心得体会是我们在经历一些事情后所得到的一种感悟和领悟。心得体会可以帮助我们更好地认识自己,通过总结和反思,我们可以更清楚地了解自己的优点和不足,找到自己的定位和方向。那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。
汾酒厂心得体会篇一
雪花啤酒有限责任公司
燕京啤酒厂是国内第三大啤酒生产企业,掌握着先进的啤酒生产技术和严格高效的管理模式。作为生物工程专业的大学生,在平时的课堂学习中,已经掌握了一定的发酵的专业知识,但是没有条件付于实践。知识的储备,是为了创造更多的经济价值。不付诸实践的知识是徒劳的。在系老师的安排下我们来到燕京啤酒厂实习。让我们学到的.专业知识在实践中得到更好的利用。
华润雪花啤酒(中国)有限公司成立于1994年,是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。总部设于中国北京。其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团sabmiller。目前华润雪花啤酒在中国经营近70家啤酒厂,旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌共占有中国啤酒市场的19.8%份额。20xx年华润雪花啤酒销量超过837万千升,年增长达15.3%,公司总产销量连续五年遥遥领先国内其他啤酒企业。20xx年雪花单品牌销量进一步增长18.8%达到724万千升,巩固了其作为全球领先啤酒品牌的地位。
华润雪花前身是雪花啤酒,其诞生于沈阳啤酒厂。在1965年中国啤酒权威云集的产品评比会上,一种新产品击败中国所有的老牌啤酒,一举夺魁。
这种新贵因其泡沫丰富洁白如雪,口味持久溢香似花,遂得名“雪花”啤酒。此后,“雪花”每次参加国家评比都名列前茅。1979年的国家轻工业部第三届全国评酒会上,雪花啤酒被命名为全国优质酒。产品先后出口到香港、美国、法国、新西兰、澳大利亚和日本等地。在很长时间里,雪花啤酒主要用于出口。直到20世纪80年代后期才开始对涉外宾馆和部分重要机构限量特供。
雪花啤酒,泡沫洁白如雪,口味持久溢香似花,酒液淡黄,明亮有光;有酒花香气和麦芽清香、香气纯正;注入杯内,因二氧化碳气足,细城洁白如雪花的泡沫立即浮起。可持久而不消失长达五分钟,犹如一层积雪覆盖于酒液之上。清新、淡爽的口感,年轻、活力、进取的品牌个性,令人愉快的微苦味,柔和清爽,夏天的时候冰镇了喝,更是沁人肺腑,令人喝后久久难以忘怀。02年,华润雪花啤酒(中国)有限公司全力将雪花啤酒塑造成为全国品牌,雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感,积极、进取、挑战、创新的品牌个性深受到全国消费者的普遍喜爱,成为当代年轻人最喜爱的啤酒品牌。05年,雪花啤酒以158万千升的单品销量成为全国销量第一的啤酒品牌。20xx年雪花啤酒成为中国成长最快、最具价值的啤酒品牌,其品牌价值达到111.85亿元。继20xx年雪花单品销量全国第一之后,20xx年再创历史新高,以510万千升的销量,再次蝉联中国啤酒行业单品销量第一的桂冠。20xx年,雪花啤酒的品牌价值达到136.58亿元。20xx年雪花单品牌销量增长19.1%,销量达610万千升,第4次蝉联“单品牌销量全国第一”桂冠,并成为全球销量第一的啤酒品牌,其品牌价值达153亿元。20xx年雪花品牌价值增至377.26亿元。07年9月,国家工商行政管理总局商标局认定“雪花”商标为“中国驰名商标”。
