演卖汤圆的角色，通过孩子们对好吃的汤圆的兴趣，开始生动有趣的活动。

提问：

（1）这种好吃的食物的名称？

（2）什么节日里会吃这种食物？

（3）那一天是元宵节呢？

小结：元宵节会吃元宵，正月十五是元宵节，也是一年的第一个月圆之夜。

2、通过观看影像资料，直观的了解元宵节的各种庆祝活动

（1）观灯

灯的种类很多，幼儿喜闻乐见的狮子，兔子，荷花，鱼灯等等，现在，更是运用各种科技手段，制作电子等，激光灯等等，有时候还要燃放烟火，庆祝节日。

（2）灯谜

对于能启迪智慧有增添节日气氛的灯谜活动，开始是有些文人的一种消遣活动，卸载五颜六色的纸条上，供看灯的人猜，后来发展成为固定的节日活动之一。

（3）元宵元宵象征家庭像月亮一样团圆，寄托了人们对未来生活的美好愿望。由糯米制成，中间带各种馅，美味可口。

（4）其他

现在人们生活提高，节日活动也更丰富起来，有耍龙灯，踩高跷，划旱船等庆祝活动

3、分组讨论：

1、你见过什么样的花灯？

2、你知道那些灯谜？给同伴出个灯谜

3、吃过什么馅的元宵？会做元宵吗？

4、学习新词：

闹、团圆

5、猜灯谜：

教师出几个简单的灯谜，并请幼儿分析猜谜的方法

鼓励幼儿学习更多的有趣的谜语，并与同伴分享

6、做元宵（泥工）

学习简单的捏圆，包边，滚圆等泥工技能，在制作的过程中引导幼儿想象自己所制作的元宵的面和馅都是不同的，（南瓜面+西瓜馅……）

7、分组讨论：

（a）元宵节的时候，你可以为爸爸妈妈做什么？

（b）和爸爸妈妈一起过节的时候，你想一起做什么？

（c）你用什么话表达节日祝福？

8、和教师一起即兴表演歌曲《卖汤圆》，并请幼儿将本次活动所学习内容，与家人分享。

鼓励幼儿生活中注意观察元宵节人们还有哪些有意义的活动，搜集有趣生动的`谜语，与家人参加庆祝活动，并交流感想，鼓励幼儿与家长共同制作元宵。

致家长的一封信：

亲爱的家长您好：

和您的宝贝一起看月亮，赏花灯，吃元宵的节日到了哦，相信您有更丰富的节日话题和您的宝贝交流，要是能吃上自己亲手制作的元宵那就更棒啦！祝福您们全家元宵节快乐！

通过多种教学手段，帮助幼儿初步了解中国传统节日“元宵节”，并喜欢参与节日丰富多彩的庆祝活动，亲手制作节日食品并参与节日游戏，感受传统节日的喜庆和人们对美好希望的向往。

元宵节健康教案（专业19篇）篇七

元宵节是中国传统的重要节日之一，又称上元节、灯节。正月十五民间元宵节历史悠久，伴随着人们迎来春天，是最彻底、最典型的传统节日。在元宵节活动中，通过制作、理解、学习、表演等不同形式的活动，儿童不仅可以对元宵节的传统文化和民间习惯有基本的了解，还可以通过自己的参与和表演，进一步获得节日氛围的体验，获得各种经验。

