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品味美食之旅: 美味佳肴+当地特色菜+传统烹饪（优秀14篇）篇一
优秀作文推荐！美丽的太原有无数美丽的景观，但如果你来太原还得到太原的迎泽公园，随着太原的城市建设，迎泽公园也是一次又一次地旧貌新颜，泛舟于小河之中享受那份自然的和谐；倾听鸟儿鸣叫，大树呼吸，清流潺潺，是一个多么美丽的意境。或站大树小草的周围闭上眼睛，闻取泥土的清香，在微微雾中与自己最亲近的人站在湖边，又或闲淡于凉亭之中，与人侃天道地，无所不谈，又是多么的安逸与美好。
亲临绿水之间，用自己手中的笔将这世外桃源永久得保存下来。在迎泽湖之中组织一般大船，众人齐心划浆，又让你感到与人合作之快乐。绿水，古树，红花，人群，互相映衬胜似图画让人感到生活是多么快乐而美丽。
人们出入太原，双塔寺首先映入眼帘。双塔寺在太原郝庄南村。原名永祚寺，因为寺中有双塔，所以得到这个名字建造于明朝万历年间。在寺中的主要建筑有大殿和东西配殿，用青砖雕作仿木的书构建筑有檐柱瓦檐富丽精巧。而大殿为两层式阁楼，玲珑雅致。寺侧有两座砖塔，名为文宣。平面三角形，十三级高54.7m，塔檐上有琉璃兽，绚丽壮观，气派大方，登上塔顶之后，太原的风光尽收眼底而且寺中都是牡丹十分美丽。
太原有无数美景今天只说了两个，有些意犹未尽，我还会玩转太原，将这里的美景都收于眼中。
品味美食之旅: 美味佳肴+当地特色菜+传统烹饪（优秀14篇）篇二
国庆小长假，我和妈妈去了好几个地方，这让我这个小吃客真是大饱口福啊！在品尝了各种地道美食之后，也记住了“南京”这个历史文化名城。下面就请大家跟随我进入我的南京美食之旅。
第一天的晚餐，我们在位于南京新街口的“杭州张生记”南京分店吃的。这里的菜是地地道道的江南特色美食，妈妈点了“张生记”里最著名的大馄饨，这里的馄饨个头如同水饺，皮薄馅多，汤鲜，我一连吃了好几个。这里的豆腐鱼头可谓是色，香，味俱全，红色的汤，看上去好像非常的辣，但吃在口中却是辣中带着酸甜，非常的鲜美！我想这就是杭帮菜的特点吧！
到了南京你必须要品尝一道具有南京特色的小吃，那就是“鸭血粉丝汤”，其中“回味”就是南京最为出名的连锁店铺了。众所周知“南京”是著名的“鸭都”，南京人吃鸭子超厉害，鸭肉不仅能做成著名的咸水鸭，就连鸭的内脏，鸭血也能做出这美味的鸭血粉丝汤。小小的一碗粉丝汤，却把鸭的美味包含其中。喝一口汤，吸一口粉丝，要一块鸭血，嚼一嚼鸭胗和鸭肠——让人不由地感叹这些毫不起眼的东西，竟能烧制出如此的世间美味。“回味”真的让我回味无穷啊！
和妈妈逛街逛累了，无意间走进了商场内的甜品小站“满记甜品”，这里的甜品可真漂亮！用黄色的碗盛用红豆熬制的赤豆糊，放入一些白色的小元宵和一勺冰淇淋，这就是我最爱的“赤豆小元宵”。“满记甜品”可真所谓甜入我的心里啊！
其实在南京给我印象最深刻的饮食，要数我去的新百六楼上的那家港式茶餐厅“避风塘”了。这里有我喜爱的煲仔饭，奶茶，布丁，炒河粉等等，我和妈妈点了一份干锅包菜，一份辣炒河粉，一份煲仔饭，一杯卡布奇诺，一份芒果布丁——妈妈和阿姨开心地用手机记录着我们每一次的美食分享，并发到她们的微博里。我们三人开心地享受着在南京的每一刻的时光。
晚上，我们来到夫子庙，节假日里的夫子庙被妆点星光璀璨，人山人海，巨大的金龙红墙照壁映在秦淮河水中，画舫一排排等在河边。我们挤在人群里，看见各种各样的小摊，碰见有让我喜欢的小物品，我们便会停下来翻看一会。一不小心，我们转进了夫子庙的传统小吃街。我的天啦！我真是太走运了，这里正在举办第十七届传统美食文化节。桂花蜜藕，冰糖葫芦，薯片龙卷风，辣炒年糕，酒酿小元宵，南京梅花糕等等，真是数不胜数，令人目不暇接。妈妈说她实在是吃不下了，让我自己看着办，我难以抵挡美食的诱惑，还是吃了一份辣炒年糕和一杯大大的果汁彩虹杯。这里才是南京美食的特色所在，这也让我这个小吃客在这里流连忘返，意犹未尽。
这就是我在南京的美食之旅，听完我的这些介绍，你们有没有垂涎三尺？
