光阴的迅速，一眨眼就过去了，很快就要开展新的工作了，来为今后的学习制定一份计划。那关于计划格式是怎样的呢？而个人计划又该怎么写呢？以下是小编收集整理的工作计划书范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
茶艺工作计划篇一
茶艺是我国茶文化的重要组成部分，那么你对于茶艺的相关知识了解多少呢?你知道什么是茶艺表演吗?又有哪些茶艺的礼仪需要遵守的呢?下面小编就一一为大家介绍吧!
茶艺是茶道文化的一部分，发展至今已经有几千年的历史了，但是现在的人们虽然喜欢喝茶，但是对于茶艺的了解却是极少的，下面小编就为大家介绍一下茶艺的知识吧!
茶艺，萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。
最初是僧侣用茶来集中自己的思想，唐代赵州从谂禅师曾经以“吃茶去”来接引学人;后来才成为分享茶的仪式。
唐代煮茶，多用姜盐添味，世称姜盐茶，诗人薛能《茶诗》云：“盐损添常戒，姜宜煮更黄。”宋初流行点茶法，把茶叶碾成细末，冲出来的茶汤要色白如乳，《观林诗话》载，北宋苏轼喜欢凤翔玉女洞的泉水，每次去，都要取两瓶携回烹茶。苏轼有《和蒋夔寄茶》一诗：“老妻稚子不知爱，一半已入姜盐煎。”。苏轼本人很注重茶的养生效果，吃完饭后用浓茶漱口，可解除烦腻。
明代起开始流行泡茶
中国的民族性，自然谦和，不重形式。所以不管是唐代的茶经，宋代的大观论茶，或明代的茶疏，文中所谈仅是通论，一般人民将饮茶融成生活一部份，没有什么仪式，没有任何宗教色彩，茶是生活必需品，高兴怎么喝，就怎么喝。饮茶所讲究的是情趣，如「披咏疲倦」、「夜深共语」、「小桥画舫」、「小院焚香」，都是品茗的最佳环境和时机，「寒夜客来茶当酒」的境界，不但表露出宾主之间的和谐欢愉，而且蕴蓄着一种高雅的情致。
有中国人落脚的地方，就带去饮茶的习惯;汉族人最先发现茶叶，是饮茶的古老民族。当你来到宝岛台湾，可能在一条老街中的寺庙内，看见叁叁两两的老者，悠闲地围坐在一个拳头大小而古可喜的茶壶旁，人手一杯，边谈边饮，那就是中国传统的老人茶。你也可能在台北大都会繁忙的街道上，看见挂有茶字招牌的茶艺馆，迎面一阵天然的茶香扑鼻而来，如果你有兴致驻足品一番，还会有专人为你示范如何泡一壶简单易学的功夫茶。
陈香白说茶道有‘七义一心’，茶艺是其七义理之一。
茶艺是茶道这一普遍概念下属的子概念，它是指在茶事活动中的以茶叶为中心的全部操作形式的总称。可以把茶艺概括为“茶道的表现方法;可以把茶艺限制为“工夫茶艺”或是“绿茶茶艺”等等。
茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一。就形式而言，茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。品茶、先要择，讲究壶与杯的古朴雅致，或是豪华庄贵。另外，品茶还要讲究人品，环境的协调，文人雅士讲求清幽静雅，达官贵族追求豪华高贵等。
一般传统的品茶，环境要求多是清风、明月、松吟、竹韵、梅开、雪霁等种种妙趣和意境。总之，茶艺是形式和精神的完美结合，其中包含着美学观点和人的精神寄托。传统的茶艺，是用辩证统一的自然观和人的自身体验，从灵与肉的交互感受中来辨别有关问题，所以在技艺当中，即包含着中国古代朴素的辩证唯物主义思想，又包含了人们主观的审美情趣和精神寄托。