2.了解元宵节赏灯猜谜的习俗，初步了解灯谜的结构，积极参与猜谜活动，体验猜谜推测的快乐。

3.鼓励孩子们乐于表演，大胆创新，积极参与民间表演，尝试以各种形式庆祝传统节日。

三阳开泰闹元宵。

xx月xx日-xx月xx日。

1.以班级为单位的海报宣传：马到成功闹元宵，让家长和孩子了解幼儿园的.主题活动，得到家长的理解和支持。

2.请家长提前帮助孩子收集元宵节的起源和内容。

3.亲子自制环保灯展。(全园儿童)。

4.猜灯谜(全园孩子家长参与)。

5.中产阶级儿童亲子自制旱船，组成旱船队进行民间表演。

6.大班儿童组成旱船队，舞狮队、舞龙队、秧歌队进行民间表演。

7.孩子们自带材料，全园老师和孩子们一起做元宵，品尝元宵，并以照片的形式记录下来，加深孩子们对元宵制作过程的理解。

8.幼儿园和幼儿园的所有孩子xx民俗表演在社区举行。

1、宣传发布，元宵节特刊。

让家长了解元宵节的起源和习俗，整个活动过程和他们想要合作的工作。

2、自制元宵节灯展。

正月十二在大厅里展示亲子共制环保灯笼，相互欣赏，灯笼必须牢固、牢固、实用。

3、赏灯猜谜。

(1)正月十四下午请家长参加赏灯猜谜活动。

(2)在猜谜活动中，家长可以给孩子读谜语，激励孩子猜谜语。

4、元宵宴。

正月十三上午，各班组织孩子在班上自己搓元宵，品尝元宵。

5、马到成功闹元宵。

正月十四上午，全园儿童共同举办民俗活动，儿童组成旱船队、舞狮队、舞龙队、秧歌队xx社区进行民间表演。正月十四下午，幼儿园进行民间表演，让家长感受到元宵节的喜悦。

主要目标：

大班：

（1）尝试通过多种方式获得元宵节的相关经验，进一步了解元宵节的起源和习俗；

（2）大胆创造和想象，以不同的形式表达自己的感受和理解；

（3）积极参与闹元宵的筹备和庆祝，进一步感受与老师、同伴一起过节团圆的意义。

元宵节健康教案（专业19篇）篇八

1．知道正月十五是中国传统的元宵节，了解元宵节的来历和一些习俗。

2．喜欢民间传说故事，感受人们追求团圆的美好愿望。

幼儿收集的各种资料。

1．请家长带幼儿走出家门，感受元宵节的节日气氛，收集元宵节来历和习俗的相关资料。

2．展出幼儿收集的资料，引导幼儿自由结伴看一看、说一说，丰富对元宵节的认识。

3．利用进餐前后时间，组织幼儿谈一谈元宵节的传说和故事。

1．欣赏各种各样的花灯，进一步感受花灯丰富的外形、色彩、图案等特点。

2．能大胆地用连贯的语言讲述自己的经验和观察中的发现。

3．产生自己制作花灯的愿望。

园内布置花灯展。

1．参观花灯展，感受花灯的多种多样。

(1)进入展厅，提出参观要求。

指导语：这里有许多花灯，大家来看一看，并说说自己的感受和发现。

(2)自由结伴欣赏和交流。

(3)集体交流自己的感受与发现。

指导语：看了这些花灯，你有什么感觉?

2．选择自己最喜欢的花灯欣赏并讲述。

(1)教师示范讲述，为幼儿提供欣赏和讲述的.思路。

指导语：你最喜欢的灯是什么?为什么?它是什么样子的?

(2)幼儿选择自己最喜欢的花灯进行欣赏。

(3)幼儿讲述自己最喜欢的花灯。

(4)归纳、丰富讲述经验。

3．拓展思维，激发自制花灯的愿望。

(1)回忆已有经验，进一步了解花灯的多样性。

指导语：除了我们刚才看到的，你还见过哪种花灯?

