光阴的迅速,一眨眼就过去了,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。怎样写计划才更能起到其作用呢?计划应该怎么制定呢?下面是我给大家整理的计划范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。
酒店运营工作计划表篇一
工程部要确保酒店动力的正常运行,要进一步加强设备设施的维护运行管理,加强计划保养、设备巡检、保证好中央空调、冷热水供水系统、电梯、消防、厨房设备等正常运行,特别要提高酒店整体设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。希望酒店增加有技术的工程人员,加强员工技能培训和服务意识培训,争取人员一专多用。改善服务,改善后台形象,促使工程工作质量更上台阶。
二、工程部重点抓好如下工作
1、狠抓工程部培训工作,从礼节礼貌,服务意识,服务程序,服务质量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多用。希望通过培训考核使工程部人员都以满腔热情,去创建舒适的硬件环境,为客人提供更舒适的服务产品,使后台服务也充满浓郁的酒店氛围。
2、改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间的工作及时性,有效性,不推诿,多做事。
3、按照检修保养制度,抓好对大型设备的计划检修保养,做好对中央空调、冷热水供水系统、电梯、消防设备的换季检修,日常维护,加强对客房餐厅厨房等房间内的电器、装饰、管道等各种设施的周期保养巡检。
4、树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能源、物料、修旧利废管理制度和办法,控制降低物耗能耗成本。在节能降耗工作方面,单靠工程部来管理是不够的,需要上级和各部门的管理人员加强管理,需要酒店的全体人员都有节能意识才可。
(1)、把握工程配件质量关,对重大配件材料登记使用日期、保修日期,跟踪使用质量和寿命。
(2)、合理控制设备经济运行,杜绝跑冒滴漏现象。
(3)、修旧利废加强考核和统计,坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良作风。
(4)、贯彻能源管理办法,加强对各部门水电气能源使用检查,每天抄水电表并进行对比,并拿出节能措施,督促实施。水、电表计量的使用量每月通报各使用部门,便于使用部门做好成本控制。
(5)、严格控制外委维修,能自行维修的尽量自行维修,尽量控制维修成本。
(6)、积极做好设备早期维护保养工作,做到未用设备先保养设备。做好空调主管道设备更新工程改造。
(7)认真学习各种特种作业相关规范,按照相关规范标准操作,根据酒店经营以及设备的运行情况拟定突发事件的预案,带领部门全体人员一起学习,有助于识别风险隐患、了解突发事件的发生机理、明确应急救援的范围,有利于对突发事件及时作出响应和处置,避免突发事件扩大或升级,最大限度地减少突发事件造成的损失,提高全社会的居安思危、积极防范社会风险的意识。
总之,事情无论大小,干好就是最好,我们相信没有最好,只有更好,只有我们自我加压,寻找工作的兴奋点,对事业充满激情,对工作充满热情,对企业倾注真情,对顾客满怀亲情,一个舒适的酒店必然会成为顾客宾至如归的家园。
酒店运营工作计划表篇二
xx年我加入了xx,在过去的一年里,我没有把事情做好,每次做事都很懒散,没有尽力去做。想学的东西,学的一塌糊涂,到最后还是什么都没学到,错了,不会去寻找方法,到底是哪里错了,就这样一直走下去,犯下了很多错误。最大的缺点,就是没有耐心。.以前的我太过依赖,也养成了一个惯性,什么事都喜欢抱怨。可是在xx,我学会了自律,懂得了,不能依赖,凡事都要,自己想办法。
自从xx加入了广告行业,公司有了很大的转变。我工作方式,及我思路,也有了很大的转变。开始有一点不适应,也有一些抱怨,但是后来想一想,也是一个不错的锻炼方法。可以让我学到很多东西。让我明白了,什么事情该继续下去,什么不该继续下去。托管方面.车开的有些快,这个我做的不好。我不想找借口去敷衍,因为敷衍别人就是敷衍自己。不能拿别人的生命开玩笑,这个是我要重点改善的。
xx年我给自己定了一个目标,希望自己不要懒惰。努力一点,突破自己的能力范围。自我提升,自我充实,提升自己的语言能力,坚持每天写300字的日记,记录自己每一天做的事情。做事时,主动点,把事情做好。下达的事情,要马上做,前提问清楚事情的方式,如何做。不会做的,尽量自己想办法,发现错误立马改正。我不希望公司,能为我做到什么,承诺什么,因为不现实,也许我听得太多!我只希望,尽我的能力,扩展公司的业务。无论公司提出什么计划都要去做,去想办法,把事情浓缩的简单易懂。这就是我的想法,也是我准备要做的。xx给自己加油,为自己的目标奋斗!加油我可以,做到的!
