报告材料主要是向上级汇报工作,其表达方式以叙述、说明为主,在语言运用上要突出陈述性,把事情交代清楚,充分显示内容的真实和材料的客观。优秀的报告都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是我给大家整理的报告范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。
餐饮业可行性报告篇一
一、可行性分析
1.1编写目的
1.2项目背景
1.3项目总述
1.4可行性研究的前提
1.4.1目标
1.4.2条件、假定和限制
1.4.3进行可行性研究的方法
1.4.4对现有系统的分析
1.4.5对所建议系统的分析
二、可行性研究的任务
2.1技术可行性
2.2经济可行性
2.2.1基建投资
2.2.2效益
2.2.3收益/投资比
2.2.4投资回收周期
2.3操作可行性
2.4.社会因素可行性分析
一、可行性分析
1.1编写目的:
自从中国进去了改革开放,我国的经济飞速发展,以及社会生活水平的普遍提高,我国本就是一个餐饮大国,餐饮企业发展也就应运而生。人们对吃上的消费不断地提出更高、更多样性的要求。根据餐饮管理的科学的要求,为餐饮企业开发一款可以方便快捷管理与饭店有关的信息管理系统,经过详细调查、分析与讨论,编写本文档,其目的在于:
(1)准确无误的理解与表达用户对本软件系统的要求
(2)分析确认用户的所有要求是否合理以及有无实现的可能性以及必要性
便于系统设计人员完成对系统的需求分析
(3)预期的读者为:饭店的相关工作人员,本系统的开发设计人员
1.2项目背景
“民以食为天”。长期以来,餐饮业作为第三产业中的主要行业之一,对刺激消费需求,推动经济增长发挥了重要作用,在扩大内需、安置就业、繁荣市场以及提高人民生活水平质量等方面,都做出了积极贡献。
但是,近几年来,我们可以看到,由于受国内外经济增长放缓、食品安全等不确定因素增多等影响,餐饮业营业收入增幅也相应降低,与前几年的高速增长相比,已出现明显放缓迹象。,餐饮行业发展的同时,面临着食品原材料成本上升、劳动力成本提升、管理人才匮乏、成本控制难等多方面问题,行业竞争愈演愈烈,全国各地传出的信息除了显示餐企营收增幅放缓、成本高起、利润下滑外,更是出现了较高的倒闭潮。中国烹饪协会曾经在《20上半年餐饮行业形势分析》报告中指出,餐企月倒闭率高达15%,表明年我国餐饮业的发展现状和前景都不乐观。整个餐饮行业增速陷入以来除非典时期的最低谷。
未来餐饮业发展趋势探究:
1、借助资本市场提速企业管理水准和竞争力
2、餐饮形式更加多样化
3、向规模化、标准化态势发展
4、借助信息化技术提升人员效率,降低运营成本
5、避免重复投资
其中有两点是面向我们计算机专业人员提出的新要求:向规模化、标准化态势发展和借助信息化技术提升人员效率,降低运营成本。这就要求企业有一套高效合理的管理信息系统。
1.3项目总述
等日常操作进行管理,不仅节省人力,物力,而且提高了管理效率,方便了业务的管理。
项目名称:餐饮企业管理信息系统
任务提出者:xxxx餐饮企业
项目开发者:刘xx,郭xx,梁xx,李xx
系统用户:餐饮企业管理、服务人员
实现软件单位:xx科技大学计算机科学与技术系
项目与其他软件,系统的关系
相关定义:
用户:系统使用人员
客户:饭店用户
1.4可行性研究的前提
欲开发软件的基本要求:
a.餐饮企业管理信息系统的功能:
对系统用户的管理设置餐桌及包厢信息;设置菜谱和价格信息
b.系统流程图
c.性能限制:
本系统是在微型机上开发的信息处理系统,在响应时间上特殊要求。
d.输入输出:
系统的主要输入为餐饮企业客户的相关信息,包括餐桌、包厢、餐谱、价格信息以及库存管理信息等;系统的主要输出为饭店的主要账单,以及相关报告等。
e.完成期限:预期6个月
1.4.1目标