(2)欣赏用废旧材料制作的花灯，激发自制花灯的愿望。

1．知道元宵节有赏灯猜谜的习俗，初步了解灯谜的结构。

2．积极参加猜谜活动，体验猜想和推测的快乐。

园内展出各种各样的花灯和灯谜。

活动建议：

1．用散步时间带幼儿来到花灯展区，开展猜谜活动，帮助幼儿了解灯谜是由谜面和谜底组成的。

2．可采用教师念谜面、幼儿猜谜的形式进行。

元宵节健康教案（专业19篇）篇九

主要涉及领域：

艺术。

1、回忆、迁移已有经验，大胆地用绘画形式表现元宵节的各种活动和喜庆情景。

2、尝试运用丰富的色彩表现自己参加活动时的愉快心情。

1、开展过关于“元宵节”的主题庆祝活动。

2、图画纸、油画棒等。

1、回忆布置元宵节环境和举行庆祝活动的过程，丰富绘画经验。

2、讨论用丰富的色彩表现节日喜庆的气氛和自己愉快的心情。

3、绘画创作活动。（引导幼儿大胆想象，不断丰富画面。）。

4、欣赏和交流自己的作品。

元宵节健康教案（专业19篇）篇十

1、知道元宵节有赏灯猜谜的习俗，初步了解灯谜的结构。

2、积极参加猜谜活动，体验猜想和推测的快乐。

园内展出各种各样的花灯和灯谜。

1、用散步时间带幼儿来到花灯展区，开展猜谜活动，帮助幼儿了解灯谜是由谜面和谜底组成的。

2、可采用教师念谜面、幼儿猜谜的形式进行。

主要涉及领域：艺术。

1、初步学唱歌曲，理解歌曲的主要内容，感受歌曲诙谐有趣的气氛。

2、尝试用多种身体动作表现卖汤圆的情景和自己的愉快情绪。

1、幼儿熟悉歌曲旋律。

2、歌曲《卖汤圆》的碟片。

1、交流对汤圆的认识，激发活动兴趣。

2、观看碟片，感受歌曲所表现的愉快和有趣的'气氛。

（1）欣赏碟片，感受歌曲的内容和旋律。

（2）交流欣赏感受。

3、理解歌词，学唱歌曲。

（1）倾听歌曲《卖汤圆》。

（2）幼儿尝试将歌词填入到旋律中，说唱歌词。

（3）运用多种形式演唱歌曲。

4、尝试随音乐用身体动作表现卖汤圆的情景和自己的愉快情绪。

（1）随着音乐自由创编身体动作。

（2）自由结伴，表演卖汤圆的情景。

元宵节健康教案（专业19篇）篇十一

1、认字25个，写字16个。

2．复习看拼音识字。学习方框、口字旁。学填常用偏旁表。

3．用“圆、灯、年”组词。续编灯谜。

4．背诵《元宵节》，初步认识对联。

5．了解中华民族的传统节日---元宵节地习俗，体会亲情、友情，更加热爱生活。

加强朗读训练，初步建立生字的音、形、义之间的联系。

了解农历正月十五的的传统习俗，训练学生的朗读能力。

认识10个生字，能正确流利得朗读课文，并能背诵课文。学习偏旁“方框”。在教学过程中，我能正确把握基本的流程和环节，做到不脱节，在课文引入上也颇费心思，以激趣为主，让孩子能积极参与到教学活动中来。

写字教学显得较为枯燥，孩子都已经对识字、写字的教学过程谙熟于心了，所以在课堂上，气氛不是太活跃，有点呆板，以后要在写字教学这一块儿狠下功夫，力求形式的多样性。

元宵节健康教案（专业19篇）篇十二

集体。

1、让幼儿了解我国元宵节的意义及民俗习惯。

2、引导幼儿成分体验传统节日的'欢乐气氛。

3、培养幼儿尊老爱幼的社会性品质。

1、活动前请家长带幼儿看灯会，给幼儿讲灯，丰富他们对花灯的认识；请家长为幼儿准备一盏花灯，带到幼儿园在教室或室外一角布置灯会。

2、请五六位幼儿分别化装成老人和孩子。

3、元宵、花灯挂图各一幅。

1、忆元宵。

出示元宵和花灯的图片，引起幼儿对元宵节的回忆和谈元宵节的兴趣。

（1）看了这幅图想起什么事情。

（2）元宵是用什么做的？吃起来什么味？

（3）元宵表示什么意思？

2、观灯会。

（1）教师向幼儿提出观灯要求：要仔细观看灯的颜色、形状几特点。

（2）幼儿自由结伴观花灯，可与同伴相互介绍自己的花灯特点，然后请同伴到灯会中找出它。

（3）插入情景：“老人”带“孩子”观灯，其中一个孩子吵着看不到，老人无奈。观察幼儿怎样处理，必要时给予指导，是幼儿懂得相互关心和照顾。

3、总结性谈话。

元宵节健康教案（专业19篇）篇十三

相传元宵起源于春秋时期的楚昭王。楚昭王复国归途中泛舟长江，见江面上漂着个浮物，色白微黄，船工捞起来献给楚昭王。昭王食之，内中有红如胭脂的瓤，味道鲜美。昭王于是令人以山楂为馅仿制供臣民食用，以庆祝家国团圆。这一天，正好是正月十五，后世相沿成习。

还有一则传说：汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过动难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。武帝准凑，“元宵姑娘”终于见到家人。此后，便形成了元宵节。这只是传说，不足为信。

