优秀作文的写作过程不仅需要有丰富的词汇和句型运用,还需要我们有较强的逻辑思维和条理性。以下是小编为大家收集的优秀作文范文,仅供参考,希望能够给大家提供一些启示和借鉴。
生活中的声响(通用14篇)篇一
我一向喜欢在闲暇的时候翻看些诗集,陶冶陶冶情操,看的大多是一些古代遗留下的诗歌。
时间久了,从诗人寥寥几句诗句中,似乎都能揣摩出诗人的所思所想,有所捡拾,有所感悟。
“采菊东篱下,悠然见南山。”这是远离尘世的你吟出的自在生活,自由而惬意。东晋时期的官场上充满了腐败之气,人们迷醉于官场的繁华,在富贵幻化出的温柔乡里醉生梦死。唯有你,看透了这黑暗的世道,厌弃那些被你视为粪土的荣华,远离这喧嚣的尘世。你独自一人休憩于纯洁的山水之间,晨理荒秽带月荷锄归,在五柳树下悠闲地衔觞赋诗。
你那淡泊名利,不为五斗米折腰的精神,在历史的长河中熠熠生辉。
“夜阑卧听风吹雨,铁马冰河入梦来。”这是蜷缩陋室的你道出的雄心壮志,是何等真挚,何等激昂。南宋科举考场上回荡着势利的叫嚣,仕途的坎坷未曾浇灭你满腔的爱国之情。爱情的不得而终和后来家境惨淡,也未能扭曲你心中的雄心壮志。你不屈服于命运的捉弄,原本应当为柴米油盐担忧的心却随着疆土沦陷深深叹息。
“王师北定中原日,家祭勿忘告乃翁。”你那热爱祖国的精神,不因岁月冲刷而褪色半分。
“生当做人杰,死亦为鬼雄。”这是你力透纸背的诗句,笔尖凝聚着生命不屈的宣告,你曾用细腻的文笔描绘出一幅幅秀丽丹青,也有过字句间化不开的.愁绪。你欣喜过,哀叹过,心绪纵然千百种变化,不变的却是你心中不屈的信念。你寄情于诗,即使是家破人亡,眼前的景物萧瑟,你也存着对生活的希望,不曾屈服于命运。
坚强不屈,是你身上一颗璀璨耀眼的宝石。
历史早在岁月的打磨中渐渐模糊……但是唯有这些细小的碎片,却未曾失去原有的色泽,反而愈发璀璨动人,如夜空中的明星,启示着一代又一代的人们,为他们指点方向。
生活中的声响(通用14篇)篇二
今天,学校发来了一张《新小学生规范守则》的宣传单,下课后,我抱着愉快的心情来到宣传单前仔细看了一番,只见二十条工工整整地新条款展现在我的眼前,有:待人有理、爱护公物、遵守道路交通安全法等。
我看着看着,突然我被“热爱祖国”这几个字给深深吸引住了,我心想这条加的正是时候,随着现在生活水平的提高,现在已有越来越多的孩子对“爱国主义”教育意识越来越缺乏了。
特别是有些孩子用笔在红领巾上乱涂乱画,使象征烈士鲜血染成一角的红领巾上,一下子变得黑团一片,你们想一想,难道这是热爱祖国的行为吗?这时,我又想到了在一次庄重的升旗仪式上,有位来我国上学的日本孩子和我国孩子在升旗仪式中的那一幕。
当中国国旗在蔚蓝的天空中冉冉升起时,我国的孩子有的讲话,有的打架,还有的玩游戏,似乎并不把庄严的升旗仪式当作一回事。
然而,那位来自中国的日本孩子却站在学校的最高处拿着自己精心制作的日本小旗子,唱着自己国家的国歌,来表达自己对祖国的热爱之情。
从这件事中就可以反映出这两个国家之间爱国精神上的差距。
想到这里,我的心情倍感沉重。
随后,我抱着懊恼的情绪继续往下看,越来越多的问题展现在我的眼前,这时,我的头脑里挂满了一个个问号,似乎在问自己“怎么了?”可我也不能做出另我自己满意地回答。
《新小学生规范守则》这张宣传单不仅告诉了我们许多做人的道理,还告诉了我们在日常生活中要遵循《新小学生规范》的准则。
生活中的声响(通用14篇)篇三
生活或许是一本书,有人感觉五彩缤纷,有人感觉^v^。那是他在那某一瞬间,与生活的美丽擦肩而过。在这时,请给心情放个假。
我也曾认为,生活是单调乏味的,除了学习,还是学习。不然就是做不完的作业,和接连不断的大考小考,生活没有一点生机。
可当我经历过豁然开朗后,我明白了美丽和生活。
当我不管不顾一切的在书桌上做作业。从来没注意过窗外的阴阳变化,小鸟在唱歌,花儿在怒放,却换不回我对生活的热爱。无论细雨绵绵,阳光明媚,还是万里无云。我仍是我,不受任何影响,仿佛一个局外人。当我遇到一道极难的题,我绞尽脑汁的想,却仍一无所获,我气急败坏的喊来妈妈,想她陪我一起分担,可妈妈只轻轻的说‘去散步吧。’我愣了,却仍穿好鞋来到长江边。
