在现实生活中,我们常常会面临各种变化和不确定性。计划可以帮助我们应对这些变化和不确定性,使我们能够更好地适应环境和情况的变化。优秀的计划都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是小编整理的个人今后的计划范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。
小学安全教育总计划篇一
一、指导思想:
小学《生活、生命与安全》课程是一门以儿童的社会生活为基础,帮助儿童建立生命与自我、生命与自然、生命与社会的和谐关系,学会关心自我、关心他人、关心自然、关心社会;培养学生积极的人生态度和健全的人格,提高其自我生存和自我保护的素养和能力。
二、教材基本特点:
1、凸显综合性
本教材以儿童的社会生活为主线,机融合了生命、安全、健康、心理、生活等方面的内容,具有很强的综合性。本教材强调引导学生认识和理解生命的价值和意义,使其热爱生命,形成积极向上的人生态度和健全的人格;促进其身心健康的发展;通过动手与动脑的结合,使学生获得积极劳动的体验,养成良好的习惯,形成基本的生活技能和初步的技术意识,培养创新精神和实践能力。
2、体现生活逻辑
本教材以学生的生活为轴心,以学生的现实生活为基础,是按照生活的逻辑、心理的逻辑而不是学科的逻辑来设计和编写的。教材贴近儿童的学习,贴近生活,贴近社会。以体现生活全景及其各部分相互联系的系列主题活动及学生的自主活动为教材的基本呈现形式。同时教材具有适度的开放性,促使学生认知和行为、理论和实践、个人和社会的结合和转化。
3、重视儿童的实践体验
从根本上说,本课程不是侧重于知识体系的教育,而是在于引导学生体验,促进生命的健康发展。通过挖掘一些平凡、细微的生活事件,引导学生从平时熟视无睹的现象和事物中发现问题,提升心灵体验。
4、发展儿童的自助和互助能力
处于发展中的儿童具有自我教育和相互教育的能力。因此,教材始终注意调动儿童自身的教育资源,把儿童放在主体地位。随着实践活动的不断展开,儿童的认识和体验不断深化,创造性的火花不断迸发,新的经验在生活中不断生成,儿童所获便会超越教材所提供的知识,从而从整体上提升了教学活动的质量。
5、趣味性呈现,形式活泼
内容的呈现采取儿童喜闻乐见的形式,引用了许多精彩的'故事、童话、案例,图文并茂,适合儿童的思维发展特点和阅读习惯,体现了课程内容设计的人文性,增强了趣味性和可读性,对学生经验与认知发展等有很强的促进作用。
三、学生基本情况分析
本学期担任三年级1班的生活命与安全课,这个班大部分同学学习习惯好,个人卫生较好,但由于家庭条件影响,很多学生受到家长的溺爱,个人习惯不好,以我为中心,集体意识不够强,心理素质教差,安全意识还不够强,帮助学生学会正确调适,引导学生从细节入手,强化安全意识,使之拥有健康、快乐、安全地学习和生活。
四、教材体例说明
本教材包括“热爱生命”、“安全与健康”、“呵护心灵”、“美化生活”四个板块。每个板块都紧密联系生活实际,精心组织活动内容,关注活动对学生的引导、促进与反思,以提升学生的综合素质。
1、问题导入:课文创设了与儿童生活密切相关的经验性问题、发展性问题、行为修正与养成性问题及情景,具有真实性、挑战性和趣味性,力求牵动儿童的心灵,引导儿童的心理激荡,引发其思考。通过“小问号”、“小秘密”等,让学生进入情境,从中感受、体验、领悟及思考情境中的人、物、事。
2、认知澄清。通过小博士、心灵氧吧等栏目,为儿童提供正确认识问题的知识,改变儿童的错误认知,拓展儿童的知识及视野;同时设置问题,让儿童在讨论中唤醒已有的缄默知识,使之显性化、系统化,从而在更高水平上建构新知,形成新的知识。
3、实践反思。启发儿童从问题、情境出发,通过探索、思考、参与活动、交流沟通及经验分享,调动儿童的主动性、积极性、使其在共同的经验分享中,实现客观知识和个人经验的建构。
小学安全教育总计划篇二
为保障学生度过一个安全又充实的暑假生活,xx小学利用三项措施,做好学生暑假假期安全教育工作。计划如下:
在假前通过向全体家长发放《暑假卫生安全责任书》等安全教育材料,并提倡家长和孩子一起阅读学习暑假安全注意事项;在假前还利用学校多媒体组织全体同学一同观看假期安全教育讲座,做到假期安全教育在前。
为定期了解学生在家庭中的情况,每个班级在放假前重新确认了每一名家长的联系方式,确保通讯畅通,并和家长约定通过在班级微信群发送学生假期活动照片的方式群向班主任保平安,学校通过网络远程“监控”学生安全。
为落实暑假期间的学生安全教育,强化学生的安全意识,组织学生和家长登录学校安全教育平台观看《暑假安全教育》视频,学习防溺水、交通、消防、食品卫生和防拐防骗等反面的`安全知识,增强家长的安全监管意识,提高学生的避险能力和遇险自救能力。
小学安全教育总计划篇三
为认真贯彻落实召陵区安全教育月活动的文件精神,更好的使“安全第一,预防为主”的安全方针深入人心,推动我校安全管理工作的进一步提高,我校决定从9月1日到30日进行一系列安全教育和宣传活动,活动方案如下:
紧紧围绕“安全第一,预防为主”的安全方针,做到对学校校舍按时、全面进行排查,及时发现安全隐患,做到无隐患安全,有隐患及时排除。开展符合我校实际的行之有效的安全教育活动,使全校老师充分认识安全生产的重要性,增长安全生产的相关知识,提高安全防范意识,确保学校财产安全和全体教师、学生的人身安全。
学校成立以学校校长为组长,以学校财务主任为副组长,以各班班主任为各班安全教育月工作主要责任人,以全体教师为组员的安全教育月活动领导小组。充分调动一切可以调动的因素,保证安全教育月工作有条不紊的开展。
1日到5日,召开安全教育月活动动员会,提高老师和学生的思想认识,为活动的开展作好铺垫。
6日到25日,学校通过开展以下活动,确保学校财产和全体师生的安全。(1)开展一次上好一堂安全教育课活动;(2)开展召开一次安全主题班会活动;(3)开展举行一次主题升旗仪式活动;(4)开展观看一次有关安全知识的录象活动;(5)开展一次安全知识竞赛活动;(6)开展一次有关安全的征文比赛;(7)组织一次针对学生家长的安全教育。
26日到30日,对学校安全教育月活动进行总结整改。学校组织老师献计献策,对活动中发现的安全隐患进行整改。并对安全教育月工作进行总结,写出总结报告。
通过安全教育月活动,保障学校安全、和谐的.发展,为学校的教育教学工作奠定坚实的基础。
小学安全教育总计划篇四
本册教材共十章,本学期学习前五章,内容包括家庭生活安全,交通安全,饮食安全,卫生防病,预防艾滋病,消防安全等技能。
本班学生已进入中年级,已有一定的安全知识基础,对安全课兴趣较浓厚,教学中更多引导激发他们。
本班学生相对来说较多,安全隐患多,自我防护能力和自救能力较差,有必要对他们进行系统的安全教育,培养他们的自我防护能力,另外由于学生家庭条件,兴趣,爱好有差异,对知识掌握程度有深有浅,个别淘气的学生总以为不学也好,须在具体教学中加以纠正。
1.提高学生自我防护意识,培养学生自护自救能力
2.教学生掌握基本的安全防护知识,预防各种侵害
3.使学生了解基本的安全规则,能进行自我防护
教会学生自救自护是重点
饮食卫生,消防安全是难点
1.多媒体课件,挂图,录音机
2.学生搜集有关的安全资料,图片
1.注意教材的整合,用发展的眼光看学生
2.注意观察学生的平日表现,从实际出发对学生进行安全教育
3.课内课外相连接,加强学生的课外安全教育
1.联系学生实际,教育学生注意自身饮食卫生,不喝生水,不随便买零食,吃零食
2.在课堂上拓宽学生的思维,把相关的安全知识从课堂,校内,校外,社会相连接,加强学生生活中的自我防护意识。
1.家庭生活安全 5课时
2.交通安全 5课时
3.饮食安全与卫生防病 3课时
4.预防艾滋病 1课时
5.消防安全 5课时
小学安全教育总计划篇五
学校安全工作是学校工作的重中之重,关系到学校工作的稳定大局,关系到广大教师和学生的根本利益,。为保护少年儿童的生命安全和身心健康,为少年儿童的健康成长提供良好的校园环境,为了将安全教育落到实处,增强广大师生安全防范意识,提高师生自护自救能力,确保学生的生命安全,在市教育局关于“平安校园”创建工作精神的指导下,以争创“平安校园”为创建目标,我校积极开展了平安校园创建活动。通过努力,学校安全工作取得了良好的成绩,现对创建平安校园工作作如下:
一、从学校规章制度上落手,做好平安校园工作
四、落实监督检查制度。成立由校长为组长的监督检查小组。定期召开例会,汇总情况,研究解决办法,提出具体要求。
五、加强信息反馈。学校严格执行安全工作信息反馈制度和信息通报制度,发现问题及时向上级汇报和向全校师生通报情况。
六、认真做好安全工作的宣传。学校利用主题班(队)会、每周例会、宣传栏等途径,做好对学校安全工作的宣传。通过宣传,营造一种全员参与,齐心协力,共建安全有序校园的良好氛围。
七、构建六十铺镇络,做好学校、家长的联系。对学生实行在校时间的监控和应上学时间的监控,发现问题及时处理并与家长取得联系。
八、明确责任的追究,对疏于职守,思想不重视,工作不落实,措施不到位的;对缺乏大局观念、不服从统一指挥和调度,推诿扯皮的;对缓报、瞒报和漏报工作实情的;对造谣传谣,迷惑人心,影响学校安全稳定的,明确要进行严肃查处。
小学安全教育总计划篇六
7、认真开展小手拉大手活动,深入家庭、社区开展交通安全宣传活动。
8、为本单位司机创造条件,确保其按时参加教委安委会组织的例会学习。
9、提醒广大教职工、司机、学生家长按时检修自己及其子女所用的车辆,确保其状况良好,防患于未然。
10、认真贯彻落实教育系统大型活动审批制度,确保学校组织各种大型活动安全无事故。
11、加强校园交通安全宣传工作的硬件建设,以便确保交通安全宣传工作能够更好的开展。
12、认真做好教委安委会布置的其它临时性工作。
为了进一步加强我校教育安全工作,维护学校正常的教育教学秩序,确保广大师生的安全。我特制定本计划。
1、要学习安全法规、增强法制意识
本学期要充分利用各种机会,在各种场所,认真组织全体教职员工学习相关的安全法规,例如:危险物品存放制度,易燃易爆物品保管制度……开展多种形式的安全教育、自护自救教育和健康教育活动,通过各种途径,例如报纸、电视、黑板报、杂志……宣传安全法制的意识,努力提高学生的安全防范的意识。
2、要加强监督管理、消除安全隐患
管理是安全的生命线,只有切实加强监督管理,才有可能杜绝安全适度的发生。因此,本学期学校要加强对校园设施的管理、学生骑车的管理、课堂教育教学安全的管理、校外活动的管理、危险性劳动的管理、每周对学校的房屋、厕所、墙头、各种设施、校内电线实验器品等检查一次,做到有记录,发现问题及时处理及时上报。根除不安全因素的存在。
3、具体做法:
( 1)、利用晨会、学生大会、广播会对学生进行安全教育;
( 2)、出黑板报专题教育,使学生注意安全,警钟长鸣;
( 3)、班与班之间开展安全知识竞赛;
( 4)、每天注意饮水卫生,教育学生不喝生水;
(5)、每一节体活课、课外活动,督促并检查任课教师是否进行安全教育;
(6)、严禁学生在校内外玩火、玩水。
( 7)、学生之间发生伤痛之事应立即去治疗;
( 8)、经常检查电线开关、线路,保证日常正常使用;
( 9)、经常查看校门口动态,使学生上学、放学安全,家长放心。
( 10)、凡大扫除、劳动课,应亲自在场,督促学生注意安全。
小学安全教育总计划篇七
学生的安全是数以万计的学生及其家庭安宁、幸福的前提,是进行正常教育和教学秩序的前提,也是社会稳定、兴旺的重要条件。开展安全教育对于学生学习安全知识、增强安全意识,提高自我防范能力和危险情况下的自助自救能力,减少恶性事故的发生有十分重要的意义。为了打造平安校园,保证学生的人身安全,结合我校实际,特制定全年级安全教育课程的教学计划如下:
1、开学安全教育
2、用电安全教育
3、安全使用煤气
4、交通安全
5、发生火灾怎么办
6、手足口病预防常识
7、安全应急演练讲座
8、饮食安全与卫生防病教育
9、小心烧烫伤
10、别让生命之花在水中凋谢
11、野外生存有办法
12、爱护地球家园
13、参加意外伤害保险
1、充分认识安全工作的重要意义。
2、在学习和生活中注意人身安全,饮食安全,交通安全等。
3、进行预防灾害,防肺结核的教育。
一、导入:列举出生活中的安全事例。
二、安全工作的重要性
1、公路上的交通事故时有发生,是因为安全意识不强。
2、班级举例学校发生的事故及后果。