据文字记载，宋代以前没有元宵，那时人们过元宵节吃的是浇上肉汁的米粥或豆粥，到了唐代有了“正月十五日作膏粥，以祠门户”的说法，这种糕粥就是元宵的前身，经过多年的演变，到了宋代民间开始流行一种元宵节吃的新奇食品“浮圆子”，也就是汤圆，寓意天上月圆、碗里汤圆、家人团圆。及至明朝，“元宵”的称呼就比较多了。

辛亥革命后，袁世凯窃取了大总统的职位，他忌讳谐音“袁消”的“元宵”，于1913年元宵节前下令将元宵改为“汤圆”。

如今人们一说起元宵，大家就认为是团团圆圆之意，认为这一天吃元宵象征着对亲人思念。其实是后人根据谐音的浅近理解。事实上，在古人看来，天上一颗星，人间一个人，各种星象和中国习俗联系紧密，例如门上挂一个红灯笼寓意“吉星高照”，挂三个红灯笼则是“福禄寿三星在户”。而正月十五要点灯，灯就是对星的模拟，元宵其实也是。

元宵和汤圆又有什么区别呢?归纳起来，北方叫元宵、南方叫汤圆，二者最大的区别是制作方法不同，南方的汤圆是用糯米粉，加水和成面以后，再加馅包制而成，而北方的元宵是直接用糯米粉一层一层滚出来的，口味上来说，元宵现做现吃更有嚼头，汤圆皮薄馅大，更黏更软。

最好吃蒸的和煮的元宵。

元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中“滚”成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。

元宵的营养成分、热量和油脂高低因品种的不同而不同，但都具有黏性大、含糖量偏高等特点。因此，专家提醒，元宵黏性大，不易消化，多吃会增加肠胃负担，不宜多吃。

吃元宵最好吃煮的或者蒸的，有些人喜欢吃炒元宵，使得本身就多油的元宵又增加了油，建议不多吃;吃剩下的元宵再吃的时候要热透;戴假牙的朋友吃元宵的时候，最好将假牙去掉。

在吃元宵时可以搭配一些有助于消化的食物，如芹菜、山楂、大麦芽汁、陈皮、生萝卜等，生萝卜中含有粗纤维，可以促进肠胃蠕动，也能降低油脂的吸收。汤也不要舍弃，在糯米中含有很多水溶性维生素，如维生素b1、b2等，煮元宵的过程中大概有一半会留在汤里，所以喝汤也是能促进消化的一个好习惯。

元宵俗称“汤圆”“汤团”或“圆子”“团子”，南方人还称为“水圆”“浮圆子”。每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。元宵节为什么要吃元宵呢?下面大学网小编为你揭秘。

文档为doc格式。

元宵节健康教案（专业19篇）篇十四

原料：1匙米粉，温水。

做法：1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。

二、米汤。

原料：大米。

做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。汤即可食用。

功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素c、维生素b等。

三、鱼泥胡萝卜泥。

米粉原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜。

做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

四、蛋黄泥。

原料：鸡蛋1个、蛋黄泥。

做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3，然后添加到整个蛋黄;或者可以直接冲泡宝宝辅食“速溶纯蛋黄粉”，均匀小袋包装方便食用。

五、土豆泥。

原料：土豆。

做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。

六、青菜泥。

原料：青菜。

做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1-2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，取出菜叶用粉碎机粉碎，丝网上研磨，滤出菜泥。丝网上研磨，滤出菜泥。