——关于工程部工作计划
关于工程部工作计划
一、工程部今年的总体工作:
工程部应确保酒店电力的正常运行,进一步加强设备的维护和运行管理,加强计划检修维护、设备检查,确保消防、电梯、配电、中央空调、供水系统、厨房设备设施等正常运行。,特别是提高餐饮部、娱乐部和客房部设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度,强化成本意识,完善材料消耗和备件管理,做好挖潜、修旧利废工作。加强人员培训、服务意识培训、服务技能培训,争创多功能员工,充分利用人力资源,完善服务,提升背景形象,推动工作质量上一个台阶。
二、工程部抓好以下工作:
1、狠抓工程部员工培训考核工作
从礼仪、礼貌、gfd、服务意识、服务程序、服务质量等方面。,提高工作技能、工作效率和工作形象,做到多才多艺,培养综合型技术人才。例如,电工必须整合从强电维护到配电、消防、中央空调和电梯的技术。对工程部技术人员实行优胜劣汰和技能考核。针对部分老员工的疲惫心情,注入新的活力,在人事任命上引入竞争淘汰机制。俗话说家不弱,流水不腐。只有留住有能力和勤奋的人,淘汰懒惰和*庸的人,整个团队才能随时保持竞争力和活力。希望工程部员工通过培训考核,营造舒适的硬件环境,以饱满的热情为客人提供舒适的服务产品,彻底改变游击队、消防队、油兵的形象,使后台服务也充满浓厚的酒店氛围。
2.改进工作服务程序
加强主动性和协调性,与各部门协调工作的及时性和有效性,尤其是前后办公室之间、团队与团队之间、上级与下级之间,多做事不推诿。各班组应加强设备设施的日常检查,按标准路线巡视,分工负责,责任到人。此外,维护小组定期向各部门的设施用户讲述使用和维护知识,以防止野蛮操作。
3、按维护制度
抓好大型关键设备的计划检修和维护,做好电梯、中央空调、消防、配电、供水系统的季节性检修和日常维护,特别是中央空调春季维护期间主机及其配套冷却塔、水泵、末端风机盘管和水系统的清洗和维护,并认真调试,确保中央空调夏季的*稳运行和安全。加强对餐饮部、客房部、卡拉ok包间的电器、装修、水暖等设施、厨房设备、餐厅设备的定期维护检查。维护必须由用户部门确认到位,作为每个团队评估的基础。
4.树立成本经济的观念
充分发挥利用中心的作用,完善和遵循能源、材料、旧修和废物利用的管理制度和方法,控制和降低材料消耗和能源消耗成本,加强旧修和废物利用,努力进一步降低成本。
(1)掌握工程配件质量,登记主要配件和材料的使用日期,跟踪使用质量和使用寿命。加强对配件整体质量的调查和控制。
(2)修旧利废,加强考核统计,每月检查班组的修旧利废情况,坚决杜绝只顾更换不顾精心维护的不良作风。
(3)合理控制设备的经济运行,杜绝泄漏现象。
(4)落实能源管理措施,加强水电能源使用检查,杜绝浪费。
(5)加强材料设备配件的管理。建立设备备件账户,详细说明每种附件材料的使用情况,便于控制。
(6)严格控制外包项目,能自己解决的安装水电安装。设备维护应严格控制外包,尽可能自我维护,尽可能控制维护成本。
5.工程部员工应增强个人卫生和gfd意识,增强个人素质意识,学会掌握新的星级标准,为酒店创造和谐美好的环境。
总之,无论大事小事,最好都去做。我们也相信没有最好,只有更好。只有不断给自己加压,寻找工作的刺激,对业务充满激情,对工作充满激情,对企业倾注深情,对客户充满好感,对社会奉献真情,一个舒适的酒店必然会成为客户宾至如归的家。
酒店运营工作计划表篇三
“情满xx,舒适家园”品牌战略是我们的行动口号:“完善自我,追求卓越”所倡导的,是我们的奋斗目标:“以一流的产品一流的服务,一流的员工队伍,一流的治理模式,创建一流的三星级酒店”所要求的,为理想而奉献,为收获而耕耘,满足顾客的需求,是xx人永远的追求。不断改善工作质量和服务质量,浓郁星级酒店氛围,提高宾客满足度和酒店舒适度是作为三星级酒店尤其是全省最佳旅游饭店的根本标志和必然要求,也是酒店立足市场,吸引宾客,抢占市场份额的必然要求。