3、国家、政府狠抓安全教育工作。
4、目前学校抓的几项工作。
三、小学生应注意安全的地方:
1、学生讨论。
2、集体归纳。
(1)人身安全,在校园内或公路上不追逐打闹,不爬围墙,不爬树,不接近有电等危险地点,劳动时,注意安全,不与社会上不三不四的人交往,特别是吸毒者,课外不玩火,不玩火。
(2)交通安全,在公路上不追逐打闹,自觉遵守交通规则,交*路口要注意行人车辆,骑自行车宁慢勿快,上、下坡要下车,通过公路要做到一停二看三通过。
(3)财产安全,保管好自己的物品、钱财,如有遗失或遇偷盗、敲诈等应向老师及时反映或报警。
(4)饮食安全,不饮生水,不吃不卫生的食品,不吃有病的鸡肉、猪肉等,饭前便后要洗手,不吃霉变或过期食品。
四、学生自查哪些方面未做好,今后要加强注意。
教学内容:学习一些家居安全、交通安全、消防安全等知识。
教学要求:通过学习有关安全知识,使学生树立自护、自救观念,形成自护、自救的意识,使学生安全、健康成长。 教学过程:
一、谈话引入:
同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,家庭生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。下面就谈谈家居安全要注意什么:
1、用电安全
随着生活水平的不断提高,生活中用电的地方越来越多了。因此,我们有必要掌握一些基本的用电常识。
1)认识了解电源总开关,学会在紧急情况下关断电源。
2)不用湿手触摸电器,不用湿布擦拭电器。
3)电器使用完毕后应拔掉电源插头。
4)使用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况,应立即关掉电源开关,停止使用。
5)发现有人触电要设法及时关断电源;或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开,不要用手直接救人。
1)燃气器具在工作时,人不能长时间离开,以防被风吹灭或被锅中溢出的水浇灭,造成煤气大量泄露而发生火灾。
2)使用燃气器具(如煤气炉、燃气热水器等),应充分保证室内的通风,保持足够的氧气,防止煤气中毒。
1、行走时怎样注意交通安全
1)在道路上行走,要走人行道,没有人行道的道路,要靠路边行走。
2)集体外出时,要有组织、有秩序地列队行走。
3)在没有交通民警指挥的路段,要学会避让机动车辆,不与机动车辆争道抢行。
4)穿越马路时,要遵守交通规则,做到“绿灯行,红灯停”。
2、骑自行车要在非机动车道上靠右边行驶,未满十二岁的儿童不准骑自行车上街。
一、教学目标
通过本节活动课使学生体验逃生过程,增强逃生意识。
二、教学内容
1、察看逃生线路,要打火警电话119报警,报警时要向消防部门讲清着火的地点,还要讲清什么物品着火,火势怎么样。
2、一旦身受火灾的威胁,千万不要惊慌,要冷静,想办法离开火场。
3、逃生时,尽量采取保护措施,如用湿毛巾捂住口鼻、用湿衣物包裹身体。
只要我们处处小心,注意安全,掌握自救、自护的知识,锻炼自己自护自救的能力,机智勇敢的处理遇到的各种异常的情况或危险,就能健康地成长。
1、认识手足口病,知道手足口病的传播途径及危害。
2、让学生学会加强自我保护,预防手足口病
3、明白手足口病并不可怕,建立战手足口病的信心。
[名词解释]手足口病是一种多年存在的传染病,在欧亚国家和地区均有发生。患者以婴幼儿为主,大多数病例症状轻微,主要表现为发热和手、足、口腔等部位的皮疹或疱疹等特征,多数患者可以自愈。少数病例可发生脑膜炎、脑炎、心肌炎和肺炎等重症,个别重症患儿病情进展快,易发生死亡。少年儿童和成人感染后大多不发病,但能够传播病毒。
[活动过程]
一、(观看图片)了解手足口病的病因与临床表现:当人感染了肠道病毒,经过最短12-24小时、最长6天、一般2天的潜伏期后,急性起病,临床表现为发热,体温可达38度以上,口腔粘膜、手、足和臀部出现斑丘疹、疱疹,同时伴有咳嗽、流涕、食欲不振、恶心、呕吐、头痛等症状。
建议:每个同学高度重视,每天清晨做好记录检查。
二、(了解)手足口病的传播途径有哪些?