第一，简单是“茶”和“艺”的有机结合。茶艺是茶人把人们日常饮茶的习惯，根据茶道规则，通过艺术加工，向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧，把日常的饮茶引向艺术化，提升了品饮的境界，赋予茶以更强的灵性和美感。
第二，茶艺是一种生活艺术。茶艺多姿多彩，充满生活情趣，对于丰富我们的生活，提高生活品位，是一种积极的方式。
第三，茶艺是一种舞台艺术。要展现茶艺的魅力，需要借助于人物、道具、舞台、灯光、音响、字画、花草等的密切配合及合理编排，给饮茶人以高尚、美好的享受，给表演带来活力。
第四，茶艺是一种人生艺术。人生如茶，在紧张繁忙之中，泡出一壶好茶，细细品味，通过品茶进入内心的修养过程，感悟苦辣酸甜的人生，使心灵得到净化。
第五，茶艺是一种文化。茶艺在融合汉民族优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的汉族茶文化。
第六，茶艺是一门唯美是求的生活艺术[3] ，只有分类深入研究，不断发展创新，茶艺才能走下表演舞台，进入千家万户，成为当代民众乐于接受的一种健康、诗意、时尚的生活方式。
无论你是否喝茶了或是对于茶艺有多少的了解，那么茶艺表演你一定是听说过的，但是大部分人即使看过茶艺表演对它也是一知半解的，下面小编就为大家详细介绍一下茶艺表演的.分类以及表演知识。
自从20世纪70年代，台湾茶人提出“茶艺”概念后，茶文化事业随之兴起，各具地域特色的茶艺馆和大大小小的茶文化盛会则为茶艺表演的出现提供了平台。经过十多年的实践，茶艺表演作为茶文化精神的载体之载体，已经发展成为非同一般表演的艺术形式，渐渐受到人们的关注。
纵观各种茶艺表演，大体可分为三类。
1、民俗茶艺表演
取材于特定的民风、民俗、饮茶习惯，以反映民俗文化等方面为主的，经过艺术的提炼与加工的，以茶为主体的。如“西湖茶礼”、“台湾乌龙茶茶艺表演”、“赣南擂茶”、“白族三道茶”、“青豆茶”等。
2、仿古茶艺表演
茶艺工作计划篇二
20xx年水生态环境工程公司销售部，将在总结经验成绩的基础上，继续延续分公司20xx年开展的经营生产工作，结合今年的'经营实际，坚持做好销售工作。分公司重新成立后，管理水平有了大幅度提高，这不仅仅是市场竞争的外在要求，更是自身发展壮大的内在要求。对于销售部来说，全面提升管理水平，与分公司同步发展，既是一种压力，又是一种动力。为了完成公司总体经营管理目标，销售部特制订工作计划如下。
完成情况：20xx年捕捞各种鱼类共计10余万斤，创效万元；较去年捕捞量下降%；10月份在分公司的组织安排下，参与投放鱼苗万斤。
造成捕捞量下降的原因：
1、因库区水产资源经多年捕捞，保有量在一定程度上有所下降；
3、因分公司在20xx年的工作中，转型成为水生
态治理的专业技术公司，以水生态治理工作为主，为了保持生态平衡、改善水体环境，故降低了捕捞数量。
销售部人员构成情况：销售主任1名，销售工作人员1名，共计2人。
1、按照生产部门制定的工作计划，销售部根据实际情况制定水产品捕捞计划，科学合理的安排捕捞数量、捕捞作业区域和捕捞工具。
2、由于20xx年景区要进行闭园建设，收入肯定会受到较大程度的影响，为了在一定程度上提高经营收入，销售部建议主管领导能够整合园区内自有产品的销售工作，将所有自有产品纳入销售部门进行功能性运作。由销售部按照市场需求统一定价、统一升级和重新设计包装，并参与到产品开发，制定生产标准等工作中。