“情满xx,舒适家园”是顾客对酒店的认同,也是品牌品质的提升,竞争力的提升。家园是以店为家,努力奉献,团向上的团队如家庭般暖和,也是经过我们的努力,优秀的服务,顾客对酒店的高度认同和评价,是生意兴隆,宾至如归的衷心认可,是对酒店品牌美誉度的认同。实现这一品牌战略是保持我们企业长盛不衰的重大举措。我相信,广大员工团、敬业、学习、创新,以诚信精神,创新精神,团队精神,奉献精神来指导和促进我们的工作,市场经营以顾客为中心,企业治理以员工为中心,超越顾客期望,专心捕捉客人需求,充分按照三星级星评标准来指导工作,做优秀的员工,提供优质的服务,品牌战略一定会取得成功。
今年是酒店企业改制的攻关之年,同时企业经营面临着设施设备进一步老化的困难和挑战。工程部要尽力建设完善硬件设施,尽快完成主附楼搭建工程的扫尾工作,使二楼、五楼尽快投入使用,完善其配套设施的功能。充分挖掘利用主楼六楼技术夹层的可利用面积,通过改造使其可作为客房部办公室,布草仓库,pa工作间等,同时,增加客房数量。在资金安排得当的前提下,改造提升10~12层客房的设施,通过装修改造,提升客房作为核心产品的竞争力。
工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行治理,加强计划检修保养,设备巡检,保证好锅炉,电梯,配电,中心空调,供水系统,厨房设施等正常运行,非凡要提高客房,餐厅设施的完好率和舒适度。
进一步加大能源治理力度,加强成本意识,完善物耗材料治理,设施备件定置治理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。加强人员培训,服务意识培训,服务技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资源,控制人员总数,实施末位淘汰,改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上台阶。
1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养和招聘综合型技工,如电工一定要从强电维修到配电,电梯等方面技术综合化,今年3月将派出人员参加电梯培训。对工程部技工实行优胜劣汰,技能比武考核。
留用优秀骨干员工,针对有的老员工疲沓情绪,注入新活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制,常言道:户枢不蠹,流水不腐。只有在人员聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的办法,才能使整个团体随时有竞争,有活力。希望通过培训、考核,使工程部后勤员工都以满怀热情,去创建舒适的硬件环境,为客人提供舒适的服务产品,要彻底改变游击队,救火队,油子兵形象,使后台服务也布满浓郁的酒店氛围。
2、改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间非凡前后台部门间,班组之间,上、下级之间的工作及时性,有效性。不推诿,多做事。每个班组加强对设施的日常巡检,按标准路线巡查,责任分区,责任到人。并且由维修班组定期对前台使用人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作。
3、根据酒店部署,改造好硬件设施,做好客房的改造设计方案,精心选择队伍,精心施工,使改造的客房舒适新奇,极具超前的竞争力。合理调整布局,增加客房数量4—6套。控制好工程改造造价。
4、按照检修保养制度,抓好对大型要害设备的计划检修保养,做好电梯、中心空调、锅炉、配电、供水系统的换季检修,日常维护,非凡是对中心空调主机及其配套冷却塔、水泵,末端风机盘管、风柜的清洗保养,精心调试,确保中心空调顺利运转安全度夏。加强对客房内电器、装饰、水暖等各种设施,厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否。作为对各班组考核的.依据。
5、树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能源、物料、修旧利废治理制度和办法,控制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,争取更进一步降低万元收入电费比,控制万元收入水费比、煤耗比,降低万元收入物耗比。