手足口病主要通过1、人群密切接触,儿童通过接触被病毒污染的手、毛巾、手绢、牙杯、玩具、食具、奶具以及床上用品、内衣等引起感染。2、患者咽喉分泌物及唾液中的病毒可通过空气(飞沫)传播,故与生病的患儿近距离接触可造成感染。3、饮用或食入被病毒污染的水、食物,也可发生感染。其中人群密切接触是该病重要的传播方式。
建议:减少疾病传播,做好预防。
三、(比一比,看谁知道的多。)手足口病的预防常识:
1、洗手:饭前便后、外出后要用肥皂、流动水或洗手液等给幼儿洗手;看护人接触幼儿前、替幼儿更换尿布、处理粪便后均要彻底洗手,并妥善处理污物。
2、饮食卫生:不要让幼儿喝生水、吃生冷食物、不要与他人共用餐饮具。
3、食饮具清洗消毒:食饮具要彻底清洗定期煮沸消毒。婴幼儿使用的奶瓶、奶嘴使用前后应充分清洗或煮沸消毒。
4、出行卫生:本病流行期间,不宜带幼儿到人群聚集、空气流通差的公共场所,避免接触患病幼儿。
5、家庭环境卫生:注意保持家庭环境卫生,居室要经常开门窗通风,勤晒衣被毛巾等,定期清洗玩具。
6、家庭中幼儿出现手足口病相关症状要及时到医疗机构就诊。
建议:预防手足口病要牢记“洗净手、喝开水、吃熟食、多通风、晒衣被”五口诀。
四、(赛一赛,看谁是个最讲卫生的学生)演示正确洗手的方法
正确的洗手方法是个人良好卫生习惯重要内容之一,能有效的防止肠道病毒的传播。在与患者接触后,触摸眼、口、鼻前,打喷嚏或咳嗽后,如厕后,带口罩前及摘口罩后,接触公共设施如扶手、门柄、电梯按钮、公共电话后、从外面回家后等均应及时洗手。推荐较合理的五步洗手法:湿、搓、冲、捧、擦。
(一)湿
在水龙头下把手淋湿,擦上肥皂或洗手液。
小学安全教育总计划篇八
20xx年的.学校安全教育工作要根据县局的要求,坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则,使校园安全工作经常化、制度化、规范化,促进教育事业的健康发展。根据我校的实际,本年度重点抓好以下几项工作。
建立有效的工作网络,明确各自的职责是学校安全教育工作正常运转的有效保证。
学校建有安全工作网络,我们重新提出加强网络建设主要有以下几个原因:
1、没有完全到位。学校安全教育工作一项涉及面很广的工作,在设立学校安全工作领导小组时,要体现全员参与的特点,要让学校各科室、所有工作都参与安全教育工作。
2、没有明确职责。要明确各自的职责,分管领导、班主任、科室人员的职责要明确。做到学校的安全工作的方方面面都有人管,都有人负责。
3、不能有空档。学校安全教育工作的职能不能因为人员变动而出现空档。
在调整学校安全工作领导小组时,学校安全工作的职能要加强。要进一步落实安全工作领导责任制和目标管理责任制,进一步明确行政正职对学校的安全教育负总责,增强“第一责任人“的责任意识和责任感,自觉参与安全工作的部署、检查、考核、调研等工作。形成主要领导亲自抓,分管领导具体抓,其他领导配合抓的领导工作机制,切实落实保一方平安的政治责任。要将安全工作列入责任人的年终考核,并与荣誉、晋级、晋升、经济利益挂钩。
1、加强学校心理健康教育,提高学生的身心健康水平。
一个心理不健康的人,是一个不健全的人,难以适应未来社会发展的需要。
2自救的能力。
、加强学校安全教育,增强学生的自护自救的能力。
安全教育工作应更有针对性和实效性。学校要根据学校周围和学生的特点对学校存在的安全隐患进行一次专项检查。并有针对性的进行安全教育。如学校周围环境要重点对学生进行各种事件的应急处理的教育,增强学生安全防范的能力。万一发生安全事故,做到不惊慌失措,并能采取有效办法保护自己。又如我们学校在沭河岸边,要进行防溺水的教育,使学生有较强的防溺水的能力。要开展让学生在家长的带领下学习游泳,让学生学会游泳,了解溺水自救的知识,增强自我保护的能力。让学生对对学校周围情况有所了解,使学生增强对自己所处环境的了解,增强安全保护的意识,不做不利于安全的事,又保护自身的生命安全。要发动教师和学生进行一次查找安全隐患活动,明确各自的重点防范内容,在此基础上有针对性的进行安全教育。
