心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。优质的心得体会该怎么样去写呢?下面小编给大家带来关于学习心得体会范文,希望会对大家的工作与学习有所帮助。
服务员一个月心得体会篇一
作为一名刚刚进入服务行业的服务员,我深深地感受到了这个职业的繁忙和辛苦。在工作的第一天,我被分配到了一家知名的餐厅中去工作。刚开始的时候,我还是有一些紧张和不适应。然而,在慢慢的适应之后,我发现作为一名服务员的工作并不是很简单。需要把提供优质服务、保持明确传达等等作为工作日常要求,需要让顾客满意,让领导认可,这才是服务员的职责所在。
第二段:服务人群多样
在餐厅中,我也看到了各种各样的人们,有出差来吃饭的上班族,有庆生的家庭,有恋人约会的情侣,各个归属的群体都有其独特的要求。需要因不同人群的要求来及时处理好顾客的诉求和需求,以此让他们能够满意离开餐厅。在面对不同人群的时候,我学到了更多能力和具体做法,比如说与孩子亲近、迎合情侣气氛、与大桌团聚氛围相符等。
第三段:繁忙节奏带给的成就感
在一个月的工作中,我深深地体会到了这个行业的繁忙和高强度的工作要求,但是,这种快节奏的工作也让我变得更加有效率,努力工作的成就感也随之显现了出来。在这个职业中,需要不断地保持高度集中,且要平衡地处理好多种复杂问题,这种要求督促着我去改变自己,为工作流程做出贡献。
第四段:心理承受力变化
在日常工作中,面对一些脾气不好或是要求过高的顾客,我也是需要尽量从容地应对,既要保证客户满意度,又要忍受和原谅客户的一些不友好言语和非议。我发现这个工作对于心理承受力的要求非常高。然而,这也是我所追求的职业中极富挑战性的一个方面,我相信,通过实践,我能够更好地适应这个职业。
第五段:对未来的期待和展望
服务员这个职业需要让我持续地修正自己的心态,要做好和顾客、领导、同事等的命运打交道,需要承受日常的工作压力和复杂业务的转变。我深入思考过这个职业,同时也对我自己的职业方向有了进一步的思考。我希望在未来中,自己可以不断进步,成为更优秀的服务员,从而实现个人价值和成长。在这个行业中,我相信我会越来越好,获得不断成长和专业发展。
服务员一个月心得体会篇二
很早就有找份兼职做的想法,这次春节终于如愿,在一家刚开业的商场当一名临时营业员,从一月十七做到二月十三,也就大约在春节前后十几天,商场工作心得。
工作的主要任务就是加货,整理货架,引导客人购物。一开始很不习惯,还有一种上当受骗的感觉,因为营业员的职责和我想像中不一样:想像中,营业员就像一个商场导游一样,帮助客人了解商品,引导客人购物;然而实际上,营业员还承担着更累的活,那就是办货上货。
可能是商场不够大的缘故吧,原本这些上货之类的活是不用营业员做的,那是促销员的责任的,然而在我们那里,促销员是没几个的,更何况在我们本来就人烟稀少的食品部。再加上商场刚开业不久,很多方面的设计或则安排都还不到位,自然而然,许多义务献血的工作就落到我们头上了。所以,在大多时候是既累又很无聊的。
由于上货,手被包装袋给划破了,原本白白净净的手也变的黑黑的粗糙不已,有时排面没有弄好,骂是少不了的,但最怕的是客人投诉或故意来找麻烦,那时不但要自己赔钱,还有被辞职的危险,扣工资那是理所当然的了,心得体会《商场工作心得》。老板有两三次拈出我的失误,感觉理亏的连自己说话的声音都听不到了,从此以后再也不闲来无事了。想想我一个大学生,怎么说也得比他人做的要好吧.工作中的辛酸自不用说了,但更多得到的是经验.