江水不停奔涌着,冲击着江边的泥土,使它毫无杂质。江边的野草毫无顾忌的长着,他想和太阳握手。天空出奇的蓝,几抹白云在游荡。
经历了自然的洗礼,我心中的烦躁消失了,回到家,我继续研究那道题,这时却轻而易举的做出来了,我不由沉思了。
朋友们,在被学习压得喘不过气时,不要硬撑下去,给心情放个假,驻足观看生活的美丽。
生活中的声响(通用14篇)篇四
在阳光透进窗台的温暖时刻,多希望懒洋洋的躲在阳光底下,偷些温暖;但是我冰冷的手在键盘上飞快的敲打着,根本没时间偷闲去太阳底下偷些温暖,想到这里,只好将飘远的思绪拉回来,继续敲打着,任它阳光温暖,我也歇不了,即使还有些许疲倦。
回家的路上,因为天气的原因,路上的人少了许多,不过远处的烤薯味道一早就窜远,但一点都不好吃,真的。
一路上的灯光闪烁,我无数次想象过我的未来,但是没有一个结果,热情退去,生活依旧。
我在途中看到买糖果的小贩,他背着一个娄,装满糖果,想必是刚收摊。我突然想起来,小时候爱吃的糖果还在,但已经不是原来的味道,我长大了,糖果也变了,变得更加好吃,更加昂贵。
曾在错失的时候,后悔不已,一度丧失热情,但依旧还要面对错失,面对无法逃避的现实。细微之处的花正在盛开,我何不向它学习,在细微之处暗自努力。
所有的幸福也许流淌在漫不经心路过的公园里,来之不易或来之惊喜。
我希望你还好。
生活中的声响(通用14篇)篇五
2、芒果在煤气炉上转几秒,那皮就很好剥了,番茄剥皮,用热水烫下,皮就容易剥下来了。
4、炖排骨或汤的时候,放点醋,有利有钙的吸收。
5、喝不完的大瓶装可乐,可以倒过来放比较不容易漏气。
6、蒸米饭,在锅里加几滴生油,搅一搅,蒸出来的饭一粒一粒的,很好吃,而且不粘锅。
8、洗黑木耳的时候放一点点面粉,会洗下很多脏东西的.
10、洗葡萄的时候放些淀粉,随便搓一搓,就完全能把葡萄洗得亮晶晶了。
11、把核桃放进锅里蒸十分钟,取出放在凉水里再砸开,就能取出完整的桃核仁了。
13、过多食用生葱蒜,会刺激口腔肠胃,、不利健康,最好加一点醋再食用。
15、做啤酒鸭,
生活中的声响(通用14篇)篇六
大街上冷冷清清,只有那单一的脚步踩在雪上所发出的“沙,沙”声响,看到街上挂满的灯笼和对联,才给了这单调的雪白增添了些许过年的气氛。妹妹有些饿了,我便准备出门买些包子,戴上帽子,围上围巾这才出门。
小店大多都关着门,可那包子店却还在杂乱作响,我蜷缩身子走到老板身边,解下围巾说:“老板,来10个包子!”然后,一边等,一边观察着包子店四周的情景。
突然,在一个冰冷无光的小墙角发现了一个年纪约莫七八岁的小男孩毫无表情的蜷缩着身躯,他双手交错,那肥大的衣衫毫不合身且显得那样的单薄。男孩的眼睛格外引人注目,它呈棕黑色,小小的眼眸明亮发光,给人一种坚定之感。“小伙子,你的包子好了。”我接过包子,但注意力还是在小男孩身上,他清瘦的脸微动了一下,流露着一种渴望之情。我注意到了他的举动,走上前去,道:“想吃吧,我给你几个。”
于是,我便从袋子中拿了五个热气腾腾的包子给他,又禁不住地看了看那破旧肥大的衣衫,我不忍心看着那么小的一个孩子受苦,便把我那保暖能力极强的围巾也给了他。他没有说话,但我从那黑中泛棕的眼眸中看到满满的感激之情和谢意。
三天之后,雪渐渐停了,太阳终于探了出来,屋外欢声笑语,地上还有厚厚的积雪,小朋友在外玩耍着,阵阵嬉笑声并没有影响我写作业的心,直到一声敲门声之后。顿时,我满脸疑惑,走上前开了门,竟然是三天前的那个小男孩,他把整洁的四个硬币递到我手中,我愣了一下,欲想把钱还给他,却只见一条脚印匆匆朝南方跑去。
诚信胜于金,它是人们最贵重的信仰,它让生活更加美好,带给我们源源不断的暖流,它是有声的,也是无声的,它是珍贵的,也是平凡的,它在人间流动,让生活更加美好。
生活中的声响(通用14篇)篇七
药王孙思邈将生姜赞美为“呕家之圣药”,可见生姜在治疗呕吐方面有重要作用。不仅如此,针对咳嗽,生姜也能发挥出良好的功效。
取15克生姜,加适量水煎成汤,让入适量白糖调味。每天早晚喝一次生姜糖水,咳嗽和呕吐的症状很快就能缓解。
黄菊花的清热能力非常强,对于口腔溃疡、口臭、风热感冒、咽喉肿痛等因“火气”而起的疾病有很好的治疗作用。
黄菊花的食用方法也很简单,取3-5朵黄菊花泡茶喝,等味道非常淡了再重新泡,在清热去火的同时还能缓解眼睛疲劳。