品味美食之旅: 美味佳肴+当地特色菜+传统烹饪（优秀14篇）篇三
国庆期间，无需每天局促于校园和住所的两点一线，我和朋友出门游玩，大快朵颐，不亦乐乎。虽没有出远门，只是在附近转了转，也算是一次愉快的旅行。
逛街、散步按下不表，单是觅食就让人心情放松。毕竟朋友是资深吃货，心宽体胖。
“铜锅和砂锅米线有什么区别？”这是我和朋友面对菜单时候的疑问。但是，又不好意思去询问。
各自点了一份，才知道二者差别主要是配菜，铜锅米线的配菜品种更丰富一些，包括金针菇、油麦菜、韭菜、豆芽等。一小锅云南米线，绵软又不失筋道的米线当中是绕齿之柔和值得回味的鲜美。
朋友是肉食动物，我却是素食爱好者。但是，我们在可以自选菜品的地方找到了平衡，那就是关东煮。据说关东煮是日本最富人气的美食之一。无论是晚上结束工作的上班族，还是学生，都对关东煮情有独钟。竹轮、溏心煮蛋、白萝卜、魔芋等食材放在昆布和鲣鱼调制的汤底里，串上竹签，大锅慢慢炖煮，香气扑鼻。据说在14—16世纪，关东煮就已于日本民间广为流传。
在日本，关东煮还是绝佳的下酒菜。这一点在文艺作品里体现得淋漓尽致。《精灵宝可梦》的动画当中甚至都出现了宝可梦一起吃关东煮喝酒的情节。
国内的关东煮，和日本则大相径庭，更像是一种小吃，也不会用来佐酒，口味也做了调整，但也不失为一种清淡可口的小吃。
“我们去那个店铺看看吧，好像还不错。”于是，我们走进了一家牌子上写着“清汤黄牛肉”的餐厅。
这家店价格适中，两个人吃了一大盘牛肉，不过一百多块钱。牛肉鲜嫩弹牙，锅底鲜甜可口带着酱油的香气。唯一的遗憾就是我们不太会控制煮牛肉的时间，煮出来火候稍微不好就煮老或者煮不熟。
后来查资料得知，清汤黄牛肉是近年来兴起于四川地区的一种火锅，顾名思义，它主打清淡口味，没有其它川菜那么辛辣火热，而喜欢麻辣口味的人可以在蘸料上做调整。现在人们越来越注重饮食健康，养生汤锅便成为了一种风潮。
十一假期在愉快的游玩当中结束，接下来我们又要投入到学习当中。
品味美食之旅: 美味佳肴+当地特色菜+传统烹饪（优秀14篇）篇四
在学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编收集整理的品味人生之旅初三作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
爱因斯坦曾说“一个人的人生价值首先取决于他贡献什么而不是看他取得什么。一个人对人生价值首先屈居于他的感情，思想和行动对增进人类利益有多大作用。
人生就如同一杯热腾腾的苦咖啡，最初品味时苦苦涩涩的难以入口，但经过一段时间的伴旅，你却感觉到香浓如油，而不是苦涩不堪，人生无非就是这样，需要你一步一个脚印的去接纳它，了解它。去探索人生的真谛。
人生就如同烟花一般，灿烂的同时也伴随着死亡，一瞬间的.光明，无法永远的黑暗，失去的光阴不会成为未来的道路，硬化的威力绽放的瞬间，而是它摧灭的那一霎间，他带走了爱，带走了希望，却无法驱赶黑暗。人生就是这样，当黑暗来临时，你是否敢勇敢点燃自己。
花儿的魅力不在于它的花瓣有多么的鲜艳，而在凋零或那光秃秃的果实，人生的美丽不在于辉煌的成就，而在于对恋人的承诺，天涯海角的距离就是恋人分手时的承诺。
人生就是这样，烦躁无味中带些幽默感，人生的道路并不是一帆风顺，事事顺心的。在人生的道路中避免会有一些挫折，当它来临的时，不要害怕也不要烦躁，应敞开自己的心扉告诉它：“你阻止不了我的去路，就你小ks”！
为自己的人生画一个完美的句号，用自己晶莹莹的双眼去规划“人生”中的路线，这条路十分的漫长，让我们像浩瀚蓝天中翱翔的雄鹰一样去品味“人生”之旅。
品味美食之旅: 美味佳肴+当地特色菜+传统烹饪（优秀14篇）篇五
我们去品味美食的时候，有没有相过它的。
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是什么呢？下面是本站小编带来的内容，欢迎阅读!
