作为一名教职工，就不得不需要编写教案，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。怎样写教案才更能起到其作用呢？教案应该怎么制定呢？下面是我给大家整理的教案范文，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家能够有所帮助。
中式热菜制作教案设计中式热菜制作及答案篇一
中国传统的室内设计融合了庄重与优雅双重气质。中式风格更多地利用了后现代手法，把传统的结构形式通过重新设计组合以另一种民族特色的标志符号出现。例如，厅里摆一套明清式的红木家具，墙上挂一幅中国山水画等。
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1.简介
中式风格是以宫廷建筑为代表的中国古典建筑的室内装饰设计艺术风格，气势恢弘、壮丽华贵、高空间、大进深、雕梁画柱、金碧辉煌，造型讲究对称，色彩讲究对比，装饰材料以木材为主，图案多龙、凤、龟、狮等，精雕细琢、瑰丽奇巧。但中式风格的装修造价较高，且缺乏现代气息，只能在家居中点缀使用。
现代中式风格更多地利用了后现代手法，墙上挂一幅中国山水画等传统的书房里自然少不了书柜、书案以及文房四宝。中式风格的客厅具有内蕴的风格，为了舒服，中式的环境中也常常用到沙发，但颜色仍然体现着中式的古朴，中式风格这种表现使整个空间，传统中透着现代，现代中揉着古典。这样就以一种东方人的“留白”美学观念控制的节奏，显出大家风范，其墙壁上的字画无论数量还是内容都不在多，而在于它所营造的意境。可以说无论西风如何劲吹，舒缓的意境始终是东方人特有的情怀，因此书法常常是成就这种诗意的最好手段。这样躺在舒服的沙发上，任千年的故事顺指间流淌。
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中式风格兴起
20世纪末，随着中国经济的不断复苏，在建筑界涌现出了各种设计理念，简直可以说是把欧美的各种设计风潮再次重演了个遍,稍候国学的兴起，也使得国人开始用中国文化的角度审视周身的事物，随之而起的中式风格设计也被众多的设计师溶入其设计理念，可以说二十纪初的中国建筑有了中式风格设计复兴的趋势。中式风格逐渐风行的原因，值得注意的是：中国国内逐渐风行的中式风格是中国古代以明代家居文化为典型代表的简单临摹，其中有着多种因素掺杂在内。首先，国人在欧美文化无处不在的现代社会里，会自然产生以中国传统文化为内在核心元素的心理需求，中式风格就是其中的一种依托，当然其也并不是传统文化元素的简单叠加，在设计师的眼中，中式风格不再和古老死板之间画等号，取而代之的是亲近自然朴实亲切简单却内涵丰富。其次，作为世界最大的经济实体之二，各种建筑每天都在各方升起，新的时代条件需要一种设计理念来表达，于是中式风格也就应运而生。在物欲横流各种矛盾层出不穷的社会，中国传统文化本身所具有的和谐泰然重新被人们所重视起来，结合当代人的审美需求，传统的建筑风格再次获得了新生。
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2.设计要点
空间上讲究层次，多用隔窗、屏风来分割，用实木做出结实的框架，以固定支架，中间用棂子雕花，做成古朴的图案。
门窗对确定中式风格很重要，因中式门窗一般均是用棂子做成方格或其它中式的传统图案，用实木雕刻成各式题材造型，打磨光滑，富有立体感。
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天花以木条相交成方格形，上覆木板，也可做简单的环形的灯池吊顶，用实木做框，层次清晰，漆成花梨木色。
区别
另外设计中还要注意以下区分：
1、古典风格大多都是以窗花、博古架、中式花格、顶棚梁柱等装饰为主。
2、一般都以木结构为主，中式风格都会比较对称。
3、另外会增加国画、字画、挂饰画等做墙面装饰，另外会增加些盆景以求和谐。
