最新吃食堂申请书(优秀20篇)

时间:2025-02-23 作者:琴心月

好的申请书不仅要突出申请者的优势,还需要展示申请者的独特性和个人魅力。以下是一些成功人士的学习计划和时间管理方法,希望能够帮助大家更好地安排学习和生活。

最新吃食堂申请书(优秀20篇)篇一

尊敬的各位领导您好:

我把黄门乡中心小学食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等,简要汇报如下:

以服务学生为核心,靠优质的服务,靠不断翻新饭菜品种花样,赢得荣誉;以实惠、卫生、可口,为基本原则;学校食堂的管理,遵守各项法律、法规和规章制度,按《食品卫生法》,严格操作规程。保证让学校放心,让师生满意。

1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体,责任明确,由专人负责进货,定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,坚决不要。

2、严把处理关。进入食堂的蔬菜,在细加工之前,一定要摘好洗净,在干净的水池中清洗3遍以上,然后,转入干净的'清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前,做到生熟食品分开,容器分开,工作区分开,杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂,严格按照食品卫生规定加工食品,保证让学生吃得放心,吃得舒心。

3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台,剩余饭菜不上柜台,加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台,天天重复的饭菜不上柜台。

4、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必须穿戴工作服,并做到衣冠整齐,干净卫生。同时,必须保持个人卫生,勤洗手、勤剪指甲,女的不浓妆艳抹,不留过肩长发,男的不留胡须。

5、搞好室内卫生,不准有蚊、蝇现象。保证碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象。确保卫生安全。

6、厨房要保持设备整齐划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒,干净无异物。冰箱保持干净卫生,分档分类存放食物(生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分档分类保存)。

7、工作人员必须听从领导,服从分配,爱护学生,爱岗敬业,尽职尽责。

8、严格劳动纪律,不迟到,不早退,态度和蔼。上班期间严禁干私活,严禁接朋会友,严禁带小孩,严禁脱岗、串岗,严禁打闹、吃零食及其他不文明的语言和行为。严禁在公共场所乱扔杂物、烟头,随地吐痰,聚众喝酒等,不得穿着工作服去厕所。

9、全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识,严格执行消防安全标准,确保不出问题。要作到人走灯灭,人走水停。注重节约。珍惜食堂和工厂的一草一木。

1、根据饭堂岗位记工厂实际情况需要科学的合理配置。

基本拟定食堂员工为3人,具体情况根据工厂班次原则具体分配,保证食堂的正常运作和供应,其餐厅开放时间如下:

早餐:08:00—8:30。

中餐:12:00—12:30。

晚餐:18:00—17:00。

根据学校的要求和实际情况我们及时作出调整,确保膳食供应的安全、卫生、及时。

2、对所有人员先进行体检,然后按有关规定,定期和不定期体检,如有特殊情况,像重感冒等都要暂停上班。

3、保证按点、按时开饭,聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要。

4、对工作人员不断进行思想教育和安全教育,不断提高他们的素质和能力。

5、对工作人员实行量化考核管理。鼓励他们不断推陈出新,一旦其合理建议被采纳,则视具体情况给予物质奖励。

一是定期学校汇报工作情况,征求工厂领导的意见和建议。

二是定期了解学校学生对食堂的意见和建议。

三是设立意见箱,随时听取员学生的呼声,接受学生的监督。尽全力满足他们的合理化要求和合理化建议。

申请人:

最新吃食堂申请书(优秀20篇)篇二

一,我每天上班都是给人一种很没有精神的感觉,并且时常逃班,换班上课,或是逃课上班,这样不但严重影响了食堂的人员正常安排,而且还表现出对食堂领导和学校授课老师的不尊敬。同时也影响了自己的学习。

二,我本来在食堂做服务员我父亲是同意的,因为他也知道这种工作也适合学生做。可是后来被调到这儿做了骑手,我没有告诉父亲骑手是做什么的,可是这次我弟弟从贵阳回家经过昆明知道了骑手的具体工作内容并告知了父亲。所以父亲特别反对,还要我回去。