3、要教育学生家长做好监护工作。通过对家长进行安全教育,增强家长的安全意识和能力。学生非正常死亡的主要原因是溺水和交通事故。
(1)、要让学生家长明确自己对自己的孩子在安全方面应该做好哪些工作。安全隐患在哪些方面,应该重点做好哪些防范工作。
(2)、了解和关心孩子的学习和生活,为孩子安排一些丰富多彩的活动,并对学生的行为进行有效的监督。
(3)、学校对学生进行教育的同时,把存在的安全隐患及时告诉家长。家长会上,不要只讲学生的成绩,要通报学校的安全状况,要根据季节的特点,把学生容易发生的安全事故告诉家长,提高家长的安全意识。让家长配合学校做好安全教育工作,让家长真正担负起自己应该担负的监护责任。采取家长所能采用的办法来确保学生的人身安全,取得更好的教育效果。
在4月底进行一次以安全教育为主题的家长会(或给学生家长的一封信),重点进行防溺水、防交通事故和预防学校周围的存在的安全隐患的教育。强调在”五一“假期和暑假作为重点监护时间。
(一)、规范教育教学行为,消除安全隐患。
规范学校和教师的教育教学行为,制止教师体罚和变相体罚学生,制止学校乱收费等。绝不允许因我们的教育教学行为不规范,而发生安全事故。
(二)、规范学生的上网行为,以防违法犯罪。
要教育学生按上级的有关要求,规范上网。做到:
1、明确上网的目的主要是为普及网络知识、拓宽视野、扩大知识面。
2、自觉抵制色情、、愚昧、迷信等内容。
3、18周岁以下的未成年人在国家法定节假日每日8时至21时外,不上网吧。14周岁以下的未成年人在规定的时间内进入网吧的也要由其监护人陪伴,否则不准进入。
(三)、加强校园治安整治,维护学校教学秩序。校园的治安和学校周边环境直接影响到学校的教学秩序和师生的人身及财产安全,我们根据本地实际,定期查找存在的问题,有针对性地开展校内和周边治安整治工作。主动协调、积极争取相关部门的重视和支持。按照中小学安全工作责任制的要求,切实加强领导,各负其责,各尽其职,支持落实学校安全保卫工作领导责任制和责任追究制,共同做好维护学校安全和校园周边环境整治工作,确保学校的良好育人环境。
小学安全教育总计划篇九
为了进一步贯彻《食品安全法》,深入开展学校食品安全整顿,全面提升学校食品安全工作水平,确保师生食品卫生安全,结合小学实际,特制定本实施方案。
坚持以人为本,切实把食品安全放在学校稳定安全工作的突出位置。认真贯彻实施《食品安全法》,强化学校食品安全监管。落实学校和食堂、商店经营者的主体责任,进一步健全学校食品安全监督管理责任体系,保障师生饮食卫生安全,促进学校安全管理水平提高。
按照市政府统一安排,通过在全市中小学深入开展食品安全整顿工作,使学校食堂、商店食品安全各环节的监管责任进一步落实,食品安全标准有效实施,食品从业人员的自律意识显著增强。通过整治,切实改善学校食堂设施、设备与环境卫生条件,使全市学校食堂食品安全监管机制基本建立,相关制度规范逐步完善,监管责任制和责任追究制进一步落实,行业自律意识显著增强,无证经营行为得到有效遏制,食品安全水平得到明显提高,师生食品安全得到切实保障。要求学校食堂持证率达到100%,食堂从业人员持证上岗率达到100%。实行学校食堂等级量化评定。
(一)落实食品安全监管责任。
