作为一名教职工,就不得不需要编写教案,编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。怎样写教案才更能起到其作用呢?教案应该怎么制定呢?以下是小编为大家收集的教案范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
冬至活动教案中班篇一
冬至节气到来,天气更加寒冷,这个时候要注意做好养生工作,在“冬至大过年”的今天,你可不能错过冬至养生食谱!冬至想要吃得美味又养生,不妨来看看以下6道冬至养生食谱,让你健康过冬,下面一起来看看吧。
在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。糯米味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。
原料:糯米300克,花生米适量,赤豆适量,葱末适量,香芹末少许,熟芝麻少许,腊肉适量,盐适量,鸡粉少许,水适量。
做法:把糯米先用水泡发滤干水份,赤豆提前一天泡软备用。花生米去皮,准备姜末香芹末,熟芝麻,腊肉切片过水备用。热锅下油,爆香腊肉,撒姜末,倒入糯米,花生米,赤豆不断翻炒,最后撒少许盐和鸡粉拌匀了,倒入电饭锅,水一定不能放多了,刚好和腊肉糯米平水即可。等电饭锅跳闸后,开盖撒上熟芝麻和香芹末即可。
粟米人肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。《本草纲目》说:“煮粥食益丹田,补虚损,开肠胃。”龙眼营养丰富,是珍贵的'滋养强化剂。长期食用,强体魄,延年益寿,开胃健脾,补体虚。可见,冬季以粟米龙眼粥为食,有补心肾、益腰膝的作用,适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软者。
原料:粟米100克,粳米50克,龙眼肉15克。
做法:将粳米淘洗干净,放入铝锅内,将粟米去壳,淘洗干净入锅,加入龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀。
从冬至日起一定要常吃羊肉炖萝卜,这是皇家御膳“冬至”日的首选菜肴。萝卜与羊肉共炖,不但有去膻作用,还有助消化的功效,能补脾肾,壮筋骨,御风寒,且补而不腻,消而有度,不易上火。
原料:羊腿肉、葱、姜、陈皮、料酒、白胡椒粉、盐、鸡精、香菜末。
做法:羊腿肉洗净,切寸块备用;锅中水沸后,放入羊肉块,大火再次煮开,撇开浮沫,捞出羊肉,冲净羊肉上的备水备用;砂锅水开后,放入葱、姜、陈皮,放入羊肉、料酒、白胡椒粉,煮半个小时;萝卜切寸块备用;把萝卜放入砂锅中,煮十几分钟至熟,放少许盐、鸡精调味,出锅前撒上香菜末即可。
关于过“冬节”的习俗,有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。那么,冬至吃饺子也与养生有关吗?答案是肯定的。因为冬季人们易生冻疮,而传说中张仲景所使用的食材如羊肉、辣椒确实有行气血、防寒的作用。吃了饺子后,可以让人周身血液上涌,两耳发热,寒气顿消。胡萝卜性温,可调补中焦和肠胃等。而羊肉补气养血、温中暖肾。非常适合气血虚、胃寒的患者。
原料:胡萝卜一根(约150g)、羊肉馅250g、大葱一根(约50g)、生姜一块(约20g)、花椒20g泡开水5大匙、生抽2茶匙(10ml)、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙、美极鲜味酱几滴(可无)。
做法:胡萝卜和葱姜清洗干净备用,花椒冲干净后用开水泡30分钟左右;洗好的胡萝卜用擦丝器擦丝后剁碎,葱和生姜剁碎备用;泡好的花椒水(用来去羊肉的膻味)逐次加入羊肉馅中,搅打至羊肉上劲;加入葱末和姜末搅拌均匀;加入剁好的胡萝卜碎,加入上述各种调料搅拌均匀;擀皮,包饺子。包成自己喜欢的形状,下锅煮熟开吃!
