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学做菜的感悟篇一
今天，老师让我们学做一道菜。做菜？一个堂堂大男生会做什么菜？这次在外出差的妈妈是不可能在旁边指导我了，还好平时常看妈妈做菜。我想呀想，终于想到了可以做我最爱吃的土豆丝。
开始做准备工作了：我先把削好的“土豆宝宝”一块一块地切成土豆丝，再给土豆丝们“沐浴”，把他们放入水中洗得洁白洁白，又略带着一点淡黄。这时准备工作就完成了。
接下来该炒菜了。我先把油放进张开大嘴的锅里，再把排着队的土豆丝们一条一条的放进锅里，它们就像空降的.士兵一样在空中打几个圈，然后立即投入了“油精灵”的怀抱；轻轻翻炒几下，慢慢地，锅内飘出了一阵香味，我真想立马抓双筷子来尝尝自己做的美味，可又忍住了，我心里暗想：这土豆丝光是“白皮肤”，一点味都没有，根本无法吃出味道，干脆放点醋怎么样？于是我怀着好奇心抱来一瓶醋，果然，醋和土豆宝宝一邂逅，就迸发出浓浓的酸香味，我再翻炒一遍，放上盐调味后，就关上了火，再把这些好吃的土豆盛进了一个漂亮的盘中，尝一口，不油而不素，美味极了！
我终于学会了做一道菜。这一道菜非常有意义！而且我得把方法教给其他男生，让他们也脱掉“不会炒菜”的帽子！
学做菜的感悟篇二
在成长中，我学会了许多本领，如溜冰、骑自行车、游泳……其中给我印象最深的就是我学会了做饭。
那天，天气晴朗，火辣辣的太阳照耀着马路、草丛。到了中午，妈妈还没有回家，我的肚子饿得咕咕直叫，我决定自己做饭吃。
我打开冰箱，里面还有几个西红柿和几个鸡蛋，我决定做一个简单一点的—西红柿炒鸡蛋。
我拿出几个西红柿，放进一个装了半盆水的小盆里，轻轻地揉搓着，又把它们对着清水冲了冲，就洗好了。
该切了，我拿起它，正准备切时，它却“逃跑”了，我毫不客气地把它“抓”了回来，一手按着它，一手拿起刀，把它切成两半，又切成小块。把鸡蛋搅拌好，就准备好了。
该炒了，我用力拧开煤气灶，往锅里倒了点油，待油热了，把鸡蛋倒进锅里，顿时，锅里响起了“噼哩啪啦”的“交响曲”。我吓得赶紧往外跑，差点绊个跟头，等到没什么声音了，我才壮起胆子走进厨房。往锅里一瞧，呀，鸡蛋快炒糊了！我赶紧操起锅铲，翻炒起来，又把西红柿倒进去，翻炒了一会儿。该放盐了，我却犹豫起来，妈妈做一家人的饭，才放一点盐，我只做我自己的，要放多少呢？算了，放一点点吧！我捏了几颗盐放进去，尝了尝没什么味道，索性抓了一大把盐撒进去。出锅了，红的是西红柿，黄的是鸡蛋，真好看。我夹起一点放进嘴里，香香的，有点咸。真是既好看又好吃。
这次做饭令我至今难忘，因为我体会到了自己做饭的快乐。
学做菜的感悟篇三
星期天，早上起来，发现爸爸妈妈都去上班了。我便突发奇想自己做饭。
我记得我有一本《美食制作大全》在家里翻了翻。哈！终于找到了，煎饼。
我照着书上的顺序：先拿出两个鸡蛋，打入碗里，再将葱花切成小小的；接着拿出面粉；最后将这些食材搅拌均匀就好了。这就是饼汁。我又拿出平底锅，将饼汁倒在平底锅上，煎熬3分钟。好香啊！新鲜出炉的煎饼就可以吃了，我还需要一些粥。