小学的校长是学校食品安全第一责任人,要强化领导,夯实管理责任,细化管理措施,确保师生饮食安全。学校要确定一名校级领导负责师生食堂食品安全管理,同时要安排懂管理、责任心强的后勤人员专人负责管理。要落实食堂卫生安全一日三查,饭菜加工过程每餐检查、检验登记,实行过程监管和出售登记许可制度。部分学校食堂、商店在实行承包经营后,要落实学校的监管责任和经营业主的主体责任。承包经营业主必须在持有业主为代表人的有效卫生许可证,从业人员必须持有效的健康证并与学校明确经营关系,承诺无条件服从学校管理,承担食品安全主体责任,签订专项食品安全承诺书的前提下方可与学校签订协议从事经营活动。对不服从监管的经营业主,要采取必要措施,立即终止其经营资格,确保学校各项安全管理制度、措施落实到位。
(二)健全食品安全管理制度。
学校要健全学校食品安全管理各项制度,按照卫生部《餐饮业食品索证管理规定》要求,健全食品原料采购、贮存、加工、销售各环节安全管理制度,落实原料查验、索证索票和台帐登记制度,对食堂和商店经营的食品,加强进货索证、检查登记等过程监管。重点做好食品原料存储,食品加工温度、时间控制,餐具清洗消毒等重点环节,推进规范化管理,严禁食物中毒事件发生。学校要加强应急能力建设,成立应急组织机构,健全学校食物中毒事故应急处置预案,开展应急救援演练,建立食物中毒事故快速反应机制,确保在发生食物中毒事件后,能及时报告,及时控制、有效处置。积极创造条件在学校食堂推进“五常法”管理,不断提高学校食品安全管理水平。
(三)做好学校饮用水安全工作。
学校自供水要符合卫生安全标准,必须经过市疾病控制机构检验并持水质检验合格报告,自备水、二次供水要规范做好卫生消毒,对水井、蓄水池落实加盖加锁等安全措施,做好安全防护管理,防止发生安全事故。学校提供桶装水的必须严格查验生产企业的资质是否符合规定。
(四)切实改善食堂硬件设施。
按照教育部、卫生部颁布的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》按照“经济实用、安全达标”的原则,不断加大食堂硬件投入。学校在新建、改建食堂时,请市卫生监督部门给予规划设计指导。整顿中要重点治理师生食堂使用不符合安全标准要求的塑料餐具、不合格仿瓷餐具以及加工、清洗用具问题,确保中小学食堂硬件设施设备达到安全标准要求。
(五)强化从业人员的教育培训。
各中小学要将食品安全教育纳入学校安全教育内容,不断提高学生卫生安全意识和自护意识,促进学生养成良好卫生习惯和健康生活行为。同时,要加大食堂从业人员的法律知识和职业道德教育,每学期至少开展两次以上的专门培训,指导从业人员严守《食品安全法》等法律法规,树立“合法经营,服务育人”意识,不断规范从业行为。
(一)加强领导,落实责任。
校长对本校食品安全整顿工作负总责,要把食品安全整顿列入重要议事日程,加强组织领导,加大经费投入,严格日常卫生安全管理。要按照本实施方案,结合实际提出本学校具体整顿的方案和重点、任务和工作目标,逐层逐级落实。
(二)加强宣传,营造氛围。
要大力宣传《食品安全法》等法律法规和食品安全整顿工作的重大意义。对食堂和校内商店从业人员开展诚信和自律教育,对学生进行食品安全知识宣传,动员广大师生积极参与食品安全整顿工作,要通过家长会向学生家长宣传,提高全社会食品安全意识。
(三)严格考核,狠抓落实。
要把食品安全纳入年度目标考核,要建立完善的督查考核奖惩办法,加强对食品安全整顿工作的督查评估。对整顿工作重视不够,措施不力,食品安全突出问题长期得不到解决的,要予以通报批评,限期整改。
(四)着力治本,确保长效。
要认真查找食品卫生安全存在的隐患,狠抓薄弱环节,制定周密措施,与整顿工作有机结合,全面推进和落实。并及时总结整顿工作经验,不断完善食品安全监管制度,强化建章立制工作,通过整顿全面推进学校食品安全体系建设,努力构建学校食品安全监管长效机制。
(五)加强督查,确保落实。
要严格依照学校食品卫生相关法律法规,加大监管力度,落实责任制和责任追究制。同时,要加强沟通,凝聚合力,形成上下互通、横向联动、步调一致的工作机制,确保工作不走过场。