三,我个人也是在食堂什么都学得“半桶水”,有时看伙伴们都忙的那么疯狂,而自己却什么也帮不上,自己也感到很内疚。

我知道,当前食堂正处于快速发展的阶段,伙伴们都是斗志昂扬,壮志满怀,而我在这时候却因个人原因无法为食堂分忧,实在是深感歉意。

我希望食堂领导能在百忙之中抽出时间考虑一下我的个人问题。希望能得到公司领导的准许!

感谢诸位在我在食堂期间给予我的信任和支持,并祝所有伙伴们在工作和活动中取得更大的成绩和收益!

此致

敬礼!

最新吃食堂申请书(优秀20篇)篇三

尊敬的'中心校领导:

您好!

张胥小学地处张胥村辖区内,目前教师12人,在校生人数221人。来自袁店辖区的学生近百人,离家较远,有部分学生中午不回家吃饭,到外边买点零食吃吃,有的家长干脆把饭送到学校,特别到下雨天,学生吃饭更难了。有部分家长给学校提建议:为了孩子的健康成长,为了方便师生,学校可以开食堂。鉴于以上情况,我校特向您提出申请,希望能为我校筹建食堂,占地面积长15米,宽8米,总建筑面积约120平方米,大约需要1万元,再加上购买一些食堂配套设备约1万元,总计约2万元左右。

请领导批示。

张胥小学

20××年3月9日

最新吃食堂申请书(优秀20篇)篇四

尊敬的主管、经理:

你好!

在食堂工作的这段时间里,我学到了很多知识,食堂的营业状态也是一直表现良好态势。我非常感激公司给予了我这样的机会,让我可以在这样良好的环境下工作和学习。虽然在食堂里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握,但俗话说“学无止境”,有很多方面还是需不断学习。这次提出辞职,我也想了很久。

食堂的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。鉴于我的个性要在食堂自我提升及成长为独挡一面的能手,处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向,其实,这不管是对于食堂培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是:人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。

食堂近期人员变动较大,因此交接工作可能需要一个时期。我希望在7/15左右完成工作交接。这个时间也许比较紧,如果实施上有太多困难,我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。

我希望在我提交这份辞程的时候,在未离开岗位之前,是我的工作请主管尽管分配,我一定会尽自己的职,做好应该做的事。另外,希望主管不要挽留我,其实,离开是很舍不得,原因自不用说明。但是既已决定,挽留会让我最终离开的时候更为难。

谢谢!

最后,希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!

最新吃食堂申请书(优秀20篇)篇五

敬爱的学校团委:。

我是一名普通的青年人,同每一名青年人一样,有着理想和抱负,向往着美好的未来,而这一切都需要有一个指路的标灯,团组织就是青年人前进道路上的航标。

我认识到中国共产主义青年团是青年群众的先进组织,中国共产主义青年团是中国共产党领导的先进青年的群众组织,是一个有纪律的组织,是广大青年在实践中学习共产主义的学校,是中国共产党的助手和后备军。

在中国现在的情况下,我们青年就要发挥自己的作用,坚决拥护中国共产党的纲领,要把自己培养成为有社会主义觉悟的有文化的劳动者,用建设有中国特色社会主义的理论武装全团,解放思想、实事求是,团结全国各族青年,把我国建设成为富强、民主、文明的社会主义现代化国家,为最终实现共产主义的社会制度而奋斗。做一个四有青年,一个有理想、有道德、有文化,有纪律的青年。因此,我特申请加入中国共产主义青年团。