华润雪花啤酒(秦皇岛)有限公司位于秦皇岛市市区,是华润雪花啤酒(中国)有限公司旗下的45家啤酒企业之一,系外商独资企业。20xx年1月华润雪花啤酒(中国)有限公司收购了秦皇岛市燕山啤酒厂90%股份,成立了华润雪花啤酒(秦皇岛)有限公司。华润雪花啤酒(秦皇岛)有限公司坚持以人为本的理念,多年来公司通过不断引进人才、培养和储备人才,目前已建立了一个高素质、高效率的团队,为进一步增强企业发展的动力,欢迎广大有志青年前来应聘。
啤酒生产工艺流程可以分为制麦、糖化、发酵、包装四个工序。现代化的啤酒厂一般已经不再设立麦芽车间,因此制麦部分也将逐步从啤酒生产工艺流程中剥离。
(一)糖化工序
麦芽、大米等原料由投料口或立仓经斗式提升机、螺旋输送机等输送到糖化楼顶部,经过去石、除铁、定量、粉碎后,进入糊化锅、糖化锅糖化分解成醪液,经过滤槽/压滤机过滤,然后加入酒花煮沸,去热凝固物,冷却分离麦芽在送入酿造车间之前,先被送到粉碎塔。在这里,麦芽经过轻压粉碎制成酿造用麦芽。糊化处理即将粉碎的麦芽/谷粒与水在糊化锅中混合。糊化锅是一个巨大的回旋金属容器,装有热水与蒸汽入口,搅拌装置如搅拌棒、搅拌桨或螺旋桨,以及大量的温度与控制装置。在糊化锅中,麦芽和水经加热后沸腾,这是天然酸将难溶性的淀粉和蛋白质转变成为可溶性的麦芽提取物,称作"麦芽汁"。然后麦芽汁被送至称作分离塔的滤过容器。麦芽汁在被泵入煮沸锅之前需先在过滤槽中去除其中的麦芽皮壳,并加入酒花和糖。煮沸:在煮沸锅中,混合物被煮沸以吸取酒花的味道,并起色和消毒。在煮沸后,加入酒花的麦芽汁被泵入回旋沉淀槽以去处不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白质。
糊化锅:首先将一部分麦芽、大米、玉米及淀粉等辅料放入糊化锅中煮沸。糖化槽:往剩余的麦芽中加入适当的温水,并加入在糊化锅中煮沸过的辅料。此时,液体中的淀粉将转变成麦芽糖。
麦汁过滤槽:将糖化槽中的原浆过滤后,即得到透明的麦汁(糖浆)。煮沸锅:向麦汁中加入啤酒花并煮沸,散发出啤酒特有的芳香与苦味。
(二)发酵工序
发酵罐成熟罐:在冷却的麦汁中加入啤酒酵母使其发酵。麦汁中的糖分分解为酒精和二氧化碳,大约一星期后,即可生成"嫩啤酒",然后再经过几十天使其成熟。
啤酒过滤机:
将成熟的啤酒过滤后,即得到琥珀色的生啤酒。
冷却、发酵:洁净的麦芽汁从回旋沉淀槽中泵出后,被送入热交换器冷却。随后,麦芽汁中被加入酵母,开始进入发酵的程序。在发酵的过程中,人工培养的酵母将麦芽汁中可发酵的糖份转化为酒精和二氧化碳,生产出啤酒。发酵在八个小时内发生并以加快的速度进行,积聚一种被称作"皱沫"的高密度泡沫。这种泡沫在第3或第4天达到它的最高阶段。从第5天开始,发酵的速度有所减慢,皱沫开始散布在麦芽汁表面,必须将它撇掉。酵母在发酵完麦芽汁中所有可供发酵的物质后,就开始在容器底部形成一层稠状的沉淀物。