实习心得可以促使我们思考实习中的得失,进一步提升自己的实践能力。接下来,为大家分享一些优秀的培训心得样例,希望能给大家提供一些写作思路和参考。
客房领班工作心得篇一
房务部根据酒店总体计划,在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下,房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作,现将去年以上工作具体开展情况予以汇报:
根据员工的实际情况,部门制定了详细的培训计划,并采取了多种培训方式进行培训。在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能。基本功练好了。只要多练习,提高工作效率的目标就会实现。
服务方面,酒店制定的计划及已经实施的工作,及其效果进行描述
房务部的产品就是为客人提供清洁、卫生、安全舒适的房间。
1、在卫生方面
房务部严格按照星级卫生标准对房间的物品进行消毒。
坚持床上用品一客一换,巾类根据客人要求随时更换。床上用品及巾类在洗涤时要求高温消毒,卫生间洁具坚持使用带消毒功能的清洁剂,房间的杯具采用84浸泡消毒和高温消毒,电话、电视遥控器、所有开关采用酒精消毒。
2、房间清洁方面
为了保证客人有一个整洁的生活居住环境,部门要求住客房每天的清扫不得少于三次。早上九点以后,十二点以前必须对所有的住客房全面清理一次,下午14点以后,17点以前对房间进行一次小整理,晚上18点以后22点以前对房间开夜床并整理房间一次。除了必须要做的三次清扫之外还随时接受客人清扫房间的要求,哪怕是在后半夜有客人要求整理房间。我们也安排有专人服务。
3、在安全方面
任重而道远,机遇与困难并存,目标与现实之差距,都要我们去面对,去迎接挑战。在此,本人会切实按照酒店领导的指示,号召部门全员团结拼搏、努力工作,将客房工作更上一层楼。
文档为doc格式
客房领班工作心得篇二
回顾2018年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过半年的学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将2018年来的工作情况总结如下:
虽然我的职务只是一名客房部领班,但要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。
楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境.作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。
在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开始,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。
本酒店的会议接待任务比较重,上半年多次接待了海关的重要宾客,但由于客房服务人员因种种原因经常短缺,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。
一年来,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:
第一,我毕竟到xx工作才半年多,许多工作我是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。
第二,有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是十分到位。
第三,自己的理论水平还不太高。
1.加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。
2.加强对设施设备的检查和维护保养,给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。
3.积极认真配合主管,搞好楼层的日常管理工作。
4.针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教,提高员工的业务水平。
5.加强节能的检查,平时多跟服务员讲节能的意识,努力做到二次进房检查。
6.对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生。
在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。
客房领班工作心得篇三
尊敬的酒店领导:
您好!
我是xx没这次我是向您辞职的,我感觉时间真的是快,至今我也在xx酒店三年了,作为一名度服务员,我真的是对工作非常热爱,以前我就非常清楚自己的自己需要什么,适合做什么,做服务工作我非常的开心,更加重要的是在xx酒店这么一个行业内,比较大的酒店,这让我一直都在想着去做好自己的本职工作,我们酒店就是以服务为主要,我这三年来一直都是非常用心,我也很感激xx这里给我带来的一切,现在我非常充实,但是我这段时间也想了想,回顾了这几年来的工作,这让我感到非常的充实,但是一直做同一件事情,让我的兴趣还有耐心逐渐的在消失,我考虑了今后自己人生,虽然是喜欢做服务工作,但是我要一直做下去吗,我也想了想这些,当然我是不希望自己一直都从事这么一份工作,考虑了很久我还是决定辞职了。
我来到了xx这里工作了三年时间,虽然说这个过程会很长,但是不能一直这么消耗下去才是,我还是希望自己在工作的时候有兴趣,这些都是非常有必要的事情,虽然不能说这些细节上面的东西我短时间内能够完善好,但是很多事情就是这样,一步步的去稳固自己,我在工作当中也在虚心的请教同事们,记得刚刚来到xx酒店的时候我的业务能力,服务水平不是很高,甚至说是不够好,热情的同事一点点的在指导我,当然更多的还是我自己需要学习,在xx酒店这里我学习到了很多高水平的服务技巧,自己业务水平我是提高了很多,感激xx酒店。
很显然我会把这些细节的东西一步步做到位,这次我也是这么想的,很多事情都应该让自己的保持一份舒适,我想了自己今后,想了想工作,也就释然了很多,我不希望自己在今后除了服务工作什么都不会,在各方面还是需要加强的,这是我对工作的态度,但是这些细节上面的东西还是需要去认真对待的,所以我想到了这些,向您来辞职,未来还有很长,当然我不会耽误自己的时间,在这个过程当中我一定要更加珍惜,更加努力,为了实现自己的价值,虽然是离开,但xx酒店,让我受益匪浅,这里的一切都是让我不断的在回味,将来也能让我越来越珍惜,保存这份回忆,这段经历,未来一定更加用心更加努力,请您批准我的辞职。
此致
敬礼!