较高的经济价值。经考察小白鱼比较适合制作成罐头，并具有一定的市场，利润高。销售部计划在20xx年的工作中，引进设备，尝试将小白鱼制作成罐头、袋装鱼干类食品，推向市场，提高分公司经营收入和自由品牌知名度。
（1）芦苇画：经过在大庆范围内考察，芦苇画工艺制品具有一定的市场和开发前景，比如在大庆百货大楼有专门的店面销售芦苇画，场面较为火爆，产品定价较高，可以一些有层次有身份的消费群体。在芦苇画的制作方面，应采取委托生产的方式，按需定做。林甸县地理位置离分公司较近，该地区就有很多具有一定生产规模和实力的芦苇画制造企业，该方案具有较强的操作性。
（2）其它旅游产品的开发：为了降低成本可以从其它渠道引进一些旅游纪念品，比如黑鱼湖摄影纪念册、一滴石油、湿地风光明信片首日封等有特色的产品。
5、泉韵小烧开发：将自由产品进行统一风格的设计，重新
设计产品商标，提高产品的文化底蕴；分批次、分层次的包装，改变市场定位，提高经营收入。比如现有的泉韵小烧，因为酿酒业属暴力行业，销售部建议应该改善现有工艺，扩大规模生产，可以效仿一些高档白酒，重新更名为经济装“泉之韵”、中档次为“湖之韵”经典窖藏陈酿、高档次为“天之韵”经典窖藏陈酿。具体种类可分为白酒、泡酒，甚至可以利用我们绿色产品的优势，引进红酒生产设备，用自产葡萄酿造“天韵”系列干红葡萄酒，丰富酒类产品种类。
大作用。
1、人员配置问题：现销售部只有2名工作人员，1名是销售主任，1名是销售工作人员。前两年一直保持的是这样的人员配置，由于水产销售工作需要去打渔现场，来回几十公里，而且出鱼时间不固定，很多时候是凌晨和半夜，所以我们一直可以说是早出晚归，在水产生产的季节人手紧缺的问题日益突出。20xx年，销售部向领导请示增加销售工作人员3-5人，这样的人员配置比较科学，不但可以提高工作标准，还使销售业务整合工作日益完善。
2、强化人员素质培训：因为销售部的工作人员都是第一次接触销售工作，缺乏销售业务的相关知识和对咱们企业的经营管理模式的认识，希望今年上级单位能够提供一次外出观摩学习的机会，以提高部门的市场认识和新产品开发的创新意识。
3、办公条件有待改善的问题：销售部目前仅有一个办公室，
由于工作需要，在今年的工作中，望领导批准一台电脑和打印机，方便销售人员存储和输出材料，并增加1到2个办公室，缓解办公压力。
以上是销售部20xx年工作计划，我们将以此次工作计划为契机，进一步落实分公司经营管理观念，学习其它单位的先进经验，不足之处请各位领导批评指正。
茶艺工作计划篇三
3月30号是礼拜天，杭网小记者在中国茶叶博物馆组织“茶人之家”培训活动。一大早，我和爸爸妈妈就兴冲冲地出发了，去学习有趣的茶艺，了解历史悠久的传统茶文化。
博物馆位于龙井路旁的双峰村，背靠一座小山，前面和左右两边都是整片整片的茶园，天下闻名的龙井茶就产于此地。这段时间，正是春茶采摘时节，不少阿姨头戴纱巾，肩挎竹篓，低着头，弯着腰在茶园里辛勤采茶。我走进茶园，仿佛走进了一个从未见识过的绿色世界，满眼都是绿意，那老的茶叶是翠绿的，绿得晶莹剔透，刚发出的新芽是嫩绿的，绿得闪闪发亮。我摘了一片嫩芽，放进嘴里细细咀嚼，一股淡淡的清香就在齿间弥漫开来。
到了博物馆，走进茶艺室，有老师专门给我们上课。
第一节课讲茶叶的知识，老师给我们讲了各种茶叶的特征和功效。绿茶，能消毒、防辐射；白茶，可以治牙疼，还能美容和缓解疲劳；红茶，能治胃病；黑茶，是唯一一种一年四季都适合喝的茶。听了老师的课，我还知道了小孩和老人不宜多喝茶，难怪平时爸爸妈妈都让我多喝白开水，不让我喝茶。
