优秀作文是一种精心编写的文字，它能够给人以感悟、启发和思考。以下是一些被评为优秀作文的范文，希望大家能够从中受益，提升自己的写作水平。
冬至难忘的冬至（优秀18篇）篇一
今天是节气中的最后一个节气——冬至。我们衢州有过冬至夜的习俗。
放学回到家，我看见奶奶忙忙碌碌地在厨房里张罗着，她说她已经准备了一个下午，才烧好了这些菜。
奶奶说：“今天是冬至夜，大家要多吃点，衢州有句话说，冬至夜有的吃吃一夜，没的吃冻一夜。”爷爷还补充了一句：“有东西吃不用吃一夜，吃到点就可以了。”这时我说道：“那还不吃睡着。”这句话让全家人都哈哈大笑起来，在谈笑风生中我们热热闹闹的过着冬至。
冬至夜过完后天气就要变的很冷了，我又喜又悲。因为接下去如果下大雪，我就可以堆雪人了，不过在学校里写字更伸不出手了。
冬至难忘的冬至（优秀18篇）篇二
冬至是中国的传统节日，每年的冬至家里会出现大大的汤圆，那是我最喜欢的食品。今年的冬至我第一次在学校吃到了汤圆。
昨天，我们学校举行了“回归传统节，感受冬至日”主题活动。这个活动是为了让我们感受一下冬至日的快乐。
昨天中午，还没到一点三十分，教室里已人声鼎沸。同学们到了教室，就按捺不住激动，欢快地叫了起来。时间过得像一只只飞鸟，一瞬间就到了写字课。老师同学也带着自己的工具来了。同学们先去洗一洗自己的小手，再来搓汤圆，捏小动物。每一个人都在教室门口进进出出，忙忙碌碌的。就连老师也在帮忙，她们真辛苦。同学在自己的座位上认真地捏了起来。有的同学眉开眼笑，有的同学专心致志，有的同学左顾右盼，东张西望，到处想学一学别人的经验。
过了一会，老师叫我们烧水，因为何立丰同学没带锅盖，我们等了好久好久，水终于烧开了。我们把汤圆放进锅里煮，十几双眼睛直勾勾地盯着汤圆一上一下地跳动着。等到煮熟了，每个同学像小馋猫似的一拥而上，一只只沾着xx的小手拿着碗向老师走去。我们小组一共吃了6包汤圆。
冬至难忘的冬至（优秀18篇）篇三
冬至是北半球白昼最短，黑夜最长的`一天。同时也是正午太阳角度最低的一天。冬至又称冬节，为二十四节气之一。
冬至是中国，每年冬至前后都会有冷空气频繁活动，气温下降。所以，冬至这一天，人们喜欢食用热乎乎的食物，有的包饺子，有的做汤圆。而我们山城重庆，习俗就是喝羊肉汤。每到冬至日，外面寒气彻骨，我家却温暖如春，洋溢着节日的喜庆气氛。
去年冬至节，我放了学回到家还没进家门，一股香味就扑鼻而来。我来不急扔下书包，就问：“爸爸，今晚准备了什么好吃的呀?”“羊肉汤锅”，爸爸笑盈盈地说，“啊，羊肉汤呀!”我讨厌吃那玩意，心情一落千丈。我撅着的小嘴，仿佛嘴上挂了一个小茶壶。爸爸将羊肉汤舀了几勺在我的碗里，淡绿色的葱花在白得似牛奶的汤里打着转，好像在对我说：“快尝尝吧，美味着呢!”
“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，我也一样。”妈妈夹着一片冒着热气的萝卜念着。突然，弟弟叫了起来，“真好吃，好吃。”我看着锅里那泛白的羊肉汤，顿时让我联想到滚滚而来的奶油，羊肉一丝一丝，卷曲地富有艺术，那朱红的羊血同碧绿的青菜为汤锅添上了独特的风彩。我再也忍不住了，端起碗，轻轻地小喝了一口。一缕香香的、暖暖的、软软的细流浸入了我的牙齿，渗入我的喉咙，进入我的肚子里的胃口袋中。啊，真香，真舒服，真可口，全身都暖暖的。此时，回家进门时的讨厌情绪早已抛到九霄云外，愉快的和家人享受着这色香美的羊肉汤锅。我再也停不下来了，一口接一口，一碗接一碗……让我不禁吟起伟大诗人苏轼的诗来：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。”
在冬至，天气变得更冷，人与人的心却走得更近了。所以，我喜欢冬至。在冬至，我们收获了很多。同时，也收获了一份等待，等待春的到来。
冬至难忘的冬至（优秀18篇）篇四
我们住在老城区，婆婆和老二一起住在新区。婆婆倒是逢节按习俗做饭，但我们相距甚远，孩子还有中午作业，跑去新区吃个节日饭是不切实际的。早上，铃声响起，婆婆打电话要过来给我们送饺子馅。他们年龄也不小了，再说这两天天气不是太好，天气预报说要降温，我不忍心让他们跑这么远，婉言拒绝了。工作中，铃声再次响起，婆婆说已经坐上车了。
不一会儿，接住婆婆到了家。他们想的真是周到。我们三口之家，做饭很简单，没有过多的存放白面。婆婆担心我们没有白面，连饺子皮也一起买好了送来。没有来得及喝口水，婆婆又出门去接老二家的孩子放学去了。
