每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
聚焦自我革命篇一
今天我特别高兴,因为今天小明和小红要来我家一起包饺子。
我早早地就准备好了包饺子要用的东西,有饺子皮,有肉,还有韭菜——就等着他们来了。突然门铃响了,我跑过去开门,果然是他们俩个。
我说:“你们怎么才来了啊,我都等了好一会了,快进来吧”他们走进来,坐在了高背椅子上。
“我们先擭馅”
我边说着边把已经切好的肉,韭菜拿过来。我们三个人每人拿一双筷子,开始搅拌,不一会儿,馅就擭好了。开始包饺子了,我们包的肉馅有的多,有的少。
我们包的饺子外形也不一样,有的是小鱼形状的,有的是月儿饺,还有的是元宝饺。包好饺子了,我们把饺子全部放到大锅里。不一会儿,饺子好了,我们争争先恐后地坐到饭桌旁边吃饺子,我们吃的不亦乐乎。这次包饺子真是太有趣了。
聚焦自我革命篇二
今天中午,家里人一致要求吃饺子,可是姥姥最不爱包饺子,我突然间说:“姥姥我帮你包饺子。”姥姥很惊讶、满脸笑容的说:“好!”
姥姥开始准备包饺子的佐料等,我也准备好了擀面杖。
姥姥把揉好的面变成小饼,我拿起手中小小的擀面杖将饼擀成片,平时看是很简单,我做起来却很难。擀的七扭八歪的,逗得他们捧腹大笑,我很急,心想我一定要擀好,经过一翻手忙脚乱,终于擀成了好点的片了,手膊累的酸痛。有的擀的很大,大的给姥爷包,像个“胖将军”;有的擀的'很小,小的给姥姥包,包好后像个“瘦老头”。
终于在嘲笑中包完了饺子,看了出锅饺子的形状,自己不禁笑了。家人吃着饺子说:“禹辰你真棒,这是我们吃的最香的饺子。”听着大家的表扬,我心里也很自豪。
包饺子让我品尝到了成功的喜悦与自己小小的责任。我更体会到了动手实践的能力;体会了父母们做家务的辛苦。因此,我要养成天天做家务的好习惯(如:洗碗、擦地等),为父母们多分担!
聚焦自我革命篇三
冬至是中华传统节日之一,也是北方民众最大的节日之一。在这个节日里,不仅要吃饺子,还要进行一些象征意义的活动,如吃饺子、吃汤圆、晾蛋、灸脚等。其中,吃饺子也是冬至的传统习俗。下面,我将分享我关于冬至饺子的一些心得体会。
第二段:关于制作饺子
制作饺子是一个复杂的过程,需要耐心和技巧。首先,要准备饺子皮和馅料。饺子皮可以自制或者购买现成的,而馅料则有很多种选择,如猪肉、牛肉、韭菜、虾仁、鸡蛋等。每种馅料都有自己独特的味道和口感。其次,要学会包饺子。一个好的饺子应该包得整整齐齐、不漏馅、形状美观。最后,煮饺子的技巧也很重要。火候和水量都要恰到好处,才能煮出外皮饱满、内馅嫩滑的好饺子。
第三段:关于饺子的文化意义
在中国文化中,饺子被视为团圆和平的象征。因为饺子形状像双耳,寓意着“共享边疆,共谋发展”。在冬至这个节日里,吃饺子也象征着过去一年的收成已经过去,新的一年即将开始。同时,饺子也是家庭成员相聚的时刻,家人们会集体制作和品尝饺子,增进家庭间的感情,加深亲人之间的关系。
第四段:我的经历
