经典是智慧的结晶,值得我们永远追寻。如何欣赏经典作品,是一门艺术,需要我们用心去体会和理解。以下是小编为大家准备的一些经典总结范文,它们涉及到不同领域的重要成果和思想。
一碗油茶的说说篇一
祖辈们世代生活在大娄山深处。大山的巍峨、大山的磅礴孕育了我们土家儿女世代勤劳不息的精神,也孕育了我们土家儿女的智慧。
从记事起,我就从高祖喂养我的勺里,尝到了油茶香香的味。
油茶,是我们土家人特有的养生之道和生活习俗。据史料记载和考证,早在南宋前,我们土家人就有了喝油茶的习俗。南宋冉守忠转战湖北,经湘西时,由于水土不合,士兵战斗力大损,在当地土家人的帮助下,士兵们喝上擂茶,解决了水土不合的问题,使战斗力大增。后冉公转战蜀中,将这一习惯带到了那里。战事平息,土家后裔在蜀中繁衍生息,油茶随着土家后裔迁徙到贵州沿河一带。宋明时期传到珍州(今贵州道真自治县),演变成今道真三桥一带的喝油茶习俗,成为当地百姓生活的一部分。
在做油茶的时候,母亲总是先从盛茶叶的口袋里,抓上半斤左右的干茶叶,用油炒后,再加水煮熟,用木瓢在锅里研成茶羹。每天早上,母亲都会在锅里放上一些油,还有切的很细的`腊猪肉,待油煮好后,把茶羹放在油里炒一炒,添上适量的水,烧开后,就成了香喷喷的油茶。
父母在地里劳作后,回家后第一件事,就是拿出土碗,喝碗油茶消除一天的辛劳,稍息养神,计算着明天的希翼。
每每家里来人,油茶也成了土家人待客的佳肴美味。拿出干果,端上薯条土豆片等油炸食品,还有脆脆的自制苞谷麻糖,构成了融入仡佬文化“三幺台”的待客曲。
外出读书的几年,我也忘记不了家里那浓浓的油茶味。每个寒暑假回家,帮助父母劳作之余,每天都喝上几碗,消除一天的疲倦,喝出那份浓浓的亲情。家里来客时,母亲总不忘打趣:“你看这山里娃子,出门回来还不忘那碗油茶呢。”
工作后,母亲怕我在外地没有油茶喝,影响工作和身体,丢掉了滴满父母汗水,生养我的那几亩地,和我来到工作的小城。从此,每天早上我都能闻到母亲为我准备的油茶香味。
从此,油茶也成了我在城里,招待朋友的佳肴美味。
前几日,几个朋友来到家里,母亲为客人送上几碗香香油茶,还不忘说一句:“你看这山里娃子,还不忘这碗油茶呢。”我也打趣道:“我这山里的娃子,喝油茶喝出精神来了呢。”
现在,妻也学会了烧油茶。每天上班前,我也会喝上一碗妻为我准备的油茶。
香香的油茶,绝妙在于能够养神生津。
浓浓的油茶,让我喝出了乡情,喝到了亲情,喝得我心醉。
一碗油茶的说说篇二
初春,许多植物都还在休眠状态,但是有一种植物却枝繁叶茂,花儿开的洁白如雪――这就是我家乡的油茶。
家乡后山有一大片油茶林,每到冬末春初,就是它开花的时节,那时候花儿开的最茂盛,一走到小山前,一阵阵清香就扑鼻而来。走进油茶林,一朵朵白茶花多么像一个个穿着白色衣裳的小姑娘啊!
油茶的叶子的边缘有一些小齿;老叶子是深绿作的,嫩叶是浅绿的,闻起来有一阵淡淡的清香,摸起来冰冰凉凉的。它不仅能净化空气,还很耐寒,叶是绿色的,花是洁白的,枝是褐色的,他们在冬末春初的时候最为茂盛。
我真希望每年都能回到家乡,看一看这油茶的叶,闻一闻这油茶的花,摸一摸这油茶的枝。
你们呢?想不想来我家乡感受一下这片油茶林呢?欢迎来我的家乡――高安莲花村玩哦!