《本草正》一书中提到山药能健脾补虚、滋精固肾,因此山药对于脾胃虚弱的中老年人或者是肾虚的男性,有很大好处。
山药最适合的就是炖汤和快速清炒,这样能最大程度地保留山药中的营养成分。木耳炒山药是一道既美味又营养的菜,木耳是山药的绝配,推荐大家经常食用。
很多人都知道酸酸的.山楂能够帮助消化,但很少有人知道山楂用对了还能治疗女性的问题。山药活血化瘀的功能特别强,非常适合血瘀体质的女性用来缓解痛经和行经不畅的情况。
两斤山楂,洗净去核后放入搅拌机,加入少量水,将山楂达成泥。然后倒入锅中,用小火慢慢熬(注意要不停地搅拌),直到山楂泥变浓稠,然后放在室温下晾干即可。切成糕状,想吃就吃。
提醒:山楂虽好,但是孕妇、易反酸者和患有胃病的人不适合食用。
生活中的声响(通用14篇)篇八
天空蓝湛湛的,云飘动着,早晨八九点钟的阳光温暖地洒在我奶奶家门前的道路上。
路的对面,有一个建筑工地,工人们正在烈日炎炎下修路。他们辛勤工作地背影勾起了我记忆深处的某一件事,我忍不住想起一个人来。
他是一位并不知名的老伯,也是这条街道的住户,大概也有六十多岁了。他个子不高,有些驼背,总穿着粗布做的衣服,脚上总穿着一双破旧的棕色塑料拖鞋。
在我眼中,他是一个了不起的人。这得从我奶奶家门前的那条路说起。这条路是几十年前修的,这几十年来,经过各种各样的车在上面来回地行使,路面早就破败不堪了,左车道那儿多了一个坑,右边陷下一个洞,在路面上行使的车辆像玩蹦床一样,车身一上一下,滑稽极了,但并没有一个人有修路的念头,除了这位老伯。他好像每天有很多的时间,他向邻居借来平板车,去外边兜了一圈,带回来了水泥和沙土,他把材料放在路上,然后匆匆地跑回家拿铁楸,开始他的修路工作。
与其说他是在修路,倒不如说他是混合着水泥与沙土在填坑。我站在一旁,也有许多邻居围了上来,大家都叫他陈大爷,哦,原来他姓陈。我注意到了他那一双手,上面布满了皱纹,指甲缝里都是沙土和水泥末,这可能是一双洗不干净的手啊。再看了看他的手背上,有几处令人惊心动魄的伤口,这可能是划伤吧,也可能是旧伤疤,上面布满了泥沙,恐怖极了。我抬起头来,看着他那豆大的汗珠,忍不住问:“陈大伯,您不累吗?”他总是笑着回答:“不累,就当锻炼身体好了。”俩年过去了,我再也没有见过他。
威风拂过面颊,小鸟在枝头上叽叽喳喳地叫着,工地上的机器还响着,赞叹陈大伯那如此高尚的品德,这使我们生活更美好。突然我的瞳孔大了几分,远处,好像有个人-----那个在我记忆深处的老实,热心的修路人,我立马朝那个方向跑去。
生活中的声响(通用14篇)篇九
可谓多矣!花草树木令人动情,百川大海让人感慨,人文景观让人赞叹,但是我觉得生活中最“美”的,莫过于是美的心灵,美的思想,美的行为,美的瞬间。
20xx年7月2日,杭州,一个孩子从10楼坠落,被一个女人用双手接住了!她叫吴菊萍,是一个7个月孩子的母亲。这个发自本能的动作,令她当场昏迷,左手臂多处骨折,但也挽救了妞妞的生命。事件过后,吴菊萍讲述起惊险的一幕时,只微笑着淡淡说:“这是本能,是一个母亲应该做的事情。”她的行为证明了一个真理——世上最伟大的职业就是妈妈。
20xx年5月8日,佳木斯,一辆客车在等待师生上车时,因驾驶员误碰操纵杆致使车辆失控撞向学生,本可以躲开逃生的张丽莉奋不顾身救起学生,危急之下,教师张丽莉将学生推向一旁,自己却不幸被碾到车下,造成双腿截肢,骨盆粉碎性骨折,以至生命垂危。张丽莉用柔弱的身躯谱写了一曲英勇奉献的大爱之歌。她无愧于“全国五四青年劳动奖章”和“全国优秀教师”的光荣称号。
雅安地震穿婚纱播报震情的“最美新娘”陈莹;仅仅做了两个月新娘的兰州二十四中代课教师---被称“最美新娘”的李成环;最美司机宋洋,最美司机吴斌。
点点滴滴,洋洋大观,生活中并不缺少美,而是缺少传承和发扬。平凡之中见伟大,危难时刻见真情。伟大精神将与天地共存,与日月同辉!让我们都化做一朵朵美丽的浪花,海鸥飞处,留下短暂但却辉煌的瞬间。
生活中的声响(通用14篇)篇十
她,一头乌黑的头发;她,一双明亮的大眼睛;她,一张似樱桃般的小嘴;她,两个长长的、弯弯的睫毛;她,经常穿一件白色的衣服,上面有这份、十分可爱的卡通图案,让人们十分喜欢她。