1.亲朋好友涮得火辣，心满意足留香回家。
2.串串香，杯杯酒，浓浓情,皆在老土墙火锅。
3.知味停车，闻香下马。
4.一锅在手,温暖一冬辣得起，放不下。老夫老妻，老滋老味，老吃老想。
5.一锅红艳，煮沸生活。
6.串串香，麻辣的亲密接触。
7.品老土墙火锅，口享火辣之寿福。
8.辣的让你爽，香的让你睡。
9.不求倾倒少数，旨在麻翻大众。
10.精品火锅城,好吃老土墙。
11.一次不吃你的错,只吃一次我的错。
12.要爽就去老土墙火锅。
13.到成都看三观亭，吃老土墙休闲小火锅。
14.不到三观亭，枉到成都;不吃老土墙，枉到三观亭。
15.一锅老土墙，香辣满京城。
1.亲朋好友涮得火辣，心满意足留香回家。
2.串串香，杯杯酒，浓浓情,皆在老土墙火锅。
3.知味停车，闻香下马。
4.一锅在手,温暖一冬辣得起，放不下。
5.老夫老妻，老滋老味，老吃老想。
6.一锅红艳，煮沸生活。
7.串串香，麻辣的亲密接触。
8.品老土墙火锅，口享火辣之寿福。
9.辣的让你爽，香的让你睡。
10.不求倾倒少数，旨在麻翻大众。
11.精品火锅城,好吃老土墙。
12.一次不吃你的错,只吃一次我的错。
13.要爽就去老土墙火锅。
14.到成都看三观亭，吃老土墙休闲小火锅。
15.不到三观亭，枉到成都;不吃老土墙，枉到三观亭。
16.一锅老土墙，香辣满京城。
17.老土墙味道会说话，价格没话说。
18.休闲品味之火锅海岸生活之潮流。
19.老土墙火锅，辣的让你爽，香的让你睡。
20.火上天，辣过瘾!老土墙火锅，锅(过)瘾!
1.美味“烧”不尽，佳肴“烤”不完-----××烧肉店。
2.烧不尽的美味，烤不完的享受。
3.3.牛b的烧烤吃了也牛b。
4.4.无味不至，烤出饥情闻香止步。
5.5.无味不知，烤验饥情烧好、烤好、烧烤好;心好、情好、心情好。
6.秋冬烧烤何处尝?快来北之乡!专业的日式炭火烧烤，齐全的健康新鲜菜品!烧不尽的美味，烤不完的享受!地址：xxxxxxxxxxx。烧烤北之乡，味道实在香!
8.闻香下马知味停车。
9.、吃遍整条街，难忘在xx——下排烟炭烤炉具。
10.不食人间烟火，只做神仙烤肉——下排烟炭烤炉具。
11.没有烟味，食得安心——下排烟炭烤炉具。
12.下排烟炭烤炉，真味真感情。
13.不要迷恋我，我只是一片烤肉。
14.这里听泉观澜，北京烧烤1馆。
15.为你烤了好肉，让你吃出健康。
16.我有特色烤肉，你把健康带走。
17.特别的烤肉，让你特别的健康。
18.烧烤也有营养，无烟你的健康。
19.烤得有创意，省得你忘记。
20.这里有烤肉，这里有营养，这里有表演，这里有健康。
21.到village来，吃点烧烤走，听泉观澜烧烤坊。
品味美食之旅: 美味佳肴+当地特色菜+传统烹饪（优秀14篇）篇六
第一段：介绍美食的魅力（字数大约200字）。
美食是人们生活中的一大乐趣，它不仅能够满足人们的味蕾，还能够给人带来愉悦的感受。品味美食不仅仅是简单的吃完就算了，更重要的是通过细细咀嚼、对菜品进行品析，让人们更好地领略美食带来的诱惑和满足。品味美食可以使人们更加注重细节，从而更好地品味生活，提高生活质量。
第二段：品味美食的技巧（字数大约300字）。
品味美食需要掌握一些技巧。首先，要学会欣赏美食的外观，通过观察菜品的色泽和摆盘的艺术性，从视觉上领略美食的美感。其次，要运用嗅觉去感受美食的香味，从中品出菜品的香气和香味的层次感。再次，要注重口感的品味，咀嚼食物时，能够感受到食物的质地和口感。最后，要注意各种调料的使用和搭配，不同的调料可以为菜品增添不同的风味，品味出调料的独特和美味。
第三段：品味美食带来的享受（字数大约300字）。