4、中式风格一般都比较稳重，很成熟的风格。而现代中式风格只是局部的采用中式风格处理，大体的设计比较简洁。从装饰部分选材也比较广泛，搭配时尚，效果比古典中式风格清爽，比较适合中老年人的吹捧。
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装修设计中式仿古风格特点 中国风的构成主要体现在传统家具(多为明清家具为主)、装饰品及黑、红为主的装饰色彩上。室内多采用对称式的布局方式，格调高雅，造型简朴优美。
中式古典风格的室内设计-仿古装修，是在室内布置、线形、色调及家具、陈设的造型等方面，吸取传统装饰“形”、“神”的特征。例如吸取我国传统木构架建筑室内的藻井、天棚、挂落、雀替的构成和装饰，明、清家具造型和款式特征。
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中式古典风格常给人以历史延续和地域文脉的感受，它使室内环境突出了民族文化渊源的形象特征。中国是个多民族国家，所以谈及中式古典风格实际上还包含民族风格，各民族由于地区、气候、环境、生活习惯、风俗、宗教信仰以及当地建筑材料和施工方法不同，具有独特形式和风格，主要反映在布局、形体、外观、色彩、质感和处理手法等方面。
中式古典风格主要特征，是以木材为主要建材，充分发挥木材的物理性能，创造出独特的木结构或穿斗式结构，讲究构架制的原则，建筑构件规格化，重视横向布局，利用庭院组织空间，用装修构件分合空间，注重环境与建筑的协调，善于用环境创造气氛。运用色彩装饰手段，如彩画、雕刻、书法和工艺美术、家具陈设等艺术手段来营造意境。装修设计随着中式古典家具的流行，中式居家风格经过几千年历史的沉淀已成为一种生活时尚，一种文化的情调，一种返璞归真的心灵的回归出现在人们面前。
门的造型设计，包括房间的门和各种柜门，既要突出凹凸感，又要有优美的弧线，两种造型相映成趣，风情万种。
中式热菜制作教案设计中式热菜制作及答案篇二
1.节是设计*应用 本节课不仅重视面具的设计制作技术，更引导学生关注在人类社会的发展进程中，面具的由来，演变和不断变化的过程及各个国家、名族、地地域对面具的理解，并运用不同质地的材料，造型创作面具。
2．本节核心是选择不同材料，设计制作立体面具，学生可结合校园活动不同主题头戴面具进行表演。
1、学生学习美术兴趣浓厚，积极参与活动的主动性较好，对于面具设计*应用的设计制作知识掌握不够。作品立体感不强。
2．概念化美术创作现象比较多重束缚了学生的美术观察能力和创造能力，在教学中应该加强学生的观察能力、造能力和实践操作培养和锻炼。
3．应抓住学生个性特点和趣点传授本课知识是本节课在教学设计上要解决好的难点。
1. 欣赏面具艺术，多角度认识面具艺术。
2.通过欣赏，了解米啊局在表现人物外形特佂和性格特征上常用的手法，从而培养学生的审美能力。
3.选用恰当的材料，运用剪、刻、粘贴、彩绘等技法，采用小组合作方式完成立体或平面的面具设计制作，培养合作互助精神。
4.举办面具表演活动，体验面具的独特魅力。
1. 对材料的理解（材料的色彩、肌理等）和对材料的综合利用。
2. 设计制作出有新意的艺术效果独特的面具。
中式热菜制作教案设计中式热菜制作及答案篇三
课时安排：1课时
教材分析：本课的设置，注重创设美术文化情景，引导学生关注人类社会文化发展中面具的由来及演变，让学生在学会制作面具的过程中，了解面具艺术的特点及不同国家、地域、民族寄予面具的意趣与理想。本课的面具设计制作，利用学生简便易找、便于制作的材料，将纸浮雕等技法运用到制作中，发挥想象，巧妙利用，设计制作出展现自己审美意趣的面具作品，体验成功的快乐。
1、通过对面具艺术的欣赏，了解不同地域、民族的情感表达方式和审美习惯，培养学生丰富的`情感。
2、了解面具的设计特点和造型方法
3、了解面具的色彩搭配和运用
教学重点与难点：
重点：面具色彩运用与搭配
难点：设计制作出有新意的、艺术效果独特的面具
课时：1课时
一、师生问好导入课题（问题导入）
1.你带过面具吗？都带过哪些面具？
2你戴面具是为了干什么呢？
3.你对面具还有那些了解？（检查课下作业完成情况）