我记得小时候,每到冬至这个节日,我们家人都要集体制作饺子。一到晚上,家里的厨房就热闹非凡,大家都在忙着包饺子。妈妈负责调制馅料,爸爸则负责包饺子,我则帮忙捏皮和在锅里放水。晚餐时,桌上摆满了香喷喷的饺子和其他美食,我们一家人边吃边聊,温馨的气氛让我始终难以忘怀。
第五段:总结
冬至饺子是中国传统文化中重要的节日食品和传统习俗之一。在制作饺子的过程中,不仅可以提高实用技能,还可以了解中国的传统文化和人情世故,加深家庭成员的感情。在未来的日子里,我希望自己可以继续坚持传统的饺子制作习俗,让这个传统活动在我们家庭中继续流传下去。
聚焦自我革命篇四
冬天到了,饺子成为了最受欢迎的美食之一,不仅在中国,也在世界各地的餐桌上备受喜爱。如何制作美味的饺子,是每个饺子爱好者需要学习的技巧。今天,我来分享一下自己的制作饺子的心得与体会。
第二段:选择面粉和馅料
制作饺子的第一步是选择面粉和馅料。选择好的面粉,能够让饺子的口感更加柔软、筋道,选择优质的馅料,能够让饺子的味道更加鲜美。在选择面粉时,我通常会选择高筋面粉或普通面粉加入一定比例的高筋面粉,这样可以使饺子皮更有韧性。在选择馅料时,我会根据自己喜好来选择,也会尝试一些新的口味,加入一些自己喜欢的食材来调味。
第三段:制作饺子皮
制作饺子皮时,要注意揉面的力度和饺子皮的厚薄。如果面团揉得太过用力,饺子皮会变得硬而且不易拉展;如果揉得过软,饺子皮会变得容易破裂。饺子皮的厚薄也是制作饺子时需要注意的一个问题。饺子皮过厚会影响饺子熟化的速度,而饺子皮过薄则容易破裂,不易操控。因此,在揉面和擀皮时,要稍加留意,多加练习,找到一个适合自己的制作节奏。
第四段:包饺子
包饺子是一个需要耐心和技巧的过程。在包饺子时,要控制好饺子馅的量,以免包成过大或过小的饺子。同时也要注意饺子馅的均匀分布和饺子馅的压实程度。当然,包饺子也可以用各种不同的方法,比如将韭菜饺子形状改成团子状,或者将鸡肉馅饺子做成小龙卷的形状,以增加饺子的美感。
第五段:煮饺子和享受美食
最后煮饺子的时间也需要注意,一般在饺子浮起来之后再多煮1-2分钟即可。上菜时,可以根据自己的口味采取不同的调料,如醋、酱油、蒜泥等,增加饺子的口感和味道。制作美味的饺子也是一种享受,希望大家能够在这个美食的世界里找到自己心仪的饺子并享受它带给自己的味道和幸福。
第六段:结尾
制作饺子是一项需要耐心、技巧和注意细节的活动,但通过不断的练习和尝试,我们可以掌握它的技巧并享受其中的乐趣。同时,饺子也代表了着家庭团聚、友谊和幸福。我希望大家在这个寒冷的季节里,一起制作美味的饺子,感受到家人和朋友带给自己的温暖和幸福。
聚焦自我革命篇五
冬至,是中国传统的二十四节气之一,是冬季的最后一个节气,也是一年中白天最短、夜晚最长的一天。在这一天,中国人有吃饺子的习惯,称为“冬至饺子”。这个习俗在中国北方已经流传了数千年,饺子大小、数量、馅料都非常讲究,是一种兼备民俗、文化、传统的食品。
第二段:冬至饺子的制作