春季。

早餐：豆沙奶发羔25克、鸡蛋粥25克。

午餐：猪肝摊鸡蛋50克、软饭50克。

午点：梨汁糯米粥50克。

晚餐：猪肉、菠菜、馄炖50克、小萝卜丝汤。

夏季。

早餐：牛奶葡萄干发糕25克、豆浆100克。

中餐：西红柿鱼丸汤、软饭50克。

午点：大米绿豆稀粥100克。

晚餐：鸡蛋黄瓜面片汤50克夏天，应注意多补充水分，多进汤食。蛋白质以植物蛋白质为主，可多食豆腐，豆浆等大豆制品。

秋季。

早餐：枣泥牛奶发糕25克。

中餐：什锦饭50克、小白菜汤。

午点：胡萝卜小米粥50克。

晚餐：冬瓜肝泥卷50克、蛋花汤。

冬季。

早餐：牛奶蛋羹25克、芝麻粥25克。

中餐：排骨汤焖海带丝、软饭50克。

午点：蒸白薯50―100克。

晚餐：白菜肉末挂面汤50克。

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元宵节健康教案（专业19篇）篇十五

除了早餐不适合吃元宵外，最好也别把元宵当正餐，上午早饭后九、十点钟或者下午加餐的时候吃点元宵还可以，但每次吃个一、二两也就足够了。在吃元宵的同时，不能再吃其它含糖高的食品;还要减少其它主食的摄入，一般来说是吃三个元宵就要减去半两主食。夜宵如果和睡觉的时间离得比较近，最好也别吃元宵，否则如前面所说，这类食品不好消化、排空慢，也会加重胃肠道负担。吃过元宵后最好活动两小时以上再睡觉。

吃元宵的时候，要减个炒菜，多选凉拌、清炖、清炒和蒸煮等烹调方法，尽量控制一天中的总脂肪数量。

汤圆和元宵的馅料当中不仅仅有糖，更含有相当不少的固态油脂。吃3个汤圆，就相当于吃1盘炒菜的油。所以，如果吃汤圆，当餐或当日一定要少吃点油。否则，过多的脂肪和热量是不可避免的。

一旦发现元宵的颜色改变便不能食用。由于糯米中含有的水量较多，元宵买回家后长时间不吃很容易出现变质的情况，另外，糯米粉中含有大量的酵母菌，呈粉红色的红酵母菌菌落，它污染糯米粉后，遇到适当的湿度、温度便大量繁殖。元宵的色变，营养价值大大降低，失去了原有的风味和口感，元宵皮发硬黏性减弱，略带酸味，容易引发食物中毒，不宜再食用。建议元宵最好随吃随买，不要过久存放。

油炸元宵比较香脆，比较适合孩子的胃口，一些妈妈喜欢炸给孩子吃。然而专家指出，油炸会使本身油脂量就不低的元宵油脂比例更高，因此不提倡这样吃。油炸元宵较硬，也会损伤胃及食道黏膜。

元宵用干粉滚制而成，馅较小，粉较多，煮出来很实在，又容易硬心。而汤圆用糯米烫揉后的湿粉包成，通常馅较大，煮出来柔软细腻。本来糯米粉就粘腻难化，就淀粉消化角度来说，元宵比汤圆更难一些;但对于消化脂肪有困难的人来说，汤圆更麻烦一些。所以，如果吃汤圆，最好是热着吃。冷后更难消化。消化不良和胃溃疡的人可以少吃一点，汤圆柔软，要吃得慢一点，避免烫伤，也要避免油脂过多难消化。吃元宵的时候要细细地嚼，以免胃里不舒服。

吃元宵还要注意不能太烫，也不能大口大口地吃，否则很可能烫伤口腔和食管的黏膜。吃元宵时，可分为小块食用，细细咀嚼有利于消化。由于热元宵柔软润滑，十分有口感，所以很多人喜欢吃刚出锅的热元宵，这样更容易烫伤。因为元宵馅料较之外皮更热，一旦将元宵囫囵入口咬破时，馅料可能烫伤口腔黏膜甚至食道。有的人吃元宵时一被烫就很快把元宵咽下去，这种习惯危害更大。

经水煮，元宵中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里。因此吃元宵不能忘喝汤。喝汤可以促进消化吸收，即民间常说的“原汤化原食”。

简单地说，汤圆和元宵是一种以糯米和糖为主的食品，除了净白糯米粉含有大量淀粉之外，馅料中糖分也不少。所以，从归类来看，它应当算是一种主食。所谓主食，就是富含碳水化合物，特别是含淀粉的食品。这类食品是用糯米来做的，而且是非常精细的糯米粉，纤维非常非常少，属于精白主食，不属于粗粮。如果吃汤圆和元宵，一定要相应减少主食的数量。一般来说，3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。

有不少追求新鲜口味的人喜欢吃“冰元宵”。“冰元宵”外温内凉，外软内硬，自然口感不错。但专家提醒，过冷的食物总是容易刺激肠胃，摄入量过多，就会影响消化系统正常工作。因此，冬末春初也尽可能吃热的食物比较好。如果一次没有吃完，及时放入冰箱，不要存放过久。在吃“冰元宵”时，从冰箱里取出后不要立即食用，可以在比较温暖的房间中放置几分钟，稍微“回暖”后再吃更健康。