她,就是我的死党——武豫璇。
武豫璇的魅力不仅在于她的穿着很有个性。更因为她十分乐于助人。
我们俩,一起上学,一起下学,一起学习,一起玩耍,一起快乐,一起悲伤。我们是最好的姐妹。
我十分感到自豪,因为我有她。
生活中的声响(通用14篇)篇十一
“生活中不缺少美,而是缺少发现美的眼睛“。带着一双不在挑剔的眼睛和一颗宁静的心我发现了生活中的美.
你看,在那教室办公室下的窗台下。老师还在辛勤的批改着作业,老师您的家人还等着你回家去吃饭呢!那一瓶又一瓶的墨水瓶,那一支又一支写坏了的红笔,不知这些年来,您用了多少墨,用坏了多少笔,老师您辛苦了!您又辛苦了一天,就别为我们费心了!啊,多么好的老师,多么感人的情景呀!
映着日落的余晖,小道上一点黄晕的光。我走在小路上,这是一位白发苍苍的老太太不小心摔了一跤,一位小同学便立即上前去帮助,扶着老人走向了远处,看着这一老一少的身影渐渐消失,我的心瞬间变得温暖起来,这是多么美好的瞬间,多么美好的时刻。楼道里灯还亮着我知道,这一定是哪家的孩子还没有回来,父母怕他害怕,点着灯等孩子回来呢。多么美好的时光啊,啊父亲,母亲你们在我来这世界上起,你们给予多少爱的付出?还将要给予我多少?啊我的父亲,我的母亲,我爱你们!
生活中的声响(通用14篇)篇十二
法国雕塑家罗丹说过:“生活中不是缺少美,而是缺少发现美的眼睛。”就让我们用善于发现的眼睛,去寻找吧!
在红绿灯的旁边,一株三角梅向人们展现着自己芬芳的笑脸。虽然,她一枝独秀不能与大片花海相媲美,但她却依旧努力的开出粉红色的三瓣花朵,让花朵散发出特别的清香,尽自己所能地美化着自己的样貌,让人们可以享受更加美好的环境。单是三角梅的这份心意,就是很宝贵。
每天早上,第一个赶到教室的`同学,总是能看到这样赏心悦目的一幕——教室的窗户被擦得明亮透彻,仿佛什么东西都没有似的,地板上干干净净,似乎就是用显微镜来看地板,也找不到一颗无比细小的灰尘的存在。桌椅整整齐齐,完全按地板砖上的线来对齐,一眼望去,仿佛是在检阅阅兵式上的军队方阵……一切都完美的无可挑剔。这一切,都是昨天值日生的杰作。为我们明天可以在一个更加美好舒适的环境里学习,他们用将近半个小时的辛勤劳作,创造出了这带有他们心血的美丽教室,凝聚成了这用汗水铸就的结晶。这干净的教室,顿时充满了美的存在。
米粒,是我们生活中极普通极常见的粮食。但是,大家都知道《悯农》这首诗,知道我们碗中的大米,是农民伯伯的汗水所浇灌而成的。细尝大米,刚入口时是平淡的,仔细咀嚼,我们仿佛感受到了农民伯伯种田时的辛酸苦辣,随之而来的,是丰收时喜悦所带来的浓郁香气。因此,我们更应该珍惜身边的一切,感受他们的美。
其实,生活中事事都蕴藏着美,有的体现在表面,有的体现于心意,无论是哪一种美,我们都要重视,感谢它们的存在。因为,它们的意义都是为了改善我们的环境,造福于我们的生活。
生活中的声响(通用14篇)篇十三
生活,是一个五味瓶,酸、甜、苦、辣味道俱全。
我的生活是丰富多彩的!有时弹弹琴;有时浇浇花;有时画幅大作;有时学学数学;有时读读文章,写写感受。对我来说,生活好似一部精彩放映机。
生活好似一本书,有许多知识与常识,生活教会了我们在紧急时的应对办法,教会了我们如何面对挫折与磨难。
生活,需要我们用心去体会,用心来品读。同时生活也是一幅大自然的杰作,是人生之必不可少。
愉快的原因是因为他们把单调的生活情调,装点成多姿多彩:读书、散步、玩游戏牌、喝茶、踢足球等等。让他们的生活过得丰富多彩。
无聊的原因是因为他们不懂得分配时间,只有时间来闲着,所以感到无事可做而无聊。
品读生活,懂得知识。品读生活,知道责任。品读生活,品出来一抹风味,一丝感悟。
生活中的声响(通用14篇)篇十四
“超重”和“失重”是两种物理现象,地球上任何事物都受重力的作用。如果有力使物体克服重力作向上加速运动,那么就会呈现超重现象。如果物体沿着重力作向下加速运动,就会呈现失重现象。
触电的人是被电"吸"住了吗
常听人们有这种说法:触电时人被电吸住了,抽不开。
