幼儿园工作总结是对幼儿园教育教学工作进行梳理和总结，以便更好地评估自己的工作成果和改进教学策略。小编整理了一些幼儿园工作总结的优秀范文，希望对大家的写作有所启发。
幼儿园安全工作总结与计划（热门12篇）篇一
时间过得真快，转眼间2011~第一学期已经结束了。回顾这一学期的点点滴滴，颇感欣慰，孩子们的每一点进步都倾注了我们老师的心血，当然更离不开家长对我们工作的支持和配合。现在我就对本学期的个人工作做如下总结：
1.本学期里，我结合幼儿园的条件，制定了切实可行的月、周教学计划，做好教材教具的准备，认真备课，结合本班幼儿年龄特征，从实际上出发，组织好每一次教学活动。在活动中积极调动幼儿的合作和创作的积极性，很多小朋友刚开始时对老师组织的活动表现比较被动，而且人数比较多，在合作中常常闹矛盾，因此，在每一次的活动中，我们都尽量设计一些活动让幼儿多操作，以锻炼幼儿身体的协调能力和培养幼儿的团结合作意识。
2.在平时的教学活动中我和张老师、陈老师之间相互配合，不分你我，我们一起准备教具，在教学方面，幼儿更是在原来的基础上有了不同程度的提高，特别是念儿歌、听故事、数学、美术等方面，有了很好的成绩。幼儿在身心愉快的气氛中，生长也特别好，出勤率较高。
二、保育工作。
保育工作是幼儿园的永久之重，我班幼儿年龄小、体质差，天气变化容易生病。每天幼儿来园，记住家长的.叮嘱，对幼儿情况牢记与心，在户外活动时为出汗的幼儿擦汗及垫毛巾，根据天气变化及时为幼儿增退衣物，让幼儿养成良好的生活行为习惯及卫生习惯。为幼儿勤剪指甲，避免抓伤，加强幼儿午睡的管理及巡视，保证午睡时室内的空气质量，做好室内卫生工作。
三、家园联系。
爱孩子就要了解孩子们的兴趣、爱好、家庭状况。下午放学我会主动和家长做交流，把孩子一天或是这段时间在园情况反应给家长，让家长第一时间了解孩子的各方面信息，同时也会了解幼儿的家庭教育环境，通过家园联系册、晨间接待时的谈话，及时与家长交流孩子在园的学习和生活情况，反馈孩子在家的信息，使家长与教师之间互相沟通，并结合孩子存在的问题，与家长一道商讨符合幼儿特点的教育措施，共同促进孩子的成长。
经过三人的努力，班上能较轻松地实施每个活动，使孩子们的学习和生活有了条理性、连贯性，但也存在不足之处：
1、有些活动教具较为欠缺。
2、幼儿在操作活动中，协调性和合作性还需要加强。
3、驾驶课堂的能力和遇事的应变能力应再提高。
在今后工作中，我将不断努力，争取做得更好！
幼儿园安全工作总结与计划（热门12篇）篇二
20__年度，在上级领导的关心指导下，在全园教职工的共同努力，我园认真按照上级布置的工作要求，务实开展校园各项工作并取得了较好的成效。现将我园的安全工作总结如下：
1、我园定期对全体教职工进行安全教育，增强教职工的责任感与安全意识。组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育文件、领会文件精神，通过学习，大家明确到安全工作是人命关天的大事，安全工作人人有责，马虎不得。教职工在思想上行动上对安全工作更加重视和加强。
2、组织教职工学习报刊、媒体报道的各类事故与案例，了解事故的原因，经验与教训，进行反面教育，并把学到的内容系统整理，向各班幼儿进行宣传教育，让幼儿从小掌握一些基本的安全常识，。通过学习、宣传、教育，教师都认识到自己肩负的责任重大，要引以为戒，要加强责任心才能杜绝事故的发生。
1、加强领导，落实责任，落实检查制度。
为了把安全工作落到实处，我园成立了以园长为组长、段长为副组长，各班老师为成员组成的安全工作领导小组，负责全园各项安全工作，定期对幼儿园设施进行检查，查找园内不安全隐患，如：户外活动器械、园舍的门窗、用电用水的开关、电器、食品卫生、消毒，消防栓、灭火器等等，发现问题及时采取措施加以消除，确保幼儿的安全。并建立了安全检查记录，及时总结、及时改进安全工作。做到处处、事事有安全责任人。
2、严格执行接送、交接制度。
为了幼儿的安全，我园严格执行交接制度，在开学初与家长签订了接送安全责任书，在交接时认真清点幼儿数，并作好记录，防止漏失。按规定严格做好接送幼儿工作,不允许非幼儿家长接送幼儿，特殊情况必须由家长事前说明并提供凭证或电访联系并填好记录才可以。进一步加强门卫来访人员登记制度，在校门口安装了监控摄像设备，每天安排的轮值教师做好校园巡逻工作。
3、加强对卫生、疾病预防的管理。
我园对保健的药品、消毒物品、治疗器具等分类摆放，定期检查，及时更换过期、失效的`卫生用品。对于有毒药品，如：灭虫剂、84消毒药等，单独存放，妥善保管。严禁无关人员进入。每单周向家长发保健小知识，如：防冷防冻防流感的预防知识、避免季节疾病的传染等等。为了进一步预防疾病的传染，我园在保健上加强管理，保健人员每天坚持在校门口晨检，风雨无阻，进校人员必须测体温再洗手，保育员每天教室84消毒两次，玩具每周84消毒一次，教具、棉被经常日晒，幼儿的洗手处放有洗手液，加强勤洗手，避免病从手入。
4、加强对食品卫生的管理。
我园坚持执行《食品卫生法》文件规定，严格把好食品采购关、加工关，绝对不购买腐烂、变质的食品。存放食品有专人专门专房管理，其他人不得进入食品加工间和操作间，严禁外来人员出入厨房。加强餐具和炊具的消毒工作，严防食物中毒和传播疾病。对食堂的卫生惊醒考核以及加强食品留样48小时查看制度，并做好每天留样查验记录。
5、我园建立了相关几种的应急预案，如：防火、防电、防震、食物中毒以及防拥挤踩踏等应急预案，让工作更加安全的进行。让事故降低到零。
6、学期初、学校演练周我园进行了消防演练与防震演练，通过演练，幼儿提高发生重大事故时的应急能力和自身保护能力。