一碗油茶的说说篇三
目录油茶宽盾蝽生长规律分布形态特征生活习性收缩展开油茶宽盾蝽生长规律
油茶宽盾蝽它的一生是开始刚由卵孵出的幼虫没有翅能够跳跃。形态和生活习性与成虫相似,只是身体较小这种形态的昆虫又叫若虫逐渐长大,当受到外骨骼的限制不能再长大时,就脱掉原来的外骨胳,这叫蜕皮。若虫一生要蜕皮5次。由卵孵化到第一次蜕皮,是1龄,以后每蜕皮一次,增加1龄。腹部圆形以后,翅芽显著。以后,变成成虫。可见,个体发育过程要经过卵、若虫、成虫,像这样的发育过程,叫做不完全变态。昆虫发育到成虫,并且能够产生后代的.整个个体发育孵化的自土匐匍而出,此时其外形和成虫很像,只是没有翅,体色较淡。幼虫在最初的长得更像成虫,但头部和身体不成比例。到了出翅芽,这是翅芽已很明显了。若虫已将老熟再取食数日就会爬到植物上,身体悬垂而下,静待一段时间,成虫即羽化而出。后腿的肌肉强劲有力,外骨骼坚硬,头部腹部以及腿的感受器都可感受触觉。味觉器内,触角有嗅觉器官。腹节或前足胫节的基部有鼓膜,主管听觉。复眼主管视觉,单眼主管感光。后足腿节粗壮没有集群和迁移的习性,常生活在一个地方,一般分散活动,吃的是植物。昆虫从卵孵化成若虫,以后经过羽化就成为成虫,不经过蛹的阶段以卵在土中越冬,初夏由卵孵化为若虫,若虫没有翅膀,其形状和生活方式和成虫相似。在每年羽化成成虫。腹内的卵成熟了,就开始产卵,它一般将卵产在干燥而地势稍高的沙瓤中在各类杂草中混生,保持一定湿度和土层疏松的场所,有利于的产卵和卵的孵化。一般常见发生于农田与杂草丛生的沟渠相邻处。成虫产卵于土内,成块状,外被胶囊,以卵块在土中越冬。
分布浙江、福建、江西、湖南、广东、广西、贵州、云南;印度、越南、缅甸。
形态特征成虫体长16-20毫米,宽10.5-14毫米,宽椭圆形;卵直径1.8-2.0毫米,近圆形,初产时淡黄绿色,数日后呈现两条紫色长斑,孵化前为橙黄色。若虫一般体长3毫米,近圆形,橙黄色,具金属光泽,共五龄。
生活习性在江西、福建、广西均为一年1代,以末龄幼虫在落叶下或土缝中越冬。卵期7-10天,若虫期7个月,成虫寿命2个月或再长些。
一碗油茶的说说篇四
在油茶中很出名的一种就是灌阳油茶,油茶在当地已经是很有名的饮料或是辅食了,在接待客人的时候都会煮上一碗油茶,也表示了一种礼仪,对客人的欢迎,在平时的时候都是自己不去做油茶的,喝着油茶我们会感觉到当地的浓厚的风土人情,以及纯朴的文化,下面我们看看油茶的功效。
打油茶所需要的配料有:茶叶、花生、葱花、酸辣椒、绿豆、米粉或面条
制作方法
1、用高温把油烧热,把炒米炸好,这是主料,必不可少的。
2、把花生也炸好
3、葱花切成一小段一小段,以供放在油茶里用。
4、绿豆放在锅里炒一炒,把腥味去掉。
5、米粉或面条煮熟,用凉开水泡好,不让它结成块。
6、把茶锅――一种带有茶嘴的煮茶工具放在炉子上,然后将茶叶放在锅里,炒一炒,再放一些生姜以及炒好的绿豆放进锅里,用一个“7”字型的木锤把锅里的东西捣烂,然后放入猪油,放入水煮沸。再将炒米、葱花、花生、米粉或面条、酸辣椒等佐料放进盛茶水的小碗里,――一种特制的茶碗,比我们平时吃饭用的碗小一些,灌阳当地的人叫做瓯子,然后再把茶水筛进小茶碗里,注意,不能把茶锅里茶叶或其他配料弄到碗里去,因为下一锅还需要再用这些料子来煮的。
油茶的功效
从西方营养学来说,茶叶中含有丰富的微量元素,如锌、锰、镁等,常用可补充人体所缺的微量元素。普通泡绿茶只是以开水泡出味,而打油茶还多了炒制、压碎的步骤,可以更好地释放茶叶中的微量元素,有利于人体吸收。