实际上这个说法是错误的。我们知道,不论是否存在电流,在一般情况正导线中、电器中的正、负电荷的电量是相等的,对外的静电作用是相互抵消。即使局部地方偶尔出现少许正、负电荷但不相等,其静电引力也是微不足道的。但是问题出现了,人手触电时,为什么有时不把手抽回来?难道不想抽回来?显然是被吸住了抽不回来。对这一提问可用电流的生理效应来解释。
人手触电时,由于电流的刺激,手会由痉挛到麻痹。即使发出抽回手的指令,无奈手已无法执行这一指令了。调查表明,绝大多数触电死亡者,都是手的掌心或手指与掌心的同侧部位触电。刚触电时,手因条件反射而弯曲,而弯曲的方向恰使手不自觉地握住了导线。这样,加长了触电时间,手很快地痉挛以致麻痹。 这时即使想到应松开手指、抽回手臂,已不可能,形似被"吸住"了。 如若触电时间再长一点,人的中枢神经都已麻痹,此时更不会抽手了。 这些过程都是在较短的时间内发生的。
如手的背面触电,对一般的民用电,则不容易导致死亡,有经验的电工为了判断用电器是否漏电而手边又无验电笔,有时就用食指指甲一面去轻触用电器外壳。若漏电,则食指将因条件反向而弯曲,弯曲的方向又恰是脱离用电器的方向。这样,触电时间很短,不致有危险。当然,电压很高,这样作也会发生危险。
家庭节电小常识
照明节电 日光灯具有发光效率高、光线柔和、寿命长、耗电少的特点,一盏14瓦节能日光灯的亮度相当于75瓦白炽灯的亮度,所以用日光灯代替白炽灯可以使耗电量大大降低。在走廊和卫生间可以安装小功率的日光灯。看电视时,只开1瓦节电日光灯,既节约用电,收看效果又理想。还要做到人走灯灭,消灭“长明灯”。
电视机节电 电视机的最亮状态比最暗状态多耗电50~60%;音量开得越大,耗电量也越大。所以看电视时,亮度和音量应调在人感觉最佳的状态,不要过亮,音量也不要太大。这样不仅能节电,而且有助于延长电视机的使用寿命。有些电视机只要插上电源插头,显像管就预热,耗电量为6~8瓦。所以电视机关上后,应把插头从电源插座上拔下来。
电冰箱节电 电冰箱应放置在阴凉通风处,决不能靠近热源,以保证散热片很好地散热。使用时,尽量减少开门次数和时间。电冰箱内的食物不要塞得太满,食物之间要留有空隙,以便冷气对流。准备食用的冷冻食物,要提前在冷藏室里慢慢融化,这样可以降低冷藏室温度,节省电能消耗。
洗衣机节电 洗衣机的耗电量取决于电动机的额定功率和使用时间的长短。电动机的功率是固定的,所以恰当地减少洗涤时间,就能节约用电。洗涤时间的长短,要根据衣物的种类和脏污程度来决定。一般洗涤丝绸等精细衣物的时间可短些,洗涤棉、麻等粗厚织物的时间可稍长些。如果用洗衣机漂洗,可以先把衣物上的肥皂水或洗衣粉泡沫拧干,再进行漂洗,既可以节约用电,也减少了漂清次数,达到节电的目的。
小时。所以,常用慢速度,可减少电风扇的耗电量。
千变万化的物理现象,像一个个的谜。当我们掌握了必要的物理知识,揭开谜底的时候就会感悟到物理现象是十分有趣的。我们掌握了必要的物理知识,不仅能解释这些现象,也能利用他们为人类服务。
现象1:冰棍冒汽。
夏天,由于外面的气温比冰棍的温度高得多,冰棍一旦遇到空气就要融化,融化时要从周围的空气中吸收大量的热,使空气的温度下降。平时空气里含有一定量的水蒸气,由于温度突然降低,就达到饱和或过饱和状态。也就是说,冰棍周围的空气由于温度降低,便容纳不下原来所含的那么多水蒸气了。在这种情况下,多余的水蒸气就结成微小的水珠,形成一团团飘浮着的雾状水滴,经光线照射,就成了白色的水汽。
现象2:服装的颜色。
“冬不穿白,夏不穿黑。”这是人们从生活实践中总结出来的经验,你知道它包含的科学道理吗?太阳不仅给人们送来光明,而且还送来了大量的辐射热。对于辐射热来说,黑色也是只吸收,不反射,而白色正好相反。白色的东西能够反射所有颜色的光线,因此看起来就是白色的;而黑色的东西却能吸收所有颜色的光线,没有光线反射回来,所以看起来就是黑色的了。一般说来,深色的东西,对太阳光和辐射热,吸收多,反射少;而浅色的东西,则反射多,吸收少。因此,夏天人们都喜欢穿浅色衣服,像白色、灰色、浅蓝、淡黄等,这些颜色能把大量的光线和辐射热反射掉,使人感到凉爽;冬季穿黑色和深蓝色的衣服最好,它们能够大量地吸收光和辐射热,人自然就感到暖和了。
现象3:多孔的冻豆腐。
豆腐本来是光滑细嫩的,冰冻以后,它的模样为什么会变得象泡沫塑料呢?
