优秀作文是一种对文学艺术的追求,通过精心的策划和组织,使文字和思想达到完美的结合。以下是一些备受称赞的优秀作文,通过细腻的描写和独特的思考,给人留下了深刻的印象。
初中包粽子(优秀22篇)篇一
过端午,是我们的习以为常的事情。关于端午节的由来,我们也是长铭于心。屈原因为郁郁不得志而投身于汨罗江,人们为了纪念他,在这一天做了许多的事情。
吃粽子,是端午节我最喜爱的一个环节。在超市里各种粽子琳琅满目,各式各样,看得我眼花缭乱。但是,我最喜欢的还是奶奶亲自用爱心包下的粽子。最没有超市那么多品种,也没有它们的鲜艳外表,但是其中有家的味道。
一大早,奶奶就上街忙碌起来,买各种材料:粽叶、豌豆、腊肉、糯米、红豆、红枣……一到家,奶奶就钻进厨,只听得见“叮叮咚咚”的声响。从这些声响中,我感到很幸福。我在一旁仔细地盯着奶奶的一举一动。把粽叶先用清水煮好,清洗干净,然后把所有的材料一股脑儿全倒进大盆中,两只大手在大盆里不断地翻转。这一景象也在我的心里不断翻转。
奶奶选取两三片完好的叶子,左手提住叶子的一头,右手用三个指头握住叶子的另一端,把糯米用勺子装进叶子里,轻轻往里一卷,就成了一个圆锥体的形状。最后把色彩斑斓的绳子捆好,于是,一个有模有样的粽子就完工了。奶奶不断地重复着这样的动作,过了好一会热,一堆可爱的粽子就呈现在我面前,我连忙摆手称快。看着美味无比的粽子,看着让人垂涎欲滴的粽子,我按捺不住,偷偷地拿了两个出来,用清水把它煮了吃了。我小心翼翼地拆开粽叶,用筷子轻轻一夹,品尝了一下,简直就是人间,我连忙把粽子给奶奶品尝,奶奶肯定地点了点头。
我一上午都黏在奶奶身边,看着奶奶和奶奶包的粽子,我感到很幸福。我希望每一个端午节都有这样的幸福时刻。
初中包粽子(优秀22篇)篇二
记忆中的母亲是一位仁慈善良的人。在母亲的生活中没有做不到的,只有你想不到的。
阳光明媚的一天,母亲突然对我说:莹莹,今天陪妈做粽子怎么样?一说包粽子我便欢快的答应了母亲的请求。母亲让我去超市买东西。于是我买了做粽子需要的材料有江米、红枣、桂圆等食材顺便还买了一包干枣干。
回到家,母亲便忙活起来,洗米、切枣、泡粽叶,我问妈妈:妈,你会包粽子吧。谁知母亲心血来潮,并不会,是母亲在百度上搜索了一翻,一小时后,母亲便开工了。
我为母亲择菜泡米。准备好后,只见母亲有模有样的学起百度上的操作。拿起粽上折成三角开的洞口,随手把洗好的江米放入粽叶中,又放入一颗枣,再放了一小把米。
只见母亲拿起线绕着粽叶,还没包好,粽叶中的未便如同流水一般一滴一滴地流了出来,母亲赶紧又拿出一个粽叶包起来。谁料到,再多的叶子米粒还是会流出母亲把粽叶扔在地上说:不学了,不学了。我鼓励母亲说道:妈,别灰心,每一件事都要认真学习,我相信只要多努力一定会成功的。
只见母亲再次从手中拿过粽叶,小心翼翼地放米,放如红枣最后把粽叶扎果,这时一只粗糙又小又圆的粽子便呈现在我的眼前,虽然并不完整好看,但是毕竟是一个完整品。
母亲并不灰心,继续拿起粽叶开始包起来、包好之后,母亲把粽子放进锅里,阵阵粽香便从锅中阵阵扑来,清香中隐隐约约的红枣味。
看到母亲的成功,我的内心让我明白了一个道理,每一件事都有要我们努力的事,就一定可以取得胜利!
初中包粽子(优秀22篇)篇三
星期三的第一节课,我们在美术教室排队做粽子。当我们到达美术教室时,我们有四张桌子,每张桌子都有一位奶奶教我们,其中一张桌子是侯奶奶的。每个人都聚精会神地看着奶奶包粽子。她在包粽子的过程中非常熟练。很快,不一会儿,她就包好了一个粽子。我心想:做粽子很容易。我认为这很难,因为我害怕不学习!然后我们包粽子:我先拿了四片芦苇叶,然后把它们卷成漏斗状。放米饭时,由于手松了,漏斗形状又变回原来的形状。我尝试了很多次都没有成功。这看起来很简单,也很难做到。我就像一个瘪了的气球,但我想起了一句名言,“失败是成功之母。”我的信心回来了,然后我请奶奶帮我,让她拿着漏斗,让我把米放进去。结果是成功的。
我又继续做了一次。绑好绳子后,我想我已经成功了。我拍手欢呼,但一些意想不到的事情发生在我身上。当我拿起粽子的时候,米饭从芦苇叶上掉了下来,“哗啦啦!”!哗啦哗啦!掉落的米似乎在说,“你真笨!连粽子都不会做,哈哈!哈哈!“我又泄气了。我辛辛苦苦做的粽子是自己做的,但是我想答应我父母做粽子给他们吃。我振作起来,又做了粽子。过了一会儿,粽子又被包好了,米饭上什么也没有少。我很开心,然后开始包第二、第三和第四个粽子。
过了一段时间,包粽子的活动结束了。看到我辛辛苦苦做的粽子,我喜出望外。虽然它在市场上卖得不好,但我很高兴,因为这是我自己做的。
通过这件事,我明白了世界上没有什么是困难的,但只有那些下定决心的人才能做到。不能向困难低头,只要你不灰心,认真教训,它就会变得很小,努力就会成功。
初中包粽子(优秀22篇)篇四
端午节来了!我们全家都是跃跃欲试的,为什么呢?当然是因为每到端午节,我们就都可以吃到香喷喷的粽子了啊!
