教学工作计划的制定应综合考虑教材、教法和学生的实际情况，确保教学目标的实现。下面是一些教学工作计划的评价指标和评估方法，希望能给大家提供一些参考和借鉴。
2023年不挑食健康教案大全（15篇）篇一
1.乐意学习儿歌，能理解其内容。
2.知道小朋友不挑食才能身体健康，逐步养成良好的进进餐习惯。
3.喜欢欣赏儿歌，会大胆地朗诵。
4.了解儿歌的含义。
1.小动物图片(小乌龟、、小熊)
2.与儿歌内容匹配的课件。
一、观察图片，引出"不挑食"的话题。
分别出示小乌龟、小、小熊的图片
1.提问：图片上有谁?
它们长的怎么样?
它们为什么会长成这样呢?
2.教师小结。
二、欣赏儿歌，理解儿歌内容。
1.教师有表情的朗诵儿歌一遍。
师：有一首儿歌说了他们的事情，我们一起听听看!
2.提问：儿歌的名字叫什么?
儿歌里谁挑食，谁不挑食?
3.幼儿再欣赏儿歌一遍。
4.提问：小乌龟、小长得怎么样?为什么?
小熊怎么样?为什么?
5.师幼一起念儿歌。
三、教育幼儿做个不挑食的健康宝宝。
1.师生谈话：小朋友以后要向谁学习?吃什么食物对身体的健康有好处?
2.教师小结，鼓励幼儿不挑食，做个身体健康的好宝宝。
本次教学活动孩子们的学习积极性高，教师在介绍各种食物时没有做到既详细又明了好记。如果继续延伸这一活动会将认识食物的环节在设计的紧凑详细些。
2023年不挑食健康教案大全（15篇）篇二
1.初步理解故事内容。
2.培养不挑食的习惯。
3.知道人体需要各种不同的营养。
4.初步了解健康的小常识。
5.学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。
教学重点、难点。
要求幼儿理解故事内容，知道挑食、偏食是不好的。
活动准备。
1.故事图片。
2.内放胡萝卜、西红柿、黄瓜等的一次性小碗、牙签每人一份。
3.音乐磁带《红苹果》。
活动过程。
1.导入活动。
播放歌曲《红苹果》，说说爱吃的食物，引起幼儿兴趣，集中幼儿注意力。
2.老师讲述故事《多多什么都爱吃》。
（1)老师边讲述故事边引导幼儿观察图片，让幼儿自然地进入故事情境，把握故事发展的顺序，幼儿在老师引导下理解故事内容并尝试表达。
（2)与幼儿讨论，引导幼儿思考小狗多多长大后的情形，鼓励幼儿从不同方面进行想像并交流自己的想法。
3.品尝蔬菜。
鼓励幼儿勇于尝试，产说吃这些菜的感受，鼓励幼儿克服不良习惯，像多多一样什么都爱吃。
2023年不挑食健康教案大全（15篇）篇三
1、让幼儿知道黑色食品营养丰富，培养幼儿不挑食、不偏食的良好饮食习惯。
2、通过活动培养幼儿的好奇心和喜欢探索新事物的创造性情感特征。
3、形成幼儿喜欢接受新事物、喜欢多样性的高灵活性人格特征。
二、活动准备。
黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海带、黑芝麻、黑枣及其他食品，并布置一个食品展。
三、活动过程。
1、出示挂图让幼儿观察，挂图内容如下：
华华在家吃早餐，妈妈拿出一碗热气腾腾的芝麻糊和鸡蛋，华华看了看芝麻糊，皱了皱眉头说："我不吃这黑糊糊的'东西，我要吃鸡蛋。"。
2、老师问："小朋友，华华不喜欢吃芝麻糊，你们喜欢吃吗?为什么?引导幼儿探索黑色食品的营养价值，知道芝麻糊属于黑色食品。
3、分组讨论：吃过哪些黑色食物?这些黑色食物可以制成什么点心和菜肴?