总之，只有加强了安全教育与管理，才可以保证排除隐患。一学期来，我园严格地执行安全制度和检查制度，全园教职工始终把安全工作放在第一位，尽职尽责，措施得力，管理严格，在此期间，没有发生一起安全事故。今后，将继续努力做好安全工作，做到警钟长鸣，常抓不懈。
幼儿园安全工作总结与计划（热门12篇）篇三
以党的xx大精神为指导，为认真贯彻和落实教育部有关加强幼儿园安全工作的指示精神，切实保障学前教育儿童的生命安全，现结合本园教育的发展实际，特制订幼儿园安全。
并要求严格按照执行。
1、加强安全制度建设，提高依法管理意识。
学龄前儿童的安全和健康是关系到千家万户家庭的幸福和社会稳定的大事，确保儿童安全健康发展是幼儿园应尽责任。因此，我们一定要从保护儿童生命安全的高度，切实重视幼儿园的安全工作。严格按照国家及本市有关法律法规，依法加强管理。
(1)加强安全制度建设，建立健全安全工作的管理机制，进一步明确安全工作领导小组的工作职责，进一步完善安全工作管理网络，有目的的制订和修改安全工作制度，层层落实安全工作。
(2)在实行园长安全工作责任制的同时，进一步落实专人具体负责儿童的安全工作，各条线各部门签定并履行安全工作。
责任书。
(3)加强相关业务的学习，提高各岗位工作人员的安全意识和应对能力，进一步明确各自的职责。
(4)加强安全工作的监督与检查，经常性对园内场地、设施以及人员等方面的安全进行检查与了解，及时把握安全工作态势，发现不安全隐患，未雨绸缪，防患于未燃。
(5)将安全工作作为教师师德考核的标准之一，同时把安全工作列入到全园教工的日常工作考核范围内，根据工作的优劣，给予相应的奖励和处罚。
2、创设一个安全、健康的发展环境。
(1)积极筹措资金，定期维护园舍设施，为幼儿园实施安全管理提供保障。
(2)严格按要求聘用符合任职资格要求、身心健康的工作人员。
(3)严格执行卫生安全消毒制度，每周对幼儿的玩教具按要求进行清洗、消毒，每周为幼儿晒被褥等。
(4)严禁使用有毒有害的玩教具，严禁使用有毒有害材料制作玩教具，注意各类环境创设的安全性。
(5)加强食堂饮食卫生安全的管理，严防食物中毒事故的发生。
(6)加强卫生保健安全管理，要求幼儿每天晨检率达100%。定期为幼儿进行健康检查并作好记录。
(7)加强幼儿在园服用药品管理，根据家长的服用要求，确保服药及时、准确，严禁错服、漏服现象的发生。
(8)加强校车安全管理，严格执行交通法规及园内制订的有关规定，确保师生的生命安全。
(9)建立班级安全责任制，切实做好班级日常活动、饮食、卫生安全工作。
3、加强安全教育，提高安全意识。
(1)积极利用幼儿园小广播、
黑板报。
家教之窗保健宣传栏等途径进行卫生安全宣传与教育，努力提高师生家长的安全意识。
(2)创设有关安全教育的活动环境，结合一日活动各环节，对幼儿进行卫生安全教育并开展相关的活动，使幼儿掌握一些自我保护的技能，提高幼儿的保护能力。
(3)在活动中渗透有关的安全知识，让幼儿知道110、120、119紧急呼叫电话的号码和用途，遇到紧急情况，能呼叫求救，限度地消除不安全因素。
幼儿园安全工作总结与计划（热门12篇）篇四
在这一学期里，我们班针对本班幼儿的实际情况出发，制定了安全教育计划，并因地制宜，有计划地对幼儿进行安全教育，看着孩子们每天高高兴兴地来到幼儿园，又快快乐乐地离开教室，家长们满意的表情，我们感到非常欣慰。现总结如下：
一、为幼儿提供轻松愉快的安全环境。
幼儿园是幼儿每天生活、学习的环境，为了确保幼儿能够生活在一个健康安全的环境中，我们在开学初就对教室的每个角落进行了全面检查，彻底排除不安全因素：平时用不到的插座的地方尽量用玩具柜、床铺挡住，以免幼儿用手触摸，发生危险;把平时常用的插头、插座告知幼儿，并提醒幼儿不玩它们;把平时常用的尖锐的钉子等物，摆放在幼儿够不到的地方;把幼儿平时经常使用的各种工具(剪刀等)摆放在教师与幼儿都能看到的地方，以便教师观察控制;对教室里物品的摆放，我们都会先考虑到是否安全，做到科学合理地摆放，为幼儿创设了一个温馨安全的生活学习环境。
二、把安全教育融入幼儿的日常生活中，动之以情，晓之以理。
我们面对的是一群六七岁的孩子，年龄小，控制力差，安全意识差，对他们讲大道理有时也不能理解，于是，我们就通过幼儿在实际生活中碰到的、见到的、听到的，并通过各种途径搜集一些有关安全方面的信息、图片资料等，让孩子们观察讨论，谈谈自己的看法，讨论并总结应当注意些什么。
午餐时，有的孩子不知不觉会把筷子咬在嘴里，我们在提醒幼儿不把筷子咬在嘴里玩的同时，教会孩子正确使用筷子的方法，做到：不咬、不挥、不戳、不敲，确保午餐安全。
孩子在生活中，经常会碰上突如其来的事情，除了保证幼儿稳定的情绪外，我们还即时教会孩子紧急处理事情的办法，杜绝安全隐患。
三、把安全教育融入到教学活动中，牢固树立幼儿的安全意识。
我们依据学期安全教育计划，有的放矢，把安全教育融入到主题活动中。
这次幼儿园组织的春游，正好是给幼儿的一次锻炼，在带领幼儿外出参观前，我们都会树立幼儿的安全意识，遵守外出规则，杜绝安全隐患。
幼儿都会用心的记下来，回去甚至提醒父母及叔叔、阿姨注意，幼儿在轻松、愉快的氛围中树立牢固的安全意识。
四、家园沟通，确保幼儿园外安全。
本学期，我们利用家长园地、家园联系册、通过家访、电访等形式，与家长联系，及时提醒家长确保幼儿在家时、外出时的安全。
我们还对每一位幼儿的来园、离园进行登记并核实，确保幼儿接送安全。
安全工作是一项长期而艰巨的工作，我们将时刻警记!努力为幼儿提供健康安全的环境，确保每位幼儿健康快乐地成长。