随之温度逐渐降低,在8~10天后发酵就完全结束了。整个过程中,需要对温度和压力做严格的控制。当然啤酒的不同、生产工艺的不同,导致发酵的时间也不同。通常,贮藏啤酒的发酵过程需要大约6天,淡色啤酒为5天左右。发酵结束以后,绝大部分酵母沉淀于罐底。酿酒师们将这部分酵母回收起来以供下一罐使用。除去酵母后,生成物"嫩啤酒"被泵入后发酵罐(或者被称为熟化罐中)。在此,剩余的酵母和不溶性蛋白质进一步沉淀下来,使啤酒的风格逐渐成熟。成熟的时间随啤酒品种的不同而异,一般在7~21天。经过后发酵而成熟的啤酒在过滤机中将所有剩余的酵母和不溶性蛋白质滤去,就成为待包装的清酒。
包装车间的流程大体为:
装瓶、装罐机:酿造好的啤酒先被装到啤酒瓶或啤酒罐里。然后经过目测和液体检验机等严格的检查后,再被装到啤酒箱里出厂。
洗瓶机:洗净回收的啤酒瓶。
空瓶检验机:极其细小的伤痕也不会放过。
感官检查:每天新酿制的啤酒,由专门的负责人员进行实际品尝。只有在确保其品质后,才将鲜美可口的啤酒呈送给您。
每一批啤酒在包装前,还会通过严格的理化检验和品酒师感官评定合格后才能送到包装流水线。成品啤酒的包装常有瓶装、听装和桶装几种包装形式。再加上瓶子形状、容量的不同,标签、颈套和瓶盖的不同以及外包装的多样化,从而构成了市场中琳琅满目的啤酒产品。瓶装啤酒是最为大众化的包装形式,也具有最典型的包装工艺流程,即洗瓶、灌酒、封口、杀菌、贴标和装箱。
我国啤酒装备基本上能满足啤酒工艺的要求,但随着啤酒市场的发展与成熟,消费者对产品质量的要求越来越高,对啤酒工艺和设备的要求也越来越高。啤酒生产过程的工艺、控制与生产管理的工程与应用研究不断进步,采用先进控制技术、计算机技术、网络技术和现代测量技术,成功开发了针对啤酒生产设备与工艺特点的综合自动化系统。
随着近些年来计算机的迅速普及,监控组态软件技术的日益成熟,人们开始运用工控机进行啤酒生产过程自动化控制,避免了人为操作的失误,具有足够的灵活性,控制过程精度也有了很大的进步。生产过程历史数据的有效保存,也为厂家进行控制过程分析,控制曲线改进,进一步提高产品质量,提供了良好的原始数据参考。
【1】麦汁制备过程:
【2】酒酿造过程:
(4)信息技术:基于计算机网络技术、开放的通信协议和标准数据接口的分布式体系结构采用标准化部件和软件。信息综合处理实现各局部之间信息交换、共享,实现协调管理,包括工艺技术管理、配方管理、人员管理、优化资源配置等方面,有效地提高企业的创新能力。
几天的实习生活虽然短暂,可是有了老师的帮助,和啤酒厂领导的关心,我们得以深入到啤酒生产的各个环节中,从而学到了很多书本上没有的东西。让我们抽象的知识,在现代化流水线生产中得到了更充分的体会。更加加深了对我国传统酿造技术到现代生产工艺革新的了解。另外,我还从三孔啤酒厂的发展史中大体了解了我国国有企业的发展道路和未来发展前景,这为我们日后投身职场,更快的适应企业文化有很大的帮助。
几天的实习生活都伴着细雨。给我们实习带来了很多不便,但是,同学们都很有热情,啤酒厂的领导也都很有耐心。令我们短暂的实习生活不虚此行。
通过亲身观摩,我们更加加强了对啤酒发酵以至于发酵技术的浓厚兴趣。在下一步的学习中有了更大的兴趣。我想我们每个参加实习的同学都会从中收获很多,在接下来的学习中也会更加努力!