冬至后吃坚果最养生了。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
原料:整鸡腿4只,洋葱1个,红洋葱1个,青椒1个,1汤匙,红葱头2茶匙,熟腰果15颗左右,黑榄菜2汤匙,姜片2块,植物油适量,米酒1汤匙,老抽3茶匙,生抽1汤匙,辣椒油1-2茶匙,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量。
大家都知道蘑菇营养丰富,味道鲜美,研究报道表明,蘑菇维生素a含量很高,如果在冬季常吃蘑菇能有效预防感冒。蘑菇中还含有一般植物中稀有的维生素b12,具有增加红血球、预防贫血症的功能。炒双菇补益肠胃,化痰散寒。这道菜可增强机体免疫功能,对高血脂患者更为适宜。
原料:水发香菇、鲜蘑菇等量,植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。
做法:香菇、鲜蘑洗净切片,炒锅烧热入油,下双菇煸炒后,放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒,使之入味,加入鲜汤烧滚后,放味精、盐,用水淀粉勾芡,淋上麻油,装盘即可。
冬至活动教案中班篇二
1、提高中班小朋友对朗诵诗歌感兴趣,进一步体会冬至日的节日特点。
2、体会文学作品的情景和意境,并用相应的表情、语气表现诗歌。
有关于冬至节的认知与理解。
1、教师朗诵儿歌冬至节2—3遍:幼儿欣赏。
2、幼儿朗诵冬至节
3、鼓励幼儿个体朗诵冬至节,根据幼儿情况实施给予鼓励及表现建议。
活动区时间,美工区的幼儿可以自主为冬至节儿歌配上自己想到的绘画作品。
冬至活动教案中班篇三
冬至,是我国重要的气节之一,也是传统节日之一。为了让幼儿园的小朋友更贴近生活,了解生活,传承传统饮食文化包汤圆。冬至临近,许多幼儿园开始着手准备着冬至包汤圆的亲子活动。
“温暖过冬至热闹吃汤圆”主题活动。
随着经济的发展,家庭生活越来越好,孩子们过着衣食无忧的生活,为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦,培养孩子爱妈妈的情感,教育孩子学会感恩,特开次活动。
1、通过开展包汤圆的主题活动,让幼儿了解认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。
3、在活中动,体验劳动的快乐,营造节日的热闹、快乐气氛。深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
20xx.12.22
通知信息、汤匙、盛放汤圆托盘、馅料、面粉、一次性桌布等
各班教室
今年的12月22日是冬至。说到冬至节,不是每个中国的小孩都知道的。现代人的生活节奏太快了,一些隆重温馨,丰富有意义的传统节日习俗正在被人们淡忘和简化。因此通过开展此活动,进一步让孩子了解了中国的传统习俗。各班老师将根据幼儿年龄特点制定适合本班幼儿的教学方案,通过讲故事、放视频、说儿歌等方式了解冬至的由来,为什么冬至要吃汤圆,汤圆怎么包等,让孩子感受到冬至的节气。
1、在制作的过程中要注意卫生。
2、因地制宜,安排好幼儿座位。
3、场地整理。
冬至活动教案中班篇四
1、认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的'一天。
3、深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
1、综合:冬至我知道
2、科学:白天短、黑夜长
3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。
附儿歌:《冬至到》
冬至到,冬至到;
南馄饨,北方饺;
暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。
冬至到,冬至到,
敬祖宗,把墓扫;
会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。
冬至到,冬至到,
这一夜,最长了;
甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。
冬至活动教案中班篇五
1、知道冬天天气寒冷,要多运动;学用适当的方法参与运动。
2、乐于观察、寻找、发现幼儿园里常见的小动物在冬季的变化;关注动物冬眠的现象,并对此产生好奇。
3、学习按物体特征进行多次分类,并用数字记录下来。
4、在对比欣赏和用身体动作表现的基础上,感受线条的不同性质,乐意表达自己的想法,体验线条画带来的乐趣。
1、娃娃家:在娃娃家里投放冬天的棉衣、手套等,供幼儿照顾娃娃。
2、表演台:在表演区里投放音乐《雪花与雨滴》等冬天的歌曲,并投放相应的表演材料,如雪花等。
3、商场:在商场里头发帽子、围巾、手套等冬天的衣物,供幼儿购买。
4、理发店:在理发店里头发假发、头巾等,供理发师使用。
5、加工厂:在加工厂里投放制作帽子、围巾、手套等相应材料,供幼儿加工。
6、建筑工地:在建筑工地投放一块地毯,让幼儿在地毯上建构。