幼儿园安全工作总结与计划（热门12篇）篇五
为全面落实县教育局《关于开展第一季度学校安全大检查的通知》（x教通〔2017〕x号）文件精神，切实消除学校安全隐患，严防各类事故发生，我校开展了学校安全大检查专项行动，具体活动情况总结如下：
一、加强组织领导。
1。健全组织。我校按照县教育局统一部署，切实把“安全大检查”活动摆上重要议事日程，成立“安全大检查”活动领导小组，统筹安排，整体部署，有序推进“安全大检查”活动。
2。制订方案。结合全镇小学、幼儿园实际，认真分析研究学校、幼儿园安全工作中的薄弱环节和存在问题，在全镇冬季安全大检查的基础上，围绕“科学发展，安全发展”这个主题，制订出切实可行的活动方案，有效、有序开展“安全大检查”活动。
3。强化督查。我镇把“安全大检查”活动作为实现本年度安全工作目标的重要内容，纳入学校安全工作考核范围，切实抓紧抓好。按照“一岗双责”的原则，分别对各校（园）安全生产工作进行督查。
二、提高思想认识。
召开办公例会、校长和园长会，传达贯彻文件精神，要求各校长、园长遵循“积极预防、科学管理、全员参与、各负其责”的原则，牢固树立“居安思危、警钟长鸣、常抓不懈”的思想，坚持“重在规范制度管理，严在良好行为养成，贵在督促检查到位，实在隐患整治彻底”的工作思路，牢固树立以人为本、安全发展的理念，切实强化师生的安全意识，提高师生安全素质和防范能力，营造全社会关注学校安全、关爱师生生命的浓厚氛围，推动学校各项安全工作措施的落实。
三、开展排查活动。
（一）结合本校安全特点，突出交通、消防、溺水、食品卫生、接送学生车辆、学校门卫管理等重点，对学生进行安全教育，让学生了解和掌握传染病预防知识及防震、防火、防踩踏、防雷电、防溺水、防食物中毒、交通安全等方面的常识，进一步增强师生的安全防范意识，提高遵章守纪的自觉性。
（二）对学校校舍做了深入细致的检查，并做了记录，对不符合安全标准的设施立即进行了维修，确保了教育教学工作的顺利进行。
（三）对学校各处室（仪器室、微机室、多媒体室、图书室、储藏室、体育室、值班室、各年级办公室）的安全工作进行了认真检查，对所查的内容做了记录，发现问题立即进行了解决。
（四）加强了对学校教学楼、实验室及其他重点要害部位的安全检查和防范措施，特别是注意做好防火、防盗、防毒、防爆、防突发性灾害事故的工作，及时采取措施清除不安全隐患。
（五）我校发动教师学生排查身边的安全隐患，组织安全领导小组成员认真开展一次安全隐患全方位、大排查、大整治活动，对校舍、围墙、体育设施、食堂、电器和线路进行拉网式排查，发现隐患立即提出整改意见，并限期整改，同时做好跟踪督查。
四、组织互查活动。
办公室在各校自查的基础上，组织全镇分管安全同志，对各单位落实教育局十项检查内容的落实情况，开展互查，一方面学习先进经验，另一方面也对本校存在的问题找到解决办法，提高全镇安全工作的水平。
1、各单位制定了平安校园创建工作计划，项目齐全，工作目标明确，措施具体有效。
2、遵循“积极预防、科学管理、全员参与、各负其责”的方针，健全安全工作各项制度。例会中必须有安全工作的布置与总结，检查评比的结果记入绩效考核。
3、本学期，各校依据《中小学校岗位安全工作指南》，按照人员分工（班主任、任课教师、体育教师、门卫、后勤、食堂等）重新制定了安全工作责任书。二园制定了《大门钥匙管理责任状》，是管好大门，保证第一道防线的有效措施。
4、各校切实把安全教育纳入课堂教学。按要求开设安全教育课，用好办公室统一编写的《安全集体备课》。开展“每天一分钟”、节假日放假前半小时”安全警示教育。继续开展“珍爱生命、热爱生活”（一月一主题）教育活动。
5、办公室依据《中华人民共和国突发事件应对法》和《国家突发公共事件总体应急预案》提供标准的应急救援预案，提供三种警报音乐，各校结合学校实际，不断修订演练方案。办公室成立督察组，实地督促，强力推进，不断优化。每月至少举行一次应急疏散演练活动。
6、全镇小学幼儿园完成了教育局提出的三个100%的目标。
7、为各校门卫室安装空调，更换原床和被褥，对值班人员实行专项补助，投入10余万元。各校教干教师值班、门卫值班、上下学管理、校园巡查等工作规范有序。
8、为各校重新配备了电警棍、强光手电、辣椒水、橡皮棍、防割手套、灭火器等器械，为学校安保人员配备了春秋季和冬季保安服各40套。维修了各校监控设备。新配备应急照明灯26个。投入3万余元。
9、各校配备工作能力最强的同志负责安全工作。中心小学、中心幼儿园配备专职保安2名、第二幼儿园配备专职保安1名。全镇各校保安（含兼职）不少于4人。
10、各校在开学前进行了安全隐患排查，做到全面排查和专项检查（防拥挤踩踏、消防）相结合。既有教育教学设施及校园周边安全隐患等对“物”的排查，也有对“人”的排查，如学生特异体质，学生上下学等。对排查出的隐患，积极整改，责任到人。
五、整改安全隐患。
学校安全工作丝毫松懈不得。学校针对排查中发现的问题，及时采取措施进行整改。
1、双沟中心小学、中心幼儿园大门口摆设摊点，卫生条件太差，存在饮食安全隐患。学生上下学时，存在交通安全隐患。向镇政府汇报，请求镇政府采取有效措施，制止乱摆摊设点现象。
2、部分学校电线老化，计算机和空调增多，需要扩容。与供电站联系，请他们帮助规划学校电路，并实施。
3、更换已经过期的灭火器。
幼儿园安全工作总结与计划（热门12篇）篇六
安全管理是幼儿园管理的重要组成部分，也是正常教学的前提条件和师幼人身、财产安全的根本保障。今天本站小编给大家整理了幼儿园安全工作总结，希望对大家有所帮助。