自治区人民医院营养科主任陆光成也赞同油茶水是油茶中的精华的说法。他说,在唐代陆羽著的著名《茶经》中就有记载“《神农食经》:茶茗久服,令有人有力、悦志。”这表示很早以前,人们就发现长期喝茶可以使人健康有力,精神饱满。同时在《茶经》第六章“茶之饮”中提到当时流行茶的做法有:“可先砍碎,再煎熬,烤干,舂捣,然后放在瓶子或细口瓦器之中。灌上沸水浸泡,称为腌茶;也有用葱、姜、枣、桔皮、茱萸、薄荷等物和茶放在一起充分煮沸……”虽然少数民族文化缺少文字记载,但从《茶经》发现打油茶的做法有迹可寻,在唐代以前就有了,少数民族地区相对闭塞,对祖宗传来下的做法相对保存较好,因此渐渐成了少数民族特有的茶叶做法,流传至今。
油茶的功效是很多的,它代表着一种民族的文化,也是一种很有名的小吃了,这样的美食不仅是一种象征,而且还是很有营养的,它含有很多的微量元素,大家应该都知道各种微量元素对我们身体的重要性,也很好的被吸收。
一碗油茶的说说篇五
想吃油茶的心久矣。每每想到油茶两个字,已经馋涎欲滴了,更何况有了欲望。于是,遍寻机、寻时、寻地,却久久不能如愿。
一日早饭后,无课,伺机溜出学校,在附近溜达。不经意的一瞥,呀!正有几人在一家小饭店前的小餐桌上,津津有味的吃着早餐,那表情,煞是惬意,只见,一中年妇女,聚精会神,旁若无物,轻轻地滔起一勺掺杂着拇指肚大小的油炸果子稀糊,轻轻送入口中,然后,舌头,牙齿,口腔便开始匀速的噏动,细细听来,还发出轻微的有节律的脆脆的咀嚼声,然后一点一点的下咽。哎!那神情比用了山珍海味还舒畅。有些好奇,便打听:“请问,您吃的什么饭呀!那么好吃。”“油茶呀!我也是好久没吃到了,昨天发现这里有一家,今天就来吃了。”原来如此,我说呢,咋吃的那么有滋味。
哎!只可惜我刚用过早饭,尽管看着眼馋,可实在没有享用的想法了。我于是问老板:“中午还有油茶么?”“用不到中午,十点以前就买完了。”尽管有些扫兴,不过,第二天早上还是有机会的。
关于油茶,还有一个典故呢!
据说当年乾隆皇帝下江南,沿途百官大献殷勤,山珍海味无尽献上,吃得乾隆茶饭不思,见食生厌,众御厨顿时束手无策,恐慌不已,这时一位御厨忽然想起家乡的油茶之功效,就赶紧制工具,做出了一碗油茶奉上御前,乾隆喝后顿时口舌生津,胃口大开。欢喜之下,御赐油茶为“爽神汤”。
我喜欢吃油茶不是因为乾隆曾经吃过。而是因为吃油茶的过程。那种宁静,那种专注,那种远离尘世喧嚣的淡定,那种享受生活,享受人生的情愫。
佛教的涅槃,道家的逍遥游,陶渊明的世外桃源,成了人们逃避压力的最好方法,连鲁迅先生也拟定了阿q精神胜利法。其实,面对压力,我们去美美的享受一顿美餐,比如:吃一碗油茶。也一样会在吃油茶的过程中感受一种人生的大美——淡定美!
其实,淡定就是内心的强大。淡定是内心的一种安详,它如荷生淤泥般安然。面对世事既能宠辱不惊,又能不卑不亢;既能不为一切所累,又能游刃有余,这就是淡定的安详,安详的淡定。只有拥有淡定安详的心态,才能在粗茶淡饭中享受天伦之乐;只有具有淡定的心态,才能在喧嚣浮躁的世间保持一份“众人皆醉我独醒”的非凡境界。淡定不是没有追求、没有欲望,而是在追求中要保持一种恬淡。正所谓“宠辱不惊,闲看庭前花开花落;去留无意,漫随天外云卷云舒”。对于一个人来说,只有淡定平静,才能够真正地做到与人方便,,只有做到内心宁静,才能体会到随遇而安。
当我吃到那碗油茶的时候,我听到了那脆脆的花生在我的心海里播撒淡定的安详!