4、让幼儿参观食品展，并分别把属于黑色类的食品挑选出来。
5、引导幼儿互相探讨"我的黑色食品"，谈谈自己篮子中黑色食品的名称，看谁说得又对又多。
6、游戏：学做小厨师。发挥幼儿的独创性，鼓励幼儿把黑色食品配成菜肴。
7、评选搭配得营养丰富的菜肴。
四、各领域渗透。
美术：学习创造性地画黑色食品及食品搭配。
社会：参观农贸市场。
五、生活中渗透：鼓励幼儿不挑食、不偏食，黑色食品及其他食品都要吃。
六、环境中渗透：在活动室内外粘贴各类黑色食品的图片。
七、家庭中渗透：要求家长多带幼儿到超市认识各类黑色食品，在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花汤、黑芝麻糊等营养丰富的黑色食品给孩子品尝。
2023年不挑食健康教案大全（15篇）篇四
1.乐意学习儿歌，能理解其内容。
2.知道小朋友不挑食才能身体健康，逐步养成良好的进进餐习惯。
1.小动物图片（小乌龟、老鼠、小熊）。
2.与儿歌内容匹配的`课件。
一、观察图片，引出“不挑食”的话题。
分别出示小乌龟、小老鼠、小熊的图片。
1.提问：图片上有谁？
它们长的怎么样？
它们为什么会长成这样呢？
2.教师小结。
二、欣赏儿歌，理解儿歌内容。
1.教师有表情的朗诵儿歌一遍。
师：有一首儿歌说了他们的事情，我们一起听听看！
2.提问：儿歌的名字叫什么？
儿歌里谁挑食，谁不挑食？
3.幼儿再欣赏儿歌一遍。
4.提问：小乌龟、小老鼠长得怎么样？为什么？
小熊怎么样？为什么？
5.师幼一起念儿歌。
1.师生谈话：小朋友以后要向谁学习？吃什么食物对身体的健康有好处？
2.教师小结，鼓励幼儿不挑食，做个身体健康的好宝宝。
2023年不挑食健康教案大全（15篇）篇五
班上有些幼儿吃饭时爱吃的多吃，不爱吃的少吃或不吃，还有的幼儿不吃菜，为了使幼儿懂得不挑食的重要性，养成不挑食的好习惯，特设计这节教学活动。
1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。
教学重点：培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
教学难点：认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。
教学关键点：透过在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称，引导幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)或资料图片2、多媒体课件
1、影片导入，观看《走进蔬菜园》
(1)师：小朋友，你们看到的是什么地方?
幼：蔬菜园!
师：我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。
师：你们都看到了哪些蔬菜?
幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......
师：小朋友，你们认识这些蔬菜吗?
幼：认识。
(2)师：生活中我们吃的蔬菜种类很多，下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些?
2、分别出示出示幻灯片4-23，认识蔬菜，了解其丰富营养。
(1)师：这是菠菜，长得什么样貌呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜内含超多的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗?大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是?所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面内含胡萝卜素你明白是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，小白兔十分愿吃。对!是胡萝卜。小朋友吃了后，我们的眼睛会变得更加明亮。
(2)师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，像vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。
(3)小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，此刻我们还明白了它对人体的作用。
3、示图8――10：芹菜、大蒜、香菜――有香味的菜。
(1)师：芹菜中内含铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含超多的纤维，有利于排便。对人体健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅仅能调味，还能杀菌。
(2)下面这些蔬菜你们吃过哪些?
大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。
幼：吃过，有的没有吃过。
(3)师：这些菜都内含丰富的营养物质和维生素，所以，小朋友都要吃，只有这样我们的身体才能长的好，不会因为缺乏维生素而患病。
4、结束部分：
(1)欣赏儿歌《不挑食》
小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。
小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。
小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻!