晚上老公回来，吃上了妈妈亲自做、亲手包的饺子，连声说：“长这么大，就我妈妈包的饺子好吃，堪称一绝！”是呀，老人无时无刻地牵挂的都是他们的孩子，一辈子都在无私地为孩子们操劳着、奉献着。小小的饺子，浓浓的爱。
冬至，俗称冬节，在二十四节气中，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。
我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
俗话说：吃了冬至饭，一天长一线。从天文学角度看昼夜长短变化的依据是：冬至日的白天是一年中最短的，太阳几乎直射在南回归线上。过了冬至后，随着太阳直射的北移，白天的时间渐渐长起来，所以冬至这一天是一年中最长的一夜。
现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方人有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方人在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。
冬至吃饺子，你知道这个习俗是怎么来的吗？相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人呢。呵呵。
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。朋友，今天你吃饺子了吗？赶紧去吃吧，要保住你的耳朵平安过冬哦。哈哈哈哈！！
冬至难忘的冬至（优秀18篇）篇五
今天呢，我们班过了一个意义非凡的日子，是关于包饺子的。
星期五上午，我们班所有人的嘴上都挂着一句话“包饺子！包饺子！”钳子都拧不下来。哦，忘了说了，这件事情我们杨老师本来不让我们四处张扬的。于是，今天下午她火冒三丈的对我们说“如果再说话，这个活动就不弄了！”于是，教室里传来了一阵的讨论。“安静！我现在要给大家讲一个关于冬至包饺子的故事，等一会儿，郭老师还要给大家讲一下关于冬至天文学方面的知识。”
随着老师的话语，我们所有人的心就飞向活动室了。杨老师给我们讲的是关于古代的传说，还有古诗。老师给我们看了一个幻灯片，那个人叫张仲景，是一位神医，一年，他的家乡变成了饥乡，许多人因为没钱治病，使自己的耳朵被冻，发烧，头痛，于是，张仲景就研制出了一种叫“娇耳”的药，每人一碗，三个饺子，一碗汤。郭老师，还给我们讲了关于冬至天文学方面知识。冬至这一天时间最短，是因为在这一天太阳转向了南半球，南极一直是白天，而我们这里却在六点多的时候就已经天黑了。
终于讲完了，真是度日如年啊！我们立马飞奔体育器材室，原来家长已经在早早的等我们了，给我们准备的井井有条，我看到一个桌子，上面还有材料，我就开始手忙脚乱的包起来，其他组员看见我也包起来，他们也开始包。我们包的饺子有：绿色的、白色的、紫色的、红色的。我们还包了五花八门的形状，有菱形的、还有三角形的，我和朋友共同合作，做了一个八卦阵。每个人都包的很细心。饺子熟了，我们开始调汁子，等一会，我们每人的碗上乘上了一碗香喷喷的饺子。教室里回荡着大家的笑声。我们组的饺子吃完了，怎么办呢？我想了一条妙计，我到第三组蹭吃了30个饺子，第三组竟然说随便吃？真是笑死我了。有一个同学被第二组在碗里塞的满满的，他在第二组吃了50个。真是大胃王啊！
今天是有意义的一天，也是有意义的一节劳动实践课。
冬至难忘的冬至（优秀18篇）篇六
冬至到了，家家都喜欢吃饺子，我们家也不例外。快看！
“妈妈，今天中午吃什么？”房间里，我懒洋洋地问妈妈。
“饺子”，我妈妈匆忙回答。我妈妈一定在厨房忙。太好了，吃饺子！我高兴得跳了三英尺高，飞快地跑向厨房。
“妈妈，我很缠你！”
“当然可以。”妈妈说。洗手，把饺子皮摊在桌子上，把肉夹在饺子皮中央，饺子皮周围撒上水，轻轻关上“门”。嗯，把门关好，不然饺子汤会涌进来。捏了很多种饺子，有小飞侠，动物，各种动画形象。
饺子煮好了，拿起碗，看见白色的饺子在对我微笑。咬了一口，鲜美的味道喷涌而出。真的很好吃，难以形容！
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冬至难忘的冬至（优秀18篇）篇七
今天是一个特殊而难忘的日子。不仅是因为今天是冬至，而且今天还发生了一件事。
今天吃晚饭的时候，妈妈问我：“我交给你的‘任务’完成了没有?今天可是星期五了!”“嗯，还差一点。你放心吧，今天我肯定会完成的。”我说。妈妈这才满意地点点头。其实，妈妈说的“任务”就是在星期天时，要我写的一篇作文，而最后的上交期限正是今天。