品味美食不仅仅是通过尝尽各种菜品，更重要的是从中感受到美食带来的享受。当我们用心品味每一口美食时，可以感受到口中的食材的鲜美和细腻，体会到厨师的用心和功夫，以及这道菜背后的故事。品味美食还能够给人带来多种感官的刺激，比如菜品的香气和口感的融合，能够让人身临其境的感受到美食带来的无限风味。同时，品味美食也能够调动人们对生活的热情，对美好事物的追求。
第四段：拓宽品味美食的视野（字数大约200字）。
要拓宽品味美食的视野，首先要积极尝试不同的菜品，不受固定的口味束缚，敢于尝试新的菜品和风味。其次，可以通过参加美食展览和品鉴会等活动，了解不同地域的美食文化，开拓自己的美食眼界。此外，可以通过阅读美食杂志、观看美食节目等方式，深入了解美食背后的文化和故事，从而更好地品味美食。
第五段：品味美食的意义（字数大约200字）。
品味美食不仅仅是为了满足我们的味觉，更是一种对美好生活的追求。它可以让我们用心去感受生活中细微的美好，提高自己的生活质量。通过品味美食，我们可以更好地发现自己的需求和喜好，同时也能够通过品味美食的过程中，与家人、朋友一起分享美食的快乐，增进彼此间的情感。品味美食不仅是对食物的品味，更是对生活的品味，它能够让我们更好地领略到生活的乐趣与满足。
总结：品味美食不仅仅是简单的吃完就算了，它需要我们用心去品味，通过细细咀嚼、对菜品进行品析，领略美食的魅力和带来的享受。品味美食需要掌握一些技巧，注重菜品的外观、香味、口感和调料的搭配。同时，品味美食也需要我们拓宽视野，积极尝试新的菜品和风味，了解不同地域的美食文化。通过品味美食，我们可以提高生活质量，感受到生活中的细微美好，与他人分享快乐，并追求美好生活的品味。
品味美食之旅: 美味佳肴+当地特色菜+传统烹饪（优秀14篇）篇七
有无数的中国美食，每一种都有自己的特色。今天，我将再次带你去品尝中国的美食！
晚上7点左右，我们五个人(爸爸、妈妈、我、哥哥、明明)一起去吃火锅了。我们经过了拉丰塞赫。波特曼终于找到了一家著名的火锅店，它坐落在繁华的江南广场对面。爸爸把车停好，我们下了车。周围一片灰暗，不时有狗叫声，让我起鸡皮疙瘩。直到我走出停车场，来到熙熙攘攘的街道，我才松了一口气。
在二楼，绕过一个大鱼缸，我们到达了目的地，212房间。第一次看到两个陌生的叔叔，我心想:我们是不是走错房间了？我还没明白，妈妈就给我解释了情况。
我们坐下来，当我看到水还在沸腾时，我拿起碗来配调味汁。当我来到调料区，我看到两排配料，芝麻油、芝麻、鸡精、辣酱等等。我选了芝麻酱、芝麻、芝麻油、豆腐和盐，然后把它们混合在一起，真是美味！
我回到座位上，看到火锅里有气泡在冒泡，发出“咕噜咕噜”的声音。也许有很多孩子在下面吹泡泡！我把羊肉放进漏勺，然后把漏勺放进火锅里。五六秒钟后，羊肉变成了棕色，散发出淡淡的香味。咬一口，又嫩又耐嚼，令人难忘。
每个人都吃饱了，买了一张账单后，他们就回家了。
这次美食之旅怎么样，它让你忘记了回来？
品味美食之旅: 美味佳肴+当地特色菜+传统烹饪（优秀14篇）篇八
经过约五十分钟的车程，我们终于到了横店影视城。但没想到，横店的停车位竟然全部都满了，工作人员安排我们把车停在临时划分的停放点上，让我们换乘大巴车去景区秦王宫。又经过大约二十分钟的车程，我们到了秦王宫。下车一看，我顿时惊呆了，哇！真是人山人海！爸爸妈妈让我们在原地等候，他们去买票。没想到，光是买票就用了约半个小时，又排了快一个小时的队，中午12点多我们才正式进入秦王宫。