(2)欣赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束。
2023年不挑食健康教案大全（15篇）篇六
我班还有个别孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。因此我设计了这次活动，目的是让孩子们养成不挑食的好习惯。
1、知道人体需要各种不同的营养。
2、通过故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃荤菜，才有利于身体健康和生长发育。
三只小熊的图片。
2、教师操作图片讲述故事。
3、组织幼儿讨论。
白熊为什么会那么胖？（因为它不吃蔬菜，只吃肉。）。
黄熊为什么会那么瘦？（因为它只吃蔬菜，不吃肉。）。
为什么大家都夸棕熊漂亮呢？（因为它不挑食，身体不胖不瘦。）。
你愿意做哪只小熊呢？为什么？
怎样才能像棕熊那样漂亮呢？
大家都想做漂亮的小棕熊，那你们就要像小棕熊一样，又吃蔬菜，又吃肉，这样身体才健康。
结合三只小熊，我另外请了三个胖瘦不一的宝宝，我想这样更利于宝宝们直观的了解胖和瘦，同时对于挑食的、瘦瘦的宝宝来说更是一次直接的教育，所以效果比预期的好。
2023年不挑食健康教案大全（15篇）篇七
1、知道人体需要各种不同的营养。
2、通过故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃荤菜，才有利于身体健康和生长发育。
3、养成不挑食的好习惯。
4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
5、初步了解健康的小常识。
三只小熊的图片。
2、教师操作图片讲述故事。
3、组织幼儿讨论。
白熊为什么会那么胖？（因为它不吃蔬菜，只吃肉。）
黄熊为什么会那么瘦？（因为它只吃蔬菜，不吃肉。）
为什么大家都夸棕熊漂亮呢？（因为它不挑食，身体不胖不瘦。）
你愿意做哪只小熊呢？为什么？
怎样才能像棕熊那样漂亮呢？
教师小结：大家都想做漂亮的小棕熊，那你们就要像小棕熊一样，又吃蔬菜，又吃肉，这样身体才健康。
结合三只小熊，我另外请了三个胖瘦不一的宝宝，我想这样更利于宝宝们直观的了解胖和瘦，同时对于挑食的、瘦瘦的宝宝来说更是一次直接的教育，所以效果比预期的好。
幼儿基本明白吃饭不挑食的道理，部分幼儿也表示以后不挑食了。但饮食习惯不是很容易改变的，不挑食不是靠语言来表达的，也不是靠一日之功，要循序渐进，用行动来证明。所以我们在每次用餐前，就让幼儿复习儿歌，从而更好地吃完自己的一份，让挑食的幼儿一点一点吃，争取一天进步一点点。通过家校路路通告知家长，做到家园共同监督。孩子中在学到健康知识，明白不同的食物有不同的营养，懂得挑食对身体不好，并在生活中要养成不挑食的好习惯。
2023年不挑食健康教案大全（15篇）篇八
由于现在的生活水平提高，并且大多数家庭都是独生子女。所以家长对孩子越来越宠爱。因此，一些孩子会出现严重的挑食、厌食的不良习惯。为了孩子的健康成长，我设计了《好宝宝，不挑食》这节活动来教育幼儿养成良好的饮食习惯。以培养幼儿对食物的认知，从小养成不挑食、不偏食的好习惯，做健康宝宝。
1.培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
2.引导幼儿认识蔬菜水果的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜水果名称。
3.培养幼儿大胆猜想的意识。
ppt课件动画故事
谈话导入
小朋友们，今天有只小兔子要和你们分享它的故事，
故事的名字叫作《小兔子不挑食》
播放动画故事，幼儿认真听故事。
附：故事《小兔子不挑食》
小主人每天给兔妈妈和小兔许多胡萝卜吃，有时候还给点玉米。可小兔子不喜欢吃胡萝卜，只喜欢吃玉米。
有一天，小主人又送来食物，小兔子跑过去扔掉胡萝卜，专挑玉米吃。兔妈妈说：“小宝贝，虽然玉米有营养，但是吃多了对身体不好呀！”小兔子生气地说：“妈妈，你说过你爱我，可我最想吃的东西都不给我！”说完又挑起玉米大吃起来。兔妈妈又劝说：“你把胡萝卜仍在地上会招来苍蝇蚊子的，不环保。”
这回小兔子理也不理妈妈。
日子久了，小兔子生病了，牙龈经常出血，身体一天天消瘦，浑身一点力气都没有了。
兔妈妈看见了非常着急，就把小兔子送进医院。经过检查、询问，很快查出了小兔子的病是由于感染病毒，营养不均衡引起的。猴子请小兔子注意环保讲卫生不乱扔垃圾，多吃蔬菜和水果。