我又在我的《美食制作大全》上找了找，书上说：抓两把大米，将大米放到淘米篮里，用水冲刷，并且将里面的小石子挑出来，放上一些水，静静地等上40分钟。但是我偷工减料，不放水直接放大米。过了40分钟左右我打开电饭煲，发现全部变成了锅巴，我只能重新煮了。这次我因为吸取了上次的教训，所以不再偷工减料了。又过了10分钟，啊！这粥可真香啊！我吃着自己的劳动成果，心里比吃了三斤白砂糖都甜。
我自己做的。
太厉害了！棒棒棒棒棒棒棒棒
通过这件事，我明白了一个道理：无论做什么事情，都不能偷工减料，偷工减料只会让你付出惨重的代价；我们还要做一些我们能做的事，尽量帮父母减少负担。
学做菜的感悟篇四
星期六晚上，我把语文，数学和英语的作业全部写好了，心想今天是妈妈的生日，送做菜礼物或惊喜给妈妈呢？“有了！”我来做一道菜给妈妈吃吧！ 走进厨房，正看见妈妈在做饭菜，我走到妈妈跟前，亲切地说：“妈妈，妈妈，今天是你的生日，我做一道菜给你吃，好吗？”
“快写你的作业去！”
“我写好了！”
妈妈只好答应了！“太好了！”我兴奋地说。我把切菜板和菜刀放在台子上，从冰箱拿出两个西红柿和两个草鸡蛋。我右手那个菜刀，左手拿着西红柿，刚切下去，西红柿的汁喷的我一脸的。
“啊呀我的小脸蛋成了大花脸了！”
“还是我来切吧！”
“不”
妈妈握着我的收，一刀一刀教我怎么切。我按照妈妈教我的方法熟练很多，我把切好的西红柿放在盘子里，再把两个草鸡蛋用筷子打碎搅拌，等油锅热了倒进去，“滋拉一声。”我用铲子不停地翻炒，等鸡蛋差不多熟了，倒进西红柿一起翻炒，厨房充满了西红柿炒鸡蛋的香味。
我用盘子把西红柿炒鸡蛋装好端到妈妈面前，说道：“妈妈祝你生日快乐，妈妈感动的眼眶都红了！”我家宝贝女儿长大了。我和妈妈一起开心地吃着，妈妈说：“这是我吃过最好吃的西红柿炒鸡蛋。”
学做菜的感悟篇五
这个暑假，我学会了煎葱油饼。
一天早晨，妈妈和我系上了围裙，走进厨房，开始准备早餐。妈妈让我从冰箱里拿出三个鸡蛋，又从柜子里取出一些面粉，把已经切好的葱放在砧板上。
首先，妈妈教我打鸡蛋。妈妈从容地挥着手，用熟练的技巧把蛋不偏不漏地打进了碗里。我跃跃欲试，也拿了一只鸡蛋，紧张地打了一下，结果，把鸡蛋弄的满桌都是。我不甘心，抓起另一个在碗边轻轻敲了一下，嘿！这次虽然有蛋壳掉进碗里，但也不错啦！我们把葱和面料拌了进去。
接着，妈妈开启了灶头，把拌好的面糊糊均匀地倒在平底锅里，我瞪大眼睛仔细观察，过了一会，妈妈把煎好的饼盛在了一个盘子里。我也学妈妈的样子点了火，但是，火苗却没能出来，妈妈捂着鼻子说：“煤气泄漏了！”我又点了次火，这次终于成功了！我也学妈妈的.样子把液体倒在锅里煎，待面糊凝固，翻过来继续煎，直到变成金黄色，香味飘入了我的鼻孔，饼终于成功出炉啦！
黄灿灿的葱油饼端上了餐桌，全家一起吃早点了，爸爸看到自己喜爱的葱油饼，大口大口地吃了起来，称赞道：“女儿的手艺真不错！”我心里美滋滋的。
学做菜的感悟篇六
大家一定都拥有过第一次吧。像我就有很多种第一次，如：第一次拔牙，第一次做蛋炒饭，第一次养小动物……其中我认为最成功的一次是做蛋炒饭了。
昨天爸爸做饭的时候，我闲的没事干，就让爸爸教我做饭，爸爸答应了我，于是爸爸就教我最简单的蛋炒饭，爸爸说：做蛋炒饭第一步是把大米饭、鸡蛋、着料、葱姜等配料准备好；第二步把鸡蛋打开倒在碗里搅拌均匀；第三步是开始打火；第四步将油倒入锅内待烧热后把葱、姜等着料下锅；第五步是把米饭倒入锅内炒几分钟后把鸡蛋倒入锅内同米饭一起炒；最后等米饭炒的成金黄色时关火出锅，这样蛋炒饭就成功了。