第二节课讲茶的文化礼仪，老师一边讲解，一边示范动作，我们听得非常入神。在泡茶的时候，一定要注意站姿，不能随便乱站，空闲的手应该掌心朝内搭在肚子上，表示对客人的尊重。讲课中，给我印象最深的是“凤凰三点头”。“凤凰三点头”是茶艺道中的一种传统礼仪，用这种方式斟茶时，要高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。老师教我们这个动作时，她面带微笑，神情自然。右手提起茶壶时，左手上垫了一块茶巾，主要是防止手被烫伤和水洒到桌上。“一点头”时茶壶离茶杯大约8厘米，“二点头”时约15厘米，“三点头”时约20厘米。老师说，“凤凰三点头”像是对客人点头行礼，表示敬意，所以，这种技法不仅是为了泡茶本身的需要，也不仅是为了显示冲泡者的姿态优美，更是中国传统礼仪的体现。
下午回到家，我马上拿出家里的茶具，把上课内容活学活用了一遍。爸爸坐在沙发里，一边品着茶，一边呵呵笑着对妈妈说：我们家卫卫，真的是一名茶艺员了！
茶艺工作计划篇四
形象礼仪社体现了人类社会不断摆脱愚昧、野蛮、落后，不断走向开化、进步、文明的进程。中国是文明古国，有着光辉灿烂的历史文化，素以“礼仪之邦”著称于世。当我们面对纷繁复杂的社会感到无所适从，恍然若失时，才蓦然发现知识能力只是一种硬件，还有一种与人沟通交流、合作的软件——“形象礼仪”，为此我们成立了北京中医药大学东方学院形象礼仪社，为校园生活增添了一道靓丽的风景线。
社团组成
本社团主要由三个部门组成，分别是礼仪部，美容部，模特部。礼仪部的重点是要教会社员门如何在将来激烈的就业竞争中，以完美的社交礼仪使自身脱颖而出，力压群雄。模特部可使社员们提高自己优雅的气质，并通过多种活动培养自己的自信心。美容部让爱美的mm们懂得浓妆艳抹，奇装异服不是美丽的标志，而配的巧、描的妙才会使人眼前一亮，达到舒心畅然的效果。
社团发展历程
我社团成立于2005年12月，社团本着提高自身能力和素质的宗旨，为增进同学们展现自己的能力，是自身的到全面的提高为内容，在今后四月份进行换届工作后至今六个月的时间里，我们举办了多次活动，并与其他社团进行联谊活动，例如为“校园歌手大赛”进行颁奖活动，与心理成长社联谊，增进社员关系的小秘方交流会，去敬老院的文艺表演等，另外，我们还设计了自己的社徽和口号。这些都证明社团在我们的共同努力下日趋完善，越来越好。
茶艺工作计划篇五
导语：乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。乌龙茶，荷叶，山楂制成的“龙荷山茶”为减肥圣品，减肥效果好无副作用而受到广为好评。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。
福建安溪是我国乌龙茶的最主要产区,素有“中国乌龙茶都”之称。这里出产的四大名茶“铁观音”、“黄金桂”、“本山”、“毛蟹”等都品质超凡，蜚声中外。在安溪，不但有独到的乌龙茶栽培技术，而且十分讲究品饮艺术。早在清代，安溪的乌龙茶冲泡方法就已相当考究，近年来，在我国茶文化复兴的热潮中，安溪的一些有识之士通过不断精益求精地探索，创编了独具一格的安溪工夫茶茶艺。
安溪茶艺流程，每一个环节，每一个动作，都融自身修养与茶的精华为一体，产生出一种以物质为载体的精神现象，在冲泡过程中不停留在“表演”的层面上，我们追求的茶艺精神理念是尊重茶与人、人与自然之间的和谐关系，主张人际和谐，强调环保意识。