小兔子照猴子医生的话去做了，果然病好了，牙龈不出血，身体也长壮实了。
故事听完教师提问：故事的名字叫什么？小兔子为什么会生病？妈妈是怎么做的？
播放动画
认识蔬菜水果
（白菜、茄子、西瓜、南瓜、菠萝、草莓）
1.衣服有绿又有红，味道酸酸又甜甜。
多多和它做朋友，小脸红红人人爱。
2.身穿黄衣裳，弯弯像月亮，
兄弟排一齐，个个甜蜜蜜。
3.红红脸蛋像苹果，切开里面汁儿多。
生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我。
4.红脸戴绿帽，营养价值高。
土里发现它，还需用力拔。
小朋友应该向小兔子学习，不能挑食，养成好的习惯，这样身体才会棒棒的。
虽然老师每天吃饭都在强调不挑食，要做一个健康的宝宝，但有些小朋友还是挑食，不吃青菜的，不吃肉的，不喜欢吃水果的。有的小朋友在老师的鼓励下，还能坚持把菜吃完，但有的幼儿会悄悄的把不吃的食物扔到桌子下面，或是放在点心盘里。
因此针对这一情况，设计了此次教学活动，通过动画的形式让幼儿明白挑食对身体的危害。让幼儿明白吃饭不挑食的道理，但饮食习惯不是很容易改变的，不挑食不是靠语言来表达的，也不是靠一日之功，要循序渐进，用行动来证明。
2023年不挑食健康教案大全（15篇）篇九
1.初步理解故事内容。
3.知道人体需要各种不同的营养。
4.初步了解健康的小常识。
5.学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。
要求幼儿理解故事内容，知道挑食、偏食是不好的。
1.故事图片。
2.内放胡萝卜、西红柿、黄瓜等的一次性小碗、牙签每人一份。
3.音乐磁带《红苹果》。
1.导入活动.播放歌曲《红苹果》，说说爱吃的食物，引起幼儿兴趣，集中幼儿注意力。
2.老师讲述故事《多多什么都爱吃》。
1)老师边讲述故事边引导幼儿观察图片，让幼儿自然地进入故事情境，把握故事发展的顺序，幼儿在老师引导下理解故事内容并尝试表达。
2)与幼儿讨论，引导幼儿思考小狗多多长大后的情形，鼓励幼儿从不同方面进行想像并交流自己的想法。
3.品尝蔬菜。鼓励幼儿勇于尝试，产说吃这些菜的感受，鼓励幼儿克服不良习惯，像多多一样什么都爱吃。
2023年不挑食健康教案大全（15篇）篇十
1.了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
2.知道应该怎样吃饭，向吃饭好的幼儿学习。
3.能够愉快的参与课堂活动。
多媒体课件。
一、情境创设，激发幼儿兴趣。
1.出示《乐乐和佳佳》，幼儿认真观察。
2.引导交流，使幼儿知道吃饭对身体健康的重要性。
二、出示图片，认识各种营养物质。
1.逐一出示，说出图片名称。
2.引导幼儿知道应该怎样吃饭，向吃饭好的幼儿学习。
三、跟我学儿歌。
小乌龟，爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着眼皮没力气。
小老鼠，爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，蔫头耷脑没力气。
小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻。
四、观看视频《吃饭不挑食》。
进一步让幼儿感知吃饭对身体健康的重要性，怎样才是不挑食。
五、结束部分。
1.进行活动总结，引导幼儿不管是在幼儿园还是在家里都要按时吃饭，不挑食，做一个快乐的健康宝宝。
2.唱着儿歌回到教室。
2023年不挑食健康教案大全（15篇）篇十一
教学目标：
1、愿意在集体中大胆地表达自己的想法。
2、养成良好的饮食习惯，努力做到不挑食，不偏食。
3、初步了解食物与健康的关系。
教学准备：
小狗和小狗妈妈的手偶。
教学目标：
1、导入教学：欣赏故事《好宝宝不挑食》，知道挑食的危害。
(1)教师戴上手偶，讲述故事《好宝宝不挑食》，引导幼儿发现挑食会对自己的身体有危害。
教师：小灰狗有一个不好的习惯是什么？
(2)教师提出问题，引导幼儿了解，因为挑食，小灰狗越来越瘦，身体也越来越差，所以差点儿被风吹跑了。
教师小结：小灰狗因为挑食，越来越瘦，身体越来越差，所以差点儿被风吹跑了。
2、根据故事内容讨论。
（1）教师以故事中狗妈妈的口吻提问，小朋友有没有像小灰狗那样的挑食习惯？
（2）教师引导幼儿说说如何来帮助小灰狗改掉挑食的习惯。