本项目旨在利用计算机进行餐饮企业的管理,提高饭店管理人员的工作效率;提高管理人员的工作质量;改善企业管理结构;实现管理计算机化,效率化;继承旧的管理系统的优良性能基础上进一步提升软件的管理性能;实现人力资源的高效利用,降低饭店的运营成本,实现餐饮企业的复苏发展。
1.4.2条件、假定和限制
(1)针对用户要求,结合实际情况,所设计管理软件初步估计具有10到的应用寿命。
(2)针对用户要求所设计管理软件基于现行普遍应用的标准配置硬件系统,于window操作系统下开发运行。
(3)可利用现有旧版管理软件系统,参考与继承部分实用功能。
(4)预计本系统在6个月后基本功能投入使用。
餐饮业可行性报告篇二
这一部分主要应说明项目发起的背景、投资的必要性、投资理由及项目开展的支撑性条件等等。
一、北京餐饮业项目建设背景
(一)国家或行业发展规划
(二)项目发起人以及发起缘由
(三)……
二、北京餐饮业项目建设必要性
(一)……
(二)……
(三)……
(四)……
三、北京餐饮业项目建设可行性
(一)经济可行性
(二)政策可行性
(三)技术可行性
(四)模式可行性
(五)组织和人力资源可行性
餐饮业可行性报告篇三
在可行性研究报告中,根据项目规模、项目组成和工艺流程,研究提出相应的企业组织机构,劳动定员总数及劳动力来源及相应的人员培训计划。
一、北京餐饮业项目组织
(一)组织形式
(二)工作制度
二、北京餐饮业项目劳动定员和人员培训
(一)劳动定员
(二)年总工资和职工年平均工资估算
(三)人员培训及费用估算
餐饮业可行性报告篇四
市场分析在可行性研究中的重要地位在于,任何一个项目,其生产规模的确定、技术的选择、投资估算甚至厂址的选择,都必须在对市场需求情况有了充分了解以后才能决定。而且市场分析的结果,还可以决定产品的价格、销售收入,最终影响到项目的盈利性和可行性。在可行性研究报告中,要详细研究当前市场现状,以此作为后期决策的依据。
一、北京餐饮业项目产品市场调研
(一)北京餐饮业项目产品国际市场调研
(二)北京餐饮业项目产品国内市场调研
(三)北京餐饮业项目产品价格调查
(四)北京餐饮业项目产品上游原料市场调研
(五)北京餐饮业项目产品下游消费市场调研
(六)北京餐饮业项目产品市场竞争调查
二、北京餐饮业项目产品市场预测
市场预测是市场调研在时间上和空间上的延续,利用市场调研所得到的信息资料,对本项目产品未来市场需求量及相关因素进行定量与定性的判断与分析,从而得出市场预测。在可行性研究工作报告中,市场预测的结论是制订产品方案,确定项目建设规模参考的重要根据。
(一)北京餐饮业项目产品国际市场预测
(二)北京餐饮业项目产品国内市场预测
(三)北京餐饮业项目产品价格预测
(四)北京餐饮业项目产品上游原料市场预测
(五)北京餐饮业项目产品下游消费市场预测
(六)北京餐饮业项目发展前景综述
餐饮业可行性报告篇五
(一)北京餐饮业项目建设地地理位置
(二)北京餐饮业项目建设地自然情况
(三)北京餐饮业项目建设地资源情况
(四)北京餐饮业项目建设地经济情况
(五)北京餐饮业项目建设地人口情况
二、北京餐饮业项目土建总规
(一)项目厂址及厂房建设
1、厂址
2、厂房建设内容
3、厂房建设造价
(二)土建总图布置
1、平面布置。列出项目主要单项工程的名称、生产能力、占地面积、外形尺寸、流程顺序和布置方案。
2、竖向布置
(1)场址地形条件
(2)竖向布置方案
(3)场地标高及土石方工程量
3、技术改造项目原有建、构筑物利用情况
4、总平面布置图(技术改造项目应标明新建和原有以及拆除的建、构筑物的位置)
5、总平面布置主要指标表
(三)场内外运输
1、场外运输量及运输方式
2、场内运输量及运输方式
3、场内运输设施及设备
(四)项目土建及配套工程
1、项目占地
2、项目土建及配套工程内容
(五)项目土建及配套工程造价
(六)项目其他辅助工程
1、供水工程
2、供电工程
3、供暖工程
4、通信工程
5、其他