茶艺之本：(纯)茶性之纯正，茶主之纯心，化茶友之净纯。
茶艺之韵：(雅)沏茶之细致，动作之优美，茶局之优雅，展茶艺之神韵 茶艺之德：(礼)感恩于自然，敬重于茶农，诚待于茶客， 联茶友之情谊。
茶艺之道：(和)人与人之和谐，人与茶、人与自然之和谐，系心灵之挚爱。
它传达的是：纯、雅、礼、和的茶遭精神理念。
它传播的是：人与大自然的交融;启发人们走向更高层次的生活境界。
作为茶人所追求的精神理念：纯、雅、礼、和，总归纳于“和谐关系”，我们摆脱烦琐、拘谨、无形的虚意，因此“安溪茶艺”的展现是面对大众，面对生恬，面对大自然，是茶主与茶客直接对话，沟通情感，共同分享“灵魂之饮”，是品饮艺术的景高境界。
安溪茶艺选择茶具因地制宜，遵循民间习俗，采用的有陶质炭炉、水壶、瓷质圆层盘(托盘)、盖碗(三才杯)、小瓷杯(白玉杯)、茶罐、竹制茶道具和茶巾等。
这是一套可用于舞台表演的茶艺，共十六道程序。
1.神入茶境 9.三龙护鼎
2.茶具展示 10.行云流水
3.烹煮泉水 11.观音出海
4.沐霖瓯杯 12.点水流香
5.观音人宫 13.敬奉香茗
6.悬壶高冲 14.鉴赏汤色
7.春风拂面 15.细闻幽香
8.瓯里酝香 16.品啜甘霖
安溪茶艺是一种示范性的表演，是要让品茶人了解乌龙茶，特别是名茶铁观音的沏茶技艺，冲泡过程非常讲究，是一门融传统技艺与现代风韵为一体的品茶艺术，极具浓郁的地方特色，它传达的是：纯、雅、礼、和的茶道精神理念。
茶者在沏茶前应先以清水净手，端正仪容，以平静、愉悦的心情进入茶境，备好茶具，聆听中国传统音乐(如南音名曲)，以古琴、箫来帮助自己心灵的安静。
炉、壶、瓯杯以及托盘。号称“茶房四宝”，这主要是遵循本地传统加工而成。安溪茶乡有悠久历史的古窑址，在五代十国就有陶器工艺，宋朝中期就有瓷器工艺。“茶房四宝”不仅泡茶专用，而且有较高的收藏欣赏价值：而用白瓷盖瓯泡茶，对于放茶叶、闻香气、冲开水、倒茶渣等都很方便。
沏茶择水最为关键，水质不好，会直接影响茶的色、香、味，只有好水茶味才美。冲泡安溪铁观音，烹煮的水温需达到100℃，这样最能体现铁观音独特的音韵。
“沐霖瓯杯”也称“热壶烫杯”。先洗盖瓯，再洗茶杯，这不但能保持瓯杯有一定的温度，又讲究卫生，起到消毒作用。
右手拿起茶斗把茶叶装入，左手拿起茶匙把名茶铁观音装入瓯杯，美其名曰：“观音入宫”。
提起水壶，对准瓯杯，先低后高冲入，使茶叶随着水流旋转而充分舒展。
左手提起瓯盖，轻轻地在瓯面上绕一圈把浮在瓯面上的泡沫刮起，然后右手提起水壶把瓯盖冲净，这叫“春风拂面”。
中国茶叶有六大类，其中红茶全发酵，绿茶不发酵，乌龙茶是半发酵。铁观音是乌龙茶中的极品，其生长环境得天独厚，采制技艺十分精湛，素有·绿叶红镶边，七泡有余香”之美称，具有防癌、美容、抗衰老、降血脂等特殊功效;茶叶下瓯冲泡，须等待一至两分钟，这样才能充分地释放出独特的香和韵。冲泡时间太短，色香味显示不出来，太久会“熟汤失味”。
提起盖瓯，沿托盘上边绕一圈，把瓯底的水刮掉，这样可防止瓯外的水滴入杯中。
“观音出海”民间称它为“关公巡城”，就是把茶水依次巡回均匀地斟人各茶杯里，斟茶时应低行。
“点水流香”在民间称为“韩信点兵”，就是斟茶到最后瓯底最浓部分，要均匀地一点一点滴注到各茶杯里，达到浓淡均匀，香醇一致。
茶艺小姐双手端起茶盘彬彬有礼地向各位嘉宾、朋友敬奉香茗。
品饮铁观音，首先要观其色，就是观赏茶汤的颜色、名优铁观音汤色：清澈、金黄、明亮，让人赏心悦目。