转眼间，一个学期即将过去。回顾这学期，我园为进一步做好安全教育工作，切实加强安全教育工作的领导，我园把安全工作列入重要议事日程，将幼儿园安全工作总结如下：
一、树立安全第一的思想，把安全工作放在我园工作的重中之中我园定期对全体教职工进行安全教育，增强教职工的责任感，并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件，通过学习，让大家明确到安全工作是人命关天的大事，安全工作人人有责，使教职工的思想上对安全高度重视。
二、健全安全管理机制，严格执行安全防范制度。
1、成立安全工作领导小组。
为了把安全工作落实到位，我园成立了安全工作领导小组，负责全园各项安全工作，定期对幼儿园设施进行检查，查找园内不安全隐患，发现问题及时采取措施加以消除，确保幼儿园的安全。
2、严格执行接送及出入园制度。
我园严格执行出入园制度，在入园处设有刷卡机，家长接送幼儿必须持有接送卡，经刷卡后方可入园，如有特殊情况必需由家长事前说明并提供足信凭证。
三、开展安全教育活动，增强幼儿防范意识。
安全知识最终要转化为安全行为才是教育的根本，才是最有现实意义。首先我园在园内过道、楼梯贴上安全标记图，在入园处设有活动看板，以经常提示幼儿。其次是开展一系列安全主题活动，让小朋友认识交通标记，懂得交通规则。给小朋友介绍火灾形成的原因，消防车的作用，灭火器的使用注意事项。最后教给幼儿自救的方法，通过防震、防火演练，让幼儿掌握简单的自救技能，认识地震、水灾、火灾发生时的自救方法，使幼儿的安全意识有了明显的提高，心理素质，应变能力明显加强。
四、重视传染病的防治工作，措施到位，责任到位在春季传染病高峰，我园能按上级指示要求，认真做好传染病防控工作，对幼儿进行卫生教育，要求幼儿勤洗手、勤洗脸、勤饮水、勤换衣服，保持好个人卫生。每天定时用紫外线对教室、寝室消毒，用消毒液擦洗幼儿桌椅、玩具等，地面喷洒来苏，餐具餐餐消毒，坚持一人一杯，人手两巾并定时消毒。严格执行晨检制度，晨检做到一摸、二看、三问、四查，及时掌握幼儿健康状态，发现问题及时处理。
这学期来，我园严格执行安全制度和检查制度，全园教职工始终把安全放在第一位，在今后的工作中，我园将继续加强幼儿园安全管理工作，不断提高幼儿和教职工的安全意识，努力为幼儿营造一个更安全的幼儿园环境，促进幼儿更健康、更快乐的成长!
安全教育是幼儿园教育永恒的话题，幼儿园是纵多幼儿集体生活的场所，老师深知安全工作的重要性，不予余力的做好安全工作。现将安全教育工作总结如下：
一、为幼儿提供轻松愉快的安全环境。
1、教室、寝室每日通风换气、保持干净，并闭窗消毒半小时;。
2、保证桌椅的安全、卫生;。
3、每周清洗、消毒玩具;。
4、保证幼儿的水杯和毛巾每天清洗消毒;。
5、及时预防传染病的发生。
6、户外活动时，提醒幼儿活动要求，注意安全。检查活动场地的安全性，及时排除不安全因素，确保幼儿安全，发现大型玩具有松了的螺丝钉，及时汇报，做到及时消除不安全的隐患，保障幼儿安全。
7、通过标记,进行潜移默化的教育。制作“有电，不要触摸”、“不摸插头开关”、“小声说话”等图标，提示幼儿：小心触电，不玩插头开关，小声说话、保护嗓子。
8、注意幼儿的细节，教育幼儿不做有危险的事。不乱往嘴里放东西，以免小物体堵塞气管。也不能将小东西塞到、鼻、耳中。常给幼儿剪指甲。
二、谈话引导，师幼共同制定规则，遵守规则。
我们开展了一系列的行为规则活动和安全主题活动，并利用日常生活中的突发事件，和幼儿探讨、共同制定行为规则，使行为规则被幼儿接受，养成遵守规则的习惯。
三、把安全教育融入到教学活动中，牢固树立幼儿的安全意识。
运用儿歌、故事向幼儿介绍外出游玩安全、乘车安全、交通规则等。
学会正确拨打特殊电话号码：110、119、120，学习正确表述困难、得到营救。了解简单的自救技能，通过消防演习，学习自救。能背出父母的电话号码，家庭住址等。
家长是孩子的第一任老师，也是安全教育的重要指导者。加强幼儿的教育首先就要加强家长的安全意识。为此，在周教育活动计划中我们给家长发温馨提示，宣传交通安全、校园安全、饮食安全等知识，配合好幼儿园做好安全防范工作。让家长配合班级安全教育活动的开展，告诉幼儿一些安全知识以及一些防范措施。家园合作，充分利用家园专栏，班级博客，向家长宣传安全教育，达成家园共识，引起共鸣。
本学期，在上级主管部门、园领导的监督管理下，幼儿园坚持“以防为主、防消结合”的方针，扎扎实实做好消防安全工作，提高师生安全防范能力，确保学校、师生生命的安全。
一、高度重视，提高消防安全工作的认识。
幼儿园将消防安全工作放在首位，重视消防安全宣传教育，在教师、幼儿中广开展消防知识的教育活动，提高全园师生安全防范的意识，做到消防安全警钟长鸣，长抓不懈。
二、加强领导，健全组织。
为了切实做好学校消防安全工作，幼儿园建立了以园长为组长组成的消防安全领导小组、义务消防队，按“谁主管，谁负责”，“谁在岗，谁负责”的原则，掌握灭火的知识与技能，熟悉幼儿园应急疏散预案组织实施，监督检查日常的防火安全。
三、广泛开展形式多样，宣传了解火灾危害和自救逃生常识。
为了让全校师生进一步认识火灾危害，掌握一旦发生险情自救逃生的常识，各班利用图片、故事、观看专题片等形式，开展消防安全教育。幼儿园还重新修订了《火灾应急疏散预案》，演练疏散路线，将消防安全防患于未然。
四、制定措施、落实制度。
建立消防安全工作各项制度，增强教职工的岗位责任，使防火工作有章可循，有法可依。
开展消防安全检查，做到三个结合：全校的检查和重点部位检查相结合，平时小检查和节假日大检查相结合，检查和整改相结合。