五月初五,端午节。端午节又称端阳节、午日节、五月节等。端午节的习俗也可多了,吃粽子,喝雄黄酒,,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,还有赛龙舟!而我最喜欢的就是吃粽子了,不只是吃粽子,我还特别喜欢包粽子,这样体会到自己辛勤的劳动成果后,那种自豪与喜悦是满满的,什么也不能代替的!
每年端午节我都会跑到奶奶那里去帮忙包粽子,今年也不例外。
我一到门口,奶奶就笑呵呵地叫我进来,我跟奶奶聊着聊着突然想起了正事——包粽子!包粽子也是技术活,首先要选择上好的糯米,我精挑细选一番,最终满意地点点头!接下来就是用把粽子叶卷成一个圆锥形,然后把糯米填进去,要填得溢出了才差不多了,奶奶说这样有利于后面的包裹,可以使粽子里的馅料充满整个粽子。然后按照螺旋的手法,把粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。,卷到最后的样子,要留一点小尾巴。接着把尾巴全部卷起来,用大拇指把它压住,把卷起来的那一面对折过来,最后用棉线底部十字形的捆包起来,捆好不让它散开就可以了!我们把二十个粽子全部包好之后,粽子们就该下锅了!
我耐心地等着,就等着那香喷喷的粽子出炉!“好了!”当我听到奶奶的话时,天知道我有多高兴!我急忙把脑袋凑过去,去看看我的劳动成果!耶!大功告成!我屁颠屁颠地请妈妈爸爸他们过来吃粽子,他们都说好吃,我的心里也乐开了花!
今天,是一年一度的端午节,当然是包粽子、吃粽子和赛龙舟了。包粽子肯定同学们都不会包吧!我也不会包,今天我就要和妈妈、奶奶他们一起包粽子。
早晨,爸爸到街上去把粽叶买回来,我和妈妈他们把糯米准备好。妈妈就开始教我了。我先学着妈妈的样子,拿起两张粽叶,把粽叶向中折出一个圆角,左手捏紧,最后,再用事先撕好的粽叶条向粽子的两头各绕两匝紧。一个好看的粽子便包好了。于是,我又别出心裁地给它做上记号。我虽花了九牛二虎之力才包好几个粽子,但怎么也没有妈妈包得美观结实。我想:虽然我这次没包好,但下一次一定会包好的。
粽子煮好后,我就连忙挑我包的粽子。虽然这几个粽子都被开了花,但是我还是觉得这是我劳动的果实,所以我吃起来特别香。
明天就是端午节了,我们一家人聚在一起准备明天的重头戏——粽子!虽然市场上有各种各样的粽子,但是我们家还是坚持自己包,既是每年的传统,而且自己包的粽子料足,更好吃。
事先的准备工作,奶奶在早上一大早就弄好了,一切准备就绪之后,我们就开始动手啦!当然了我们都不会包,一切还要靠婶婶这位高手教我们呢!
只见婶婶先把两个粽叶重叠起来,然后把大头折成一个漏斗形状,先用勺子把糯米放在这个漏斗里,再在上面放上两颗蜜枣,最后再放上一勺糯米,然后就开始把粽叶折过来把米和枣盖上,顺着粽叶的方向折,直到把糯米和枣严严实实得包起来,最后再用棉线把包好的粽子给扎起来,这样防止包好的粽子散开,一个粽子才算是大功告成了。
看着婶婶灵活的双手上下翻飞,我羡慕的不得了,自己也忍不住跃跃欲试。可是等到我包的时候,我才发现原来是真难呀,光是学着把粽叶折成小漏斗就学了十分钟。后来虽然我把粽叶折成了小漏斗,但是我一把糯米放进去,手就掌握不住了,小漏斗就变形了,而且装好米和枣后,该用粽叶折过来盖在上面的时候,糯米就会从粽叶的缝隙跑出来,弄的叶子上、地上都是米,最后在婶婶的帮助下好不容易完成一个,可是和婶婶包的粽子一比,我包的粽子就是个四不象,而且还累的满头大汗,真是不容易啊。
婶婶说我太着急了,要慢慢来,我就先给婶婶打下手,一边打下手,一边学习婶婶包粽子的技巧。到最后,我又包了一个,比第一个好多了!
包完粽子就要准备开始煮了,煮粽子可不是那么好等的,我从开始的兴致勃勃等到快睡着了,奶奶才叫我吃粽子!一听到粽子,我的瞌睡虫全都跑光了,吃香喷喷的粽子去咯!