教师归纳：面具作为一种古老的艺术品，在世界艺术发展史中占有重要的地位，在亚洲、非洲、美洲几乎所有地区的原始艺术中都可以找到。面具反映了各民族的宗教、民俗和审美，展示出原始艺术的想象力和精湛的技艺。
面具最初用于对妖魔鬼怪的驱赶，对图腾的崇拜，对英雄的歌颂，对美好生活的向往。现在的面具已不仅仅用于祭祀，而是成为戏剧、舞蹈表演的道具。
板书面具功能：驱魔------娱乐------面具文化
看图片和实例
讨论:面具有哪些特点？
归纳：板书颜色丰富五官夸张性格多样装饰性强
1、构思。（把握特点、确定外形、设计纹样）
2、勾纹样。（构图饱满、落笔大胆、细心收拾）
3、制作。（巧妙利用、合理搭配、精心制作）
创作要求：1面具形象自拟
2注意剪、刻、粘贴、彩绘等技法的应用
学生动手实践，教师放背景音乐，使学生在和谐融洽的气氛中体验创作的乐趣，师巡视指导的同时，强调学生在制作过程中注意会出现的意外情况，帮助学生解决难点。
注重鼓励性评价
中国是世界上面具历史悠久，流传广泛，内容丰富的国家之一。今天我们手中的面具既是对民族文化传承也是发扬，虽然时间有限、材料有限，但创意无限同学们都做成了自己作品。
后记：各种各样的面具吸引了他们，绘制的过程中，他们还是缺乏耐心，不够细心，上颜色的时候，画面效果粗糙。要注意强调绘制的过程。
中式热菜制作教案设计中式热菜制作及答案篇四
1、知识目标：*欣赏面具艺术，认识面具的来历与演变，了解面具与人类、社会发展的关系，从文化、民族、宗教等多角度认识面具艺术的文化内涵。分析面具的造型、色彩、材质特征，了解面具的设计特点和造型方法，了解面具在表现人物外形特征和性格特征上常用的手法。
2、能力目标：*通过面具艺术的欣赏，培养学生的审美能力；
举办面具表演活动，增进表演能力。
3、情感目标：通过分小组制作，让学生体验集体制作的乐趣，学会交流，懂得合作与分工，分享成功的快乐。通过表演感受面具独特艺术魅力，认识面具艺术对环境、气氛的烘托作用。
1、从历史、民族、宗教、文化等多角度认识面具艺术的文化内涵。
2、对材料的理解（材料的色彩、肌理、材质特点）和材料的综合利用。
设计制作出有新意的、艺术效果独特的面具。
教学准备各种面具图片、实物；彩色卡纸、皱纹纸、瓦楞纸；及时贴、麻绳、毛线、羽毛等；颜料及着色工具（毛笔、水、调色盘）；彩色笔、蜡笔；剪刀、双面胶等。
探究、辅导法等
1、面具文化：
2、面具的类型、造型、色彩特点。
3、面具的技法步骤。
一、导入新课
见过吗？----在哪见得？-----了解吗？-------做过吗?几天让我们一起走进神秘的面具世界。
二、知识探讨
1、面具的功能
面具是一种古老的原始艺术，早在几千年前就有一些原始部落头戴面具，挥动兵器驱鬼降魔。当时的人们认为面具可以赋予他们一种神的魔力。面积在形成和发展过程中与原始的乐舞、仪式、巫术、图腾及民间的歌舞、社戏、戏曲、脸谱、面具舞会相互融洽、依存、渗透，在发展过程中形成了独特的艺术内涵和造型特点，特别是藏戏面具更具特色，因此面具作为民间艺术广泛流传。
2、面具的现在
如今，古老的面具艺术正向现代文明走来，从“神”的文化圈里跳出，步入一个多元、文明的“人”的精神世界。
一方面我们可以通过旅游，从民间艺人、旅游商品店那里购买面具，作为自己家里的装饰品，欣赏面具的雕刻技艺。
如课文24页藏戏面具——它的制作非常讲究。在皮革上裱蓝底花缎，蓝色是勇敢和正义的象征；轮廓嵌贝壳、玛瑙和绿松石，面具大额头正中是太阳和月亮，两耳垂有流苏，整个面具光彩夺目。
另一方面我们可以自己设计制作充满现代感的面具，揭开面具神秘的面纱，体验面具给我们生活带来的喜悦。如课文25页就有我们同龄人设计的面具：彩纸、皱纹纸等做成的萝卜娃娃，有各种五彩颜料彩绘制成的五彩面具。
好！通过我们欣赏了这么多优美的面具文化，下面
我们来总结下面具设计思路有哪几种、造型与色彩的特点。
3、面具设计思路的种类、造型与色彩的特点。
种类：人物、也可以选择动物或者植物的形象。
造型：
师：面具通过对五官的变化和装饰来完成人物的性格和塑造。如表现人物的凶猛、威武、滑稽、忠诚等。
师：通过对五官的哪些地方进行刻画的？