知道了一般超市的运作模式,知道了营业员与促销员的不同,知道了怎样订货(订货单是我负责写的),知道了怎样与零售商交流,知道了怎样开购物单(我在烟酒柜做过一段时间,那里需要开单买烟),知道了人事文员的基本责任,知道了怎样打称.认识了打价机,认识了打孔机,还有那一群直爽的朋友。
大年三十那天晚上,公司组织活动,我就是和他们迎接到来的,我门在餐厅笑啊,说啊,唱啊,还吃了好多好多菜,喝了好多好多酒,真的是不同寻常的体验和他们在一起,没有竞争,没有猜忌,有的只是简单直白。
服务员一个月心得体会篇三
常常想,服务员这一职业,因它的多面性、不规律性、危险性。等等诸多工作特性,所以决定了想要做好它,确实不容易。它需要我们不仅要有对工作的满腔热忱,更要有一颗追求完美的心。
你做到了多少,也就意味着“考官”能给你打多少印象分,也就意味着他将决定以怎样的态度对待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至轻视?人与人之间其实就是相互的,别人对你的态度,实际就是你自身言行的一面镜子,不要总去挑剔镜子的不好,而是应更多地反省镜子里的那个人哪里不够好,哪里又需要改进。
具体到我们的实际工作中,也就是要求当你负责内务工作的时候,你是不是一个很好的“内应”,工作得很“漂亮”:动作麻利,收拾得很干净,东西永远准备在别人需要之前,做一个坚实的后盾,保障着外部工作的顺利进行;当你身处外部工作时,你有没有化身成一位美丽的“天使”,带着“蒙娜丽莎”那般永恒的微笑,以无限的爱心和耐心去面对“上帝”们,爱常人之所不能爱,忍常人之所不能忍;当你是一位领班时,你能不能协调和组织好每一个岗位,既着眼于大局,又注重细微,既关注客人感受,又关爱年轻人员的成长,帮助她们尽快地进入工作角色。当有不正常的事情发生时,你还能沉着、机智、果断的面对,拿出“兵来将挡”的气魄。
如果说,服务工作是一种很辛苦的职业,那就让我们投入到这种“苦”中去锻炼自己吧,“玉不琢不成器”,终有一天,你会发现,它已使我们变得更坚韧,让我们更宽容,更丰富,同时也更美丽!
实习将近三个月了,时光匆匆如流水。虽然在这过程中有苦涩,有抱怨,但也有快乐,有喜悦,最终在愉悦的心情中进行着自己的实习生活。这三个月的时光,给自己留下了很多的思考,我真正的感觉到了教育的失衡。
一、就是学生对老师的适应和老师对学生的适应。例如我现在接手两个班的语文学习。在和学生的交流中我明显可以感觉的到,学生不喜欢适应教师这种方式,他们抱怨,自己不停的适应新老师,适应新的教学方式,可是但每次当完全适应的时候,马上就要结束,又要适应新的了。
二、实习现阶段对于我们来说是不成熟的,实际上现在我们很多的条件,都不能和实习相配。我们对于学生的思维还有行为无法做到完全的了解,在一定程度上对他们好多的行为方式感到不解和困惑,以至于无从下手地解决,但是另一方面,因为我们是大学生,跟学生的年龄还有心理年龄比本校教师有优势,学生们乐于向我们寻求帮助,当然我也很乐意帮助他们,从这来说,我们对学生的了解会更细致入微。
三、还有就是实习老师对实习学校人文环境的适应问题。实际上每一个学校,在历史的前进过程中都慢慢的形成了自己学校的一些独特的认为环境,这些环境,让我们要有一个适应过程,就像学生说的,当我们适应了也就是要离开的时候了。有时,我们会听到实习学校老师对我们的评价,有好的也有负面的,说句心里话,有几个人不想把工作做好呢,可是有时候不是你想了就能完成的,因为还有很多现实的因素。例如在问题学生上。和很多的老师交流过,对于问题学生,我们都是无法全身心的投入。现在教育中的各种矛盾,一处理不好就会升级,特别是在教育问题学生方面,由于我们是实习老师的身份,在这方面更是特别的敏感,相对于教学成绩,在学生的管理上,我们都是抱着,希望自己半年的支教生活能平安的结束,不要发生意外,就是成功的了,在这些意外的面前,自保或许是最好的了,平安或许是我们最大的心愿了。所以在这个意义上,对于一些问题学生是不公平的。
服务员一个月心得体会篇四
时间匆匆,飞快流逝,我已经在xx愉快的度过了一个春秋。工作着并快乐着——是我的一贯准则,我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:
在ktv日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。
热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别ktv业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使ktv立于不败之地!
