一分钟有时可以很短暂,但也有时可以很漫长,取决于我们的感受和经历。那么如何合理利用一分钟呢?首先,我们可以利用一分钟来做一些简单的事情,比如整理一下桌面、收拾一下房间,或者给家人打个电话,这些小事看似微不足道,但是却可以让我们的生活变得更加有序和温馨。其次,我们可以利用一分钟进行自我反思和思考,回顾一下过去的一分钟内自己做了什么,是否符合自己的期望,以及下一分钟应该如何安排。最后,我们还可以利用一分钟来进行一些简单的锻炼,比如做一些眼保健操、伸展一下身体,这样可以缓解长时间工作带来的疲劳和压力,保持身心健康。以下是小编为大家搜集整理的一些精彩的一分钟总结,希望能够给大家提供一些写作上的灵感和思路。
幼儿园膳食会议内容篇一
备注:
1、由负责召开膳食委员会会议的人员记录;
2、会议议题:简单注明主要讨论及需解决的问题;
3、会议记录:围绕会议议题讨论的主要内容进行记录,并标明发言人。
伙食委员会工作简介
(一)伙委会成员的构成
伙委会由园长或分管园长、保健人员、保教人员代表、炊事人员代表、财务人员等组成,每月召开会议一次,必要时随时开,有专门的记录和到会代表名单、讨论的议题等。
(二)伙委会的职能
1、伙委会成员能简单地懂得儿童营养的基础知识,掌握每月伙食的收支情况,并能深入班级、厨房了解幼儿的进餐情况和炊事人员的实际操作能力。
2、监督幼儿园的饮食卫生安全工作,做好防止食物中毒、防盗、防腐工作。
3、师生伙食严格分开,饭、菜、汤均分开烹饪、分开核算,并有明细的教师伙食账目。由伙委会负责监督。
4、每月定期向家长公布伙食账目。
5、保证幼儿食谱多样化、不单调、不重复、要求平衡膳食、荤素搭配、精细搭配、软硬搭配,不能一天吃得多,一天吃得少。
6、对伙委会会议第一次提出的问题是否得到解决进行追踪,直至问题得到解决。
幼儿园膳食会议内容篇二
幼儿园从制度完善入手,坚持以制度管事,以制度管人。我园建立了《伙食管理制度》、《厨房卫生制度》、《厨房人员岗位职责》、《食堂清洁卫生检查》还建立了食品留样,并做好了记录。(出示各项制度和留样记录)
(二)加大膳食技能培训,努力提升业务素质。
科学的管理幼儿膳食是保证幼儿吃好、吃饱、吃得卫生的重要环节。为了提高炊事人员掌握幼儿营养知识水平和烹饪技术,幼儿园组织炊事人员学习掌握幼儿营养配料的基本知识,了解幼儿每人每餐所需蛋白质、脂肪、糖类的三大营养素供给比例,以及根据幼儿身体和心理发育的需要来计划安排膳食。同时,组织他们学习参观有关营养食品的制作方法,以确保幼儿膳食中各种营养素的供给量和比例。还要组织炊事员深入学习“食品法”,进一步规范食品加工,在制作中严格按照食品加工“五四”制要求进行。坚持“三不制度”:采购员不买腐烂变质的原料;保管验收员不收腐烂变质的原料;加工人员不用腐烂变质的原料;。要求做到层层把关,防止病从口入。实行“三隔离”:生食品与熟食品隔离;成品与半成品隔离;食物与杂物隔离。在食用工具中实行“四过关”:一洗、二清、三消毒、四保洁。环境卫生采取“四定”:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责,层层落实。同时,定期组织业务考核,与实地操作、品尝打分相结合,不断提高炊事人员烹调技术,促进幼儿膳食工作质量的提高。
(三)科学制定幼儿食谱,保证幼儿营养平衡
制定食谱是为了保证供给幼儿所需的各种营养素,同时便于对幼儿膳食的管理。我们编制食谱以幼儿年龄特点,季节特点为依据,参考幼儿期每日膳食中供给量标准,确定幼儿每日所需的热量和营养素。由采购员和炊事员在园长、后勤组长的指导下制定出均衡的幼儿一周食谱。
幼儿园膳食会议内容篇三
出席者:缺席者:
会议内容
主持人:记录人:
下麻小学膳食委员会会议记录
出席者:孙平录杨国雄缺席者:
赵铭贤
梁天宝
刘社军
张世田
会议内容孙平录:通过了解,学生不欢迊太油的`食品,采购人员要和肉食供应商联系,要求向学校食堂出售瘦肉多的肉材。赵铭贤:目前食堂的卫生情况良好,但不能掉以轻心,认真排查可能发生安全隐患。刘社军:目前学生食堂饭菜质量很好,达到了保质保量的要求,希望大家今后做得更好。张世田:希望全体教师发扬主人翁精神,保证学生的就餐安全。
主持人:孙平录记录人:刘社军
幼儿园膳食会议内容篇四
出席者:杨德仁邓兴敏缺席者:
邓如佳
温权刚
钟卫华
谭宁肸
会议内容杨德仁:通过了解,学生不欢迊太油的食品,采购人员要和肉食供应商联系,要求向学校食堂出售瘦肉多的肉材。钟卫华:目前食堂的卫生情况良好,但不能掉以轻心,认真排查可能发生安全隐患。邓如佳:目前学生食堂饭菜质量很好,达到了保质保量的`要求,希望大家今后做得更好。谭宁肸:希望全体教师发扬主人翁精神,多给食堂出谋划策,提供价廉物美的货源,共同搞好学校食堂。
主持人:杨德仁记录人:钟卫华
幼儿园膳食会议内容篇五
3月15日下午,学院膳食委员会在机械楼三楼会议室召开了本学期第一次全体会议,院长助理黄xx,行政处袁xx、雷xx老师及膳委会全体委员参加会议,会议由院长助理黄xx主持。