冬至饺子的制作是一项非常复杂的工序,需要很多技巧和经验。首先是馅料的选择,以猪肉、虾米、韭菜、香菜为主要材料。然后是饺子皮的制作,需要制作好面团,擀成薄片,然后用刀子切成小片。最后是饺子的包裹,需要将馅料放在饺子皮中间,两端收紧捏合,成一个半月形饺子。不仅如此,还要注意水温、火候、时间,才能制作出口感极佳的饺子。
第三段:冬至饺子的意义
冬至饺子除了是一种食品,更是一种文化传承。饺子的形状类似于古代中国的元宝,寓意着吉利、丰裕、财富。每年冬至之际,全家人会围坐在一起包饺子,共同度过这一重要的节日,象征着家庭团圆和平安。此外,因为饺子的制作复杂,代表了女主人的厨艺技术和饮食文化教育水平的传承,更体现了中国传统美食、生活方式的精髓,在这些意义上,冬至饺子具有着深深的内涵。
第四段:冬至饺子的吃法
冬至饺子的吃法有很多种,最常见的是煮饺子和蒸饺子。煮饺子时,锅内加入冷水,先放饺子再加热,这样饺子口感更好。再加上一些辣酱、醋、葱姜蒜,就是超级美味。蒸饺子时,需要提前将锅内蒸笼预热,放入饺子后,控制好火候,蒸10-15分钟即可,外面暖呼呼、里面热乎乎的蒸饺子配上一碗酸辣汤,基本上已经算是完美的单品了。
第五段:总结
“冬至饺子”是中国传统文化中最浓郁的美食之一,在中国北方已经流传了数千年。不仅是一种食物,还体现了中国的传统文化、生活方式和家庭价值。我们应该珍惜这个传统,在冬至之际,和家人一起围坐一起包饺子,享受传统美食的同时,更传承着祖辈的文化和精神。
聚焦自我革命篇六
春节是中国最重要的传统节日,也是家庭团聚的时刻。在这个特别时刻,父母总是会教育我们要学会制作饺子。饺子是中国传统的美食之一,是春节必备食品。 然而制作饺子并不容易,需要耐心和技巧。我也在学习做饺子的过程中积累了一些心得体会。
第二段:准备工作
制作饺子的第一步是准备工作。首先要准备好饺子皮和馅料。饺子皮要做得薄而有弹性,否则会影响口感。而馅料不仅要有味道好吃,还要汁水足,不易热变形。在这里提醒大家一定要认真挑选食材,材料的好坏直接关系到饺子的质量。
第三段:制作饺子
准备工作做好后,就可以开始制作饺子了。制作饺子需要手捏饺子的技巧。捏饺子是一种平衡感和手劲的结合,如果不懂手法,捏出来的饺子既难看又容易破皮。我的经验是,双手中间用力,四周用轻微的力度,慢慢地将皮拉成一个壳子,馅料塞进去,再将饺子口捏紧,放在干净的盘子中。一边制作饺子一边和家人闲聊,享受家庭团聚的美好时光。
第四段:煮饺子
制作好饺子后,最后的关键是如何煮好饺子。正确的煮饺子方法可以保证饺子的口感和营养成分。一般来说,我们可以用滚水煮饺子,在饺子上浇上少许凉水,再次煮沸,再倒入一些冷水,反复几次,等到饺子浮起来后煮3-5分钟即可。如果担心饺子变形可以先把饺子下锅,煮1分钟后,再加冷水煮1分钟即可。最好的煮饺子的方法就是根据个人偏好而取。
第五段:总结
制作饺子并不是一件简单的事情,需要专注和耐心。学会制作饺子不仅可以让我们享受美食,也可以让我们感受中华文化的独特魅力。在这里我要说,家人团聚和制作饺子是最美好的记忆。同时,也希望大家能够记录下制作饺子的心得体会,分享给更多的朋友们。最后,祝愿大家在新的一年里身体健康,万事如意!