我入团以后,决定做到:我会更加严格要求自己,在各方面起带头作用,做一名名副其实的共青团员,遵守团的章程,执行团的决议,履行团员义务,严守团的纪律,勤奋学习,积极工作,吃苦在前,享受在后,为共产主义事业而奋斗。同时加倍努力学习马列主义、毛泽东思想和现代科学文化知识,认真完成组织交给我的各项任务,处处起模范带头作用;同一切违法乱纪行为作坚决的斗争;认真开展批评与自我批评,随时坚持真理,改正错误,为祖国的四个现代化建设,贡献自己的一切力量。

请团组织批准我的请求。如果团组织没有批准我入团,说明我还存在一定的差距,我将克服不足,继续努力,创造条件,争取早日加入共青团组织。因为经过多次挫折而继续前进的人,才是真正的胜利者。

此致

敬礼

申请人:

日期:xx年xx月xx日

最新吃食堂申请书(优秀20篇)篇六

(1)申请的事项要写清楚、具体,涉及到的数据要准确无误。

(2)理由要充分、合理,实事求是,不能虚夸和杜撰,否则难以得到上级领导的`批准。

(3)语言要准确、简洁,态度要诚恳、朴实。格式与范文分析:(1)标题有两种写法,一是直接写“申请书”,另一是在“申请书”前加上内容,如“困难补助工作申请书”,一般采用第二种。

申请书。

正文部分是申请书的主体,首先提出要求,其次说明理由。理由要写得客观、充分,事项要写得清楚、简洁。我叫xxx,系法学院九七级刑法学研究生。我来自xx省xx市一个贫穷落后的山区,一家七口人。

上有爷爷奶奶,下有一个弟弟,一个妹妹,正在上学,而我又在读研究生,一家人的全部费用均靠父母守着的那几亩薄地的收入。我由于是自费生,家里已为我欠下了近万元的债务,每每念及这些,我总是心存深深的愧疚,惟有以加倍的努力学习来报答他们。最近听说研究生处要发放一笔困难补助金,我本不愿给学校添麻烦,但觉得若能拿到困难补助,也可以减轻些家里的负担,所以特此提出申请,望能批准。

(4)结尾写明惯用语“特此申请”、“恳请领导帮助解决”、“希望领导研究批准”等,也可用“此致”“敬礼”礼貌用语。此致敬礼!

(5)署名、日期

最新吃食堂申请书(优秀20篇)篇七

尊敬的'中心校领导:

您好!

张胥小学地处张胥村辖区内,目前教师12人,在校生人数221人。来自袁店辖区的学生近百人,离家较远,有部分学生中午不回家吃饭,到外边买点零食吃吃,有的家长干脆把饭送到学校,特别到下雨天,学生吃饭更难了。有部分家长给学校提建议:为了孩子的健康成长,为了方便师生,学校可以开食堂。鉴于以上情况,我校特向您提出申请,希望能为我校筹建食堂,占地面积长15米,宽8米,总建筑面积约120平方米,大约需要1万元,再加上购买一些食堂配套设备约1万元,总计约2万元左右。

请领导批示。

x小学。

20××年3月9日。

最新吃食堂申请书(优秀20篇)篇八

尊敬的各位领导:。

您好!我把黄门乡中心小学食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等,简要汇报如下:

以服务学生为核心,靠优质的服务,靠不断翻新饭菜品种花样,赢得荣誉;以实惠、卫生、可口,为基本原则;学校食堂的管理,遵守各项法律、法规和规章制度,按《食品卫生法》,严格操作规程。保证让学校放心,让师生满意。

1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体,责任明确,由专人负责进货,定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,坚决不要。

2、严把处理关。进入食堂的蔬菜,在细加工之前,一定要摘好洗净,在干净的水池中清洗3遍以上,然后,转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前,做到生熟食品分开,容器分开,工作区分开,杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂,严格按照食品卫生规定加工食品,保证让学生吃得放心,吃得舒心。

3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台,剩余饭菜不上柜台,加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台,天天重复的饭菜不上柜台。