教师：我们应该对小灰狗说什么？我们应该为小灰狗做些什么？
（3）教师小结：小朋友现在正是长身体的时候，身体需要各种营养。如果挑食，就会使小朋友的身体缺少营养，最后像小灰狗一样，长不高、长不大，浑身没有力气。
3、说一说、想一想。
（1）教师结合班上幼儿普遍挑食的情况，找出这些食物的图片，帮助幼儿了解这些食物的营养价值。
教师：这些食物中哪些是你吃过的？哪些是你喜欢吃的？
教师：它们对小朋友有哪些营养价值呢？
（3）教师小结：牛奶——是补充钙，让小朋友长得高而壮；鱼肉、羊肝——让小朋友的眼睛更加明亮；肉——补充热量，让小朋友更有劲儿。
教学延伸：
师生一起了解当天的食谱，请幼儿说一说相关食物的营养价值，鼓励幼儿在进餐时吃一些自己不爱吃的食物。
教学目标。
1.通过游戏练习踮脚、下蹲、跳跃等技能。
2.积极参与教学，体验同伴游戏的快乐。
教学准备。
吹泡泡用具、场地。
教学过程。
一、导入。
1.热身运动：教师带领幼儿做小动物模仿操。
2.教师吹泡泡，让幼儿自由抓泡泡，比比谁抓的多，提醒幼儿在教学过程中注意安全。
二、展开。
1.幼儿自由用身体模仿泡泡：大泡泡、小泡泡、飞高、飞低、泡泡破……。
（引导启发幼儿用踮脚、下蹲、跳跃等动作表现）。
2.幼儿学说儿歌。
指导语：吹泡泡好玩吗？今天咱们就和小伙伴手拉手，用身体做一个大泡泡，来玩一次不一样的吹泡泡游戏！
学说儿歌：吹泡泡，吹泡泡，一吹吹个大泡泡，一吹吹个小泡泡，泡泡飞高了，泡泡飞低了，泡泡破了。
3.讲解游戏规则。
当儿歌念到吹成大泡泡时，幼儿拉成一个大圆圈；念到吹成小泡泡时，幼儿向中靠拢；
念到泡泡飞高了，幼儿踮脚；念到泡泡飞低了，幼儿蹲下；
念到泡泡破了，幼儿向后跳。
4.引导幼儿边念儿歌边玩游戏，注意按指令做动作，并避免相互碰撞。
三、结束。
教师带领幼儿做放松教学：伸展手臂，放松腿部肌肉等，表扬遵守规则、教学积极的幼儿，鼓励稍差幼儿，教学结束。
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2023年不挑食健康教案大全（15篇）篇十二
1、创设情境，在理解儿歌内容的基础上，初步学会儿歌。
2、根据自己的日常生活经验，尝试更换原来的一些词。
3、培养幼儿乐观开朗的性格。
4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。
教学挂图《不挑食》、吃饭的场景（桌子、椅子、米饭、鱼、青菜、鸡蛋等）、小熊嘟嘟布偶。
学会儿歌。
根据日常生活经验，尝试更换原来的一些词。
1、观察图片，讲述内容："真香呀，小熊嘟嘟在吃什么？"。
教师朗诵儿歌，然后请幼儿说说听到了什么。
2、创设情境，表演儿歌："谁来当小熊嘟嘟？"。
3、幼儿仿编："还可以请小熊嘟嘟吃什么呢？"请幼儿尝试仿编其中的一两句，教师将幼儿的仿编内容总结。幼儿将自己的仿编内容进行表演。
给米饭，吃。
给青菜，吃。
给鸡蛋，给鱼，
都吃，都吃。
为了长好身体，
幼儿基本明白吃饭不挑食的道理，部分幼儿也表示以后不挑食了。但饮食习惯不是很容易改变的，不挑食不是靠语言来表达的，也不是靠一日之功，要循序渐进，用行动来证明。所以我们在每次用餐前，就让幼儿复习儿歌，从而更好地吃完自己的一份，让挑食的幼儿一点一点吃，争取一天进步一点点。通过家校路路通告知家长，做到家园共同监督。孩子中在学到健康知识，明白不同的食物有不同的营养，懂得挑食对身体不好，并在生活中要养成不挑食的好习惯。
2023年不挑食健康教案大全（15篇）篇十三
1.了解几种常见蔬菜的营养价值。
2.能根据颜色特征给蔬菜分类。
3.喜欢并愿意吃多种蔬菜，不挑食。
教学重点、难点：
从蔬菜宝宝我爱你，了解蔬菜的营养价值及愿意吃多种蔬菜，不挑食。
1.胡萝卜、芹菜、大蒜宝宝的手偶。
2.蔬菜百宝箱（里面装有：西红柿、土豆、黄瓜、萝卜、辣椒、青菜等实物），幼儿人手一个蔬菜卡片。
3.蔬菜宝宝给幼儿们的一封信。
一、开始部分：
1、谜语导入。
(1)谜面1：像柿子，没有盖，又当水果，又当菜。(谜底：西红柿)。
谜面2：头戴绿帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，装满一肚子。(谜底：茄子)。
二、基本部分：
1.组织幼儿讨论蔬菜的不同种类。
教师：请大家想一想，红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些?