晚饭过后，我匆匆地写完作业，走进书房，准备完成妈妈交给我的任务。一开始，我觉得写得挺顺利的。可是随着时间的推移，灵感慢慢消失了，后来我竟然一个字也写不出来了。这篇本不算太难的作文，此时在我眼中却像一座巨山。眼看着时间一点点溜走，而我的作文离结尾还有大半截。我一时想不出该怎么写。这时，我注意到了手旁的几本书。“就看一会儿书应该没什么问题吧?说不定看一下书还能启发我的思维，追上之前的进度呢!”我想。就这样，我丢下了手头的任务，翻开了书本。
书中的内容是多么的精彩呀!可是我却看得胆颤心惊，深怕妈妈悄悄地出现在我背后，来个突然袭击。时间一分一秒的过去，转眼就到了十点钟。这时，耳边突然传来了妈妈的脚步声。我急忙把书藏好，拿起笔，装出一副在冥思苦想的样子。妈妈一看我的作文与上一次她来看我的时候毫无进展，眼睛向四周看了一下，似乎明白了什么，问：“你怎么什么都没有写?你在这里干什么?”我心中不禁一惊，刚想以沉默掩饰过去，可是，我这个孙悟空怎么可能逃得过如来佛祖的眼睛呢?于是妈妈大喝一声：“你是不是在看书?”我知道此时撒谎是没有用的，那只会令妈妈更生气，于是点了一下头。妈妈突然给了我一个耳光。我下意识地用手挡住了脸，虽然心里觉得很委屈，但自己不是第一次犯这样的错，便硬是强忍住了泪水没吭声。妈妈还是不解气般又打了我几下，还训斥了我一顿。后来妈妈怀着生气而又恨铁不成钢的心情地走回了客厅。其实，我也很后悔为什么刚才是在看书，而不是在想作文。妈妈说的对，要是我累了可以告诉她，休息一下，而不是偷偷摸摸地干其他事;要是在正常情况下，这个时候我已经写完作文，在客厅看电视了。晚上我在妈妈的命令下，一直到凌晨把作文写完后才去睡觉了。
第二天上午，我犹豫了很久才鼓足勇气去找妈妈道歉。妈妈一开始并不相信我许下的“以后写作文时再也不看书了”的承诺，因为我发生这种事不是头一回了，但前几次，妈妈只是警告我：“以后不准再这样了!”可我实在是太不听话了，这才发生了一系列事情。直到我按妈妈的要求下写了保证书，她对我的态度才好转了。
今天这个冬至，是一个与众不同的。
冬至难忘的冬至（优秀18篇）篇八
冬至是我国的传统节日，在冬至的时候，家家户户都要吃汤圆、祭祖等。而我要说的是我做汤圆的事。
记得前年冬至，我看见奶奶和妈妈在厨房做汤圆，就心血来潮。我想做汤圆，妈妈看出我的心思，说：“想来试试吧!”我点点头，走了过去，准备大显身手。
妈妈和奶奶因为做过很多次，所以这对她们来说小菜一碟。我本以为做汤圆很容易，可做起来很难：我那出一点面团，放在手心，我搓、我磨，汤圆在我手心转动。我感觉差不多了，我把手抬起来，这汤圆圆不圆的，像个鬼，妈妈和奶奶看了，哈哈大笑起来。
妈妈手把手教我，我左耳听，右耳出，总是做不好。最后费了我九牛二虎之力，才做出了一个比刚才好一点点的汤圆，可我还是觉得它不像汤圆，凭着感觉继续做，可汤圆好像不情愿待在我的“五指山”下，越搓它越破。这汤圆老是给我唱反调。我就不信治不了它。它一破，我就补。这样一来，汤圆变得跟碟子一样大了。这时老妹经过厨房，看到了这个汤圆，捂着肚子大笑：“这哪是汤圆，这简直就是飞碟，哈哈······”老妹笑得眼泪都流了出来，等一下整个人都笑倒在地上了。我看都不看，仍继续做我的汤圆。哎!瞧，别人做的都出锅了，而我的“四不像”还在手里呢!
啊!冬至，这个传统的节日，让我感受到家庭的和谐，也明白了做事样样都有门道，要摸着规律，才能做好事情。这真是一个让我难忘的冬至啊!
冬至到，吃饺子，刚到家看到姥姥正在包饺子，可能是猜到我中午没有吃上饺子吧，我赶快洗洗手来帮忙。
姥姥把面团揉一揉，然后搓成粗细均匀的长条，又切成大小一样的小面团，撒上些面粉，因为害怕我擀的面皮不够圆，姥姥又帮我把这些小面团压成圆圆的面片。擀饺子皮可是个技术活，用力太大，面片就会粘在擀面杖上，还会厚薄不均。
我先把面片擀成椭圆形，再把它转个圈，擀短的一面，如果觉得有地方厚了些，我还会再补一下，这样圆圆的面片就大功告成。
接下来该包饺子了，这我还不太熟练，姥姥给我做了示范，我照着姥姥的样子，把面片平摊在手上，挖了点饺子馅放上去，对折饺子皮，轻轻把皮捏在一起，好，成功!
可我包的饺子真难看，肚子瘪瘪的趴在桌上。姥姥说这是因为我包的馅太少了，再包一个，多放些馅，这次的好看多了。
姥姥说冬至不吃饺子，耳朵会冻掉，我猜，一定是因为饺子的形状像耳朵，又热乎乎的，吃了饺子，耳朵就不冷了，再冷的天也不怕。我可不想耳朵被冻掉，所以我要多吃点，吃着自己包的饺子真香呀!