初中包粽子(优秀22篇)篇五
包粽子的材料有:粽叶、糯米、因为我们要包红枣馅,所以还有红枣、绳子。
粽子要先拿两张粽叶,一叠,一折就变成了漏斗形,上面宽宽的,下面却和上面恰恰相反,窄窄的又细细的,真漂亮!再是装糯米了,我以为是最简单的,可妈妈说装糯米要保证三点:一:要平,平是好看。哼,要好看干嘛?能吃就行了,二:要满,三:要多,这两点就是馅多,香!
然后放馅料,把他们用绳子绑起来,变成一个可爱的小粽子,太好了,我离包粽子只剩一步之遥啦!好激动啊!我把一个大枣放进去,因为米我放得太多,大枣一下去,有些米都撒了,幸好下面有个盆,要不今天晚上我要跪搓衣板了。
最后一步:用绳子把粽子绑起来,绳子怎么系呢?我随便系了一个死扣。妈妈说这样行不通,妈妈手把手教给我,耶,我终于会了,我和妈妈一起包,最后包了好多好多粽子放在锅里蒸。我好开心,费尽了千辛万苦,才包出了一锅粽子。
蒸好了,有很浓的枣香,咬一口哇,粽子又香又甜,吃着甜甜的粽子,心里乐开了花。
初中包粽子(优秀22篇)篇六
马上就是端午节了,我十分开心,因为奶奶快到端午就会给我们包粽子,今年我也要跟着奶奶学习包粽子。
准备开始包粽子咯,只见奶奶把一盆盆泡好的材料在餐桌上一字摆好,有的盆子里泡着糯米,有的盆子里放着腌制好的五花肉,还有蜜枣和咸蛋黄。原来包粽子提前要做那么多准备啊!我迫不及待的洗好手坐在餐桌旁,仔细的看着奶奶是怎么包的,生怕落下一个步骤。只见奶奶左手拿着粽叶,右手捏住粽叶尖熟练地吧粽叶折成了一个上边不封口的倒三角形。接着奶奶放了一小把泡好的糯米铺在锥三角的最底部,中间放上自己喜欢的馅料。再用糯米把三角填满,最后将粽叶盖上去,上下一翻一卷用棉线一绑,一个好吃好看的粽子便诞生了。
“原来包粽子那么简单,对我来说小菜一碟!”我兴奋的说。拿出粽叶我立刻按照奶奶的手法包了起来,看似简单的卷粽叶操作起来还真不简单,我翻来翻去弄了好多次才勉强折成差不多能装米的样子,馅料装进去了吧又怎么也盖不严,不是这里漏就是哪里漏,手忙脚乱的才包了个“四不像”,我像个泄了气的皮球,为什么看起来那么简单的'事情做起来却如此复杂,我抬起头不好意思看着奶奶,奶奶和蔼的对我说:“没有关系的,熟能生巧,奶奶第一次包粽子还没你包的好看呢,来,你跟着奶奶咱们一步步的来”,我按照奶奶的指导,一步步的仔细看仔细学,最终我不仅学会了包粽子,而且一个比一个好,一个比一个漂亮。我数了数,这一个多小时我竟然包了9个粽子呢。
包完粽子,我们家的大厨————妈妈便把粽子拿到锅里去煮,我眼巴巴的坐在厨房门口等着,妈妈说要煮上两个小时才能足够软糯,这个等待的时间可真漫长啊,满脑子想的都是美味可口的粽子,坐在客厅边看电视边等,不知何时,厨房里传来了一阵清香,原来粽子煮好了,妈妈正在剥粽子叶,我慌忙叫妈妈捞起一个我做了记号的粽子,剥好塞进嘴里,哇!糯米夹杂着芦苇叶的清香,可真香啊。只是我比例没有控制好,糯米放的太少了,馅料太多。嗯,我一定要总结经验,下次争取包的更好。
第一次包粽子,我懂得了不能骄傲自大,要真正的去实践,才能学习真本领。还有就是遇到事情一定不能气馁,要好好学习,坚持下去就一定能成功。这次的粽子比以往的都好吃,我想可能这就是亲自劳动的味道吧。
初中包粽子(优秀22篇)篇七
端午节,我国的传统节日,农历五月初五日,相传古代诗人屈原在这天投江自杀,后人为了纪念他,把这天当作节日,有吃粽子、赛龙舟等风俗。
奶奶要包粽子,我想学,就仔细地观察。只见奶奶把买回的绿绿新鲜的粽叶,一片一片地洗刷干净,滤在一个筐子里。盆子里有浸泡好的糯米。我问奶奶:“您准备包什么味的粽子?”奶奶说:“我要包三种口味的粽子:一种是蛋黄肉粽,还有豆子红枣粽,再包一些碱水粽子。”我说:“我想学包粽子。”奶奶笑着说:“包粽子要掌握方法,不然包不紧,会散掉的。你先在旁边看看。”奶奶先包蛋黄肉粽,只见她拿了两片粽叶,轻轻一卷,成了一个漏斗状,下面尖,上面大,把拌好肉块的糯米装进去,中间还放进一个咸蛋黄,再用筷子向下戳几下,将上面的叶子盖住下面,一手抓紧,一手用绳子绑扎紧,很快就包好了一个。一会儿蛋黄肉粽就包了一提,这些肉粽子是用红线绑的。
接着奶奶又拿出黄线,开始包豆子红枣粽子。这种粽子里,奶奶配了不少料,其中有红豆、绿豆、花生米、红枣等。最后的一小盆糯米是浅浅的黄色,啥配料也没加进去。奶奶说放了碱,米就会变黄,这就是碱水粽子。我看着奶奶包粽子,好像并不难,就说:“我来包个碱水粽子吧!”说着,便拿起两片粽叶,轻轻一卷,成了漏斗状,往里面装好米,盖好叶子,可怎么也扎不紧,急得满头大汗。最后,在奶奶手把手的帮助下,总算包好个粽子。虽然绑紧了,但粽子的形状却很难看。但我很开心,因为自己终于知道粽子是怎样包出来的了。红线绑着蛋黄肉粽,黄线绑着豆子红枣粽,白线绑着碱水粽子。奶奶用大高压锅,把粽子煮熟了。
端午节,我家窗上插着淡淡清香的艾草,桌上放着粽子、包子、茶叶蛋和各种美味佳肴,现在的生活真幸福啊!