豆腐的内部有无数的小孔,这些小孔大小不一,有的互相连通,有的闭合成一个个小“容器”,这些小孔里面都充满了水分。我们知道,水有一种奇异的特性:在4℃时,它的密度最大,体积最小;到0℃时,结成了冰,它的体积不是缩小而是胀大了,比常温时水的体积要大10%左右。当豆腐的温度降到0℃以下时,里面的水分结成冰,原来的小孔便被冰撑大了,整块豆腐就被挤压成网络形状。等到冰融化成水从豆腐里跑掉以后,就留下了数不清的孔洞,使豆腐变得象泡沫塑料一样。冻豆腐经过烹调,这些孔洞里都灌进了汤汁,吃起来不但富有弹性,而且味道也格外鲜美可口。
1. 为甚么星星会一闪一闪的?
我们看到星闪闪,这不是因为星星本身的光度出现变化,而是与大气的遮挡有关。 大气隔在我们与星星之间,当星光通过大气层时,会受到大气的密度和厚薄影响。大气不是绝对的透明,它的透明度会根据密度的不同而产生变化。所以我们在地面透过它来看星星,就会看到星星好像在闪动的样子了。
2. 为甚么人会打呵欠?
当我们感到疲累时,体内已产生了许多的二氧化碳。当二氧化碳过多时,必须再增加氧气来平衡体内所需。因为这些残留的二氧化碳,会影响我们身体的机能活动,这时身体便会发出保护性的反应,于是就打起呵欠来。 打呵欠是一种深呼吸动作,它会让我们比平常更多地吸进氧气和排出二气化碳,还做到消除疲劳的作用呢。
3. 为甚么蛇没有脚都能走路?
蛇的身上有很多鳞片,这是它们身上最外面的一层盔甲。鳞片不但用来保护身体,还可以是它们的「脚」。蛇向前爬行时,身体会呈s形。而每一片在s形外边的鳞片,都会翘起来,帮助蛇前进时抓住不平的路面。这些鳞片跟蛇的肌肉互相配合,并能推动身体向前爬行,所以蛇没有脚也可以走动呀!
4. 为甚么向日葵总是朝着太阳开花
向日葵花盘下面茎部的地方,含有一种叫做「植物生长素」的物质。这物质有加速繁殖的功用,但却具有厌旋光性,每遇到光线时,便会跑到背光的一面去。所以太阳升起时,向日葵茎部便马上躲到背光的一面去,看起来整棵植物就向着太阳的方向弯曲了。
5. 为甚么人老了头发便会变白?
我们的头发中有一种叫「黑色素」的物质,黑色素愈多头发的颜色便愈黑。而黑色素少的话,头发便会发黄或变白。人类到了老年时,身体的各种机能会逐渐衰退,色素的形成亦会愈来愈少,所以头发也会渐渐变白啊!
6. 为甚么萤火虫会发光?
萤火虫会发光因为在它们的腹部末端有发光器,发光器内充满许多含磷的发光质及发光酵素,使萤火虫能发出一闪一闪的光。萤火虫发光的目的,除了要照明之外,还有求偶、警戒、诱捕等用途。这也是它们的一种沟通的工具,不同种类萤火虫的发光方式、发光频率及颜色也会不同,它们藉此来传达不同的讯息。
7. 为甚么肚子饿了会咕咕叫?