幼儿园安全工作总结与计划（热门12篇）篇七
一学期已经接近尾声，本学期结合园务工作计划采取一系列的'有效形式和措施，认真执行了安全卫生保健工作计划。以下是这学期的安全卫生保健工作总结：
今年幼儿园向xx区学前教育集团展示了大观摩活动，受到了局领导及各园的园长及骨干教师一致好评。说实话，大家付出了许多，终于有了收获。我们积极树立责任意识，发扬高度负责的精神，自觉做到标准上求高，措施上求严，工作上求实，尽心尽力，尽职尽责，工作中虽然苦了一点，累了一点，但是幼儿和老师们的需要就是后勤工作的方向，为保教工作架桥铺路、为教职工服务不仅是我服务于师生的承诺，更是一种责任。
每学年，保健室都严抓新生的体检工作，本学年新入园的104位幼儿全部经过医院全面的健康检查，合格率达100%。其次，我园严格执行晨检制度，热情接待每一位幼儿，使幼儿从开学初对医生的畏惧到以后的亲和。晨检时注重“看”、“摸”、“问”、“查”，发现问题，及时处理，并做好记录，确保每天出入园的幼儿身体健康。及时掌握生病幼儿的情况，晨检后反馈到班级，使带班教师可以对生病的儿童进行特殊护理，保育员也可以加强保育，做好全日观察。在防肠道传染病和防禽流感期间，积极采取有效措施，保证了幼儿园的零发病率。
配合防疫部门做好国家规定的计划免疫工作，对幼儿的疫苗接种进行管理，及时通知适龄幼儿家长带幼儿到中医院接种流脑、拿小麻糖丸等等，保证了每个适龄幼儿能按时得到接种，保证计划内免疫接种率达到98以上。
每年六月份镇医院为幼儿免费六一体检，10月份xx区妇幼保健院医师带着仪器来园为幼儿筛查视力，通过体检筛查体弱儿，对中度营养不良和中度以上肥胖的体弱儿进行个案管理，及时与家长交流意见及建议，使家长能够理解管理的意义;并与教师交代在一日生活中的护理注意事项，使之成为真正意义上的互相配合，共同管理。
并且对幼儿体检中发现的疾病缺点及时进行规范矫治，科学指导，疾病矫治率达100，做好矫治登记和矫治情况记录。
每周制定并公布食谱，在制定幼儿营养食谱时，根据幼儿年龄特点和市场供应情况制订适合幼儿生长发育需要的食谱。本学期每月召开膳食小组会议，广泛听取各部门意见，改进幼儿食谱，让食谱天天不重复、周周有创新。每月对幼儿食谱进行营养计算，做出了分析及改进的措施。根据分析结果，钙的摄入总是不足，通过校信通请家长在家帮助幼儿补钙。在今后的膳食安排中尽量减少蛋白质的摄入，增加新鲜的蔬菜、水果和奶及其制品的供应，做到膳食平衡。
培养幼儿养成良好的进餐习惯：进餐前，我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育，减少幼儿偏食的产生;进餐时，要求幼儿保持安静，有一定次序，小腿放在桌子的下面，安静吃完自己的一份饭菜等等;进餐后，要求宝宝能进行自己桌面的清洁，碗筷轻轻放;并且培养幼儿饭后漱口、擦脸的好习惯。平时指导食堂为幼儿提供水温合适的开水，保证了幼儿全日自由安全卫生饮水。
加强对食品卫生工作的监督指导：对食品的验收验发，禽蛋肉类检疫证的把关、各工作环节的规范操作，以保证幼儿进食的安全健康，杜绝食品中毒的发生;提高食具卫生消毒质量;在加强完善硬件设施的同时，对于食堂工作人员的卫生素质的提高和个人健康状况的监管，也提出了更高的要求。采购人员不买变质食物，食堂不做带变质食物的饭菜，幼儿不吃隔夜饭、菜，保健室不定时抽验，有效把好了采购关。一学年无发生食物中毒事件。
抓好幼儿园室内外环境清洁卫生。要求各班保育老师严格按照卫生保健制度，实行定人定点，分片包干，根据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点，一天一小扫，一周一大扫，保持园内外经常性的清洁，中层干部随保健老师每周二检查，对检查发现问题及时指出、督促改正。
消毒工作是幼儿身体健康的主要保障。本学期，我对全园家长进行了春季传染病的预防做了讲座，让家长懂得卫生能给孩子带来美好的一切，通过这次讲座，使家长引起足够的重视。除此之外，保健老师经常指导保育员和食堂人员做好消毒工作，使保育员能全面掌握消毒方法，在饭前便后让幼儿养成洗手的好习惯，幼儿的一巾一杯每天一消毒，大中型玩具每月用有效氯消毒液消毒一次，桌面玩具每周消毒一次，幼儿被褥一个月洗一次、每两周晒一次，遇雨顺延，各班保育员做好消毒记录。要求厕所每天在幼儿放学后用洁厕灵冲刷，做到无尿垢、无臭味。
食堂人员严格执行食品卫生规范操作，食物及用具按生、熟分开处理和存放，有效避免了交差污染。严格消毒制度，坚持幼儿食具一餐一消毒，有效避免了幼儿通过食具引起的交差感染，确保了幼儿在园的健康。为防止病从口入，保健室加强了饮食卫生管理，督促食堂人员注意个人卫生习惯，勤剪指甲，饭前便后流动水洗手，上班时穿戴好工作衣帽。每天冲洗食堂，保持经常性的灶台、食具、用具清洁，每周彻底大扫除，防止蚊、蝇的生成及危害。确保幼儿饮食的卫生安全。
我园每周对大中型玩具及室内外设施进行安全检查，发现问题及时向总务处汇报，并督促安全管理员进行整修，每个月进行汇总，保障了幼儿活动环境的安全。在日常生活中时时注意提醒保教人员安全的注意点，利用一切有利机会对幼儿进行安全宣传教育，培养幼儿养成自我防护的意识，有效防止了意外事故的发生，本学年无一次伤害事故发生。
根据季节变化和幼儿发育的情况，通过校信通、告家长书以《春天是哮喘和感冒的好发季节》、《孩子发烧要吃退热药吗?》、《反复腹痛有对策》、《防范儿童荨麻疹》、《如何预防肠道传染病》、《如何预防禽流感》、《秋天到，驱驱虫》、《关于孩子的心理话题》、《冬季：预防孩子常见病》、《孩子离园时家长应注意什么》等为主题，从不同角度，适时宣传安全卫生保健知识，有效提高了保教人员和家长的安全卫生保健意识。