馅料中有芝麻、花生和各种坚果仁，还有豆沙。坚果类原料营养价值较高，豆沙也含不少蛋白质和矿物质。相比之下，巧克力馅的营养价值最低。因此，人们可以根据馅料选择元宵。

元宵属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，但却缺乏营养素，除了热量和糖外并没有太多其它营养。这样的食品不适合当早餐吃，除了缺乏营养外，还因为人早起时胃肠道功能是最弱，而元宵外皮的'部分多是糯米，黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良，出现泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。

元宵的花色品种口味越来越多，尽管好吃但必须要有所节制，尽量要少吃，慢性病患者、老人和孩子不宜多吃。

元宵节健康教案（专业19篇）篇十六

通常北方人无论吃元宵还是汤圆都是甜馅的，以豆沙、枣泥、黑芝麻、五仁、桂花、山楂等居多。而南方人多是咸馅的，通常是各种肉馅。

甜馅用的基本都是植物性的食材，而且是建议平时应该适量食用的食物，像豆类、坚果等等。如果豆馅、枣泥不去皮，还会同时带有很多膳食纤维，山楂则是是胶的良好来源，而黑芝麻和各种坚果也是膳食纤维的好来源。从这个角度来说，这些素馅的元宵或汤圆还是不错的。

咸馅通常是各种肉类，有鲜肉、有加工肉制品。和素食相比，肉食本身就更难消化一些，而且做汤圆的肉类，通常不会太瘦，想味道好都会加入一些肥肉部分，这些较肥的肉消化起来就更慢一些了。

无论甜馅还是咸馅，很多制作方法都有加入猪油制作的习惯。加入猪油会增加风味和口味，但同时也加入了大量的脂肪。会使和原本比较低脂的豆馅和枣泥变身为高脂，还会使已经脂肪过高的咸馅更加难消化。

而且咸馅中会加入相当的盐，甜馅中会加入大量的糖，都是加重消化负担的原因。

元宵节健康教案（专业19篇）篇十七

元宵节是中国传统节日，正月十五闹元宵，在这个喜庆的日子，少不了一碗热腾腾的元宵，吃元宵已经成为元宵节的习俗，但是吃元宵也是有讲究的，元宵虽然好吃，但在品尝美味的同时也要吃的健康才行哦!下面是小编为大家精心推荐健康吃元宵的一些方法，希望能够对您有所帮助。

1糖尿病患者应忌食。患有糖尿病的朋友在饮食方面应该尽可能地避免食用含有糖分的物品，甜元宵自不必说了，咸元宵也尽量忌食。皮儿是糯米粉做的，糯米中含有大量淀粉，淀粉属于多糖;馅料虽是咸的，但却含有油脂，因此保险起见，建议糖尿病人最好还是不要吃元宵。

2哮喘病人不宜食用五仁馅儿。五仁馅儿的元宵中少不了会有花生作为主料之一，而有的过敏性哮喘患者有可能是对花生会产生过敏反应，吃了五仁馅儿的极易诱发哮喘的发作，因此在购买和食用之前一定要特别注意。

3不宜一次吃太多。我们都知道，元宵的外皮是用糯米粉揉制而成的，糯米本身就是极不容易消化的食物，即使磨成了粉也还是一样的。千万不要用自己一顿能吃多少个水饺来衡量元宵的数量，水饺皮是小麦磨成的面粉做成的，两者不同。因此建议中等饭量的朋友只需吃三四个足矣(指的是带馅儿的)，如果吃的太多，容易加重胃肠道的负担，出现涨肚、烧心等不适感。

4不需再吃主食。元宵看着就跟乒乓球似的，但是它所包含的热量却是很高的。尤其的甜馅儿的，像是以前我们自家包的时候，都会在芝麻馅儿或豆沙馅儿中拌进很多的白砂糖和猪油，这样吃起来味道是香甜可口了，但是相应的糖分和油分就增加了。吃了三四个甜馅儿的元宵后，基本上就已经摄取了平常一顿米饭的热量，因此毋需再补充其他主食了。