辞职人:xxx
20xx年x月x日
客房领班工作心得篇四
尊敬的领导:
您好!
我是我们酒店客房部的一名服务人员,我的名字叫xx。因为近日我的身体出现了一些状况,和我家里面的一些原因,我要在年底的时候向我们酒店的领导提出辞职。其实我来到酒店还没有满一年,但是在这么短的时间里,我就感受到了酒店像大家庭一样的温暖。我们客房服务部经常会很忙,会出现很多问题,但是我们客房服务部的员工们都一直是团结一致,互帮互助的进行岗位工作。酒店领导也对我们客房部也时刻充满了信心和鼓励。所以我才会在酒店的客服部工作的很有干劲,工作的很开心。
但是我的家人们一直不能理解我,也不支持我,他们总觉得在酒店作为一名服务员工作,是一件很不体面的事情,也觉得我呆在酒店里面没有什么很大的发展前景。每次回家就总是说我“为什么有这么多好的工作不做,要跑去酒店当什么服务员”。我每次都不知道该怎么跟他们说,这份工作讲出去确实不能让他们骄傲自豪,但是我至少我是靠着自己的工作在挣钱,至少我在酒店工作的很开心。可是他们还是不能支持和赞同我。
再加上前几个星期,我脑袋经常一片眩晕,脸色苍白,提不起什么劲,我爸妈就被我吓坏,赶紧带着我去医院做了检查,医院说我是劳累过度,产生了低血糖的症状。医生建议我近段时间最好不要太过操劳,以好好休养为主。我爸妈一听就更加觉得我在酒店的这份工作不好,觉得是酒店的工作又累又辛苦,才把我弄成了这样。就强烈要求我不要再去工作了,把工作辞了,现在家里面好好休养一阵子再说。虽然我爸妈是有点过于夸张了,但是这次身体的状况也确实和酒店的工作有关,因为这阵子刚好是年终的时候,酒店里不仅要忙着做年终收尾工作,还要接待这么多的客户,所以每一个部门每一个员工都忙的团团转。我也不例外,从上个月一直忙到这个月,没有停过。我的身体素质本来就不好,所以在经过这么一折腾下,我的身体就扛不住了。
这次病了之后,我也才知道我爸妈不想让我继续留在酒店工作的主要原因还是怕累坏了我的身体。其实他们是担心我,为了我以后着想。所以我再怎么喜欢这份工作,我也不能累坏了我自己的身体,我自己难受不说,我爸妈还要为我担心。所以我要辞掉酒店的工作,先回家把我自己的身体养好再来做打算。
此致
敬礼!