4、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必须穿戴工作服,并做到衣冠整齐,干净卫生。同时,必须保持个人卫生,勤洗手、勤剪指甲,女的不浓妆艳抹,不留过肩长发,男的不留胡须。

5、搞好室内卫生,不准有蚊、蝇现象。保证碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象。确保卫生安全。

6、厨房要保持设备整齐划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒,干净无。

异物。冰箱保持干净卫生,分档分类存放食物(生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分档分类保存)。

7、工作人员必须听从领导,服从分配,爱护学生,爱岗敬业,尽职尽责。

8、严格劳动纪律,不迟到,不早退,态度和蔼。上班期间严禁干私活,严禁接朋会友,严禁带小孩,严禁脱岗、串岗,严禁打闹、吃零食及其他不文明的语言和行为。严禁在公共场所乱扔杂物、烟头,随地吐痰,聚众喝酒等,不得穿着工作服去厕所。

9、全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识,严格执行消防安全标准,确保不出问题。要作到人走灯灭,人走水停。注重节约。珍惜食堂和工厂的一草一木。

1、根据饭堂岗位记工厂实际情况需要科学的合理配置。

基本拟定食堂员工为3人,具体情况根据工厂班次原则具体分配,保证食堂的正常运作和供应,其餐厅开放时间如下:

早餐:08:00—8:30。

中餐:12:00—12:30。

晚餐:18:00—17:00。

根据学校的要求和实际情况我们及时作出调整,确保膳食供应的.安全、卫生、及时。

2、对所有人员先进行体检,然后按有关规定,定期和不定期体检,如有特殊情况,像重感冒等都要暂停上班。

3、保证按点、按时开饭,聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要。

4、对工作人员不断进行思想教育和安全教育,不断提高他们的素质和能力。

5、对工作人员实行量化考核管理。鼓励他们不断推陈出新,一旦其合理建议被采纳,则视具体情况给予物质奖励。

一是定期学校汇报工作情况,征求工厂领导的意见和建议。

二是定期了解学校学生对食堂的意见和建议。

三是设立意见箱,随时听取员学生的呼声,接受学生的监督。尽全力满足他们的合。

理化要求和合理化建议。

x年x月x日。

最新吃食堂申请书(优秀20篇)篇九

校领导:

我校在建校初期,食堂所有设备都由政府采购中心采购提供,但厨具设备普遍存在质量问题,从20xx年投入使用至今已有四年时间,由于使用周期长,厨房设备老化十分严重,已经直接影响到了学生供餐及设备安全。

鉴于现有食堂设备严重老化情况,为了确保学生供餐及设备安全,避免安全事故的发生。按照创建a级食堂硬件设备标准要求,同时按照供餐服务需求,食堂急需对现有设备进行更新和添置,特此向学校申请资金用于改善食堂设备。恳请学校尽快审核、批复!以保证我校师生的正常供餐!需更新和添置设备清单附后。

20xx年xx月xx日。

最新吃食堂申请书(优秀20篇)篇十

困难补助申请书一般由标题、称呼、正文、结尾和落款五部分组成。

(一)标题这类申请书的标题一般也是写在第一行中间位置,以醒目的字体写出来。标题由文种和申请事由共同构成。如“困难补助申请”。也有的直接以“申请救济”作为标题的。

(二)称呼称呼写在标题下一行,顶格,称呼后加冒号。所谓称呼即要写出所要申请的单位名称或领导的称呼。有的还要在名称前加上修饰语。如“尊敬的校学生处领导同志”等。

(三)正文正文要求阐明自己申请的理由。写困难补助申请需将自己的生活情况、家庭负担、下岗情况等一些困难都写出来,该部分要有理有据地写。正文的最后还要写出自己的希望或写出“特此申请”字样。

(四)结尾结尾即要写些表示敬意的话。如“此致——敬礼”等字样。

(五)落款落款写在全文右下方,署上申请者的姓名并注上申请日期。

文档为doc格式。

最新吃食堂申请书(优秀20篇)篇十一

尊敬的食堂领导:

在递交这份辞呈时,我的心情十分沉重。

现在食堂的发展需要大家竭尽全力,由于我状态不佳,和一些个人原因的影响,无法为公司做出相应的贡献,自已心里也不能承受现在这样做在食堂却无所作为,因此请求允许离开。

最新吃食堂申请书(优秀20篇)篇十二

一年前,我回了老家读书,一个巴掌大的小镇,那是初二了。我来到了一个简陋的学校,一间简陋的教室,在这碰到了一个简单真实的人。

虽说是个男生,但却好像有一颗女生的心,因此和班上的男生显得格格不入,就像百树中的一棵草,(至少他自己是这么认为的)但也因此引人注目。日后,我也和他成了特好的哥们儿,应该说是姐妹吧!

他虽然平平,但却有个很好使的脑袋,用旁人的话说,是我发现了他的潜力。

在作文方面,我总是很在意的。在每周发下来的周记上,看着老师给我写的评语少的都快被磨灭掉了啦,而他的却像夏天的温度计,红线直往上窜。不甘心,于是便连抢带偷的去弄来他的周记本。为此,他还跟我生气了,但在我看来不过是小孩没买到自己喜欢的玩具而撒娇生闷气。但看到此时的他,我却心生怜惜。

最新吃食堂申请书(优秀20篇)篇十三

灵宝市第三小学创建于20xx年,座落于天蓝、水碧、草绿,交通便利、环境优雅、自然和谐、适宜人居、基础设施齐全,具有厚重文化底蕴的城市北区,学校位于开元路与天宝路交叉路口,是唯一一所被灵宝市委市政府命名的半寄宿制小学。学校总投资2200余万元,占地20.368亩,总建筑面积11900平方米。现有教职工90人,教学班19个,在校学生956人,其中寄宿学生505人。学校拥有现代化的学校食堂一个,食堂从业人员11人,操作间面积为178.2平方米,餐厅面积为356.4平方米,可同时容纳600名学生就餐。学校成立以来,立足于创办规范化、示范性、有特色的学校,认真贯彻落实学校饮食管理的有关法规,高度重视学校食堂等级量化评定工作,通过加强管理、认真自查、积极整改,使学校食堂基本达到了省一级学校食堂标准。严格规范的食堂管理,科学营养的膳食烹饪已经成为广大师生身体健康的有力保障。

最新吃食堂申请书(优秀20篇)篇十四

学校成立以校长为组长,副校长、总务主任、伙食管理员和炊事班长为主要成员的食品卫生安全管理组织和由校委会、教代会、学生代表、家长代表组成的食品卫生安全监督检查组织。学校还通过公开招聘,层层选拔招录一批具备高尚的职业道德,烹饪业务技术过硬的炊事人员,并与他们逐一签订聘用合同和食品卫生安全责任书。对食堂从业人员实行分级管理,责任到人,分层制定相应的岗位职责,真正实现各就其职,各尽其责。所有食品从业人员上岗前严格履行健康体检,体检合格办理健康证后方可上岗。学校还定期组织炊事人员进行食品卫生安全知识、烹饪技术和职业道德教育培训,邀请市防疫站学校食品卫生科专家来校作专题培训、现场指导,不断提高他们的安全意识、专业技能和职业修养。学校主要领导经常深入食堂监督检查食品卫生安全状况,关心饭菜质量和营养搭配情况,各级食堂管理和监督人员每天都会对食堂和餐厅卫生、送餐流程、加工烹饪过程进行检查、记录、考核、公布、评比,不断增强食堂从业人员的识安全意、责任意识、质量意识和服务意识。