进入殿内，还真是别有洞天，十八根蟠龙柱均匀地分布在殿中；殿的两边还有一个个小隔间，据说这是最重要的大臣或贵宾坐的位子呢；大殿尽头，就是秦王龙椅所在，那龙椅高高在上，造型古朴大方，坐在上面，不但可以俯瞰整个大殿，还能远眺殿外的广场呢。听说这也是很明星拍过戏的地方，如：《英雄》、《芈月传》、《寻秦记》……，只不过，对于一个吃货来说，这些都不是我最感兴趣的地方，我最感兴趣的就是庙会里的美食一条街了！这也是我选择来秦王宫的最重要的原因。当我们到达美食街时，早已经过了饭点，我也早饿得饥肠辘辘了。走进美食街，哇！这里的美食真得多啊！有油而不腻的肉夹馍，也有香气四溢的小笼包子；有好吃漂亮的糖画，也有外皮酥脆的糖葫芦；各地的美食应有尽有。妈妈买了一笼小笼包，我拿起一个，“啊呜”一口咬下去，哇！外皮薄得连一块巧克力的厚度都没有，却很多韧劲，里面的肉不肥不c，一口咬下去，金黄色的肉汁喷了出来，真是无比美味。爸爸还买了一碗“陕北米皮”，看起来样子和粉条长得差不多，看起来很红、很辣的样子，我一尝，嘿！米皮的清爽和辣椒的香辣完美结合，变得异常好吃。我在美食街大快朵颐了一顿才依依不舍地离开。
就这么逛吃逛吃了一天，我不禁有点担心，我难道真的要“每逢佳节胖三斤”吗？可是一想起美食街的口号：吃吃吃！吃饭不积极，脑子有问题。我就释然了，继续吃！
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品味美食之旅: 美味佳肴+当地特色菜+传统烹饪（优秀14篇）篇九
美好的星期天，我开始了的盼望已久的美食之旅。
来到中天街，在”购物狂“老妈的催促下，我放弃了首先去美食巷的计划，陪老妈来到了东方百货。一进门，鼻子间就弥漫着各种香水及化妆品的味道；途径二楼，看见了各式各样的衣服，基本上是卫衣；最终，我极不情愿地被妈妈拖到了目的地——三楼。前不久，妈妈买了件“土家族”短裙，穿上它的样子可谓是不忍直视，一向重形象的老妈，决定把它退掉。
和导购几番交涉，衣服是退了，但是老妈又要重新换了一条连衣裙。为了周末的这顿美食，我已经等了一个星期了，现在还要再等一会儿，我心里的那个急啊？不过，转念一想，每个“成功”人士都在成功前都会遇到坎坷，这点等待算什么？在等待老妈换衣服的过程中，我不禁意间瞥到了正躺在盘子中圆滚滚的圣女果。她那“丰满”的体型、火红的大脸盘子、绿得发亮的”头发“（叶柄）都诱惑着我把她吃掉，我以迅雷不及掩耳之势拿起圣女果并将其吞下。味道，呵，酸死我了。不过，有了它慰劳我的胃，我等待的焦灼似乎减了几分。
历经一个小时四十五分三十六秒的等待后，老妈终于完成了她的试衣大业。这时，我的肚子里响起了雷云在翻滚的声音，不，是”饿云“翻滚！在我死皮赖脸的央求下，老妈终于决定下个进发目标是美食巷，我心心念念的的美食之旅总算拉开了序幕。
来到美食巷，四周萦绕着烧烤、炒饭、茶饮的香气。青翠的菜叶在铁板上发出“滋滋”的声音，烤架上的肉从血红渐渐变成了棕色；茶饮店里，看着那些被“抽脂”后的水果们是那么的瘦，感觉是干巴巴的。我来到卖肉夹馍的这家店，店里的香气吸引了我，肉夹馍的肉是卤肉，馍是刚烤好的火烧馍，肉与馍的融和简直是天造地设。卤肉是肥而不腻，瘦而不柴，馍是外脆里软，咬一口，有种说不出的幸福，一个字的感觉——“爽”！此时，再配上一杯柠檬果汁，真是爽得不要不要的。！
我一路逛，一路扫荡，吃饱喝足后，腆着圆滚滚的肚皮一看时间已经是六点十四分了。我砸吧着嘴巴回味着，幸福地结束了我的美食之旅。
品味美食之旅: 美味佳肴+当地特色菜+传统烹饪（优秀14篇）篇十
我想吃雪媚娘很久了，今天妈妈终于同意教我一起做了。
首先准备材料，我和妈妈一起去小超市买奥利奥饼干，我还检查了一下生产日期呢！回到家后妈妈便拿出了一个“法宝”，这就是我奶奶的奶奶留下来的擀面杖。我用勺子把奥利奥里面的夹心刮下来，偷偷塞进了自己的嘴巴，留下奥利奥饼干就可以用来捣碎成沫了，饼干捣碎了之后妈妈开始准备做雪媚娘的“外衣”，要用的材料有：水磨糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、纯牛奶和黄油。