按照爸爸说的几步，我开始摘菜、打鸡蛋、配调料、拿大米饭，一切准备完毕后，我就开始打开煤气灶，爸爸在一旁给我指，当我把准备好的葱姜放入油锅内时锅内顿时冒出一股烟并发出很大的响声，把我吓得扔了锅铲就往外跑，爸爸忙拉着我说不要怕，马上就好了，现在开始往锅内倒大米饭，我把米饭慢慢慢倒入锅内，然后用锅铲在锅内翻炒，大约过了两三分钟，爸爸说现在可以把鸡蛋倒入米饭内了，我忙把事行搅拌好的鸡蛋小心地倒入锅内，只见鸡蛋很快就和大米饭粘在了一起，大米饭立即变成了黄色，我用力的翻炒着大米，慢慢地米饭变成了金黄色，并且油光发亮，看着美极了，闻着味道特别香，我真想立即吃上几口以饱口福，这时爸爸说可以了，你的第一次做蛋炒饭及格了，下次要更加努力，争取做的更好。
我把做的蛋炒饭盛到碗里，妈妈尝了一口后说真是好吃呀，后来我又学会了下面条、炒鸡蛋、蒸米饭、打豆浆等等，从那以后我就经常做饭给家人吃。
学做菜的感悟篇七
那可不是吹的。一天，爸爸妈妈不在家，叫我把剩菜热一下，当中饭。我却想：光有菜没有饭那怎么行呢？还是做点饭吧！但千万不要像上次那样做成生米饭了。唉，都怪平时没跟妈妈好好学，可总不能饿着肚子吧，还是试试！要是我这一次成功了，那以后就可以帮助爷爷做菜了，这何尝不是件好事呢！
我开始照妈妈的样子往锅里放入半升米，再加入水淘，直到把米淘干净。我留了点水在锅里，再用筷子去测量水的深度，“哎呀，水有点多了！”于是我把水倒掉一点，可又觉得有点少了，又往锅里添了点水……就这样反复了几次终于觉得合适了。我把锅放入电饭煲里，按下开关，接着我就去看书了。五分钟，十分钟，十五分钟……过去了，我的肚子早已唱“空城计”了，我想：时间差不多了，我去把菜热了，盛饭吃吧。
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学做菜的感悟篇八
今天，我做完作业，看见妈妈在做饭，正准备炒菜，心想，妈妈每天为全家做饭，多辛苦啊！忽然间我便有了想帮妈妈做饭的想法。
于是，我对老妈说：“妈妈，你每天做饭很辛苦，今天的菜就由我来炒吧。”“那好吧，今天的菜就由你来做，需要我帮忙吗？”妈妈说，“你就在旁边当个参谋吧，”我说。
说做就做，在妈妈的帮助下，我学着妈妈平时做菜时的样子，开始了我的炒菜尝试。第一步我拿出两个土豆，先洗干净，再削皮，然后切成片，做好了准备工作。第二步是准备好调料，我先后将葱花、姜片准备好，哎，忘了说了，还有油、盐和糖。第三步就是开始正式炒菜了，我先把油倒入锅内，过了一、两分钟，油就烧热了，我把调味用的葱、姜分别放入锅中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入锅中，炒上一会儿，等到差不多快要熟了，我将盐和味精放入锅中，再炒上一、两分钟，一盘土豆就做好了。
吃饭了，我品尝着自己亲手做的.香喷喷的土豆，吃得津津有味。
学做菜的感悟篇九
“世上无难事，只怕有心人”。每当读到这句名言，我的思绪就不由自主的回到那天是周六的上午，我在房间里写作业，突然闻到了弥漫在空气中的诱人的香气。我循着香气跑到厨房一看，原来是爸爸在做饭。我看着爸爸游刃有余地做着饭，觉得很有趣，于是就打起了学做饭的念头。