(1)把握工程配件质量关,对重大配件材料挂牌登记使用日期,跟踪使用质量和寿命。加强对配件价格的市场调查,包括对用于装修改造的装饰工程程材料的价格调查控制。
(2)修旧利废加强考核统计,每月检查通报每个班组的修旧利废情况,工作优秀者可给予适当奖励。果断杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。
(3)合理调控设备经济运行,杜绝饱冒滴漏现象。
(4)贯彻落实能源治理办法,加强对各点水、电能源使用检查,每半个月检查一次,水电装表计量的使用量每月通报各使用部门,便于使用部门成本控制。
(5)加强材料,设备配件定置治理。建立好设备备件台帐,具体各配件材料价格,便于控制。用于各部门的材料必须经使用者签单,使用部门应针对工程部材料报表检查核对。杜绝流失现象。每月应对二级仓库实物盘查,杜绝积压和闲置物品备件。
(6)严格控制外委项目,水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外委。尽量控制维修成本。
6、工程部员工要增强美学美感意识,学习把握星级新标准,为酒店创建和谐的漂亮环境。
总之,我们事情无论大小,要干就干最好,我们也相信,没有最好,只有更好,只有我们不断自我加压,寻找工作的兴奋点,对事业布满激情,对工作布满热情,对企业倾注深情,对顾客满怀亲情,对社会奉献真情,一个和谐舒适的品牌酒店必然成为我们的家园,成为顾客宾至如归的家园。同志们,让我们在市xx局党组的正确领导下,团在以李总为首的酒店领导班子四周,通过成功实施“情满xx,舒适家园”品牌战略,赢得宾客满堂红,赢得效益年年红。
酒店运营工作计划表篇四
一、工程部总体工作:
为确保酒店动力工作正常运行,要进一步加强设备的维护运行管,加强计划检修保养。设备的巡检,保证好消防、电梯、配电、中央空调、供水系统、厨房设备设施等正常运行。进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,大力抓好挖潜力的修旧利废工作。加强人员培训,技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资源,树立后台为一线部门服务的思想,促使工作再上台阶。
二、重点工作如下:
3、做好安全第一,预防为主的方针,杜绝工伤事故的发生;
5、树立经济意识,控制成本,加强修旧利废,进一步降低成本,
1)把握修复工作的工程质量,保证不返工,达到运行周期,以减少维护成本。
2)跟踪大件配件的质量,以达到运行周期。
3)严格控制外修项目,尽可量自行维修。
4)加强废件的修复工作,最大限度减小酒店成本支出。
5)加大技术革新,创造新的小效益。(如热水机的清洗与除垢工作)
总之,事情无论大小,干好就是最好,我们相信没有最好,只有更好,只有我们自我加压,寻找工作的兴奋点,对事业充满激情,对工作充满热情,对企业倾注真情,对顾客满怀亲情,一个舒适的酒店必然会成为顾客宾至如归的家园。
酒店运营工作计划表篇五
*****酒店2014年工作计划
2013年我们面临着重重困难,外部市场的激烈竞争,内部设施设备的陈旧老化,都使我们的经营受到很大的影响,但是我们酒店上下一心,同舟共济,克服重重困难,圆满完成了2013年的各项任务目标,并实同了公司的顺利改制,真正成为名符其实的股份制企业。
2014年新的挑战,新的机遇,新的征程。面对市场的变革,2014年的工作思路是:
一、下大气力进行更新改种过,提升酒店档次,为宾客提供一流的环境
在近两年的餐饮市场发展中,我们都体会到餐饮已不再是单一的用餐、住宿,围绕餐饮市场的人文环境、多元化发展已成为餐饮行业的必然所需。因此,经董事会研究对酒店进行全面的更新改造。1、2014年,我们将展现在**人民面前一个崭新的面貌,首先将前厅门口、大堂、二楼餐厅、三楼舞厅进行装修,目前正在施工中,春节前部分工程将竣工正式投入运营,改造后的餐厅设大禹文化餐厅、零点餐厅、中小型会议室、婚宴大厅,可接待不同档次的宴会,大大提升了酒店档次。