辞职人:xx
20xx年xx月xx日
客房领班工作心得篇五
第二天培训酒店的应知应会,常用的礼貌用语及服务忌语“如您好、请、对不起、让您久等了”。服务忌语“不知道、等一下、又要打扫、你自己打电话问”等,学习铺床,收拾房间内垃圾。
第三天培训、了解领、交磁卡的`手续,了解房态、接听电话、敲门通报,使用磁卡开门,熟悉房间内物品摆放及设施设备与使用方法。
第四天熟悉房型、朝向、消防设施的使用方法,及掌握走廊过道灯,空调开启的时间和规定。
第五天培训如何准备工作车及熟悉车上物品的名称、用途,了解清扫顺序,即打扫房、贵宾房、走客房、住房、请勿打扰房、空房,注:请勿打扰房一般在下午两点后进行打扫,先请领班打电话到房间询问客人是否要打扫,如无人可请领班陪同进去打扫。
第七天培训细节服务,如打扫住房需注意事项,打扫途中客人回来时的处理,以及遇到客人要求开门需注重的事项。
第八天培训如何打扫卫生间,正确使用消毒药水,补充物品。
第九天培训在工作中要学会自查,如物品是否有漏放,卫生间门是否呈45度,文件夹内信签是否4张。
第十天培训如何填写清扫表及交-班本,大垃圾每天如何清理,与洗衣房联系报送棉织品,及各营业点的电话号码和营业时间。
第十一天培训整理工作间、服务台、公共区卫生、花木、地毯的保养工作。
第十二天培训服务员的素质,如心理素质、职业素质、服务态度,不能因心情不好而影响工作,了解酒店领导和老顾客的名字、职称、习惯,以便在日后更好地服务客人。介绍以往有关案例,如动用客人物品等的后果。
第十三天培训如何接收客衣、叫醒、加床、开夜床、服务。
第十四天培训个性化服务,服务员应想客所想,急客所急,要注意保密宾客和酒店的一切事务,有关案例分析。
第十五天进行一次实际操作的全方面测试,以便了解新员工还存在哪些不足,及时纠正,为新员工独自上岗打下良好的基础。
客房领班工作心得篇六
02、上班、下班应按规定走员工通道,乘坐员工电梯,三层以下楼层禁止乘坐电梯;
03、休假员工上班后必须看会议纪要并在上面签字。
04、员工的交通工具不得随意停放在酒店区域,必须停放在指定的位置;
05、员工工作期间要根据实际情况由领班安排用餐时间;
07、进到客房部办公室要保持安静,在报到后,不得在办公室内逗留;
08、遇见客人、上级或同事应主动礼貌、规范的进行问候;
10、参加会议或培训课时,必须着制服,且通讯工具调为静音或关机;
11、员工在酒店区域与同事交谈说话要用普通话,不得讲方言、家乡话;
13、不得私下议论客人或同事的隐私;
14、禁止用粗话或脏话与人交谈,交谈时注意不得有挖鼻孔、剔牙、伸懒腰等不雅举止;
15、当班时间不要谈论与工作无关的事情;
16、工作中要做到三轻:操作轻、说话轻、走路轻;
17、夜班当班期间禁止睡觉;
19、班次之间相互交接班时,必须有文字的交接,不可仅口头交班;
20、禁止向客人索取礼物或小费;
21、进入办公区域及各区卫生间要严格按照相关程序进行;
22、回答客人问询,态度要热情,有耐心,不可向客人说“no”;
23、发现公共区域有可疑情况,应及时向上级汇报;
24、员工不得在工作区域内读报纸、杂志,更不能用餐、吸烟、吃零食;
25、员工当班时间不得窜岗、离岗、闲聊、玩手机,拨打私人电话;
26、不得私拿、偷盗酒店财物;
27、非工作时间不得在楼层和饭店其他区域逗留和休息,影响他人工作;
28、不得在酒店内赌博、酗酒;
29、不得随意扔废纸或垃圾,在酒店区域内任何部位发现废纸或垃圾都应主动拾起;
30、同事间应互相帮助、友好相处,任何时候都不许发生争执或争斗;
32、绝对服从上级的工作指令,遇有不同意见时应先执行,后反映;
33、不可以越层汇报,但能越层投诉。
34、不可以带非部门员工进入工作区域。
35、内部工作与直接对客的工作发生冲突时,以对客人为先;
36、客人遗留物品不能存放在任何私人地方,必须统一交客房部办公室做遗留处理;
39、
40、工作时间内严禁将现金或私人物品携带入楼层。
以上条款,员工如有违反,根据情节轻重部门将给予相关处罚!