汾酒厂心得体会篇二
酒,作为一种传统的饮品,承载着人们对美好生活的向往和追求。而在今天的社会中,酒厂已然成为了酒水行业的重要组成部分。近日,我有幸参观了一家知名酒厂,并从中获得了许多心得体会。在这篇文章中,我将为大家分享这次酒厂参观的所见所闻,并总结一些对于酒业发展的思考。
首先,酒厂给我留下了深刻的第一印象,“洁净”二字可谓是我对它的最完美形容。进入酒厂的大门,首先映入眼帘的是一片宽阔的场地,干净整洁的广场,铺设的是用特殊材料制成的绿色环保型硬质地面。步入生产车间,整体设施完备,每一道工序的操作台都被严密隔离,工人们戴着帽子、口罩,佩戴着洁白手套,以保证生产的纯净与高质量。酒厂还设置了专门的污水处理系统,确保酒厂的环境能够达到一定的环保要求。从这一点来看,酒厂的追求不仅是酒的口感和品质,更是将生产工艺与环保可持续发展相结合。
其次,酒厂如今所采用的一流设备,给我留下了深刻的印象。作为一个传统的行业,酒的生产一直以来都是粗放式的,依靠传统的手工操作。然而,随着科技的不断进步,酒厂已经开始引进先进的自动化设备,使得整个生产过程更加高效和规模化。参观过程中,我看到了各式各样的设备,比如自动灌装机、自动贴标机等等,所有的这些设备都以精湛的工艺和高效的生产效能展示了酒厂的进步之处。在这一点上,酒厂无疑为我们展示了传统酿酒技艺与现代科技相结合的完美融合。
再次,酒厂对于产品品质的追求让我受益匪浅。在参观过程中,我得知酒厂拥有独立的实验室,用于产品质量的监测和控制。在实验室里,专业的技术人员每天进行着各种指标的检测和分析,以确保每一瓶出厂的酒都符合既定的安全质量标准。酒厂还采用了最新的酿酒技术和配方,以增强产品的口感和风味。他们注重原料的选择,从田地的选择到原料的采摘,每一步都精心安排,以确保酒的质量和口感。通过参观酒厂,我深切感受到,优质酒的生产需要对每一个环节的严格监控和精细把控,这对于保证产品的品质至关重要。
最后,酒厂的面向市场和创新的理念为我带来了许多启发。在酒厂的展示厅中,我看到了众多不同系列、不同风味的酒款,这一切都是为了满足不同消费者的需求。随着市场的不断变化和消费者的多样化需求,酒厂也在不断进行产品升级和创新。红酒,白酒,啤酒等等各种类型的酒款都在酒厂中融合在一起,以满足不同消费群体对于口感、风味和使用场合的不同追求。这说明酒厂不仅关注产品质量,更关注市场定位和消费者的需求,通过市场策略的调整和创新,实现了可持续发展。
综上所述,参观酒厂后我深刻地体会到,酒厂作为一个传统行业,正在通过科技进步和创新求变来实现转型升级。酒厂重视生产环境的洁净、引进先进设备、追求产品品质和密切关注市场需求与消费者的口感体验等方面的努力,都是为了实现酒业的可持续发展。而作为消费者,我们也应在选择酒类产品时,更加关注品牌背后的工艺和发展理念,以支持优质酒的生产和市场竞争力的提升。
汾酒厂心得体会篇三
全年收入增长药品处置费
患者量超历史最高水平达40人
手术台例数增长
床位使用率
门诊量增长
提高我科凝聚力和医疗质量、指导我科xx年的工作开展起到积极的推动作用,外科的工作也会随着这次会议上一个新台阶。要求大家在新的一年里讲团结、顾大局、创新进取,人人都要有事业心、责任心、公平心,共同为农垦二分院的发展贡献力量。
5、与外科分工会一道,做好工会换届选举工作;
6、按照支部、党小组不同层面与新党员新职工进行交流,了解他们的困难和思想,使他们自从工作开始就树立正确的组织观念。
7、积极组织外科支部献血工作,共有10人次参加献血,完成指标。
5、开展警示教育活动,查找教育、制度、管理、监督等方面尚存在的薄弱环节,开展反腐倡廉和“八荣八耻”学习教育,保证党员的自律先锋作用。
2、按时足额收缴党费;
3、进一步完善组织生活台帐制度,使组织生活台帐制度,使组织生活更加有序化,正规化。