初中包粽子(优秀22篇)篇八
今天,又是作文班的户外课,我真没想到,今天的作文班户外课是去我爸爸的家乡,万江!
在户外课中,我最喜欢的是包粽子。
包粽子要准备很多粽叶和糯米、脱了皮的绿豆、咸蛋黄和绳子。
我先看了阿姨示范包粽子,两三下就包完了,别人看着都觉得很简单,我也觉得很简单。结果,简单的包粽子变得非常难。
我学着阿姨的样子,来包粽子。我先把两片粽叶折成漏斗状,接着往粽叶里放入一些糯米,然后把脱皮的绿豆放在糯米的上面,再放入一块蛋黄和一块五花肉,最后再放入脱皮的绿豆糯米,用两片粽叶把那些可能会让馅流出来的地方包住,再用绳子把整个粽子包住。
今天我很惊喜,会来到爸爸的家乡,原来爸爸的家乡也很好玩,下次有机会我还想再来。
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初中包粽子(优秀22篇)篇九
端午节是五月初五,在这一天,我们要包粽子、插艾草、吃清明粿,这些都是端午节的习俗。
端午节是为了纪念屈原的爱国精神,包粽子是为了让鱼不吃屈原的尸体。所以端午节的时候要吃粽子,但我的奶奶从不去买,而是自己包的。早上奶奶开始准备包粽子的材料,包粽子的材料有糯米、猪肉,还有一种包粽子用的叶子,捆粽子也是用一种叶子的茎。
材料准备好了,就开始包粽子了。在奶奶开始的时候,我把头从门外探出来说:“奶奶,我可以包吗?”“当然可以了。”奶奶一边包粽子一边说,于是我就搬个小椅子坐在奶奶边学着包粽子。
首先两片叶子合成一个三角形,可我怎么也合不成,我只好叫奶奶帮我。第二步:放糯米。幸好我会煮饭,不然我可是又要去请奶奶了。第三步:放猪肉,“天啊”我不禁叫道,“这猪肉放哪啊?”我看奶奶都是直接放上去的,于是我挖了个小洞把肉放进去,可刚放进去就掉了一些米,还好掉的米不多,奶奶没发现。
最后一步:把粽子包起来了。我左一折,右一折,再拿绳子一捆。“哈哈,”我叫道:“我终于做好了我的第一个粽子。”
中午奶奶把我包的粽子和其它的粽子放在一起煮。“当,当,当……”十二点了,我打开锅盖,一阵粽子香扑鼻而来,我打开叶子咬一口“啊”,我感叹道:“太好吃了!”
这次端午节吃的粽子最香了!
初中包粽子(优秀22篇)篇十
桃儿红,杏儿黄,五月初五是端阳,粽子香,包五粮,剥个粽子裹上糖,幸福生活万年长!唱着欢快的童谣,当当当,锣鼓响,我们全家总动员,今天下午比赛包粽子。
昨天我们就说好了今天下午要包粽子,等今天下午我们回到家时,奶奶早就泡好了糯米、花生、红豆、熊猫豆、大枣,还准备好了粽子叶,万事俱备,只欠东风,就等着我们来一起包了。我洗干净我的小手,搬了个小板凳,稳稳当当地坐在了盆边。清了清嗓子,我大声宣布:“第二届家庭包粽子大赛正式开始!”包粽子我可不是第一次了,去年包粽子的事情,至今还历历在目,当时我可得了家庭包粽子大赛一等奖(虽然只包了两个,因为质量高,以一顶百)。
“卷叶、装米、封口、捆线”,我在心里暗暗念叨着,像模像样地拿起一片粽子叶,随手一卷,就往里装米了。“咦!怎么下面漏了?”唉!原来粽叶没卷好,成了开口笑了。唉!大意失荆州啊!遥想关公当年败走麦城,该是多么地后悔啊!嘻嘻,笛子可是亡羊补牢,为时不晚(暗暗得意一把)。
我把第一个失败品重新开封,这次可不敢大意了,我认真地卷好叶子,装上米粮,然后把剩余的粽子叶封住口,用线把这个粽子捆了个严严实实,生怕有一粒米溜出来!每一个步骤都做得准确无误,就这样,我的第一个完美粽子大功告成了!