先把所有材料除黄油以外的一起搅拌均匀，然后用过滤网过筛，过筛后就可以得到细腻的面糊了，这时候，妈妈拿出保鲜膜盖在面糊的碗上，去拿了一根牙签来，我好奇地问妈妈：“妈妈，你拿牙签干什么呀？”妈妈回答：“我要用牙签插几个小孔上锅蒸才能透气，蒸汽水不会滴到面糊里影响口感。”我们等面糊蒸熟后立马加入黄油，用刮刀把黄油揉进去，我用手捏了一下，好粘啊！妈妈又拿出了做美食常用的保鲜膜把它包起来放入了冰冰凉凉的冰箱，做“外衣”的`最后一步就是把手粉炒熟。然后在硅胶垫上撒点手粉，把面团分成一个个的小圆球擀成面皮，用裱花袋挤出一圈奶油，加入奥利奥饼干碎，最后像包包子一样把“洞口”封住，一个可爱的雪媚娘就完成啦！
我迫不及待地尝了一口，这也太好吃了，我一口气吃了好几个，真想每天都这样啊！我很期待下一次的美食之旅了。
品味美食之旅: 美味佳肴+当地特色菜+传统烹饪（优秀14篇）篇十一
这个国庆假期，妈妈带着我，红霞阿姨带着她的女儿――小美，我们一行四人，向着省会太原出发，开始了一次美好的假期之旅。
原本准备为小美的生日买衣服，可是去了以后才发现，那是一个美食的天堂。作为资深吃货的我们，当然不能错过了。为了吃到那些美食，我们第一晚特地在柳巷美食街对面住下了。
看得眼花缭乱，开吃吧！边走边吃，开心极了。在这些美食中，我最喜欢的是丸子汤，用面粉和五花肉混合炸成小丸子，然后放在煮好的.高汤里，再放一些油炸豆腐，在出锅时撒一些葱花和香菜。舀到碗里，汤清菜绿，像白云上点缀着绿草和棕色的小山。
香味四溢，再加一点辣椒油，可太美了。配上薄脆的葱花饼，那感觉，就一个字――爽！外面排队的人越来越多，还好我们来得早，不然可要多排一会呢。等我们喝过丸子汤，出了店门，我才知道，原来这是太原最正宗的丸子汤，心中窃喜我们选对了。
然后，我们又开始了寻觅，发现了据说很有特色的临汾牛肉丸子面，店里食客云集，一碗面端上了桌，面条黄色的，牛肉几片，关键是丸子是用面做的，辣椒不少，我们几个都皱起了眉头。突然想起了家乡的刀削面，一方水土养一方人，当时真想向大家推荐一下我们大同的美食呀。
继续逛吃，直到人渐渐稀少，我们才回到了住处，不过，想吃的心却没有安定下来。第二天，我们继续寻找美食聚集地，在繁华的商业区，我们吃到了网红美食，有沙皮狗蛋糕、拉丝热狗棒、烤猪蹄、铁板豆皮，没吃几样就饱了，眼里看着，嘴里馋着，可是肚子却装不下了。
太原之旅很快就结束了，我们恋恋不舍地离开了美食之都。不过，妈妈说她学会了丸子汤的做法，说要做给我吃，那真是太好了，真期待呀。想着想着，我不由自主地咽了口唾沫。
品味美食之旅: 美味佳肴+当地特色菜+传统烹饪（优秀14篇）篇十二
这次的北京、坝上草原之旅，除了尽情的游玩，同时也是一次美食之旅。
到了北京当然得吃烤鸭啦，我们好不容易找到了坐落在北凤翔胡同里的利群烤鸭店，虽然店不大，但名气却不小，小小的四合院里坐满了客人，连外国人也慕名而来。过了一会儿，烤鸭上来了，我看见厨师一手拿着刀，一看拿着鸭，把鸭肉一片一片慢慢子地片下来，整齐地码放在盘子里，我吃了一片，鸭肉嫩嫩的，皮脆脆的，好美味啊！
在坝上，我们看到满大街都在烤羊肉串、羊排和羊腿，特别香！于是我和爸爸妈妈也去小崔饭店吃了一顿羊腿，等烤好的'羊腿一上桌，天啊！超级大的一个羊腿！怎么吃呢？这时，店里的厨师带上了一次性手套，把热乎乎的羊腿一下子就撕成了一小块一小块的，看得我快流口水了，等厨师刚撕好，我便迫不及待地抓了一块，又咸又酥，味道太好了，内蒙古的羊肉果然名不虚传啊！
除此外，我还尝了有名的庆丰包子、美味的烧饼配羊汤等，这次的美食真令人难忘啊！