黄xx首先代表学院感谢大家长期以来为学院后勤保障、餐饮管理工作所付出的辛勤劳动,传达了省教育厅和学院相关文件及会议精神。接着,与会同志就如何解决实际工作中所发现的问题进行了讨论,提出了一些很好的建议。
接着,黄xx对如何做好膳食工作提出了几点要求:第一、要以维护学院稳定为出发点,妥善处理工作中出现的各种问题;第二、要认真工作狠抓落实,“多查”、“多看”、“多问”,及时发现和改正在食品加工操作环节中出现的问题,确保食品卫生安全,维护学生利益;第三、在工作上要相互交流经验,努力改进工作方法,提高工作技巧;第四,要切实加强膳食委员会自身建设,继续健全和完善相关制度。黄xx还希望膳食委员会全体成员在努力工作的同时,认真学习专业文化知识,提高自己的综合素质,将膳食管理工作做得好上加好。
幼儿园膳食会议内容篇六
代表们对幼儿的伙食质量给予充分肯定:
1、一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、米面等方面搭配合理,营养丰富,健康科学。
2、对菜肴提出了更高的要求,如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等,对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。
3、这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息,为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。
4、代表们纷纷表示要家园合作,只有让幼儿吃饱、吃好,才能使幼儿健康成长。
没有最好,只有更好,这是全园膳食工作的目标和追求。相信通过这次会议,全园的伙食质量、服务质量会锦上添花,更上一层楼。
通过会议,增强了食堂工作人员的食品安全责任意识,提高了幼儿饮食质量,提高食堂人员自我管理能力,并确保了当下时节幼儿饮食安全。希望相关人员认真做好幼儿园食堂会议记录,并进行及时的反思与总结,为接下来更有效率地工作打下坚实基础。
幼儿园膳食会议内容篇七
膳食委员会会员名单:
组长:陈凤娟
副组长:孙春丽
组员:钞正仙杨莉莉孙雨晴于晓凤
到会人员:
全体教师与厨工
会议内容:
1、教师总结本月幼儿的饮食情况。
2、厨工总结幼儿膳食的烹饪与搭配的情况
记录人:孙春丽
解决问题:
加强厨房卫生管理,教师的剩饭剩菜收集桶的摆放,消灭卫生死角。
幼儿园膳食委员会会议记录表
幼儿园膳食会议内容篇八
上周五(10月16日)参加了幼儿园伙食委员会例会,在此,将会议内容向各位家长做个简要的介绍。
参加会议的有郭园长、保健医生、食堂负责人、各班的班长(咱们班是李老师)以及小班和宝宝班的五位家长代表。
会议首先由会计公布了1—9月份伙食费的收入和支出情况,总体达到了收入与支出的`余额不超过2﹪的规定。
随后保健医生向委员会介绍了幼儿园伙食的营养计算以及平时制定和制作食谱的情况。
2、幼儿园在制定食谱时强调了三点:
(1)主副食搭配、荤素搭配、粗细粮搭配、干稀搭配科学合理;
(2)根据制定的食谱进行选材,保证营养均衡;
(3)根据季节变化合理制定食谱。
另外,食堂的负责老师也介绍到,食堂每天做出的菜都要留样48小时,同时饭菜的中心温度都保证在78度以上,确保食品安全。同时,准备做一个反馈本,每天反馈各班对伙食的意见,以便及时调整。
介绍完这些情况之后,各班的班长都对本班宝宝的进餐情况进行了反馈。下面主要说一下咱们宝宝一班,宝宝班的孩子特别喜欢面食、汤和做的软烂的菜类。根据这种情况,食堂在给大中班分完饭菜之后,都会将饭菜再加热一下,使饭菜软烂,适合宝宝班的孩子。在此我也想说一下咱们宝宝一班的三位老师,为了让咱们的宝宝能够吃好饭、多吃饭,真是用尽了一切办法。为了哄孩子进食,老师们采取游戏化的方法,来引导和帮助孩子们积极吃饭,让他们对吃饭产生兴趣。在此也想代表宝宝一班的全体家长对李老师、张老师、翟老师说一声,谢谢你们,老师辛苦了!
最后是郭院长讲话,她说道:幼儿园每月都会召开伙食委员会的例会,今天也特别请来家长代表参加,对幼儿园的伙食提出意见以及宝贵的建议。0—6岁时孩子成长发育的重要时期,特别是2—3岁更是非常重要的时期,因此,园里非常重视三餐两点(即早点、加餐、午餐、午点、晚餐)。另外,郭院长还特别介绍了在增加孩子钙的摄入量方面,园里并没有采取其他一些幼儿园那样在饭菜里加入钙粉等方法,而是在加餐中增加了小牛奶,让孩子们吃到最自然的东西。
针对家长特别是小班和宝宝班的家长反映的孩子回家还要吃饭是不是在幼儿园吃不饱的问题,郭院长也给予了解答:幼儿园三餐两点的间隔时间是两个半小时,孩子下午4点至4:30在幼儿园吃完晚餐后,回到家同家长吃晚饭的时间要间隔两到三个小时,而在这段时间里孩子也会进行活动,所以孩子回家再吃饭是正常的。但是,作为新入园的孩子来说,不建议家长回家后在给孩子吃饭,幼儿园是不会让那个孩子吃不饱的!
以上是会议的简要介绍及一点体会,总体感觉我们的幼儿园及园领导、老师们是严谨的,高度负责的。