奶奶和妈妈看我包得这么好,一人给我在脑门上盖了一个大红章,我不禁有些飘飘然了!接下来我就像上满了发条的机器一样,高速运转起来,不一会儿,第五个粽子已经诞生了!妈妈和奶奶当然不肯落后,她们就像加满了油的粽子机一样,一个接一个生产着,看得我目瞪口呆。等我再去准备包第六个的时候,锅里已经没有多少米了。我大喊起来:“不许再包了,这些米都是我的!要是再包,我就把你们包的都给拆了!”奶奶和妈妈都哈哈大笑着走开了,留下我一点点捞着那些可怜的米,包了最后一个超级迷你型粽子。
今年的家庭包粽子大赛真是既激烈,又精彩,当然啦,冠军还是我……。
又是一年端午,又是一年粽叶飘香,华夏大地处处弥漫着温馨,炎黄子孙陶醉在粽叶淡雅的香味中,陶醉在屈原的不朽精神中.真可谓有水的地方就有龙舟的鼓声,有岸的地方就有楚歌四起。
两千三百年前,一个清瘦老人仰望苍天,他在忧虑他那民生多坚的的国家,当传来国都郢城被攻陷的消息后,他徘徊在汨罗江边,他愤怒,他哀伤,最后,他吟诵着“世人皆醉我独醒”,带着满腔的悲愤抱石沉入了江中,百姓们怕江中的鱼儿吃他们敬爱的屈原的尸体,所以用粽叶包了稻米,撒到江中,让鱼儿吃,这样就不会伤害他们敬爱的屈原了。可以这样说,没有一种食物能像粽子一样寓意丰富,粽子的形状棱角分明,象征着屈原的人格棱角分明,不与世俗同流合污,粽子的里面包一颗红枣,象征着屈原的赤胆忠心……总之,粽子表达了人们对屈原的无比敬重。
今天,奶奶家也包起了粽子。我学着奶奶的样子拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块肥肥大猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我开始有点沾沾自喜了,心想:简单的包粽子根本难不住聪明的我。可是当我再把粽叶盖好时,糯米就像一个顽皮的孩子似的不听我的使唤,接二连三地都跳了出来。我急得像热锅上的蚂蚁团团转,幸好奶奶替我“解了围”——把一些糯米弄掉一点,我才舒了一口气,心里的一块沉重的大石头放了下来。我经过了一些小挫折,总算到了最后的一个步骤——扎棕绳。粽子要包扎严实才好吃,所以我接过棕绳,把粽子捆了一圈又一圈,这才交给奶奶。过了几分钟,飘来一阵粽香。
解开扎藤,剥开粽子叶,甜粽子里藏着红红的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽,散发着一种特有的蒸棕香。两粽子用盘子放在一起,活塞两颗亮晶晶的红白宝石,糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香。
端午被恩荣。细葛含风软,香罗叠雪轻。自天题处湿,当暑著来清。意内称长短,终身荷圣情。
“五月五,过端午,赛龙舟,敲锣鼓,端午习俗传千古。”唱着童谣,端午节又来到了我的身边。
五月初二,我来到了邻居大妈家中,看见大妈正在包粽子,一片片粽叶、糯米经过大妈的巧手包扎成了一个个小巧可爱的粽子。我好奇地说:“大妈,我也想学包粽子。”大妈笑着说:“包粽子是细致活儿,手劲活儿,你看得容易做得难的。”“我会用心来学的。”“那好,你先仔细看看我是怎样包的?再自己试着包吧。”大妈爽快地答应了。
只见大妈拿起两三片粽叶交叉一小边叠好,双手从粽叶的外边卷起,一个圆锥形的粽叶筒子做好了。她就把准备好的糯米红豆一勺一勺往里装,待快装满时,又拿来一根筷子使劲一下一下插紧粽叶筒子里的糯米,果然那糯米下降了一点,她又加了一点糯米,又压紧。接着她迅速把筒子上面的粽叶对着包起,尖角突出,还用手压压,使得尖角处不流出糯米。最后她把包扎好的粽子用绳子使劲绑好,有时还用牙齿咬着绳子一端绑着。她说:“如果绳子没有绑紧粽子,待煮时,粽子就会爆破流出糯米饭来,那就没有包好粽子了。所以包粽子看起来容易,做起来难的”
我看了一会儿就学着包起粽子来,我拿好三片粽叶叠好,往外一卷,嘿,真成了一个圆锥形,一只手握着这个圆锥形,一只手把糯米装进来,待满了时,我也学着用筷子插紧,再加些糯米。我再慢慢地把两边的粽叶头对折包起,咦,怎么不成角了?打开再包还是不成角,形状异常难看。只能求救大妈了,“说了吧,看得容易做得难。”大妈接过我手中的粽子,重新包扎,这时我仔细看到她包起时,两边粽叶边对折包,手边压平压成角来。我恍然大悟似乎明白了。
我又重新包起粽子来,在粽叶对折包起时,用心压平压成角,可不管我怎么用心,粽叶似乎总不听我的使唤,美丽的尖角总不在我的手上出现。几经努力,最后总算包好两个形状丑丑的粽子来,也算是安慰我了。
望着这两个丑丑的粽子,我真正明白了,有些事真是看起来容易,做起来难啊。
初中包粽子(优秀22篇)篇十一
今天,奶奶家也包起了粽子。我就跟奶奶学包粽子。奶奶拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着奶奶的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒;奶奶见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在奶奶的指点下,我卷好了粽叶。
接着,奶奶在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。奶奶说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”奶奶边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。