冬至难忘的冬至（优秀18篇）篇九
“冬至到，冬至到，家家户户吃饺子”，今年的冬至我期待已久，因为我们要在班里度过。
今天来班我带的东西与往常迥然不同，平时我只带一支笔，今天我还带了吃饺子用的碗、盘子、勺子，教室里处处洋溢着快乐。
开始包饺子了，橙子老师给我们每组发了一些饺子皮和馅儿，先让我们每人包一个饺子。我挖了一小勺馅儿放到皮儿里，把它的一半和另一半对折，在边上捏了花边。饺子终于做好了，可是我捏的饺子太难看了，就像一个蓬着头发的糟老头，看起来没有一点力气。我把饺子放到盘子里，用失望的眼神看着它，唉，它怎么长得这么丑!后来，老师给我们讲了饺子的正确包法。我按老师讲的，先把手指弯成一个坑，把饺子皮放上去，再挖一小勺馅儿放到坑里，然后把它压实，把它的一半对折，然后在边上捏上几个花边，饺子看起来个头大了，可花边还是不好看。哎!我顿时失去了往日的信心，再包几个也都不过如此。
正在我失望之时，老师竟然让我们自由发挥，包出自己的创意饺子，老师的这句话让我兴奋起来，我的想象力可不比别人差。我做了“包子”、“丸子”，还做了一个又扁又大的饺子……饺子在我们手里成了会吃的工艺品。
我们在教室里等待了片刻，哇!我垂涎已久的饺子终于煮成了。老师给我们每个人盛了饺子，整个教室充满了饺子的香味。
我们快活地吃着饺子，听老师讲了冬至吃饺子的来历:东汉时，医圣张仲景看到老百姓耳朵都冻伤了，于是就在冬至这天，煮了一锅饺子让百姓吃，老百姓们吃过饺子以后，冻伤的耳朵就好了……原来，冬至吃饺子是为了纪念张仲景啊!
今天可真开心，我们过了一个有意义的、难忘的冬至!
冬至难忘的冬至（优秀18篇）篇十
冬至是中国的传统节日，每年的冬至家里会出现大大的汤圆，那是我最喜欢的食品。今年的冬至我第一次在学校吃到了汤圆。
昨天，我们学校举行了“回归传统节，感受冬至日”主题活动。这个活动是为了让我们感受一下冬至日的快乐。
昨天中午，还没到一点三十分，教室里已人声鼎沸。同学们到了教室，就按捺不住激动，欢快地叫了起来。时间过得像一只只飞鸟，一瞬间就到了写字课。老师同学也带着自己的工具来了。同学们先去洗一洗自己的小手，再来搓汤圆，捏小动物。每一个人都在教室门口进进出出，忙忙碌碌的。就连老师也在帮忙，她们真辛苦。同学在自己的'座位上认真地捏了起来。有的同学眉开眼笑，有的同学专心致志，有的同学左顾右盼，东张西望，到处想学一学别人的经验。
过了一会，老师叫我们烧水，因为何立丰同学没带锅盖，我们等了好久好久，水终于烧开了。我们把汤圆放进锅里煮，十几双眼睛直勾勾地盯着汤圆一上一下地跳动着。等到煮熟了，每个同学像小馋猫似的一拥而上，一只只沾着***的小手拿着碗向老师走去。我们小组一共吃了6包汤圆。
冬至难忘的冬至（优秀18篇）篇十一
《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”
唐宋时，以冬至和岁首并重。南宋孟元老《东京梦华录》：“十一月冬至。京师最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。官放关扑，庆祝往来，一如年节。”
吃水饺。
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。
张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样貌，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
九九消寒。
入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一“九”日，相约九人饮酒(“酒”与“九”谐音)，席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。
民间还流行填九九消寒图以供消遣。九九消寒图通常是一幅双钩描红书法，上有繁的.“庭前垂柳珍重待春风”九字，每字九划，共八十一划，从冬至开始每一天按照笔划顺序填充一个笔划，每过一九填充好一个字，直到九九之后春回大地，一幅九九消寒图才算大功告成。填充每一天的笔划所用颜色根据当天的天气决定，晴则为红；阴则为蓝；雨则为绿；风则为黄；落雪填白。
此外，还有采用图画版的九九消寒图，又称作“雅图”，是在白纸上绘制九枝寒梅，每枝九朵，一枝对应一九，一朵对应一天，每一天根据天气实况用特定的颜色填充一朵梅花。元朝杨允孚在《滦京杂咏》中记载：“试数窗间九九图，余寒消尽暖回初。梅花点涛抻喟祝看到今朝是杏株。”
九九消寒图。
最雅致的九九消寒图是作九体对联。每联九字，每字九划，每一天在上下联各填一笔，如上联写有“春泉垂春柳春染春美”；下联对以“秋院挂秋柿秋送秋香”，称为九九消寒迎春联。然而，不管哪种九九消寒图，在消磨时日、娱乐身心的同时，也简单记录了气象变化。据说有经验的老人，还能根据九九消寒图，推测出这一年的雨水多寡和丰歉状况。
九九消寒歌：一九、二九不出手；三九、四九冰上走；五九到六九，沿河看杨柳；七九河冰开，八九燕子来；九九加一九，耕牛遍地走。
现代民俗。
很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗，现仍有一些地方如江浙、闽南一带在冬至这天过节庆贺。
另外民间有以冬至日的天气好坏与来到的先后，来预测往后的天气。俗语说：“冬至在月头，要冷在年底；冬至在月尾，要冷在正月；冬至在月中，无雪也没霜”(这是依据冬至日到来的早晚，推测寒流到来的早晚)；俗语也说：“冬至黑，过年疏；冬至疏，过年黑”(意思是：冬至这天如果没有太阳，那么过年必须晴天，反之，如果冬至放晴，过年就会下雨)。
7、传统饮食。