生：眉毛、鼻子、眼睛、牙齿进行刻画，呈现出千姿百态、丰富多彩的形象，产生强烈的震撼力和艺术的美感。与我们实际看到不一样。而是非常的？神态夸张！
色彩：色彩强烈、艳丽、装饰感强。
4、最后我们看一下面具制作要求：
技法：剪刻折、彩绘、粘贴、穿编综合运用
（1）根据构思剪刻眼睛，
（2）剪刻粘，成半立体面具
（3）彩绘图案，剪粘彩色纸片、毛线、玻璃绳等，
（4）贴鼻子、嘴巴。
三、课堂作业--面具的设计制作
题目一：以小组为单位为新年假面舞会制作一个生动的面具。
题目二：以小组为单位选择一部影视片或语文（哈利波特、西游记等）、英语、历史课文设计制作一组面具。并佩戴面具表演一段对白。
以上题目每小组任选一题。
各小组相互看看准备的材料，参考面具图片及实物，确定自己要制作的面具造型；讨论制作步骤；分工合作制作面具。
五、作品展示
形式一：新年假面舞会。
欢快音乐；新年好
教师：请同学们戴上自己的面具，站在自己的位置边，唱起歌、跳起欢快的舞蹈，让我们尽情享受面具带给我们的快乐吧。
形式二：选择一部影视片或语文（哈利波特、西游记等）、英语、历史课文的一段故事情节。并佩戴面具表演一段对白。
六、课堂小结，师生共勉
通过今天这节课的学习大家的面具演出很精彩！今后让我们继续展开想象的翅膀，用灵动的双手使色彩飞翔，制作出最美、最有个性的面具，使面具这一古老艺术品得以发扬光大，使我们的生活更快乐。
中式热菜制作教案设计中式热菜制作及答案篇五
1、知识目标：通过对面具艺术的欣赏及文化的学习，了解面具的文化内涵。
2、能力目标：在制作面具的过程中，培养学生创造与审美能力。
3、情感目标：在与同学合作的过程中，既锻炼了协作能力，又培养互助精神。
重点：对面具制作材料的理解以及对材料的综合理解。
难点：让学生设计制作出有个性、艺术效果独特的面具。
1、激发兴趣。
（1）影片欣赏：播放童话剧《马兰花》录像资料，欣赏录像面具表演。
（2）面具作为一种古老的艺术品，在世界艺术发展史上占有重要的地位，教师揭示本课课题：《面具的设计制作》。
2、欣赏。
（1）课件显示不同国家、地域、民族的面具表演以及面具文化的发展简史，让学生们欣赏。
（2）教师提出问题并思考：如何给角色设计面具。
3、分组讨论。
（1）教师组织学生讨论：通过刚才对面具艺术的欣赏，四人一组，讨论一下，并谈谈你们观后的感受。
（2）教师讲解面具的设计特点与设计风格，为学生的创作打下基础。
4、亲自示范。
（1）老师示范立体面具的制作方法。第一步，先把一张平面的纸剪成脸的形状，第二步，就是怎样把平面的脸变成立体的脸。
（2）教师找一个同学上讲台给大家示范。
5、分组制作。
（1）四人一组，学生选择自己感兴趣的主题，进行面具的设计制作。
（2）教师播放背景音乐，进行巡视指导。
6、展评作业。
（1）选出小组代表，代表逐一介绍自己作品，以及它的创作灵感及设计方式。
（2）先学生自己评价，然后教师进行点评，师生一起选出优秀作品。
中式热菜制作教案设计中式热菜制作及答案篇六
20xx年11月3日——一个阴雨绵绵却热情不减的早晨，再一次来到甬江职高，参加社会职业实践。少了初来乍到的生疏、新奇、有趣，更多了些期待，期待着接下来的不同于课堂书本的新的体验。
我选择的课程是中式点心知识与制作，一开始纯粹是因为爱好吃爱好做饭就选择了这个，但是随着学习与体验，渐渐对中式美食肃然起敬，在这个文化上下五千年的国家，一部分的文化来自美食。在这个九百六十万平方公里的神州大地上有五十六个民族五十六种文化五十六种习俗，也各有各的传统美食，也许是流传千年从古至今，也许是创新改变融情于味。鲁、川、苏、粤、闽、浙、徽、湘；炒、爆、熘、炸、烹、煮、炖……它们和它们，还有创造它们的`我们，组成了这个多元丰富的民族还有名扬天下的一道道中华名菜。
洗洗手，准备准备，边悄悄打量着这个熟悉而又陌生的大厨房。因为刚刚已经看了一遍老师的专业演示，也品尝了美味，所以我们的目标就很明确了——成功的做好蛋黄酥，两个蛋黄酥在欧文可是19块8呢。做了就是赚到了！不过。这些对于一个在家里从不做饭的我夸张的来说，难于上青天。但是“实践出真知、实践是检验真理的唯一标准”等等一系列教导我们要注重实践的名言又告诉我们大胆动手不怂向前。