我对爸爸说明了来意，爸爸欣然的'说道："学做饭可不是件容易的事，小厨师可不能临阵脱逃或者半途而废哦！-边说一边给我系上了围裙。"今天你先来做西红柿炒蛋吧！"首先，左手按住菜，右手拿刀切，小心一点别伤着自己。爸爸不放心的一直叮嘱我按照爸爸说的做了起来，可是，这西红柿圆圆的，刀放上面去直打滑。你要学会切菜。
我不仅切得慢，而且形状奇特，惹得爸爸哈哈大笑。好不容易切完菜，"大厨师又下了指令："把火打开，在锅里倒入适量的油，等油热了再把菜倒进去……”爸爸话音未落，我就点开火，等油一热便立刻把菜倒进去。可能是一次做菜，我有些害怕，再加上油的滚烫热气震摄住了。我手忙脚乱差点把盘子同菜一起扔进去了。
我开始有点不耐烦了，爸爸似乎看透了我的心思："不经历风雨，怎能见彩虹”爸爸的话让我有了信心，随后，我又将葱花放入锅中。爸爸给了我一个鼓励的眼神。不久，饭菜就好了，“大厨师"检验了一番，在我紧张的注视下，他终于点了点头，我喜滋滋地盛好莱端到桌子上，尝了一口，哇好吃！爸爸又道“自己劳动成果当然是最美味的。
我这才明白“世上无难事只怕有心人”的深刻含义。
学做菜的感悟篇十
从小到大父母视我为掌上明珠，我一直是个“小公主”。但是，随着年龄增长的我渐渐懂得了父母的艰辛，今天是母亲节，我打算帮妈妈炒菜。
我看见妈妈在厨房忙活准备做饭。我走过去问妈妈：“我想跟你学炒菜可以吗?”“当然可以，我们就来做一道简单的火腿肠炒鸡蛋吧。”妈妈说。
首先，要准备好食材。我打开冰箱，在里面选了两根火腿肠和三个鸡蛋，就放到了案板上。我又是用手撕又是用牙咬，就是打不开火腿肠的包装。妈妈一边示范一边说：“你看火腿肠这边有两条虚线，用刀一划就开了。”我按照妈妈的方法一下子就打开了包装。接下来是切火腿肠。我小心翼翼的切着。切的形状千奇百怪粗的粗，细的细，大的'大，小的小。切好的火腿肠装进了碗里。下一步是打鸡蛋。我直接把鸡蛋在桌子上敲了敲，结果鸡蛋滑到了地下。妈妈看见收拾好地上的鸡蛋。开始教我，她说：“把鸡蛋朝碗口打一下，沿着裂缝把蛋打开就好了。”我按照妈妈的方法做了，又失败了，把蛋黄全打在手上了，我又拿了一个蛋，轻轻打在碗口上。把蛋剥开，一个二个三个生鸡蛋就分别掉在碗里。我拿来一双筷子，伸进碗里，开始使劲搅拌。也许是太用力蛋清蛋黄都洒出来了，碗差点翻了。我有点失望，在妈妈的鼓励下，终于成功了。我高兴的一蹦三尺高。恨不得向全世界宣告我这点成绩。食材准备完要下锅开炒了。我打开煤气灶开关，把锅烧热，倒入一点油。只见一缕一缕青烟从锅里升腾出来。等油开始烧热，那烧热的油，像许多淘气的小朋友在锅里蹦来蹦去，还有一些蹦到锅外面。我把鸡蛋放进去，等鸡蛋凝固起来再放火腿肠。我拿着铲子不停的翻炒。不一会儿，蛋就变成金黄金黄的了，一股淡香从锅里飘来。一盘香喷喷的火腿炒鸡蛋就出锅了。
从这次做菜，我体会到妈妈的辛苦与不易，现在的我学会了独立于感恩，不再是个“小公主了”。
学做菜的感悟篇十一
今天下午我放了学，在午托部写完了所有的作业。到家了，已经六点了，妈妈说：“该做饭了。”我激动地说：“我要当你的小助手，好吗？好吗？”妈妈看我那么激动，就答应我了。
我戴上了我的厨房小短袖，和小围裙，晚上我们要吃稀饭和韭菜煎饼。我们先做韭菜煎饼，先拿一些面粉，到到一个大盆里，在浇上一些水，第一个步骤就完成了。