幼儿园安全工作总结与计划（热门12篇）篇八
幼儿园的安全工作是确保幼儿能正常开展教育教学活动的保证，为了保证我园各项活动的开展，成立了安全工作领导小组。制定了各条块的安全制度。健全我园的安全网络，做到人人知法、懂法、执法，争做文明公民。
一、加强门卫管理，制定门卫值班制度，建立了门卫考核制度，要求门卫人员进行必要的业务培训，每天衣着整齐上岗，上班时加强责任心，不擅自离岗，认真做好来园人员的接待工作登记，并加强巡回，发现情况及时与有关方面联系，做好技术防范、自身防范的安全排除不安全因素。夜间值班前，关闭园内的水、电、煤。重点加强对电脑室、资料室、财务室的守护，保证电话、报警器的畅通。我园处于周遍环境较差，外来人员又多，所以在幼儿来园离园时更要加强看管，以防走失。门卫人员能认真履行工作职责。
二、注重幼儿的食品卫生安全工作，幼儿的每天食品从进货验收，到烹饪过程，必须有保健老师严格把关，做好食品生熟分开。在厨房间所用之处，都用标签醒目张贴，做到专池专用、各类物品专用，特别做好备餐室的二次更衣工作和日常常规消毒工作。保育员在日常的消毒工作中，必须按要求严格执行，幼儿午餐、早点、午点供应中坚持做好消毒。由于每天坚持做好日常工作，在疾病控制中心采样中，我园的各类指标都很好，在卫生监督所的检查和妇婴保健院一日跟踪检查中，我园的环境卫生、规范化操作和食品卫生工作都等到上级领导的好评。
三、加强安全防范、及日常安全检查，制定应急预案制定各部门的安全制度，突发事件处理预案，对重要部门定期与不定期相结合进行安全检查，要求营养员、保育员注意安全，随时关闭水、电、煤人力开时，必须关闭总开关，值班人员再进行巡回检查，确保幼儿园的安全。定期检查幼儿园的运动器具，发现有损坏，及时进行维修。幼儿园的园舍较为陈旧，对管理来说责任就更大，要随时重视，加强安全意识，发现疑问及时向有关部门联系，如托班的地板烂了墙上发现大量的白蚁，幼儿厕所等问题，我们都以最快的速度进行整修，确保幼儿能正常的开展教育教学活动。雨天地面较滑，保育员及时做好防滑措施，为幼儿铺上地毯。幼儿园的塑胶场地碰上长年的香樟树油脂很滑，我们后勤组全体人员就用石碱一次一次的反复冲洗，为了能去掉一些油，我们的宝宝不跌交，在操场上欢快的游戏。
四、加强消防意识定期进行消防培训，提高大家对防火的重要性的认识，并增强突发事件中应冷静处理，保护自我意识。平时对幼儿园的消防器具定时进行检查、添置、调换药粉等，确保幼儿园的消防安全。消防实施布局合理，醒目标志。台风季节，我园的防台防汛人员随时作好防台准备。及时对幼儿园的财产物资进行保管，畅通下水道，保证我园的财产物品不受损失。
五、规范重点要害部门安全工作，重点、要害部门严格采取措施，钱财、物品专人保管，保险箱钥匙专人保管钥匙随人带离，备用金不超出限额。药品柜随时上锁，消毒药由保健老师专人负责配置、保管、保管。
安全工作是一切工作的重中之重，安全是一切工作的根本，只有重视安全工作，才能确保整个幼儿园工作的正常开展，所以，我园一贯重视安全工作，把安全放在首位，今后，我们还将更加重视安全工作，并定期和随机向全体教职员工进行安全工作宣传。人人重视把一切不安全因素消灭在萌芽之中。
幼儿园安全工作总结与计划（热门12篇）篇九
将本学年度安全工作总结如下：
（一）依法教育和管理，领导到位，责任落实，制度完善。
为进一步做好安全教育工作，切实加强对安全教育工作的领导，学校把安全工作列入重要议事日程，园长直接抓，学校办公室、保教处、保卫科具体分工负责组织实施。制定学校安全工作考核目标，依法履行学校及周边安全监督和管理，建立学校安全工作责任制和事故责任追究制。明确各部门、岗位安全职责，层层签订安全责任书，制定校园突发事件应急处置预案并组织演练。
（二）宣传教育培训，维护教职员工权益
每周例会对教职工进行安全教育，开学对学生开展开学安全教育，安排每月一次安全疏散演练；做好手足口病、甲流感等传染病的预防工作；加强心理健康教育，开展心理咨询；设有安全宣传栏。
（三）落实规章制度
有安全隐患排查整治监管制度，食品卫生（饮水）安全制度，消防安全制度，学校内部保卫制度，事故报告制度，师生大型活动安全制度，应急救援制度（预案），安全工作档案管理制度，安全工作季度报告制度。
（四）安全管理
有严格的门卫制度和验证制度，有值班记录和来访人员登记记录，校舍，教学设备，生活设施等完备，没有危房。能定期对设施进行查勘，发现问题及时整改，消防设施齐全，安全通道畅通。严格执行《食品卫生法》，有安全防范措施预案。
（五）隐患排查治理
建立健全隐患排查治理制度和建档监控等制度，定期排查并建立信息档案，学校与承包、承租单位签订安全生产管理协议，制定预防自然灾害的安全措施，建立可行的突发性事件应急预案，隐患治理过程中应采取相应的安全防范措施。
（六）安全事故管理
实现了安全责任事故的“零目标”
（七）校园周边治安综合治理
加强校园外来人口的管理，积极配合有关部门加大学校周边地区治安秩序的整治力度，尤其校门出入通秩序良好。
存在的不足和下步的打算:
我们在安全保卫方面做了一些工作，安全保卫工作得到加强，但是安全保卫工作的难度越来越大，学校安全保卫工作的形势仍然比较严峻。今后，我们将进一步重视安全保卫工作，及时解决安全保卫工作中发现的新问题，不断提高我园安全保卫工作水平。
幼儿园安全工作总结与计划（热门12篇）篇十
本学期，我们在安全管理上求真，在安全教育上务实，全力营造了“和谐校园”的良好氛围，为了使幼儿身心得到更好的发展，确保幼儿的安全，使幼儿形成初步的安全意识，对安全工作总结如下：