品味美食之旅: 美味佳肴+当地特色菜+传统烹饪（优秀14篇）篇十三
是提一包崩脆的“疤饼”前去祝贺。
这种松脆酥香的疤饼，食用方便，易于消化，产妇吃后既多产乳汁，又增加食量，滋补身体。
这种疤饼，又叫石子饼，用油和面，将碾薄的面饼放在炉鏊中已经加热的石子上，慢火烤熟，形成凸凹不平的疤痕，因而得名。
其中繁峙疤饼最为有名。
碗托。
又名灌肠，是山西的又一风味小吃。
分白面碗托和荞面碗托，以特殊的加工方法蒸制而成。
食时或以刀切，或以挠爪，切成条状，浇上蒜醋调味，或冷食，或油炒热吃，利滑爽口、味美异常。
在晋西北保德、河曲、偏关及代县街头，随处可见卖碗托的摊点。
晋中平遥、榆次、太原一带以白面碗托热炒居多，俗叫“炒灌肠”。
荞面河捞荞面。
用温水加生石灰水和好，上河捞床压入开水锅中，捞入兑好的盐醋汤水中，浇上羊肉臊子，加点陈醋，香味奇特，远近闻名。
豆腐脑。
又叫老豆腐，系用糖饧起色，加火烧开后，加入湿粉芡，放入泡好的油粉丝，加豆腐脑适量，葱盐椒调味。
其色泽金红透亮，质微稠，舀入碗中再加入海米、海带丝、金针、韭菜丁、胡椒粉，淋点芝麻香油，浓香无比，泡食饼馍麻叶是山西人喜爱的早餐。
棒棒鸡。
棒棒鸡，此菜原始于乐山汉阳坝，取用良种汉阳鸡，经煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后食用。
在中国烹饪史上，曾有用木棒敲打的名馔“白脯”，见于贾思勰《齐民要术》。
但它棒打的目的是使肉紧实。
而棒棒鸡制作时用棒打，则是为了把鸡的肌肉捶松，使调料容易入味，食时咀嚼省力。
鸡蛋醪槽。
是流行于晋南、太原一带的风味小吃。
以红米为原料，大火蒸熟，冷水冲好，搓开米粒，按不同季节不同用量，放入醪糟曲搅拌均匀，入缸封口，发酵即成。
喝时加水和白糖，烧开打进鸡蛋，黄白相间，酸甜清香，具有健胃、助消化、润肺、活血等医疗功能。
羊杂割。
羊汤在各地的叫法不同，在太原，就叫羊杂割。
太原最有名的羊杂割老店是郝刚刚羊杂割，每天清晨都要排队。
锅里常年不衰地煮着一锅浓白的羊汤，羊杂与羊肉都是提前备好的，羊汤滚开，空碗中放入羊杂，把羊汤反复浇入碗中，烫熟。
一碗羊杂割下肚，再搭配上两个酥得掉渣的小饼，一夜的沉梦才算惊醒。
太谷饼。
继承我国传统饼食--“胡饼”的制作技巧，选料精细，工艺独到。
以配料、拌面、揉扎、制饼坯、粘芝麻、烘烤等工序精制而成，甜而不腻，软而不皮，香甜湿润，为旅行、探病的绝好佳肴。
晋阳一窝酥。
以做工精细、色泽金黄、丝多香脆为特点。
它把抻面技艺和烘烤技艺结合起来，颇受消费者欢迎。
闻喜煮饼。
是一种包馅食品，为山西八大名点之一，有“国式糕点”之称。
用白面、蜂蜜、小磨香油、柿子糖锡、红白糖等为原料，经过制馅包皮、油炸，放入糖饧、蜜、糖制成的糖汁中浸泡，最后再沾一层芝麻而成。
用手掰开时，可拉丝二、五寸不断，吃起来酥沙香甜，且越嚼越香。
贮放百日不变质。
临猗酱玉瓜。
玉瓜又称王瓜，挑选一公斤左右的玉瓜剖切，去籽漂洗，加盐腌制，最后加面酱、上调料按时翻晒，半年后才能制成。
临猗酱玉瓜外呈褐色，色泽光亮、香味浓郁。
入口咸中带甜、清脆爽口，曾在19巴拿马国际食品博览会上荣获金奖，是佐餐和馈赠亲人的佳品。
平遥牛肉。
它以悠久的历史、精湛的制作工艺、浓香嫩美的口感、鲜红细密的色泽等特点而负盛名。
过油肉。
进了山西人开的饭店，上了山西人的饭桌，过油肉是必备的一道菜，它因选料精、刀工细、配料鲜，制作快、口感酥、味道浓、营养价值高而倍受欢迎。
油锅中打散滑熟，加木耳、玉兰片、葱白、菠菜等辅料，烹炒而成，色泽金黄。
炖羊肉。
以晋西北岢岚、神池、五寨一带最为有名。
酥烂香浓、肥而不腻，是冬天的佳肴。
羊杂碎。