第二个步骤是：把面和匀称，再把研制已久的韭菜拿出来，放到另外一个盆里，再把和好的面擀成圆形状的皮，在包起来，就大功告成了！我尝试了一下，结果第一次是擀成正方形的了，第二次是忘包馅了，反反复复试了几遍都没成功，唉，太失败了！
接下来我们要做稀饭了，稀饭对我来说简直是小菜一碟，因为我看妈妈做稀饭已经n遍了，所以我做出来的稀饭也是有点技术的，嘻嘻···吃饭了，我尝到了我包的.韭菜煎饼和自己亲手做的稀饭心里甜滋滋的。
学做菜的感悟篇十二
我喜欢做家务，但爸爸妈妈平常都不让我碰任何东西，生怕我搞砸，我只能眼睁睁的看着。
有一次，我发现爸爸妈妈都不在家，于是便缠着阿姨叫我做三明治，最后阿姨被我“征服”了。阿姨先去准备好了材料：两片土司面包、一片火腿、一根黄瓜，加上一个生鸡蛋，后面找来了调味料：一点食用油和少量的盐。
开始做三明治拉！阿姨先给我示范了一下，她先把土司面包放到了平底锅中烤三分钟……我也照着阿姨一样，把土司面包放到了平底锅中。然后将鸡蛋打散、煮好备用。接着将黄瓜切成三片，放在一边。当我把他们合起来时，我迫不及待地咬了一口，咦，味道好奇怪！原来是我忘记放盐了。于是我不得不按照原来的步骤又重做了一遍，最后我把他们合拢，尝了一口：“哇！真是好吃至极。”心想：我以后可以常常做。
做三明治不仅提高了我的动手能力，还能帮妈妈分担家务。
学做菜的感悟篇十三
今天，我一大早就起来，妈妈说我长大了，应该自己做家务了，我在床上想今天吃什么。我忽然想到，我和妈妈都喜欢吃青椒土豆条，那我就做青椒土豆条。想着我就拿上钱去买菜。
我在菜市场里转了一圈，在一个卖土豆和青椒的地方停了下来，买了土豆和几个青椒。回到家中，我拿了三个像小皮球一样光滑土豆，走到自来水管前，把土豆洗的干干净净。接着我把土豆放在案板上，左手按住土豆，右手握刀把刀放在土豆上面，用力一切，土豆就从中间“一刀两断”了。接着沿着切口处将土豆一片片切开，再把土豆切成条。切土豆就大功告成了。
接下来就要炒菜了。我先打开火，热热锅，再放油，等油烧热后，把事先切好的土豆条倒进锅里，“刺啦”一声，锅里冒出白烟，我连忙用铲子翻炒，炒了十几下，再放进切好的青椒，继续翻炒，不一会儿，土豆条就变成金黄金黄的，好像穿了件金色的'衣服。最后把盐等调料放进去，一盘香喷喷的青椒土豆条就炒好了。
我终于学会了炒菜。
学做菜的感悟篇十四
人人都有不会做的事，人人都有刚学的第一次，我也不例外，我要说的一件非常满意学会了的事情的.话，那就非炒土豆丝不可啦！
妈妈跟我讲了大概的流程：1。先把土豆的皮削了，但这个我妈妈怕危险，就已经帮我做好了，2。把土豆切成土豆丝啦！我一手拿着光溜溜的土豆，一点也不敢轻易放松，因为一放松，就会让滑滑的小土豆落到地下，我一咬牙，呼！土豆终于被我按到了拍板上了，哈，看我刀风暴，三下五除二就搞定啦！3。切好葱姜蒜，开火，放油，眼看着就要下锅了，可这里却出现了一个大问题，刚刚妈妈拦住我，对我讲不可着急，要慢慢按次序放调料，油开之后放入葱姜蒜稍微煸出香味，然后将土豆加入，继续翻炒，可就在我把所有的调料加入之后，我却说什么也不肯将土豆倒时锅里，心里想”一旦油溅到我身上怎么办？一定会烫一个大包！“可是我想也没用了，在这千钧一发之际，我一闭眼，一咬牙，一跺脚，把土豆丝全部倒入锅中，就在我定睛一看的时候，我下巴壳差点脱臼，因为我看到我将土豆丝只倒进了一半，另一半全歪七裂八的倒在了铁锅的旁边，幸亏妈妈眼疾手快，迅速收拾了残局，哈哈，将外面土豆丝重新洗了之后又放进了锅里，我翻炒着，心里想：”妈妈平时每次都做二三个菜，多么不容易呀，以后我要好好孝敬妈妈！“我学会了炒菜我学会了炒菜……终于，这清炒土豆丝历经千辛万苦做成了，回头想一想，其实，也没有我想像的那么可怕，那么难，反而是无比的快乐！