这就是闻其香，闻闻铁观音的香气、那天然馥郁的兰香、桂花香，清香四溢，让您心旷神怡。
炉、壶、瓯杯以及托盘。号称“茶房四宝”，这主要是遵循本地传统加工而成。安溪茶乡有悠久历史的古窑址，在五代十国就有陶器工艺，宋朝中期就有瓷器工艺。“茶房四宝”不仅泡茶专用，而且有较高的收藏欣赏价值：而用白瓷盖瓯泡茶，对于放茶叶、闻香气、冲开水、倒茶渣等都很方便。
茶艺工作计划篇六
茶楼部经理
职位级别：
经理级（管理人员）
岗位组织结构：
1、直接上级：茶楼执行总经理
3、直接下级：茶楼部主管
4、管理对象：茶楼前厅部全体员工
岗位提要
组织和指挥茶楼部的各项日常工作，对下属员工进行系统而持续的培训，督导下属员工严格按照操作标准和流程开展工作，确保前厅部高效、有序地运转，保证为顾客提供优质而稳定的服务，保障前厅的运营安全。
岗位职责
1、协助茶楼执行总经理开展茶楼经营及销售活动的组织和管理工作，完成计划指标。
2、根据茶楼经营理念和经营定位，制定相适应的前厅各岗位工作操作标准和流程，保证向宾客提供良好的服务，满足宾客的合理需求。
3、每月编写经营报告和拟订部门工作计划，参与执行年度预算及菜单的成本、价格的制定。
4、检查、协调下属主管或班组长的工作，负责对他们进行考核和评估，并根据工作实绩提出奖惩意见，报执行总经理决定。
5、拟订茶楼前厅部的培训计划，领导实施培训计划，努力提高员工的专业技能和综合素质。
6、严格督导和检查下属员工服务规范的执行情况及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施。
7、根据客情安排开餐前的准备工作。
8、在经营高峰时间，亲临营业现场检查各部门的服务质量和工作质量，对出现的问题及时纠正，有重要的客人就餐时应亲自出面接待及妥善做好接待的安排。
9、审阅下属各班组的每日营业报表、每日记事薄，广泛征求宾客的意见和建议，发现问题及时纠正，对经营情况进行分析，并报告茶楼执行总经理。
10、 处理重大的投诉事件。
11、 领导下属各部门实施茶楼的促销活动方案，协调有关部门，确保促销活动顺利进行。
12、 督促下属员工认真贯彻执行餐饮卫生法规和茶楼卫生管理制度，把好食品卫生关。
13、 对前厅部责任区域的卫生质量和环境质量负责，保持良好的经营环境和经营氛围。
14、 管理茶楼部的经营设施、设备和物资，保证茶楼经营环境和物资的安全，协助财务部的月度设备用具盘点。
15、 关心下属员工的思想、工作和生活状态，合理解决他们提出的困难和问题，听取和采纳他们的合理化建议，保持良好的.团队凝聚力和战斗力。
16、 在权限范围内审阅、批示下属各部门和个人呈交的报告和各项申请。
17、 按茶楼执行总经理的要求履行其它职责。
18、 参加相关会议。
19、 服从茶楼节假日的政策和措施。
20、 保持员工手册上所列正确的仪容仪表。
21、 熟悉所有的茶楼设施和服务。
22、 熟悉并遵照各项标准服务流程作业。
23、 熟悉并遵守酒楼及本部门各项管理规章制度。
主要日常工作描述
1、审阅上个工作日各班组交接记事簿和顾客意见表。
2、主持部门班前会，检查考勤情况，检查员工仪容、仪表，传达上级指令，提出工作要求。
3、掌握定餐情况，做好各项准备工作的安排，合理调配人员和物资。
4、开餐前，检查下属各部门或班组的准备情况，包括清洁卫生、环境质量、员工状态、物资准备、摆台，以及前厅主要设施、设备的运行情况。
5、营业期间，根据客情做好现场指挥和人员调度，检查各岗位人员的工作状态，保证良好服务的效果。