一、加强学习,不断提高自己的政治水平和业务素质。
二、求真务实,不断开创工作新局面。
三、打造良好团队精神。
外科的工作就是“无规律”、“不由自主”,一年到头都忙忙碌碌,加班加点连轴转,没有脚踏实地的作风,没有无私奉献的精神,真是难以胜任工作。甘于奉献、诚实敬业是外科工作的必备人格素质。科室被评为“”荣誉称号。
翻过去的一页已成为历史,成就只能为将来医院发展奠基。如果说做了一些工作,能顺利完成各项任务,这主要与每位院领导的支持和认可分不开的,与在座的每位同事的关心帮助分不开,与科室全体人员的团结协作分不开。
1、服从医院领导,完成医院领导交给的各项任务。定期在院内组织政治学习,抓好职工的政治思想教育。
2、进一步完善医院的发展及加大业务管理力度,重点抓好专科建设、科技兴医,以进一步提高我院的品牌效应与知名度。
3、进一步抓好医疗常规及规章制度的落实,协助医疗纠纷的调查处理、教学管理工作。
4、着重加强提高医务人员的整体业务水平,加强业务学习,加快医务人员知识的更新,提高医务人员的竞争意识,以扎实的业务水平和技术优势来面对当前日益激烈的市场竞争。以创造良好的社会效益的同时来带动经济效益的进一步提高。
经常加班加点努力把工作做好。为了维护集体荣誉,关键时候,同志们能够牺牲个人利益顾全大局。同志们还能发扬团结友爱精神,互相关心、互相帮助。
工作上。按照年初的计划:
6.按照护理部的要求,规范执行“床旁交接”礼仪和“接待礼仪”;
管理上。紧密跟随医院、护理部的各项改革:
1.学习并推广使用his系统。组织全员进行学习,教会每位同志进行查帐核对,使用过程中发现的问题查找原因后及时与大家沟通。
2.护理质量管理逐步提高。配合护理部的取消季度检查、改为随机的日查,每位护士都各司其职,努力管理好自己的病人,做好本职工作。
3.根据工作岗位的变化,及时调整了岗位职责,在普通病房增加了辅班,并重新制定了各个班的每日重点工作,使重点工作内容更加突出、同志们工作更加明确。
4.设立了“记事本”,记录需每位护理人员应知晓及注意的事情,固定放在护士站,并阅者签字,确保有效传达。
学习上。
1.为了提高医护人员的自身素质,在鼓励大家自学的同时,每日晨交班提问一个专业知识的小问题,共同学习。
2.医生参加省内国内各种学术会议。护士能够利用业余时间自觉的学习科学文化知识,续专、续本,不断提高自身文化修养。
在这过去的一年中,有成功、有失败、有快乐、有辛酸,外科全体医护在科主任科护士长的带领下共同走过来了。在新年里还有很多事情需要大家共同努力:建立具有科室特色的量化的有效的医护人员绩效考评表,并据此客观地评价医护人员的工作质量;培养同志们的科研能力,争取多发表有意义的论文;坚持每日英语的学习等等。本着求真务实的精神,总结xx年工作的同时自找不足,集思广益,为科室更好发展献计献策。总结康复科、癌晚临终关怀、肛肠外科、骨科、腹外科,各专业组也对xx年的发展进行了规划。
在过去一年里,我科在新技术开展、科研教学、康复保健以及临床工作中都取得了一定成绩。腹外科组开展了技术、肛肠组微创新手术,成立了对常见多发的肛肠疾病实现了一体化诊断和治疗,参加省内学术会议。最后让我们大家每个人都贡献出自己的力量共同建设好外科这个年轻的科室吧。
汾酒厂心得体会篇四
第一段:介绍酒厂基层工作的背景和重要性(200字)
酒厂作为一个复杂的生产系统,其基层工作是保证整个生产流程顺利进行的关键。基层员工需要承担生产线上的各种工作,包括原材料的储存、搬运和加工等。酒厂的基层工作劳动强度大,工作环境复杂,需要员工具备扎实的技能和卓越的工作态度。从我的三年酒厂基层工作经验来看,我深刻认识到基层员工的责任重大,他们的工作能力和态度直接影响到产品质量和企业形象。