撸起袖子加油干吧！
一团一团的面粉摆在面前，仔细回想刚刚老师强调的步骤。虽然是十分特别以及格外的简单，但是其中包含了多少年的刻苦与艰辛练习。看着老师手上的层层厚茧与累累伤疤，也明白了每一门技术都不是一日可以练成，必定是经历了层层困难，刻苦钻研才得以到达成功彼岸，成功也不是写下这两个字那么简单，背后的努力更是令人不敢想象。
所以无论是什么职业，都值得我们尊敬。
“艰辛知人生，实践长才干”。虽然短短的职业体验不能真的教会我们什么，但是却让我们用亲身体验教会了我们尊重努力奋斗。这个小小学校是未来大大社会的缩影，每个人都为了自己最初的梦想，为了至亲的家人，为了将来的生活而奋斗。一切的一切，都需要我们用双手创造。
中式热菜制作教案设计中式热菜制作及答案篇七
《面具的设计与制作》一课是义务教育阶段七年级上的学习内容，课程目标要求利用简便易找、便于制作的材料，设计制作面具，将造型技法与色彩技法运用到面具的制作当中。
学情分析
1、学生开始逐步形成逻辑思维的认识和思考方式，开始对事物的一般规律和内在关系产生兴趣，知识和规律的学习是引导学生产生持久兴趣的重要手段。
2、学生认知能力有限，选定的教学内容对学生来说，概念能学懂但技巧难掌握。仅仅一节课，所以对学生掌握的程度不能预期太高。
3、学生有较强的表现欲，所以，尝试后一部分学生能通过摸索掌握的内容，留给学生探究、总结和互相学习。通过体验自学的收获带来的乐趣，可以培养学生探究学习和交流学习的习惯。
教学目标
1.知识目标：了解材料和创作的关系，通过制作面具发现面具的造型、色彩、材质特征。
2.能力目标：培养学生捕捉和发现材料美感的能力，提高学生的艺术创作能力。
3.情感态度与价值观：激发学生的艺术创作灵感、艺术感受能力和艺术欣赏能力。能从多元（历史的、文化的）角度认识面具，尊重和保护人类物质文化遗产和非物质文化遗产，提升品德修养。
教学重点和难点
教学重点：
1.发现材料、认识材料、运用材料；
2.了解面具的造型特点、表现形式和制作方法。
教学难点：设计出具有新意、艺术效果独特并符合表演角色性格特征的面具。
中式热菜制作教案设计中式热菜制作及答案篇八
本着充分发挥学生的自主学习能动性，以组织者、参与者和指导者的身份为学生提供一个发挥创造力的时空。使学生在活动中能体验到成就感，激发学生热爱家乡；热爱生活；热爱艺术的情感。
关键词：鬼面具的设计与制作 面具狂欢节
排： 每周二、四下午的活动课时间。
：六年级 三班教室、多媒体教室、室外参观。
在这次综合实践活动中，我们访问了我县艺术家雷雨风老师的木瓢面具艺术，及了解了开发我县旅游资源的意义后，学生很感兴趣，要求实际操作，学习设计面具、及其其表现技巧和方法。感受制作“鬼”面具的乐趣，体验成功感。享受其艺术魅力。 旨在这次有声有色的活动中，调动起学生对本土文化的兴趣，从而培养学生的社会责任感。引发学生的创意思维能力，训练学生的美工技巧。
学生根据自己选定的制作形式准备材料。如泥土、画纸、彩笔、颜料、废旧物品等。
1、体验：了解瓢画和面具的来历。
方法：（1）从网上或书中查找相关内容。收集图片和文字资料。
（2）欣赏老师收集的图片资料，了解各地面具的来历。
（3）整理雷雨风爷爷的讲述，了解雷氏面具的作用。 （4）得出结论，形成书面文字。
2、感受：师生共同研讨灵魂艺术的美感
方法：（1）网上收集各地民间面具艺术图片。
（2）整理活动时照回的照片。
（3）讨论到雷爷爷家里采访时看到的画和瓢画作品给人的感觉。
（4）得出结论，形成书面文字。
3、拓展：为我县开发旅游项目：面具狂欢节、特色旅游产品等
4、活动：戴着自己设计的面具跳舞
（2）小稿：用铅笔或彩笔在草高稿本上设计几个不同的鬼面具。
（3）绘制：选一个小稿来绘制，老师适当的指导。
（4）完成作品：整理画面或面具，老师巡视指导。
（5）收拾打扫场地。（教育学生随时收拾，保持环境整洁）
1、音乐准备：面具舞曲
与老师或同学一起在校园操场内过面具狂欢节