6、若有重要的客人就餐，应亲自出面接待，并特别做好服务安排。
7、主动与客人交流沟通，征求客人意见和建议，解决重大的投诉事件。
8、检查各班组的工作是否按计划执行，检查值班人员的在岗情况。
9、在非上客时段，抽查值班人员的工作状态，尤其是茶艺师人员的工作状态。
10、 做好当日工作记录，督促值班管理人员做好各班的各项安全检查工作。
人事管理权限
1、独立处理本部门的日常业务工作。
2、安排下属员工临时调换工作岗位或完成临时工作任务。
3、根据工作表现，对下属员工给予处罚或奖励的意见（在酒楼的政策范围内），如有新的制度必须提出书面申请得到执行总经理批示，行政部下发文件方可实施。
4、制定下属员工的培训计划，并实施进行。
5、在确保不影响茶楼正常经营的情况下，安排下属员工的休假时间。
6、对下属员工的任用、晋升、涨薪、降职、降薪、辞退提出建议。
工作准则
1、自觉接受茶楼的理念、文化和行动纲领。
2、坚决维护茶楼的利益和声誉。
3、服从上级管理和监督。
4、处理好与同事和酒楼其他部门的协作关系，保持合作愉快。
5、保证所有客人的满意，给客人保持友好、整洁和职业性的形象。
6、恪守酒楼的商业机密。
茶艺工作计划篇七
根据《_*信息公开条例》(以下简称《条例》)要求，现公布市发展和改革委员会年*信息公开工作年度报告。本年报由(1)概述、(2)主动公开情况、(3)依申请公开情况、(4)*信息公开复议、诉讼情况、(5)存在问题和改进措施、(6)对 年全市*信息公开工作的意见建议、(7)附表等七部分组成。本年报中所列数据的统计期限由年 月 日至年 月 日止。
如对本年报有疑问，请与本单位*信息公开受理机构联系。
根据《条例》要求，本单位对主动公开的*信息进行了梳理和编目，年共主动公开*信息264条。其中，机构概况类信息1条;政策文件类信息50条;政务动态类信息14条;行政执法类信息48条;其它类信息151条。
年，本单位共收到*信息公开申请6件，其中当面申请2件。
在6件*信息公开依申请中，1件告知申请人资料已移至_;1件申请人主动撤销;1件申请人对答复内容不满意，申请行政复议，经协商后主动撤销，其余3件不属于本单位信息。
年，本单位没有向依申请公开对象收取复印、传真、递送等任何费用，故也无减免情况。
年，本单位收到行政复议1件，因对信息申请公开答复内容不满意而要求行政复议，经协商后主动撤销。
年，我委*信息公开工作稳步推进，取得了一定的成效，但还存在着信息内容公开不够全面、及时、反映工作动态的信息较少、公开形式不够丰富等问题。为此，我委进一步加大*信息公开工作力度，改进工作方法，不断总结积累经验，提高*信息公开工作的质量和水*。
在今后的工作中，我们将针对薄弱环节，采取切实有效措施认真加以解决，不断提高我委*信息公开工作水*。
1、加强学习宣传。切实加大宣传力度，深入宣传*信息公开工作的基本精神和主要内容，使委内各处室和全体机关干部职工深刻认识推行*信息公开的重大意义，增强积极推进*信息公开的历史使命感和政治责任感。
2、进一步完善各项工作制度。坚持及时公布和更新信息，重视群众意见的反馈，吸纳合理建议意见，使*信息公开工作置于全社会的注视和监督之下，做到公开工作有重点、有形式、有载体、有承诺、有实效。
3、坚持规定，落实责任。坚持信息公开的有关规定，进一步加大领导力度，落实部门工作人员的公开责任制，按时开展监督、检查等活动。