第二段:从工作技能方面总结基层心得体会(250字)
酒厂基层员工需要熟练掌握各种工作技能,其中最重要的是产品质量的把控。在我这段工作经历中,我意识到细心和耐心是确保质量的关键。从观察原材料的外观质量、储存条件,到操作生产设备的规范程度,细节处决定着产品的品质。此外,技能培训也是基层员工不可或缺的一部分。在我入职之初,酒厂为员工提供了丰富的培训机会,包括新人培训、专业技能培训等。通过这些培训,我不断提升自己的技能水平,在实践中获得了很大的成长。
第三段:从工作态度方面总结基层心得体会(250字)
良好的工作态度对于基层员工来说至关重要。在酒厂的基层工作中,我们面临着各种各样的困难和压力,例如工作强度大、工作环境恶劣等。然而,一个积极主动的态度可以帮助我们克服困难,保持高效工作。在我个人的经验中,我发现努力学习是维持积极态度的一个关键。只有持续学习,我们才能跟上技术和市场的发展,提高自己的竞争力。另外,与同事之间的良好合作也是保持积极工作态度的重要因素。每个人都有自己的专长和经验,只有相互支持和合作,我们才能共同解决问题,提高生产效率。
第四段:从团队合作方面总结基层心得体会(250字)
酒厂基层工作通常需要员工之间的高度配合和团队合作。在我的基层经历中,我见证了团队合作的重要性。一个团队只有当每个成员都能充分发挥自己的优势,并且相互之间配合默契,才能取得优异的工作成果。在我所在的酒厂,大家形成了一个团结互助的团队文化,每天都有团队会议和讨论,通过分享工作中发现的问题和经验,让大家从中学习和成长。团队合作的核心是相互倾听和尊重,尽管每个人的职责不同,但只有合作,我们才能共同完成工作,实现企业目标。
第五段:总结基层心得体会并展望未来(250字)
基层工作是酒厂生产流程中不可或缺的一环,对于员工的能力和态度要求很高。通过我这三年的基层工作经历,我深刻领悟到团队合作的重要性,以及良好的工作态度和技能对于工作质量的决定性作用。未来,我希望能在自己的工作中不断学习和进步,积极参与团队合作,为酒厂的发展做出贡献。我相信,只要不怕吃苦、持之以恒地工作,基层员工定能在酒厂的发展中发挥重要的作用,实现自己的人生价值。
汾酒厂心得体会篇五
在我大学期间,我曾应聘过一家知名酒厂的实习岗位。这次面试带给我很多新鲜的体验和收获,让我深刻地认识到了自己的不足,并且对未来的职业发展有了更加清晰的目标。通过这次面试,我不仅对酒厂的运营和管理有了更深入的了解,也锻炼了自己的沟通能力和自信心。
第二段:面试前的准备
在面试酒厂之前,我对这家酒厂的历史、产品和市场表现进行了深入的调研。我仔细研究了该酒厂的酿造工艺、销售策略以及市场竞争情况。此外,我还反复练习了自我介绍和回答常见问题的技巧。通过这些准备,我对酒厂有了更全面的认识,并且对自己的能力和经验有了更自信的信心。
第三段:面试过程
面试当天,我抵达酒厂后先进行了一个简短的实地参观,了解了酒厂的生产线和设备。然后,我参加了一个小组讨论,和其他应聘者一起解决了几个实际案例。这个环节考察了我的团队合作和沟通能力。接着,我被分组参与了模拟销售演练,其中我扮演了销售代表的角色。这个环节考察了我的销售技巧和客户服务能力。最后,我进行了一对一的面试,被问及关于酒厂运营和管理的问题。
通过这次面试,我发现沟通能力和团队合作能力是非常重要的。在小组讨论和销售演练中,我积极参与讨论,并且主动表达自己的观点。我学会了如何与人合作,如何倾听他人意见并提出建设性的反馈。此外,我也意识到自己在销售方面的不足,我需要进一步提升自己的销售技巧和沟通能力。在面试过程中,我深刻地认识到了自己的长处和不足,为自己今后的职业发展制定了更清晰的目标。
第五段:总结