一碗油茶的说说篇六
把车子停靠在早点摊位前,老板笑眯眯的眼神如以前一样得诚恳。忙着手中的活,他微笑着和我打招呼。“一碗油茶,四个油泡。”我笑眯眯地说道,然后挑了一个偏僻一点的座位坐下来。
片刻过后,一碗热气腾腾的油茶就摆在了桌子上。油茶飘着淡淡的清香,隐隐约约的热气把香味儿氤氲在嗅觉中。
油茶,是过去山西有钱人家冬季早餐中最常见的汤食之一,配以麻叶、馍、饼之类的干食,既有营养,又美味可口。普通人家大多喝“面茶”。
山西的油茶是用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻仁也炒至焦黄,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均匀,然后将搓得均匀的面茶放在碗内,味道鲜美,可作为早餐或午点,很受百姓喜爱。
在我们当地,做油茶基本都是用特级食用油炒制。每次制作,先把大豆油或者花生油在锅里烧热倒出置凉,再把白面粉放在干锅里炒制,炒面的火候是最重要的,要恰到好处。火太小面不熟,火大则会炒焦糊锅底,面一旦糊了,做好的成品油茶喝到嘴里会有一股怪怪的味道。另外,炒面时,手不能停,要不停地翻炒,防止面粉扒锅底。随着一铲一铲地挥舞和翻动,房间里就会到处弥漫着小麦的清香味,面粉在锅里由白色逐渐向深色转变,直到面粉变成焦黄色,面粉就炒熟了。然后把炒面放在烧好的油锅中,加入核桃仁,花生仁,芝麻等坚果,放入食盐、花椒粉、五香粉等调味料和面粉、食用油油均匀,出锅后就是油茶。把炒好的油茶面保存在一个器皿,每次吃的时候浇水打成面糊下入开水锅里熬制后,一大锅香喷喷,热腾腾的油茶就做好了。
这是多少次来这家吃早点了?我亦记不清,只是每次来吃都感觉特别舒服。这个早点铺干净利索,老板是个修长身材的中年男人,一年四季,衣着朴素无华,时常面带笑容,看见每一位顾客都是笑容可掬的点头示意。他的帮手是两三个女人,这些女人每天都是笑嘻嘻的,高着嗓门说话和聊天,嘻嘻哈哈的笑声时时充斥在这个小小的摊位里。
在这里吃饭会经常遇到好久不见的熟人、朋友、和同学,总有意想不到的惊喜发生。我在这里就多次遇到老朋友,甚至一次还遇到了一位不在县城居住的老同学也到这里来吃早点。我习惯在偏僻的地方落座就是怕熟人看到而抢先买单。虽然一顿早点也吃不了多少,但是我还是很不喜欢被别人结账的。
盛一勺悬浮着芝麻花生和大豆的油茶,放入口中,先是一种软绵绵爽滑滑的清香味儿沁入舌尖,随即热呼呼的感觉传遍全身,速度地吞几口下去,凉飕飕的身体瞬间就有了热度,也仿佛整个人瞬间就有了精气神。这时,仔细品味着油茶划过舌尖残留的香气,慢慢咀嚼着花生大豆带来的谷物味道,夹一口酸爽清脆的小白菜或萝卜丝儿,这种传统的美味儿像极了姑娘甜美的笑脸!