冬至是养生的大好时机，主要是正因“气始于冬至”。正因从冬季开始，性命活动开始由盛转衰，由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，到达延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。
各地在冬至时有不一样的风俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，而苏北人在冬至时吃大葱炒豆腐。
北京馄饨。
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户都吃馄饨。
饺子。
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
狗肉羊肉。
冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道个性鲜美，赞不绝口。从此在民间构成了冬至吃狗肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。
红豆米饭。
在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。
台湾糯糕。
在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序，一一祭拜祖先，俗称“祭祖”。祭典之后，还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情，称之为“食祖。”冬至节祖先，在台湾一向世代相传，以示不忘自我的“根”。萝卜、青菜、豆腐、木耳等。
台州擂圆。
台州人好美食，冬至是一年中重要节气，在这一天要做些特色菜肴和食物，首先要祭奠祖先，祈祷祖先保佑全家人来年一切平安如意。然后全家人欢乐地聚在一齐喝酒吃菜。其中吃“冬至圆”(擂圆，又叫硬擂圆、翻糙圆)是台州的老传统，擂圆取圆圆润润、团圆之意。
擂圆是冬至的重头戏，“圆”意味着“团圆”“圆满”，与平日里吃的汤圆相比，临海人的冬至圆不但资料丰富、形式各异，而且意味深长。擂圆是用糯米粉做的，先把糯米粉和温水揉成面团，再摘成醋碟大小的圆子揉圆，煮熟后放在豆黄粉里滚拌，正因这个过程临海的方言叫“擂”，因此冬至圆起名叫“擂圆”，而豆黄粉是用黄豆炒熟后磨成粉再拌入红糖，味道香甜浓郁，配上糯米圆的细腻糯软，令人食欲大增。夹一个粘满豆粉的擂圆，趁热咬上一口，香喷喷、甜滋滋、暖烘烘、软绵绵，一股幸福的味道油然而生。除了经典的甜圆，也有很多家里喜欢咸的冬至圆，咸圆就是在糯米团里放馅，包类似猪肉、豆腐干、冬笋、香菇、红萝卜、白萝卜等细丁，可蒸可煮，鲜香多汁，另有一番味道。
苏州冬酿酒。
姑苏地区对冬至这一节气十分重视，姑苏地区有俗语云：“冬至如大年”。传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时，还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。在寒冷的冬天，冬酿酒不仅仅能够驱寒，更是寄托了姑苏人对生活的一种完美的祈愿。
麻糍。
麻糍，是浙江，江西的特产，也是福建人的传统小吃、福建人祭祀时的供品。麻滋阴干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。
麻糍也是闽南著名小吃，其中又以南安英都出产最为出名，其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口，食后耐饿，有着甜、滑的口感，且软韧、微冰。成品色泽鲜白，滑韧透明。
8、文化内涵。
古代诗词。
《冬至到》——乔金龙。
昼短摒弃烦忧事，
夜常相伴欢乐声。
小饺暖尽心头寒，
更胜金银百十千。[4]。
《小至》——杜甫。
天时人事日相催，
冬至阳生春又来。
刺绣五纹添弱线，
吹葭六管动飞灰。
岸容待腊将舒柳，
山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异，
教儿且覆掌中杯。
文档为doc格式。
冬至难忘的冬至（优秀18篇）篇十二
“冬至到，冬至到，家家户户吃饺子”，今年的冬至我期待已久，因为我们要在班里度过。
今天我带的东西与往常迥然不同，平时我只带一支笔，今天我还带了吃饺子用的碗、盘子、勺子，教室里处处洋溢着快乐。
开始包饺子了，橙子老师给我们每组发了一些饺子皮和馅儿，先让我们每人包一个饺子。我挖了一小勺馅儿放到皮儿里，把它的一半和另一半对折，在边上捏了花边。饺子终于做好了，可是我捏的饺子太难看了，就像一个蓬着头发的糟老头，看起来没有一点力气。我把饺子放到盘子里，用失望的眼神看着它，唉，它怎么长得这么丑!后来，老师给我们讲了饺子的正确包法。我按老师讲的，先把手指弯成一个坑，把饺子皮放上去，再挖一小勺馅儿放到坑里，然后把它压实，把它的一半对折，然后在边上捏上几个花边，饺子看起来个头大了，可花边还是不好看。哎!我顿时失去了往日的信心，再包几个也都不过如此。
正在我失望之时，老师竟然让我们自由发挥，包出自己的创意饺子，老师的这句话让我兴奋起来，我的想象力可不比别人差。我做了“包子”、“丸子”，还做了一个又扁又大的饺子……饺子在我们手里成了会吃的工艺品。
我们在教室里等待了片刻，哇!我垂涎已久的饺子终于煮成了。老师给我们每个人盛了饺子，整个教室充满了饺子的香味。
我们快活地吃着饺子，听老师讲了冬至吃饺子的来历:东汉时，医圣张仲景看到老百姓耳朵都冻伤了，于是就在冬至这天，煮了一锅饺子让百姓吃，老百姓们吃过饺子以后，冻伤的耳朵就好了……原来，冬至吃饺子是为了纪念张仲景啊!
今天可真开心，我们过了一个有意义的、难忘的冬至!