肚子饿了便会咕噜咕噜地叫,这是因为之前吃进的食物快消化完,胃里虽然空空的,但胃中的胃液仍会继续分泌。这时候胃的收缩便会逐渐扩大,内里的液体和气体便会翻搅起来,造成咕噜咕噜的声音。 下次不要再为肚子咕咕叫而感到尴尬啊!因为这是正常的生理动作呢。
8. 为甚么驼鸟不会飞?
身型庞大的驼鸟类的一种,但它们却不会飞上天啊!这不是因为它们的翅膀不管用,而是它们的羽毛都太柔软,翅膀又太小,根本不适合飞行。另外,驼鸟的肌肉不发达,胸骨又平平的,对飞行都没有帮助。驼鸟生活在非洲,由于长期居于沙漠地区,身体为了适应环境,便逐渐演化成现在的样子。
9. 为甚么罐头里食品不容易变坏?
午餐肉、豆豉鲮鱼、茄汁豆......都是美味的罐头食物,它们都可以存放很久而不易变坏。这因为罐头是密封的,细菌便无法进入。人们在制造罐头食品的时候,把罐头里的空气全部抽出,然后把它封口。在没有空气的情况下,即使里面的食物沾上少许细菌,它们也无法生存或繁殖啊!
10. 为甚么婴儿刚出生时都会哭个不停?
婴儿刚出生时都会呱呱大哭,这不是因为他们感到不开心,而是他们正在大口大口地呼吸着第一口的空气呢!当婴儿离开妈妈身体出生时,他们吸进的第一口空气会冲到喉部去,这会猛烈地冲击声带,令声带震动,然后发出类似哭叫的声音。
11. 为甚么蜥蜴的尾巴断落后仍然不断弹跳着?
为了保护自己,很多蜥蝪也利保护色掩人耳目;而部份蜥蜴当受到袭击时,尾巴更会因肌肉剧烈收缩而导致断落。基于断落的尾巴中仍有部份神经活着,它会不断弹跳,从而分散敌人的注意力,以便逃脱。别以为他们的生命会这样完结,其实只需多个月,尾巴又会重新长出来,继续生活。
13. 为甚么人的大拇指不可以有一或三节?
一般人有五只手指,而手指的长度各有不同。但是,有没有人察觉到,除了大拇指外,其它手指也有三节,而唯独大拇指只有两节呢? 原来,它的节数正好配合其它四指。要是三节的话,大拇指会显得没有力,以致不能提起较重的物件;要是只得一节,它便不能自如地与其它四指配合抓紧东西!
14. 为甚么自己搔自己时不感到痕痒?
当别人搔自己时,我们会倍感痕痒,而且不断大笑;可是,当自己搔自己的时候,我们不单不会大笑,而且更不感痕痒。基于我们的思想上已有了准备,大脑会发出一种 「不会有危险」的讯息,神经亦随之放松,所以便不会大笑起来和感到痕痒了!
15. 为甚么海水大多是蓝、绿色?
望向大海,很多时也发现海水呈现蓝、绿色。可是,当你把海水捞起时,你却只能看到它像往日的水般,透明无色。原来,海水本身与我们日常所接触到的水没有大分别,也是透明的。我们所看到的绿色,其实是海水对光吸收能力而产生出来的现象。只有绿光能被海水吸收,从而反射出来;当海水更深时,绿光也被吸收,海水看上去便成了蓝色。
16. 为甚么会起鸡皮疙瘩?
我们的皮肤表面长着汗毛,而每一个毛孔下都有一条竖毛肌,当受到神经刺激(例如:生气、害怕、受凉等情况)后,身体的温度会下降,而竖毛肌便会收缩而令毛发竖立起来,形成鸡皮疙瘩。除了有着保温的作用外,这个生理系统亦可使动物的体型看起来比实际更大,从而吓退敌人。
17. 海马是由爸爸的肚里出世?
几乎所有动物也是雌性繁殖下一代,但海马却是与众不同,它是由雄性分娩出来的。于雄性海马的肚上有一个像袋鼠「育儿袋」的孵卵囊,雌性海马会把卵子排到雄海马的孵卵囊中。此后,雄性海马就担起孕育的责任,经过约三个星期,小海马便由爸爸的体内弹出来。
18. 为甚么树叶会变颜色?
树叶变色的原因与其蕴含的化学物质—叶绿素有关。当秋天来临时,白天的时间比夏天较短,而气温更亦较低,树叶因此停止制造叶绿素,剩余的'养分输送到树干和树根中储存。树叶中缺少了绿色的叶绿素,与此同时,其它化学色素因而显现出来,所以我们多看到黄和褐等颜色的树叶。
19. 为甚么有落叶?