5选择正规厂家的产品。现在市面上，各种添加剂漫天飞，虽说有一些是可食用的香精，但还是有很多不法厂商鱼目混珠。如果误食了有毒有害的添加剂，对人体的伤害是无法估量的。因此购买的时候一定要仔细查看商品的标注、成分、生产日期等，最好选择比较了解比较信赖的大厂家，千万不要贪便宜，买一些三无产品。最近开始出现一种彩色元宵，一定要仔细分辨是否是染色的元宵，假如煮的时候发现有褪色的情况，就坚决不要食用。

6幼儿和老人应在监护下食用。这就像是在果冻的包装袋上看到的注意事项那样。三岁以下的孩子在吃元宵时，有可能会因为咀嚼和吞咽功能没有发育完善，一下子把整个元宵都吃进嘴里，而糯米粉的黏性极强，稍有不慎就会粘附在食管气管处，阻塞呼吸道，引起生命危险。老年人也是，因为牙齿功能不如从前，没有经过细嚼慢咽就不小心吞下整个元宵，造成窒息。所以对于孩子来说，最好是家长先咬下一小口，再喂给孩子;老人在吃的时候，千万不要和他们说话，也不要逗他们发笑，要让他们嚼嚼细、慢慢咽。

面条。

面条为元宵灯节落灯这天晚餐的食品。古有“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”民谚。这一食俗多流行于长江以北地区。《仪徽岁时记》载：“(正月)十八落灯，人家啖面，俗谓"上灯圆子落灯面"，各家自为宴志庆。”落灯时吃面条寓意喜庆绵绵不断之意。

粘糕。

粘糕又名年糕。元宵节除元宵、面条外，还有吃粘糕的。唐代名医孙思邈的《备急千金要方·食治》载牶“自梁米，昧甘、微寒、无毒、除热、益气。”唐代之后，元代也有元宵节食糕的记载。

元宵。

元宵又名汤圆、说团、圆子等。元宵节吃元宵，是全国各地的共同习俗。吃元宵象征家庭象月圆一样团圆，寄托了人们对未来生活的美好愿望。开始元宵称为"汤圆"，因它飘在碗里，像是一轮明月挂在天际。天上月圆，碗里汤圆，家人团圆，正如中国台湾民歌《卖汤圆》中唱的："一碗汤圆满又满，吃了汤圆好团圆。"以象征团圆吉利之意。因汤圆最初只专在元宵节上市供应，久而久之，便直接呼它为元宵了。

面灯。

面灯也叫由面盏，是用面粉做的灯盏，多流行于北方地区。面灯的形式多种多样，有的做灯盏十二斗(闰年十三只)，盏内放食油点燃，或将面灯放锅中蒸，视灯盏灭后盏内余油的多寡或蒸熟后盏中留水的多少以卜来年十二个月份的水、旱情况，这在科学不发达的年代，其做法是可以理解的。如清乾隆年间陕西《锥南县志》载牶“正月十五，以荞麦面蒸盏燃灯，按十二月，以卜雨降。”表达了人们祈求风调雨顺的愿望。面灯在正月十六落灯之日煮或蒸而食之。清咸丰年间，山西《澄城县志》载牶“正月十五日蒸荞麦面为灯盏，注油燃灯，次早食之。”目前农村仍有此俗。

油锤。

“上元节食焦锤最盛且久。”据宋代的《太平广记》记载：油热后从银盒中取出锤子馅。用物在和好的软面中团之。将团得锤子放到锅中煮熟。用银策捞出，放到新打的井水中浸透。再将油锤子投入油锅中，炸三五沸取出。吃起来“其味脆美，不可言状”。原来唐宋时的油锤就是后世所言的炸元宵。油锤经过一千多年的发展，其制法与品种已颇具地方特色，仅广东一省，便有番属的“通心煎堆”、东莞的“碌堆”、九江的“煎堆”等等，真可谓唐宋食风今犹在。

1、早餐夜宵不宜食用。

人早起时胃肠道功能是最弱的，元宵除了营养成分较少外，外皮的部分都是糯米的，黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易因消化不良，出现泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。夜宵如果进食这类食品，会引起胃肠道排空慢，加重胃肠道的负担。