聚焦自我革命篇七
饺子是中国传统的美食之一,受到了广泛喜爱。饺子的由来有很多种说法,但是它已经深深的融入了中国人的日常饮食中。无论是过年还是小聚会,饺子都是必不可少的一道菜肴。而要做出一道美味的饺子,需要有一定的手艺和心得体会。
第二段:食材选择
制作好的饺子需要有优质的食材作为保障。首先,饺子皮的选择要讲究。一般来说,可以选择自己动手做饺子皮,这样做出来的皮更加香韧。其次,馅料的选用也尤为重要。肉馅、蔬菜馅、虾仁馅等不同种类的馅料都需要在制作之前进行充分的准备工作。保证食材的新鲜、健康是制作出美味饺子的关键。
第三段:制作流程
制作饺子的流程可以分为两部分:制作饺子皮和包馅。制作饺子皮需要先将面粉加水搅拌均匀,揉成光滑的面团。再在面团表面涂上一层油,盖上保鲜膜,放置一段时间后,即可擀出薄皮。制作馅料时,将食材放入搅拌机中打碎后搅拌均匀即可。将馅料放在饺子皮上,按照一定的包饺子手法来进行包扎操作。在制作饺子的过程中,需要仔细注意卫生环境和厨具的清洗。
第四段:注意事项
在制作饺子的过程中,还需要注意一些细节问题。首先是包饺子的手法,包馅的量要适中,馅料要摆放在饺子皮的中心位置。其次要注意饺子的煮制时间,不要过长或过短,熟透即可;在加入水的时候,要分几次加,水量太多会导致饺子煮底糊或者碰锅。最后,亦要注意将做好的饺子放在盘子里,不要过度重叠,以免饺子粘连在一起。
第五段:总结
制作饺子需要耐心和细心,需要注重细节和完善的计划。正确的食材选择和煮制方法,会直接影响到饺子的口感和膳食安全。饺子是中国文化的重要体现,制作出美味的饺子也是对这一文化传承的一种贡献。在制作饺子的过程中,可以体验到创作的快乐和成就感,以及传统文化思维方式中蕴含的智慧。
聚焦自我革命篇八
今天,我做完作业闲着没事。突然,妈妈风趣地说:“我们来包饺子吧。”“好”我和爸爸异口同声的说。妈妈立刻出门,买来饺子皮肉和韭菜,回到家切成碎末,用来做饺子。开始包饺子了。我想包饺子一定很简单,就拿了张皮用筷子夹了一大堆馅对折一下,用手一捏,哎呀,由于我使的劲太大馅都流到我手上了,我生气的把那个饺子扔了。又那张皮,挑了点馅。结果我挑的馅太少,饺子成了一个小瘦子。我生气的再一次把饺子扔了,并说:“不包了。”妈妈慢慢的对我说:“孩子做什么事都不要灰心,要敢于尝试,妈妈告诉你诀窍:饺子外面圈要撒一点水,肉不要放的太多,捏对口时不要太用力。”妈妈边说边给我示范。我看着妈妈包的漂亮的饺子,我看着自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。妈妈亲切的对我说:“不要紧,继续努力,熟能生巧!”我收到了妈妈的鼓励,我包的饺子越来越好看,包的越来越快。最后包完了。
饺子煮熟了。我吃着自己包的饺子,心里特别的开心。
聚焦自我革命篇九
今天中午,家里人一致要求吃饺子,可是姥姥最不爱包饺子,我突然间说:“姥姥我帮你包饺子。”姥姥很惊讶、满脸笑容的说:“好!”
姥姥开始准备包饺子的佐料等,我也准备好了擀面杖。
姥姥把揉好的面变成一个个小饼,我拿起手中小小的擀面杖将饼擀成片,平时看是很简单,我做起来却很难。擀的七扭八歪的,逗得他们捧腹大笑,我很急,心想我一定要擀好,经过一翻手忙脚乱,终于擀成了好点的片了,手膊累的酸痛。有的擀的很大,大的给姥爷包,包好像个“胖将军”;有的擀的很小,小的给姥姥包,包好后像个“瘦老头”。
终于在嘲笑中包完了饺子,看了出锅饺子的形状,自己不禁笑了。家人吃着饺子说:“禹辰你真棒,这是我们吃的最香的饺子。”听着大家的表扬,我心里也很自豪。
包饺子让我品尝到了成功的喜悦与自己小小的责任。我更体会到了动手实践的能力;体会了父母们做家务的辛苦。因此,我要养成天天做家务的好习惯(如:洗碗、擦地等),为父母们多分担!