客房领班工作心得篇七
回顾这一年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过一年的学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将一年来的工作情况总结如下:
楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但xx对我来说是一个全新的工作环境。作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开始,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的会议接待任务比较重,上一年多次接待了海关的重要宾客,但由于客房服务人员因种种原因经常短缺,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。
虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己一年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。
一年来,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:第一、我毕竟到xx工作才一年多,许多工作我是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。第二、有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是十分到位。第三、自己的理论水平还不太高。
1、积极认真配合主管,搞好楼层的日常管理工作。
2、加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。
3、加强对设施设备的检查和维护保养,给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。
4、针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教,提高员工的业务水平。
5、对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生。
6、加强节能的检查,平时多跟服务员讲节能的意识,努力做到二次进房检查。
在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。
客房领班工作心得篇八
20xx年是我们xx大酒店正式营业的第一年,各个部门的领导和员工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的运行轨道,年营收也突破了亿元大关,通过了国家的五星评审。值此辞旧迎新之际,我们有必要总结过去一年里的工作成绩,经验与不足,这样我们才能扬长避短,开拓进取,在20xx年里取得更大的进步。现将20xx年的主要工作总结如下:
客房的设备和卫生质量好比一个人的基本骨架,而优质服务好比人的灵魂和血液,能给人注入灵气。客人入住我们酒店以后,直接感受的就是客房设施和卫生怎么样,不满意的结果就是不再光顾。因此我一直告诫员工,卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画,必须要有对其负责,要有成就感。因此,在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们需要改进,计划卫生必须按部就班完成。同时,我加大了检查的力度,对查房中发现卫生不合格的方面一律让员工返工。后来我又把三个楼层xx间房分给员工。让每个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次。通过不断的反复的检查与督导,xf到xf的卫生质量有了明显的提高。x月份以后,我改上中班领班。我继续强调客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,必须打扫客房内的卫生,清除毛发和垃圾,为客创造一个舒适的,干净的休息环境。我想我们做客房管理工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,必须长期不懈的长抓不放。
有以下几个方面:
(1)收洗客衣方面;这方面的事情再三的发生,主要是因为服务员填写出错,收衣未检查出错,算帐出错,送衣不及时,送衣送错房号,未向客人说明相关事项,衣服洗坏等。我们必须加大对全体员工的培训,教会她们细心,提醒她们容易出错的地方。
(2)对客服务及时性方面;我做过早班领班,现在做中班领班,我就发现员工在自己较忙的情况下,接到服务指令时并不是立即就去,而是忙完手头活才去。还有一个就是我们楼层上准备的东西不全,为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好,影响信息传达。
(3)交接方面容易出错;往往是代班时发生事项未做交接,或是员工在忙时将发生事项忘记交接,或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清楚,还有就是未对交接事项核实。
(4)员工的业务知识和能力有待提高;员工对相关业务知识特别应知应会的内容掌握不好。对外宾的服务能力较差,从接待最近剧组外宾就能看出来这点。做好以上四点,也只是做好了一般性的服务工作,而距离真正的个性化服务,优质化服务我们要走的路依然很长,还需要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。
我先后制定了中班公区计划卫生表,让员工每天做完公区基本卫生后,重点做好一到两个方面的卫生保养,并以周为循环单位;制定了中班夜床考核规范表,明确夜床要求和规范。同时要求员工加大力度巡视楼层,保管好钥匙,严格开门程序开门,以杜绝安全事件的发生。各种灯光严格按照规定开启,各种消耗用品做好回收,杜绝流失和浪费。
员工是对客服务和工作的主体,员工的工作能力和敬业程度直接决定了饭店的服务水平。本年度主要做了相关设备保洁和中班服务的培训,同时加大与员工的沟通工作,及时了解员工的思想动态,动员员工通过自己的努力实现在酒店行业的理想。
总之,本年度是获得极大丰收的一年,酒店顺利评上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好。