然后是捆绳。只见奶奶两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个……我一连包了好几个。
最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1厘米左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子换位置,再以慢火煮上1小时即可。
这时我才明白包粽子是门手艺活儿,包起来非常不容易。
我感受到人们通过各种丰富多彩的'活动纪念屈原这种伟大的爱国精神,久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感,承载着中华民族绚丽的文化,它起源于中国,发展于中国,我们要保护它,传承它,让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。
端午节,是我国的传统节日,始于中国的春秋时期,至今已有两千多年的历史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、赛龙舟的风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。
明天就是端午节了,我和妈妈决定今天包粽子。妈妈先买来优质的大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣和粽子叶。首先,先提前把蚕豆、红豆、花生泡上,这样利于煮蒸。再把粽子叶放在水里泡。妈妈说:叶子泡泡就新鲜了。妈妈将叶子两头剪掉,把不好的挑出来。接着,开始包了。拿两三个粽叶围成一个漏斗的形状,拿一个花生堵住漏斗的口,再将大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣放到叶子里,接着包住头部,不让大米漏出来,最后用线把粽子系的严严实实。这样一个粽子就包好了。看到妈妈包得这样娴熟,我好生羡慕,就对妈妈说:“妈妈,你教教我吧!”妈妈笑着点点头。
我连忙搬了一个小凳子,坐在妈妈身边,跟着妈妈学了起来:我也先将粽子叶围成一个漏斗的形状,就慌里慌张的把大米等东西装到里面,当我用粽叶裹它们的时候,它们却从漏斗下面窜了出来,“傻孩子,没用花生米堵口吧。”我仔细一看,哎呀,都怪我粗心。重新再来吧,我又拿起两片粽叶围成漏斗形状,我先用花生堵住下面的口,再往里面填满东西,最后放上一粒蜜枣,开始用粽叶裹的严严实实,接着用绳子把粽子系上。我满心欢喜,骄傲地让妈妈看,可“砰”一声就开了,米散了一地。妈妈说:“你系得太松了,一定要将绳子系紧。”我再次拿起两片粽叶,重新包了起来,这一次我认真掌握了包粽子的要点:围漏斗,堵漏口,填东西,裹严实,系结实。一个完美的粽子包好了。就这样,一个、两个、三个……直到包完为止。
最后,妈妈把粽子放到锅里煮。几个小时后,香甜可口的粽子,终于出锅了。我吃着自己亲手包的粽子,心情格外的美好!
初中包粽子(优秀22篇)篇十二
一年一度的端午节就快到了,我们特别开心。如果你们要过好端午节,必须要知道端午节有哪些习俗,有:、吃五黄、划龙舟、、、、、、所以星期五,余老师特意请来了同学家长教我们老来。
之前我在想,的材料一定是糯米和肉吧。结果一发材料是糯米和红枣,这让我很失望。开始了,我自作主张以为是这样包的,我就包了起来。结果一给余老师看,我包的是大错特错,最后余老师教了我一下,把我包的粽叶给重新包了一下,这样才是对的,后来我一下子就看懂,回忆了一遍。第二步我们来放材料了,这次可是我自己做的。第一层先放米,再放红枣,最后放米。赵老师还表扬我米放的很好,我的心里乐滋滋的,很高兴。
最后一步就是我的难点了,。这步我试过好多次,都失败,我想起一句话,“失败是成功之母”,结果我自己最终成功了。
以后我希望老师多组织一些有意义的活动。
初中包粽子(优秀22篇)篇十三
今天是农历的五月初五,是一年一度的端午节。这一天,人们通常会吃,有一些不会包的就会买来吃。
粽子有甜的、咸的两种口味。包法也很简单,需要准备的材料有:粽叶、糯米、火腿、花生、葡萄干、大枣和糖。在之前先要把糯米放在一个盆子里泡上四个小时,粽叶要挑新鲜的,没有经过人工处理的。把挑好的粽叶在水里煮上几分钟,然后把煮好的粽叶在清水中反复洗上两次,然后挑选好自己喜欢的口味就可以开始包了。如果喜欢吃甜的里面就放上大枣、葡萄干和糖。如果喜欢吃咸的就放上火腿和花生。
一切准备就绪就可以开工了。首先我们要挑选两片粽叶,把它们重叠在一起,再折成一个漏斗形状,接着,在里面放入一半糯米,在中间挖一个小坑,在中间放入自己喜欢的口味材料,最后把上面剩下的粽叶折下来,用细绳绑住就好了。绑的.时候要注意不能把绳子绑在粽子最下面的那个角上,那样的话粽子里的糯米有可能会被挤出来的。
粽子包好了,开始煮了,先是大火煮上两小时,然后小火煮上半小时,最后在锅里蒸半个小时,放凉了就可以吃了。
粽子吃起来黏黏的,糯糯的,咬一口下去有点粘牙。我喜欢吃甜味的糯米,甜甜的味道经过嘴里一直甜到心里,真是一种美的享受。
今年的端午节我学会了,这真是一次有趣的体验!