每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!
服务员一个月心得体会篇五
服务员是一个与人沟通频繁的职业,一个月的经历让我更加深刻地感受到了与人打交道的复杂性和重要性。通过这一个月的实践,我学到了很多东西,并且在不断地反思和摸索中提升了自己的服务技能和服务意识。在这篇文章中,我将分享我的心得和体会,希望能够对即将从事或正在从事这一岗位的同行和读者有所启示。
第二段:提升服务意识
作为一个服务员,提升自己的服务意识是关键。我发现不仅要注重对顾客的服务,也需要对自己的主人-餐厅负责,及时清理桌面、擦拭餐具等都是工作中的一部分。这些细节虽然看起来微不足道,但它们可以形成对顾客的良心感应,为顾客提供一个干净舒适的用餐环境,也能够提高餐厅和自己的形象,增强餐厅对顾客的吸引力。
第三段:善于协调沟通
服务员不仅仅是提供服务的人员,我还必须扮演仲裁员、顾问等不同角色。我发现在处理一些问题时,不仅要注意到顾客的情感变化,还需要协调和处理与餐厅不同部门的沟通关系,以满足顾客的需求。在工作中,我也学会了善于沟通和协调,增强了餐厅各个部门间的合作。
第四段:顾客至上
服务员的工作意义就在于服务客户,因此顾客的需求是最重要的。通过不断地与顾客沟通并倾听顾客意见,我能够更好地理解顾客的需求,并为他们提供更专业的服务。在实践中,我发现,顾客对于快速高效的服务也十分关注,所以要做到顾客至上,需要为顾客提供友好、快速、专业的服务。
第五段:提高人际交往能力
服务员和客户之间的互动离不开沟通,因此提高人际交往能力是很重要的。在这一个月的实践中,我没有只是在工作中从客户身上学习如何表达和沟通,还结交了一些服务员同行,通过与他们的交流,我还学到了更深的服务理念和方法。同时,服务员的工作也要求我们在疲惫时仍保持微笑和耐心,因此在实践中,我还学到了如何调整自己的心态,保持良好的工作状态和积极的心态。
总结:
在这一个月的服务员实践中,我不仅仅学到了如何为顾客提供更好的服务,也感受到了服务员这一职业的重要性。服务员的工作需要一种对他人负责、敏锐的观察力、善于沟通和协调能力。不断的学习和实践,是提升自身服务能力的不二法门。我相信,在未来的工作中,对这些深刻体会的运用,将会使我的工作更加卓越。
服务员一个月心得体会篇六
据教学计划的安排,xx年3月7日至11年6月7分配到酒店实习酒店管理专业课程,3个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了新疆人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对新疆餐饮的行业有个初步的认识……使我受益匪浅,感触颇深。
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是秀的。
责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。
很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。
服务员一个月心得体会篇七
一个半月的社会实践一晃而过,却让我领悟到了很多东西,而这些将这我未来的日子里激励着我,鞭策着我,让我的能力和学习更上一层楼。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,也让我进一步明白了我们青年学生的成材之路肩负的历史使命,社会是一个大课堂,可以让我们学到很多在学校里无法学到的东西,同时也是一个大染缸,有着各种各样不同的人,要做到出淤泥而不染是一件不太容易的是,各种人在不经意间都有可能会影响到你,所以坚持自己是很重要的。社会的竞争激烈,但是人情更重要,多点人情味,眼睛少些金钱的气息。
暑期实践的公司是在深圳,从事的是服务类工作。众所周知,深圳被称为一夜崛起的城市,这样快速崛起的城市难免会有些混乱和浮躁,在有些时候难免会受一些委屈,但是却不能以硬碰硬,这样不仅没法解决问题,还好使事态更加严重,不利于事情的解决,这也意味着我们应该在这些时候用自己的微笑面对客人,让他们放轻松,我们也好解决问题。这一次次的事情让我们成长,懂得了很多事情。在这次实践中,让我很有感触的一点就人际交往方面, 大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能了解.才能有深刻的感受,大家为了工作走到一起, 每一个人都有自己的思想和个性,要跟他们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。
在我看来与人交往最重要的是尊重他人,并且多做事。在新进入一个公司时候,因为自己什么都不会,必须要请教别人,但是有些同事并不是很好处,所以多做事让他们看到自己的勤劳,自然而然会对新人照顾些。在公司里边,有很多的管理员,他们就如我们学校里边的领导和班级里面的班干部.要想成为一名好的管理,就必须要有好的管理方法,就要以艺术性的管理方法去管理好你的员工,你的下属,你班级里的同学们!要想让他们服从你的管理.那么你对每个员工或每个同学,要用到不同的管理方法,意思就是说:在管理时,要因人而异!