7、图书馆:在图书馆提供一些有关冬天知识的书籍,供幼儿阅读。
1、向孩子介绍冬天,并与孩子一起到公园欣赏公园的冬景。
2、多与孩子运动,培养不怕寒冷、坚持锻炼的勇敢品质。
3、给孩子穿保暖一些的衣服和鞋子,当心孩子感冒。
1、鼓励幼儿部怕寒冷,坚持运动,让自己的小手、小脚暖和起来。
2、观察冬天的环境变化,了解冬天与其它季节的不同。
3、在餐前活动中欣赏一些冬天的美景图片,感受冬天的美。
1、学习一些有关冬天的成语。
2、欣赏有关冬天的故事等。
3、欣赏具有中国特色的窗花、年画等。
1、喜爱冬天,能帮爸爸妈妈晒鞋、晒枕头。
2、关爱长辈,能帮长辈端水、拿东西,搀扶长辈散步。
3、不怕寒冷,每天能按时起床。
冬至活动教案中班篇六
学生情况:本班共8名学生,实际年龄在3-4岁之间,其中2名学生佩戴人工耳蜗,6名学生双耳配戴助听器。通过听觉语言能力评估,本班孩子听觉能力为一级,听觉补偿效果基本达到最适;语言年龄平均为3岁。
1、能够进行简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把汤圆给x吃”,并能进行句型仿编:我把x给x吃。
2、通过活动,让孩子学会分享劳动成果,培养幼儿热爱家人的感情。
能够进行简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把汤圆给x吃”。
学习掌握句型“我把汤圆给x吃”,并能进行句型仿编:我把x给x吃。
1、知识经验:幼儿在生活中吃过汤圆,已经了解一些相关知识
1、点名法检查助听器的工作状态。
听到名字的小朋友和老师击掌问好。
2、活动导入:播放儿歌《包汤圆》,然后做手指操,直接引出主题。
羊妈妈,(双手比自己,一蹲一站)
包汤圆,(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)
中间突起,(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起,作”六”的手势)
有的像小船,有的像元宝(两只手半举并左右摇动)
师:儿歌里,羊妈妈包什么?
幼:羊妈妈包汤圆。
3、出示实物汤圆,进行简单的半开放式主题对话交流。请幼儿观察、讲述汤圆的外形特征,并用自己的语言讲述自己吃汤圆的经历。
师:小朋友们看一看,汤圆长什么样子?
幼:汤圆像小船,像元宝,还像橘子瓣儿……
师:你们吃过汤圆吗?什么时候吃的?
师:冬至的时候,我们一定要吃汤圆,要不然,耳朵都冻掉了。
师:汤圆好吃不好吃?汤圆里面有什么?
幼:汤圆很好吃。汤圆里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋,有韭菜,有肉肉……
师:你们喜欢吃汤圆吗?你们会不会做汤圆?
……..
4、请小动物吃汤圆,练习句型:我把汤圆给x吃。
(引导幼儿练习表达:我把汤圆给x吃。)
5、学习仿编:“我把x给x吃”的句式。
在家中和家人一起包汤圆,体验自己动手制作食物的快乐。
语言教学的核心在于“运用”二字。本次活动通过创设丰富的`情景,让幼儿在宽松的游戏中不知不觉练习句型,大胆仿编。而且两个情景活动贴近幼儿的生活,对于他们并不陌生,更容易发展他们的语言表达能力。
冬至活动教案中班篇七
1、锻炼小朋友的动手能力,培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的快乐。
3、和父母一起包汤圆增进父母亲情
20xx年12月10日小班8:00开始中班8:30开始大班9:00开始
1、请家长准备:擀面杖、案板、围裙,菜刀(班主任合理分组安排)
以微信、家长会等形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前三天通知家长)
3、班级准备:洗手液体、洗手水。
(一)介绍冬至来历
冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此,白天开始一天天变长,夜间开始一天天变短。是冬天真正来临的日子,我国古代,冬至被当作一个较大节日,不仅有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。祭天祭祖外,北方地区有冬至吃汤圆“以防天冷冻掉耳朵”、宰羊、吃馄饨的风俗,南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。
(二)以班级为单位亲子活动开始包汤圆分工:
1、家长孩子分别擀皮、包汤圆
4、家委会指定专人:负责拍照、指导、维持秩序
比赛:
1、擀皮
2、包汤圆
3、吃汤圆
1、生活老师和指定家委会专人:集中包好的汤圆送进厨房并负责把煮好的汤圆拿回班里
2、班主任和配班教师协同家委会:组织孩子开展儿歌、唱歌、故事、亲子朗诵等活动(班主任设计好)(等待汤圆煮熟)
3、家委会指定专人:负责维持家长秩序
1、生活老师和指定家委会专人:负责把煮熟的汤圆分发到小朋友的餐盘中,请小朋友们品尝自己包的汤圆。
2、邀请家长品尝家委会指定专人负责分发和维持秩序