2、不宜油炸着吃。

除了煮元宵外，有人还喜欢把吃不完的元宵油炸了吃。虽然油炸的元宵比较香脆，但油炸会使本身油脂含量就不低的元宵油脂比例更高，而且能量增加，成了更不健康的食品。因此油炸元宵从营养角度来看是最不可取的，千万别为了口感而牺牲了健康。尤其是有胆囊、胰腺疾病的患者，食用油炸的元宵(汤圆)很可能会使这类患者的疾病复发。

3、每顿不要过量。

吃元宵尽量在中午的时候吃，但每次吃最好不要超过二两，即50至100克也就足够了。同时，在吃元宵时，不能再吃其它含糖高的食品;还要减少其它主食的摄入，一般来说是吃三个元宵就要减去25克(半两)主食。一些人在吃了元宵后就会出现泛酸、烧心等胃食管反流问题。因此吃元宵不能吃太饱。同时，吃完后也不要马上就躺着，最好活动两小时以上再睡觉。

4、不要吃刚煮好的过热元宵。

吃元宵要注意不能太烫，也不能大口大口地吃，否则很可能烫伤口腔和食管的黏膜。医学研究已经证实，长期进食过热过烫食物可能引起食管癌等相关疾病。有的人吃元宵时一被烫就很快把元宵咽下去，这种习惯危害更大。

5、喝点汤促消化。

其实元宵也并非“一无是处”，一些微量元素、营养素就溶在煮元宵的汤里。因此吃好元宵最好再来点煮元宵的汤，可以促进消化吸收，即民间常说的“原汤化原食”。不过喝汤一定要注意别在汤里再加糖。如果吃的是咸汤圆，可以在汤里放些小虾米及蔬菜，补充营养，但最好不要再放油脂或调味料。

元宵节健康教案（专业19篇）篇十八

我们习惯把糯米食物当成甜点，待其他饭菜吃完后，再端上来当成饭后甜点来享用，尤其是汤圆。本来就已酒足饭饱了，而且进餐中通常已经有肉类等高能量高脂肪的菜肴，再吃上一些饱感不明显但能量脂肪相当高的汤圆，就太容易吃得过多，造成消化困难了。

要知道糯米做的汤圆皮元宵皮就是淀粉类食物，就是主食，如果是甜馅中的豆馅，豆子也是主食类食物，所以吃汤圆，一定要当成主食来吃，和其他菜肴一起搭配着吃，并要减少其他主食的量。而且记得，要多搭配些清淡的蔬菜。

元宵节健康教案（专业19篇）篇十九

普通的米和面多直链淀粉结构，而糯米中绝大部分淀粉都是支链结构。其葡萄糖分子链与水和淀粉酶接触面积较大，很容易被淀粉酶分解，迅速释放出单个葡萄糖分子被人体吸收，这就决定了糯米比普通米和面更容易迅速升高血糖。

但这并不意味着糖尿病人对元宵一点都“碰不得”，虽然单独食用元宵的升糖指数较高，但是由于进餐时是多种食物混合在一起吃，血糖指数的升高就会不同于单独进食元宵了，而是会比单独进食元宵时低了许多。因此糖尿病人在吃元宵的时候，需要注意搭配其他食物一起吃，并且吃几个“解解馋”即可而不要贪多。

市场上目前也有多种适合糖尿病人食用的元宵出现，如咸味元宵，或者馅料没有加糖，而是加入了甜味剂的元宵。据了解，目前也有商家出品一些用西米或者其他食材制成的元宵，添加果胶使其具有黏性，也可以成为糖尿病人的选择。

溃疡病患者食用太甜的食物容易引起胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，甜味元宵不宜多吃。进食两个即能品尝元宵的美味，浅尝辄止，确保健康。溃疡病患者食用元宵时还应注意，如果是甜味元宵，汤中不宜再加入糖分;如果是无馅的小汤圆，则汤中可以配合些红枣、枸杞、桂圆之类调味;目前市场上咸馅元宵种类有，叉烧元宵和梅干菜元宵。

由于糯米黏性强，在肠胃内停留时间较长，不易消化，一些肠胃功能较弱的人群不宜多吃元宵。消化不良、急性肠胃炎、高血压高血脂、年老体弱者和婴幼儿都要选择适合自己身体的元宵品种，少吃、搭配其他食物一起吃。婴儿最好不吃元宵。总之，适量食用元宵才能让您拥有一个健康安全，不留遗憾的元宵节!