土豆丝上桌啦，跟爸爸妈妈一起分享我这心惊肉跳之后炒成的土豆丝，哈！这聚集了我所有的汗水的土豆丝，得到了爸爸妈妈一致的赞美，味道还真不错，我学会了炒菜我无比的自豪！
学做菜的感悟篇十五
一个星期六的上午，妈妈对我说：“我和你爸爸今天上午加班，中午你到姥姥家去吃饭吧。”我说：“妈妈，要不今天中午由我来做饭，你们下班后就等着吃现成的吧。”妈妈一脸的怀疑：“你会炒菜？”我充满自信的'说：“放心，你们回来绝对能吃到可口的饭菜。”
十一点整，我就开始了大厨的活动。我首先武装起来，系上围裙，戴上帽子。然后开始择油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上动刀切，每一个环节都不敢马虎。然后点火，往锅里倒油，一会儿油热了，可是还没有切好葱花、姜末，赶紧动手吧，可是锅里已经冒了烟，放上葱花就糊了。我又赶紧放上小油菜翻炒，又想起放上甜酱一起翻炒，炒熟了盛在了盘子里。
过不多久，爸爸、妈妈来了，我把饭、菜端上来让爸爸、妈妈品尝。他们边吃边说：“第一次作饭能做成这样很不简单，只是炝锅的时候炝糊了，味道有点儿苦。”
这次，我学会了炒菜真高兴啊！
学做菜的感悟篇十六
今天，我做完作业，看见妈妈在做饭，正准备炒菜，心想，妈妈每天为全家做饭，多辛苦啊！忽然间我便有了想帮妈妈做饭的想法。
于是，我对老妈说：“妈妈，你每天做饭很辛苦，今天的菜就由我来炒吧。”“那好吧，今天的菜就由你来做，需要我帮忙吗？”妈妈说，“你就在旁边当个参谋吧，”我说。
说做就做，在妈妈的帮助下，我学着妈妈平时做菜时的样子，开始了我的炒菜尝试。第一步我拿出两个土豆，先洗干净，再削皮，然后切成片，做好了准备工作。第二步是准备好调料，我先后将葱花、姜片准备好，哎，忘了说了，还有油、盐和糖。第三步就是开始正式炒菜了，我先把油倒入锅内，过了一、两分钟，油就烧热了，我把调味用的葱、姜分别放入锅中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入锅中，炒上一会儿，等到差不多快要熟了，我将盐和味精放入锅中，再炒上一、两分钟，一盘土豆就做好了。
吃饭了，我品尝着自己亲手做的`香喷喷的土豆，吃得津津有味。
学做菜的感悟篇十七
这一天，我缠着奶奶学做菜。
这一道菜看起来简单，做起来可难了，那道菜就是—西红柿炒鸡蛋。
开始做菜了，奶奶扶着我的手，慢慢地往里倒油。倒油的时候，她把我的手放开了。两秒钟之后—“嘶啦”一声响，我的手被烫出一了个小泡。接着，我拿起装鸡蛋黄与鸡蛋清的碗，慢慢地把碗斜过来，倒进锅里，生怕再被烫一个泡，可是嘛—又被烫了一个。我都快哭出来了，但我知道必须做下去。我拿起铲子，开始认真地炒蛋。经过一分半的煸炒，被炒得金黄金黄的蛋出锅了。