是啊,每每吃到油茶,总会想起姑娘,想起姑娘那白嫩的小脸和甜美的笑靥。
我的宝贝姑娘大学毕业后,本是打算在外就业的`,考虑到姑娘已经成年,未来相守的时间不会太多,我就死拽硬磨地把她从省城调了回来。因为她出去上学的这些年我们也出门打工,全家人几乎很多年没有团团圆圆的在一起享受天伦之乐了。
我的姑娘从小就聪明懂事招人喜欢,在学校里她也是一个责任心很强的优秀班干部。她回来之后很快被一家企业录用为财务管理人员。她积极认真的工作态度不久就得到领导的赏识,单位领导极其信任的把与银行的一些业务交到她手中。俨然一副中学生模样的姑娘,每天忙忙碌碌地出入银行,频繁穿梭在银行与企业之间,通过她的聪明好学和努力认真,刚刚步入社会的她,短短数日就成为一名雷厉风行的专业人员。
和姑娘朝夕相处的日子,应该是我是今生最幸福的时光。每天早上我们同时起床,洗漱完毕同车出门去吃早点,去的最多的就是这家早点店,吃的最多的也是这家早点的油茶。
每天我们俩一边吃着不约而同点到的油茶,一边八卦着各自上班遇到的一些事情,好多时候,姑娘都是蛮开心的,开心地听,开心地讲,开心地笑。
这样的美好生活仅仅延续了半年多的时间,姑娘忽然提出了要辞掉工作,出去大城市发展。起初,我坚决不同意她出去。可最终还是经不住她的软磨硬泡,她说“我现在还很年轻,就这样养老一般的安于现状,每天在没有竞争力和发展力的企业昏昏庸庸度日,我感觉活不出我自己的价值。我要施展自己的才能,出去挑战一些更有创造力的职业。”
做早点的那几个女人叽叽喳喳的一边干着手头的活儿,一边谈笑风生地聊着那些愉快的话题。女人们好像有说不完的话题,有发不完的笑声。这个小摊也有永久不烦的温馨和甜蜜。
一碗油茶的说说篇七
(一)
远山深处少人家。幽谷飘香沐露华。
一缕风摇枝上月,半湾溪涌水中花。
朝观云鸟怡心海,暮看峰峦入梦霞。
几许痴情酬雅客,万般诗意赞油茶。
(二)
底事盈眸格外娇?心开岭岳起春潮。
闻韶得悉珍禽驻,抚木遐思食鼎调。
已惬氤氲芳脏腑,尤欣锦毯壮诗瓢。
声蜚四海功能妙,寸管于谁可尽描?
(三)
一派葱茏入眼帘,春波万顷补霜天。
绿同古柏无骄态,香比寒梅少俏颜。
硕果丰盈甘俯首,琼浆献尽愿肥田。
只因满载农家梦,风雨不辞立岭峦。
(四)
原野山林深绿色,表皮淡褐抹黄沙。
互生叶片边缘齿,散发枝条身上桠。
温暖地肥酸性土,荣繁苗秀祖先家。
创新科技育良种,乔木美名天下夸。
(五)
青枝绿叶满山岗,细软清柔盼暖阳。
不曼不藤滋正义,历风历雨润清香。
三分豪爽金杯液,一缕情思玉盏浆。
芳气袭人承碧露,铺宣落笔化金黄。
(六)
花蕾顶生徐现荣,卵形白色蕊黄盈。
时闻香气令人醉,又见金蜂访客萦。
绽放冬寒姿态美,重开春暖面容贞。
一身奉献终无悔,流韵清秋称俊英。
(七)
频惹蜂媒绣玉簪,清姿绰约笑山深。
云边汲露春留梦,径外飘香月染襟。
碾碎柔肠充妙用,流干碧血报知心。
尧天日朗风情种,但见凤凰飞上林。
(八)
白花莹洁迷人意,雄蕊金黄情恋婷。
青色春天藏绿叶,紫光秋韵露红铃。
卵圆蒴果分居室,黝黑子仁跳出厅。
去壳烘干筋骨壮,从容不迫泌温馨。
(九)
茶叶蒜姜圆底锅,油盐慢火细捶磨。
山泉沸滚竹筛滤,辅料添加瓷碗嘬。
解渴充饥盈正气,驱寒暖胃去邪瘥。
瑶胞好客殷勤待,五盏七杯不算多。
(十)
磨碎还蒸踩饼圆,作坊压榨涌清泉。
晶莹透亮如酥润,香气纯真似酒绵。
去火杀虫医病快,养颜防晒护肤传。
厨房妙品古今绝,皇上亲封御膳筵。
(十二)
碧绿丛中别样娇,金黄玉白涌新潮。
世间奇果由人榨,席上佳肴任尔调。
抱子怀胎添福祉,闻香下马弄锅瓢。
一瓯冲出农家乐,万种情思不可描!