2.幼儿自由讲述。(教师根据幼儿讲述出示相应图片)。
3.教师：请小朋友把这些蔬菜宝宝送回家，想想能把哪几种蔬菜送回一个家?
4.利用各种蔬菜图片，让幼儿根据蔬菜颜色、种类等特征进行分类。(如把青菜、菠菜送回一个“家”，因为它们都是绿色;把土豆、萝卜送回一个“家’,因为它们都是长在土里)。
5.结合课件，引导幼儿了解蔬菜的营养价值。
(1)教师：你们喜欢吃哪些蔬菜?为什么?
(2)幼儿自由讲述，表达自己的想法。
(3)教师：我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。
三、结束部分：
教师组织幼儿欣赏手偶表演。
(1)胡萝卜宝宝：我长得红红的，身体里有丰富的维生素a，小朋友吃了我，眼睛很明亮。
大蒜宝宝：我的本领可真大，小朋友和我做朋友，我可以帮你杀细菌，保护你身体健康。
芹菜宝宝：我长得绿绿的，身体里有各种维生素和膳食纤维，小朋友吃了，可以大便顺畅。
幼儿自制蔬菜沙拉、凉拌西红柿或凉拌黄瓜。
2023年不挑食健康教案大全（15篇）篇十四
孩子吃饭时老是爱把不想吃的菜扔在餐桌上，例如白菜黄瓜萝卜冬瓜都不爱吃，还有很多孩子就吃米饭，不吃菜。生活老师很是头疼。
活动目标。
1、引导幼儿认识蔬菜，让幼儿知道常见蔬菜的名称并能说出他们的.作用。
2、让幼儿了解常见蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于身体建康成长。
3、培养幼儿养成良好的饮食习惯，不挑食。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
教学重点、难点。
1、幼儿知道常见蔬菜的名称并能说出他们的'作用。
2、让幼儿了解常见蔬菜的营养价值。
活动准备。
1、蔬菜的图片。
2、实物样品，准备一些常见的蔬菜如白菜黄瓜萝卜冬瓜土豆笋等。
活动过程。
1、教师出示蔬菜样品，让幼儿摸摸，闻闻并告诉他们各种蔬菜的名称。
2、分类比较，哪些是生吃的，哪些是熟吃的。
3、教师讲解，不同的蔬菜营养成分是不一样的`。我们要长大长高必须吃各种不同的蔬菜，否者体内的营养成分缺失，不但容易生病，还长不高，长不大。
4、教师讲解常见蔬菜的营养价值。
5、讨论——老师问小朋友你们爱吃蔬菜吗，挑食吗？挑食好不好？你以后吃饭怎么做？
6、个别发言。
7、游戏活动。
找图比赛，幼儿每4人一组，教师说出蔬菜名称，幼儿拿出相应的图片，看谁说的又快又准。
教学反思。
1、在这次活动中很多小朋友能够积极参与活动，知道了挑食不好，并表示以后吃饭不挑食多食蔬，但是在活动中也有少数小朋友不爱发言，讨论不积极。
2、这次活动如果在放一些有关动画片让小朋友自己感悟挑食不好效果会更好。
3、今后要在活动设计的多样性上下功夫。
2023年不挑食健康教案大全（15篇）篇十五
1、使幼儿了解不同的食物有不同的营养，可满足身体各方面不同的需要。
2、帮助幼儿克服不良的包含习惯，如：挑食、偏食等。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
5、初步了解健康的小常识。
1、自制道具：肉蛋鱼、蔬菜、水果、豆类、谷类等五大类食品。
2、活动前了解本班幼儿的饮食状况，包括挑食、偏食或吃得过多等。
1、教师讲故事引出主题老师t：小朋友们好，今天老师要给小朋友们讲一个很好听的故事，那我们背好小手，用自己的小耳朵听好了。有个孩子叫小刚，从小就不肯好好吃饭，总是喜欢吃零食、糖果、饼干和饮料，吃饭时只吃几口，一边吃，一边玩，很多蔬菜都不爱吃，总是挑挑拣拣的，结果个子长不高，身上也不长肉，脸色又黄又绿，还经常生病，妈妈带他到医院检查，医生说他是营养不良。
2、石室词汇：营养不良t：小朋友，你们知道不知道什么是营养不良啊?营养不良啊，主要是指我们的身体需要各种养料，而这些养料呢，就藏在各种食物里，如果没有食物吃进去，我们的身体就会出现个子不高，身体不长肉等问题。这啊，就是营养不良。
3、请幼儿思考并回答问题。
(1)为什么要好好吃饭?