获,但是我们的硬件设施因为陈旧落后仍需更新改造,所以春节后还将对三楼的多功能厅、酒店的外部环境进行更新改造。装修后的三楼将会成为全新的主题婚宴大厅和大型会议接待大厅,除此以外我们将设专门的新娘房、新娘化妆室、庆典专用舞台,大大提升了**婚宴接待的品牌。
3、为紧跟市场步伐,创造餐饮业的亮点,春节前客房将增上液晶电视和电脑,餐饮服务增上智能点菜系统,提高现代化的服务设施设备,规范服务。同时,我们明珠酒店将多方拓展,成立自己的有机蔬菜种植基地、养殖基地,以吃、住、行、购、游、娱为一体的多方经营。真正成为**餐饮行业的新亮点,树立***大酒店的新品牌。
二、严格内部管理,提高工作效率,确保一流的管理
2013年10月1日我们**大酒店改制成功,这意味着我们的****大酒店有限公司步入新的起点,从整体环境到细节管理都要有新的发展。
首先要完善各项规章制度,提高执行力。依然坚持“红火炉”的原则,谁触犯、谁受罚。工作要有布置、有落实、有检查。完善修订各项规章制度,并以文件形式下发,管理人员要学深学透,并深刻领会执地。
二是规范岗位职责和工作标准。各部门以此为自检自查的内容,公开授受监督,加大部门负责人的责任感,并要求管理人员加强走动式管理,深入基层,常转、常看在走动中发现问题,现场解决问题,不拖、不等、不靠,要形成雷厉风行的工作作风,以此推进规范化的服务水平。
三是提高全员节约意识,减少成本浪费,确保经济效益。动力部要加大对设备设施的维护保养,要勤于检查,要做设备设施的“护士”而不做“医生”,要将故障消除在萌芽状态,最大限度的延长设备设施的使用寿命。节约能源、降低损耗,降低酒店运营成本,提高经营利润。管理人员要有主动性、带动性,从自身做起,加强管理、落实各项节能降耗制度,树立全员的节能意识,贯穿始终。
四是财务部做好资金运作,合理调度资金。其次做好人力成本、原料成本及能源消耗的各项财务分析,建立完善的二次利用物品台帐,对可重复利用的原材物料均要入库并妥善保管、以备后用。
五是注重新观念、新机制的注入。管理人员要致力于新观念、新机制,从根本上改变以往的工作方式和思维理念。发挥自身的优势、勤奋和身先士卒的表率作用,逐渐形成和建立新的文化和现代企业的观念,提高工作效率,增创企业收入。
三、规范服务,创新明珠品牌,展现一流的服务/ 7
激烈的市场竞争,瞬息万变的市场,为我们的餐饮行业提出了更高的要求,尤其是在服务上不能再默守陈规,要紧跟市场发展,提高工作效率,我们只有走在前面,抢占商机,才能引领**市场。
1、拓展经营思路、开辟客源市场。做为酒店行业应该对市场的变化有敏锐的应变能力、风险意识、创新管理的思维,运用激励机制调动各方面的积极因素。抓住市场变化的弱点,及时调整经营策略,提高经济效益。
2、真诚待客,移情服务,以人性化、个性化的服务感动客人。在日常工作中要实行感动式案例的纪录、分析,充分引导、调动员工的工作激情,要善于发现捕捉客人细微的需求,进而满足客人的需要。对感动式案例要做相应的奖励,从根本上调动员工工作积极性,全面提升规范化、细致化、人性化服务的整体水平。
3、对菜品的研究要出亮点、出绝招,向精细化和养生保健方向发展。要求每周必须推出新菜,推行寓意菜的研究和开发。要求厨房管理人员要站在客人和市场变化的角度,开拓思路,转换观念,加强学习,创新思维,切实提高整体菜品质量。
四、加大培训力度,提高全员素质,打造一流的员工队伍 有一流的员工,才有一流的企业。一流的员工要有高素质,高素质的员工在执行力方面有积极性、主动性和创造性。在执行、贯彻的过程中,每个环节、每个程序,力求每个细节的完美;同时有良好的做事习惯,严格按标准办事,把标准看作是岗位法规和作业灵魂;在自己从事的工作中善于发现问题,善于思考分析问题,善于解决问题。因此我们要加大培训力度,提高人员素质,大力倡导学习之风,不断提高接受新知识的能力,全面提高创新发展的潜力。
1、加大员工培训力度:积极推行部门培训和酒店集中培训相结合、“走出去、请进来”、在岗培训和岗前培训相结合的培训模式。既要对新入店员工进行岗前培训,也要对员工进行全员在岗培训,各部门要充分利用班前会、调度会进行形式多样的、寓教于乐的培训,同时针对每一名员工制定出详实的培训方案和培养目标,将外派学习和参观以及参加内部培训等形式,融入到对员工的激励机制之中,激发员工的学习热情,调动员工的工作激情。