秋天来临的是时候,树叶上蒸发的水份比夏天多,但树根吸水却比夏天少了。为了减少树木的水分流失,茎部的细胞开始形成一个分离层,待养分完全离开树叶后,分离层会令树叶和树干隔离,树叶从而掉下来。
热水瓶不宜灌得太满
经过实验证明,把开水灌到离瓶口三厘米处,比灌满瓶口可多保温5-7小时。这是因为水的传热系数比空气大得多。热水瓶灌得太满,热水和瓶塞直接接触在一起。热量便会以较快的速度向外部传导,散失。
饭后不宜百步走
"饭后不宜百步走"的理论依据主要有两点:一是人在吃过饭以后,大量食物集中在胃里,需要充分的消化液和血液来帮助消化食物。这时适当休息,全身的血液就能较多地流到胃部,使胃能很好地消化食物。如果饭后立即外出散步做其他活动,血液就被输送到全身各部位,使肠胃血液供应不足,而影响消化。二是胃肠消化液在食物的条件反射下,才能大量分泌。如果饭后活动,会使胃肠加快蠕动,而将没有经常充分消化的食物过快推进小肠,既增加中小肠的负担,又使营养成分得不到充分的消化和吸收。
牛奶加热后为什么会有层皮
那层浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白质.牛奶中含有牛生长发育的所有必需的营养成分,蛋白质就是其中非常重要的一种营养成分.蛋白质一旦受热就会凝固.煮熟的鸡蛋之所以会凝固,就是因为鸡蛋里的蛋白质凝固了.牛奶中的蛋白质也会因加热而凝固.蛋白质,特别是牛奶的蛋白质,即便不加热,一变质就会凝固.蛋白质变质时会产生酸,酸能使牛奶凝固.用乳酸菌凝固的酸奶酪虽然能吃,但自然变质而凝固的牛奶还是不吃为好,因为不知道里面会含有什么样的能使人致病的细菌。
4、炖鸡:洗净切块,倒入热油锅内翻炒,待水分炒干时,倒入适量香醋,再迅速翻炒,至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时,立即加热水(没过鸡块),再用旺火烧十分钟,即可放入调料,移小火上再炖20分钟,淋上香油即可出锅;应在汤炖好后,温度降至80~90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高,炖鸡先加盐,鸡肉在盐水中浸泡,组织细胞内水分向外渗透,蛋白质产生凝固作用,使鸡肉明显收缩变紧,影响营养向汤内溶解,且煮熟后的鸡肉趋向硬、老,口感粗糙。
10、煮火腿之前,将火腿皮上涂些白糖,容易煮烂,味道更鲜美
11、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片;将带壳的核桃两三个洗净打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤羊肉加剖开的甘蔗200克;1公斤水烧开,加羊肉1公斤、醋50克,煮沸后捞出,再重新加水加调料。
12、煮水饺时,在锅中加少许食盐,锅开时水也不外溢
13、面条时加一小汤匙食油,面条不会沾连,并可防止面汤起泡沫、溢出锅外
14、煮面条时,在锅中加少许食盐,煮出的面条不易烂糊
15、熬粥或煮豆时不要放碱,否则会破坏米、豆中的营养物质
16、用开水煮新笋容易熟,且松脆可口;要使笋煮后不缩小,可加几片薄荷叶或盐
17、猪肚煮熟后,切成长块,放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿,猪肚便会加厚一倍
18、煮猪肚时,千万不能先放盐,等煮熟后吃时再放盐,否则猪肚会缩得象牛筋一样硬
19、煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。 20、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。
25、煮咸肉:用十几个钻有许多小孔的核桃同煮,可消除臭味
27、做红烧肉前,先用少许硼砂把肉腌一下,烧出来的肉肥而不腻,甘香可口
28、油炸食物时,锅里放少许食盐,油不会外溅
29、在春卷的拌馅中适量加些面粉,能避免炸制过程中馅内菜汁流出糊锅底的现象
31、炸猪排时,在有筋的地方割2~3个切口,炸出来的猪排就不会收缩
32、将鸡肉先腌一会儿,封上护膜放入冰箱,待炸时再取出,炸出的鸡肉酥脆可口
33、煎荷包蛋时,在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水,会使蛋又黄又嫩
39、炒茄子时,在锅里放点醋,炒出的茄子颜色不会变黑
40、炒土豆时加醋,可避免烧焦,又可分解土豆中的毒素,并使色、味相宜
41、炒豆芽时,先加点黄油,然后再放盐,能去掉豆腥味
45、炒肉菜时放盐过早熟得慢,宜在将熟时加盐,在出锅前再加上几滴醋,鲜嫩可口
50、做滑炒肉片或辣子肉丁,按50克肉5克淀粉的比例上浆,成菜鲜嫩味美
51、做馒头时,如果在发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头不仅洁白、松软,而且味香
53、蒸馒头碱放多了起黄,如在原蒸锅水里加醋2~3汤匙,再蒸10~15分钟可变白
55、牛奶煮糊了,放点盐,冷却后味道更好
57、烹调时,放酱油若错倒了食醋,可撒放少许小苏打,醋味即可消除
58、菜太酸,将一只松花蛋捣烂放入59、菜太辣,放一只鸡蛋同炒
60、菜太辣,放些醋可减低辣味61、菜太苦,滴入少许白醋