4、积极开展调查研究。全面了解和掌握*信息公开工作的开展情况，总结实践经验，努力把握公开工作的规律性，研究解决公开过程中出现的新情况、新矛盾和一些深层次的问题，进一步推动*信息公开工作上新台阶。
茶艺工作计划篇八
（2011年9月—2012年1月）
一、活动指导：
渔溪中心小学乡村少年宫是学校自主开发的一门校本课程活动，由学生自主参加，以学生活动为主，突出学生的自主性、自愿性和灵活性。按照《^v^中央^v^关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》和《国家基础教育课程改革纲要》的要求，学校开发的校本课程将对培养学生的兴趣特长、创新思维习惯和实践能力，培养学生分析和解决问题的能力以及团结协作和社会活动的能力，全面提高学生的素质，发现和培养人才具有重要意义。少年宫茶艺馆坚持以创建茶艺特色项目为抓手，积极推进学校艺术教育工作开展，通过编制校本课程教材组织教学活动，让学生了解和掌握中国茶文化知识，通过组织课内课外相结合的教育活动，陶冶学生的情操、美化学生的心灵、塑造学生的人格，以不断促进学生身心全面健康发展，并促使茶艺拓展型课程成为学校品牌特色。
二、活动目标：
1、旨在通过茶艺活动，让学生在实践中“学知识，学技艺，学做人”。本学年的主要内容是：了解中国茶文化的历史、茶叶的分类、茶具的知识，茶艺表演中的基本技艺。通过茶艺活动，提高学生动手能力及礼仪素养。
2、了解茶文化浓厚的文化底蕴，有主动了解、探索茶文化的历史习俗、风土人情、现今发展、表现形式等的意识和实际行动。
3、学生能自主参与活动，发展思维能力，激发想象力和创造力，满足和激发学生的兴趣和爱好，感受茶文化的博大精深。
4、在活动中学会交往与合作，学会关心他人，欣赏他人，珍爱生命，享受成长的快乐。
5、通过观察与思考，探究与质疑，调查与实践，在探究性的学习中，移风易俗，批判地继承茶文化中的优良传统。
6、培养诚实与自信，勤劳与俭朴的美德，不断地提高文化品位和审美情趣。
7、学生掌握一定的茶知识与文化，并能在实际生活中运用。
三、活动计划
九月：茶之史：饮茶起源、茶类划分、茶与健康
1、分小组，落实活动要求
2、看影像资料，了解茶史、饮茶起源
3、品茶，学习饮茶与健康相关知识
十月：茶之俗：茶具、茶道、茶经、品茶
1、认识茶具：瓷（白瓷、花瓷）茶具、玻璃茶具、陶茶具、竹茶具等。
2、取物移物训练
3、教师示范
4、品茶
十一月：茶之真：茶趣、品茶、制茶、搜茶
1、茶的分类（识茶）：绿茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶、青茶等。
2、差异流传的礼仪训练。行站坐等等。
3、教师示范
4、品茶
十二月：茶之美：品茶、茶道、茶艺表演
1、茶艺基本技法：温杯法、取样置茶、煮水泡茶手法、品饮法
2、训练
3、品茶
一月：茶之艺：茶会、品茶、制茶
1、迎新茶会
2、调和茶的特点
4、品茶
5、学生分小组讨论并设局调和茶
6、以小组为单位将设计的调和茶进行展示
四、主要工作：
1、加强学校组织管理：
建立领导小组，负责统一规划、组织、领导以茶文化为主要内容的艺术教育工作。重点建立开展茶文化教育活动小组，负责日常茶文化教育教学工作、以及参加社会实践等项活动，以确保艺术教育工作目标的畅通实施，同时基本确立茶艺教育活动的发展目标，并把以茶文化为内容的艺术教育列入学校、教师工作日程，以形成人人参与茶艺教育活动的氛围，并不断提高课内校外艺术教育活动水平。
2、加强艺术日常管理：