面试酒厂的经历让我受益匪浅。通过这次面试,我不仅更加了解酒厂的运作和管理,还锻炼了自己的沟通能力和团队合作能力。面对未来的职业发展,我更加明确了自己的目标和方向,我将努力提升自己的销售技巧和沟通能力,同时也将继续学习和深入研究酒厂行业的发展动态。通过这次面试,我坚信自己有能力在酒厂行业取得成功。
汾酒厂心得体会篇六
贵州一坛酒xx销售公司是一家专门经营高、中、低酱香优质白酒的公司,是集战略规化,品牌开发、市场运作为一体的专业酒类营销机构,拥有“xx”、“艺坛酒鼎”等品牌的自主知识产权。公司坚持“传以诚,可立人,传以信,能齐家;传以仁,堪治国;天地大德,生生不息,知行合一,一言九鼎”的经营理念。
一款好酒必须具备好水、好料、好曲、好工艺,讲究贮陈、原汁、勾调。中华酿酒盛行,随着朝代的更迭,民族的迁徙,使得酿酒技艺得到多方的促进,贵州一坛酒xx公司采集百家酿酒技艺的精华,成就独特酱香风味。
公司拥有顶尖的酱香型优质白酒的生产技术和生产管理力量,其酿酒基酒位于贵州茅台酒厂旁,与贵州茅台酒厂鸡犬相闻,同享同样水源、土壤、空气、气候与酿酒微生物生态环境,拥有得天独厚的不可复制的稀有资源。
历经十多年的精心生产和贮存、各种批次的陈酿好酒,为开发高端优质酱香年份酒打下了坚实基础,目前具有强大的生产酱香型白酒的基地。
营销中心建立了多的信息管理系统,构建了全面的市场销售网络,打造出了一个以平面、空间相结合的销售平台。我们始终以“知行合一、一言九鼎”为理念,热情欢迎社会各界朋友的加盟,做到强强联合,资源共用,平台共筑,利益共享,诚信双赢,共创辉煌。
1、xx酒
1)xx品牌分析
“培育自主商标,才有核心竞争力”
贵州一坛酒xx公司的“xx酒”产自于中国酿酒重镇—茅台镇,拥有得天独厚的自然环境、人文环境,加之酱香型白酒的百年酿酒技艺。
在最初构思并创立“xx”这个品牌时,就是寓意xx酒与“鼎”的结合,突显了她显赫、尊贵的身份。“鼎”最早是用来作为烹饪之器的,之后成为了祭祀礼器,鼎在成为祭祀礼器之后,很快演化为国之重器,与政治的关系日益密切。
鼎作为国家政权的标志,是传世重器,是地位和阶级的象征,不仅象征着统一与和平,还象征着昌盛与安宁,是吉祥之物。鼎,还是《周易》六十四卦中第五十卦。鼎卦:大吉大利,亨通。xx酒就是要凭借“鼎”达到鼎盛,亨通全国。
“习”取自习姓。习姓乃是以国为姓,与代表国家政权的“鼎”刚好相配,加之习酒的声名鹊起,使得说到“习”,没有哪个中国人会感到陌生。“习”与“鼎”的结合,代表了最高的殊荣,足以体现“xx”这个品牌无人能替代的地位。
“xx酒”—国之重器,酒中至尊。采集百家酿酒技艺的精华,历尽数十代酒师的心血,成就独特酱香风味。
xx酒是流落到茅台民间的稀世珍品,拥有她,体现一种内涵和品味,凸显了极具个性的尊贵身份和地位;分享她,更会赢得别人的善待和尊重。
2)xx酒品牌定位策略
贵州是白酒的发源地,历史悠久,诸多白酒品牌都具有身后的文化积淀,这是省外其他品牌所不被认可的。“xx酒”整合一年以来,快马加鞭为振兴“xx”品牌,振兴整个xx酒而努力,依照统一经营管理,统一市场,统一品牌的原则,力争解决品牌的归属感以及xx品牌的统一性。从市场以及经销商方面对xx品牌的整合都比较认可,而且对未来抱有很大的期望。预计今年要从产品品牌方面加大投入,向全国发力调查整理xx品牌的整合。预计用2年的时候完成xx品牌的全面整合,用5年左右的时间使xx品牌进入国内白酒行业第一方阵。
3)xx品牌消费特征
我们要先了解此类消费者的消费动机。无论是送礼还是宴请,或者公务消费,基本上都存在者面子心理,xx系列白酒可以支撑起这方面的面子要求。在健康与口感要求上,xx酒一般是高品质的象征。xx酒之所以在白酒市场走得火爆,主要是品牌推广积淀和本身酿造工艺、历史想互辉映,在消费者心中已经成为了白酒的代言者。这些都是积极迎合高端消费人群的消费特征展开市场营销工作而获得回报。xx酒除了消费特征外,还有鉴赏、、庆典、纪念等消费附加值体现,这就给了新进入者在彰显这些功能上加以更多营销模式创新,能够找到进入高端白酒新的销售机会。