冬至难忘的冬至（优秀18篇）篇十三
今天是冬至，生活在农村的主妇一大早就提着菜篮上街买菜，回来还得洗、切，剁，煮好后摆在桌上供奉神灵。
冬至意味着我身上的责任在点点加重，意味着心理不仅装载着自己，意味着向成熟步步迈进。
然而我准备好了吗？我有足够的能力起面对困境吗？我真的可以承当身上的责任吗？
不行，真的不行。
我摆脱不了童年的幼稚，我摆脱不了对父母的依赖，我摆脱不了自己的懦弱。
我还不能够独载风雨，不能够迎接挑战，不能够接受失败。
我不能够的还有很多很多……。
或许我做惯了温室中的花朵，忘记了昔日野草的艰辛，或许我做惯了笼中鸟的生活，忘记了往日雄鹰的坚强；或许我做惯了缸中的游物，忘记了鱼儿的沧桑，或许我做惯了宠儿，忘记了身上的责任。
只懂得依赖，只懂得得到，只懂得享受。
害怕失败，害怕困难，害怕艰辛，害怕事与愿违的一切。
试问稚嫩的玫瑰怎懂得大树的坚强，安逸的鱼儿怎懂得大海的碧蓝，富裕的人儿怎懂得乞丐的悲伤。
我知道我的心还太软，我的眼光还太短，我的肩还不够宽。
总之，我还不够强。
冬至难忘的冬至（优秀18篇）篇十四
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”今天是冬至，我来到金笔课堂，老师和我们一起包饺子。
开始包饺子了，老师把家里的面板、菜刀……都拿来了。老师洗过手，开始揉面，接着她用菜刀把面切成一小块一小块的，然后又用擀面杖擀几下，饺子皮就好了。同学们看到了，都想要试一试。老师同意了，李同学先上去擀，他上擀一下，下擀一下，费了九牛二虎之力才擀好。
面皮都已经擀好了，我们开始包饺子了。坐在对面的李同学说：“吃饺子我可以，包饺子我完全不会呀！”我们听了他的话，哄堂大笑起来。我心想：包饺子我最拿手了！老师给我们发了饺子皮，又拿了筷子和馅。我看了看李同学，他动作笨拙，包了一大团馅，又在饺子皮外面使劲地捏了几下，因为他的方法不对，把馅都挤出来了。我看见他的样子不禁笑出声来，我随即拿了一个饺子皮，翻到面少的一面，挖了一小团馅放在饺子皮里，我用手在外皮使劲捏了几下，再用手捏个弯，饺子就包好了。我感觉包饺子真简单啊！
正在这时，我看见同桌也不会包饺子，我告诉她：“先找到面少的.一面，再放入适量的馅儿，用手在饺子的外皮多捏几下，最后再捏个弯就好了。”同桌开心地说：“谢谢你教我包饺子。”我说：“不客气！”
今天包饺子所有的用具都是老师精心准备的，所以今天最应该感激的是我的老师！
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冬至难忘的冬至（优秀18篇）篇十五
《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”可见在我国古代对冬至就很重视，它不仅被当作一个传统节日庆贺，而且也是我国农历24节气中最早制定出的一个非常重要的节气。接下来小编为你带来冬至节。
作文。
希望对你有帮助。
今天早上，我刚刚走下楼梯，就听见奶奶对妈妈说道：“要过冬至节了，得要吃糯米饭，今天一定要早点回家!”冬至节?我心里一阵纳闷，有这个节日吗?冬至只不过是二十四节气之一呀，难道它也有个节?真是稀奇!这是怎么回事?我连忙问奶奶，奶奶回答说：“心宜啊，难道你不知道?冬至节是一年中最长的一夜，是从冬季到夏季的一条明显的分界线，要吃糯米饭，就是因为怕晚上肚子饿了，所以要多吃点，特别是像你这样的人!”“哦。原来是这样!”我若有所思，停!奶奶话中有话，竟然说我胖!我气极了，腮帮子鼓鼓的，满脸通红。
中午，爸爸问我：“你知不知道世上为什么有个冬至节?”我摇了摇头，接着，爸爸给我讲了个关于冬至节的传说：在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。老爸讲完后，停了一会，又接着说道：“可是，这毕竟还是一个传说，真正的冬至节由来是人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。”“哦，现在我总算明白了，原来在冬至吃糯米饭不是为了躲避灾祸，而是在这天里休息，祭拜祖宗。”又学到了一个知识，心里可真高兴。
晚上，妈妈如约早回家。奶奶在厨房中不停地忙碌着，烧了香喷喷、红白相间的糯米饭，便招呼我们来吃饭，虽然我还是对早上那件事耿耿于怀，但我还是在糯米饭中放了点糖，足足吃了两碗，吃的肚子滚溜溜的，因为吃饱了晚上才会做个好梦了哦!
这篇文章记叙了“我”和家人过冬至节的经历，运用了动作描写、语言描写等手法，语言幽默生动，富有生活气息。人物描写生动，能引起读者的阅读兴趣。是一篇佳作！
今天是冬至，一放学，我就三步并作两步飞奔到家里。我看见妈妈和阿姨正在火锅旁边撮汤圆，我也过去帮忙撮。汤圆撮好了，妈妈把撮好的汤圆到进锅里炸。过了一会儿，一盘香酥可口的“空心炸汤圆”就“新鲜出炉”了。我一闻到汤圆那香喷喷的味道就垂涎三尺，立刻夹了一粒放进嘴里。突然，我“哇”地叫了一声。
“怎么了?”妈妈连忙问道。我伸出烫得发红的舌头给妈妈看，妈妈才明白过来，心疼地说：“小心点，别再烫着了!”
晚上，在温柔的月光下，我们一家人坐在阳台上聊天、讲着笑话，齐乐融融……。
说起冬至，我就不由地想起一个人来，他就是“医圣”张仲景。为了纪念他的“祛寒娇耳汤”善举，在北方，每逢冬至，家家户户有吃饺子的习俗。“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”大概就是从那个时候流传下来的吧!