最新吃食堂申请书(优秀20篇)篇十五

我对吃食堂怕是情有独钟,这许是与我怕烧锅有关。对付每日的三餐我觉得越简单越好,能糊则糊,以填饱肚子为是。从两个女儿出生到考学出去这20多年里,为女儿生活学习和健康成长,烧饭、洗衣、洗被、钉被等家务我样样都不含糊,家常小菜我也能做得像模像样,两个女儿还多次夸张地说我做的菜色香味俱全。尽管如此,我对烧饭做菜还是很厌烦,在两个女儿不在家的时候,我宁肯买两个馒头或是下碗面条打发一餐,也不肯买菜做饭,哪怕是双休闲得没事。其实我并不是个懒惰的人,可骨子里就是怕烧锅,为此经常回味吃食堂的日子,哪怕是小时候的集体年代那种只供饭不供菜的食堂也同样令我向往。

记得在70年代里由于我家是超支户,作为长子的我,常被生产队派去红旗铁矿开矿拉矿石、修路、挑水库等,吃住都在工地上,那时的食堂只供饭不供菜,每餐吃饭时就打开自带的、用粗竹子做成的菜筒子里的'腌菜。70年代后期我有幸上了省内一所中专学校,学校每月发给学生的饭票32斤,菜金18元,每餐能吃上时鲜蔬菜,隔三差五地还能吃上一顿粉蒸肉或红烧肉,我感到特别幸福。初参加工作时,每日三餐都在单位职工食堂就餐,尽管有职工埋怨食堂里饭不好吃、蔬菜品种单调、油水不足,但我觉得满好的。乡镇机构改革,我被分流到江边小镇工作,疏远于近的食堂生活又回到我的生活中来,尤其近年来因两个子女考学远离家门,从此我便以单位为家,栖身于单位简陋斗室、吃在食堂,哪怕是双休节假日也不例外。

一直以来,我对食堂炊事员格外敬重,他们拿的工资不多,每日里却要起得比我们早,晚上歇得比我们晚。尤其在酷暑盛夏,在那灶台热气熏蒸的环境下忙乎,那难耐滋味是可想而知的。远且不说,就我们单位食堂两位厨师,每日菜肴多样化,早餐有油炒饭、面条、稀饭馒头、疙瘩汤,中晚餐时鲜蔬菜三五个品种、荤素搭配、色香味俱全。在众口难调的情况下,得到单位三四十人较为一致地的好评。非但如此,每每全区计生考评检查或上级领导前来检查工作或搞调研,在食堂就餐过后就有人情不自禁地赞美两位师傅的手艺比城里某些大酒店烧出的菜肴味道还要好。在这“流水的兵、铁打的营盘”里,让流出的“兵”们对食堂师傅的厨艺念念不忘!可想而知他们付出的辛劳是很大的。单位食堂办得好,职工吃得舒心,对单位各项工作也起到一定的促进作用。

而今的我,无需像其它同事那样为赶时间匆忙上班,无需为一家人的晚饭争分夺秒赶下班,无需为子女每日的作业操心费神。我一人吃饱全家不饿,不用为一日三餐的买菜择菜洗菜烧锅洗碗而费力闹心,可以全身心地投入工作。业余时间里或读书上网、或写点孤芳自赏的文字、或凭兴趣摄些记录式的图片,不受任何约束限制、也不受家庭琐事纷扰,享受身心清闲自在,除工作之外,我成了同事们羡慕的“闲人”。

最新吃食堂申请书(优秀20篇)篇十六

今天和妈妈、真真阿姨一块上街玩,我们到了街上,和真真阿姨一起吃麻辣烫,哦呦!这顿饭吃得我火冒三丈,热得受不了。那家麻辣烫生意好得不得了,座位全都满了。虽然说门面很小,不过他们靠着对广大客户的真诚态度,博取了许多顾客对他们家餐馆的信任与支持。做人也是一样的,没有真诚心,诚实的态度,怎么会赢得他人的尊重呢?做生意也是,没有对客户的方正不苟,顾客就是上帝,不为了一己私欲,做非法勾当,而是用自己的良心来赚钱,那赚出来的也是血汗钱,因为来之不易,所以才更加懂得珍惜这份来之不易的血汗钱。而昧着良心赚出来的黑钱,得来虽然轻松,但用的时候不一定会那么的舒心。

所以啊,做生意跟做人一样,如果你连人都做不好,那何谈还能做好什么生意!