一、加强管理，明确责任，抓好安全工作
1、抓安全是幼儿园领导的头等大事，安全工作重在落实，要落实在每个人的思想上，更要落实在实际行动中。为此，我园要求各位教职工在上班下班前必须将所自己管辖的区域进行安全检查，待每一环节确认安全无误后方可离园。每天值日老师进行安全巡视，发现问题及时整改上报，并认真做好安全检查记录，切实将安全工作做扎实。
2、我们坚持“安全第一，预防为主”的方针。这学年，我们主要在安全管理中突出重点，坚持开展安全教育和培训工作，通过有计划、有组织的多种形式的安全教育，使全体教职工认识到“安全”直接关系到幼儿园的生死存亡，直接关系到幼儿园在社会中的地位和声誉，没有安全保障，就谈不上任何工作。从而在思想上、行动上形成共识。通过培训、学习和实际演练、操作，使全体教职工在掌握安全知识、提高安全意识的同时增强了对安全设备、设施的感性认识，强化了安全意识，真正做到了“临场不乱，报警不慌”，提高了全体教职工对突发事故的应急能力，为幼儿园保教工作的开展提供了安全保证。
3、不断完善幼儿园各项安全制度，增强安全防范。搞好幼儿园安全工作主要是做好日常生活中的安全防范问题。成立安全管理小组，由园长亲自担任组长，各成员分清职责，层层签订安全目标责任书，明确安全责任，强化安全责任心。每周一按时进行例会，并对安全情况总结分析，每月召开安全工作专题研讨会，发现隐患及时处理，使安全工作做到万无一失。
4、坚持定期不定期进行安全排查工作：每月，安全管理小组都会在园长的带领下，排查园内各种设施、设备、活动场地、大型玩教具、器械、护栏、门窗、电源、开关、煤气灶等的安全状态，排查灭火设施（灭火器是否过期）放置位置及完好使用状态情况，从而确保安全工作顺利进行。
二、高度重视安全工作，提高教职工和幼儿的安全意识
我园高度重视安全工作，定期对全体教职工进行安全教育，增强教职工的责任感。并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件。安全工作人人有责，使教职工在思想上对安全工作高度重视。认识到自己肩负的责任重大，要引以为戒，加强责任心才能杜绝事故的发生。本学期，我们共进行了两次消防安全演练，观看交通安全视频、安全微电影，通过教育和演练大大的提高了教职工和幼儿的安全意识。
三、加强幼儿园食品卫生工作的规范管理
为了保证幼儿的食品安全，我园建立了食品卫生安全工作责任制，将幼儿园食品卫生安全工作的责任分解落实到具体负责人，做到职责到岗，责任到人。我们对食堂的食品卫生加大监管力度，保证食堂各项设施、设备、物品和食物的采购符合安全要求，严格把好食品安全质量关，严防出现幼儿园食物中毒事故发生。自觉抵制不干净食品，增强公共卫生责任感，从而，保证广大教师和幼儿健康和生命安全，并坚持定期不定期进行食品卫生检查，切实有效地加强食品卫生安全管理，及时排查食品卫生安全隐患，要求库房严把出入库关，坚持发票索要制度，不进过期、腐烂、变质食物，做好消毒记录、物品采购和食品留样记录。
四、加强门卫管理制度
为加强安全管理，保证幼儿安全，幼儿园加强了值老师班管理门制度。家长中途有事需要接孩子离园，先要给本班老师打电话，由老师将孩子安全送到家长手中。并规定凡不认识的人或未成年人来接孩子，一律不准放行，以确保孩子安全。
五、做好卫生保健工作，为幼儿创设安全、健康的保教环境
1、值班老师坚持每天晨检，保证幼儿不带危险物品入园，如发现情况及时处理，并教育幼儿，并与其家长沟通。
2、平时注意预防烫伤幼儿。把开水、热汤和热饭等晾温后再提供给幼儿，并提醒幼儿注意别烫着。
3、坚持每天午检，防止幼儿带异物入寝室，防止异物进入耳、鼻、口的现象发生。中午值班，加倍照看好幼儿，不忽视午休的幼儿，尤其是服药幼儿和体弱幼儿。巡视幼儿是否有不良的睡眠习惯、是否生病等等，有异常情况告知家长并及时给予妥善处理。
4、把好幼儿入园、离园关。每天，在孩子入园离园的时段，都有值班老师在幼儿园大门口维持接送秩序。防止幼儿走失、不法分子侵害和拐骗幼儿的现象发生。各带班老师利用幼儿入园、离园前5分钟进行每日安全教育。
5、严格执行卫生安全消毒制度。要求班级老师保证教室每天开窗通风、保持干净；保证桌椅的安全、卫生；定期消毒玩具，保证幼儿的水杯和毛巾每天清洗消毒，保证寝室干净、并按时消毒。每二周，提醒家长把被子拿回家，清洗晾晒，及时预防传染病的发生。严格填写消毒记录、因病缺勤记录和一日观察记录，确保幼儿在园的安全。
通过本学期的努力，我园安全工作取得了一定实效，没有出现安全事故，我们将继续努力，视安全第一大事，积极营造安宁、稳定、和谐的幼儿园环境，确保每位幼儿健康平安成长。
幼儿园安全工作总结与计划（热门12篇）篇十一
安全是生命之本，是工作之本，离开了安全，工作、生活都显得毫无意义。对于幼儿园来说，安全工作更为重要，它是幼儿园开展各项活动的基本保障，是幼儿园工作的头等大事。班级，作为幼儿园的一个组成部分，我们始终贯彻、落实幼儿园的各项精神，按照幼儿园的要求，重视安全工作，把安全放在工作的中心位置,努力做到把安全“放在心坎上，捏在手心里，记在脑子里，落在行动上”。本学期，班级三位教师配合做好幼儿的安全教育工作，现总结如下：
三月，开学的第一个月，是安全教育月，我们结合幼儿园安全组要求，根据本班实际情况，做了一些工作。将安全融入在主题活动中，并在幼儿的一日生活中不断地生成教育。在3月的第三周，幼儿园安全组开展了安全知识博览，幼儿安全画、教师安全画、防震放冒领各类演习照片等，本班班主任是园安全组长负责人，通过给幼儿看安全教育cd，学习遇到突发事件的应对办法，了解并获得更多有关的安全知识。餐后，教师也会带幼儿参观安全系列画，这些卡通形象的安全图片，最受幼儿的喜欢，也使他们印象更加深刻。