我们家在这一天当然也是要包饺子吃的。一大早，妈妈就采购回来食材，把肉馅剁好，调味；把面和好，饧上。快到中午时把饺子包好，等我放学回家，热气腾腾，美味诱人的饺子就新鲜出炉了。一家人围坐在饭桌旁，津津有味地品尝着妈妈的佳作，在这个数九寒天的日子里，是多么温馨惬意的事情啊!
冬至到啦，寒假也就不远了。
冬至难忘的冬至（优秀18篇）篇十六
“冬至不端饺子碗，耳朵冻了没人管”，今天，我们要在班里包饺子，我的心里非常开心。
为了包饺子，我特意从家里带来了碗、筷子和勺子，教室里摆放好了香喷喷的饺子馅和一个个叠放整齐的饺子皮，同学们一个个兴高采烈，兴奋地交流着怎样才能包出好看的饺子。
终于开始包饺子了，我们分了小组，把小手洗净，老师给我们分了饺子皮和饺子馅儿，先让我们自己动手包一个。我拿起一个饺子皮，又用勺子挖了一点儿馅儿填到里面，然后把饺子皮对折，两边捏紧，哇，我的第一个饺子包好了。
我赶紧把包好的饺子拿给老师看，老师笑着说：“你包的饺子不错，就是太小了，肚子扁扁的，像一个没有吃过饭的小猪一样，你应该往里面多填一点儿馅儿”。我按照老师说的方法，把手指并紧，手指弯曲呈勺子的形状，饺子皮放在中间的三个手指里，把饺子馅儿往里面填满，用力压实，然后对折饺子皮，边缘捏紧，这样一个胖胖的饺子就包好了。老师看到了，夸我是个心灵手巧的小姑娘。
不大一会儿，我就包了许多饺子，老师说：“厨房里的水已经烧开了，把我们的饺子都端进去，下到锅里吧！”老师教我们怎样下饺子，只见老师轻轻地拿起两个饺子，离锅近一点儿，小心翼翼地放进锅里，千万不能离得太远，不然热水会溅到手上呢！我们按照老师的方法，把一个个饺子轻轻地放进锅里，饺子刚开始沉在锅底，一会就浮上来了，一个个紧紧地挨着，像一条条鱼儿在游泳。我拿起勺子推了几下，盖上盖子，水沸腾了还要不停地推饺子，老师说这样防止饺子粘在一起。
大概有5。6分钟左右，饺子的香味儿飘了出来，我的口水也快流出来了。又过了两三分钟，饺子成熟了，老师给我们每个人的碗里舀了几个饺子，我迫不及待地咬了一口，好香呀！好像有一股玫瑰花的香味，又咬了一口，满嘴流油，真好吃，自己动手包的饺子吃着就是香。
我们边吃饺子，边听老师给讲冬至吃饺子的来历：汉朝时，医圣张仲景在冬天看见许多老百姓的耳朵都冻烂了，他就把羊肉剁碎，用面把羊肉包成耳朵的样子让老百姓吃。后来人们为了纪念他，每年冬至都要包饺子！
这一节课我真的好开心，因为我们吃到了香喷喷的饺子，最重要的是我学会了包饺子。
冬至难忘的冬至（优秀18篇）篇十七
今天是冬至节，按照家乡的传统风俗，家家户户是一定要吃饺子的。
此时此刻，吃着香喷喷的饺子，却勾起了我对四十多年前的那年冬至节吃饺子的回忆。
假如我没有记错的话儿，那年应该是一九七一年。
那时是生产队，农村穷得一贫如洗。农民除了过春节能吃上几顿大肉之外，一年四季是吃不上大肉的。
那年冬至节快要到了，村里大部分人家都没有钱去割肉包饺子。但是，队里喂了几十头猪，大猪才长到了百十来斤。那个时候，猪长到一百三十斤以上才算够磅，才能出栏卖。否则，食品站是不收购的。
冬至节没有钱割肉怎么办？一个村的老少爷们大眼瞪小眼，都看着队里的那几十头猪，把冬至吃饺子的希望，统统寄托在了猪的身上。
冬至节几天前，群众在下面就嘀嘀咕咕纷纷议论开了，盼望着队里能杀两头猪，让村里老百姓过冬至节能吃上一顿饺子！
群众一直等啊盼啊，眼看着明天冬至节就到了，一心单等着队长发话杀猪嘞，可是，队长就是金口玉言，抱着葫芦不开口，大伙心急如焚。
天快要黑了，群众围了黑乎乎的一大片，队长终于开口了，他说：“乡亲们的心情我是完全理解的，我不是不愿意杀猪，而是因为猪小，不够磅，现在猪才长到了百十来斤，正是长膘的时候，杀了它，我感到可惜！但是，既然大家都有这个要求，为了让咱村的老百姓冬至节都能够吃上大肉饺子，那就杀掉两头猪好了！”
队里终于杀了两头猪。
我记得非常清楚，当时两头猪只杀了一百多斤肉。俺村那时有二百多人，每人分到了半斤猪肉。一家五六口人，也能分得上二三斤肉，过冬至节吃饺子也是绰绰有余了！不然的话儿，不知道俺村有多少人家吃不上饺子呢！
如今别说过节不愁吃肉了，就连平常只要你想吃肉，那是想啥时吃啥时吃，不会作一点难。甚至，肉都嫌吃够了，吃腻了，不想吃肉了！
抚今追昔，想起那年冬至节吃饺子的事儿，一直铭记在我的心上！
冬至难忘的冬至（优秀18篇）篇十八
清爽冬至邋遢年，邋遢冬至清爽年。冬至晴，正月雨;冬至雨，正月晴。20xx年冬至要到了，小编为大家精心整理了难忘的冬至。
作文。
范文，一起来看一下吧!