t：那我们大家要不要好好吃饭啊?
s：要t：为什么要好好吃饭?(幼儿回答，教师提示)。
s：因为不好好吃饭，会营养不良，个子会长不高，身体会不长肉，还会生病。
(2)那我们怎样做才是好好吃饭?
t：我们应该不挑食，不偏食，不吃很多零食，而且啊吃饭时要细嚼慢咽。
4、教师出示五大类食品的自制教具，请幼儿辨认各是什么?说说自己吃过哪些，它们的味道怎么样?然后教师分类讲解各种食物的特点和作用。
(1)谷类食物指的是用米、面做成的各种食品，如：米饭、面条等。
t：小朋友，你们看碗里装的是什么啊?
s：米饭t：对啊，米饭是用米来做成的，它含有很多很多热量，是我们饮食中的主要食品，叫主食。主食类：面条、面包它们都是有营养的食物，小朋友可要好好吃饭。
t：那我们现在看这是什么啊?
s：鸡蛋、肉、鱼。
t：对啊，它们是还是很好吃啊?它们不仅好吃，而且还有很多蛋白质和脂肪，可以帮助我们的身体生长，它们也是有营养的食物。
(2)蔬菜包括各种青菜、冬瓜等。
t：如果小朋友只爱吃肉，是不行的，我们啊还要多吃蔬菜，因为蔬菜里含有各种维生素和微量元素，可以使我们的眼睛更亮，而且啊不容易生病，因为蔬菜同样是有营养的食物。
(3)水果：苹果、西瓜，各种不同的水果有不同的味道，也有不同的需要。
t：我们要不要多吃蔬菜?
s：要t：对了，我们要多吃蔬菜，也要多吃水果，你们看苹果红不红啊?
s：红t：它们一定很甜，小朋友一定要多吃啊，因为水果和蔬菜一起可以保护我们的身体健康。
t：那你们还吃过其它哪些水果?
s：西瓜、香蕉t：对，水果也是有营养的食品。
(4)豆类指的是大豆、绿豆、红豆以及各种豆制品。
t：现在我想请一位小朋友告诉我，你喜不喜欢豆子啊?
s：喜欢。
t：老师想啊她一定喜欢，因为她的皮肤白白的，就像"白雪公主"一样，因为爱吃豆类的小朋友一定是一个健康的小朋友，因为豆类也给了我们身体里边许多植物蛋白，让我们长得健健康康的。它同样也是有营养的食物。
5、通过头饰，复述上述有营养的食物。
t：现在我们再来尝一尝这许许多多的有营养的食物。请5位小朋友，带上头饰，代表几类有营养的食物，便于加深幼儿记忆。
t：现在老师要请几位小朋友来扮演有营养的食物，我们一起来数一数我们学了几类有营养的食物。
s：5类。
s：好。
6、教师和幼儿共同归纳，我们每天进食要吃饭，全面吸收各种营养，才能保证身体长得健康。
活动延伸提醒幼儿注意吃各种有营养的食品，不挑食，不偏食，养成细嚼慢咽的好习惯。
t：老师希望每个小朋友都长得健健康康的。