俗话说:强龙压不过地头蛇。无论在学校里多优秀,可是出了社会呢,社会和学校是两不同的地方,在公司里什么都要靠自己的独立。有些人在家里面父母照顾的无微不至,可是到了社会上,无论遇到什么困难,挫折都是靠自己去解决的,在这一个半月中我学会的自强自立,靠自己的力量去解决遇到的困难挫折,勇敢面对一切。
一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
作为心理专业的我,在这次实践中自然比较关注这一环。虽然实践是服务类的行业,但是在实践中我还是积极的把我所学到的知识运用到其中。比如在发生纠纷的时候,我会积极的上前,使客人平静下来解决这些问题。我很开心能把自己在学校学到的知识运用到社会实践中!在学校时主要是老师在讲台上教授我们理论性的知识,我们在下面做笔记,而我对我自己的专业知识感觉也能应付的来,但没有想到,到了公司中,运用并没有想象中的那么容易,时常的突发情况并不是我们这基础的知识可以应付的了的。没法应付各种情况这对工作很是不利,长期下去很难不被淘汰,我懂得了知识的重要,而实践更重要。我们在学校中要学好自己的专业知识,不能只是纸上谈兵,如果仅仅是这样的话,是不可能在社会上立足的,所以一定要谨慎对待。错不要紧,要紧的是知错就改。
我们在学校中一定要好好学习知识,并且抓住可以实践的机会,毕竟3年之后,我们将不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才,很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。
服务员一个月心得体会篇八
服务员是一份辛苦而又充满挑战的职业,一个月的工作让我深刻体会到这点。在这个月的时间里,我在工作中遇到了许多的困难和挑战,但同时也学会了不少的应对方法,并且提高了自己的专业素养,下文将就此进行介绍。
二、初始难关
一开始,我对如何与客人交流不太自信,加上我不是一个非常外向的人,因此在工作初期,我遇到了很多尴尬和困惑。不同语言交流、顾客抱怨、意外状况等问题都让我很难适应,但逐渐地,我明确了自己的职责,学会了恰当地与客人交流,避免了许多的误会和争执,达到了良好的工作效果。
三、如何处理客户抱怨
在服务行业,很难避免会遇到客户抱怨,这时我们要及时地处理,以避免事态扩大。我在遇到客户抱怨的情况下,首先要了解客户的诉求,给予适当回应,让客户感受到我们的重视和诚恳,然后根据情况进行解决,通过耐心和细心为客户提供最好的服务。
四、协作精神的重要性
在服务业工作,一个人的效率很难达到最高,团队协作是非常必要的,因此,我在工作中注重与同事之间的交流协作,通过互帮互助,大大提高了工作效率和服务品质。同时,在协作过程中,我也学会了倾听和尊重他人的观点和想法。
五、学习心得
在服务行业工作,学习和不断提高自身素质是非常必要的。我在工作中发现自己有很多地方还需要提高,比如语言能力、聆听能力等等。为了不断提高自身素质,我将会继续加强自己的语言修养和报名参加一些相关课程,增加自己的专业技能,以实现更好的服务质量。
总结:
一个月的服务员工作多姿多彩,虽然遇到了一些困难和不适应,但在工作中逐渐成长,学会了很多处理问题和服务客户的方法和技巧。在今后的工作中,我将会不断提高自己的素质和技能水平,更好的为顾客服务,提高服务水平,成为一名更加高素质的服务从业人员。