将羊肉漂洗干净炖烂切碎，配汤下锅，再加入莜面鱼鱼、粉丝、白菜等佐以辣油陈醋等调味品，独具风味。
高平烧豆腐:相传它源于战国时火烧白起的故事。
它外焦里嫩、蒜香扑鼻、金黄诱人。
油茶。
食之香暖入味，是天寒时的方便饮食，全省普遍食用，以吉县油茶最有名。
凉粉。
是分布最广的消夏小吃，多用豆粉和山药粉制作。
或摊薄成卷、或装盆成托，用挠勺扒条、加盐醋、蒜蓉、芥末食用，辛香入肺，清凉气爽。
老豆腐。
色白而嫩。
是太原一带极流行的早点小吃。
猫耳朵。
又叫抿圪斗。
无论荞面、白面、莜面、玉米面、高粱面都可以制作。
揪一小块面剂放手掌上用拇指一捻，一推而成一猫耳朵状，煮熟浇上卤汁，便可食用。
有的地方把白面碾薄切成小丁，用筷子头一拧一转成一个个小猫耳朵状，更是叫绝。
梢梅。
以其顶口捏花如梅而得名。
皮要碾得精薄，馅要香浓，捏得下如银瓶，口如梅花，蒸熟后便可食用。
子推蒸饼。
俗称蒸饼。
相传是寒食节为纪念晋大夫介子推而流传下来的饼食，距今已有二千五百多年的历史。
在发酵后的精粉面团中加入猪扳油、香油、葱花、调料面，上笼蒸熟而成。
此外，还有“头脑”等，各地都有独特的风味小吃。
品味美食之旅: 美味佳肴+当地特色菜+传统烹饪（优秀14篇）篇十四
刀削面。
太原的面食远近闻名，其中最有名可说是刀削面了。
刀削面全凭刀削，因此得名。
用刀削出的面叶，中厚边薄。
棱锋分明，形似柳叶。
刀削面的制作过程很具观赏性，厨师手持一把形状独特的瓦形刀，立于盛满了滚水的大锅前，另一只手托着一块筒状的面团。
开始削面以后，面条从上向下飘入锅中，条条相连。
02。
过油肉。
过油肉，是太原十大名吃之首，晋菜代表之一。
因其“过油”绝技而命名，“点醋”风味而独特。
精选瘦肉经过上浆、拉油，配天然黑木耳、蘑菇、冬笋炒过，成菜色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩。
03。
头脑。
几乎每座城市都有一种只在当地人口感中流通的特别食物，在太原，就是“头脑”了。
头脑上桌，往往令外地人迷惑，一大碗白色的糊糊，其中有黄芪、煨面、藕片、山药、羊肉，另外加入黄酒、酒糟以及羊尾油。
进餐时，搭配着腌韭菜。
当地人会教你如何正确饮用：先夹一口腌韭菜，再喝一口头脑。
04。
羊杂碎汤。
也称为羊杂割，是一道街头常见小吃。
在一只大锅中放入羊肝、肺、胃、肠、心、蹄筋等羊下水，煮得烂熟，然后加入葱、姜、
香菜、粉条、豆腐等同煮，熟后盛入碗中，浇上羊肉汤，再放香菜、醋、盐、辣椒等调料即可食用。
该汤香气扑鼻，汤色乳白，热辣鲜美。
05。
焖面。
山西的面食绝大多数都是水煮的，焖面除外。
焖面是山西人喜欢的家常面食，做焖面的`面条一般用手擀的，面和得越硬擀出来的面条越劲道。
做法比较简单，配料主要是豆角和肉，其他随自己喜好而加。
一锅下来，有荤有素，有蔬菜也有主食。
06。
六味斋酱肉。
六味斋酱肉是太原的传统名食，选用肉细皮薄，不肥不瘦的上等肉，将洗净的肉浸入冷水，以去淤血。
再加上装有桂皮、八角、茴香、花椒、生姜、豆蔻、香叶等佐料的纱袋，把锅盖严，加汤蒸煮。
主要品种有酱肉、酱肘子、杂拌、香肠等，其中酱肘子最为知名。
07。
灌肠。
灌肠是太原的著名小吃，可以下酒，也可以作为一种零食，还可以直接当做一顿饭来吃。
灌肠多用荞面制成，入口爽利劲道，且带有消暑的特性。
灌肠冷食时加佐料，以盐、蒜、醋、辣酱为主，再滴几滴香油;热食时切块，用猪油烹炒，加上蒜、醋。
08。
荞面河捞。
荞面河捞，传统小吃，除具有汤清味美，浓香宜人、冷热均可，四季皆宜等特点外;还有利口开胃、增强食欲、润肤乌发、清火去郁、强肾健脾、秘等特殊功效。
自古以来便有“闻香下马，知味停车”吸引远近顾客之说。