第三步了，我把成块的西红柿撒进锅里，拿铲子翻翻这儿，翻翻那儿。奶奶见了，对我说：“哎呦，汪语宸呀，你如果这样炒的话，这个西红柿要焦掉的！”“啊？那怎么炒？”奶奶走过来，抓住我的手，教我炒起西红柿来，一边炒还一边讲解：“你看，如果像你刚刚那样炒的话，西红柿就要变成一个‘西焦柿’了，所以要像现在一样，一起翻，一起炒。”我学着奶奶的样子炒起来，可是西红柿还是变成了“西焦柿”。
最后，我开始把蛋与“西焦柿”放在一起炒。开始炒得还挺顺利，放盐的时候放得太多了，心想：哎，这回要变成“咸版‘西焦柿’炒鸡蛋”了！炒着炒着，鸡蛋也焦了！这回，我完全“石化”了。爷爷看了，笑着说：“‘西焦柿’炒‘焦蛋’！”
哎，虽然我炒得不是太咸就是太焦，不过我相信我一定能炒好！
学做菜的感悟篇十八
德国人叔本华曾说过：“那些遇到了机会，还不敢自信必能成功的人，只能得到失败。”我一定要找到机会去做饭，让妈妈好好看看我的手艺。
快到中秋节了，爸爸妈妈外出有事儿，姥姥和姥爷来看我，我对姥姥说：“姥姥，我今天能烙饼吗？”姥姥说：“好呀！要是烙的好吃就会有奖励！”我听了，心想：机会来了！想完就蹦蹦跳跳地进了厨房。
过了一会儿，我把材料准备好了，有：3个鸡蛋，一袋面粉，两袋奶，一个汤勺，一个汤盆，一个电饼铛。
准备好了，我就开始做了。首先把3个鸡蛋打到盆里，然后把面粉和牛奶倒进去，之后用勺子在“果汁”里面搅拌，最后开始烙饼了。
说到烙饼，我得把姥姥请来，让姥姥给我插电，插完电，我就把姥姥推出了厨房说：“我能行，你不用担心！”说完我就去烙饼了。第一次：用勺子盛一勺“果汁”倒到电饼铛里，然后倒了油。烙好之后，我尝了一小口，特别难吃，心想：怎么会这样呢？想来想去，可把我急坏了，最后，终于想出了为什么，是因为放了油啊！我下定决心烙第二张，第三张……过了很长时间，我的饼终于烙完了，细细地品尝一口，有一种特殊的味道，特别好吃！我把饼端到餐桌上，姥姥品尝完说：“真好吃。奖励就是告诉你妈妈自己会做饭了！”我很高兴的说：“那是当然，我就说我自己会做。”
说完姥姥和姥爷都笑了。
通过这次做饭，使我明白了，要做饭很不容易，更让我明白了无论做什么事都要有信心，要有自信，这样才能成功。
学做菜的感悟篇十九
油烟轰轰地响，香味喷喷地冒。水在锅里跳踢踏舞，伴随着噼里啪啦的音乐，激情地翻滚。今天，我也来当当大厨的滋味。
我利索地卷起袖子，准备大干一场。毕竟是第一次做饭，拿起刀来非常笨拙。哎——，还没上场就矮了三分。古代谚语说得好，没有金刚钻就别揽这瓷器活，自讨苦吃！
我硬着头皮去切青菜，横劈竖切地乱干一场，青菜被我切的大小不匀，粗细各异。妈妈见了连忙来教我，给我做示范。妈妈顺手地拿起菜刀，一阵刀光剑影后，咦？青菜咋变样里呢？我看呆了，一切来得那么突然。
下面该我做了。我虽然面不改色，心却狂跳不止，我拿起菜刀小心翼翼的斩下去。一刀。两刀。三刀。四刀。
越到后面，我越紧张，因为手拿的地方越来越小了，最后一刀了，千钧一发的刀了，切到手了！我连忙查看伤口。
不幸中的万幸，皮竟然一点都没擦破，我鼓足勇气，完成了这个任务，坚持烧完了三个菜。
时间一分一秒的过去，只听到饭锅“叮”的一声响，饭也熟了。
我成功了，获得了精神上的满足和物质上的需求。
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