初中包粽子(优秀22篇)篇十四
记得去年端午节,我们到奶奶家去。妈妈把米淘好,爷爷洗净了红枣,爸爸洗好了粽子叶,姐姐站在一旁剪麻绳。我看着盆里的米和枣,心想:这米又细又长,一定既香又甜;这枣又红又圆,一定很好吃。
我拿了一张粽子叶,随便卷了一下,就往里舀米,随手一包,不料整个粽子散开了,大米撒了一地。看着满地的大米,我一下子没有了信心,愁眉苦脸地坐在那里。奶奶亲切地说:“我来教你。”奶奶可是能手。她让我挑了两片又宽又长的粽子叶,让我卷成一个喇叭形,再用小勺舀了几勺米装进“喇叭”里,然后均匀地放上三个红枣,最后,左一包、右一裹,用麻绳系紧,一个菱形的大粽子就包好了。虽说我包的粽子没有奶奶包的好看,但这是我第一次成功地包好粽子,不由得眉开眼笑。
不久,一个个粽子包好了,奶奶把它们放到一个大锅里煮。我耐心地等着,不禁口水直流。终于,一个个香喷喷、热乎乎的粽子熟了。我特意挑了我包的粽子,剥开粽子叶,放在白糖里蘸一下,甜甜的,滑滑的,好吃极了!
初中包粽子(优秀22篇)篇十五
农历五月初五,是我国民间传统的端午节。每一年的这一天,许多人家都会。
今天,我的妈妈也买来了糯米,红枣,花生,红豆,还有棕叶。然后把泡好的江米洗干净,放到锅里煮了一会儿。好了,开始喽!
我一会儿这里看看,一会儿那里弄弄,看妈妈把粽叶折成了三角形,放上一层糯米,又放上花生,再放一层红豆,我马上拿了一个我最爱吃的大红枣放了进去,最后妈妈把上面的粽叶向下一折,好了,三角形的粽子做成了!哦,忘了还要用棉线绑紧,因为妈妈的技术还不到家,才只能用棉线绑起来。就这样,我跟妈妈包了很多个粽子,其中我还自己包了一个很特别的大枣馅粽子,是一个船形的。煮粽子的时候,闻着飘出来的香味,馋的我垂涎三尺。
两个小时之后,粽子终于煮好啦!我顾不上烫,赶紧拿起我包的那个船形粽子咬了一口,哇!好香啊!我狼吞虎咽地吃了起来。我们一家吃着自己包的香喷喷的粽子,妈妈我夸说:“家骏真是长大了,能帮妈妈了!”听了这话,我心里甜丝丝的。
真是一个快乐的端午节!
初中包粽子(优秀22篇)篇十六
今天是端午节,我做了盼望已久的事情,那就是。
早上,我还在梦中。忽然,被一个声音吵醒了。我睁眼一瞧,原来是妈妈啊,妈妈笑着说:“快起来,小懒虫,你不是要学嘛。”听了这话,我翻身起床,下楼一看,妈妈正在呢!我立即跑过去,拿起竹叶。妈妈直叫我:“小心点,叶子十分锋利,别把手给割破了。”听了妈妈的话,我小心翼翼地包起来。妈妈在一边介绍的`步骤:“一、拿一个竹筒,两头都不封口。二、拿三四张竹叶把笔筒包好,一定不要有漏洞。三、然后一点一点地把米放进去。四、装满已后,把竹筒再慢慢地拿出来。最后用线把粽子缠起来,这样就大功告成了。”
可真好玩啊!看着自己的劳动成果展现在眼前心里美滋滋的。经过漫长的等待粽子煮好了,而且味道还不错呢,比街上的好吃多了。以后每年的端午节我都要。
初中包粽子(优秀22篇)篇十七
端午节到了,家家户户都开始。奶奶对我说:“你呀,只知道吃,却不知道劳动的滋味,这回你也学着包几个粽子吧。”我欣然同意了。开始了。学着奶奶的样子,我先拿出四片放在水中煮好的竹叶,然后按顺序把一张放在另一张的边上,这样,近似一个三角形就出来了,我又把竹叶一折,卷成一个圆锥形。接着用勺子舀了一小勺糯米,小心翼翼地倒进去,又挑了一块最大的.肉放到中间,再添上一小勺米。
这时,奶奶告诉我,下一步的工作是关键,如果没包好,米就会从两侧的缝隙中漏出来。我用另一片竹叶把它盖住,在封口处沿角折一折,之后再用一片竹叶包住,一只手按住不放,另一只手拿绳子把它绑住,这样,一个粽子就包好了。虽然没有奶奶包的那么美观,那么结实,但很是有几分粽子的模样。看着看着,我心里别提有多得意了。奶奶把粽子倒进锅里,然后倒上水,直到水淹没了粽子为止。再用大火烧半个小时,又用小火烧一个小时,新鲜的粽子出锅了!
我迫不及待地找到一个自己包的,扒开竹叶,大口大口地吃起来,哇,多香啊,吃自己亲手做的感觉就是不一样,惹得一旁的姐姐直叫我馋猫。劳动能收获喜悦,劳动能增添生活乐趣。
初中包粽子(优秀22篇)篇十八
每年的农历五月初五是我国的传统节日——端午节。这一天,人们有吃粽子、赛龙舟、挂艾草等习俗。吃粽子大家都会吃,可,估计不少人不会包吧!我也不会,不过今天我就要和婶婶学了。
一大早,婶婶就把糯米煮好了、粽叶泡好了。吃过早饭,我们就开始了。只见婶婶先拿起两片粽叶,一反一正重叠在一起,然后用剪刀把粽叶两头剪掉,卷成小喇叭的形状,再把糯米和蜜枣放进去,把粽叶捏紧,最后用绳子缠上,打了个结,一个粽子就这样包好了。轮到我了,我学着婶婶的样子,把粽叶卷成小喇叭;放糯米和蜜枣;缠绳子,哎呀!粽叶烂了,不应该啊,我都是学着婶婶的样子做的。我又仔细看了一遍,终于发现了问题,原来是我把糯米放得太多了,把粽叶撑破了。我又试了一次,这次终于成功了,虽然样子不是太好看,不过能吃就行。
中午,婶婶把粽子煮了,我吃着自己包的粽子,心里美滋滋的'。
这真是一个有意义的端午节!