最新吃食堂申请书(优秀20篇)篇十七

“无以规矩,不成方圆”,为了实现饮食服务品牌化、日常管理规范化、卫生监督制度化的食堂管理目标,在办理《餐饮服务许可证》的基础上,学校先后制定了《食品原料索证制度》、《原料存储管理制度》、《蔬菜粗加工岗位卫生责任制》、《餐具消毒卫生责任制》、《食品24小时留样备查制度》、《食堂从业人员健康检查和卫生培训制度》、《食堂员工患病调离制度》及《食品卫生安全应急预案》等一系列行之有效的食品卫生安全管理制度,使食品卫生安全管理有章可循。

1、学校严把食品原料采购、存储关。所有食品原料均实行定点采购,并与供货商签订供货合同和安全责任书,食品原料实行出入库检验登记制度、食品原料索证制度和食品原料检验签字制度。

2、学校严把食品加工关。整个食品加工过程必须按照科学、卫生、安全的操作流程进行粗加工、清洗、切配、烹饪、配送。加工期间必须做到生熟分开、荤素分开,防止交叉加工。炊事员每次工作前、处理食品原料后、便后要用洗手液及干净流动的清水洗手。炊事员在食堂工作期间一律穿工作服,带工作帽、佩戴健康证上岗;每次上岗前,炊事班长都要逐一检查炊事员的个人卫生状况和衣帽穿戴情况,并认真进行工作前的技术指导加强食品营养配餐,倡导健康理念,力求做到了“色、香、味、美”俱全让学生真正“吃得舒心,生活开心”。

3、学校严把食品配送发放关。每餐饭菜配送发放前,均实行“尝餐制”和食品48小时留样备查制,每份留样不少于250克的样品?于冷藏设备种储存48小时以上,以备查验。配送发放食品的炊事人员要求带一次性手套和口罩进行操作。

4、严把炊事用具和餐具洗涤、消毒和卫生清扫关。每顿饭结束后,炊事员都会按照操作流程堆炊具和餐具进行细致的洗涤、消毒处理,并对操作间和餐厅地面、桌面和门窗玻璃进行卫生清理,确保食品卫生安全和就餐环境干净整洁;餐具清洗干净后放入消毒柜进行消毒处理,盛放食品的盆和桶等炊具每天下午放在开水锅里进行蒸煮消毒,确保餐具和炊具的卫生。

5、严把评比奖惩关。学校食品卫生安全管理人员和食品卫生监督组织每学期对照《河南省中小学食堂等级量化评分细则》认真进行自评,查找问题,及时整改。每天都会,对检查监督情况进行总结公布;学校专门在食堂安装监控系统,全面监控记录炊事员工作流程和食品卫生安全状况;每月评比优秀职工给予奖励,增强他们的责任心和工作热情。

总之,我校食堂管理工作在上级各部门指导下,在学校领导的关心重视下,半年来,我们在食堂管理与改革方面进行了积极有益的探索,建立了一套科学规范的管理机制,积累了一定的经验,取得了较好的效果,得到了学生、家长及社会的普遍认可。在今后工作中,我们将进一步把学校食品卫生安全管理工作,摆在至关重要位?,长抓不懈,努力提高食堂服务质量、服务水平,为师生的身体健康,为学校的教育教学工作作好后勤保障,让学生满意,让家长放心。

申请人:

20xx年xx月xx日。

最新吃食堂申请书(优秀20篇)篇十八

早上七点三十分,我准时到妹妹家,阿姨带着我和妹妹一起前往曲院风荷。我看见了波光鳞鳞的湖面,岸边红色的桃花,绿茵茵的柳条,小朋友在放风筝。

老师在曲院风荷门口等,老师一声令下,俞景琦自告奋勇的去拿烤炉,我们再把碳放在上边,老师帮我们点上了火。

烧烤开始了,我拿出一串羊肉,放在烤架上烤。不一会儿,我拿起羊肉串咬一口,这么硬!我把它放在架子上又烤了一会儿,只见一股青烟,也闻到了一股焦气。羊肉变黑了,我把它扔了。

我又拿了一串,这一下我接受了教训,结果没有烤焦掉。尝着肉串总觉得太淡,一下子想起来忘加胡椒粉了,然后我加了一些,撒在每一串羊肉串上。

烧烤是结束了,但当大家在分享自己劳动成果的同时,使自己沉漫在无比的欢乐中。这种感受却永远留在我的心里。

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最新吃食堂申请书(优秀20篇)篇十九

尊敬的王总:

在食堂里,领导们也对我十分的关心,从刚进入食堂开始,我就感受到从上至下的温暖。因为我是食堂里年龄最小的,也从来没有在这么大的集体里生活过,自然而然的,心里面就会产生一种被呵护的感觉。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉,很温馨,很自豪,而且它一直陪伴着我,直到我离开……但这种感觉不会随着我的离开而走远,我想我永远也不会忘记,毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。

人往高处走,这句千古不变的名言似乎在什么时候都非常适用,但是对于我来说,讲这句话时,声音是哽咽的,因为我马上就要离开我工作了三年多的食堂,离开与我并肩工作了三年多时间的同事和关心我的领导们。当我做出这个决定的时候,心中的波澜久久不能平息。而在我把这个决定告诉您的时候,王总,您又是那样的通情达理,不仅语重心长地替我权衡利弊,分析情况,提醒我要做好家人的解释工作,而且又在办理手续方面给予我各种便利和一定的补偿,我真的不知该说什么才好。也许,千言万语也抵不过一句感谢,我想再对您说一声“谢谢您,王总”!

王总,在这里,祝愿您的事业能够得到不断的进步,祝愿食堂在您的领导下蒸蒸日上,也真诚的祝福您在未来的人生旅途中一帆风顺。

此致

敬礼

最新吃食堂申请书(优秀20篇)篇二十

1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体,责任明确,由专人负责进货,定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,坚决不要。

2、严把处理关。进入食堂的蔬菜,在细加工之前,一定要摘好洗净,在干净的水池中清洗3遍以上,然后,转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前,做到生熟食品分开,容器分开,工作区分开,杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂,严格按照食品卫生规定加工食品,保证让学生吃得放心,吃得舒心。

3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台,剩余饭菜不上柜台,加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台,天天重复的饭菜不上柜台。

4、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必须穿戴工作服,并做到衣冠整齐,干净卫生。同时,必须保持个人卫生,勤洗手、勤剪指甲,女的不浓妆艳抹,不留过肩长发,男的不留胡须。

5、搞好室内卫生,不准有蚊、蝇现象。保证碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象。确保卫生安全。

6、厨房要保持设备整齐划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒,干净无异物。冰箱保持干净卫生,分档分类存放食物(生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分档分类保存)。

7、工作人员必须听从领导,服从分配,尊敬工厂的领导和员工,爱护员工,爱岗敬业,尽职尽责。

8、严格劳动纪律,不迟到,不早退,态度和蔼。上班期间严禁干私活,严禁接朋会友,严禁带小孩,严禁脱岗、串岗,严禁打闹、吃零食及其他不文明的语言和行为。严禁在公共场所乱扔杂物、烟头,随地吐痰,聚众喝酒等,不得穿着工作服去厕所。

9、全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识,严格执行消防安全标准,确保不出问题。要作到人走灯灭,人走水停。注重节约。珍惜食堂和工厂的一草一木。

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