将安全渗透于孩子的一日生活中，通过幼儿园教育，加强“安全”在幼儿心中的重要地位。大班幼儿记忆力逐渐增强，每天老师在他们耳边不断地讲述有关安全的知识，对他们影响很大。在午睡起床，孩子们总是会很兴奋地和老师说，他们想看安全教育的cd，在看的过程中一个个都非常认真，有些孩子还会将自己在生活中碰到的事件与此结合，并和同伴谈论得津津有味。
每一个月，我们都会开展相应的安全教育活动，交通安全、用电安全、防诱拐等。在活动中，通过观看图片信息，倾听故事内容，让幼儿讨论各种办法。小班的时候，幼儿就知道马路上的危险，行走时要走人行道，红灯停，绿灯行，走路要走斑马线，不横穿马路，不那个幼跨护栏等等。但是，我们也了解到，很多幼儿在家中的自我保护意识并不高。针对这一点，教师在离园活动时会再次提醒幼儿。
3、4月份，是手足口病的多发季节。对于手足口病，孩子们已不陌生，为了做好预防工作，我们经常在餐后晒晒太阳，提醒幼儿注意个人卫生。班级保育员老师也会定期进行桌椅、玩具等的消毒，幼儿被子也会定期请家长带回家清洗。在6月13日，得知杨振荣得了手足口病，庆幸的是在周末被染上，与班级其他幼儿并没有接触，因此没有蔓延。
在5月12日这一天，全园进行了防震演习，本班幼儿在“逃生”的过程中，切实体验了地震来临时的那种紧张惊慌的心情。活动前，教师对此进行了教育，以免在“逃生”时发生危险。不料，王凯乐发生了一个小插曲，竟然被落下了，一个人自己走了出来。原来在躲避时，他因为被同伴挤了出去而不开心，发脾气了。为此，教师对幼儿进行了教育。
6月份，作为安全生产月，幼儿园又举办了一系列了安全活动，本班再次通过主题活动进行安全教育。如设计安全标志，让幼儿了解了各种安全标志的作用最重要性，在尝试自己设计时，更好的达成了活动目标；安全知识大全，教师在餐前或者离园活动时，会给幼儿讲述家庭安全知识、校园安全知识等；安全小故事，通过大灰狼种种不安全的动作与行为，从反面证明了小孩子一定要提高安全意识。另外，在“安全知识我知道”的讲述活动，孩子根据自己知道的一些知识，说一说怎样保护自己，应该怎样，不应该怎样。我们将孩子记录的语言布置成墙面，和让孩子自己说，互相说，加深理解。
2、阴雨天气，时刻提醒幼儿入厕盥洗时不要奔跑，以免滑倒受伤；
3、对幼儿出现的危险动作，如学动画片中的一些人物动作、挥舞拳头、头顶小椅子、在教室里操场上疯跑……及时向幼儿指出，并进行集体教育。
4、利用家园通向家长发送一些安全信息，如下雨天路滑，来园离园时一定要注意安全，并提醒家长在家中对幼儿进行必要的安全教育。
这个学期我们班的孩子已经长大了，成了幼儿园里面最大的小朋友，他们都有了一定的自理能力和安全意识。所以在这个学期里，孩子们安全健康，毕业了。
幼儿园安全工作总结与计划（热门12篇）篇十二
总结如下：
一、加强领导、明确责任。
为把安全工作落到实处，我园成立了安全领导小组，由园长任组长，教师为组员，协同做好学校安全工作：建立健全安全工作档案;完善政治学习制度;制定详细的安全整治措施和校园安全责任书;深入开展自查自纠工作，积极推进幼儿园安全防控体系建设，坚决排除各种安全隐患。工作中突出全员参与、以防为主的工作方针，时刻牢记要先有生命权，才有受教育权这句话，坚决克服麻痹思想和侥幸心理，切实负起责任把安全工作抓实抓细。
二、加强教育、提高认识。
安全知识最终要转化为安全行为才是教育的根本，为此我们将安全教育渗透到教师会、家长会、幼儿的一日学习生活等活动之中，并以此为载体，全体动员、全员参与，加强法制教育和安全教育，不断提高安全防患意识，掌握基本的安全自护技能。
1、故事、谈话引导，加强幼儿自我保护意识。
三、完善制度、强化管理。
1、全面落实安全责任制度。教师、家长层层签定《安全责任书》，做到各司其职、各负其责、密切配合、齐抓共管。
2、健全安全工作制度。做到每会必讲安全，每活动必进行安全教育，每月召开两次安全工作例会，随机进行安全检查，力求把事后监督、查处工作前移到事前防患。
3、严格执行幼儿接送制度。每天下午离园时候是孩子最散漫老师又不好组织的时候，一定要组织幼儿安静的集体活动。不认识的人要问清情况或者是与孩子父母取得联系确认无误后再放人。防止幼儿走失和拐骗幼儿现象发生。
4、严格执行卫生安全消毒制度，保证教室每天开窗通风、保持干净;保证桌椅的安全、卫生;定期消毒玩具天清洗消毒;保证寝室干净、并按时消毒，在天气好的时候晾晒被褥，及时预防传染病的发生。
5、严格执行晨检制度。老师做到一摸、二看、三问、四查，及时掌握幼儿健康状态，发;保证幼儿的水杯和毛巾每现问题及时处理。
6、健全24小时电脑监控制度，门卫加强并完善外来人员登记制度，并做好情况记录，确实把好校门安全关。
安全工作是幼儿园工作的重中之重，只有在确保幼儿健康成长的条件下我们才可以顺利地开展教学活动，我园始终保持高度的安全责任意识，认真细致地开展安全工作，使我园幼儿在本学期未出任何一件重大安全事故，安全工作圆满结束。
下学期，我幼儿园在做好各项开学准备工作的同时，重点强化安全工作的落实。
一是要按相关要求检查各种保教设施的安全状况，督查安全制度的落实情况，做好安全教育和安全培训，提高师幼的安全意识和自我防护能力。
二是幼儿园要做好食品安全工作。除按相关要求搞好食堂卫生、把好进货关、确保午餐安全外，要确保副餐环节的安全。要保证有资质的单位提供货源，并确保食品的卫生、安全，同时将其留样48小时。