4)酱香xx品牌营销策略:
xx在酱香白酒行业发展的背景下被认为是最具发展潜质的酱香型白酒品牌,是影响酱香型白酒行业的一支关键力量,它的快速崛起将改写酱酒行业品牌格局。
“xx酒”—国之重器,酒中至尊。采集百家酿酒技艺的精华,历尽数十代酒师的心血,成就独特酱香风味。对酱香型白酒高端消费市场这一切入点的精准选择和机会把握成就了xx。
“精准化”战略锁定目标群。
从“xx”品牌的历史来看,“xx”产品较多,产品结构相对复杂;并且在不同发展时期,xx在产品战略上也经历了一些调整和变化。当前xx在产品战略上的营销导向是“精准化”,不求满足所有人的消费需求,但求满足与产品定位所匹配的目标消费者的消费需求。xx将自身的目标消费群体分别定位为次高端消费阶层和中档消费的富裕阶层。中国强势”;而“xx”的发展定位为“中国知名,区域强势”。从白酒行业的价格带分析看,年份xx和金质xx的价格定位处于最具发展潜力和战略机会的两个价格区间。xx这种“精准化”产品战略更有利于集中企业优势资源实现市场高效突破。
“精准化”的战略导向决定了xx的主导产品结构会非常简洁,极具竞争力,因为简单才有力量!在我国,白酒行业的品牌建设起步较晚,白酒企业在品牌建设理念上还有待提升。从品牌的普遍原理来看,一个品牌不可能统领诸多产品品项,不可能满足所有人的消费需求。欧美人做品牌都是先锁定目标消费者,然后围绕目标消费者开展有针对性的贴身传播;而国内白酒企业做品牌的导向则是力求妇孺皆知。一个品牌是不可能为所有消费者服务的。xx酒的价格定位和质量定位能够充分体现xx的品牌形象和品牌价值,xx就是为种定位相对应的消费者服务的,老百姓喝得起的酒。
汾酒厂心得体会篇七
近日,我有幸参观了一家酒厂,并深深体会到了酿酒师们的敬业和对待酒的态度。这家酒厂位于风景如画的乡间,酒厂门口矗立着一块巨大的牌子,上面写着“酒醉人的美好,酒不能人生美好更不能”十分耐人寻味,引起了我的浓厚兴趣。
首次踏入酒厂,我被眼前的景象所震撼。一条条流水线上,酒坛不断地流动,仿佛一个个工人正忙碌地为我们准备着美酒。在生产车间,酿酒师们有条不紊地操作着各种设备和机器,准确地掌握每个步骤。他们认真精细地操纵着温度、时间和配料,使每一批酒都能达到最佳的品质。
与此同时,酒厂里也充满了美味的香气,让我纳闷为何酒的香气如此诱人。经过一番了解,我才明白,酒的香气来自于原料的发酵过程和工艺上的精湛之处。在酿造过程中,酿酒师们要精确地控制每一步的水温、酵母的数量和种类,以及加酒的时机等,这样才能产生出独特的香气。酒的美味不仅仅在于口感上的丰富,更在于香气的醉人。
不仅如此,酿酒师们还注重酒的陈年和存放环境。他们会将酒装入特制的酒坛中,并进行专业的陈放。在酒坛的底部,酒厂特地铺设了一层沙子,以保证酒的湿度和稳定性。此外,他们还设计了一套科学的通风系统,确保酒的质量和口感。这种对待酒的专业态度,让我感受到酿酒师们对于酒的无比珍惜和对品质的追求。
参观酒厂后,我不仅对酒的生产过程有了更深的了解,更对酿酒师们的辛勤工作和执着追求充满了敬意。酒的制作过程需要严格的标准和细致入微的工作,每一个步骤都决不能马虎。而酿酒师们用他们的智慧和勤奋完成这一切,为人们呈现了一杯杯美酒。正是酿酒师们的努力和奉献,才让人们品尝到了美酒的香醇。
通过这次参观,我体会到了酿酒工艺的复杂和酿酒师们的敬业精神。酒,看似简单的产品,却蕴含着无比的智慧和技艺。在未来,我更加珍惜每一滴美酒,更加敬佩那些默默奉献的酿酒师们。酒厂之行让我对待酒以及生活有了新的认识,同时也增添了我对于工匠精神的敬意。