初中包粽子(优秀22篇)篇十九
今天是端午节,是我国的传统节日。
提前几天妈妈就买好了粽叶、红枣、花生、还有香肠。全家起了个大早开始包粽子,包粽子看起来简单,包起来可有点难了,我好不容易包出了一个粽子,却像个“受伤的兵”,东倒西歪,好不容易扶起来又倒下了。妈妈看看不像样子的粽子拿过棕叶教起我来:“包粽子首先要有耐心不能急,把叶片上下叠好,注意别拿反了,把粽子叶靠近叶尖的那一半折成三角斗装,手心向上用拇指压住折过来的叶尖部分,其余四指在叶子下面拖住,先放一颗红枣把尖部堵严,再放入江米盖住红枣,再把棕叶长出来的部分折回来盖住包严,在拿绳子捆好扎紧,多余的叶和线剪掉。”
我听了心想小小的粽子还有那么多学问,还是乖乖学吧!我把两个差不多大的粽叶按顺序叠好,做成了漏斗状,先放了一颗枣再放入糯米,三绕四卷,哈哈!一位大将军出现了,给他系上腰带他更神气了!
初中包粽子(优秀22篇)篇二十
在我记忆中,最有趣的一件事是学奶奶。
我有一个慈祥的奶奶,一次我们到奶奶家去玩,才进门,妈妈就说“哇,你奶奶可真会呀!”
我于是进了厨房,马上就看见奶奶她用汤匙在盆子里挖了些糯米,用手把粽叶卷好,把包好的粽子系成一串一串的。奶奶包的粽子真好看,像羊角形的叫“羊角粽”,像斧头似的叫“斧头粽”,像宝塔似的.叫“宝塔粽”,三角形的叫“三角粽”……各式各样,形态逼真,有趣极了!
我看着看着,便觉得很有趣,于是我便学奶奶的样儿,也包了起来。刚开始包的很丑,慢慢地我熟练了,包的就很漂亮。
这事虽然已经过去了,但现在想一想,还是觉得很有趣。
初中包粽子(优秀22篇)篇二十一
传统佳节端午节快到了,绿粽飘香,家家户户都开始了。我也想体验一下的乐趣,于是闹着让外婆教我。经过我的软磨硬泡,外婆终于答应了。
周末的早上,七点刚过,我就起床了。之间外婆早就把的材料准备好了。瞧,青翠欲滴的粽叶,白花花的糯米,颗粒饱满的红枣,还有大块大块诱人的猪肉……我迫不及待地拿起一张粽叶就准备包了,外婆说:“别着急,你应该先把三张粽叶叠起来围成圆锥形,一定要抓紧了,这样米才不会漏出来。”只见外婆在粽叶里放上一小层米,再加上两块肉,一块香菇,然后再加满糯米,接下来用粽叶围着米绕,一直绕到没有为止,最后再用一根面线把粽子扎紧。不出一分钟光景,一个小巧玲珑的粽子就包好了。
原来这么简单啊!我赶紧拿起三张粽叶准备模仿,谁知总是包一勺米漏半勺。外婆说:“你看你,没有抓紧,应该把底部往里面缩,左手握紧!”我如法炮制,尽管小心翼翼,但总是包不好。于是我改变策略,用一层粽叶包“扁粽子”,这样不仅不会漏,而且速度飞快呢。不一会儿我包的粽子已经有一小盆了。
初中包粽子(优秀22篇)篇二十二
端午节,我梦寐以求的日子,因为爸爸妈妈答应了我要,所以,这天对我的意义自然与众不同。
清晨起,梳洗完毕后,只见餐桌上摆着的并不是丰盛的早餐,而是糯米、长长的叶子,一些五颜六色的'肉、菜混搅得馅。我跑到厨房,问妈妈:“妈妈,今天谁来家里做客呀?还是什么特别的日子?”“傻丫头,今天是端午节。”“呀!我怎么忘了?”“走吧!傻丫头,全家总动员!”“干啥?”“呗!”我欢呼起来,我既不懂的技巧,也不懂该怎么做,但小女子一言既出八马难追,外加9个香炉(一言九鼎),只好硬着头皮蛮干。
妈妈把糯米蒸熟了,也把五花肉也蒸熟了,便一把手一把手地包起来,我虽然也装的有模有样,可还是逃不过妈妈的火眼金睛,“傻丫头,不懂了吧?我来教你,先把叶子重叠,分开一点,再把糯米拿来放在手心,然后……”虽然听得有点迷迷糊糊的,但还是听懂了,便有模有样地做起来,过了一会儿,一个横七竖八的小粽子就诞生了,虽然模样看起来很不乐观,可人不可貌相,海水不可斗量,注重的还是内在美。接着,我又做了几个,一个比一个好,一个比一个大。“再见了,我的粽子”。还没说完,它们就被妈妈送入了蒸笼里。
“哇!好香!”吃自己亲手包的粽子,心里还别有一番滋味呀!