不知不觉，大如年的冬至迈着稳健的步伐，深情款款地向我们走来了。
冬至，为二十四节气之一。《月令七十二候集解》中说：“十一月十五日，终藏之气，至此而极也。”冬至这天，日子短暂，太阳匆匆出来，又匆匆离去，夜晚悠长。
冬至是我国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。古人一直是把冬至当作另一个新年来过，更是留下了隽永的诗篇。宋代诗人陆游在《辛酉冬至》中吟道：“今日日南至，吾门方寂然。家贫轻过节，身老怯增年。”可以看出，那时冬至之际有多少人在祈望添福增寿啊!杜甫的《小至》中也有云：“天时人事日相催，冬至阳生春又来。刺绣五纹添弱线，吹葭六管动浮灰。岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。”在作者的笔下，冬至是孕育新春的开始，它让人们休养生息，孕育精力，时刻准备着去奏响新一年的激昂乐章，充满着浓浓的生活情趣。
冬至后，气候进入最寒冷的阶段，也就是“进九”。民间习惯自冬至起“数九”，我国民谚就有“今年冬令进补，明年三春打虎”的说法。
记得小时候，到了冬至那天，母亲总会包核桃饺子给我们吃，老家就有“冬至饺子夏至面”和“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。母亲说，只有吃了冬至的饺子，耳朵才不会冻伤。记忆中，母亲将捣碎的核桃和着白菜，再加上大葱、蒜苗的点缀，放上各种美味调料，那香喷喷的饺子馅就大功告成了。低眉之间，冒着腾腾热气的饺子就在眼前。屋子里的炉火正好，一座土炕也像烙饼似的烫人。我们一家人坐在一起，吃着饺子，说着笑着，感受着这滴水成冰的日子里最温馨的幸福。
冬至是季节的一个片段，季节是人生的一个画面。冬至到了，他乡的游子，背上行囊回家，在寒冷的日子里，和全家人坐在一起，包饺子、拉家常，给父母亲斟上一杯老酒。这种冬日里的温暖，足以让我们珍藏一辈子。
这两天不断的收到来自各人各方的祝贺：冬至、平安夜、圣诞节。
似乎每到年末，就只张罗着过节了。
其中一项就是，发短信，送祝福。为了达到简便快捷又能极大的覆盖范围，于是乎：群发。
我很少群发短信，若有，必是通知事情。
所以，有些事情，只有两个人知道。
有些秘密，只能告诉一个人。
这天昼最短夜最长。
过罢冬至，夜就会越来越短天就会越来越长;。
老人们说冬至交九，意味着数九寒天的到来，
今天多云，阳光很吝啬，东北风冷冷的吹过最短的日子，最后的那些绿草地安静的像睡熟了的婴儿，太多单纯的欲望占据了梦中的空间。
一些饺子的香气萦绕在空气里，温暖了散散淡淡的夕阳，一片梅花的花瓣顶着严寒鲜艳的盛开，记忆中的墨色纹丝不乱。
“岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅”。柔韧的宣纸浸透了几千年的文化，厚厚的诗书里氤氲着散不尽的药香。
几树绿叶还在寒风中摇曳，深切的期盼里纷飞着洁白的雪花。尚未冻结实的土地里留存着第一场雪的痕迹，一只依然艳红的石榴恋恋不舍赤条条的枝头。
葭草的萌生是需要经过雨雪的浸润的，咸涩的情感里旺盛着茂密的嫩芽，只待一声婉转的莺啼，便会无可阻挡的破土而出了。
流水只在薄薄的冰层下面才看得见了，那些鱼儿的心情却无从知道。有水就会有岸，就是一叶小的不能再小的扁舟，也有踏实的停泊地了。
让思想飞翔并穿越寒冷应该是一种难得的享受，芦花的飘逸很美，随遇而安的心境升华为蒹葭苍苍的感叹时，不知道怎样的文笔才能够绘声绘色，情景交融。
想念着南飞的雁和一支寻寻觅觅的朱笔，想念着千里冰封的北国风光，想念着贴饼子的香气和一捧噼噼啪啪的柴火燃烧。
对面的红瓦上偶尔响起喜鹊的叫声，深沉的嘴角牵起一抹浅浅的微笑。麻雀们很懒的躲在暖和的巢窠里，不再成群结队的低飞，阳光温暖的时候，才会下地觅食。
所有的落叶堆积出重生的希望，覆盖着绿色的黄色的以及分不出颜色的植物，间或有三两片蝴蝶的翅膀，一些饱满的种子。
冬天的笔触虽然冷落了季节的热望，而萧瑟是掩不住往日的欢笑的，总有一些甜蜜的回忆挂满水分充足的枝干，和一朵坚强的月季花为邻。
不用说今晚的月亮会姗姗来迟，而我却是没有看见她的弯或者圆的。星星也是稀罕极了，不肯在窗外的天幕上耀一点光芒。
遥远的一盏灯光，温馨舒适的亮起来了。