(十三)
粒粒珍珠树上镶,欢声笑语采收忙。
身灵巧似猴爬树,手快如同鸡啄粮。
篓满袋装沉甸甸,肩挑车载喜洋洋。
扶农善政频频出,户户村村乐小康。
(十四)
瑶寨千年古韵长,山中采叶制琼浆。
小锅带咀听棰响,佐料入盘飘室香。
仙赞天庭王母宴,帝夸尘世爽神汤。
三杯饮后人难去,愿把恭城为故乡。
(十五)
一派葱茏入眼帘,春波万顷补霜天。
绿同古柏无骄态,香比寒梅少俏颜。
硕果丰盈甘俯首,琼浆献尽愿肥田。
枝头满载农家梦,风雨不辞立岭峦。
一碗油茶的说说篇八
又到霜降,正是家乡油茶采摘的时节。
油茶是我国南方特有的木本油料树种,为世界四大木本油料树种之一。从山茶科油茶树种子中获得的茶油,富含维生素、不饱和脂肪酸,是高质量保健性食用油,享有“东方橄榄油”的美称。我的家乡江西省上饶县被国家林业局评为“中国油茶之乡”,盛产油茶。家乡的人们对其都有着深厚的感情。关于油茶,我也有许多清晰的记忆。
从读小学的`时候开始,每年霜降开山摘油茶,全校放假三天,复课后学校都要组织三年级以上的学生,开展上山捡拾油茶的勤工俭学活动,然后把油茶称给食堂赚取班费。
每年冬天茶油出榨,生产队按人口和工分分茶油时,妈妈总是小心地用一个畅口缸提回十几斤茶油,再用漏斗注入家中的小口油坛里。这种油坛家家都放在床后靠墙的位置,除非特意绕进去,否则谁也不可能碰翻它。我家平时茶油添着菜油吃,只在来客或往我们学校带菜时,才专用茶油。有些人家日子过得紧,就把茶油卖了,再买菜油回来,因为一斤茶油可换回五斤菜油。
假期砍柴,有时会混杂着把油茶苗给砍了回来,妈妈看见了,总要特意嘱咐我:下次砍柴小心点,油茶苗要留着,等它喝着露水长大了,就是咱老百姓的“摇钱树”。油茶树生命力特强,成苗后,只要每年秋天浅浅地翻一下土,劳动力不够的人家用长柄刀把树下的荆棘杂草砍掉,就可等待收获。
最难忘的是1983年责任山分到户,乡亲们补种油茶的积极性空前高涨,家家户户在自家责任山的空地上垦复后播下油茶籽,或种下油茶苗。我家缺劳力,无力垦复,于是连着几个春天,妈妈递给我们姐弟一把锄头和一袋油茶籽,让我们去补种。二十多年了,当年我们播下的油茶现在已经硕果累累了吧。
随着外出打工人员增多,农村劳动力大量流失,人们连每年一次的清理都免了,只在霜降开山时钻进柴草荆棘里看见几个油茶就摘几个,油茶树老化退化严重,亩产茶油仅3——5公斤。过低的产出又影响了乡亲们种植管理油茶的热情,看着这一切,我的心里真是又急又痛啊!
最开心的是,近几年来林业产权制度改革和江西省对油茶产业发展的重视,上饶县更是着力打造“中国油茶之乡”品牌,从舆论宣传到项目拉动,资金扶持,延伸产业链,作出了一系列的努力。当得知全县正在开展“中国油茶之乡”征文比赛时,退休教师的爸爸、县林业局工作的我自己、在浙江上班还在厦门出差的小弟都激情难抑,每人写了一篇参赛文章,并且都获得了奖项,成就了一段油茶佳话。
喜讯又陆续传来,在江西省从起实施油茶产业“1155”工程的同时,上饶县作为中央财政将重点扶持的油茶产业示范县之一,更是迎来了一个前所未有的发展机遇,国家将通过项目扶持,采取改造低产林和种植新品种的办法,把亩产提高到50——80公斤。按我国现有油茶林面积5000万亩计算,茶油总产量将达300万吨以上,可占全国食用油总产量的27%。由于其深加工产品广泛应用于医药保健和工业领域,故还能带动相关产业链的快速崛起。
油茶产业发展的春天终于来到了,我仿佛看见盛开的、满山满山白色的油茶花,把家乡装扮成了一个美丽的大花园。