项学习、竞赛、比武、技能提高员工的专业技能,从而提升员工的个人素质。转变员工的观念,提高员工的责任意识、忧患意识与创新意识,无论是管理人员还是员工都要意识到“店兴我荣、店衰我耻”的真理,树立与企业同呼吸共命运的思想,敢于负责、敢于担当,要勇于追求大作为、努力开拓新天地,最终实现酒店和个人的同步发展。
五、打造完善的企业文化,确保一流的员工福利待遇
员工的心企业的根,2014年制定详实的员工福利待遇制度,举办形式多样的文体活动,让每一位员工都有充分展示自己和提高锻炼的机会,培养员工善于表达的能力。加大宿舍管理,切实改善、提高员工的食宿条件。树立后方为前方服务,管理人员要有为员工办实事的意识和动力。各项制度及奖惩上墙上栏,好人好事、违纪处罚,酒店动态等全部在质检专栏上公示,设立意见箱和合理化建议奖,充分体现全员治店,民主治家的管理模式,提高向心力和凝聚力,为酒店的发展提供动力源泉。
六、安全工作重中之重,常抓不懈
1、提高认识、加强培训。本着“安全无小事”、“一百减一等于零”和“预防为主”的指导思想。安全工作要放在首位,各部门充分利用班前班后会等各种方式对员工进行安全教育,让每位员工都认识到安全的重要性,并提高安全意识,确保安全工作不出任何问题。
2014年酒店工程部工作计划
一、2014年酒店工程部维护管理制度; a, 建立客房维护管理制度;制度简述如下
1,每间客房6个月进行一次彻底维修,平均每月完成若干间。2,检修后的客房应达到以下标准(略)3,客房维修工作定额 4,客房维修工作内容:
,必做项目:为强制性必须完成的。,修补调整项目。
,对整个客房现状进行评分,按此评分表将客房分为四类。5, 对房间温度:开冷气时:22℃-24℃;开暖气时:22℃-26℃。
对房间淋浴水流量:热水温度16升/分钟,开冷气时45±5%,开暖气时48-5%。对房间电视音量:最大值控制在50%;都做出了标准要求。b, 建立西餐厅维护保养标准及制度;c, 建立公共区域管理制度;制度简述如下 1, 对前台、大厅,,照度300750,, 空调:24℃-26℃ 冬季;18℃-20℃ 夏季。, 灯光完好率98%。, 天花:无明显色差、开裂、脱落无空调出风口四周无明显发黑痕迹。都做出了标准要求。
1,2014年酒店工程部设备计划保养明细(详见细分表); 2,日常维护:
,责任到人,职责明确。采取将设备按管理、使用、维护等分若干责任人,并明确各自责任并纳入考核。,客房维修:
, 建立客房预防性维护计划(万能工计划),所有客房本年度进行1-2次维护并且有记录, ,维护按照“客房保养检查清单”进行客房维护工作。
, “客房保养检查清单“应包括所有客房服务项目,装修,用具和设备等内容。, 客房万能工为固定的员工,技能是接受过客房维修专业培训,熟悉设备维修流程,标准。
3,设备的运行管理:
,所有的机房和设备建立定期预防维修计划,在设备要求的基础上制定全面的预防性维护计划,并详细列出所要求的维护工作内容和维护的频次。
,所有关键设备,如空调、锅炉、给排水,电梯系统总体工况和维护要有记录。
,三、资产管理
3,跟踪每个月的动力消耗数据并对绘制的图表进行分析。如,入住率,气候和营业水平等。4,按照合理的原则,均衡、稳定、合理地调度设备运行,5,水的控制措施:
,制冷设备要合理运行,尽最大可能减少设备的开停次数。
,做好制冷设备经济运行的管理。,加强对制冷设备的维护和计划。7,气的控制措施:
,加强对锅炉设备经济运行的管理,控制设备出水温度。,加强对锅炉或热泵设备的维护和计划。,加强对换热器或翅片清洁。五、部门人员的管理:
1.将设备按管理、使用、维护等分若干责任人, 对每个工作岗位制定岗位责任制、操作规范以及操作流程,使每个岗位员工的责、权、利有机地结合起来,使工作中做到有章可依,环环相扣。
2,员工对工作岗位和职责应完全明确,对运行和维护的职责区域应明确。3.对每个工作岗位的内容、流程,工作标准、责任纳入考核。
4.经理对每位员工工作的评估,考核情况,在酒店工作期间的奖惩,包括个人的基本情况,建立管理档案、记录等。
某酒店个人财务工作计划